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重慶高校餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘(重慶高校餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于重慶高校餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺專(zhuān)注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶(hù)遍布全國(guó),咨詢(xún)相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、開(kāi)餐飲加盟店需要注意什么
第一點(diǎn):自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項(xiàng)很多,首先要從自身說(shuō)起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類(lèi),前期的定位很重要。
先說(shuō)餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內(nèi),還要預(yù)留一些餐飲開(kāi)店的流動(dòng)資金,如果自有資金在100萬(wàn),建議投資個(gè)50-70萬(wàn)的餐飲品牌就可以,如果只有10萬(wàn)的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學(xué)個(gè)技術(shù)也挺好,學(xué)完技術(shù)再開(kāi)店。
第二點(diǎn):品牌分析
接下來(lái)說(shuō)選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個(gè)適合你的,適合市場(chǎng)的品牌,這里要記住一點(diǎn),不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來(lái)給大家分析一下,如果去選擇一個(gè)餐飲品牌。
1、直營(yíng)店考察——餐飲總部的直營(yíng)店是否在盈利,當(dāng)然直營(yíng)店越多越好,我們可以自已去直營(yíng)店蹲點(diǎn),考察一到三天,預(yù)估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費(fèi),同時(shí)結(jié)合自已當(dāng)?shù)氐那闆r,做出一個(gè)預(yù)估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟后續(xù)服務(wù)如何,這個(gè)要在總部去考察,加盟后都有哪些服務(wù),包括現(xiàn)在加盟店的一些管理模式,當(dāng)然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級(jí)別的地方去考察,這樣更有對(duì)比性。
3、品牌資質(zhì)——接下來(lái)就是品牌的一些資質(zhì),品牌商標(biāo)、VI設(shè)計(jì)等一系列的資料,在這里給大家說(shuō)一下,我們要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,商標(biāo)是必須要有的,如果沒(méi)有商標(biāo),后期做大會(huì)碰到關(guān)于侵權(quán)的問(wèn)題。
4、菜品口味——前面三項(xiàng)都考察完后,接著才是菜品的口味,口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關(guān)注的問(wèn)題。
5、餐飲技術(shù)——還要注意一點(diǎn)就是,你要加盟的是一個(gè)餐飲品牌,還是學(xué)的一個(gè)餐飲技術(shù),這個(gè)很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯(cuò),這里要做一個(gè)選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個(gè)更適合你。
第三點(diǎn):選址分析
關(guān)于選址問(wèn)題,盡量選擇人流相對(duì)比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車(chē)的流動(dòng)量會(huì)較大;并且馬路中間無(wú)隔離護(hù)欄,否則馬路對(duì)面的顧客不方便過(guò)來(lái)消費(fèi);
2.有的路段人流量大,但基本不產(chǎn)生消費(fèi),而是匆匆而過(guò),要注意考察;
3、消費(fèi)環(huán)境:要詳細(xì)考察商鋪周邊居民和消費(fèi)人群的消費(fèi)水平,以便針對(duì)消費(fèi)者制定相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、門(mén)面因素:一般以深度不大于寬度為準(zhǔn),門(mén)前方便停車(chē);無(wú)大樹(shù)遮擋招牌;附近無(wú)大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪?zhàn)饨鸩荒芗兇庖詢(xún)r(jià)格來(lái)衡量,關(guān)鍵要看性?xún)r(jià)比。
第四點(diǎn):人員招聘
經(jīng)營(yíng)一個(gè)餐飲店,不是一個(gè)人就能成功的。因?yàn)閺暮髲N到前廳的服務(wù),都需要請(qǐng)人。當(dāng)你的餐飲店人員招聘齊全,你的團(tuán)隊(duì)人手充足,你所需要做的就是培訓(xùn)。從菜品制作到服務(wù),方方面面都需要規(guī)范管理。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是要分工明確,服從管理的。
擴(kuò)展資料:
開(kāi)餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創(chuàng)業(yè)并不是人們想象中那么容易,實(shí)踐表明,要成功地加盟連鎖經(jīng)營(yíng),你得特別注意以下事項(xiàng)。
1、行業(yè)
熱門(mén)連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒(méi)“火”多久就消失了??梢赃@樣說(shuō),加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無(wú)疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時(shí),一定要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn):連鎖經(jīng)營(yíng)體系至少已經(jīng)有5年以上。
2、機(jī)會(huì)
加盟連鎖經(jīng)營(yíng),對(duì)想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨(dú)立開(kāi)店者第一年就關(guān)門(mén)大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結(jié)束營(yíng)業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個(gè)調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè)劃算?!钡@些數(shù)據(jù)并不是說(shuō),加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?;虬l(fā)展至少五年以上的總部,有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營(yíng)保障。有些新興加盟體系,本身在市場(chǎng)上發(fā)展的時(shí)間就不夠長(zhǎng),還沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。
當(dāng)選擇弱勢(shì)連鎖品牌時(shí),雖然你可以少繳加盟金,但相對(duì)之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競(jìng)爭(zhēng)力自然也就較弱。
有競(jìng)爭(zhēng)力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴(yán)格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因?yàn)槿绱?,越有信譽(yù)的連鎖企業(yè),挑選加盟者時(shí)把關(guān)就越嚴(yán)謹(jǐn)。
參考資料來(lái)源:百度百科-加盟店
二、山西有食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)校有哪些?
『壹』 有哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)了食品相關(guān)的專(zhuān)業(yè)
各個(gè)省的農(nóng)業(yè)大學(xué),比如山西農(nóng)大,四川農(nóng)大,新疆農(nóng)大,內(nèi)蒙古農(nóng)大,河專(zhuān)北農(nóng)大等等。。。都有,屬然后中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),北京林業(yè)大學(xué),北京工商大學(xué),北京農(nóng)學(xué)院,天津科技大學(xué),江南大學(xué)也有。比較好的是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和江南大學(xué)。
『貳』 山西開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程的有哪些本科院校,好點(diǎn)的,謝謝大家啦,
食品?換專(zhuān)業(yè)或該行吧
娃哈哈/匯源等飲料公司
五糧/茅臺(tái)/洋河等造酒公司
中糧/瑪氏等
雙匯/雨潤(rùn)/金鑼等肉制品公司
蒙牛等乳品企業(yè)
統(tǒng)一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/魯花等糧油公司
------------- 以上是部分食品類(lèi)大型知名企業(yè),行業(yè)利潤(rùn)較低,待遇相對(duì)重工業(yè)還是差了一大大大截的
食品名校碩士畢業(yè)生真實(shí)起薪和待遇如何,我強(qiáng)烈建議大家去中國(guó)農(nóng)大、江南大學(xué)等公認(rèn)食品牛校的食品學(xué)院看看,看看2012年用人單位在他們那招聘食品碩士給的待遇,-- 上海數(shù)家企業(yè)2012年去江南大學(xué)招聘食品碩士給的普遍是3400 --3900,這算什么??機(jī)械、通信、計(jì)算機(jī)、軟件工程、建筑、船舶等很多好專(zhuān)業(yè)本科生在上海的起薪都有這個(gè)數(shù)字了吧???碩士,這樣的待遇比一些在上海刨去住房、吃飯、日用,夠生活么?這到底是專(zhuān)科待遇還是碩士待遇?
我本人211本碩連讀(保送生)的食品碩士(本校食品有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后流動(dòng)站,在國(guó)內(nèi)位居前列),畢業(yè)也做過(guò)食品行業(yè),很多本科同學(xué)也考到南農(nóng)、江大、南昌大學(xué)、中國(guó)農(nóng)大、中國(guó)海洋等食品方面的碩士,現(xiàn)在都參加工作了,總體的待遇和起薪只能用一個(gè)字形容:
慘!
食品的名校碩士畢業(yè)后,起薪不如一些好行業(yè)本科生,往往比她們的起薪甚至低1000 --1500,這就是行業(yè)差別,血淋淋的現(xiàn)實(shí),因?yàn)橹袊?guó)大陸食品是非常沒(méi)有前途的行業(yè), *** 重視的是重工業(yè)發(fā)展,是高精尖技術(shù),食品這樣的傳統(tǒng)行業(yè)是被忽視的、被冷落的!考研本是改變未來(lái)的一次良機(jī),不要浪費(fèi)我們的青春和機(jī)會(huì),選擇錯(cuò)誤的道路再努力也白搭!
國(guó)內(nèi)食品強(qiáng)校名單
1 江南大學(xué) A +
2 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
3 華南理工大學(xué) A +
4 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
5 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) A +
6 西北農(nóng)林科技大學(xué) A
7 南昌大學(xué) A
8 浙江大學(xué) A
9 中國(guó)海洋大學(xué) A
10 江蘇大學(xué) A
11 東北農(nóng)業(yè)大學(xué) A
12 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) A
13 河南工業(yè)大學(xué) A
14 天津科技大學(xué) A
15 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) A
16 福建農(nóng)林大學(xué) A
17 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) A
18 合肥工業(yè)大學(xué) A
19 浙江工商大學(xué) A
20 哈爾濱商業(yè)大學(xué) A
以上院校食品都不錯(cuò),有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn) + 博士后流動(dòng)站的也都還可以的,如上交大、吉林大學(xué)、西南大學(xué)等的食品也還不錯(cuò);如果真的有人很喜歡這個(gè)專(zhuān)業(yè),盡量選考上述學(xué)校吧
食品行業(yè)也有搞出名堂的,如讀博后爬到教授級(jí)的,做到食品企業(yè)高管的,這些都是出類(lèi)拔萃的,收入自然也不會(huì)低,不過(guò)這樣的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要躋身到這波很難,小概率事件可以忽略不計(jì)的,也無(wú)法代表和代替現(xiàn)狀和大局;我們必須要看多數(shù)人的情況,這多數(shù)人情況才能代表行業(yè);
拜托網(wǎng)上那些沒(méi)有切身體會(huì)的朋友就不要亂噴了,咱再也不能坑害不知情的懵懂學(xué)子了,再也不能毀了他們前途了?。∥覀兪旰叭菀酌??我們父母含辛茹苦供我們上學(xué)的學(xué)費(fèi)來(lái)的容易么?不能錯(cuò)誤選擇一個(gè)黯淡的專(zhuān)業(yè),斷送自己的努力、青春、所有的付出..................
學(xué)食品當(dāng)下最好出路無(wú)非考公務(wù)員去食品\藥品\海關(guān)等國(guó)家檢驗(yàn)部門(mén),或者讀個(gè)食品名校博士畢業(yè)進(jìn)一所一般般的高校,其他出路都比較差(極個(gè)別擠入瑪氏的不錯(cuò)起薪10K,中糧起薪5K,還有益海嘉里等這類(lèi)企業(yè)待遇也好一些,不過(guò)十分難進(jìn),每年全國(guó)也就招那么幾個(gè),而且不一定招食品,可能是其他專(zhuān)業(yè)的,鎖定的基本是北大之類(lèi)的前20的院校);
更多食品類(lèi)畢業(yè)生不得不為了生存和獨(dú)立而進(jìn)入食品、飲料、藥物等企業(yè),充當(dāng)廉價(jià)苦力,不得不面對(duì)沒(méi)日沒(méi)夜的加班、輪班、生物鐘紊亂、生活無(wú)規(guī)律、節(jié)奏緊張、精神壓力大、身心疲憊等問(wèn)題,按說(shuō)如此辛苦應(yīng)該高薪才對(duì),錯(cuò)!大錯(cuò)特錯(cuò)??!這不是金融業(yè)、不是船舶業(yè).......食品,這個(gè)道貌岸然的專(zhuān)業(yè),不僅辛苦,而且低薪,這是有目共睹的
食品行業(yè)屬于快速消費(fèi)行業(yè),勞動(dòng)強(qiáng)度大,附加值普遍低,門(mén)檻普遍不高;且國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的技術(shù)含量基本都很低,很少有企業(yè)愿意不惜血本做研發(fā),大環(huán)境決定的,你不昧著良心做你就倒閉,你就OUT,這就是惡心的大環(huán)境;自己去查查大陸食品企業(yè)還剩幾個(gè)有實(shí)力的? 康師傅比較強(qiáng)了吧,別搞錯(cuò)了,她屬于臺(tái)灣人,不是大陸;徐福記有點(diǎn)名堂,可惜已被雀巢收購(gòu)!我們?cè)?jīng)應(yīng)以為傲的民族品牌啊,太太樂(lè)、銀鷺、小肥羊、全興集團(tuán)、味事達(dá)等多家中國(guó)知名食品企業(yè),均被可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、法國(guó)達(dá)能集團(tuán)、美國(guó)百勝餐飲、瑞士雀巢集團(tuán)等跨國(guó)公司收購(gòu)或并購(gòu)。行業(yè)不景氣的情況下,本土食品經(jīng)濟(jì)相繼倒戈.........令人堪憂??!
這些年來(lái),我們回憶下:蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問(wèn)題,現(xiàn)在終于知道這個(gè)行業(yè)內(nèi)幕、前途和被重視程度了;在中國(guó),你想吃沒(méi)毒的東西,很難很難,除非你是領(lǐng)導(dǎo)人,有 *** ??!這是個(gè)被冷落和忽視的、被邊緣化的行業(yè),僅此而已~
也許有人說(shuō):大家都不搞食品,你吃什么?其實(shí),食品專(zhuān)業(yè)出現(xiàn)在中國(guó)高校前,國(guó)人也都活得好好的,也有很多長(zhǎng)壽的人!加工食品雖然方便了我們的生活,但遠(yuǎn)不如綠色原生態(tài)食品來(lái)的健康!而方便面、餅干、膨化食品、油炸食品、可樂(lè)等加工食品的出現(xiàn),將檸檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素、乙基麥芽酚、山梨酸鉀色素、防腐劑、飽和脂肪酸等這些添加劑不斷輸入人體,或多或少有一定毒害作用!
改行吧,所有學(xué)食品的同仁們,所有準(zhǔn)備投身食品的潛在食品人們,放棄食品吧,離開(kāi)這辛酸、不公、黯淡的行業(yè),別再明珠暗投了,“良禽擇木而棲,賢臣擇主而侍”?。?!讓我們不辜負(fù)美好未來(lái),另辟蹊徑,為輝煌的明天和幸福的生活而努力!
別罵我,社會(huì)太現(xiàn)實(shí)、生活太現(xiàn)實(shí),選擇好的行業(yè),在收入上事半利倍;選擇差的行業(yè),事倍利半!
『叁』 山西省內(nèi)哪些大學(xué)有食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)
中北,你的選擇!
『肆』 2013對(duì)口高考食品專(zhuān)業(yè)258分能走山西的哪個(gè)學(xué)校
可能走不了公辦院校,走普通的大專(zhuān)技校應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,這類(lèi)專(zhuān)業(yè)不是很熱,多參考參考山西的學(xué)校吧 謝謝 希望能幫到你。。
『伍』 全國(guó)有哪些食品專(zhuān)業(yè)類(lèi)的大學(xué)
1、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
本專(zhuān)業(yè)采用兩段式培養(yǎng)方案。基礎(chǔ)階段,采用完全一致的教學(xué)計(jì)劃;進(jìn)入專(zhuān)業(yè)階段后,劃分為果蔬及飲料加工工藝、畜水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。
【畢業(yè)生去向】主要為食品制造加工企業(yè)、以動(dòng)植物產(chǎn)品為原料的產(chǎn)品制造加工企業(yè)及相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校、科研院所、海關(guān)、商檢、商務(wù)公司、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等部門(mén)。
成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦攻讀研究生,部分可碩博連讀或出國(guó)深造。
2、江南大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】江南大學(xué)(原無(wú)錫輕工大學(xué))食品學(xué)院是中國(guó)食品工業(yè)最著名的學(xué)府之一,擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)的學(xué)科。
學(xué)院建有7個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)和食品科學(xué)與工程博士后流動(dòng)站。
在本科生中推行導(dǎo)師制,通過(guò)師生雙選,學(xué)生可自二年級(jí)起每人有1位導(dǎo)師給予專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。實(shí)施精英教育,組建試點(diǎn)班。學(xué)業(yè)優(yōu)異者免試攻讀碩士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】學(xué)院已與國(guó)內(nèi)200多家著名食品企事業(yè)單位建立經(jīng)常性的畢業(yè)生供需協(xié)作關(guān)系。
畢業(yè)生供給量與企業(yè)招聘需求為1∶5。學(xué)生落實(shí)單位區(qū)域,85%在東南沿海大中城市。2003屆本科畢業(yè)生,近40%在上海就業(yè)。
3、南昌大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】南昌大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科擁有國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、教育部食呂科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江西省食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,是南昌大學(xué)“211工程”國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江西省高校重點(diǎn)學(xué)科。
本學(xué)科發(fā)展具有濃郁的國(guó)際合作與交流特點(diǎn)。其江西中德聯(lián)合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德 *** 科技合作項(xiàng)目。
本學(xué)科在食物資源開(kāi)發(fā)與利用、食品化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)、食品生物技術(shù)、食品加工與貯藏方向上形成了自身特色。
近5年已承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目7項(xiàng),國(guó)家項(xiàng)目9項(xiàng),省部級(jí)項(xiàng)目69項(xiàng),獲得國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、省部級(jí)獎(jiǎng),發(fā)明專(zhuān)利7項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】本科生就業(yè)率達(dá)92%,本科畢業(yè)生考取碩士研究生的比例為18%。碩士研究生、博士研究生供不應(yīng)求。
4、上海交通大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程是一門(mén)集生物、化學(xué)、物理、機(jī)電、化工等多學(xué)科交叉滲透的學(xué)科。
從2003年起,農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院按“生物技術(shù)”和“環(huán)境生態(tài)類(lèi)”兩個(gè)專(zhuān)業(yè)招生。第二學(xué)年末,按學(xué)生前兩學(xué)年的成績(jī)、個(gè)人志向、社會(huì)需求預(yù)測(cè)等,經(jīng)個(gè)人申請(qǐng),院校批準(zhǔn),可在學(xué)院所屬專(zhuān)業(yè)中選讀某一個(gè)專(zhuān)業(yè)。第一學(xué)年末,部分優(yōu)秀學(xué)生可跨學(xué)院重新選擇專(zhuān)業(yè)。
此外,大多數(shù)學(xué)生可攻讀第二學(xué)士學(xué)位。第7學(xué)期,一定比例的優(yōu)秀生可直接攻讀碩、博研究生。
目前,學(xué)院主持“863”計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、參與10項(xiàng),國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng),其他國(guó)家級(jí)、省部級(jí)重大、重點(diǎn)項(xiàng)目50余項(xiàng)。
5、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】下設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工、糧油食品加工等4個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。
本專(zhuān)業(yè)把本科生的教育作為基礎(chǔ),把碩士和博士研究生的培養(yǎng)作為增強(qiáng)學(xué)科發(fā)展的力量和目標(biāo)。
食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)(食品營(yíng)養(yǎng)與安全專(zhuān)業(yè)方向)培養(yǎng)既懂得食品專(zhuān)業(yè)知識(shí),又懂得質(zhì)量控制和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才,是黑龍江省重點(diǎn)學(xué)科。
【畢業(yè)生去向】主要前往相關(guān)知名企業(yè)。我國(guó)排名前10位的乳品集團(tuán)中,有8個(gè)集團(tuán)的副總,是東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院培養(yǎng)出來(lái)的。
6、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】西南農(nóng)大食品科學(xué)學(xué)院擁有全國(guó)最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程學(xué)科。
該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科,也是全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專(zhuān)業(yè)。1998年,被國(guó)務(wù)院授予農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程博士點(diǎn),成為西南、西北地區(qū)(10省區(qū)市)惟一的食品加工博士點(diǎn)。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、茶學(xué)、包裝工程、茶文化4個(gè)本、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)。
食品科學(xué)與工程本科專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí),能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
7、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院吸收工科院校食品學(xué)科之所長(zhǎng),加強(qiáng)工學(xué)、工程等學(xué)科領(lǐng)域的滲透與發(fā)展,既具有多學(xué)科交叉并重,又具有熱帶亞熱帶的特色。
學(xué)院現(xiàn)有食品科學(xué)與工程、生物工程兩個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。
食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產(chǎn)、試驗(yàn)、研究及食品質(zhì)量控制與檢測(cè)、食品經(jīng)營(yíng)管理的高級(jí)工程技術(shù)人才。
學(xué)院先后承擔(dān)多個(gè)省部級(jí)以上重點(diǎn)項(xiàng)目研究,取得多項(xiàng)成果。其中多數(shù)成果居全國(guó)領(lǐng)先水平或達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
8、杭州商學(xué)院
【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)。
學(xué)院與英國(guó)Leeds大學(xué)、日本愛(ài)媛大學(xué)、日本香川大學(xué)簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學(xué)術(shù)交流等協(xié)議,每年選送品學(xué)兼優(yōu)的本科生和研究生赴對(duì)方深造。
學(xué)院先后承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家以及省、部委的各類(lèi)科技計(jì)劃項(xiàng)目和國(guó)際合作項(xiàng)目50余項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿(mào)易管理、食品生產(chǎn)企業(yè),大型飯店、大型超市、食品加工及營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、食品教學(xué)和科研單位等。
9、上海水產(chǎn)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院,前身為吳淞水產(chǎn)學(xué)校水產(chǎn)制造科,創(chuàng)建于1912年。
學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn),4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。本科專(zhuān)業(yè)分別為:食品科學(xué)與工程、海洋生物制藥、熱能與動(dòng)力工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程。學(xué)院現(xiàn)有3個(gè)學(xué)科(系)、3個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)中心和1個(gè)研究所。
【畢業(yè)生去向】食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)一次性就業(yè)率80.33%以上。
10、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)學(xué)科是遼寧省重點(diǎn)學(xué)科。
本專(zhuān)業(yè)設(shè)有食品科學(xué)博士學(xué)位授予權(quán)學(xué)科和食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程兩個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。成績(jī)優(yōu)異的畢業(yè)生可被推薦攻讀碩士、博士學(xué)位。
【畢業(yè)生去向】前往各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè),食品科研單位、食品貿(mào)易部門(mén)、食品行業(yè)行政管理部門(mén)以及食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門(mén)。近幾年來(lái),畢業(yè)生一次就業(yè)率都在90%以上。
11、鄭州輕工業(yè)學(xué)院
【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與工程本科專(zhuān)業(yè)設(shè)有食品工程、煙草工程、食品質(zhì)量與安全3個(gè)專(zhuān)業(yè)方向,在河南省開(kāi)辦時(shí)間最早。
學(xué)院先后承擔(dān)省自然科學(xué)基金等研究課題40多項(xiàng),國(guó)家及省煙草局煙草企業(yè)重大科研項(xiàng)目5項(xiàng),取得了包括國(guó)家二等獎(jiǎng)、省部級(jí)二等獎(jiǎng)在內(nèi)的成果20多項(xiàng),創(chuàng)造了數(shù)千萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益。
【畢業(yè)去向】在31個(gè)食品行業(yè)中,從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)控制、科研等工作。多年來(lái),畢業(yè)生一次就業(yè)率保持90%以上。
12、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】南京農(nóng)大食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及加工工藝,注重食品生物技術(shù)等高新技術(shù)在食品中的應(yīng)用。
目前承擔(dān)國(guó)家和部、省級(jí)數(shù)十項(xiàng)科研項(xiàng)目,主編多本“面向21世紀(jì)”教材和“十五”規(guī)劃教材。擁有良好的教學(xué)實(shí)驗(yàn)條件和校內(nèi)外實(shí)踐基地。
【畢業(yè)生去向】5年來(lái)畢業(yè)生一次就業(yè)率保持在90%以上??佳猩龑W(xué)率約為20%。約有8%的本科生赴美國(guó)、法國(guó)、荷蘭留學(xué)。3家大型食品企業(yè)在該專(zhuān)業(yè)設(shè)立了專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金。
13、天津科技大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】食品科學(xué)與生物工程學(xué)院,是全國(guó)高校輕工、食品類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)食品工程分委會(huì)委員單位;曾被評(píng)為“1981-2001年度中國(guó)食品工業(yè)20大科研和教學(xué)機(jī)構(gòu)”。
食品科學(xué)與生物工程學(xué)科被評(píng)為天津市50個(gè)重點(diǎn)學(xué)科之一,是天津市實(shí)力最強(qiáng)的特色學(xué)科。
近年來(lái)主持完成了教育部、國(guó)家自然基金等多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)項(xiàng)目,取得了50多項(xiàng)教學(xué)和科研成果,部分成果達(dá)到國(guó)際先進(jìn)或國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。多次獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、市級(jí)教學(xué)成果和科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
【畢業(yè)生去向】大批學(xué)子已成為教學(xué)、科研、企業(yè)的卓越人才,在國(guó)有大型企業(yè)、大型跨國(guó)公司的技術(shù)、生產(chǎn)、管理、銷(xiāo)售等方面都起著舉足輕重的作用。
14、哈爾濱商業(yè)大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程系食品科學(xué)與工程學(xué)科,1996年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部確認(rèn)為部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科,2002年被黑龍江省確定為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室2001年被確定為省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室。
近5年獲省部級(jí)獎(jiǎng)11項(xiàng),其他科研獎(jiǎng)16項(xiàng)。獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng),科研成果轉(zhuǎn)讓19項(xiàng)。目前承擔(dān)科研項(xiàng)目51項(xiàng),其中國(guó)家自然科學(xué)基金3項(xiàng),國(guó)家及國(guó)務(wù)院各部委項(xiàng)目5項(xiàng)。
【畢業(yè)生去向】該系一次就業(yè)率為79%,考研率為21%。
15、華南理工大學(xué)
【專(zhuān)業(yè)特色】原為華南工學(xué)院,1960年被列為全國(guó)重點(diǎn)大學(xué),1988年更名為華南理工大學(xué),是華南地區(qū)規(guī)模最大的綜合性研究型大學(xué)。
擁有6個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科,9個(gè)“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科,15個(gè)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)校擁有一批高水平的科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)開(kāi)發(fā)基地,其中包括1個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、兩個(gè)國(guó)家工程研究中心、1個(gè)國(guó)家甲級(jí)建筑設(shè)計(jì)研究院、1個(gè)國(guó)家大學(xué)科技園等。
學(xué)校2002年固定資產(chǎn)11億元,其中教學(xué)科研儀器設(shè)備4.06億元
『陸』 山西專(zhuān)科有食品專(zhuān)業(yè)的學(xué)校,哪個(gè)好
山西農(nóng)大吧,但學(xué)食品不太好就業(yè)啊,我現(xiàn)在都讀到博士了,就是學(xué)食品的,太難就業(yè)了,而且工資很低的!建議別學(xué)食品了。。。
『柒』 開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的大學(xué)有哪些
北京
中國(guó)人民大學(xué)(211工程院校),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),北京林業(yè)大學(xué)(211工程院校) ,北京工商大學(xué),北京聯(lián)合大學(xué),北京農(nóng)學(xué)院
天津
天津大學(xué)(211工程院校),天津工業(yè)大學(xué) ,天津科技大學(xué),天津商學(xué)院
天津農(nóng)學(xué)院
上海
華東理工大學(xué)(211工程院校),上海師范大學(xué),上海理工大學(xué)
上海水產(chǎn)大學(xué) ,上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院
重慶
西南大學(xué) (211工程院校),重慶工商大學(xué) 河北
河北農(nóng)業(yè)大學(xué),河北科技大學(xué),河北經(jīng)貿(mào)大學(xué),河北科技師范學(xué)院,河北北方學(xué)院
河南
許昌學(xué)院,河南農(nóng)業(yè)大學(xué) ,河南科技大學(xué),河南工業(yè)大學(xué)
鄭州輕工業(yè)學(xué)院 ,河南科技學(xué)院,南陽(yáng)理工學(xué)院
山東
中國(guó)海洋大學(xué),山東農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),青島大學(xué),山東師范大學(xué)
山東理工大學(xué),聊城大學(xué),煙臺(tái)大學(xué),萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院
山東輕工業(yè)學(xué)院,臨沂師范學(xué)院 山西
運(yùn)城學(xué)院,山西農(nóng)業(yè)大學(xué),山西師范大學(xué)
安徽
黃山學(xué)院,合肥工業(yè)大學(xué) ,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),安徽工程科技學(xué)院
安徽技術(shù)師范學(xué)院,皖西學(xué)院
江西
南昌大學(xué)(211工程院校),江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
江蘇
江蘇大學(xué)
南京財(cái)經(jīng)大學(xué),南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校), 南京師范大學(xué),南京工業(yè)大學(xué),南京曉莊學(xué)院
揚(yáng)州大學(xué)
江南大學(xué)(211工程院校),徐州工程學(xué)院,淮海工學(xué)院,鹽城工學(xué)院
淮陰工學(xué)院
浙江
浙江大學(xué)(211工程院校), 浙江工業(yè)大學(xué),寧波大學(xué),浙江工商大學(xué)
浙江林學(xué)院,浙江中醫(yī)學(xué)院, 浙江萬(wàn)里學(xué)院,浙江科技學(xué)院
浙江海洋學(xué)院, 浙江樹(shù)人學(xué)院(浙江樹(shù)人大學(xué))
湖北
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),長(zhǎng)江大學(xué),湖北工業(yè)大學(xué) ,武漢工程大學(xué)
武漢工業(yè)學(xué)院,黃岡師范學(xué)院,湖北民族學(xué)院
湖南
湘潭大學(xué),長(zhǎng)沙理工大學(xué) ,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),中南林業(yè)科技大學(xué)
吉首大學(xué)
廣東
華南理工大學(xué)(211工程院校),暨南大學(xué),華南農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),廣東工業(yè)大學(xué)
廣州大學(xué),廣東藥學(xué)院,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院,佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院, 湛江師范學(xué)院,韶關(guān)學(xué)院
韓山師范學(xué)院,肇慶學(xué)院,茂名學(xué)院,廣東海洋大學(xué)
廣西
廣西大學(xué)(211工程院校),廣西工學(xué)院
云南
云南大學(xué)(211工程院校),昆明理工大學(xué) ,云南農(nóng)業(yè)大學(xué),西南林學(xué)院
云南中醫(yī)學(xué)院
貴州
貴州大學(xué)(211工程院校),貴州工業(yè)大學(xué)
四川
四川大學(xué)(211工程院校),西南科技大學(xué), 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) ,西華大學(xué)
西南民族大學(xué),四川理工學(xué)院,宜賓學(xué)院
陜西
西北大學(xué),西北農(nóng)林科技大學(xué)(985211工程院校), 陜西師范大學(xué),陜西科技大學(xué),安康學(xué)院
青海
青海大學(xué)(211工程院校)
寧夏
寧夏大學(xué)(211工程院校)
黑龍江
哈爾濱工業(yè)大學(xué),東北林業(yè)大學(xué)(211工程院校),東北農(nóng)業(yè)大學(xué)(211工程院校),齊齊哈爾大學(xué),哈爾濱商業(yè)大學(xué),黑龍江中醫(yī)藥大學(xué),黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),哈爾濱學(xué)院
吉林
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),發(fā)展學(xué)院 ,吉林大學(xué),吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,北華大學(xué),吉林化工學(xué)院
延邊大學(xué),長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué),長(zhǎng)春大學(xué)(211工程院校),長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院
通化師范學(xué)院,吉林工程技術(shù)師范學(xué)院
遼寧
大連工業(yè)大學(xué),沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué),沈陽(yáng)師范大學(xué) ,渤海大學(xué),大連海洋大學(xué)
大連民族學(xué)院,錦州醫(yī)學(xué)院
***
*** 大學(xué)(211工程院校)
新疆
新疆大學(xué),石河子大學(xué)(211工程院校), 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué),塔里木大學(xué)
內(nèi)蒙古
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),內(nèi)蒙古科技大學(xué),內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué),內(nèi)蒙古民族大學(xué)
海南
瓊州學(xué)院
華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué),海南大學(xué)
福建
福建農(nóng)林大學(xué), 福州大學(xué),集美大學(xué),漳州師范學(xué)院 ,福建中醫(yī)藥大學(xué)
甘肅
河西學(xué)院,蘭州理工大學(xué),甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué),西北民族大學(xué)
『捌』 山西太原所有高職,大專(zhuān)院校有沒(méi)有食品專(zhuān)業(yè)的課程
十四中好像有做西點(diǎn)的
三、重慶哪個(gè)招聘網(wǎng)找工作比較靠譜?
不知道在哪些渠道找工作?不知道找什么工作?如果你面臨這樣的問(wèn)題,那么這個(gè)回答你千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò),幫助你實(shí)地解決在重慶的求職問(wèn)題!靠譜且實(shí)用!
一、求職渠道
1、線上招聘會(huì):
線上招聘會(huì)擁有大量的優(yōu)質(zhì)企業(yè)和職位,求職者可足不出戶(hù)與HR一對(duì)一在線溝通。
不知道如何選擇線上招聘會(huì)時(shí),可按照以下條件進(jìn)行:大型招聘網(wǎng)站舉辦的、政府和大型招聘網(wǎng)站聯(lián)合舉辦的、在當(dāng)?shù)赜泻每诒拇笮驼衅妇W(wǎng)站。這類(lèi)的線上招聘會(huì),不僅企業(yè)靠譜而且數(shù)量還很多。
2、靠譜的招聘APP:
招聘類(lèi)APP種類(lèi)繁多,求職者盡量選擇大型招聘平臺(tái)的APP,基本上這類(lèi)招聘平臺(tái)相對(duì)靠譜,同時(shí)在上面招聘的企業(yè)多,對(duì)人才的需求量大。這樣可以讓自己對(duì)多個(gè)職位進(jìn)行篩選,能夠保證自己快速找到雙休的職位呢。
3、綜合類(lèi)招聘網(wǎng)站:
優(yōu)質(zhì)靠譜的招聘網(wǎng)站,不僅優(yōu)質(zhì)企業(yè)的職位多而且職位真實(shí)度更高,求職者用起來(lái)也方便。
二、五大步驟:
1、簡(jiǎn)歷準(zhǔn)備,開(kāi)個(gè)好局
根據(jù)所求職的職位制作一份精美的簡(jiǎn)歷,不僅是在幫助自己梳理以往的工作經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能,而且能夠讓自己在求職時(shí)加分哦!
2、確定途徑,多點(diǎn)開(kāi)花
公司招聘人才的途徑并不單一,你也不能只在一個(gè)招聘平臺(tái)上求職。當(dāng)然,多渠道求職,也不是要求面面俱到,因?yàn)槿说木τ邢?,因此針?duì)職位篩選2-3個(gè)左右的線上求職渠道,線下的招聘會(huì)也可去嘗試。
3、分析簡(jiǎn)歷 精準(zhǔn)投遞
求職渠道多起來(lái),公司和職位的數(shù)量也就多起來(lái)了,這個(gè)時(shí)候更要結(jié)合自己的求職需求,投遞與自己相匹配的職位,入職的幾率就會(huì)增加。
4、主動(dòng)出擊 抓住機(jī)會(huì)
如果招聘app上有HR的電話,可主動(dòng)打電話與HR溝通,主動(dòng)抓住一切機(jī)會(huì)!你離入職就不遠(yuǎn)啦。還可以看看重慶各行各業(yè)的優(yōu)質(zhì)職位,總有適合你的。
找什么工作?
從重慶官方公布的下圖中可看出,不同行業(yè)、不同崗位的就業(yè)人員年平均工資存在較大差距。
· 重慶平均年薪最高的行業(yè):信息傳輸、軟件和信息技術(shù)服務(wù)業(yè)與科學(xué)研究以及技術(shù)服務(wù)業(yè),平均薪酬達(dá)12W+。
· 重慶平均年薪較低的行業(yè):住宿和餐飲業(yè)以及居民服務(wù)、修理和其他服務(wù)業(yè),平均年薪在4W+。
重慶平均薪酬最高和最低的行業(yè),薪酬相差9W+。
綜上所述,在對(duì)比了成都和重慶的就業(yè)人員平均薪酬和行業(yè)平均薪酬,居民服務(wù)修理和其它服務(wù)業(yè)、住宿和餐飲業(yè)的年薪相差不大。
還有更多的求職方法,不過(guò)也要結(jié)合自身情況來(lái)采取行動(dòng)。具體可百度一下喲~
四、想做餐飲創(chuàng)業(yè)該怎么做
俗話說(shuō)“民以食為天”,餐飲業(yè)作為古老但是又江山有待,人才輩出,更新?lián)Q代非常迅速的一個(gè)行業(yè),其商業(yè)模式也一直都是人們思考的重點(diǎn),近年來(lái)新型的餐飲商業(yè)模式層出不窮,餐飲業(yè)亦不再是找個(gè)地方吃飯那么單一的形式,而是一個(gè)休閑和享受舌尖美味的地方了。
餐飲管理的運(yùn)作狀況,本質(zhì)上取決于餐飲企業(yè)的供給,以及顧客的需求能否達(dá)到良好的平衡。商業(yè)世界中的顧客認(rèn)知度越高,生意就越繁榮;反之,生意就越冷。餐飲模式是餐飲企業(yè)供應(yīng)的集中。其形式、內(nèi)涵和變化方向是指企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)承諾和價(jià)值觀念。不同的人對(duì)餐飲模式有不同的看法。餐飲企業(yè)要確定經(jīng)營(yíng)模式,根據(jù)周?chē)木唧w情況,明確人群,針對(duì)需求,實(shí)現(xiàn)供需的完美平衡。
第一種:餐飲品種混搭
比如說(shuō)餐廳的一層是中式餐館,二樓則可以是提供咖啡、奶茶、甜點(diǎn)或者酒水的咖啡廳、茶館和酒吧,讓人在用餐的同時(shí),有多重的選擇。通過(guò)這種混搭風(fēng)格,能夠吸引更多的客戶(hù),使得客戶(hù)享受多種美食混搭,因此可以創(chuàng)造出更多的享受空間,獲得更多的美食體驗(yàn)。
第二種:休閑娛樂(lè)與餐飲混搭
隨著社會(huì)的發(fā)展,人民愈來(lái)愈不再滿(mǎn)足于簡(jiǎn)單的飲食服務(wù),所以越來(lái)越多的小型休閑會(huì)所式的餐廳逐漸興起,在這里人們除了用餐,可以看電影,唱歌,玩桌游,玩互動(dòng)游戲等等。如果將飲食和娛樂(lè)場(chǎng)所混搭在一起,這樣同樣可以給予顧客更多的服務(wù),從而獲得更多的盈利和盈利方式。
第三種:主題餐廳
主題餐廳,這個(gè)概念不是新的,但是在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新的主題餐廳非常多,籃球主題餐廳、海盜系列主題餐廳等等,各種主題層出不窮。比如位于江門(mén)臺(tái)山市臺(tái)城健康路50號(hào)。海賊王主題餐廳是一家非常特殊的餐廳,內(nèi)環(huán)境以動(dòng)漫海賊王為主題,讓您在享受美食的同時(shí),感受到小偷王的風(fēng)俗習(xí)慣。但是這種主題餐館針對(duì)的客戶(hù)較為單一,所以只能通過(guò)較高的收費(fèi)來(lái)收回昂貴的裝修成本,而且針對(duì)的也多數(shù)是回頭客。
第四種:休閑山莊
休閑農(nóng)莊的商業(yè)模式,簡(jiǎn)單地說(shuō)可以理解為高端進(jìn)化版的農(nóng)家樂(lè),將餐飲、種植養(yǎng)殖、采摘、釀酒、手工等等,多種元素結(jié)合在一起,給人以流連忘返的感覺(jué)。通過(guò)這一種農(nóng)家樂(lè)方式,使得客戶(hù)得以以比自助餐更加自由的方式去享受自己制作美食的樂(lè)趣。這種形式亦可以作為一種旅游度假的休閑娛樂(lè)的餐飲文化。
總之,現(xiàn)代餐飲當(dāng)然不僅僅是滿(mǎn)足于飽食,而是要結(jié)合更多的文化,通過(guò)不斷創(chuàng)新商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式才能在如此變化多端的餐飲經(jīng)營(yíng)中存活并且賺取盈利。以上四種經(jīng)營(yíng)方式亦僅僅是餐飲的經(jīng)營(yíng)方式的一點(diǎn)點(diǎn)基礎(chǔ)。
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