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人類的菊花能擴(kuò)大到多少(人類的菊花能擴(kuò)大到多少厘米呢)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于人類的菊花能擴(kuò)大到多少的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、菊花為什么有明目的功效
[傳統(tǒng)藥效]菊花為菊科多年生草本植物,是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一,以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,“但家種為佳,補(bǔ)多于瀉;野菊味苦,瀉多于補(bǔ)”,即家菊清肝明目,野菊祛毒散火。菊花效用非凡,中醫(yī)中多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、癰瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用,還有“利血?dú)狻⑤p身、延年”之功效,相傳《神仙傳》中的康風(fēng)子、朱孺子都是以服食菊花而成仙的,因而菊花素有“藥膳佳肴、飲中極品”的美譽(yù)。 [醫(yī)化機(jī)理]經(jīng)理化分析表明,菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質(zhì),可抗病原體,增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力;其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對(duì)自由基有很強(qiáng)的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無(wú)法比擬的作用?,F(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)也證明,菊花可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加血流量,降低血壓,對(duì)冠心病,高血壓,動(dòng)脈硬化、血清膽固醇過(guò)高癥都有很好的療效。 [其他]艷麗多姿的菊花,不但是藝術(shù)品和繪畫的常用素材;在環(huán)境保護(hù)抗吸H2S、Cl2、SO2等工業(yè)有毒氣體和粉塵上也有特殊的功能;它還可以大量的吸收CO,放出O2,是城市綠化的材料之一;而菊花傲立風(fēng)霜的高潔,也一直是人性氣節(jié)的象征,被稱頌為“四君子”之一,千百年來(lái),始終為中國(guó)的知識(shí)分子傳頌并以之自勵(lì)。 “寧可枝頭抱香死,何曾吹落北風(fēng)中?!痹诤鈩C然,百花凋零之季,惟有她傲然獨(dú)秀,不屈不撓;可觀可賞,可食可藥,可嘆可佩,菊花確實(shí)是上天賜予人類最珍貴的禮物之一。 十月又稱“菊月”,雖霜寒露重,卻是菊花開得如火如荼的時(shí)節(jié)。 菊花是一種藥食同源的常見(jiàn)花卉,國(guó)人賞菊、食菊的習(xí)慣,一直綿延了幾千年。 當(dāng)光彩照人的菊花在秋風(fēng)中搖曳多姿時(shí),它也可在餐桌上精彩紛呈;養(yǎng)眼,亦養(yǎng)身。 在我國(guó)的文學(xué)史上,詠菊之作浩如煙海,以白紙黑字清晰地銘記了菊花與國(guó)人生活難以分割的關(guān)系。菊素有“延壽客”的美譽(yù),除了藥用和觀賞,不少地方都有食菊的風(fēng)俗。“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英?!鼻囊鞒蛟S是食菊最早的見(jiàn)證。后來(lái)陶淵明、李嶠、王維、鄭板橋等一干大詩(shī)人也都有食菊養(yǎng)生的篇章;“東籬同坐嘗花筵,一片瓊霜入口鮮”,菊之味,食之樂(lè),不言而喻。 菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。其吃法很多,可鮮食、干食、生食、熟食,燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花雖品種很多,但入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品。 秋高氣爽時(shí)節(jié),讓菊花在眼中、口中綻放,實(shí)是人生一大快事?!按街仃?yáng)日,還來(lái)就菊花”,和菊花是早已注定了的千年之約。讓我們輕盈地度過(guò)重陽(yáng),看菊花香在整個(gè)秋天徐徐飄蕩…… 英名:Florists Chrysanthemum 別名:菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花 科名:菊科 產(chǎn)地與習(xí)性:菊屬有30余種,中國(guó)原產(chǎn)17種,主要有:野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊菊花腦等。為多年生草植物。喜涼爽、較耐寒,生長(zhǎng)適溫18-21℃,地下根莖耐旱,最忌積澇,喜地勢(shì)高、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微堿性土壤中皆能生長(zhǎng)。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物,在每天14.5小時(shí)的長(zhǎng)日照下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),每天12小時(shí)以上的黑暗與10℃的夜溫適于花芽發(fā)育。 傳說(shuō): 菊花,在日本還有一個(gè)非常有趣的傳說(shuō)。古時(shí)候,從中國(guó)駛出一條大船,載了12個(gè)貴族童男童女,為尋找長(zhǎng)生不老藥面遠(yuǎn)航海外。作為交換,他們攜帶最為貴重的物品—金菊花。后來(lái)大船遭遇了風(fēng)暴,被沖到一個(gè)無(wú)人的荒島,被迫在那里住下 ,繁衍子孫,并在島上種下了金菊花。之后那里的人們就自稱“日本帝國(guó)”。日本國(guó)旗上被大家誤認(rèn)作太陽(yáng)的圖案實(shí)際是一朵金色的菊花。而且日本天皇的象征符號(hào)也是一朵16瓣菊花。 梁代吳均《續(xù)齊諧記》一書:東漢時(shí),汝南汝河一帶瘟魔為害,疫病流行,呻吟痛苦之聲遍布。有個(gè)名叫桓景的人,歷經(jīng)艱險(xiǎn)入山,拜費(fèi)長(zhǎng)房為師,學(xué)消災(zāi)救人的法術(shù)。一天,費(fèi)長(zhǎng)房告桓景:"九月九日瘟魔又要害人,你快回去搭救父老親人。"并告訴他:"那天登高,再把茱萸裝入紅布袋里,扎在胳膊上;喝菊花酒,就能挫敗瘟魔,消除災(zāi)殃。" 桓景回鄉(xiāng),遍告鄉(xiāng)親,于九月九日那天,汝河洶涌澎湃,云霧彌漫,瘟魔來(lái)到山前,因菊花酒氣刺鼻、茱萸異香刺心,難于靠近?;妇皳]劍激戰(zhàn),斬瘟魔于山下。傍晚,人們返回家園,家中"雞犬牛羊,一時(shí)暴死",而人們卻免受災(zāi)殃。從此,重陽(yáng)登高避災(zāi)的風(fēng)俗,就世代相傳了。 菊花科學(xué) 日本農(nóng)業(yè)生物資源研究所最近用離子束照射技術(shù)培育出6種新品種菊花,每一朵菊花上能同時(shí)有五六種顏色,花瓣花紋也深淺不同,看上去鮮艷奪目而又富有變化,令人嘆為觀止。研究人員用離子束照射培育出的6個(gè)新品種分別名為離子光明、離子成宏、離子黎明、離子初音、離子光輝和離子魔術(shù)。研究人員認(rèn)為,今后可用這種方法培育各種新品種的花卉。研究人員用離子束照射,使花瓣和葉片的培養(yǎng)細(xì)胞發(fā)生變異,變異的細(xì)胞再繼續(xù)生長(zhǎng)。過(guò)去誘變育種,主要用珈瑪射線照射,花色單一,一朵菊花往往只有兩種顏色,而且變異細(xì)胞和不變異細(xì)胞混在一起,僅讓變異部分?jǐn)U大固定就要花費(fèi)很多時(shí)間,用離子束照射一朵菊花可以出現(xiàn)多種顏色和花紋,花費(fèi)時(shí)間也相對(duì)少得多。 菊花作用 提起菊花的用途,也許人們不禁要問(wèn):這有什么值得一提?菊花的類型繁多,色彩艷麗、姿態(tài)多變;具有很高的觀賞價(jià)值,這些世人皆知的,這誠(chéng)然不錯(cuò),但菊花除此以外更多的用途,往往被人忽視。 菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。 菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。 菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。 菊花肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補(bǔ)而不膩,清心爽口,可用于頭暈?zāi)垦?、風(fēng)熱上擾之癥的治療。 菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈?zāi)垦5劝Y。 ■菊花茶 “研暖春風(fēng)蕩物華,初回午夢(mèng)頗思茶。難尋北苑浮香雪,且就東籬擷嫩芽。”清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用;早起時(shí),用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周,更可消除黑眼圈。菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲。 □菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能消脂降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。 □三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。 □菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過(guò)濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤(rùn)腸等作用。 方法:每次用菊花3~5克左右泡茶飲用,日飲2~3次。用玻璃器皿來(lái)盛菊花茶,加入一兩枚玉蝴蝶和幾支竹葉青;晾到七八分熱的水;可以看到茶水漸漸釀成微黃色,菊花花瓣一片片在清透的水中舒展開來(lái),清澈明艷、香氣襲人。每次不要將茶水飲盡,留約莫1/3,再續(xù)入水,可盡得菊花香韻。 ■菊花酒 菊花用于釀酒,早在漢魏時(shí)期就已經(jīng)盛行。民俗有在菊花盛開時(shí),將之莖葉并采,和谷物一起釀酒,藏至第二年重陽(yáng)飲用。菊花酒清涼甘美,是強(qiáng)身益壽佳品。從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩(shī)云“往燕無(wú)遺影,來(lái)雁有余聲,酒能祛百病,菊解制頹齡”,便是稱贊了菊花酒的祛病延年作用。傳說(shuō)中重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒還能辟邪祛災(zāi)。 制作:將干菊花去蒂洗凈晾干,泡于低度糧食酒中,一兩天后就可以飲用。常飲可活血行氣、抗衰老、延年益壽;如果再向酒中加入地黃、當(dāng)歸、枸杞,對(duì)頭暈?zāi)垦!⑵诙鄩?mèng)有不錯(cuò)的療效。 ■菊花糕 吃菊花糕是重陽(yáng)的風(fēng)俗之一,“糕”與“高”同音,原是借吃菊花糕來(lái)補(bǔ)償不能登高的心愿。但因?yàn)榇烁獗纫话愀恻c(diǎn)多了菊花的冷香和淡定,而且外形美觀,格外受人喜歡,于是一直流傳下來(lái)并有了諸多做法。這里為大家介紹最簡(jiǎn)單的一種。 材料:杭白菊20~30朵,馬蹄粉 200 克,新鮮菊花 1 朵 (切碎) 冰糖適量 (可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)甜度) 做法:用清水煮菊花約10分鐘(將菊花用紗布包起來(lái),可避免隔渣的麻煩),當(dāng)顏色呈現(xiàn)淡黃色即可,不要煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)略帶苦味。取出菊花加入冰糖調(diào)味,甜度要比正常的略甜一點(diǎn),因?yàn)榧尤腭R蹄粉溶液后會(huì)有稀釋作用。 加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解,倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘,變成完全透明即熟,熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、紅綠絲、杏肉等細(xì)小果脯塊或者鋪上檸檬片,更增風(fēng)味。此糕甜軟酥松,入口即化,齒頰生香。功用清涼去火。 溫馨提示: □食用前須先用鹽水洗凈,但不可浸泡太久,以免破壞菊花的組織結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味。 □苦薏——形狀與菊花相似,葉片深綠厚實(shí),有艾蒿味極苦,不可吃。 □飲菊花茶時(shí),可隨意加入砂糖或冰糖,增加風(fēng)味,又定神穩(wěn)心。 □泡茶的白菊,宜用小朵而偏黃的菊花。 □泡茶劑量和飲用量均不可太大。無(wú)論是量太大,或是服用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),均會(huì)產(chǎn)生毒副作用。這在野菊花茶飲用時(shí),尤其明顯。 生活鏈接: □三更有夢(mèng)菊當(dāng)枕:近郊山上多生野菊花,可在午后采集曬干,裝進(jìn)紗布袋再塞入枕套即可。有防治頭痛多夢(mèng),清熱解毒,降低血壓之功。若與綠豆,決明子同用更可退目翳,故稱“明目枕”。 □菊花煎煮洗凝脂:稱取菊花若干,以水煎汁,倒入浴缸中加水晾溫??山馐钋鍩?,明目醒腦,尤適合辦公室白領(lǐng)和文字工作者。 稱取菊花、獨(dú)活、防風(fēng)、細(xì)辛、川椒、皂莢、桂枝適量(15-30克,視頭發(fā)多少定),以水煎汁洗發(fā),可防治頭皮屑。 □重陽(yáng)節(jié)風(fēng)俗集錦:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!敝仃?yáng)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們收集了這一天的諸多習(xí)俗,以饗大家。重陽(yáng)是老年人的節(jié)日,別忘了在那天回家去看看家中的老人,承歡膝下;重陽(yáng)又稱“菊節(jié)”,與菊花有關(guān)的活動(dòng)是一定少不了的。賞菊,飲菊花酒,喝菊花茶,吃菊花糕,佩茱萸、簪菊花,杭州、開封、中山(甚至北京)等產(chǎn)菊的地方,會(huì)有盛大的菊花宴;當(dāng)然也要出游登高,為親人乞福;惠州等地還會(huì)放風(fēng)箏,讓風(fēng)箏為遠(yuǎn)方的親人捎去一年的想望和思念。 錦上添花菊花膳 菊花入菜,是實(shí)實(shí)在在的“錦上添花”,她透徹人心的清香,比之香草蘭、香菜、蔥等一干調(diào)香食物,可謂有過(guò)之而無(wú)不及。菊花菜是粵菜、淮揚(yáng)菜里大名鼎鼎的菜肴;在以花卉為名的宴席中,也是菊花宴最為有名。“菊花濃湯過(guò)橋桂花魚”、“菊香百花脯”、“菊花竹絲雞燴五蛇”、“菊露香液雞”、“秋菊伴春巢”、“荔茸秋菊鴨” “菊花鮮栗羹”等等,只聽聽這些生動(dòng)的名字,便足以讓你生出超凡脫俗,口齒噙香之感。在諸款菊肴中,深受人們喜愛(ài)的莫過(guò)于“菊花炸鯪球”,這還有一個(gè)美麗的傳說(shuō):很久很久以前,一群來(lái)自北方的流民,因香山縣一帶風(fēng)景秀美而在廣東落戶,見(jiàn)鯪魚鮮美,便剔其凈肉用刀剁爛,攪拌呈膠稠狀,用傳統(tǒng)炸肉丸法炸成魚球?;ㄉ驼ㄟ^(guò)的魚球鮮香無(wú)比,酥軟之至。偶用當(dāng)?shù)仉S處可見(jiàn)的鮮菊花拌著魚球一塊啖食,更覺(jué)異香襲人、回味悠長(zhǎng)。于是有了今天這道人們百吃不厭的席上名珍。 您心動(dòng)了嗎?在溫暖而懶洋洋的秋陽(yáng)里采摘來(lái)菊花,或炒或拌都清冽可口。下面是幾道簡(jiǎn)單易行又營(yíng)養(yǎng)美味的菊花小菜(還有MM們關(guān)注的大致營(yíng)養(yǎng)核算哦),快把它端上您家餐桌吧! ■菊花雞片 原料:鮮菊花瓣100克,雞脯肉半斤,雞蛋2只(用蛋清),雞湯150克,鹽3克,黃酒、蔥、姜、玉米粉各20克,胡椒粉2克,白糖、芝麻油各3克,水淀粉50克。 制作: 1、將雞脯肉去皮、筋后,切成薄片。菊花瓣用清水輕輕漂洗干凈,蔥、姜洗凈后切成指甲片。 2、雞片加蛋清、鹽、黃酒、味精、胡椒粉、玉米粉調(diào)勻上漿,另用小碗放鹽、白糖、雞湯、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油(少許)調(diào)成芡汗。 3、炒鍋燒熱,放豬油,油燒至五成熟時(shí),投雞片,劃散后盛起,留余油50克,下蔥,姜稍煸,再放雞片,烹黃酒。 4、將調(diào)好的芡汗攪勻倒入鍋內(nèi),先翻炒幾下,接著加入菊花瓣,翻炒均勻即成。 特點(diǎn):雞肉鮮嫩、爽口,飄浮菊香,并具補(bǔ)養(yǎng)五臟,祛風(fēng)明目,益血潤(rùn)容之功,堪稱秋令佳肴。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量885.9大卡 蛋白質(zhì)22.3克 脂肪26.1克 碳水化合物123.8克 ■三色菊花絲 原料:黃瓜250克,胡蘿卜100克,鮮菊花50克。 做法:黃瓜、胡蘿卜切絲,菊花用食鹽和清水漂洗干凈。胡蘿卜用熱水焯一下,加入鹽、味精、小麻油等調(diào)味,與黃瓜絲、菊花瓣一起拌合。 特點(diǎn):色澤豐富,咸香爽口。含有豐富的維生素和水分,是美容養(yǎng)顏的好菜肴哦! 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量121.4大卡 蛋白質(zhì)3.1克 脂肪0.8克 碳水化合物12.9克 ■菊花肉絲 原料:鮮菊花一兩,豬瘦肉300克,雞蛋1個(gè)。 做法:菊花去蒂撕下花瓣,洗凈,瘦肉切薄絲,和蛋清、淀粉拌勻。油五成熱時(shí)放入肉絲,快速翻炒幾下,接著放入菊花,加鹽翻炒均勻,熟即起鍋,盛入白玉盤中。可先將蔗糖熬漿浸泡嫩豬肉片,味道更佳。 特點(diǎn):肉嫩花香,流光溢彩。養(yǎng)肝血、悅顏色、清熱明目。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量968.9大卡 蛋白質(zhì)67.6克 脂肪23.2克 碳水化合物6.8克 ■菊花豬肝湯 有兩種方法。其一:準(zhǔn)備豬肝100克,鮮菊花12朵,油、鹽、酒適量,將豬肝洗凈,切薄片,用油、酒腌10分鐘;鮮菊花洗凈取花瓣待用。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮片刻,再放豬肝,煮20分鐘調(diào)味即成。其二:準(zhǔn)備枸杞50克,菊花12朵,鮮豬肝100克,鹽、味精少許。制菊花水:將菊花用紗布包著加水大火煮沸約一刻鐘,取出紗布袋,放入枸杞大火煮沸,一刻鐘后改用小火;鮮豬肝洗凈切片,放入熱油鍋內(nèi)略煸,將煮好的菊花水倒入,熟時(shí)放鹽、味精調(diào)味即可。 特點(diǎn):此湯清淡爽口,幽香宜人。有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量369.9大卡 蛋白質(zhì)26.6克 脂肪4.4克 碳水化合物30.9克 ■腌菊香 原料:黃瓜100克,海帶100克,芹菜50克,菊花50克 做法:海帶在熱水中焯熟撈出,芹菜切細(xì),菊花先后用鹽水和清水洗凈。加入調(diào)味料香油、鹽、味精腌制。半小時(shí)后可食。 特點(diǎn):美觀可口,是佐餐佳肴。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量164.4大卡 蛋白質(zhì)4.1克 脂肪0.7克 碳水化合物2.5克 ■菊花蛋絲湯 原料:干菊花150克,雞蛋2個(gè),高湯4勺。 調(diào)料:鹽、醋、料酒、清油、白胡椒粉適量,味精、香油、姜絲各少許。 制作: 1、撕下菊花花瓣洗凈,放入開水中焯一下,淘涼備用;雞蛋打入碗內(nèi),加鹽、料酒,用筷子打勻。 2、鍋內(nèi)添清油40克,油六成熱時(shí)倒入雞蛋,攤成圓餅狀,兩面煎黃,切成3厘米長(zhǎng)的雞蛋絲。 3、鍋放火上,加入鮮湯,放入調(diào)料,沸后撇去浮沫,調(diào)好味道,下入雞蛋絲、菊花攪勻,淋入香油,出鍋即成。 特點(diǎn):芳香軟嫩,湯鮮味濃,色澤艷麗,暗香浮動(dòng)。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量556.8大卡 蛋白質(zhì)17.2克 脂肪11.5克 碳水化合物36.9克 原料:蝦肉150克,牛柳150克,豬里脊150克,雞肉150克,白菊花20克,菠菜60克,粉絲50克,花生米30克,鹽4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,蔥15克,香菜20克,香油10克,辣椒油3克,植物油20克,高湯1500克。 做法: 1、蝦、牛、豬、雞肉各放一盤?;ㄉ┮槐P,辣椒油1小碗。 2、火鍋裝高湯對(duì)好味,上桌點(diǎn)燃,與涮料一起上桌,待高湯燒開后放入菊花,客人自己用筷子涮食。 3、各種調(diào)料供蘸食即成。 特點(diǎn):口味咸鮮,香辣,湯清味美。高血壓病、高血脂癥、冠心病、肥胖癥、糖尿病患者宜少量食用;骨質(zhì)疏松癥、佝僂病患者及孕產(chǎn)婦宜適量食用。 營(yíng)養(yǎng)核算:熱量1974大卡 蛋白質(zhì)140.1克 脂肪126.2克 碳水化合物69.6克 (附注:以上營(yíng)養(yǎng)核算表均僅供參考。因食物、火候等因素各有差異。)
二、又是一年菊花盛放
曹雪芹借林妹妹口說(shuō)"一叢陶令平章后,千古高風(fēng)傳到今。"是啊,自古寫菊花的文人騷客雅士高人多了去了,我等小輩哪有勇氣"染指"惹人笑話。
奈何日前弄了個(gè)《你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菊花》,被圈里好多人“討伐”,說(shuō)我平時(shí)忽悠忽悠也就罷了,連個(gè)寫文章都忽悠人,一致要求罰我重寫一篇真正的菊花文。我暗怪:"都是曬菊花圖片的人惹的禍!"細(xì)細(xì)想想真有點(diǎn)理不直氣不壯,思慮再三,又覺(jué)得"忽悠于人″總比"讓人笑話"損失要嚴(yán)重些,所以今日鼓足勇氣“讓人笑話”了。
探究菊花之名的由來(lái),《禮記.月令》有載:“季秋之月,鞠(同‘菊’)有黃花?!闭f(shuō)明菊花開放的時(shí)間是秋未,菊花的“菊”在古時(shí)候有“窮”“盡”之意,意思是說(shuō)一年之中的花事,到此為窮盡時(shí)了。由此可總結(jié)菊花的名字得于它開放的時(shí)間而定的。
菊花是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一,賞菊成為中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗已然很久。宋朝時(shí),《菊譜》記載,菊花有30多種,到了元未《黃花傳》記載已經(jīng)增至100多種,而《本草綱目》則記載了900余種。千百年后的今天,智慧勤勞的中國(guó)人已經(jīng)培植出3000余種。
僅從菊花的發(fā)展品種上,可見(jiàn)菊花對(duì)人的重要性,亦可說(shuō)成是人對(duì)菊花的喜愛(ài)程度之最吧。
我心目中"前無(wú)古人,后無(wú)來(lái)者"的文痞蘇東坡說(shuō)過(guò)“欲知卻老延年藥,百草崔時(shí)始起花”,不僅道出菊花開放的季節(jié),更關(guān)鍵的是說(shuō)明了,菊花可入藥?!侗静菥V目》、《中華藥典》等等對(duì)菊花的藥用價(jià)值皆有記載,菊花有散風(fēng)清熱、平肝明膽、清熱解毒之功效。主治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、瘡癰腫痛。
菊花還是許多“飲君子”的“坐上客”,深秋時(shí)節(jié)有客來(lái)訪,倒上一杯菊花配枸杞茶,談事亦或閑侃更顯雅致愜意。據(jù)說(shuō),菊花做飲品時(shí),杭白菊中的“胎菊”(即沒(méi)有完全開放的菊花朵)最為上等,飲法還有講究,"胎菊"泡茶不宜過(guò)夜,需要即泡即飲,還有加冰糖和不加冰糖也是有區(qū)別的。加了冰糖可以緩解胎菊一些散熱的作用,不加冰糖則散熱作用快些,可見(jiàn)飲胎菊加糖與否是與體寒體熱有關(guān)的了。
菊花還可食用,婦弱老幼孕都可吃得,沒(méi)有忌口的。菊花綠豆?jié){、菊花粥、菊花羮、菊花糕等等,我還聽說(shuō)過(guò)菊花盛宴,嘆我沒(méi)福氣,沒(méi)吃過(guò),不知“長(zhǎng)”什么樣。
當(dāng)然,菊花亦可入畫,不過(guò)我對(duì)繪畫可謂"四竅通三竅——一竅不通",反正我見(jiàn)過(guò)的菊花圖,最喜歡的還是揚(yáng)州八怪之一高鳳翰的《雪菊?qǐng)D》,我看的是盜版的,即使這樣,我也極為喜歡,菊花在雪中的盎然樣子更顯菊的風(fēng)骨氣節(jié)。明代呂紀(jì)的《桂菊山禽圖》雖是和皆美好,但終是沒(méi)有宣染出菊之魂靈之感。我有自知的,認(rèn)識(shí)很膚淺,大伙笑吧,沒(méi)事。
菊花成詩(shī)成文就勿庸置疑的了。在菊花詩(shī)中,最膾炙人口的是“不是花中偏愛(ài)菊,此花開盡更無(wú)花?!弊钣忻麣獾氖?“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山。”最霸氣的是:“百花發(fā)時(shí)我不發(fā),我若發(fā)時(shí)都嚇煞。要與西風(fēng)戰(zhàn)一場(chǎng),遍身穿就黃金甲?!弊钣袪?zhēng)議的詩(shī)是鄭思肖的:“寧可枝頭抱香死,何曾吹落北風(fēng)中?!焙椭焓缲懙?“寧可抱香枝上老,不隨黃葉舞秋風(fēng)。”世人大都說(shuō)前者往往更勝一籌,而我一直深不以為然,鄭思肖詩(shī)的背景是北方蒙古汗國(guó)侵略戰(zhàn)爭(zhēng),詩(shī)中“北方”有指“蒙古汗國(guó)”之意,而朱淑貞的這首詩(shī)僅是拿菊花與秋葉相比較,菊更顯骨氣。他們的意境不一樣,背景不一樣,不能單單的放在一起比較。只能說(shuō)兩者各有千秋罷了。我最喜歡的菊花詩(shī)還是唐寅的那首“故園三徑吐幽叢,一夜玄霜墜碧空。多少天崖未歸客,盡借離落看秋風(fēng)。”用一種香草美人筆法,直達(dá)意境,托物寄情,靈動(dòng)飄逸,讓人捧于胸懷,蕩氣回腸,愛(ài)在心頭,不忍放下。
我是三生有幸,居住的地方離中國(guó)的菊花之鄉(xiāng)——射陽(yáng)洋馬,相距30分鐘的路程。說(shuō)來(lái)慚愧,離的這么近,我卻從未去謀面,不是不愛(ài)菊,而是更愛(ài)菊,愛(ài)的深沉,愛(ài)的敬畏,菊花能藥能茶能善,可賞可繪可吟,總覺(jué)得菊花是大自然賦予人類的最完美的尤物,讓人讀它千遍不厭倦,我總想等來(lái)一個(gè)或者一幫志趣相同者同去,以示隆重尊重愛(ài)重,可嘆可惜年近四十有五,也沒(méi)等來(lái)半個(gè)。近日“債務(wù)纏身”,不得已匆忙前往,一路上沒(méi)有我想象的孤單之感,兩個(gè)天真可愛(ài)的小友友配淡淡的菊香倒也蠻好。
上個(gè)世紀(jì)70年代,洋馬人從杭白菊的故鄉(xiāng)——杭州,學(xué)上了培植菊花,聰明的洋馬人勵(lì)精圖治,發(fā)展到今天,整個(gè)洋馬鎮(zhèn)每逢秋未有10萬(wàn)多畝菊田的菊花開放,大都以"小星菊"為主,鎮(zhèn)上有菊花類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)達(dá)100多家,8000多戶聯(lián)合簽署菊花收購(gòu)價(jià)格聯(lián)保協(xié)議。菊農(nóng)們每畝收入6000元左右。正值采菊時(shí)節(jié),整個(gè)洋馬人都在收獲的喜氣洋洋里,沒(méi)有半點(diǎn)深秋的愁緒滿懷。引無(wú)數(shù)游客笑容也爛漫如菊起來(lái)。
菊展數(shù)量多到難計(jì),形態(tài)各異,色彩斑斕,所以我把題目定為《又是一年菊花盛放》而沒(méi)有把題目定為《又是一年菊花黃》??上也惶朴谌D,它們有的象白雪公主的卷發(fā),錯(cuò)落有致的舒卷;有的象王子張開的手掌,伸展有序;有的象王母手中的仙扇,在秋風(fēng)中從容舞擺;有的含苞似美人嬌羞;有的程欲放還休之媚態(tài)……黃色、白色、紅色、粉色、黃里透綠、黃里透紅、黃里透紫、深紫、淺玫……令人流連往返,美不勝收。我在想,在這金秋季節(jié),全國(guó)各地的菊花展,有沒(méi)有從我們洋馬運(yùn)過(guò)去的?來(lái)時(shí)一路癡念何時(shí)吃得菊花盛宴的該多好,看著看著便不想了,也算真正是秀色可餐了。
菊花盈身弱軀風(fēng)骨傲,平和靜雅志高潔,在百花開盡處,笑微微,香漫漫,綴綴天涯。三國(guó)時(shí)期的鐘會(huì)是如此贊菊的:“早植晚發(fā),君子德也?!?/p>
既然菊花從"頭到腳"就連骨子里的靈魂皆不失為寶,美哉可人,又壯哉射陽(yáng)洋馬,擁有著這么個(gè)全國(guó)數(shù)一數(shù)二的大花園,諸君,怎可辜負(fù)?!
都說(shuō)
三生三世十里桃花
給你
一生一世十里菊花
可否
抵一世塵夢(mèng)
……
秋陽(yáng)亭臺(tái)
菊情獨(dú)衷
揮手袖底風(fēng)
縷縷菊香
悠悠菊人
飄在深深舊夢(mèng)中
回首
無(wú)言無(wú)語(yǔ)
憔悴影蹤
三、喝菊花茶有什么作用
喝菊花茶有什么作用
你知道喝菊花茶有什么作用嗎?菊花不僅僅是一種觀賞植物,還能夠經(jīng)過(guò)一定的加工成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的中藥材,將菊花泡水形成的菊花茶是對(duì)人體有極大好處的。下面我為大家分享一下喝菊花茶有什么作用,感興趣的朋友趕緊來(lái)了解一下吧。
喝菊花茶有什么作用1
1、菊花茶能清熱解毒
清熱解毒是菊花茶的重要作用,它能疏風(fēng)清熱,也能解毒,它對(duì)人類的風(fēng)熱感冒以及頭痛等常見(jiàn)不良癥狀都有明顯的緩解作用,另外它還能緩解眩暈和頭痛以及耳鳴等不良癥狀。
2、菊花茶能降血脂
菊花茶中人一些物質(zhì)能增加人體對(duì)鈣質(zhì)的.吸收,而人體吸收充足的鈣以后則能提高心肌功能,也能促進(jìn)身體內(nèi)膽固醇的排出,能預(yù)防高血脂也能軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),平時(shí)經(jīng)常飲用不但能降血脂,也能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。
3、菊花茶能調(diào)節(jié)神經(jīng)
菊花茶對(duì)人類的神經(jīng)也有一定的調(diào)節(jié)作用,它能在放松精神,緩解不良情緒,對(duì)人類煩躁和抑郁以及焦慮等不良癥狀都有一定的調(diào)理作用,另外失眠人群在晚上睡前喝一些菊花茶,還能提高睡眠質(zhì)量,能讓失眠癥明顯好轉(zhuǎn)。
4、菊花茶能抗輻射
菊花茶中有一些微量成分能減少輻射物質(zhì)對(duì)人體的傷害,平時(shí)多喝菊花茶能提高人體的抗輻射能力,平時(shí)經(jīng)常對(duì)著電腦工作,或者經(jīng)常接觸輻射源的人群可以適量多喝些菊花茶,對(duì)維持身體健康有很大的好處。
喝菊花茶有什么作用2
1、抗輻射
菊花茶具有很強(qiáng)的抗輻射能力,平時(shí)人們用它泡水喝,能減少輻射性物質(zhì)對(duì)身體的傷害,特別是那些長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人用菊花茶泡水喝能提高身體對(duì)電磁輻射的抵抗力,而且能防止電磁輻射對(duì)皮膚產(chǎn)生傷害。
2、保護(hù)眼睛
菊花茶對(duì)人類眼睛有特別好的保護(hù)作用,它既能減少輻射性,物質(zhì)對(duì)人類眼睛的傷害,又能清肝明目,緩解眼疲勞,而且能防止視力下降,那些長(zhǎng)期用眼的人在出現(xiàn)眼干眼澀以及流淚等不適癥狀時(shí),還可以用菊花茶泡出的水清洗眼睛,使用后不適癥狀能很快減輕。
3、提高心臟功能
人們多喝菊花茶還能提高心臟功能,它含有的菊醇和內(nèi)酯以及氨基酸等物質(zhì),在被人體吸收后能營(yíng)養(yǎng)心肌,可促進(jìn)心肌收縮,能穩(wěn)定心率,防止心臟功能減退,并能維持人類心臟功能穩(wěn)定,對(duì)人類高發(fā)的心梗和冠心病,以及心律不齊等癥都有特別好的預(yù)防作用。
4、抗炎抗病毒
菊花茶還具有抗炎抗病毒的重要作用,它含有的局內(nèi)脂和黃酮類化合物以及維生素等物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗炎能力,而且能促進(jìn)身體內(nèi)抗體生成,抑制人體內(nèi)多種致病菌的活性,可防止人體被病菌感染,除此以外它還能抑制和消滅對(duì)人體有害的病毒,能降低病毒性疾病的發(fā)病率。
四、菊花能放在室內(nèi)嗎?可以/能招財(cái)運(yùn)福運(yùn)/延長(zhǎng)壽命/凈化空氣
菊花是一種非常吉祥如意的花朵,還有著健康長(zhǎng)壽的象征意義。那么菊花能放在室內(nèi)嗎,其實(shí)是可以的,菊花能凈化空氣中有害氣體,讓我們的身體更加健康。還有延年益壽的風(fēng)水作用,美化居家環(huán)境。雖然有的菊花有毒,但是只要不經(jīng)常觸摸,也不會(huì)影響家人的。
一、菊花能放在室內(nèi)
菊花是花中四君子之一,梅蘭竹菊之中,也唯有菊花有些花團(tuán)錦簇的感覺(jué),放在家里養(yǎng)殖也是可以美化家中居家環(huán)境的。而且菊花的顏色基本上都很鮮艷,花型也很漂亮,讓人一眼望去就有很舒心的感覺(jué)。
但是需要注意的是,有些菊花上面還有一些毒素。這也使得很多花友懷疑菊花能放在室內(nèi)嗎,但是實(shí)際上,菊花上面的毒性很小,成年人就算碰到也沒(méi)有什么影響,只有經(jīng)常觸摸花瓣,才會(huì)有些許的疼痛,而且還有可能還會(huì)有一點(diǎn)腫脹的感覺(jué)。不過(guò)基本上不會(huì)危險(xiǎn)健康,并不用過(guò)分懼怕!
二、菊花放在室內(nèi)的好處
1、延長(zhǎng)壽命
菊花在風(fēng)水學(xué)上面有著很好的延長(zhǎng)壽命的作用,在家里面養(yǎng)菊花象征著健康長(zhǎng)壽的意思,尤其是一種叫做萬(wàn)壽菊的菊花品種。要是家中有老人,養(yǎng)上幾盆萬(wàn)壽菊在家里面,會(huì)讓全家人身體變好,尤其是對(duì)老人,還有延長(zhǎng)他們壽命的作用。
2、招福運(yùn)
菊花大多數(shù)的顏色都是橙黃色,看著十分暖心,有著很好的招福作用。菊花不管是在古代還是現(xiàn)代,都是重要場(chǎng)合上不可缺少的植物,這其實(shí)就是因?yàn)榫栈軌蛘衼?lái)福氣。在家中養(yǎng)菊花,會(huì)讓家里的人都變得福氣滿滿,要是不喜歡大型菊花,還有小型瓜葉菊也能招福,引來(lái)富貴福運(yùn)呢!
3、招財(cái)運(yùn)
金燦燦又沉甸甸的菊花是能夠招來(lái)財(cái)運(yùn)的,將菊花養(yǎng)在家中財(cái)位上,就能最好的發(fā)揮菊花的招財(cái)所用。要知道菊花是可以改變家中的磁場(chǎng),甚至是穩(wěn)定家里的氣場(chǎng)。養(yǎng)的越茂盛的話,招財(cái)效果越好。
4、凈化空氣
菊花是一種能夠凈化空氣的植株,它能夠把空氣中的灰塵,還有很多不好的氣體、二手煙等等雜質(zhì)吸進(jìn)植株里面。再由菊花自身慢慢吸收和分解,最后通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化成為氧氣。這樣我們就能吸收到新鮮空氣,久而久之還會(huì)令身體更健康。
5、美化環(huán)境
菊花的的外形十分好看,那些花頭很大的菊花養(yǎng)殖出來(lái)花團(tuán)錦簇的,小菊品種種在一起又十分清新,都是能夠很好的美化環(huán)境。居家環(huán)境好看與否是會(huì)關(guān)系到一個(gè)人的心情的,在家中種菊花,能夠調(diào)節(jié)氛圍,我們要是可以愉快地度過(guò)每一天,自然有百利無(wú)一害。
二、菊花放在室內(nèi)的禁忌
1、忌小孩
因?yàn)榫栈ㄟ€是有些毒素在上面的,所以,要是家中有小孩的話,還是盡量不要養(yǎng)了。畢竟小孩子調(diào)皮,身體也不如大人康健,要是摘掉菊花的花瓣塞到口中,中毒的話就得不償失了。
2、忌養(yǎng)一株
菊花養(yǎng)在室內(nèi)的時(shí)候,一定不要只單獨(dú)養(yǎng)一株,雖然獨(dú)一無(wú)二很好,但是菊花是植物,屬木,養(yǎng)一株在家中就會(huì)形成“困”,這是風(fēng)水大忌,不僅招不來(lái)財(cái)運(yùn)、福運(yùn)、還會(huì)形成困頓的局面,十分不利于家庭和諧、還會(huì)有止步不前的情況。
結(jié)語(yǔ): 通過(guò)上文的介紹,相信大家已經(jīng)知道菊花能放在室內(nèi)了。只要在有小孩的家里養(yǎng),不是指養(yǎng)一株,它就能延長(zhǎng)壽命、招福運(yùn)財(cái)運(yùn),還能凈化空氣和美化環(huán)境呢!
以上就是關(guān)于人類的菊花能擴(kuò)大到多少相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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