韻味餐飲品牌設(shè)計公司電話（韻味餐飲品牌設(shè)計公司電話地址）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于韻味餐飲品牌設(shè)計公司電話的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計、策劃，為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù)，服務(wù)客戶遍布全國，咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

本文目錄:

• 1、餐飲策劃

• 2、餐廳取名如何才能吸引消費者

• 3、景洪市家園餐廳電話？

• 4、什么是食品包裝設(shè)計？

一、餐飲策劃

餐飲策劃范文五篇

餐飲策劃 篇1

一、 前言

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，找到競爭的切入點，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可，實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考。

二、市場調(diào)研

本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

1．市場背景分析

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云，消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。

2．消費心理解構(gòu)

嘉樂迪巴西燒烤、綠茵閣咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮、求享受的消費心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想。

3．新聞炒作訴求重點

在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊、陽光早餐等等，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

——“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑，也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保證。

5．總結(jié)

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè)，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動，在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位，進(jìn)行更周詳、實在的廣告策劃方案。

綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：

1進(jìn)一步分析消費心理。 新聞炒作方案的確立。 3組織活動形式和具體的實施

方案。 4品牌形象設(shè)置。

因此，本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。

三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略：

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心，地理位置優(yōu)越，人口密集，客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧，演藝咖啡廳，日本料理，韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃，多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。

根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣，通過間接的軟性宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。

四、市場前景分析：

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：

1. 一般消費心理特征

（1） 求惠心理。（2） 求舒適心理。（3） 求奇心理。（4） 求名心理。

2. 社交（公關(guān)）消費需求

3. 休閑飲食需求

五、開業(yè)慶典活動策劃方案建議

依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

具體開業(yè)活動方案建議如下：

1． 聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。

2． 從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。

5對策：1. 捐款或建立基金會；

2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

六、廣告策略建議

1. 廣告目標(biāo)

（1） 告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。

（2） 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開拓多層次、多方位市場。

（3） 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。

2. 廣告對象

（1） 商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。

（2） 都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際

影響力也較大。

3. 廣告訴求重點

根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對象的具體規(guī)定，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：

（1） 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色， 氣氛濃烈，菜肴物美價廉，服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。

（2） 在大聚通美食城會聚朋友，交往名流，意味深長。

4. 廣告表現(xiàn)策略

由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確，具有針對性；而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標(biāo)，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式，具體地說來：

七、.整體傳播策略

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜，既要注意階段性效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1. 報紙廣告

（1） 報紙廣告訴求重點

A. 大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。

B. 各節(jié)日期間的促銷。

C. 其他促銷信息和公關(guān)活動信息發(fā)布。

2報紙廣告模式一——開業(yè)廣告

開業(yè)報紙廣告系列之一：

（3） 報紙廣告模式——聚通美食真言廣告

開業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

B 開業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無論來就餐或飲茶，均贈送優(yōu)惠卡。

(4) 廣告投放量

11月4日，南國早報，A2或A3，1/2彩版，硬性廣告；

2. 電視廣告

電視廣告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴，且電視廣告具有較強的強制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：

（1） 在大聚通美食城開業(yè)推廣之際，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。

（2） 節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù)。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺合作，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告、字幕廣告

3. 戶外廣告

戶外廣告媒介具有時效較長的特點，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客，對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人，

具有較好的消費提示作用。

（1） 在百貨大樓做大型的燈箱廣告，建議長年采用。

（2） 選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長年采用。

戶外廣告：戶外看板/ 路牌燈箱

銷售點POP：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品

贈品廣告：贈給消費者的禮品；贈給經(jīng)銷商的禮品；

印刷品廣告：

優(yōu)點： 缺點：

4．電臺廣告

電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制性、語言的煽動性較好等優(yōu)點。

廣告投入量：

11月4日至11月7日，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30——16：30，每天13次，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作，推出欄目冠名廣告。

5． 媒體軟廣告

（1） 飲食業(yè)的經(jīng)營之道

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

（2） 大聚通美食城形成熱點的原因

（發(fā)布時間待定。）

八、大聚通美食城廣告用語

主廣告語：

1. 真情無限，聚通美食

或：聚通美食，真情無限

2. 聚通美食服務(wù)，千家萬戶得福

九、廣告投入戰(zhàn)略：

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。

十.大聚通美食城CI宣言

大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對待客戶像春天般的溫暖”，奉送、開發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。

十一.廣告預(yù)算

略

十二.廣告效果預(yù)測

餐飲策劃 篇2

一、活動思想：

五一小長假期間，餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯，不少婚宴、壽宴、家庭宴請等，會選擇在這一時間段舉辦，一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是小長假期間，人們的旅游需求旺盛，因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

二、活動名稱： “偷得浮生半日閑，五一假日共美餐”。

三、活動時間： 20xx年5月1日—5月7日 。

四、活動內(nèi)容：

1、“吃熱辣川菜，送清爽飲品”。

5月1日—5月7日活動期間，凡賓客來店用餐滿XX元，每桌可獲贈本店精選清甜水果一份（或清涼酸梅汁一杯）。

2、“精品川菜，百姓價格”。

5月1日—5月7日活動期間，本店特推出“精品川菜，百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

席間進(jìn)行川菜知識提問（問題不宜太簡單），顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺，答對者獲得價值X元精美小禮物一份，餐館也借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

餐飲策劃 篇3

請各位媽媽們在5月X日帶一份自己制作的食物來參加活動，我們一同分享母親節(jié)的喜悅。誠摯的邀請您參與活動，留下難忘的回憶！

活動主題

媽媽，我愛您！

活動時間

5月X日——X日

活動目的

1、結(jié)合母親節(jié)，讓孩子們了解母親在孕育，照顧自己的一些辛苦故事

2、通過游戲，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情

活動流程

1、5月X日

母親節(jié)的由來

（1）幼兒了解母親節(jié)的由來。

（2）知道每年5月的第二個星期日為母親節(jié)。

（3）培養(yǎng)幼兒對母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。

制作調(diào)查表

對媽媽制作一份調(diào)查表，更加的了解媽媽。

2、5月X日

能在集體中，根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。

3、5月X日

（1）老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。

（2）學(xué)習(xí)歌曲《世上只有媽媽好》，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情。

4、5月X日

（1）親子制作：為媽媽制作一份禮物，表達(dá)對媽媽的祝福。

（2）體驗?zāi)赣H在孕育時，照顧自己的辛苦。

5、5月X日

（1）展示媽媽做的是食物，請幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。（一定是媽媽親手做的）

（2）與同伴一起分享媽媽做的食物。

（3）幼兒為媽媽表演一個節(jié)目。

餐飲策劃 篇4

李公堤，水景秀美，儀態(tài)萬千。李公堤商業(yè)街區(qū)一期二期的成功給予了投資者強大的信心與吸引力，成為蘇州商業(yè)圈特別是餐飲娛樂高端品牌的集聚寶地。前期的積累與高層次商圈的形成，以及圓融集團(tuán)完備的后續(xù)開拓，都為李公堤商業(yè)街區(qū)的旺盛客源、持續(xù)消費力奠下了基礎(chǔ)。李公堤三期歐陸風(fēng)情商業(yè)街，首次引入streetmall模式，將是未來蘇州高消費層的又一個集中地。

關(guān)于吳地人家

吳地人家大酒店作為蘇州餐飲近年殺出的一匹極具競爭力的黑馬，與李公堤結(jié)下了不解之緣。XX年，當(dāng)李公堤第一期風(fēng)生水起，吳地人家大酒店便獨具慧眼，率先進(jìn)駐李公堤，并以其讓人耳目一新的文化餐飲，飲譽蘇城。吳地人家由此叫響，李公堤由此也迅速升溫。當(dāng)年，吳地人家大酒店李公堤店榮膺蘇州美食風(fēng)云榜、最佳旗艦餐飲名店，和蘇州50強餐飲名店。

目前，契合市場需求的吳地人家大酒店已在全國范圍擁有近10家連鎖店?！皡堑仄放啤痹匠巾?，企業(yè)已啟動上市工程，大連凱達(dá)創(chuàng)業(yè)投資有限公司已與吳地人家大酒店管理有限公司簽訂投資協(xié)議，一個風(fēng)華正茂前途無量的國內(nèi)高端餐飲品牌正日趨成熟。

關(guān)于李公堤

李公堤三期，作為一條歐陸風(fēng)情的商業(yè)步行街，將是一個多功能特色的商業(yè)組合。它首次將中央休憩式商業(yè)街區(qū)的概念引入蘇州，實現(xiàn)“食、住、行、游、購”緊密結(jié)合。正像李公堤ⅰ、ⅱ、ⅲ期開發(fā)不斷創(chuàng)新一樣，吳地人家登陸李公堤三期必須要解決凸顯的問題。一是吳地人家已經(jīng)在李公堤擁有一家旗艦店，三期登陸必須要跳出原有的模式，創(chuàng)造新鮮魅力，否則就是抄襲和克隆自己，缺乏品牌的新鮮度和顧客的關(guān)注度，老店新開，缺乏活力。二是，正如開發(fā)商所擔(dān)憂的，李公堤一、二期餐飲企業(yè)偏多，三期進(jìn)駐的餐飲企業(yè)，要求會更高，必須體現(xiàn)“休憩式商業(yè)街區(qū)”特點，與“歐陸風(fēng)情”的格調(diào)融為一體。

關(guān)于品牌簡述

吳地人家將發(fā)揮自身優(yōu)勢，實施“變臉戰(zhàn)略”，攜全新理念、科學(xué)管理技術(shù)與本身強大的資金力量與深厚文化底蘊，新創(chuàng)“玉人樓——古典時尚餐廳”品牌，入駐李公堤歐陸風(fēng)情商業(yè)街。

“蟾光如有意，先上玉人樓”。紅樓夢開篇賈雨村一句抒寫美人美景的語句，是玉人樓餐廳的開場白，也奠定了整個餐廳風(fēng)格的基調(diào)——優(yōu)雅的古典美?！岸臉蛎髟乱?，玉人何處教吹簫”——這又將餐廳的文化底蘊提升了一個檔次，玉人樓所提供的，將不僅僅是精致美食，還有賞心悅目的裝潢、令人舒心的服務(wù)，以及多種演藝表演，滿足來客口福、眼福、心福。

植根于古典，而又超越于古典，是“玉人樓”的品牌定位。以東方博大精深的文化作為基礎(chǔ)，同時采攫西方藝術(shù)中的點睛亮點，中西合璧，營造穿越時空的古典時尚理念，在歐陸風(fēng)情的街區(qū)中成為一個矚目的亮點。

“玉人樓”是依托于吳地人家大酒店管理有限公司，全新而充滿生機的一個餐飲品牌。“玉人樓”餐廳目標(biāo)入駐歐陸風(fēng)情街b島r5座，建筑面積1800平方米，以營造浪漫、典雅、精致、高尚的文化餐飲氛圍與提供新概念優(yōu)雅飲食、養(yǎng)生美顏飲食為主旨，集用餐、茶敘、商務(wù)宴請等多功能于一體。

品牌設(shè)定

品牌：玉人樓——古典時尚餐廳。

品牌口號：

品牌寓意：蟾光如有意，先上玉人樓。玉人，本身就給人冰清玉潔、古典浪漫的意境，融美食、美人、美景于一樓。

目標(biāo)人群：高端顧客，消費標(biāo)準(zhǔn)在150元以上。

風(fēng)格：民國風(fēng)情+和風(fēng)元素+美食文化+時尚文化體驗

裝潢風(fēng)格

“玉人樓”的基調(diào)是中國古典文化，而李公堤三期為歐陸風(fēng)情，因此建筑與內(nèi)裝風(fēng)格將選用折中而巧妙的民國風(fēng)格。民國時期，是中國最大規(guī)模的西方文化與本土文化相融合的一個階段，當(dāng)時的建筑風(fēng)格由此留下了綺麗的一筆。略帶古樸的歐式外觀中洋溢著西洋風(fēng)的華麗，而內(nèi)裝則將采用看似簡約而在細(xì)節(jié)上極盡奢華的中式民國風(fēng)。燈光將在內(nèi)裝中占據(jù)重要地位，運用多種絢麗燈光打造流光溢彩、金碧輝煌的質(zhì)感。用現(xiàn)代的材料打造古典韻味的裝飾，形成玉人樓特有的視覺格調(diào)。

菜品：蘇幫菜、創(chuàng)意菜、西式經(jīng)典菜。

“玉人樓”的菜品，首推創(chuàng)意菜，菜肴出新出奇同時保證口感、美感，偏重清淡口味，份量少而精致，以改良的蘇幫菜為基礎(chǔ)，輔以茶餐廳小吃、改良西餐、甜品、新穎飲品，同時注重養(yǎng)生、美顏等功效的菜品，推廣健康時尚飲食概念。菜式中西結(jié)合，材料、內(nèi)容追求簡單、健康、綠色，單品的分量少而精致，注重藝術(shù)性的擺盤，菜品的命名、配菜與餐具，都要出新出奇、令人賞心悅目。全部采用分餐制。

服務(wù)：高端餐飲，高端服務(wù)。

服務(wù)人員上：講究藝術(shù)服務(wù)，服務(wù)員內(nèi)外兼修。熱情、高雅、純情、大氣。服務(wù)方式上：采取中外結(jié)合，引進(jìn)西方的分餐制，以及日韓料理服務(wù)等等。

服務(wù)員的整體形象將參考《金粉世家》《半生緣》等劇集中，民國時期西餐廳服務(wù)員的形象，設(shè)計簡約大方，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)宮廷感的華麗。傳菜服務(wù)生與迎賓、貴賓包廂專用服務(wù)生制服有所區(qū)別，貴賓包廂服務(wù)專員的服裝更加精致華麗一些，應(yīng)和客人的高端消費心理。

服務(wù)特色上，強化推行文化體驗服務(wù)。這是“玉人樓”不同于其他餐飲的顯著特征。為此，我們提出玉人樓不僅僅是一個吃飯的地方。它更是一個體驗中西文化，掇拾時尚元素，接受藝術(shù)熏陶的風(fēng)雅之地。

契合李公堤三期的中央休憩式街區(qū)概念，在玉人樓，顧客將會感受到民國時期貴族家庭式的服務(wù)，進(jìn)門那一刻起就穿越時空，回到80年前，感受中國在走向世界的初潮中，那股蕩氣回腸的時代感。同時又體驗到那股民國貴族家庭式的快意。

“玉人樓”將在內(nèi)裝、菜品、服務(wù)內(nèi)都融入文化元素，做到圓融一體，令消費者在店內(nèi)除了品嘗美食之外，能夠全身心地沉浸在有如時光倒錯般典雅古樸時尚的氛圍之中，完成味蕾和心靈的一次奇妙旅程。

餐飲策劃 篇5

一、策劃導(dǎo)言

經(jīng)濟狀況對餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們越來越傾向于在外就餐以節(jié)約時間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機，經(jīng)濟蕭條，國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨餐飲業(yè)將是一個不斷發(fā)展的行業(yè)，可以說，餐飲業(yè)是一個受金融危機影響很小的行業(yè)。餐館可以按照多種方式進(jìn)行分類，包括風(fēng)格，菜單或者菜系，市場細(xì)分，主題或者消費者意識等。店堂的設(shè)置多種多樣，從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分，有全方位服務(wù)餐廳，普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。如何保持百年餐館持續(xù)下去，而不被別的新生餐館所取代呢？如何讓百年老店發(fā)展的比以前更加好呢？這是我們這次策劃的重中之重。

二、目標(biāo)分析

在一個經(jīng)濟不景氣的大環(huán)境下，普通餐桌服務(wù)餐廳是一個很好的選擇。

1、經(jīng)濟因素：經(jīng)濟因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校，學(xué)生追求的就是經(jīng)濟而且實惠，而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情，所以，即使是在經(jīng)濟低迷的時期，你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個特別的環(huán)境下，消費更不會受到社會經(jīng)濟水平的影響，反而隨著全國人民經(jīng)濟水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會越多，從而也會給餐廳帶來更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報。

2、企業(yè)環(huán)境因素：我們的優(yōu)勢在于我們的歷史悠久，往往時間的磨損比較嚴(yán)重，我們正好可以利用我們悠久的歷史價值，在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想，獲得意想不到的效果。很多的'飯店都有一個通病，那就是管理銜接不夠好，而我們歷史悠久的餐廳的一大特色就是在古典懷舊的背后，還有最先進(jìn)的技術(shù)支持，做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們在管理上的重大優(yōu)勢，而且也將成為長久優(yōu)勢。根據(jù)調(diào)查，大多餐廳的利潤都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強硬的打價格戰(zhàn)，但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值，我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理，從而達(dá)到從物流上降低成本，然后再利用先進(jìn)的技術(shù)，把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價格，以便大眾化?？傊?，在餐廳出爐之時，最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場，這將是我們老餐館一直就面臨的難題。

三、目標(biāo)市場

1、市場分析：根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點對目標(biāo)市場進(jìn)行描述。 如今，我們得益于長期的人口趨勢，餐飲業(yè)必將會繼續(xù)發(fā)展下去，而且會發(fā)展的很好。中國最新人口普查表明，中國人口將會繼續(xù)增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。

目標(biāo)市場1：公司客戶公司客戶需要快餐。我們以餐廳為中心，對在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù)，因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐，因為有些學(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯，準(zhǔn)時送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。

目標(biāo)市場2：回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說，回頭客有點早，但是我們是通過 在開張之時發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶，擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時，運用你所擁有的顧客信息對其采取不同的，有針對性的服務(wù)，給這種關(guān)系添加價值。

目標(biāo)市場3：:中餐對于年輕人看似沒有吸引力，其實不然。年輕人是追求新異的群體，中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激，但是，在我們餐廳就沒有這種通病，歷史悠久的百年餐廳采用了和其競爭者不同的戰(zhàn)略，在追求回歸古典的同時，我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”開發(fā)中國古老的食譜，給人一種新的中餐的菜肴，使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。

目標(biāo)市場4：從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買我中心的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。 目標(biāo)市場5：減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關(guān)費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費用就變得十分有限了，我們要做提供給營銷部賓客檔案進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通。

四、營銷策略：

1、產(chǎn)品策略

我們百年餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計，正宗美味，按照不同的菜系，我們

劃分不同的菜系板塊，針對不同的需求顧客群體設(shè)計，并且將市場細(xì)分，將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次，對經(jīng)濟能力不同的顧客量身定做，為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求，創(chuàng)新菜肴，給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。

2、定價策略

影響我們定價的因素是多方面的，包括定價目標(biāo)，成本，市場需求和競爭狀況。我們的定價目標(biāo)是占有市場，我們的單位產(chǎn)品價格不低于可變成本之下，要制定盡可能低的價格。利用成本導(dǎo)向法，降低利潤率，提高技術(shù)水平，可以很好的控制成本和降低價格。然后設(shè)計三個檔次的菜肴，低檔的利潤率壓低，中檔的利潤率中調(diào)，高檔的利潤率提高，通過這三個檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價格。我們也會通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧偁幷叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和價格，比質(zhì)比價，來更準(zhǔn)確的安排我們的價格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢，價格上我們能壓到比競爭對手低，這將有利于我們。當(dāng)然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優(yōu)惠定價來提高競爭優(yōu)勢。

3、促銷策略

打造外觀一個復(fù)古又帶有現(xiàn)代元素為主題的餐飲業(yè)模式，有很多的競爭者，當(dāng)選好人流量較大的地址之后，餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大，讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同，是一個理想的就餐場所?？傊且o人一種深刻的印像，是好的印象。

五、小結(jié)

以上的計劃切實可行，這些戰(zhàn)略和策略，可以幫助我們百年老店餐館在這個餐飲市場中有立足之地。 計劃中提及的方法將使我們餐館更加有競爭力，招來顧客，提升其價值。如果上述的措施都能夠?qū)嵤⑶以陬A(yù)定的期限內(nèi)，我們的品牌將越打越響，綜合分析，估計盈利越來越高。由于餐飲業(yè)的銷售變化無常，而現(xiàn)今的經(jīng)濟狀況十分動蕩，種種因素將對餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊?。我們將此營銷策劃作為戰(zhàn)策劃，并會隨著環(huán)境和自身條件的改變做出適時的自我調(diào)整。

二、餐廳取名如何才能吸引消費者

餐廳取名如何才能吸引消費者

餐廳取名如何才能吸引消費者，在開店的生活肯定是需要給它去一個好的名字，因為好的名字可以給消費者留下深刻的印象，同時也能吸引到消費者，下面分享餐廳取名如何才能吸引消費者？

餐廳取名如何才能吸引消費者1

一、名字好不好，看跟消費者共鳴有多少

餐飲品牌在命名上解放了“想象力”，玩法就層出不窮。其中最根本的，就是“勾連”出消費者的共鳴。這也是一些傳統(tǒng)品牌嚴(yán)重缺失的。一個品牌名字好不好，關(guān)鍵就看他所勾連的時代記憶有多少，能跟消費者形成多少共鳴。

二、餐廳取名五種方式該如何選擇？

1、娛樂化

比如廣州的祿鼎記酸菜魚。這個名字從讀音上，自然就讓人想到金庸的武俠作品《鹿鼎記》，而“祿”字又跟善財?shù)哪戏饺艘怨缠Q。類似的還有陸小鳳餐廳、蠔門九式。

比如廣州的不怕虎牛腩，取自“初生牛犢不怕虎”。LOGO設(shè)計有點科技感，貌似跟餐飲不兼容。但卻引發(fā)不少共鳴，品牌形象用一個牛的玩偶，曾經(jīng)有顧客消費之后還要買工裝。這樣的設(shè)計，一點都不像餐飲品牌，但是消費者喜歡。

比如牛肉粉品牌，有“俏鳳凰”，也有“三個辣椒”。一個普通的米粉，被前真功夫品牌經(jīng)理做得風(fēng)生水起

2、國際范兒

就像桂芳、翠花、秀蘭、大強、二餅、狗?！麄冞M(jìn)了寫字樓里，就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐飲品牌追求國際化表述，這一點在上海特別明顯。

比如潮流文化創(chuàng)意人顏程Run和朋友創(chuàng)立的潮流飲品，品牌名叫FlyJuice (中文名福來聚斯)。比如小南國旗下的米芝蓮。再比如上海摩提工坊食品有限公司，目前在國內(nèi)有“西樹泡芙”、“摩提工房”、“粉媽松餅”、“不出二品”、“優(yōu)果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌連鎖店。

3、借勢潮流文化型

“二”原本是貶義詞，原意是辱罵人傻的。北方人稱“二楞子”、“二逼”，西北人稱“二球”，四川人叫“二桿子”。但是在網(wǎng)絡(luò)世界，卻形成了“二文化”，“二”成了褒義詞，用來形容那些傻傻的可愛的人。

太二酸菜魚的“二文化”

在廣州，太二酸菜魚就借勢了這個潮流文化，并且把“二文化”運用的出神入化，自開業(yè)一個月以來，天天被罵卻天天門口排隊。它有幾條很“二”很個性的“趕客”條款。

走進(jìn)店內(nèi)，便可看到墻上掛著一個大牌匾，上面寫著“本店五不接待”，即：① 吃飯只顧著玩手機的'；② 同行超過四個人進(jìn)店的；③ 說我們家魚不好吃的；④ 微信紅包只搶不發(fā)的；⑤ 脾氣比店長還要拽的。此五類客人，通通不接待。

這家主打“老壇子酸菜魚”的太二餐廳，還大方地對顧客稱，“我們的酸菜比魚好吃”。但這還不是“太二”最 “二”的地方，曾經(jīng)有一次，太二全場暫停營業(yè)，放客人鴿子一天，原因竟然是全家去旅游了。

4、向傳統(tǒng)致敬型

在餐飲品牌命名時，有向傳統(tǒng)致敬的，比如客語、楚詞、南棲、皖廚、以身湘許等餐飲品牌。

5、解放想象力型

到了廣深，餐飲品牌有種“解放想象力”的感覺。比如樂凱撒比薩的“樂凱撒”，LACASA--LA即樂，快樂，歡樂；CASA在意大利語里面是家的意思，拼起來就是快樂的家、溫馨的家園。所以，公司自稱“樂家”。

三、餐企名字背后，是時代的審美和情趣

|想象力|

當(dāng)80后登上餐飲舞臺，話題成為了趨勢。而餐飲業(yè)就自然而然地變得有趣、好玩了。無論是格局、視野，還是表現(xiàn)力，都截然不同。

新一代餐飲人帶來了不同的思維和視角：傳 統(tǒng)餐飲人，是先經(jīng)營產(chǎn)品，后經(jīng)營品牌，因此品牌名字都比較潦草，甚至只是簡化為記號。他們常用的品牌命名方式就是“某記”。

比如和海底撈同時代的廖記棒棒 雞、袁記肉夾饃。新生代餐飲人，無論品牌向傳統(tǒng)致敬，還是走向未來，都強調(diào)品牌先行。哪怕只是一家店，也要認(rèn)真地先設(shè)計品牌名稱、LOGO、吉祥物什么 的，店面裝修也要請專業(yè)的公司來設(shè)計一下。

|草根精神|

到了上世紀(jì)90年代，創(chuàng)業(yè)潮來臨，一大批創(chuàng)業(yè)者涌進(jìn)餐飲業(yè)。這一代創(chuàng)業(yè)在餐館取名上，帶著私營經(jīng)濟的“草根精神”。比如海底撈，名字由來取自四川人的麻將。海底撈的名字居然是這么來的。

海底撈創(chuàng)始人張勇說，四川人喜歡打麻將，他們管最后一張和牌就叫海底撈。當(dāng)時，他的店開業(yè)了卻想不到好名字，他老婆正在打牌， 最后一張和牌了，就讓張勇把店名取作“海底撈”。

除此之外，那個時代的餐飲品牌還會構(gòu)建一種歷史感和情懷。比如廣州九毛九，就取自山西籍商人的典故。山西 人太摳，“勤儉節(jié)約的品質(zhì)、精打細(xì)算的習(xí)慣、嚴(yán)格控制成本精神”被調(diào)侃為“九毛九”。

|典故和雅趣|

傳統(tǒng)餐飲店名，一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有樓外樓。

樓外樓

樓外樓菜館的命名有兩種說法。一種說法是店主從南宋詩人林升《題臨安邸》“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休；暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州作汴州?！痹娭械玫絾?發(fā)而取為“樓外樓”。

另一種說法是因菜館建在近代著名學(xué)者俞曲園(俞樾)先生俞樓前側(cè)，洪瑞堂就到俞樓請先生命名，曲園先生說：“既然你的菜館在我俞樓外 側(cè)，那就借用南宋林升‘山外青山樓外樓’的名句，叫做‘樓外樓’吧!”

餐廳取名如何才能吸引消費者2

好聽好記的餐廳名字

邀月灣

“邀月灣”這個餐廳名字出自詩句“舉杯邀明月”，“邀月”兩個字既有詩意，又突顯出用餐氛圍，側(cè)面體現(xiàn)出餐廳食物的精致；“灣”指水流彎曲的地方，也有停留之意，表示餐廳食物味道美味，能人停留下來，整個名字詩意又美好，文藝又有韻味。

兩湘情愿

“兩湘情愿”這個餐廳名字的靈感來源于成語“兩廂情悅”，本指情意相通的兩人，用在餐廳名字中，表示餐廳能和消費者有很好的溝通，能給消費者帶來最好的用餐體驗。而且采用諧音的創(chuàng)意起名，讓名字增添趣味感，且不失時尚，其中“湘”字突出餐廳的主打菜式，十分好聽又易記。

米奇餐廳

“米奇”是迪士尼動畫中著名的動畫形象，雖然是動畫形象，卻深得老幼喜愛，其形象也被印在很多時尚單品中，用米奇這個動漫形象來命名的餐廳并不多，這樣不失為一種創(chuàng)意之舉，而且因為米奇是大眾熟知的動畫形象，所以十分好記。

薩瓦迪卡

每個國家都有自己的代表性語言，“薩瓦迪卡”指泰國里最常用的打招呼語言，也是我們最熟悉的泰國語言，用在作為餐廳的名字，雖然外觀上有點復(fù)雜，但因為是人們所熟知的語言，所以還是非常好記的，而且名字讀起來就知道這是一家泰國餐廳，主題明確。

好聽好記餐廳名字如何起

1、要簡潔

簡單順口的餐廳名字容易讓人記憶，所以在給餐廳起名時，可以選擇一些字形簡單，音律好聽的字眼來搭配起名，這樣的名字容易理解，且易于記憶。

2、寓意好

給餐廳起個好名字，少不了要有好寓意，一個寓意好的名字，才能讓店鋪財源滾滾，給人喜氣的印象，比如“金鑫閣”，這個名字就給人金玉滿堂的印象。

三、景洪市家園餐廳電話？

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The Temple House 成都博舍酒店

博舍位于成都市中心全新的風(fēng)尚購物地標(biāo)——成都遠(yuǎn)洋太古里，由英國著名設(shè)計師事務(wù)所MAKE Architects擔(dān)綱設(shè)計，設(shè)有100間客房及42間服務(wù)式住宅，由兩棟獨立的建筑以對立的“L”型而建，并且將中式庭院包含其中。

博舍致力于為食客帶來充滿活力且個性鮮明的餐飲體驗。三間餐廳及酒吧由來自紐約著名的室內(nèi)設(shè)計公司AvrokO擔(dān)綱設(shè)計，由跨界名廚David Laris 打造全新餐飲理念。最新推出下午茶“蜜桃雙人下午茶”位于The Temple Café咖啡廳。

成都博舍酒店

The Temple House

地址：

中國成都市錦江區(qū)筆帖式街81號

電話：

+86 28 6636 9999

網(wǎng)址：

www.thetemplehousehotel.com

JW Marriott Hotel Hangzhou 杭州JW萬豪酒店

杭州JW萬豪酒店地處杭州市中心、與市政府隔街相望，俯瞰舉世聞名的京杭大運河，緊臨武林廣場商圈及西湖文化廣場，距西湖之美也僅咫尺之遙。前往著名的靈隱寺、雷峰塔、西溪濕地都非常便捷。

杭州JW萬豪酒店最新推出芒果&椰子主題下午茶，參考價格： 268/套。鮮芒果椰子芝士卷為您帶來芝士與奶油的細(xì)膩充盈的口感；芒果檸檬椰子瑪琳撻以芒果&椰子的混合口感帶給您香甜夏日記憶。

杭州JW萬豪酒店

JW Marriott Hotel Hangzhou

地址：

中國杭州市湖墅南路28號

電話：

0571 8578 8888

網(wǎng)址：

https://www.marriott.com/hotels/travel/hghjw-jw-marriott-hotel-hangzhou/

The St.Regis Tianjin 天津瑞吉金融街酒店

天津瑞吉金融界酒店以其得天獨厚的地理位置，成為海河沿岸極具特色的一道標(biāo)志性風(fēng)景線。在這里，可飽覽海河兩岸旖旎秀麗的風(fēng)景，恣意享受曼妙時光。傳承瑞吉經(jīng)典，酒店率先將瑞吉品牌的標(biāo)志性管家服務(wù)帶到天津，致力于為賓客們量身定制打造尊貴入住體驗。

"TWG TEA下午茶”參考價格： 468/套。TWG TEA特別定制的瑞吉調(diào)配茶，以綠茶和黑茶調(diào)味而成，沖泡出來的茶濃郁優(yōu)雅，帶有白巧克力與漿果的麥芽清香，品茗入口可察覺白玫瑰與茉莉花所給與的輕微香花余香。為了搭配瑞吉調(diào)配茶的獨特口感，天津瑞吉金融街酒店結(jié)合本地特色的美食配方，通過甜品大師的創(chuàng)作，全新打造出充滿天津獨特風(fēng)情的下午茶。

天津瑞吉金融街酒店

The St.Regis Tianjin

地址：

中國天津市和平區(qū)張自忠路158號

電話：

+86 225830 9999

網(wǎng)址：

stregis.com/Tianjin

Shangri-La hotel XIAN 西安香格里拉大酒店

西安香格里拉大酒店位于西安市高新區(qū)腹地，毗鄰市內(nèi)頗具規(guī)模的商業(yè)區(qū)及娛樂購物區(qū)。諸多著名的旅游名勝，都可從酒店輕松到達(dá)。酒店擁有393間設(shè)計獨特的豪華客房及套房，四間風(fēng)格迥異的餐廳和酒吧，讓您可享受到來自各地頗富盛名的廚師們親自為您烹飪的誘人美食。

西安香格里拉大酒店全新推出以珠寶、首飾等創(chuàng)意融入各式甜點、茶點中，精心為時尚和美食愛好者呈現(xiàn)一個精致優(yōu)雅的女士雙人下午茶套餐?！爸楣鈱殮庀挛绮琛保瑓⒖純r格： 228/套。

西安香格里拉大酒店

Shangri-La hotel XIAN

地址：

中國西安市科技路38號乙

電話：

（8629）8875 8888

網(wǎng)址：

Shangri-La.com

WANDA REALM Nanjing

南京富力萬達(dá)嘉華酒店

酒店地處江蘇省南京市江寧區(qū)東山新市區(qū)中心位置，坐擁萬達(dá)商圈得天獨厚的地理位置，毗鄰江寧區(qū)政府和國家級開發(fā)區(qū)江寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，距南京南站僅7.1公里，南京祿口機場35公里。

南京富力萬達(dá)嘉華酒店最新推出“創(chuàng)意茶歇”。茶歇的選擇對于整個會議來說，是個不容忽視的細(xì)節(jié)。恰到好處的茶歇，對于會議能起到畫龍點睛的作用。金陵主題茶歇參考價格： 228/套。

南京富力萬達(dá)嘉華酒店

地址：

南京市江寧區(qū)竹山路55號

電話：

+86 (025) 5283 8888

網(wǎng)址：

www.wandahotels.com

Xiamen Marriott Hotel &Conference Centre

廈門萬豪酒店及會議中心

廈門萬豪酒店及會議中心是廈門亦是福建省首家萬豪品牌酒店；標(biāo)志著萬豪國際旗下旗艦品牌萬豪酒店在其激動人心的革新之旅中的又一力作，酒店旨在通過現(xiàn)代化的客房、創(chuàng)新的會議空間以及推陳出新的餐飲理念，幫助賓客激發(fā)更多新思維。

“黃色演繹”榴芒主題下午茶，餅房廚師長Vincent及其團(tuán)隊用鮮黃色迎接盛夏的來臨，更有獨家打造的芒果莓塔與榴蓮薄餅，讓味蕾在炎炎夏日的下午茶之旅中翩然起舞。沁爽夏日雙人下午茶+戶外泳池游泳（一位成人+一位兒童）+大堂吧/魚吧：RMB258元/套。

地址：

中國福建省廈門市同安區(qū)觀濱路236號

電話：

0592-789 7777

網(wǎng)址：

marriotthotels.com

Park Hyatt Shanghai

上海柏悅酒店

上海柏悅酒店的室內(nèi)設(shè)計由屢獲獎項的紐約設(shè)計師季裕棠(Tony Chi)先生及公司tony chi and associates設(shè)計。他的設(shè)計理念是具有現(xiàn)代中國特色的私人住宅式酒店，在體現(xiàn)富麗堂皇的家應(yīng)有的舒適之余，亦注重傳統(tǒng)中國幾何學(xué)和建筑學(xué)。

沉醉于城市美景，優(yōu)雅享受午后的悠閑時光。下午茶時間為每日下午2時至6時，每份套餐人民幣558元，另付500元可升級至高等級魚子醬和蕎麥薄餅的經(jīng)典搭配套餐。

上海柏悅酒店

地址：

上海市浦東新區(qū)世紀(jì)大道100號

電話：

+86 2168881234

網(wǎng)址：

www.hyatt.com

Bellagio Shanghai

上海蘇寧寶麗嘉酒店

上海蘇寧寶麗嘉酒店是繼美國拉斯維加斯寶麗嘉酒店之后，北美之外的全球首個寶麗嘉品牌酒店項目。寶麗嘉品牌源自意大利哲學(xué)——“美麗印象”，代表著一種集意式美學(xué)、國際風(fēng)范、及優(yōu)雅品味為一體的雅致生活。上海蘇寧寶麗嘉酒店位于上海市北外灘蘇州河畔，地理位置優(yōu)越，毗鄰歷史悠久的外白渡橋，坐擁陸家嘴天際線全景和外灘沿岸旖旎風(fēng)光。

上海蘇寧寶麗嘉酒店攜手花花萬物沉浸式多元藝術(shù)展，為賓客甄呈特別限定「花漾下午茶」。邀請賓客于瞬息萬變的快節(jié)奏城市生活中停駐片刻，觀賞“花花萬物”之中靜謐而美妙的景象，享受華麗唯美的下午茶慢時光。

上海蘇寧寶麗嘉酒店

地址：

中國上海市虹口區(qū)北蘇州路188號

電話：

+86 21 36806666

網(wǎng)址：

www.bellagioshanghai.com

The Westin Shimei Bay Resort

石梅灣威斯汀度假酒店

感受青翠繁茂的山林與澄澈的南海海水，安享靜謐愜意的時光。石梅灣威斯汀度假酒店臨近青皮林等自然景點，可帶你盡情領(lǐng)略海南的迷人魅力。入住與此，恣享奢華格調(diào)與高端設(shè)施，體驗真正的中國式待客之道。

180度無敵海景雙人浪漫下午茶，人民幣158元/兩位。微咸的海風(fēng)親潤著肌膚，耳畔傳來悠揚的音樂，放眼望去碧海藍(lán)天，白沙細(xì)浪，嘬飲一杯熱茶，讓心神放松，徜徉在石梅灣的美好時光里！

石梅灣威斯汀度假酒店

地址：

中國海南省萬寧市石梅灣旅游區(qū)濱海路1號

電話：

+86 89836222222

網(wǎng)址：

https://www.marriott.com/reservation/rateListMenu.mi?defaultTab=standard

W Hotel Xi'an

西安W酒店

西安W酒店坐落于曲江南湖畔，設(shè)計由總部位于香港的AB Concept(奧必概念)負(fù)責(zé)，通過光影、線條、色彩等不同形式，來展現(xiàn)酒店的裝飾美，摩登現(xiàn)代與大唐盛世隔空相遇，古典與潮流相結(jié)合，讓人眼前一亮。酒店共有385間房間，分為華麗、精彩、湖景、市景等不同房型，保證每位旅客都能望見最美城市天際線?？头拷詡溆袑挸ǖ年柵_，房內(nèi)設(shè)計透過大膽絢麗的手筆，結(jié)合了時尚與輕奢，將長安城的韻味融入其中，重新演繹西安古都文化。

Flirtation summer themed afternoon tea夏日情熱主題下午茶：RMB388元/套。

西安W酒店

地址：

西安雁塔區(qū)曲江池東路333號

電話：

+86 2989669999

網(wǎng)址：

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Hilton XI'AN

西安富力希爾頓酒店

西安富力希爾頓酒店地處西安市中心，鐘樓商圈，距離明城墻步行約5分鐘，距離鐘樓、鼓樓及遠(yuǎn)近聞名的回民街約10分鐘路程；酒店正對面的小吃一條街集合了各類小吃，滿足不同賓客的需求；西安小吃、陜西文化的匯集地“永興坊” 與酒店僅一步之遙。

西安富力希爾頓酒店現(xiàn)推出的“水果芋圓冰沙”雙人下午茶系列，水果元素與芋圓冰沙帶你碰撞出清涼一夏！

西安富力希爾頓酒店

地址：

西安市新城區(qū)東新街199號

電話：

029-8738 8888

網(wǎng)址：

xian.hilton.com

Canopy by Hilton Chengdu City Centre

成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店

成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店毗鄰成都核心商業(yè)和文化街區(qū)天府廣場，以鮮活的入住體驗為賓客帶來沉浸式的當(dāng)?shù)丶冋w驗。酒店由領(lǐng)地集團(tuán)投資興建并由希爾頓集團(tuán)經(jīng)營管理，于細(xì)節(jié)處納入蓉城本地文化和建筑元素，與本地街區(qū)無縫結(jié)合，成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的自然延伸。從恰如所需的客房， “東意西境”美食理念到熱情友好的好客使者，成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店期望從服務(wù)細(xì)節(jié)之處，向賓客和當(dāng)?shù)剜徖锾峁r活的入住和體驗。

打破傳統(tǒng)三層塔式下午茶的習(xí)慣，嘉悅里的下午茶造型為目前最I(lǐng)n的單層陳列式。托盤采用具有本地代表意義的熊貓，太陽神鳥，芙蓉花等圖案，以手工雙面刺繡而成，不僅新穎別致，也是嘉悅里對鄰里文化的又一次致敬。這套下午茶不僅是拍照打卡的顏值擔(dān)當(dāng)，其內(nèi)容出品也誠意滿滿，從咸味的鮮蝦牛油果可頌，炸蟹肉餅配花椒風(fēng)味蛋黃醬，到甜食愛好者必點的提拉米蘇棒棒糖和“百香果”甜點等，其造型與口味都令慕名前來的美食達(dá)人贊不絕口。

地址：

中國成都市青羊區(qū)西御街5號

電話：

+86 28 6521 6666

網(wǎng)址：

canopybyhilton.com

Fairmont Peace Hotel

上海和平飯店

上海和平飯店位于上海金融、商業(yè)的中心--南京東路外灘，隔江相望崛起的浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)和東方明珠電視塔的雄姿，毗鄰繁華的南京東路步行街是賓客工作起居、休閑娛樂、旅游購物的好去處。

上海和平飯店茉莉酒廊自7月起推出酸甜爽口的下午茶套餐，西餅主廚Glen與其創(chuàng)意團(tuán)隊將新鮮應(yīng)季的夏日熱情水果融入精致下午茶中，顏值與美味并存。是本季最不可錯過的誘人美食。周日至周五： 298 /位；周六（茶舞）： 328/位。

上海和平飯店

地址：

中國上海南京東路20號

電話：

+021-5101 3030

網(wǎng)址：

fairmont.com

Shanghai Marriott Hotel Pudong East

上海金橋紅楓萬豪酒店

上海金橋紅楓萬豪酒店2013年全新開業(yè)，作為萬豪集團(tuán)著名品牌之一，上海金橋紅楓萬豪酒店秉承萬豪酒店無與倫比的服務(wù)，完善的設(shè)施和服務(wù)管理獲得每位下榻酒店的旅客一致好評，在上海金橋紅楓萬豪酒店，您將體驗非凡的人生。

上海金橋紅楓萬豪酒店1樓大堂酒廊聊天享用精致可口的點心，共度靜謐午后時光。甜品師以清新怡人的夏季水果為靈感，創(chuàng)意呈現(xiàn)出全新的夏日主題下午茶。一款款精美甜點，搭配精心調(diào)制的夏日沁涼飲品，讓味蕾沉醉于酸甜馨香的甜蜜氛圍中。與好友相伴，盡享歡樂愜意的午后時光。

上海金橋紅楓萬豪酒店

地址：

中國上海市浦東新區(qū)新金橋路15號

電話：

+86 6036 8888

網(wǎng)址：

Grand Hyatt Xi'an

西安君悅酒店

西安君悅酒店作為西安的城市新地標(biāo)，地處都心，毗鄰綠地筆克國際會議中心，世界以及國內(nèi)500強企業(yè)環(huán)繞周邊，交通極致便利，捷達(dá)全城。酒店設(shè)計語匯把絲路神韻融入到典雅的當(dāng)代室內(nèi)空間,396間寬敞奢適的現(xiàn)代化客房, 為您營造溫暖如初的愜意居所, 讓人體驗到茫茫沙漠里出現(xiàn)了中國古代宮殿的海市蜃樓。5間中西式餐廳及酒吧，珍饈美酒，景致怡人，匯聚名人雅士，只為相伴美好時光。

精致的盤盞，小巧的點心與夏日的午后陽光邂逅。櫻桃顆顆玲瓏，芒果粒粒香甜，茶罐里層層襲來的陣香濃郁，寧靜致遠(yuǎn)。西安君悅酒店現(xiàn)推出“櫻桃芒果下午茶”參考價格： 268/套。

西安君悅酒店

地址：

陜西省西安市高新區(qū)錦業(yè)路12號

電話：

+86 298811 1234

網(wǎng)址：

https://hyatt.com

Langham Place Xiamen

廈門朗豪酒店

坐落于城中新興商務(wù)與休閑商圈的廈門朗豪酒店，是朗廷集團(tuán)旗下的五星級酒店，地理位置卓越，現(xiàn)代感十足，盡顯藝術(shù)設(shè)計。319間寬敞且充滿設(shè)計感的客房與套房觸動您的感官體驗。

不同于往年舌尖上的純粹力量，廈門朗豪酒店餅房廚師長Jimmy，以朗廷正宗英式下午茶出發(fā)，將熱帶水果之王——榴蓮，與夏日最受喜愛的哈根達(dá)斯冰淇淋完美融合創(chuàng)造，推出「榴蓮哈根達(dá)斯雙人下午茶」，一場關(guān)于榴蓮的舌尖邂逅，蠢蠢欲動，叫人忍俊不禁。參考價格： 138/套。

廈門朗豪酒店

地址：

廈門市湖里區(qū)仙岳路4668號廈門朗豪酒店

電話：

+86 592 602 9999

網(wǎng)址：

langhamhotels.com/xiamen

Diaoyutai Hotel Hangzhou

杭州泛海釣魚臺酒店

杭州泛海釣魚臺酒店就位于新城錢塘江畔，觀潮晴卷雪，云涌萬里天，身臨酒店其中，有種指點江山、笑看風(fēng)云的意味。酒店臨江而立，建筑由兩座塔樓以及塔樓中間的廊橋構(gòu)成，猶如一扇面向錢塘江的大門，沉穩(wěn)厚重?！搬烎~臺”的標(biāo)識雕刻于中空廊橋的頂端，酒店整體設(shè)計由無數(shù)個精心的細(xì)節(jié)組成的深刻而又美好的中國禮遇，在高度個性化和尊貴的服務(wù)中傳遞釣魚臺酒店品牌的中國神與國際范。

夏天的微風(fēng)，吹來的不只是炎熱，也吹來了瓜果的香味，甜味。那些瓜瓜果果選擇在夏季成熟，興許是愛了這溫度，也愛了夏天的顏色，再用自己的顏色，為這個季節(jié)添彩。杭州泛海釣魚臺酒店在今夏推出的瓜果主題下午茶更是為這個夏季帶來了一絲涼爽。參考價格： 158/單人； 288/雙人。

杭州泛海釣魚臺酒店

地址：

杭州市江干區(qū)五星路65號

電話：

+86 571 8827 8888

網(wǎng)址：

www.dythangzhou.com

Holiday Inn Xi'an Greenland Century City

西安綠地假日酒店

西安綠地假日酒店位于西安的綠地筆克國際會展中心，是十分受旅客歡迎的訂房選擇。在這里，住客們可輕松前往市區(qū)內(nèi)各大旅游、購物、餐飲地點。酒店住客可以在游覽Shaanxi Swimming and Diving Stadium, 奧林匹克公園, 木塔寺遺址等人氣景點的過程中愉悅身心。

西安綠地假日酒店多麗美食廚師長，為你結(jié)合肉嘟嘟的多肉和優(yōu)雅的下午，甜美呈現(xiàn)，多肉下午茶，保證讓你少女心炸裂。參考價格： 118/套。

西安綠地假日酒店

地址：

西安高新區(qū)錦業(yè)路5號

電話：

029 6868 9999

網(wǎng)址：

https://www.ihg.com.cn/holidayinn/hotels/cn/zh/xi-an/siagl/hoteldetail

Sofitel Beijing Central

北京索菲特大酒店

北京索菲特大酒店地處朝陽區(qū)建國門南大街，位居市中心繁華的外交與商務(wù)區(qū)，距離天安門廣場、秀水街絲綢市場和氣勢宏偉的紫禁城僅咫尺之遙，賓客出行便捷。酒店是以“耀動帝都”為設(shè)計主題的地標(biāo)性建筑，靈感來自于“天圓地方”這一古老的東方哲學(xué)，打造令人驚嘆的天際線美景。酒店整體裝飾華美典雅，一步一景，彰顯尊榮；擁有多款時尚優(yōu)雅、空間布局合理的客房，擁有可調(diào)節(jié)房間色彩及氣氛的數(shù)碼遙控，盡顯摩登型格；房內(nèi)配以48寸LED高清電視、JBL家庭影院藍(lán)牙音響等先進(jìn)設(shè)施，打造品質(zhì)生活空間。

映入滿目薰衣草紫的普羅旺斯，靜謐流淌的塞納河，數(shù)不清的美好因子，讓法國成為浪漫的代名詞。索菲特是融合法式浪漫的獨特奢華酒店品牌，融入當(dāng)?shù)匚幕瑁峁┚x美味佳肴、康體設(shè)施和時尚設(shè)計，渴望與全球分享法式生活風(fēng)尚。北京索菲特大酒店特推出樂享“莓”刻 下午茶，參考價格： 298元/套。

北京索菲特大酒店

地址：

北京市朝陽區(qū)建國門南大街2號

電話：

+86 1065158855

網(wǎng)址：

www.sofitel.com

Courtyard by Marriott Shanghai Changfeng Park

上海蘇寧環(huán)球萬怡酒店

毗鄰蘇州河畔的上海蘇寧環(huán)球萬怡酒店，位于普陀區(qū)長風(fēng)生態(tài)商業(yè)園區(qū)的核心位置——蘇寧·天御國際廣場。上?？鐕少彆怪行募皣視怪行慕阱氤撸瑬|臨上海長風(fēng)海洋世界，樂高探索中心和長風(fēng)大悅城商場。其222間裝潢典雅的客房，均配備人性化周到的現(xiàn)代化設(shè)施，并可飽覽窗外新古典主義歐式庭院的靜謐舒適。

上海蘇寧環(huán)球萬怡酒店，承襲維多利亞時代下午茶之源，結(jié)合東方文化的精華，發(fā)掘適應(yīng)本地特性的個性下午茶，還您都市生活里一方愜意的午后時光，讓茶香與茶點的馥郁，芬芳您生命的旋律。新推出的精選雙人下午茶折后僅需： 128/套。

上海蘇寧環(huán)球萬怡酒店

地址： 上海市普陀區(qū)丹巴路99號近云嶺東路

電話： +86 21 32163333

網(wǎng)址： www.cychangfengpark.com

Banyan Tree Shanghai On The Bund

上海外灘悅榕莊

上海外灘悅榕莊坐落于北外灘，成就滬上首家引進(jìn)全新都市豪華度假新理念的酒店。優(yōu)越的地理位置，讓酒店不僅能環(huán)抱濃郁老上海歷史風(fēng)情的外灘風(fēng)光，還能將陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)鱗次櫛比的摩天高樓和天際江景盡收眼底。

精心打造的茶歇外形精美別致，以鳥籠為原型，給用餐時的您帶來專屬的優(yōu)雅儀式感。酸甜的椰香芒果慕斯球，濃郁的黑櫻桃巧克力塔，清新的開心果橙味酥，可口的草莓巧克力瑪?shù)铝?，味道相互呼?yīng)，濃淡相宜。無論從擺盤亦或是口感，都可以看出總廚Stephane的別樣巧思。搭配香醇的伯爵紅茶或濃郁的咖啡，都美妙至極。參考價格： 616元/套。

上海外灘悅榕莊

地址：

上海市虹口區(qū)公平路19號

電話：

+86 21 25091188

網(wǎng)址：

https://www.banyantree.com/

AmanDayan

麗江大研安縵酒店

大研安縵將于2015年2月18日在中國名城麗江開幕。度假村依山而建，俯瞰這座受聯(lián)合國教科文組織保護(hù)的歷史古城。大研安縵之名源自梵文“平和”的音譯和13世紀(jì)木府統(tǒng)治時期的麗江古名“大研”二字。

大研安縵茶舍餐廳：在午后的閑暇時光，俯瞰麗江古城（大研古城），同時品嘗地道的中西式下午茶。

麗江大研安縵酒店

Amandayan

地址：

麗江古城區(qū)獅山路29號

電話：

0888 5339999

網(wǎng)址：

www.aman.com

Grand Hyatt Hongkong

香港君悅酒店

香港君悅酒店位于香港島，臨海而建，俯瞰維多利亞港全景，與香港會議展覽中心直接連通。只需 5 分鐘車程即可抵達(dá)中環(huán)及金鐘商業(yè)購物區(qū)，步行 5 分鐘即可乘搭天星小輪前往尖沙咀，距香港國際機場僅需 40 分鐘車程。酒店共設(shè) 542 間客房及套房，嘉賓軒貴賓廳位于 30 及 31 樓。22 間宴會廳和會議室可承辦各種類型和規(guī)模的活動，歷來是舉辦盛大慶典、重要集會和高端會議的首選之地。

自從酒店首位女性行政烘焙總廚 Smita Grosse 上任后，她不僅精心鉆研并創(chuàng)造滋味可口、造型精致的蛋糕之外，更為今年夏季特別設(shè)計了以「水果」作主題的下午茶，讓賓客于茶園感受夏日氣色。Smita Grosse 采用種類繁多的時令水果來創(chuàng)造形狀各異的蛋糕，不僅為炎炎夏日加入了清爽滋味，造型亦相當(dāng)出眾。這款色彩繽紛的水果主題下午茶也包含了她的特色作品——「The Lemon」檸檬蛋糕，并加入了草莓蛋糕、橘子果醬朱古力蛋糕以及芒果椰漿奶凍等全新甜品。價格：周一到周五/兩位HK\$596；周六周日以及公眾假期/兩位HK\$656。

香港君悅酒店

Grand Hyatt

地址：

香港港灣道1號

電話：

+852 2588 1234

網(wǎng)址：

hongkong.grand.hyatt.com

Wanda Vista Resort Xishuangbanna

西雙版納融創(chuàng)萬達(dá)文華別墅度假酒店

西雙版納融創(chuàng)萬達(dá)文華別墅度假酒店坐落于景洪市融創(chuàng)國際旅游度假區(qū)，是萬達(dá)酒店及度假村旗下的奢華別墅型度假酒店。距西雙版納嘎灑國際機場僅15分鐘車程，地理位置優(yōu)越。酒店擁有151間典雅舒適的聯(lián)排別墅客房和尊貴的別墅套房，客房總面積137平方米起，均配備私人泳池、花園及露臺。多間風(fēng)格各異的餐廳及紅酒雪茄吧為賓客呈獻(xiàn)無與倫比的特色餐飲體驗。酒店還設(shè)有高端會議場地、水療中心、兒童樂園及一應(yīng)俱全的健身設(shè)施，誠邀賓客開啟一場舒適、精致、尊貴的曼妙之旅。

慢下來，到森林環(huán)繞猶如天然氧吧的西雙版納融創(chuàng)萬達(dá)文華度假酒店，小憩大堂酒廊，閑看無邊泳池靜水流云，金塔映蓮池，慢品下午茶，靜享悠哉時光。除了甜蜜精致的拿破侖、紅絲絨、布朗尼、三文魚三明治等西式下午茶，酒店還提供充滿熱帶風(fēng)情的傣式下午茶和泰式下午茶。

地址：

云南省西雙版納傣族自治州景洪融創(chuàng)西雙版納旅游度假區(qū)迎賓路99號

電話：

+86 (0691) 8937 777

網(wǎng)址：

Hyatt Regency Wuxi

無錫蘇寧凱悅酒店

無錫蘇寧凱悅酒店地處“太湖明珠”無錫的繁華商業(yè)中心——蘇寧廣場北塔，地理位置十分優(yōu)越，周邊交通四通八達(dá)。酒店樓高328米，酒店大堂、客房及餐飲設(shè)施分布于43至67層，帶來獨一無二的云端體驗。酒店融合無錫傳統(tǒng)文化，追求凱悅卓越品質(zhì)，致力于為各地旅客以及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供一站式服務(wù)，打造一個相互交流和融合的平臺。

夏日鮮果下午茶，繽紛亮麗的色彩和搭配巧妙的口味令人在夏日午后仍持續(xù)散發(fā)活力。下午茶菜單中的招牌甜點“甜橘”將熱情果軟凍，椰子慕斯，熱帶水果杯等組合在一起， “天鵝”的玫瑰白巧克力奶油與荔枝慕斯塔的組合在視覺和口味上皆獨樹一幟。其它可愛的甜點還包括烏龍茶果凍，意式蜜桃奶凍杯；香蕉，樹莓泡芙以及70%黑巧克力小塔等。當(dāng)然也少不了下午茶中的經(jīng)典—藍(lán)莓干司康餅，配芒果果醬或檸檬瑪斯卡邦尼芝士奶油皆有不同的口感和風(fēng)味。

無錫蘇寧凱悅酒店

地址：

無錫市梁溪區(qū)人民中路109號

電話：

+86 51089891234

網(wǎng)址：

hyattregencywuxi.com

Shangri-La China World Summit Wing, Beijing

北京國貿(mào)大酒店

北京國貿(mào)大酒店位于北京繁華的中央商務(wù)區(qū)，坐落在國貿(mào)中心高達(dá)81層的國貿(mào)大廈的上層部分，俯瞰北京，擁有無與倫比的景致，為賓客營造了一個遠(yuǎn)離塵囂的世外桃源。國貿(mào)大酒店擁有278間客房和套房、四家設(shè)計餐廳、兩家酒吧和酒廊和四間專屬私人用餐專區(qū)。酒店還同時擁有位于77層的香格里拉CHI水療與位于78層的健身中心，令客人暢享無拘束的寫意生活。

松翠迎嬌客，清風(fēng)拂面來”，北京國貿(mào)大酒店行政主廚攜手“塑鏡空間”定制了十款限量版迎客松青銅下午茶藝術(shù)托架，打造全新迎客松下午茶。參考價格： 768／兩位。

北京國貿(mào)大酒店

地址：

北京市朝陽區(qū)建國門外大街1號

電話：

010 65052299

網(wǎng)址：

http://www.guomaobeijing.com/

Sheraton Grand Xishuangbanna Hotel

西雙版納云投喜來登大酒店

酒店位于美麗的西雙版納嘎灑旅游小鎮(zhèn)溫泉度假區(qū)的核心地帶，是靜謐、舒適的“天然氧吧”。在這片充滿陽光與神秘的樂土上，西雙版納云投喜來登大酒店將帶您探索熱帶雨林中的神秘動植物，近距離感受13個少數(shù)民族的風(fēng)土人情；騎單車探訪古寨去看千年古樹、古井，佛寺……將傳說寫進(jìn)您的旅程日記留下令人難忘的記憶瞬間。酒店寧靜的特色溫泉體驗為您帶走疲憊，伴隨山間的樹葉與鳥兒聲，為你做個天然音樂SPA，徹底遠(yuǎn)離都市喧囂。

大堂吧全新推出精致下午茶，搭配多款甜品及美味小食、咖啡，可在悠閑的午后時光陶醉在于緯21度的喜來登。參考價格： 98/套。

地址：

云南省西雙版納州景洪市嘎灑鎮(zhèn)云投路1號

電話：

+86 6918991111

網(wǎng)址：

www.sheraton.com/xishuangbanna

Hyatt Regency Xi'an

西安凱悅酒店

西安凱悅酒店坐落在美麗的南湖之畔，距離西安咸陽國際機場以及市中心分別僅需45分鐘和15分鐘車程。酒店毗鄰歷史悠久的大雁塔，由酒店西門可直接進(jìn)入曲江池遺址公園，地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境幽靜，定會使來訪賓客心曠神怡，流連忘返。

拯救你的夏日炎熱需要一個可以偽裝度假的地點，有可以和三五好友肆意相聚的理由，高顏值的大堂酒廊，待品嘗的夏季新品......西安凱悅酒店啟動夏日清甜新模式，參考價格： 318/套（不含夏日特飲）。

西安凱悅酒店

地址：

西安市曲江新區(qū)曲江池東路988號

電話：

+86 2968681234

網(wǎng)址：

xian.regency.hyatt.com

InterContinental Lhasa Paradise

圣地天堂洲際大飯店

“日光之城”拉薩，這個西藏的靈魂，雪域的心臟，也是無數(shù)人心向神往的精神家園。布達(dá)拉宮，因其依山而建，自有一種君臨天下的壯觀宏偉；美麗的大昭寺，是很多信眾心中至高無上的藏傳佛教寺院。虔誠的宗教朝圣者向著拉薩千山萬水一路跋涉膜拜而來，拉薩是他們?nèi)f里迢迢朝拜的終點。對于萬千來此商務(wù)旅行的人們來說，拉薩有世界上獨一無二的雪域和艷陽，這里的安謐神圣，讓人慢下腳步，感受自己和世界的真實存在，是蕩滌心靈的純凈故鄉(xiāng)。

圣地天堂洲際大飯店特推出陽光套餐。樸實的造型卻擁有完美的口感，濃濃奶香與淳樸麥香相互纏繞，溫柔的香氣吹拂起心間陣陣麥浪。參考價格： 88元/雙人； 68元/單人。

圣地天堂洲際大飯店

地址：

中國西藏拉薩市江蘇大道1號

電話：

+86 891 656 9999

網(wǎng)址：

www.intercontinental.com

MGM Grand Sanya

三亞亞龍灣美高梅度假酒店

三亞美高梅度假酒店位于享譽“天下第一灣”美稱的國際熱帶海濱風(fēng)景旅游區(qū)亞龍灣。酒店擁有676間創(chuàng)意設(shè)計客房，74間豪華套房及6座至尊海灘別墅，壯闊海景盡收眼底，12間風(fēng)格迥異的餐飲娛樂場及4,000多平米頂級會議空間等設(shè)施，滿足度假的一切奢求。

更有別具風(fēng)情的酒店大堂吧為客人提供精致的網(wǎng)紅棋盤下午茶及各式特調(diào)雞尾酒，讓客人自在的感受熱帶氣氛。黑白格子錯落有致，小動物形態(tài)的甜品讓人愛不釋手，再配上清爽的水果，Q彈又清新的口感瞬間融化客人的心，夏日繽紛棋盤下午茶的甜蜜與清涼承包您的整個夏天！

地址：

海南省三亞市亞龍灣三亞美高梅度假酒店

電話：

(0898）8863 9999

網(wǎng)址：

www.mgmgrandsanya.com

Journey+ 與你一起共享下午茶時光

快來選擇你最喜歡的下午茶吧！

*投票截止時間為2019.8.1 12:00

重新定義你的旅行

《SuperCITY》城市雜志

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四、什么是食品包裝設(shè)計？

• 1、食品包裝設(shè)計：食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用。

• 食品包裝設(shè)計又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。對于一件產(chǎn)品來說，是一種視覺形象展現(xiàn)，是消費者對產(chǎn)品的第一印象的關(guān)鍵所在。不僅需要完美地體現(xiàn)出產(chǎn)品的概念、賣點、風(fēng)格、受眾范圍，從而將對應(yīng)的受眾劃入消費圈，還需要在其中加入一些策劃、設(shè)計的點子，從而增加包裝亮點，吸引一些非潛在消費者。

• (一)包裝設(shè)計應(yīng)包含的內(nèi)容

根據(jù)1993年2月22日在第七屆全國人大通過的《國家產(chǎn)品質(zhì)量的法》等法規(guī)的規(guī)定，作為產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識，應(yīng)有以下是個方面的內(nèi)容：

1.產(chǎn)品要有檢驗合格證。

2.有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、廠名、廠址。進(jìn)口產(chǎn)品在國內(nèi)市場銷售，必須有中文標(biāo)志。

3.根據(jù)產(chǎn)品的特點和使用要求，需標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級，所含主要成分的名稱和含量應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)明。

4.限制使用的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期或失效期，包裝食品必須注明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。

5.對于容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品要有警示標(biāo)志或中文標(biāo)示說明。

6、已被工商部門批準(zhǔn)注冊的商標(biāo)，其標(biāo)志為(Register)或“注”。

7.已被專利部門授予專利的，可在產(chǎn)品上注明。

8.生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在(產(chǎn)品或其說明)包裝上注明所執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的代號、編號、名稱。

9.已取得國家有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品，可在包裝上使用相應(yīng)的安全或合格認(rèn)證標(biāo)志。

10.條形碼——國家技術(shù)監(jiān)督局已明確規(guī)定，所有進(jìn)入市場交易的商品都必須實行條碼化。

• (二)包裝設(shè)計中的特別規(guī)定

1.玻璃瓶裝啤酒要標(biāo)注“切勿撞擊，防止爆破”等相關(guān)警示語

由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布的《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》規(guī)定：從2007年10月1日期，用玻璃瓶包裝的啤酒上要求標(biāo)注“切勿撞擊，防止爆破”等相關(guān)警示語。

2.“鮮”字不能隨便用

新規(guī)要求：凡是經(jīng)熱加工處理的預(yù)包裝食品，其產(chǎn)品名稱不應(yīng)命名為“鮮XX”。消費者常飲用的、被加溫到75℃-80℃的巴氏奶和經(jīng)過137℃瞬間加熱消毒的常溫奶都不能在稱為“鮮牛奶”了。

例如：有些商家將只加入部分果汁的飲料稱為“鮮果汁”，今后“鮮”字可能在多數(shù)果汁飲料的標(biāo)簽名稱上消失。

3.“過度飲酒，有害健康”等勸酒警示語要印上酒瓶

根據(jù)規(guī)定，酒精濃度大于0.5度的飲料，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包裝上，要有類似于“過度飲酒，有害健康”、“酒后請勿駕車”、“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸酒警示語。這次飲料酒標(biāo)簽要求標(biāo)注警示語的規(guī)定，屬于國家對產(chǎn)品的強制標(biāo)準(zhǔn)。

• (三)食品包裝設(shè)計的相關(guān)法規(guī)

2006年10月兩項新版食品標(biāo)簽強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(俗稱“禁鮮令”)將正式實施，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，均不得上市銷售。

1.標(biāo)簽取名必須真實

新規(guī)要求：在標(biāo)簽上可用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱;無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱，須標(biāo)示反映食品真實屬性、不使消費者誤解的常用名稱。

例如：“優(yōu)酪乳”標(biāo)簽旁應(yīng)用同樣大小的文字，標(biāo)出其真實屬性名稱為“酸牛奶”。

2.外文應(yīng)比漢字小

新規(guī)要求：除了注冊商標(biāo)，食品預(yù)包裝必須使用規(guī)范漢字，而同時使用的拼音、外文或曬書民族文字不得大于相應(yīng)的漢字。

例如：進(jìn)口食品外包裝大于20平方厘米的，標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8厘米。標(biāo)簽中的漢字與外文必須嚴(yán)密對應(yīng)，且漢字不得小于相應(yīng)的外文。

3.不能膠粘生產(chǎn)日期

新規(guī)要求：食品必須標(biāo)出生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期是生產(chǎn)者生產(chǎn)的成品通過出廠檢驗的日期;生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)明所在包裝的具體部位，不得采用籠統(tǒng)的“見外包裝”。

例如：有的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，封罐、殺菌、冷卻后的日期是2005年5月1日，其檢驗需要5天，卻將生產(chǎn)日期打印為2005年5月10日。最后，它在5月8號就已經(jīng)擺在零售商店銷售了。這種情況就是虛假的生產(chǎn)日期，企業(yè)應(yīng)受到懲罰。為防止經(jīng)銷者改動生產(chǎn)日期，食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息必須打印或者印刷在包裝上，而不能用一張膠紙直接粘貼上去。

4.轉(zhuǎn)基因食品須注明

新規(guī)要求：凡列入農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》的食品，必須在標(biāo)簽上標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因食品”。

例如：常見的轉(zhuǎn)基因食品主要有大豆粉、大豆油、玉米油、油菜籽油、油菜籽粕、鮮番茄和番茄醬等。

使用轉(zhuǎn)基因大豆制取的油，其標(biāo)簽上也應(yīng)標(biāo)有“轉(zhuǎn)基因大豆油”字樣。

5.暗示功效的語言不能使用

新規(guī)要求：特殊膳食用食品(如嬰幼兒食品、糖尿病人食品)必須標(biāo)識營養(yǎng)成分，即營養(yǎng)標(biāo)簽。不得標(biāo)示的內(nèi)容包括：對某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用等內(nèi)容。

例如：不能在食品標(biāo)簽上標(biāo)注“返老還童”、“延年益壽”“白發(fā)變黑”“齒落更生”“抗癌治療”、“祖?zhèn)髅胤健薄白萄a食品”、“健美食品”“宮廷食品”及其他類似語;也不能在食品名稱前后，冠以藥物名稱或藥物圖形、名稱暗示療效、保健或其他類似作用。

6.防腐劑寫具體名稱

新規(guī)要求：食品配料表中各種配料應(yīng)按制造過加工食品時加入量的遞減順序排列。

例如：水在飲料中占很大比重，今后必須標(biāo)注;甜味劑、防腐劑、著色劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱或規(guī)定代碼。

新規(guī)要求：嬰兒配方奶粉應(yīng)標(biāo)明營養(yǎng)素、熱量、食用方法和適宜人群。進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉的標(biāo)簽，應(yīng)標(biāo)注“原產(chǎn)國或地區(qū)”等。

7.產(chǎn)品名稱和字號要統(tǒng)一

新規(guī)要求：進(jìn)一步強化食品標(biāo)簽的真實性，不允許利用產(chǎn)品名稱混淆食品的真實屬性欺騙消費者。

例如：“橙汁飲料”中的“橙汁”和“飲料”應(yīng)使用同一字號，不能利用標(biāo)簽迷惑消費者。

• 食品包裝功能：在現(xiàn)代化的發(fā)展中，食品基本都是包裝之后才會出售，轉(zhuǎn)而到達(dá)消費者手中，包裝已經(jīng)日益地與商品融為一體，城市商品實現(xiàn)價值的媒介和手段。

1、美化，很多產(chǎn)品，尤其是食品，本身是不存在什么視覺美感的，這時，包裝就能在視覺體系上，增加它的美感，增加商品的附加值。

2、促銷，據(jù)西方對購買行為的研究，在購買商品的人群當(dāng)中，大約有60%的人是受到了“產(chǎn)品包裝”的刺激。

3、其他功能，方便衛(wèi)生，食品與其他商品不同，包裝起到衛(wèi)生健康，且方便生產(chǎn)、銷售以及運輸?shù)墓δ?，且能夠防止收到外界污染，從而延長壽命。

市面上的食品包裝形象多種多樣，風(fēng)格而言也是千差萬別，但歸納而言，包裝設(shè)計中，大致有以下幾種構(gòu)成要素。

一、構(gòu)圖要素，構(gòu)圖是指包裝設(shè)計中將畫面上的商標(biāo)、圖形、文字組合排列的完整畫面，這三個元素缺一不可，完美的排版加上恰當(dāng)?shù)念伾\用，便可以成為優(yōu)秀的設(shè)計作品了。

1．商標(biāo)設(shè)計，商標(biāo)幾乎可以說是整個品牌的一個統(tǒng)籌性符號，象征著商品乃至企業(yè)的形象。商標(biāo)是一項關(guān)用工藝美術(shù)，它需要有極高的歸納性，簡單易懂好記，能夠讓受眾在最短的時間里將其記住。

2．圖形設(shè)計

圖形設(shè)計往往并不是包裝設(shè)計上的必備之物，比如淘寶上有一家店的設(shè)計就只是簡單的色彩、標(biāo)志，無任何圖形點綴，因為所賣的產(chǎn)品是茶，反而看起來格外的穩(wěn)重大氣有韻味。所以這種大膽的設(shè)計可不是適用于所有的包裝哦，如何運用圖案，還是需要根據(jù)商品特性以及品牌行為來設(shè)計。

一般來說，圖形可通過繪畫、攝影燈手法來表現(xiàn)。我們看到的一些卡通類或水墨、油畫類圖形則是通過繪畫來表現(xiàn)的，而代言人物、風(fēng)景照片等則是通過攝影來表現(xiàn)的。兩者相較，風(fēng)格不同，前者可活潑、可復(fù)古，而后者，則多用于明星代言產(chǎn)品，較寫實。

3、色彩設(shè)計

色彩的選擇和搭配直接影響到整個包裝的氣質(zhì)和風(fēng)格，也對應(yīng)著不同的消費人群。當(dāng)然它的運用，也是跟整個畫面設(shè)計的構(gòu)思、構(gòu)圖緊密聯(lián)系著的，不能獨立于它們。

4．文字設(shè)計

文字設(shè)計是整個包裝設(shè)計中，最容易讓人忽視的一個部分，但往往，文字不僅僅能很直接準(zhǔn)確地傳達(dá)給消費者相關(guān)信息，字體的設(shè)計，也是表達(dá)某一主題的符號，反應(yīng)包裝的整體風(fēng)格。設(shè)計包裝時必須把字體設(shè)計作為設(shè)計的一部分來統(tǒng)籌考慮。

當(dāng)然，在包裝設(shè)計中如果能融入一些策劃思維，與消費者形成互動，增加消費者體驗等等，這也是一種方向。總而言之，不論是策劃，還是創(chuàng)意，作為商品的包裝設(shè)計，都應(yīng)該以商品的屬性為根本，在消費者的立場上來思維。這樣，設(shè)計出的產(chǎn)品包裝不僅僅視覺上好看，還能受到消費者的親睞，才能算是真正的成功。

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