輕食餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（輕食餐飲品牌設(shè)計(jì)論文怎么寫(xiě)）

這是意料之外的結(jié)果，因?yàn)榇ㄓ宓貐^(qū)的口味，一直偏好“麻辣鮮香”，少油少鹽但主打新鮮 健康 的輕食能做到這個(gè)程度，也側(cè)面反映了消費(fèi)者口味偏好的變化。

2、不依賴(lài)廚師

和火鍋一樣，輕食對(duì)于廚師的依賴(lài)程度極低，尤其是輕食沙拉，根本不需要廚師，一般人看看沙拉菜譜就能學(xué)會(huì)。

3、標(biāo)準(zhǔn)化程度高

很多輕食的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單，因?yàn)椴簧婕皞鹘y(tǒng)餐飲的“烹炒”，所以極易標(biāo)準(zhǔn)化。

沙野輕食的創(chuàng)始人小喵表示，常見(jiàn)的沙拉套餐，對(duì)廚藝要求不高，只要把控好食材的質(zhì)量。

高品質(zhì)的食材，再加上簡(jiǎn)單地烹飪，因此輕食的標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較高。

綜上所述，輕食產(chǎn)品的制作雖然不難，但是輕食絕不是低門(mén)檻品類(lèi)，因?yàn)檩p食看似“輕”，實(shí)際上成本很高。

1、原材料成本高

越是不需要烹飪，就越需要食材新鮮。某輕食餐廳老板說(shuō)，一棵不怎么新鮮的蔬菜，拿來(lái)炒菜是沒(méi)什么問(wèn)題的，但放在沙拉店就只能扔掉。

輕食需要大量的新鮮蔬果，保鮮期短，一旦運(yùn)營(yíng)不當(dāng)，損耗率就會(huì)很高。

除此之外，沙拉對(duì)于食材的品種也有一定要求。一位輕食創(chuàng)業(yè)者就表示，我的店曾被顧客差評(píng)說(shuō)，一份沙拉里雞胸肉太少，顧客認(rèn)為肉多就是劃算，蔬菜多就是偷工減料。但其實(shí)沙拉里面的生菜是特定品種的，只能從外地運(yùn)送，所以單價(jià)比肉還要貴。

2、包裝成本高

正是因?yàn)槭巢某杀靖?，輕食產(chǎn)品定價(jià)普遍較高，就算是外賣(mài)也至少是二三十以上的價(jià)格，甚至四五十都有可能。

價(jià)格高的產(chǎn)品，就更需要好的包裝。

▲圖源：大眾點(diǎn)評(píng)

一般輕食外賣(mài)產(chǎn)品采用的都是牛皮紙餐盒，比普通餐盒貴2-3倍，用的一次性餐具也比普通餐具貴1-2倍。

3、門(mén)店租金、裝修成本高

輕食的消費(fèi)人群以年輕女性為主，白領(lǐng)女性的比例更大，因此輕食餐廳一般都開(kāi)在人氣商圈、CBD寫(xiě)字樓附近，租金較高。

同時(shí)，為了打造“綠色、 健康 ”的品牌形象，輕食餐廳的裝修一般也是非常精致的。

綜上所述，一家輕食餐廳資金投入在10-40萬(wàn)不等。

結(jié)合多方面因素來(lái)看，其實(shí)輕食品類(lèi)這幾年確實(shí)得到了發(fā)展，但是在中國(guó)大多數(shù)地區(qū)依然是水土不服，2018年上半年，多家有融資記錄的輕食品牌紛紛關(guān)停，包括好色派沙拉、瘦沙拉、甜心搖滾沙拉等等。

▲本圖片由深圳市華空間設(shè)計(jì)顧問(wèn)有限公司提供，專(zhuān)業(yè)的餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)公司。

輕食品牌倒閉，本質(zhì)上不是輕食的問(wèn)題，而是市場(chǎng)還未成長(zhǎng)起來(lái)，僧多粥少，資本的好大喜功將這些品牌推向了死亡。

實(shí)際上，輕食目前的市場(chǎng)規(guī)模，根本算不上一個(gè)“風(fēng)口”，也不算一個(gè)很寬的“賽道”。 輕食市場(chǎng)看上去很熱鬧，但實(shí)際經(jīng)常消費(fèi)的人并不多，到了冬天更是消費(fèi)淡季，銷(xiāo)量減半甚至打3折都有可能。

由于相較于傳統(tǒng)中餐創(chuàng)業(yè)，輕食的制作門(mén)檻很低，導(dǎo)致市場(chǎng)上的輕食創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目激增。目前的輕食品牌過(guò)多，不僅魚(yú)龍混雜，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出市場(chǎng)需求。

輕食品牌如果不想成為資本投機(jī)的“泡沫”，就要沉下心來(lái)做品牌，只有把 健康 、低糖、低熱量這樣的品牌理念做到深入人心，才能成為 復(fù)購(gòu)率高、品牌力強(qiáng) 的輕食品牌。

雖然，從輕食概念萌芽至今不過(guò)幾年，市場(chǎng)還處于培育階段，但是，培育效果已經(jīng)初見(jiàn)成效，輕食逐漸走入了年輕人的生活中，越來(lái)越多的人對(duì)于輕食的定義，已經(jīng)不再是拍照打卡的潮流趨勢(shì)，而是變成了日常飲食的一部分，和吃餃子、冒菜、麻辣燙一樣，很平常。

尤其是外賣(mài)平臺(tái)上的輕食，市場(chǎng)表現(xiàn)類(lèi)似于粥品類(lèi)，但是定位上比粥更加 健康 、營(yíng)養(yǎng)。

輕食具有的出餐快、 健康 、受眾群體年輕的三大優(yōu)勢(shì)，使得外賣(mài)成為目前輕食品類(lèi)的一個(gè)突破口。

二、肯德基轉(zhuǎn)型做輕食，背后隱藏著怎樣的行業(yè)危機(jī)？

——那些想拼命抓住90后的餐飲巨頭們

大約在2015年我對(duì)輕食有了第一次認(rèn)識(shí)，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)輕食市場(chǎng)還屬于輕食的初級(jí)階段，也就是1.0版本，大部分都是以初創(chuàng)品牌為主力，但市場(chǎng)還待開(kāi)辟，模式也參差不齊，群眾對(duì)于輕食餐的了解還處于觀(guān)望狀態(tài)。

但今年可以看到，已經(jīng)完全不一樣了。今年你會(huì)發(fā)現(xiàn)輕食板塊有了很多大型連鎖餐飲品牌投入，開(kāi)始了一場(chǎng)輕食風(fēng)。

01

麥當(dāng)勞-夏巴特系列輕食餐

今年2月份，麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)布全新輕食系列產(chǎn)品——“輕盈夏巴特系列”。產(chǎn)品主打優(yōu)質(zhì)蛋白、豐富食材、和低卡輕食（熱量均不高于400大卡[1]），為消費(fèi)者提供更多均衡膳食的選擇。

沙縣小吃-沙縣輕食

通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)，我們看到，這家沙縣輕食的人均消費(fèi)為 19 元，和沙縣小吃并沒(méi)有差多少，但是在整體形象和菜單設(shè)置上，卻已經(jīng)很難讓人把它和沙縣小吃聯(lián)系在一起：店面風(fēng)格上走的是日式小清新路線(xiàn)，菜品方面，除了保留部分沙縣的招牌產(chǎn)品外，沙拉、咖喱雞輕食飯成為這家“新沙縣”的主打。

綠色肯德基-K PRO

杭州首開(kāi)了第一家綠色的肯德基，這家店的官方名稱(chēng)為“K PRO”。K PRO 不僅是肯德基進(jìn)軍國(guó)內(nèi) 30 年以來(lái)的第一個(gè)子品牌，同時(shí)也是肯德基的第一家“輕食餐廳”，因此，除了一改紅色主題，選擇綠色做為主色調(diào)外，菜品上，K PRO 也要綠到底。

據(jù)介紹，每個(gè)季節(jié) K PRO 的菜單都會(huì)更新，沙拉是 K PRO 的主打，每天供應(yīng) 12 種以上菜底、組成 4 款推薦沙拉和 6款時(shí)令食品。目前近幾年已經(jīng)逐步覆蓋各大一線(xiàn)城市。

吉野家-輕食概念店

吉野家在臺(tái)北推出了一家“輕食概念店”，走的是“性冷淡”風(fēng)。就像 K PRO 不賣(mài)漢堡一樣，在這家吉野家，最經(jīng)典的招牌牛肉飯和照燒雞排飯也從菜單上消失，取而代之的是更有機(jī)的食材和更精致的烹調(diào)擺盤(pán)。

02

以上案例，不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么商機(jī)？

輕食市場(chǎng)的發(fā)展已吸引到了快餐巨頭的注意。除了餐飲界的元老外，輕食這個(gè)賽道在近年來(lái)也吸引了不少初創(chuàng)企業(yè)的關(guān)注。自2016年起，一眾沙拉品牌獲得投資人的青睞：真格基金投資的“米有沙拉”，紅杉資本中國(guó)、美團(tuán)投資的“甜心搖滾沙拉”，IDG、峰瑞等資方參與投資的“好色派沙拉”等輕食創(chuàng)業(yè)公司先后被看好，并在短期內(nèi)制造了“沙拉也可以規(guī)?；B鎖經(jīng)營(yíng)”的理想藍(lán)圖。

為什么輕食會(huì)有如此大的發(fā)展？消費(fèi)人群又發(fā)揮了怎樣的推動(dòng)力？

我們從肯德基的K POR舉例來(lái)剖析當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)。我們會(huì)發(fā)現(xiàn)首先 隨著主要消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)的改變，炸雞和漢堡類(lèi)產(chǎn)品再難“一招鮮吃遍天”。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）發(fā)布的《2021餐飲行業(yè)數(shù)字化調(diào)研報(bào)告》顯示，在餐飲消費(fèi)者人群中， 年輕一代已成為新的主力消費(fèi)群體，其中95后尤為突出，到2020年已成為第一大餐飲消費(fèi)年齡群，貢獻(xiàn)了近40%的餐飲消費(fèi)總額。

而且這些95后早早就開(kāi)始“ 養(yǎng)生 ”，安永發(fā)布的未來(lái)消費(fèi)者指數(shù)指出，在疫情結(jié)束后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，有益 健康 和產(chǎn)品質(zhì)量將成為位列前茅的消費(fèi)考量因素。85%的95后受訪(fǎng)者認(rèn)為從更長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看他們會(huì)更關(guān)注身體 健康 ， 82%受訪(fǎng)者表示他們?cè)敢膺x擇更 健康 的食品，更有65%的受訪(fǎng)者愿意為有益 健康 的高質(zhì)量產(chǎn)品支付溢價(jià)。 然而高油高熱量的炸雞和漢堡顯然與消費(fèi)者對(duì)于 健康 的追求有所背離。

同時(shí)隨著吃著肯德基和麥當(dāng)勞長(zhǎng)大的一代年輕人在走出國(guó)門(mén)后開(kāi)始意識(shí)到，它們并不是什么了不起的食物，甚至在美國(guó)中產(chǎn)看來(lái)有些上不了臺(tái)面。

所以 對(duì)于95后而言，肯德基在很多時(shí)候并不像奶茶和盲盒那樣充滿(mǎn)吸引力。

消費(fèi)者的需求改變，倒逼肯德基做出相應(yīng)變化。今年初，百勝中國(guó)宣布與北京環(huán)球度假區(qū)戰(zhàn)略合作，將在北京環(huán)球城市大道開(kāi)設(shè)一家 肯德基KPRO輕食餐廳，采用綠色為主體的門(mén)店設(shè)計(jì)，主打清淡低卡的輕食產(chǎn)品。

后疫情時(shí)代連鎖餐飲怎么搞？線(xiàn)上將成為餐飲主要渠道？

相比其他“洋快餐”品牌， 肯德基較早就推出自有APP（2015年左右），并與美團(tuán)、餓了么和支付寶合作。 用戶(hù)可以自助下單，預(yù)約和支付，對(duì)于低客單高頻次消費(fèi)的快餐品類(lèi)來(lái)說(shuō)，店內(nèi)店外用戶(hù)的數(shù)字化體驗(yàn)，是否方便快捷省時(shí)，是影響消費(fèi)決策以及復(fù)購(gòu)率的重要因素。

財(cái)報(bào)顯示，截至2021年第二季度， 數(shù)字訂單(包括外賣(mài)訂單、手機(jī)下單及自助點(diǎn)餐機(jī)訂單)約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的 85%。

2020年以來(lái)，百勝中國(guó)外賣(mài)及外帶業(yè)務(wù)占比不斷提升，官方口徑下（含宅急送、美團(tuán)、餓了么及小程序等）， 肯德基外賣(mài)業(yè)務(wù)占比已從2019年底的19%提升至2021年Q2的 30%。

從整個(gè)餐飲行業(yè)、巨頭產(chǎn)業(yè)再到大的 社會(huì) 環(huán)境，我們明顯可以看到消費(fèi)人群的轉(zhuǎn)變以及生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，未來(lái)的餐飲趨勢(shì)都將圍繞兩大點(diǎn)： 健康 與便捷。了解了這一波變化之后，其實(shí)我們不管是自己去創(chuàng)立品牌，或者是我們?nèi)ミx擇加盟，在方向上都會(huì)有了一個(gè)比較明確的指示。

三、vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn)

vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn)

按照字面的意思，參考文獻(xiàn)是文章或著作等寫(xiě)作過(guò)程中參考過(guò)的文獻(xiàn)。下面是我整理的vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn)，歡迎大家分享。

vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn) 篇1

[1]王舒穎.《嘟嘟馕馕》VI設(shè)計(jì)[J].傳媒,2019(16):2.

[2]朱婷婷.《熊貓文創(chuàng)》VI設(shè)計(jì)[J].傳媒,2019(16):2.

[3]冉婭,任倩慧.羌繡圖案在民宿VI設(shè)計(jì)中的運(yùn)用研究[J].北極光,2019(08):58-60.

[4]劉紅菊.經(jīng)濟(jì)信息傳播研究中心VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2019,40(14):316.

[5]高畫(huà)畫(huà).談VI設(shè)計(jì)在藏香民族企業(yè)中的應(yīng)用[J].藝術(shù)科技,2019,32(09):189-190.

[6]湯海波.百果園VI設(shè)計(jì)過(guò)程與設(shè)計(jì)原理探析[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)(信息版),2019(08):86.

[7]鄧俊,翟譽(yù).科技型中小企業(yè)的VI設(shè)計(jì)研究[J].藝術(shù)教育,2019(07):268-269.

[8]劉亞璇.從品牌廣告VI出發(fā)談VI中的策略與概念[J].藝術(shù)科技,2019,32(06):219.

[9]李娟,潘越.讀圖時(shí)代下的VI創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)踐--以廣西柳江農(nóng)村合作銀行為例[J].大眾科技,2019,21(05):156-157+163.

[10]馬珊.淺談工藝美術(shù)VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本原則[J].大眾文藝,2019(05):129.

[11]鐘金宇.廣州市從化區(qū)蓮麻村VI視覺(jué)形象設(shè)計(jì)[J].美與時(shí)代(上),2019(03):121.

[12]高國(guó)珍.蘭亭國(guó)際藝術(shù)教育VI設(shè)計(jì)[J].當(dāng)代文壇,2019(02):8.

[13]陸雅瓊.幼兒園品牌形象識(shí)別系統(tǒng)(VI)研究[J].大眾文藝,2019(04):63.

[14]董玉,孫明海.論VI設(shè)計(jì)在品牌推廣中的重要性[J].大眾文藝,2019(01):106.

[15]張斐斐.淺談互聯(lián)網(wǎng)背景下VI設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式的趨勢(shì)[J].西部皮革,2018,40(23):106.

[16]甘茂德.內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)視覺(jué)形象識(shí)別系統(tǒng)VI設(shè)計(jì)[J].江西社會(huì)科學(xué),2018,38(12):14.

[17]曾廣春,陳晶晶,劉暢,李影影.高職VI設(shè)計(jì)與網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)園的推廣--以南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院殘疾人網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)園為例[J].南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2015,20(06):69-72.

[18]張頻.贛儺標(biāo)志設(shè)計(jì)和VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2018,39(22):329.

[19]劉首含.人性化理念在VI設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論),2018,2(11):33-35.

[20]栗曉樞.航空港外觀(guān)VI重建系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].現(xiàn)代電子技術(shù),2018,41(22):122-125.

[21]黃海濤,唐昌喬.妥樂(lè)旅游品牌VI設(shè)計(jì)研究[J].藝術(shù)科技,2018,31(10):204.

[22]張潤(rùn)龍,羅輝.云旗航空運(yùn)動(dòng)有限公司VI設(shè)計(jì)[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2018,35(09):2.

[23]陳爽爽.VI設(shè)計(jì)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析[J].福建茶葉,2018,40(10):156.

[24]黃宇寧.淺談如何發(fā)揮VI設(shè)計(jì)在企業(yè)宣傳中的作用[J].藝術(shù)科技,2018,31(08):195.

[25]曾運(yùn)東.VI設(shè)計(jì)中輔助圖形的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)研究[J].美與時(shí)代(上),2018(08):55-58.

[26]張曉娜.VI設(shè)計(jì)在城市品牌形象建設(shè)中的研究與應(yīng)用初探[J].中國(guó)新通信,2018,20(15):155-156.

[27]姚傲雪,鐘金宇.從化區(qū)村落品牌VI設(shè)計(jì)實(shí)踐與探索--以蓮麻村為例[J].設(shè)計(jì),2018(15):28-29.

[28]李艷.現(xiàn)代VI設(shè)計(jì)中的應(yīng)用規(guī)范[J].藝海,2018(07):102-103.

[29]閆濤.論VI設(shè)計(jì)在高校形象塑造中的應(yīng)用[J].品牌研究,2018(03):115+120.

[30]余曉光.VI設(shè)計(jì)中的色彩應(yīng)用研究[J].山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào),2018,35(06):13-14.

[31]李俊濤.紅色在食品行業(yè)VI設(shè)計(jì)中的視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)[J].西部皮革,2018,40(09):78.

[32]喬文霞.《一草一木書(shū)屋vi設(shè)計(jì)》[J].中國(guó)民族博覽,2018(05):16.

[33]王奇.VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)中的輔助圖形分析[J].藝術(shù)教育,2018(09):175-176.

[34]晏雙,任世文,許婷.淺談VI設(shè)計(jì)在高校中的應(yīng)用[J].時(shí)代金融,2018(12):296+303.

[35]朱樂(lè)藝.VI設(shè)計(jì)中的包裝色彩應(yīng)用[J].上海包裝,2018(04):9-13.

[36]候少蓉.VI設(shè)計(jì)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用探究[J].中國(guó)報(bào)業(yè),2018(08):71-72.

[37]王瀟宇.探究VI設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)品牌塑造的影響[J].大眾文藝,2018(06):93.

[38]董斌.展示空間設(shè)計(jì)中的數(shù)字化VI設(shè)計(jì)[J].中國(guó)包裝工業(yè),2015(20):138+140.

[39]候少蓉.從色彩情感角度談VI設(shè)計(jì)中色彩的運(yùn)用[J].美術(shù)教育研究,2018(03):72.

[40]楊欣欣.淺析VI對(duì)品牌形象的意義[J].大眾文藝,2018(02):83-84.

[41]候少蓉.VI設(shè)計(jì)在企業(yè)文化中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)報(bào)業(yè),2018(02):66-67.

[42]于敬新.青春年華咖啡廳的VI設(shè)計(jì)[J].美術(shù)教育研究,2018(02):58-59.

[43]鄧順黎,余靜貴,萬(wàn)龍,趙艷龍.VI設(shè)計(jì)中的校園文化構(gòu)建--以長(zhǎng)江大學(xué)為例[J].才智,2018(02):26+28.

[44]奚磊.淺談VI輔助圖形設(shè)計(jì)的多樣性策略[J].藝術(shù)科技,2017,30(12):314.

[45]張馨尹,趙理陽(yáng).VI設(shè)計(jì)中色彩的運(yùn)用研究[J].藝術(shù)科技,2017,30(11):297.

[46]裘曉紅.淺談VI設(shè)計(jì)應(yīng)用的誤區(qū)及對(duì)策[J].美術(shù)教育研究,2017(21):78.

[47]馮勁章.實(shí)例分析VI在商業(yè)環(huán)境中的應(yīng)用[J].藝術(shù)科技,2017,30(07):258.

[48]張家華.西安特色文化旅游項(xiàng)目VI視覺(jué)運(yùn)用研究分析--以西安大明宮國(guó)家遺址公園為例[J].藝術(shù)科技,2017,30(07):272-273.

[49]徐平.VI設(shè)計(jì)對(duì)塑造企業(yè)品牌形象的`探究[J].中國(guó)市場(chǎng),2017(31):120+124.

[50]孔莉莉.論數(shù)字媒體語(yǔ)境下的開(kāi)放式VI設(shè)計(jì)[J].藝術(shù)科技,2017,30(10):1-2+8.

[51]王曉瑋.民俗元素在城市VI形象系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的導(dǎo)入探索--以滁州為例[J].景德鎮(zhèn)學(xué)院學(xué)報(bào),2017,32(05):83-87.

[52]郭二偉.VI設(shè)計(jì)中的構(gòu)成元素意向性表達(dá)分析[J].設(shè)計(jì),2017(20):108-109.

[53]湯智華.高職院校品牌形象與VI創(chuàng)新設(shè)計(jì)[J].教育教學(xué)論壇,2017(40):266-268.

[54]張傈寧,張勇.情緒實(shí)驗(yàn)室VI設(shè)計(jì)[J].邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2017,30(03):48-52+84.

[55]何佑石,毛蘇揚(yáng),欒家成,李子涵,張求慧.基于木文化的高校二級(jí)學(xué)院VI設(shè)計(jì)[J].包裝世界,2017(05):56-58.

[56]許紫薇.VI設(shè)計(jì)中動(dòng)畫(huà)標(biāo)志的發(fā)展與應(yīng)用[J].大眾文藝,2017(16):144.

[57]范恩輝.應(yīng)用型高校VI系統(tǒng)的構(gòu)建[J].吉林工商學(xué)院學(xué)報(bào),2017,33(04):126-128.

[58]曾運(yùn)東.鉉力土石方有限公司VI設(shè)計(jì)作品[J].包裝工程,2017,38(16):258.

[59]梁建明,曾澤棟.虔榮V酒店LOGO及VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2017,38(16):259.

[60]曾澤棟,梁建明.憶餐廳LOGO及VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2017,38(16):259.

[61]徐津.中國(guó)高校VI設(shè)計(jì)方法研究[J].廣東蠶業(yè),2017,51(08):78.

[62]何川,廖夏妍.關(guān)于企業(yè)VI標(biāo)志設(shè)計(jì)中的文字技巧分析[J].大眾文藝,2017(14):125.

[63]何璐.傳統(tǒng)文化符號(hào)在現(xiàn)代VI設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].黑河學(xué)院學(xué)報(bào),2017,8(07):189-190.

[64]余旭.VI設(shè)計(jì)中多樣化教學(xué)的實(shí)踐探索--評(píng)《VI設(shè)計(jì)》[J].中國(guó)教育學(xué)刊,2017(07):117.

[65]白東丹,李東娜.薩滿(mǎn)面具圖案在生態(tài)旅游餐飲VI設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[J].中國(guó)管理信息化,2017,20(13):109-111.

[66]馬璁瓏.基于VI設(shè)計(jì)的印刷規(guī)范化要素探討[J].印刷質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化,2017(06):14-18.

[67]趙偲汝,李漢平.VI設(shè)計(jì)在兒童教育品牌中的應(yīng)用--以“七視野兒童藝創(chuàng)教育”品牌設(shè)計(jì)為例[J].藝術(shù)教育,2017(Z6):263-264.

[68]朱小軍,蔣兆輝.基于城市文化品牌構(gòu)建下的展覽VI設(shè)計(jì)研究[J].藝術(shù)科技,2017,30(05):25+86.

[69]甘露.悅果子濱湖農(nóng)場(chǎng)VI設(shè)計(jì)[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2017(03):155.

[70]王奇.論VI設(shè)計(jì)中的形式美感[J].藝術(shù)教育,2017(Z5):267-268.

[71]廖瑩,曾顯峰,鄧秀茹,李嘉祥.淺談校園VI設(shè)計(jì)中色彩的應(yīng)用[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,2017(12):296.

[72]鄧秀茹,曾顯峰,廖瑩,李嘉祥.VI在高校文化宣傳中的意義淺談[J].福建電腦,2017,33(04):89+127.

[73]陳家鵬.VI設(shè)計(jì)在城市品牌形象建設(shè)中的應(yīng)用[J].藝術(shù)與設(shè)計(jì)(理論),2017,2(04):44-46.

[74]鄭淼.傳統(tǒng)圖形在VI設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].戲劇之家,2017(06):173-174.

[75]王瑩.探究vi設(shè)計(jì)對(duì)企業(yè)品牌塑造的影響[J].工業(yè)設(shè)計(jì),2017(03):76-77.

[76]韓巖巖,汪月迪.界首彩陶VI設(shè)計(jì)[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào),2017,34(03):25-29.

[77]趙航.淺談餐館VI設(shè)計(jì)的方法與策略[J].美術(shù)教育研究,2017(05):79.

[78]王穎.現(xiàn)代VI形象的設(shè)計(jì)趨勢(shì)研究[J].大眾文藝,2017(04):143.

[79]陳家鵬.VI設(shè)計(jì)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用分析[J].福建茶葉,2017,39(02):138-139.

[80]葉秀源,邱蔚琳.VI設(shè)計(jì)--茂名糧豐園品牌形象再設(shè)計(jì)[J].現(xiàn)代裝飾(理論),2017(02):134-135.

[81]張?zhí)?現(xiàn)代醫(yī)療行業(yè)VI設(shè)計(jì)中的人文關(guān)懷[J].現(xiàn)代裝飾(理論),2017(02):273.

[82]黃劍平.“私農(nóng)菇坊”品牌VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2017,38(02):257.

[83]徐姍姍.邦博服裝品牌VI設(shè)計(jì)[J].包裝工程,2017,38(02):258.

[84]丁偉,宣建婷.淺析品牌調(diào)性在VI系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的作用[J].中國(guó)民族博覽,2017(01):181-182.

[85]王保軍.淺談VI設(shè)計(jì)在企業(yè)發(fā)展中的重要性[J].大眾文藝,2017(01):98.

[86]董與思,劉洋.VI戰(zhàn)略構(gòu)建城市形象視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的意義--以提升發(fā)展城市形象設(shè)計(jì)為先導(dǎo)[J].美術(shù)大觀(guān),2017(01):116-117.

[87]姜博.湛櫨VI設(shè)計(jì)作品[J].設(shè)計(jì),2017(01):8.

[88]孫騰.淺析VI設(shè)計(jì)中的輔助圖形[J].大眾文藝,2016(24):73-74.

vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn) 篇2

[1]戚安邦.項(xiàng)目管理學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2007.

[2]段世霞.項(xiàng)目管理[M],第2版.南京:南京大學(xué)出版社,2012.

[3]壽涌毅.關(guān)鍵鏈項(xiàng)目管理方法綜述[J].項(xiàng)目管理技術(shù),2006(9): 28-31.

[4]劉耕,王學(xué)軍.國(guó)內(nèi)外項(xiàng)目進(jìn)度管理的比較及建議[J].重慶交通學(xué)院學(xué)報(bào),2003(22):16.

[5]朱保建,陳書(shū)利.施工項(xiàng)目進(jìn)度控制[J].山西建筑,2007,33 (33).

[6]霍麗云.基于施工進(jìn)度下的設(shè)計(jì)進(jìn)度控制案例研究[D].對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),2010:13-29.

[7]李京彥.設(shè)計(jì)管理在核電EPC項(xiàng)目中的實(shí)施[J].中國(guó)核電,2009,2(3).

[8]馬子琦.多項(xiàng)目進(jìn)度優(yōu)化及資源均衡方法研究[D].北京化工大學(xué),2012:1-2.

[9]張保軍.淺議鋼鐵項(xiàng)目設(shè)計(jì)進(jìn)度計(jì)劃編制流程[J].科技資訊,2013,(4):173-174.

[10]蔣怡翎.風(fēng)電工程接口納入施工圖設(shè)計(jì)進(jìn)度計(jì)劃編制[J].科技信息,2010,02(23).

[11]張偉錦.項(xiàng)目管理在設(shè)計(jì)院、所中的應(yīng)用與研究[D].華中科技大學(xué),2005:1.

[12]威索基.有效的項(xiàng)目管理[M],第3版.費(fèi)林等譯,北京:電子工業(yè)出版社,2004. 227-240.

[13]顏彥.EPC總承包模式下的項(xiàng)目設(shè)計(jì)管理[1].有色冶金設(shè)計(jì)與研宄,2010(1): 45-46.

[14](美)克利福德.格雷,埃里克.拉森.項(xiàng)目管理教程(第2版)[M].徐濤,張揚(yáng)譯,北京:電子工業(yè)出版社,2005.

vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn) 篇3

[1] 顧得均.航空電子裝備修理理論與技術(shù)[M].北京:國(guó)防工業(yè)出版,2001:65-70.

[2] 張勇,毛凱,楊光等.VXI 總線(xiàn)及其接口技術(shù)[J].計(jì)算機(jī)測(cè)量與控制,2006,14(8):1072.

[3] 俞思文.DAQmx 自動(dòng)化測(cè)試系統(tǒng)的改進(jìn)與實(shí)現(xiàn)[D].上海:復(fù)旦大學(xué),2012.

[4] 王 朕,劉陵順,劉學(xué)峰.基于 AT89S52 的機(jī)載電氣盒測(cè)試儀的設(shè)計(jì)[J].電子設(shè)計(jì)工程,2009,17(8):73-75.

[5] 高金龍.基于虛擬儀器的繼電器測(cè)試技術(shù)研究[D].沈陽(yáng):沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué),2008.

[6] 朱旖,杜建軍.自動(dòng)測(cè)試系統(tǒng)及其結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)[J]. 國(guó)外電子測(cè)量技術(shù),2008,27(8):72-73.

[7] 鄭叔芳,劉桂安,馬鴻韜,等.飛機(jī)繼電器盒微機(jī)自動(dòng)檢測(cè)系統(tǒng)[J], 航空工藝技術(shù), 1987(3):15-18.

[8] 朱宇杰.PXI 總線(xiàn)雷達(dá)自動(dòng)測(cè)試系統(tǒng)研制[D].哈爾濱:哈爾濱工業(yè)大學(xué),2011.

[9] 項(xiàng)學(xué)智,開(kāi)湘龍,張振宇.基于 PXI 總線(xiàn)的矩陣開(kāi)關(guān)模塊設(shè)計(jì)[J].國(guó)外電子測(cè)量技術(shù),2013,32(12):76.

[10] 王誠(chéng)成,應(yīng)朝龍,周亮等.機(jī)載設(shè)備通用 ATS 自檢適配器設(shè)計(jì)[J]. 宇航計(jì)測(cè)技術(shù),2010,30(1):61-65.

[11] 張樹(shù)勇.飛機(jī)繼電器盒綜合檢查儀研制[D].沈陽(yáng):東北大學(xué),2007.

[12] 陳亮,曹興岡.基于 PXI 總線(xiàn)的電子裝備測(cè)試系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J].科學(xué)技術(shù)與工程,2011,11(33):8243-8244.

[13] 陳華嬋,孫衛(wèi)真,何積銓.多通道信號(hào)隔離的高精度數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)[J].微計(jì)算機(jī)信息,2008(28):158.

[14] 董勤鵬,熊華鋼.基于某航空電子設(shè)備的自動(dòng)測(cè)試系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)[J]. 現(xiàn)代電子技術(shù),2008(21):147-148.

[15] 奚全生,李鴻飛. VXI 和 PXI 總線(xiàn)技術(shù)的應(yīng)用及其發(fā)展前景[J].工業(yè)控制計(jì)算機(jī),2002,15(11):11-12.

vi設(shè)計(jì)論文參考文獻(xiàn) 篇4

[1]龔波,張文,楊紅霞.網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ).北京:電子工業(yè)出版社.2003.

[2]夏長(zhǎng)義.淺談?dòng)?jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的重要性.計(jì)算機(jī)光盤(pán)軟件與應(yīng)用.2000,5(5):75-76.

[3]郭偉.野戰(zhàn)地域通信網(wǎng)可靠性的評(píng)價(jià)方法.電子學(xué)報(bào).2000,28(1):3-6.

[4]滕云微.網(wǎng)絡(luò)可靠性分析系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).計(jì)算機(jī)信息.2008,24(6): 129-131.

[5]熊蔚明,劉有恒.關(guān)于通信網(wǎng)可靠性的研宄進(jìn)展.通信學(xué)報(bào).1990,11(4):44-49.

[6]苗亮.計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)可靠性的研究.機(jī)械工程與自動(dòng)化.2010,6(3) :203-204.

[7]馮海林,劉三陽(yáng),宋月.通信網(wǎng)絡(luò)全端可靠性界的一種計(jì)算方法.電子學(xué)報(bào).2004,32(11):1868-1870.

[8]R. E. Tarjan. Depth-first search and linear graph algorithms. SIAM J. Computing. 1972,1(2):146-160.

[9]L. P Resnde. Implementation of a factoring algorithm for reliability evaluation of undirected networks. IEEE Transactions on Reliability. 1988,37(5):462-468.

四、《飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量有效管理的探討》為題寫(xiě)畢業(yè)論文

淺談高校餐飲服務(wù)員工隊(duì)伍建設(shè)論文編號(hào):XZ018 字?jǐn)?shù)：5709，頁(yè)數(shù)：8摘 要 高校餐飲是高校師生生活中的重要組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提升等對(duì)高校餐飲服務(wù)工作提出了更高的要求。尤其是在高校規(guī)模擴(kuò)大，在校師生人數(shù)不斷增加的情況下，如何更好地提供餐飲服務(wù)，保障全校師生的生活質(zhì)量是高校發(fā)展中的一個(gè)重要課題。本文對(duì)高校餐飲服務(wù)人才隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀錦興路分析，指出現(xiàn)有人才隊(duì)伍素質(zhì)有待提高及人才流失嚴(yán)重的問(wèn)題，因此必須應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有員工的培訓(xùn)、引進(jìn)高素質(zhì)人才、加強(qiáng)文化建設(shè)，建立科學(xué)的考核激勵(lì)機(jī)制、加強(qiáng)員工職業(yè)道德建設(shè)以及加強(qiáng)與學(xué)校其他部門(mén)的溝通，做好高下餐飲服務(wù)人才隊(duì)伍建設(shè)。關(guān)鍵詞：高校餐飲服務(wù)；人才隊(duì)伍；建設(shè)

目 錄一、高校餐飲服務(wù)員工隊(duì)伍建設(shè)的必要性 1

（一）加強(qiáng)高校餐飲服務(wù)員工隊(duì)伍建設(shè)是建設(shè)和諧校園的關(guān)鍵 1

（二）加強(qiáng)高校餐飲服務(wù)員工隊(duì)伍建設(shè)是提高高校餐飲質(zhì)量的關(guān)鍵 1

二、高校餐飲服務(wù)人才隊(duì)伍現(xiàn)狀 1

(一)現(xiàn)有餐飲服務(wù)人才隊(duì)伍存在的問(wèn)題 1

(二)餐飲服務(wù)人才流失問(wèn)題嚴(yán)重 2

三、加強(qiáng)高校餐飲服務(wù)員工隊(duì)伍建設(shè)的對(duì)策 2

(一)穩(wěn)定現(xiàn)有員工隊(duì)伍，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì) 2

(二)引進(jìn)高素質(zhì)員工 3

(三)加強(qiáng)文化建設(shè) 3

(四)構(gòu)建科學(xué)的考核激勵(lì)機(jī)制 4

(五)加強(qiáng)員工職業(yè)道德建設(shè) 4

(六)加強(qiáng)與學(xué)校其他部門(mén)的合作 4

參考文獻(xiàn) 5

參考文獻(xiàn)

1.蔡紀(jì)忠、吳佳惠，“以人為本，加強(qiáng)高校餐飲職工隊(duì)伍的建設(shè)”，《中國(guó)高校后勤研究》，2003年第7期。

2.黃永勝，“高校餐飲改革中的員工聘任研究”，《太原師范學(xué)院學(xué)報(bào)》，2007年第3期。

3.翔云，“培訓(xùn)需要強(qiáng)化與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)理念”，《中國(guó)食品報(bào)（餐飲周刊）》，2003年6月22日。

4.吳玉森，“高校餐飲服務(wù)業(yè)社會(huì)化經(jīng)營(yíng)管理模式的分析與探索”，《濰坊高等職業(yè)教育》，2007年第4期。

5.朱國(guó)清等，“高校餐飲服務(wù)監(jiān)管體系構(gòu)建研究”《高校后勤研究》，2008年第6期。

6.盧中昌、楊炳君，“高校飲食服務(wù)工作面臨的困難及其對(duì)策”，《高校教育管理》，2008年第5期。

7.彭懷祖，“高校后勤資源配置研究”，河海大學(xué)碩士論文，2002年。

8.李躍建，“我國(guó)現(xiàn)階段高校后勤管理模式研究”，華中師范大學(xué)碩士論文，2002年。

9.周培松，“高校后勤社會(huì)化改革的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析”，武漢理工大學(xué)碩士論文，2002年。

10.趙剛，“高校后勤社會(huì)化的產(chǎn)權(quán)制度安排和運(yùn)行模式研究”，西北工業(yè)大學(xué)碩士論文，2004年。

11.陳放，“科研所后勤改革初探”，《全國(guó)第八屆工業(yè)工程與企業(yè)信息化學(xué)術(shù)會(huì)議論文集》，2004年。以上回答來(lái)自: http://www.lwtxw.com/html/55-5/5494.htm

以上就是關(guān)于輕食餐飲品牌設(shè)計(jì)論文相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

推薦閱讀：

輕食餐飲品牌設(shè)計(jì)論文（輕食餐飲品牌設(shè)計(jì)論文怎么寫(xiě)）

家庭輕食外賣(mài)（輕食家庭外賣(mài)怎么起步）

開(kāi)一家輕食店利潤(rùn)大嗎（開(kāi)個(gè)輕食店能投資多少錢(qián)）

微信朋友圈廣告代理

日本洗發(fā)水排行榜（日本品牌洗發(fā)水排名榜）