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    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-07 15:54:06     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 58        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于鵪鶉排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

    一、免疫力低吃什么好十大增強(qiáng)免疫力食物排行榜

    ;     我想每個(gè)人都熟悉“豁免”這個(gè)詞。如果身體有很強(qiáng)的免疫力,甚至癌細(xì)胞都可以自己消滅。如果免疫力弱,人們就會(huì)患感冒和其他疾病。一般來(lái)說(shuō),身體強(qiáng)壯的人比身體虛弱的人有更好的免疫力,年輕人比兒童和老人有更好的免疫力。然而,無(wú)論哪種人想增強(qiáng)免疫力,他們只能從兩個(gè)方面入手,一是積極鍛煉,二是吃能增強(qiáng)免疫力的食物。讓我們看看免疫力低的人吃什么更好。

    10.牡蠣

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          牡蠣是一種非常美味的海鮮,其中含有大量的鋅,可以提高人體免疫力,從而抵御病毒對(duì)人體的危害。

    9.蘑菇

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          蘑菇是一種菌類,被人體食用后能促進(jìn)身體白細(xì)胞的活性,從而使身體更具抗菌性。因此,在長(zhǎng)城,人們也用蘑菇作為食物來(lái)增強(qiáng)免疫力。

    8.紅薯

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          紅薯中必需氨基酸的含量特別高,紅薯還含有谷物中相對(duì)缺乏的賴氨酸。此外,紅薯還富含人體容易吸收的維生素和淀粉,是一種對(duì)人體非常有益的粗糧。

    7.牛肉

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          牛肉中的肌氨酸含量很高,直接促進(jìn)人體肌肉的生長(zhǎng)。強(qiáng)壯的身體肯定會(huì)更好。想增強(qiáng)免疫力的人可以通過(guò)吃一些牛肉來(lái)達(dá)到預(yù)期的效果。

    6.魚(yú)

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          魚(yú)富含營(yíng)養(yǎng)元素,其中最特別的是不飽和脂肪酸,對(duì)人體健康大有裨益。日常生活中多吃魚(yú)可以補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng),也有利于增強(qiáng)人體免疫力。

    5.鵪鶉蛋

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          鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在所有雞蛋中處于領(lǐng)先地位,適合身體虛弱、抵抗力差的人群食用。此外,鵪鶉蛋對(duì)食用藥物和蝦蟹引起的過(guò)敏反應(yīng)有很好的抑制作用,但值得注意的是,鵪鶉蛋中的膽固醇也很高,所以應(yīng)該定量食用。

    4.雞湯

    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

          雞湯有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,特別是對(duì)身體虛弱或久病未愈的人。人們可以在燉雞湯中加入一些枸杞和蘑菇,這樣燉雞湯不僅好吃,而且效果更好。

    3.大蒜

    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

          大蒜味道有點(diǎn)濃,但它有殺菌和消毒的功效,尤其是當(dāng)流感在春天和冬天肆虐的時(shí)候。日常生活中吃一些大蒜有助于抵御外來(lái)病毒的入侵。

    2.番茄

    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

          西紅柿中有許多抗氧化因子。連續(xù)食用番茄一段時(shí)間后,人體內(nèi)的番茄紅素會(huì)增加,T淋巴細(xì)胞的免疫功能也會(huì)增強(qiáng),可以有效提高人體的免疫能力。

    1.西蘭花

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          西蘭花富含維生素C,有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育。更重要的是,吃西蘭花可以促進(jìn)肝臟排毒,增強(qiáng)體質(zhì),幫助提高人體免疫力。

    二、世界上十大昂貴食物排行榜是什么?

    第十名:佛跳墻—售價(jià)190美元 在倫敦的一個(gè)中餐館,如果你愿意拿出190美元,便可品嘗到全世界最昂貴的湯——佛跳墻。烹制佛跳墻選用的食材包括魚(yú)翅、鮑魚(yú)、日本花菇、海參、干貝、雞肉、湖南火腿、豬肉和高麗參。如想品嘗這道天價(jià)湯,食客需提前5天預(yù)定。

    第九名:白松露面包圈—售價(jià)800美元 這款來(lái)自美國(guó)紐約的面包圈,廚師往面包圈上添加了世界上第二昂貴的食材意大利白松露,還有價(jià)格不菲的雷司令葡萄果凍,然后在頂部鑲上食用金葉子,使其成為世界上最昂貴的面包圈。

    第八名:龍蝦煎蛋餅—售價(jià)1000美元 這個(gè)煎蛋餅用了足足10盎司的獨(dú)家鱘魚(yú)子醬(成本至少65美元每盎司),加上整個(gè)龍蝦和最好的奶油和香蔥,當(dāng)然還有6個(gè)雞蛋,不過(guò)只是是普通的雞蛋

    第七名:

    —售價(jià)1600美元 這款意大利的圣代用了來(lái)自南太平洋塔希提島的香草冰淇淋,馬達(dá)加斯加的香草豆和和來(lái)自委內(nèi)瑞拉罕見(jiàn)的昂貴的蘇奧巧克力,接著用食用金箔覆蓋著,還要添加激情魚(yú)子醬和鍍金糖花,最后它被裝進(jìn)一個(gè)含有18克拉黃金的水晶高腳杯。

    第六名:白松露黃金比薩—售價(jià)2420美元 這個(gè)披薩混合了昂貴的白松露、水牛芝士,然后撒上24 k食用金箔,就這么簡(jiǎn)單,世界上昂貴的披薩就誕生了!

    第五名:海鮮寶藏咖喱—售價(jià)3200美元 在英國(guó)倫敦的某孟買飯店,這道菜是用德文郡蟹,白鯨魚(yú)子醬,白松露,金箔,四個(gè)鮑魚(yú),鵪鶉蛋,蘇格蘭龍蝦混合做成的孟買風(fēng)格的咖喱。價(jià)格極其昂貴。

    第四名:堡壘高蹺漁夫甜點(diǎn)—售價(jià)14500美元 這個(gè)來(lái)自斯里蘭卡國(guó)寶級(jí)的甜點(diǎn)用的是最好的愛(ài)爾蘭奶油和季節(jié)性的水果,添加了世界上最貴的香檳唐培里儂香檳王。然后用巧克力裝飾成斯里蘭卡本地漁民傳統(tǒng)習(xí)俗高蹺漁夫的形象,隨后用金葉子做成了池塘的形狀,最后會(huì)添加一個(gè)昂貴的海藍(lán)寶石。

    第三名:金鳳凰紙杯蛋糕售價(jià)18713美元 這是迪拜的某咖啡館為甜食愛(ài)好者推出的。這款蛋糕由意大利巧克力、23克拉可食用金箔、有機(jī)草莓以及大量可食用金粉制成,放在一個(gè)24克拉黃金托盤上,需提前48小時(shí)預(yù)定。

    第二名:

    —售價(jià)35000美元 這款來(lái)自英格蘭蘭德斯的巧克力布丁是由世界上最優(yōu)質(zhì)的巧克力塑造成玫瑰花形狀,配上一層又一層的香檳果凍,再澆上食用金箔,然后再搭配昂貴的魚(yú)子醬,最后會(huì)配上香檳

    第一名:

    —140萬(wàn)美元 在美國(guó)路易斯安那州,誕生了世上最昂貴的草莓拼盤,這款甜品是在一盆草莓上放點(diǎn)奶油和薄荷葉,但真正的主角是一顆4.7克拉的粉紅色鉆戒!吃的時(shí)候有一位戴著白手套的侍者還會(huì)端上一瓶?jī)r(jià)值24850美元的紅酒,爵士樂(lè)隊(duì)還會(huì)在旁伴奏。

    三、先秦古籍山海經(jīng)里異獸排名順序是怎樣的

    1、 異獸蠃魚(yú)

    邽山,蒙水從這座山發(fā)源,向南流入洋水,水中有很多黃貝;還有一種蠃魚(yú),長(zhǎng)著魚(yú)的身子卻有鳥(niǎo)的翅膀,發(fā)出的聲音像鴛鴦鳥(niǎo)鳴叫,在哪個(gè)地方出現(xiàn)那里就會(huì)有水災(zāi)。

    2、異獸孰湖

    崦嵫山,山中有一種野獸,形狀是馬的身子而鳥(niǎo)的翅膀,有人的面孔而長(zhǎng)著蛇的尾巴,很喜歡把人抱著舉起,名稱是孰湖。

    3、異獸窮奇

    邽山,山上有一種野獸,形狀像一般的牛,但全身長(zhǎng)著刺猬毛,名稱是窮奇,發(fā)出的聲音如同狗叫,吃人。

    4、異獸駁

    中曲山,山中有一種野獸,形狀像普通的馬卻長(zhǎng)著白身子和黑尾巴,一只角,老虎的牙齒和爪子,發(fā)出的聲音如同擊鼓的響聲,名稱是駁,是能吃老虎和豹子的,飼養(yǎng)它可以避戰(zhàn)爭(zhēng)。

    5、冉遺魚(yú)

    英鞮山,涴水從這座山發(fā)源,然后向北流入陵羊澤。水里有很多冉遺魚(yú),長(zhǎng)著魚(yú)的身子蛇的頭和六只腳,眼睛長(zhǎng)長(zhǎng)的像馬耳朵,吃了它的肉就能使人睡覺(jué)不做惡夢(mèng),也可以辟兇邪之氣。

    6、異獸鵸鵌

    翼望山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像普通的烏鴉,卻長(zhǎng)著三個(gè)腦袋、六條尾巴并且喜歡像人一樣笑,名稱是鵸鵌,吃了它的肉就能使人不做惡夢(mèng),還可以辟兇邪之氣。

    7、異獸讙

    翼望山,山中有一種野獸,形狀像一般的野貓,只長(zhǎng)著一只眼睛卻是三條尾巴,名稱是讙,發(fā)出的聲音好像能賽過(guò)一百種動(dòng)物的鳴叫,飼養(yǎng)它可以辟兇邪之氣,人吃了它的肉就能治好黃疸病。

    8、 神靈帝江

    天山,山里住著一個(gè)神,形貌像黃色口袋,發(fā)出的精光紅如火,長(zhǎng)著六只腳和四只翅膀,渾渾沌沌沒(méi)有面目,他卻知道唱歌跳舞,原本是帝江。

    9、異獸天狗

    陰山,山中有一種野獸,形狀像野貓卻是白腦袋,名稱是天狗,它發(fā)出的叫聲與“榴榴”的讀音相似,人飼養(yǎng)它可以辟兇邪之氣。

    10、異獸畢方

    章莪山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像一般的鶴,但只有一只腳,紅色的斑紋和青色的身子而有一張白嘴巴,名稱是畢方,它鳴叫的聲音就是自身名稱的讀音,在哪個(gè)地方出現(xiàn)那里就會(huì)發(fā)生怪火。

    11、異獸猙

    章莪山,山上沒(méi)有花草樹(shù)木,到處是瑤、碧一類的美玉。山里常常出現(xiàn)十分怪異的物象。山中有一種野獸,形狀像赤豹,長(zhǎng)著五條尾巴和一只角,發(fā)出的聲音如同敲擊石頭的響聲,名稱是猙。

    12、 異獸勝遇

    玉山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像野雞卻通身是紅色,名稱是勝遇,是吃魚(yú)類的,發(fā)出的聲音如同鹿在鳴叫,在哪個(gè)國(guó)家出現(xiàn)就會(huì)使那個(gè)國(guó)家發(fā)生水災(zāi)。

    13、異獸狡

    玉山,山中有一種野獸,形狀像普通的狗卻長(zhǎng)著豹子的斑紋,頭上的角與牛角相似,名稱是狡,發(fā)出的聲音如同狗叫,在哪個(gè)國(guó)家出現(xiàn)就會(huì)使那個(gè)國(guó)家五谷豐登。

    14、西王母

    玉山,這是西王母居住的地方。西王母的形貌與人一樣,卻長(zhǎng)著豹子一樣的尾巴和老虎一樣的牙齒而且喜好嘯叫,蓬松的頭發(fā)上戴著玉勝,是主管上天災(zāi)厲和五刑殘殺之氣的。

    15、異獸鸞鳥(niǎo)

    女床山,山里有一種禽鳥(niǎo),形狀像野雞卻長(zhǎng)著色彩斑斕的羽毛,名稱是鸞鳥(niǎo),一出現(xiàn)天下就會(huì)安寧。

    16、異獸鸚鵡

    黃山,沒(méi)有花草樹(shù)木,到處是郁郁蔥蔥的竹叢。盼水從這座山發(fā)源,向西流入赤水,水中有很多玉石。山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像一般的貓頭鷹,卻長(zhǎng)著青色的羽毛和紅色的嘴,像人一樣的舌頭能學(xué)人說(shuō)話,名稱是鸚鵡。

    17、 異獸數(shù)斯

    皋涂山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像鷂鷹卻長(zhǎng)著人一樣的腳,名稱是數(shù)斯,吃了它的肉就能治愈人脖子上的贅瘤病與癲癇病等。

    18、異獸玃如

    皋涂山,山中有一種野獸,形狀像普通的鹿卻長(zhǎng)著白色的尾巴,馬一樣的腳蹄、人一樣的手而又有四只角,名稱是玃如。

    19、異獸豪彘

    竹山,山中有一種野獸,形狀像小豬卻長(zhǎng)著白色的毛,毛如簪子粗細(xì)而尖端呈黑色,名稱是豪彘。

    20、神靈女?huà)z

    有十位神,叫作女?huà)z的腸子,(后來(lái))變成了神,在大片的莊稼地里,睡覺(jué)就橫臥在路上。

    21、異獸鹿蜀

    杻陽(yáng)山。山中有一種野獸,形狀像馬卻長(zhǎng)著白色的頭,身上的斑紋像老虎而尾巴卻是紅色的,吼叫的聲音像人唱歌,名稱是鹿蜀,人穿戴上它的毛皮就可以多子多孫。

    22、異獸狌狌

    南方首列山系叫做鵲山山系。鵲山山系的頭一座山是招搖山,屹立在西海岸邊。山中有一種野獸,形狀像獼猴但長(zhǎng)著一雙白色的耳朵,既能匍伏爬行,又能像人一樣直立行走,名稱是狌狌,吃了它的肉可以使人走得飛快。

    23、異獸肥遺1

    英山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像一般的鵪鶉?guó)B,是黃身子而紅嘴巴,名稱是肥遺,人吃了它的肉就能治愈麻瘋病,還能殺死體內(nèi)寄生蟲(chóng)。

    24、異獸肥遺2

    太華山,山崖陡峭像刀削而呈現(xiàn)四方形,高五千仞,寬十里,禽鳥(niǎo)野獸無(wú)法棲身。山中有一種蛇,名稱是肥遺,長(zhǎng)著六只腳和四只翅膀,一出現(xiàn)就會(huì)天下大旱。

    25、 異獸羬羊

    錢來(lái)山,山上有許多松樹(shù),山下有很多洗石。山中有一種野獸,形狀像普通的羊卻長(zhǎng)著馬的尾巴,名稱是羬羊,羬羊的油脂可以護(hù)理治療干裂的皮膚。

    26、異獸颙

    令丘山,沒(méi)有花草樹(shù)木,到處是野火。山的南邊有一峽谷,叫做中谷,東北風(fēng)就是從這里吹出的。山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像貓頭鷹,卻長(zhǎng)著一副人臉和四只眼睛而且有耳朵,名稱是颙,它發(fā)出的叫聲就是自身名稱的讀音,一出現(xiàn)而天下就會(huì)大旱。

    27、異獸鳳凰

    丹穴山,山中有一種鳥(niǎo),形狀像普通的雞,全身上下是五彩羽毛,名稱是鳳凰,頭上的花紋是“德”字的形狀,翅膀上的花紋是“義”字的形狀,背部的花紋是 “禮”字的形狀,胸部的花是“仁”字的形狀,腹部的花紋是“信”字的形狀。

    這種叫做鳳凰的鳥(niǎo),吃喝很自然從容,常常是自個(gè)兒邊唱邊舞,一出現(xiàn)天下就會(huì)太平。

    28、異獸虎蛟

    禱過(guò)山,泿水從這座山發(fā)源,然后向南流入大海。水中有一種虎蛟,形狀像普通魚(yú)的身子卻拖著一條蛇的尾巴,腦袋如同鴛鴦鳥(niǎo)的頭,吃了它的肉就能使人不生癰腫疾病,還可以醫(yī)痔瘡。

    29、異獸瞿如

    禱過(guò)山,山中有一種禽鳥(niǎo),形狀像䴔卻是白色的腦袋,長(zhǎng)著三只腳,人一樣的臉,名稱是瞿如,它的鳴叫聲就是自身名稱的讀音。

    30、異獸蠱雕

    水中有一種野獸,名稱是蠱雕,形狀像普通的雕鷹卻頭上長(zhǎng)角,發(fā)出的聲音如同嬰兒啼哭,是能吃人的。

    31、異獸彘

    浮玉山,山中有一種野獸,形狀像老虎卻長(zhǎng)著牛的尾巴,發(fā)出的叫聲如同狗叫,名稱是彘,是能吃人的。

    32、異獸猾褢

    堯光山,山中有一種野獸,形狀像人卻長(zhǎng)有豬那樣的鬣毛,冬季蟄伏在洞穴中,名稱是猾褢,叫聲如同砍木頭時(shí)發(fā)出的響聲,哪個(gè)地方出現(xiàn)猾褢那里就會(huì)有繁重的徭役。

    33、異獸長(zhǎng)右

    長(zhǎng)右山,沒(méi)有花草樹(shù)木,但有很多水。山中有一種野獸,形狀像猿猴卻長(zhǎng)著四只耳朵,名稱是長(zhǎng)右,叫的聲音如同人在呻吟,任何郡縣一出現(xiàn)長(zhǎng)右就會(huì)發(fā)生大水災(zāi)。

    34、異獸貍力

    柜山,山中有一種野獸,形狀像普通的小豬,長(zhǎng)著一雙雞爪,叫的聲音如同狗叫,名稱是貍力,哪個(gè)地方出現(xiàn)貍力而那里就一定會(huì)有繁多的水土工程。見(jiàn)到它的地方,地面多起伏,所以猜測(cè)貍力善于挖土。

    35、異獸赤鱬

    青丘山,英水從這座山發(fā)源,然后向南流入即翼澤。澤中有很多赤鱬,形狀像普通的魚(yú)卻有一副人的面孔,發(fā)出的聲音如同鴛鴦鳥(niǎo)在叫,吃了它的肉就能使人不生疥瘡。

    36、異獸灌灌

    青丘山,有一種禽鳥(niǎo),形狀像斑鳩,鳴叫的聲音如同人在互相斥罵,名稱是灌灌,把它的羽毛插在身上使人不迷惑。

    37、異獸九尾狐

    青丘山,山中有一種野獸,形狀像狐貍卻長(zhǎng)著九條尾巴,吼叫的聲音與嬰兒啼哭相似,能吞食人;吃了它的肉就能使人不中妖邪毒氣。

    38、異獸猼訑

    基山,山南陽(yáng)面盛產(chǎn)玉石,山北陰面有很多奇怪的樹(shù)木。山中有一種野獸,形狀像羊,長(zhǎng)著九條尾巴和四只耳朵,眼睛也長(zhǎng)在背上,名稱是猼訑,人穿戴上它的毛皮就會(huì)不產(chǎn)生恐懼心。

    39、異獸類

    亶爰山,山間多水流,沒(méi)有花草樹(shù)木,不能攀登上去。山中有一種野獸,形狀像野貓卻長(zhǎng)著像人一樣的長(zhǎng)頭發(fā),名稱是類,一身具有雄雌兩種性器官,吃了它的肉就會(huì)使人不產(chǎn)生妒忌心。

    40、異獸鯥

    座柢山,山間多水流,沒(méi)有花草樹(shù)木。有一種魚(yú),形狀像牛,棲息在山坡上,長(zhǎng)著蛇一樣的尾巴并且有翅膀,而翅膀長(zhǎng)在脅骨上,鳴叫的聲音像犁牛,名稱是鯥,冬天蟄伏而夏天復(fù)蘇,吃了它的肉就能使人不患癰腫疾病。

    41、異獸旋龜

    杻陽(yáng)山。怪水從這座山發(fā)源,然后向東流入憲翼水。水中有眾多暗紅色的龜,形狀像普通烏龜卻長(zhǎng)著鳥(niǎo)一樣的頭和蛇一樣的尾巴,名稱是旋龜,叫聲像劈開(kāi)木頭時(shí)發(fā)出的響聲,佩帶上它就能使人的耳朵不聾,還可以治愈腳底老繭。

    42、神靈夸父

    大荒當(dāng)中,有座山名叫成都載天山。有一個(gè)人的耳上穿掛著兩條黃色蛇,手上握著兩條黃色蛇,名叫夸父。后土生了信,信生了夸父。而夸父不衡量自己的體力,想要追趕太陽(yáng)的光影,直追到禺谷。夸父想喝了黃河水解渴,卻不夠喝,準(zhǔn)備跑到北方去喝大澤的水,還未到,便渴死在這里了。

    43、異獸巴蛇

    巴蛇能吞下大象,吞吃后三年才吐出大象的骨頭,有才能德品的人吃了巴蛇的肉,就不患心痛或肚子痛之類的病。這種巴蛇的顏色是青色、黃色、紅色、黑色混合間雜的。另一種說(shuō)法認(rèn)為巴蛇是黑色身子青色腦袋,在犀牛所在地的西面。

    鵪鶉排行榜(鵪鶉品種大全)

    擴(kuò)展資料

    《山海經(jīng)》大體是戰(zhàn)國(guó)中后期到漢代初中期的楚國(guó)或巴蜀人所作。也是一部荒誕不經(jīng)的奇書(shū)。該書(shū)作者不詳,古人認(rèn)為該書(shū)是“戰(zhàn)國(guó)好奇之士取《穆王傳》, 雜錄《莊》 、 《列》 、 《離騷》 、 《周書(shū)》 、 《晉乘》以成者” ?,F(xiàn)代學(xué)者也均認(rèn)為成書(shū)并非一時(shí),作者亦非一人。

    《山海經(jīng)》全書(shū)現(xiàn)存18篇,其余篇章內(nèi)容早佚。原共22篇約32650字。共藏山經(jīng)5篇、海外經(jīng)4篇、海內(nèi)經(jīng)5篇、大荒經(jīng)4篇?!稘h書(shū)·藝文志》作13篇,未把晚出的大荒經(jīng)和海內(nèi)經(jīng)計(jì)算在內(nèi)。

    山海經(jīng)內(nèi)容主要是民間傳說(shuō)中的地理知識(shí),包括山川、道里、民族、物產(chǎn)、藥物、祭祀、巫醫(yī)等。保存了包括夸父逐日、精衛(wèi)填海、大禹治水等不少膾炙人口的遠(yuǎn)古神話傳說(shuō)和寓言故事。 [6]

    《山海經(jīng)》也記載了中國(guó)古代神話、地理、植物、動(dòng)物、礦物、物產(chǎn)、巫術(shù)、宗教、醫(yī)藥、民俗、民族等,反映的文化現(xiàn)象地負(fù)海涵、包羅萬(wàn)匯。

    除了保存著豐富的神話資料之外,還涉及到多種學(xué)術(shù)領(lǐng)域,例如:哲學(xué)、美學(xué)、宗教、歷史、地理、天文、氣象、醫(yī)藥、動(dòng)物、植物、礦物、民俗學(xué)、民族學(xué)、地質(zhì)學(xué)、海洋學(xué)、心理學(xué)、人類學(xué)……等等,可謂汪洋宏肆,有如海日。

    在古代文化、科技和交通不發(fā)達(dá)的情況下,《山海經(jīng)》是中國(guó)記載神話最多的一部奇書(shū),也是一部地理知識(shí)方面的百科全書(shū)。

    參考資料來(lái)源:百度百科——山海經(jīng)異獸

    參考資料來(lái)源:百度百科——山海經(jīng)

    四、宋代的肉食排行榜中為何沒(méi)有豬肉?

    首先是從肉食的珍貴程度有關(guān),牛在農(nóng)耕時(shí)代是重要的生產(chǎn)資料,在許多朝代都不許私自宰殺牛,就如禮記所說(shuō),連諸侯沒(méi)什么重要的事都不輕易殺牛。最早在漢代,牛已經(jīng)被立法保護(hù),漢律規(guī)定“不得屠殺少齒”。漢律對(duì)殺牛的懲罰十分嚴(yán)厲,犯禁者誅,要給牛償命。到了唐宋時(shí)期,牛更是不管是否老弱病殘,都在禁殺之列,只有自然死亡,或者病死的牛才可以剝皮售賣或者自己吃用。物以稀為貴,牛肉自然在肉食排行榜中名列前茅。在《楚辭》的“大招”和“招魂”篇里分別呈現(xiàn)了兩桌異常豐盛的菜單,有:八寶飯、煨牛腱子肉、吳越羹湯、清燉甲魚(yú)、炮羔羊、醋烹鵝、烤雞、羊湯、炸麻花、燒鵪鶉、燉狗肉。在菜單的排名中牛肉是排在第一位的,其重要性不言而喻。

    唐宋時(shí)期肉食發(fā)展趨勢(shì)——牛羊肉仍是主流

    這種從先秦時(shí)期養(yǎng)成的飲食習(xí)慣,一直深深地影響到后世,在唐代著名的燒尾宴之上,菜譜是這樣的:通花軟牛腸(羊油烹制),光明蝦炙(活蝦烤制),白龍曜(用反復(fù)捶打的里脊肉制成),羊皮花絲(炒羊肉絲,切一尺長(zhǎng)),雪嬰兒(豆苗貼田雞),仙人臠(奶汁燉雞),小天酥(鹿雞同炒),箸頭春(烤鵪鶉)過(guò)門香(各種肉相配炸熟)等。牛羊雞鵪鶉甚至還有青蛙,就是缺少豬肉。漢族的飲食文化發(fā)展到了宋朝已是博大精深,由于對(duì)牛肉的禁食,羊肉在這個(gè)時(shí)期成為了皇家士大夫階層的主要肉食。宋朝吃羊是從皇家流行開(kāi)來(lái)的習(xí)俗,宋真宗時(shí)御廚每天宰羊350只,仁宗時(shí)每天要宰280只羊,英宗朝減少到每天40只,到神宗時(shí)雖然引進(jìn)豬肉消費(fèi),但御廚一年消耗“羊肉43萬(wàn)4463斤4兩”,而豬肉只用掉“4131斤”,還不及羊肉消耗量的零頭。

    豬在中國(guó)自古就有,但從各種記載來(lái)看,直到北宋,還不被士大夫、富紳所接受,僅僅是貧困百姓的副食品。有二個(gè)史料:

    一是宋仁宗半夜想吃羊肉,又怕吃了一次就成定例,以后夜夜都提供,增加財(cái)政負(fù)擔(dān)。

    二是現(xiàn)在頗為流行的東坡肉,大家都知道,北宋時(shí)期的蘇東坡是個(gè)很有才華的人,但不得志,經(jīng)常被貶,生活窮困潦倒,吃不起羊肉,就只能吃豬肉。

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