肉香排行榜（那些年我們看過的肉香）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于肉香排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、什么肉最好吃？

• 2、火腿腸品牌排行榜前十名

• 3、福建小吃排行榜前十名

• 4、金華火腿品牌排行榜前十名

一、什么肉最好吃？

中國有14億人口，只要有人的地方就離不開吃，素的菜，葷的肉，肉有很多種雞，羊，牛，狗，豬等等，吃豬肉占很大比例，都說殺過年豬，很少有說殺別的動物過年的，就是現在二師兄價格貴，相對別的肉也算便宜。豬肉本身含有豐富的蛋白質和脂肪，碳水化合物及磷，鈣，鐵等微量元素。都是人體所需要的。術后體弱，病后體弱，產后體虛，基本都是拿豬骨湯來滋補，普通人家也負擔得起，而且效果還不錯。豬肉的做法也很多，煎，炒，烹，炸，燜，溜，熬，燉都可以。所以我認為豬肉最好吃，經濟實惠。下面我來介紹一種紅燒排骨的做法。

1準備食材： 排骨，蔥，姜，蒜，鹽，紅燒醬油，老抽，蠔油，冰糖，八角，干紅辣椒，桂皮，料酒，油，十三香。

2準備工序： 姜切片，蒜切片，蔥切段

排骨冷水下鍋，下入蔥片，姜片，倒點料酒，焯一下，去一下血水，把血沫撇干凈，撈出用涼水沖洗一下，瀝干水分備用。

3制作工序：起鍋倒入多點的油，煎一下排骨，兩面都煎至金黃，撈出控油，放盤里備用。

鍋中留少些底油，下入蔥姜蒜片，八角，干紅辣椒，桂皮，小火把料炒香。

下入煎好的排骨，開始調味，料酒兩勺，蠔油一勺，紅燒醬油兩勺，生抽一勺，冰糖兩三塊，十三香半勺，翻炒一下，倒入清水沒過排骨，大火燒開，轉小火蓋蓋開燜，燜個二十多分鐘，湯汁收的也差不多了。然后在加點鹽（根據自己口味），然后再開大火收汁，留不留汁根據自己的愛好。出鍋裝盤。

一道色澤金紅的紅燒排骨就做好了。

鴨肉又要分幾種，其中有毽鴨，花邊鴨，水鴨子，這幾種鴨子都好吃，其中最好吃的是毽鴨。

為啥說毽鴨肉好吃呢？有兩點

1，首先我們這邊的毽鴨喂的是純糧食和草

2，毽鴨肉多但不膩

那怎么做呢？

要看你喜歡麻辣味吃呢？還是清淡味吃？

先抓只毽鴨殺了，燒開水，燙鴨，扒毛等，清洗干凈后，宰半只，現在我說下麻辣做法，宰成小坨坨，姜切片，蒜切片，青辣椒切節(jié)，特別是這個青辣椒要土里摘鮮的，花椒，鮮土豆等，料備用，自榨菜籽油一大匙放鍋里燒，待油冒大煙了放一大匙豬油熬化，大火 將青辣椒下鍋，依次放姜片，蒜片，花椒，然后放鴨肉暴炒，放鹽，繼續(xù)炒至水干，下土豆和勻，放水，土豆和鴨子淹到即可，大火煮干水方可起鍋

二、火腿腸品牌排行榜前十名

火腿腸品牌排行榜前十名：

1、雙匯

雙匯集團，河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責任公司，火腿腸知名品牌，肉制品知名品牌，知名食品業(yè)品牌，河南省名牌，中國企業(yè)500強，行業(yè)知名品牌，以肉類加工為主的大型食品集團。

2、金鑼

臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司，火腿腸－肉制品知名品牌，成立于1994年，以生豬屠宰及冷鮮肉生產加工為主的綜合性大型企業(yè)。

3、美好

成都希望食品有限公司，火腿腸知名品牌，成立于1993年，新希望集團旗下品牌，四川省著名商標，世界肉類組織成員單位，我國較大的火腿腸生產企業(yè)之一。

4、雨潤

雨潤品牌，隸屬于江蘇雨潤食品產業(yè)集團有限公司，火腿腸－肉制品知名品牌，中國大型肉制品生產企業(yè)，集食品、地產、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團。

5、秋林里道斯

秋林里道斯隸屬于哈爾濱秋林糖果廠有限責任公司，建于1900年，黑龍江省著名商標，黑龍江名牌，中華老字號，省非物質文化遺產，外地人來哈必嘗、離哈必帶的饋贈親朋好友的上佳禮品。

6、萬威客

中糧萬威客食品有限公司是中糧集團成員企業(yè)。專門生產經營高品質的肉制品產品，獲SQF2000認證（全球食品質量與安全認證）的肉制品公司。

7、力誠

福建省力誠食品有限公司，位于福建省晉江市五里工業(yè)區(qū)，是一家集肉制品研發(fā)、生產、銷售于一體的大型休閑肉制品企業(yè)。憑借著強大的自主研發(fā)能力，力誠公司面向全國市場推出了IQ鱈魚棒、力誠抗餓小肉棗、手撕蟹柳等一系列明星產品，深受消費者喜愛。

8、大羅新

大羅新在主料選擇上充分利用黑龍江優(yōu)質農產品地源優(yōu)勢，以總部自有基地為依托，以省內合作基地為補充，確保了原料的安全性；在產品工藝設計上，始終遵循“大道至簡”的設計原則，深入挖掘食材本身的特性，保留食物的原汁原味。

9、荷美爾

美國荷美爾食品公司，火腿腸知名品牌，1891年創(chuàng)立于美國，提供高質量的品牌食品和肉類產品的跨國生產商和經銷商，財富500強，美國著名的獨立豬肉加工企業(yè)和全球較大的火雞生產商。

10、喜旺

煙臺市喜旺食品有限公司，火腿腸知名品牌，多項行業(yè)標準起草單位，大型醬鹵肉制品生產基地，主要從事低溫肉制品的加工及連鎖直營銷售的食品企業(yè)。

三、福建小吃排行榜前十名

福建小吃排行榜前十名如下：

1、福州肉燕：肉燕也叫太平燕，是福建福州的一道著名的特色風味小吃，主要使用瘦肉和肉燕皮制作，形狀和我們平時吃的餛飩有些相似，但口感完全不同，還有著太平、平安等吉利的寓意。

肉燕皮是用精肉配上淀粉等輔料精制而成，形似紙狀，燕皮薄如白紙，潔白光滑細潤，散發(fā)出肉香，非常爽口，口感軟嫩，韌而有勁。

2、沙縣扁肉：扁肉是福建省三明市沙縣的傳統(tǒng)小吃，是福建聞名全國的特色小吃，也就是我們平時吃的餛飩，但很多人都認為沙縣的最為正宗。

沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種，可以煮著吃，也可以炸著吃，還可以做成扁肉面。

3、福鼎肉片：福鼎肉片是福建省寧德市福鼎市的傳統(tǒng)名吃，也是福建十大特色美食之一。主要使用瘦肉和淀粉制作，整個過程都是手工操作，它取料精，工藝巧，味獨特，深得人們稱贊。

吃的時候還可以配上醋和香菜，口感非常獨特，令人回味無窮，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。來福鼎的做客的人都要嘗一嘗福鼎肉片。

4、龍巖芋子包：芋子包是福建龍巖的傳統(tǒng)特色小吃，是使用芋子和木薯粉做成的包子皮包成的一種包子，其內餡用料十分豐富，有豬肉、香菇、蝦仁等，蒸熟后芋子包皮嫩潤滑，餡香味美，香氣撲鼻，十分誘人。

5、廈門沙茶面：沙茶面是福建省廈門市的特色小吃。

使用油面、沙茶醬和高湯制作，其特色就在于沙茶醬，主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經拌鹽腌制兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成，再淋上一小勺辣油，吃起來口味香辣撲鼻，痛快淋漓。

6、莆田鹵面：莆田鹵面是福建莆田的傳統(tǒng)美食，其制作的關鍵在于高湯和配料，配料也非常豐富，有瘦肉、香菇、蝦干以及各種海鮮，是當地人款待賓客必備的一道美食。莆田鹵面是用料豐富、湯汁濃稠鮮美，聞著或瞧著都讓人垂涎欲滴。

7、崇武魚卷：崇武魚卷是源自福建泉州的特色小吃，是惠安崇武一帶最具代表性的漁港美食，主要使用優(yōu)質的馬鮫魚或鰻魚魚肉制成。

其煎炸時色澤金黃，吃起來鮮嫩可口，富有彈性，既不見魚肉也沒有一點魚腥味。入湯則鮮美無比，入口柔潤清脆，咀嚼齒頰留香，深受游客的贊譽。

8、和平游漿豆腐：游漿豆腐是福建邵武的傳統(tǒng)小吃，有上百年的制作和傳承歷史，制作工藝獨特，豆腐的口感非常純正，軟嫩爽滑，鮮美可口，是邵武和平的三絕中的第一絕。

9、平潭咸時：咸時是福州平潭著名的特色小吃之一，對于嵐島兒女來說，這是一種鄉(xiāng)味濃郁，老少兼愛的食物，一年當中最少有五個節(jié)氣要吃這種小吃，可謂民間王牌美食。

使用地瓜和番薯粉制作面皮，蝦仁、蟹肉、豬肉等作餡，包成球狀后蒸著吃或煮著吃，還有著時來運轉的美好寓意。

10、漳州面煎粿：面煎粿是漳州一道色香味俱全的美食小吃，主要使用面粉、花生仁、芝麻、白糖等制作，煎熟后金黃色的油炸皮，深棕色的粿餡，最中間還夾著一層料。輕輕地咬一口，皮脆餡軟，味道香甜，吃后口有余香，十分誘人，老少皆宜。

四、金華火腿品牌排行榜前十名

金華火腿品牌排行榜前十名是金字、金華、滕香閣、腿中王、精元、華統(tǒng)、名門匠師、挑擔客、金靖、JINHUA HAM。

1、金字?；鹜扰D腸知名品牌，發(fā)酵火腿高端品牌，浙江省著名商標，火腿行業(yè)首家A股上市公司，浙江骨干農業(yè)龍頭企業(yè)，浙江食品（火腿）龍頭企業(yè)，發(fā)酵肉制品企業(yè)標準的制定者，國家標準的主要起草單位。

2、金華?；鹜戎放疲憬鹑A的漢族傳統(tǒng)名產，世界三大名腿之一，具有世界聲譽的中華傳統(tǒng)名食，以色、香、味、形四絕著稱于世。

3、滕香閣，火腿品牌，線上電商平臺產品主要有金華火腿、臘腸等。

4、腿中王品牌。成立于2016年，多年的發(fā)展以來，腿中王品牌始終堅持用戶至上用心服務于客戶，始終努力著用高質量的產品服務于用戶。

5、華統(tǒng)。浙江華統(tǒng)肉制品股份有限公司，知名火腿品牌，浙江省著名商標，浙江名牌產品，浙江老字號，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，大型肉制品提供商。

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