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山西高校餐飲品牌設(shè)計(jì)大賽
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于山西高校餐飲品牌設(shè)計(jì)大賽的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲服務(wù)公司簡(jiǎn)介模板10篇
餐飲公司是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的餐飲公司來管理(打理),然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐的一類公司組織。本文是餐飲服務(wù)公司簡(jiǎn)介模板10篇,僅供參考。
餐飲服務(wù)公司簡(jiǎn)介篇一
長(zhǎng)沙中一餐飲管理有限公司簡(jiǎn)介
一、公司概況
中一餐飲管理有限公司成立于2004年6月,注冊(cè)資本壹百萬(wàn)元,注冊(cè)號(hào):430104000006484(2/2)。公司現(xiàn)有員工1500余人,有高、中級(jí)廚師150多人,專業(yè)管理技術(shù)人員100余人,大中專管理人員占15%,這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。本公司采取“董事長(zhǎng)——總經(jīng)理——店長(zhǎng)——主管”的經(jīng)營(yíng)管理模式,以保證科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)管理。
本公司秉承“誠(chéng)信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長(zhǎng);公司成長(zhǎng)歷程:
1.2003年9月,由董事長(zhǎng)賀長(zhǎng)安接手湖南商學(xué)院第三學(xué)生食堂,這是本公司第一次參與餐飲管理服務(wù)工作;
2.2003年年底,由于經(jīng)營(yíng)效果顯著,第三食堂被湖南省高校伙食管理委員會(huì)評(píng)為"先進(jìn)單位";
3.公司成立.2004年6月,公司正式成立,公司名字"長(zhǎng)沙錦鶴餐飲管理服務(wù)公司",注冊(cè)資本50萬(wàn)元整,完成了由個(gè)體經(jīng)營(yíng)向現(xiàn)代化公司經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,標(biāo)志著公司的快速化發(fā)展的起步;
4.2004年9月,公司一舉中標(biāo)湖南第一師范學(xué)校東方紅校區(qū)第一食堂,標(biāo)志著公司的業(yè)務(wù)逐漸走向社會(huì),受到客戶的肯定和支持;
5.2005年9月,公司取得湖南商學(xué)院學(xué)生第二食堂的經(jīng)營(yíng)管理權(quán),標(biāo)志著公司進(jìn)一步受到客戶的肯定;
6.2007年4月,公司中標(biāo)長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院,標(biāo)志公司的業(yè)務(wù)由高校食堂走向醫(yī)院食堂,這對(duì)公司既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇;
7.2007年12月,公司再傳捷報(bào),公司中標(biāo)中聯(lián)重科食堂,企業(yè)的業(yè)務(wù)開始由高校、醫(yī)院和企業(yè)三頭齊進(jìn),公司的經(jīng)營(yíng)管理受到客戶的肯定和好評(píng);
8、公司因戰(zhàn)略發(fā)展需要,將公司更名為長(zhǎng)沙中一餐飲管理有限公司,意為做中國(guó)一流的餐飲企業(yè);并將注冊(cè)資本增資為100萬(wàn)元;
9.2008年6月,由于業(yè)績(jī)突出,公司接手懷化學(xué)院西校區(qū)第一、第二學(xué)生食堂,使公司的業(yè)務(wù)從長(zhǎng)沙擴(kuò)展到湘西地區(qū),使公司面臨著更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
10.2009年,我公司相繼托管湖南公安高等??茖W(xué)校二食堂、張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂等的托管。
11、2010年公司相繼托管瀟湘職業(yè)學(xué)院一食堂、東安耀祥中學(xué)、長(zhǎng)沙環(huán)保職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂、湖南商務(wù)職業(yè)學(xué)院一食堂。
二、業(yè)務(wù)概述
1、高校食堂
公司自2003年承接湖南商學(xué)院第三食堂餐飲管理服務(wù)委托,實(shí)行食堂社會(huì)化保障經(jīng)營(yíng)管理;經(jīng)營(yíng)成績(jī)突出,受到廣大師生的好評(píng),公司于2003年度被湖南省高?;锸彻芾砦瘑T會(huì)評(píng)為“先進(jìn)單位”;并于2005年9月取得了湖南商學(xué)院第二食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2004年公司憑借雄厚的實(shí)力和一流的管理模式,在湖南第一師范食堂經(jīng)營(yíng)競(jìng)標(biāo)中,取得了東方紅校區(qū)第一食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2005年1月在長(zhǎng)沙大學(xué)匯澤食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)的競(jìng)標(biāo)中,本公司在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中再一次勝出,取得經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2007年10我公司在湖南商學(xué)院北津?qū)W院第二食堂的投標(biāo)中獲得經(jīng)營(yíng)權(quán),2008年6月,我公司獲得懷化學(xué)院西校區(qū)第一、二食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán),使我公司的業(yè)務(wù)向周邊二級(jí)城市拓展(公司經(jīng)營(yíng)托管的食堂主要如表2)。 2009年9月我公司相繼中標(biāo)湖南公安高等??茖W(xué)校二食堂、張家界航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂。
2010年4月靠著誠(chéng)信務(wù)實(shí)、高效創(chuàng)新,深入為師生提供物美價(jià)廉的服務(wù)意識(shí),瀟湘職業(yè)技術(shù)學(xué)院一舉取得該院二食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)。
2、醫(yī)院及企業(yè)食堂
2007年我公司先后中標(biāo)長(zhǎng)沙市第四醫(yī)院、第八醫(yī)院,完成了從學(xué)校食堂、企業(yè)食堂到醫(yī)院食堂的跨越;2008年4月,我公司中標(biāo)長(zhǎng)沙市第三醫(yī)院食堂,這給我公司帶來了新的機(jī)遇和平臺(tái)。
三、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
經(jīng)過中一人幾年的辛勤努力,公司積累了豐富的 經(jīng)驗(yàn) ,餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢(shì):
1、 良好的 企業(yè) 文化 :在“誠(chéng)信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“ 愛崗敬業(yè) 、樂于奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)
質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎(jiǎng)罰分明,定期的對(duì)店長(zhǎng)、主管進(jìn)行職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行素質(zhì) 教育 、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),在經(jīng)營(yíng)過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購(gòu)模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個(gè)激勵(lì)目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤(rùn)為導(dǎo)向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛(wèi)生:每年聘請(qǐng)長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次,保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù),公司與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽訂協(xié)議,直接購(gòu)買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,公司除自己擁有的采購(gòu)車隊(duì)之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。
5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證 措施 ,使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
餐飲服務(wù)公司簡(jiǎn)介篇二餐飲管理公司簡(jiǎn)介
餐飲管理公司是掌握管理技能和獨(dú)特技術(shù)、運(yùn)用品牌、專利和服務(wù)優(yōu)勢(shì),開展餐飲運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)組織。餐飲管理公司的內(nèi)涵有兩種:一種是自有實(shí)體經(jīng)營(yíng),策劃、管理下屬餐飲企業(yè);另一種是為 其它 餐飲企業(yè)提供咨詢、培訓(xùn)和委托管理服務(wù)。
業(yè)務(wù)職能:1、搜集整理和組織研發(fā)餐飲管理技術(shù), 總結(jié) 歸納餐飲運(yùn)營(yíng)規(guī)律,出版餐飲管理類圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品;2、創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報(bào)專利產(chǎn)品;3、運(yùn)營(yíng)商標(biāo)和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù);4、指導(dǎo)餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營(yíng);5、廣泛開展餐飲管理和技術(shù)技能的培訓(xùn);6、運(yùn)營(yíng)自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢(shì),開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務(wù);7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務(wù);8、為深陷經(jīng)營(yíng)危機(jī)和信任危機(jī)的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營(yíng)急救和危機(jī)公關(guān)服務(wù)。
組織機(jī)構(gòu):餐飲管理公司的組織機(jī)構(gòu)一般采用職能部制,只有開展連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的公司,采取事業(yè)部制。1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負(fù)責(zé)策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源,制定 工作計(jì)劃 ,開展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。2、財(cái)務(wù)部。負(fù)責(zé)公司的 財(cái)務(wù)管理 工作,稽核業(yè)務(wù)收入進(jìn)賬狀況,編制會(huì)計(jì)報(bào)表,如實(shí)反映公司運(yùn)營(yíng)的基本情況,分析運(yùn)營(yíng)狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。3、企劃部。為所服務(wù)的企業(yè)和部門,設(shè)計(jì)企業(yè)整體識(shí)別系統(tǒng),制定營(yíng)銷規(guī)劃,策劃營(yíng)銷活動(dòng),建立媒體關(guān)系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定 廣告 發(fā)布計(jì)劃和媒體策略,策劃廣告活動(dòng)。4、管理部。制定 企業(yè)管理 制度和運(yùn)營(yíng)程序,指導(dǎo)并規(guī)范有關(guān)企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)和未來趨勢(shì),根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,給予表彰或懲罰。5、培訓(xùn)部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術(shù)培訓(xùn)等。6、研發(fā)部。研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和當(dāng)前市場(chǎng)流行菜品的設(shè)計(jì)理念和制作配方,按規(guī)定時(shí)間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應(yīng)季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評(píng)比活動(dòng)。7、后勤部。負(fù)責(zé)公司的物品、車輛、設(shè)施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關(guān)系。8、人力資源部。負(fù)責(zé)公司人員的招聘、建檔、使用事務(wù)。開展管理人員能力評(píng)估工作。制定公司工資福利的架構(gòu)建設(shè),平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關(guān)系。9、營(yíng)銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務(wù)關(guān)系,反饋服務(wù)效果,系統(tǒng)開展?fàn)I銷活動(dòng)。
運(yùn)營(yíng)理念:1、以顧客需求為導(dǎo)向;2、以效益優(yōu)先為導(dǎo)向;3、以市場(chǎng)占有為導(dǎo)向;4、以品牌建立為導(dǎo)向。
如何運(yùn)營(yíng):1、做好經(jīng)營(yíng)案例的歸納整理工作。2、做好知名度和美譽(yù)度的推廣工作。3、尋找自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。4、建立切實(shí)可行的盈利模式。
運(yùn)營(yíng)注意事項(xiàng):第一、依法開展餐飲管理工作。餐飲管理牽扯面廣,人員復(fù)雜,學(xué)好法律是開展經(jīng)營(yíng)工作的前提。不懂法,不守法,在法治社會(huì)的環(huán)境下無法生存。餐飲管理需要多方合作,界定好各方的權(quán)利和義務(wù),可以有效減少合作的糾紛和訴訟。第二、搞好餐飲管理公司的自身建設(shè)。餐飲管理公司是為下屬部門和其他相關(guān)企業(yè)服務(wù)的。規(guī)范他人之前,應(yīng)首先規(guī)范自己,一絲不茍,嚴(yán)格要求,增強(qiáng)合作伙伴的理解和信任。第三、開展義務(wù)餐飲 管理知識(shí) 的普及活動(dòng)。通過參加各種論壇、沙龍和講座,增進(jìn)客戶和企業(yè)之間的了解,探究客戶需求,解答客戶疑問,與客戶之間,建立良好的合作關(guān)系。
餐飲服務(wù)公司簡(jiǎn)介篇三餐飲組織簡(jiǎn)介
一、組織簡(jiǎn)介
我們組織是伴隨著本人在大學(xué)食堂多年的工作經(jīng)歷成立的,目前我們組織由最初的幾個(gè)人發(fā)展到現(xiàn)在十四人左右,由于我們多年在大學(xué)食堂工作,經(jīng)常與大學(xué)生接觸,我們理解學(xué)生的不滿,且懂得學(xué)生的需求,站在學(xué)生的角度,解決學(xué)生最基本的飲食問題,立志做中國(guó)高校食堂第一品牌,專業(yè)經(jīng)營(yíng)高校食堂,秉承“誠(chéng)信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo)。
二、組織產(chǎn)品
我們組織主要經(jīng)營(yíng)各種面食、各種 炒菜 、炒米飯等特色快餐,以及臨夏風(fēng)味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,還有山東雜糧煎餅、麥香餡餅、陜西臘汁肉夾饃等地方小吃
山東雜糧煎餅,采用小米、玉米、高粱、小麥、黃豆幾種面混合使用,制成面糊,做出的煎餅,薄脆可口,含粗纖維多,能夠清除體內(nèi)垃圾,具備排毒養(yǎng)顏的功效,還能促進(jìn)血液循環(huán)降血脂,健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化,對(duì)吃膩了食堂飯菜的學(xué)生來說,就是一種健康食品。
土耳其烤肉飯,土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的米飯上。烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營(yíng)養(yǎng)均衡,令聞?wù)呖诔鲇?,食者口味留香?/p>
麥香餡餅,挑選優(yōu)質(zhì)面粉及肉餡素餡作為食材,運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)備及獨(dú)特的烤制技術(shù),使出爐的餡餅色澤誘人,外酥內(nèi)嫩,口感酥軟,香氣四溢,講究營(yíng)養(yǎng)飲食的心理,種類新穎,甜香、肉香、咸香、麻辣十幾種口味一應(yīng)俱全,令人留 戀往返。
西府削筋面,削筋面的主要流行區(qū)域是寶雞鳳翔及毗鄰地區(qū),其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時(shí)候面要揉硬,然后搟厚,切成長(zhǎng)短均勻的細(xì)條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。
我們組織早餐供應(yīng):山東雜糧煎餅、臘汁肉夾饃、麥香餡餅、豆腐腦、豆?jié){、特色粥等。
中餐和晚餐供應(yīng):土耳其烤肉飯、煲仔飯、炒米飯、炒面、刀削面、炸醬面、拉面、菜蓋面、戶縣軟面、西府削筋面、罐罐面、老爸米線、漢中涼皮等。
三、組織構(gòu)成和衛(wèi)生制度
目前,我們組織由管事員、廚師、廚師助手、采購(gòu)員、保潔員等組成,對(duì)我們組織人員,嚴(yán)格制定個(gè)人衛(wèi)生制度,并且嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理衛(wèi)生規(guī)定。從食品原料的采購(gòu)、清洗、深加工等嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》執(zhí)行。實(shí)行“四不制度”。
1) 不采購(gòu)腐爛變質(zhì)的原料和成品。
2) 不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。
3) 不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。
4) 不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。
不采購(gòu)、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”。對(duì)超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時(shí)處理。
四、組織遠(yuǎn)景
經(jīng)過幾年的辛勤努力,我們組織積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢(shì):
1、在“誠(chéng)信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的組織文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎(jiǎng)罰分明,定期的對(duì)員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),在經(jīng)營(yíng)過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購(gòu)模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個(gè)激勵(lì)目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤(rùn)為導(dǎo)向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛(wèi)生、保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù),我們直接購(gòu)買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,組織除自己擁有的采購(gòu)車隊(duì)之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。
5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
我們組織從成立最初本著“沒有安全就沒有一切” 的價(jià)值觀,踏實(shí)勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守承諾的態(tài)度,為億萬(wàn)學(xué)生提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)健康的食品,立志做中國(guó)高校食堂第一品牌。
二、什么是印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽?
印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽是印跡鄉(xiāng)村文化工程的一項(xiàng)重要內(nèi)容。該工程是落實(shí)中央關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的部署和要求,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)下開展的以鄉(xiāng)愁情感為紐帶,以文化活動(dòng)為載體,動(dòng)員社會(huì)力量助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)的一項(xiàng)綜合性工作,包括印跡鄉(xiāng)村檔案館建設(shè)、印跡鄉(xiāng)村之旅、印跡鄉(xiāng)村文創(chuàng)等內(nèi)容。2020年,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)司局的大力支持下,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心和尚濃智庫(kù)共同舉辦了中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)主題活動(dòng)“印跡鄉(xiāng)村豐收之旅”,在北京延慶、山東平原、廣東珠海等地舉辦了豐富多彩的助力家鄉(xiāng)建設(shè)活動(dòng),取得了良好效果。本屆大賽就是在此基礎(chǔ)上,應(yīng)社會(huì)各界的要求舉辦的。本屆大賽的主題是“發(fā)掘農(nóng)耕文化印跡 設(shè)計(jì)未來美好生活”。據(jù)尚濃智庫(kù)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)博士介紹,大賽圍繞鄉(xiāng)村振興的實(shí)際需要,突出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、鄉(xiāng)村非遺、田園景觀等傳統(tǒng)優(yōu)秀鄉(xiāng)土文化與現(xiàn)代生產(chǎn)生活的融合。參賽作品既要包涵鄉(xiāng)村文化元素,又要符合城鄉(xiāng)居民對(duì)美好生活追求的方向,分為鄉(xiāng)村室外公共環(huán)境設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村室內(nèi)公共環(huán)境設(shè)計(jì)、鄉(xiāng)村產(chǎn)品設(shè)計(jì)與包裝、鄉(xiāng)村數(shù)字創(chuàng)意設(shè)計(jì)等四個(gè)單元,涵蓋了鄉(xiāng)村社區(qū)、傳統(tǒng)村落、鄉(xiāng)村景區(qū)、鄉(xiāng)村博物館、鄉(xiāng)村主題民宿、鄉(xiāng)村主題餐飲空間、食品與包裝、生活用品與包裝、數(shù)字廣告等創(chuàng)意設(shè)計(jì)領(lǐng)域。參賽人員分為高校組和社會(huì)組,只要是年滿18歲的中國(guó)公民或在中國(guó)注冊(cè)的法人機(jī)構(gòu)都可以通過印跡鄉(xiāng)村官網(wǎng)提交參賽作品。
三、烹飪類的火鍋品牌都有哪些
通過最新市場(chǎng)調(diào)查,采訪了近萬(wàn)人,一致受到用戶好評(píng)的中國(guó)火鍋十大品牌排行榜新鮮出爐。以下是2019年中國(guó)十大火鍋品牌,供大家參考,排名不分先后。
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型直營(yíng)連鎖企業(yè)。海底撈在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸城市有數(shù)百家直營(yíng)餐廳。在中國(guó)臺(tái)灣以及新加坡、美國(guó)、韓國(guó)和日本也有數(shù)十家直營(yíng)餐廳。
呷哺呷哺源自臺(tái)灣,1998年在北京創(chuàng)立,其新穎的吧臺(tái)式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋結(jié)合,開創(chuàng)了時(shí)尚吧臺(tái)小火鍋的新業(yè)態(tài)。呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客的核心利益為考量”的經(jīng)營(yíng)理念,通過17年的不懈努力,呷哺呷哺于中國(guó)8個(gè)省份的31個(gè)城市開設(shè)有門店。
錦城大院火鍋創(chuàng)立于2006年,秉承良心用好料,還原老味道的理念,匠心打造集麻辣鮮香沁的四川特色火鍋底料,并使用優(yōu)質(zhì)的火鍋食材,使得店店人氣火爆,廣受好評(píng)。在四川、云南、廣東、安徽、江西、山東、湖北、陜西、吉林、海南、北京等省市州及海外開有上百家門店。錦城大院火鍋也受到了主流媒體的認(rèn)可,2018年8月28日18:30中央電視臺(tái)中文國(guó)際頻道中國(guó)新聞“一帶一路”倡議五周年專題新聞報(bào)道中,新聞報(bào)道開篇數(shù)十秒,播出了由錦城大院火鍋冠名的首屆中外火鍋大賽,錦城大院品牌榮獲“中華名火鍋”、“最受消費(fèi)者喜愛火鍋品牌”“首屆、第二屆中外火鍋大賽冠軍品牌”等獎(jiǎng)項(xiàng),是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)研發(fā)生產(chǎn)、食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、餐飲設(shè)計(jì)、餐飲文化教育、餐飲連鎖于一體的集團(tuán)公司。
皇城老媽酒店管理有限公司成立于1986年,是以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主,集原料生產(chǎn)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的大型餐飲龍頭企業(yè)。曾多次榮獲省市名優(yōu)稱號(hào)以及中華名火鍋稱號(hào),相繼在沈陽(yáng)、北京、大連、石家莊、哈爾濱等地開設(shè)加盟店,深受當(dāng)?shù)卣拖M(fèi)者的好評(píng)。
小肥羊成立于內(nèi)蒙古包頭市,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經(jīng)營(yíng)特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè),兼營(yíng)調(diào)味品研發(fā)及銷售。2008年6月小肥羊集團(tuán)有限公司(“小肥羊”)在香港上市。2012年2月,百勝餐飲集團(tuán)以協(xié)議計(jì)劃方式私有化小肥羊的交易順利完成。小肥羊從2月2日起正式在香港聯(lián)交所除牌,并成為百勝餐飲集團(tuán)旗下一個(gè)新的餐飲品牌。
小龍坎餐飲管理有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司。小龍坎老火鍋?zhàn)?014年問世以來迅速發(fā)展,成為成都火鍋界的大黑馬;2015連續(xù)9個(gè)月用霸占大眾點(diǎn)評(píng)更佳餐廳榜首,
巴奴火鍋成立于2001年,頗具特色的川味毛肚火鍋品牌,堅(jiān)持產(chǎn)品主義,集加工車間、倉(cāng)儲(chǔ)物流、底料研發(fā)及加工為一體餐飲連鎖企業(yè),專注毛肚火鍋。 巴奴是采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術(shù)的企業(yè),提升了行業(yè)毛肚制作的新標(biāo)準(zhǔn)。
成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立,總部位于中國(guó)成都,是經(jīng)營(yíng)地道四川火鍋的大型全國(guó)性餐飲企業(yè)。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關(guān)于大龍燚不敗的神話。 在全國(guó)已有200多家加盟店。
創(chuàng)立于1999年的重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司傳承重慶火鍋百年積淀,堅(jiān)持以德經(jīng)商和創(chuàng)新發(fā)展,堅(jiān)持以“我只選好料”為品牌核心戰(zhàn)略,十余年間由一家小火鍋店發(fā)展成為一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究于一體的集團(tuán)公司,下屬17家子公司。
重慶劉一手集團(tuán)公司,創(chuàng)立于2000年,是專業(yè)從事“連鎖火鍋產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)平臺(tái)構(gòu)建”的國(guó)際化大型企業(yè)。旗下囊括了餐飲管理、底料研發(fā)與生產(chǎn)、綠色食材開發(fā)、新品牌孵化、餐飲人才教育培訓(xùn)暨管理咨詢等數(shù)十家全資或控股子公司。
四、張爺爺空心面是書呈餐飲管理(上海)有限公司招商,后品牌升級(jí)為張立新牛肉空心面,張小爺熱鹵是書呈的嗎?
張爺爺空心面市,舒城餐飲管理的傷害有限公司后品牌升級(jí)又張力新郵路空心面,張小燕也熱鹵是舒城的嗎?這肯定不是,他是按照那個(gè)自己 按照自己抄讀,唱的是他自己設(shè)計(jì)的住址創(chuàng)立的品牌
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