三只松鼠市場定位（三只松鼠市場定位的依據(jù)）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于三只松鼠市場定位的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008

文章目錄列表:

• 1、三只松鼠VS百草味 你選誰？

• 2、三只松鼠成立堅果智造公司，注冊資本1億，如何評價該公司未來的發(fā)展？

• 3、三只松鼠：“一地雞毛”的線下店

• 4、「三只松鼠」為什么發(fā)展這么快?采取了哪些營銷策略？

一、三只松鼠VS百草味 你選誰？

三只松鼠：三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司總部在安徽蕪湖，是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當前中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)覆蓋了堅果、肉脯、果干、膨化等全品類休閑零食  。12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年銷售額突破百億，成為零食行業(yè)首家邁過百億門檻的企業(yè)。

百草味：2003年，第一家百草味線下店鋪在杭州下沙大學(xué)城創(chuàng)辦，百草味一開始就定位于大學(xué)生以及年輕人售賣品種多樣、美味的零食。因為較為精準的市場定位，百草味迅速在下沙大學(xué)城以及全國的大學(xué)城走紅。百草味是百事公司子品牌 ，總部位于杭州，是一個以休閑食品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、貿(mào)易、倉儲、物流為主體，集互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)經(jīng)營模式、新零售為一體的渠道品牌和綜合型品牌。 百草味有1000余個SKU，涵蓋堅果炒貨、果干蜜餞、肉類鹵味、豆干素食、糕點點心、餅干膨化、糖巧果凍、方便速食等全品類零食系列。

1.地域圖：三只松鼠、百草味在2019年和2020年上半年的熱度排行比較分析

根據(jù)兩張圖片對比可知不論2019年上半年還是2020年上半年三只松鼠在熱度在各個地區(qū)都高于百草味。

（以北京、江蘇、浙江、上海、廣東為例）

2020年上半年兩者的熱度在廣東最高，其次是浙江、江蘇、北京，上海最末；2019年上半年兩者熱度從高到低分別是浙江、廣東、江蘇、上海、北京。一年時間，除了江蘇，其他省份的熱度排行均發(fā)生變化。

2.人群屬性熱度

如圖可知，從年齡分布來說，30歲之前的對百草味更感興趣，30歲之后三只松鼠搜索指數(shù)呈上升趨勢，而百草味呈下降趨勢。百草味定位的是以高校生和大學(xué)生，但是隨著市場的不斷發(fā)展，對零食需求的人也越來越多，百草味的模式卻一直都沒有調(diào)整。

從性別分布來說，讓我感到驚訝的是男性比女性的零食搜索占比更高。

3.興趣分布熱度

百草味更加娛樂為重心，通過各種渠道傳播，提高話題度，從而實現(xiàn)明星粉到品牌粉的轉(zhuǎn)化。百草味瘋狂植入電視劇做深度合作產(chǎn)品，在與《三生三世十里桃花》的合作當中，百草味就推出了桃花心糯米團子衍生產(chǎn)品，據(jù)悉，該衍生品上線僅半個多月原定的生產(chǎn)量就脫銷了。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，百草味先后與《尋找愛的冒險》《旋風少女2》《放棄我抓緊我》《北上廣依然相信愛情》《W兩個世界》《打架吧鬼神》《灰姑娘與四騎士》《七月與安生》《大鬧天竺》等作品合作。此外，與百草味的目標受眾一致，影視劇尤其是韓劇的主要受眾也是一些年輕的女性，百草味憑借韓劇植入也成功打入了韓國海淘市場。

三只松鼠雖然也會植入一些影視劇，但其營銷戰(zhàn)略和百草味完全不同。三只松鼠一直在努力推動品牌IP化，用萌萌的松鼠形象，將品牌人格化，并帶動整個品牌的發(fā)展。

4.需求圖譜

從上圖可知，三只松鼠的最大競爭對手是百草味，不難發(fā)現(xiàn)，良品鋪子和來伊份也是它的極大競爭對手 。

5.搜索指數(shù)趨勢

從圖中看出，三只松鼠的搜索指數(shù)一直高于百草味。

6.資訊指數(shù)和媒體指數(shù)

每一個峰值都是有原因的。

在2020年9月2日，三只松鼠的資訊指數(shù)出現(xiàn)了一個高峰，“三只松鼠”是大家非常熟知的零食品牌， 奇瑞汽車 也是深入國人內(nèi)心的自主 汽車品牌 ，近日這兩個同是來自安徽蕪湖的品牌在造車上玩出了新花樣， 奇瑞 全新 SUV - 瑞虎3x (PLUS成為了兩家企業(yè)合作的載體。

9月3日媒體報道，很拼的三只松鼠，卻交出了上市以來的最差成績單。8月20日三只松鼠半年報顯示，公司凈利潤同比下降29.51%，主營業(yè)務(wù)營業(yè)成本同比上升69.73%，在實現(xiàn)52億元營收的同時，這家互聯(lián)網(wǎng)零食公司的凈利潤僅為1.8億元。

9月8日，有消費者爆出在三只松鼠的酸辣粉包裝里發(fā)現(xiàn)小肉蟲。但于此同時三只松鼠品牌鐵功基獲第二十屆中國方便食品大會兩項大獎。

大體上看，三只松鼠的媒體指數(shù)基本大多高于百草味。

但是在9月13日，百草味的媒體指數(shù)首次高于三只松鼠，百草味通過產(chǎn)品和消費場景的創(chuàng)新，最大化的滿足用戶的需求。眾所周知，夏威夷果“剝殼難”一直是用戶痛點，一旦用力不對，很容易浪費一顆果實，對此，百草味推出了300度“大開口”夏威夷果，幫助消費者輕松“破殼”。通過創(chuàng)新，目前百草味SKU達到1000+。百草味依據(jù)消費數(shù)據(jù)將全國布局的倉庫升級至17個，通過就近倉配體系，保證全國70%-80%的地方都可以實現(xiàn)次日達。在購買渠道上，百草味不斷深化全渠道觸達消費者策略。新零售時代，線上線下協(xié)同發(fā)展成為趨勢，百草味也順勢而為，重歸線下，通過“直營+聯(lián)盟”的方式，持續(xù)深化渠道滲透和場景觸達。

9月9日,好想你官宣品牌首位代言人趙麗穎,宣布代言人后連續(xù)三天股市處于增長狀態(tài),也說明資本市場對品牌直觀反映。趙麗穎擁有超高國民度,與好想你品牌形象、目標客群相符,對95后及00后等年輕消費者群體有著強大的號召力,屬于可與品牌無縫共振的明星,也是好想你“紅棗+”戰(zhàn)略中用戶下沉的重要一環(huán)。

9月15日百草味宣布與經(jīng)典日漫哆啦A夢聯(lián)名，推出哆啦A夢月餅禮盒及零食大禮包等IP產(chǎn)品。近年來，伴隨著90后、00后逐漸成為零食市場消費主體，休閑零食年輕化、趣味化的需求也越來越強烈。而借由年輕消費者熟知的IP打造聯(lián)名產(chǎn)品，更容易引起粉絲群體的共鳴，擴大人群的喜愛基數(shù)，加深對品牌的認知和認可度。

二、三只松鼠成立堅果智造公司，注冊資本1億，如何評價該公司未來的發(fā)展？

我覺得該公司未來能在市場上占有一席之地，但很難擺脫其母公司的影響。

在零食領(lǐng)域當中，三只松鼠絕對占有舉足輕重的地位?？墒窃谌找婕ち业男袠I(yè)競爭中，三只松鼠的優(yōu)勢并不算太明顯。

三只松鼠成立堅果制造公司，注冊資本為1億人民幣。

根據(jù)相關(guān)軟件顯示，三只松鼠股份有限公司新成立了一家三只松鼠（蕪湖）堅果智造有限公司，魏本強為該公司法定代表人，公司注冊資本為1億人民幣。

此公司有三只松鼠全資控股，其經(jīng)營范圍包括食品生產(chǎn)及銷售食品添加劑生產(chǎn)和普通貨物倉儲服務(wù)等。

作為臨時領(lǐng)域舉足輕重的品牌，三只松鼠此舉引來許多猜測，但并未有權(quán)威人士針對此事發(fā)表意見。

我覺得該公司未來是有發(fā)展前景的，但很難在零食領(lǐng)域彎道超車。

在現(xiàn)階段的零食一個當中，各品牌競爭愈發(fā)激烈化。尤其是在消費者消費意愿降低的狀況下，誰能占據(jù)更多市場份額無疑決定了企業(yè)是否能發(fā)展下去。三只松鼠新全資控股成立堅果智造，大概率是試圖通過其他途徑為公司現(xiàn)階段的困境排憂解難。

個人認為這家公司在未來是有一定發(fā)展?jié)摿Φ?，畢竟其母公司所占?jù)的市場份額頗大，只要子公司找好產(chǎn)品定位，消費者應(yīng)該很容易就能夠認可子公司生產(chǎn)的產(chǎn)品?？墒亲庸镜陌l(fā)展?jié)摿σ膊⒉皇呛艽?，除非子公司能夠?qū)崿F(xiàn)技術(shù)突破，否則很難在零食領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)彎道超車。

從該子公司經(jīng)營范圍來看，這家公司有可能會生產(chǎn)與三只松鼠價位不同的零食產(chǎn)品，以試圖更多覆蓋市場份額。但這并不是一件容易的事，與其他企業(yè)的競爭同樣激烈。

對于出名企業(yè)投資子公司的行為在現(xiàn)代社會中并不少見，我們很難揣測企業(yè)究竟是出于什么目的這樣做，只能等待時間來驗證企業(yè)的目的。讓我們拭目以待，看這家子公司究竟能走多遠。

三、三只松鼠：“一地雞毛”的線下店

文 | 劉亞丹

剛剛過去的雙十一，三只松鼠在九大線上渠道保持著第一。但無論數(shù)據(jù)有多好看，線上平臺的高服務(wù)費、低利潤、增收不增利才是三只松鼠的現(xiàn)實。更糟糕的是，它有關(guān)線下的策略似乎并不奏效。

01

線下店，難掙錢

“線下直營店基本都是虧損的” ，一位三只松鼠內(nèi)部員工向快消君透露。

線上走向線下，是三只松鼠用來打破電商瓶頸的第二條路。

但一位試圖加盟三只松鼠的第三方人士告訴快消君：“我們當時做了調(diào)查，至少重慶這邊幾家三只松鼠直營店都是虧損的。”

今年，三只松鼠布局線下的步伐明顯加劇。雙十一后，三只松鼠公布的數(shù)據(jù)顯示，線下渠道方面，目前共有松鼠聯(lián)盟小店785家，直營店164家。而這一數(shù)字，在2018年底僅為53家和12 家。

不過，市場對于三只松鼠線下店的營收狀況一直持懷疑態(tài)度。業(yè)內(nèi)人士認為：“三只松鼠布局線下的時機，還是太晚了?！?

2016年，三只松鼠在大本營安徽蕪湖開了第一家線下店，彼時，蕪湖店一個月銷售額240萬，引起行內(nèi)熱議。但是這樣的神話并沒有被復(fù)制。

問及原因，前述三只松鼠員工反復(fù)強調(diào)“團隊太年輕”，“三只松鼠的門店管理存在問題，店長都太年輕了，經(jīng)驗不足，總部那邊只要求業(yè)績，進行總體計劃的傳達，對于門店的監(jiān)督還是不夠。對于人員的培養(yǎng)也比較松散，都是靠員工自己成長。這些年，又不斷開店，很多年輕店長在經(jīng)驗不足的情況下，就直接獨立帶店了。”

這個說法并不算是“一家之言”。不少一線員工反映，三只松鼠對員工有年齡限制，很多都是沒有任何經(jīng)驗的應(yīng)屆生，部分線下直營店直接由應(yīng)屆生管理。

不過，三只松鼠方面的相關(guān)負責人告訴快消君：“三只松鼠投食店管理團隊及聯(lián)盟小店（即加盟店）店主均比較年輕，經(jīng)驗相對不足，但可以通過公司一站式指導(dǎo)補足短板，且憑借三只松鼠的數(shù)字化開店系統(tǒng)和智能管理系統(tǒng)，未來或可打破管理邊界，為線下門店數(shù)量的增長和坪效提高打下堅實基礎(chǔ)。”

目前，三只松鼠最大的競爭對手良品鋪子，線下門店已超過2100家，來伊份在2018年的門店數(shù)量就超過2500家。顯然，后發(fā)者三只松鼠，并不占優(yōu)勢。

一直以來，為了不與線上價格沖突，線下投食店以品牌宣傳為主，并不注重銷售。這就意味著，線下店要承擔高昂的門店租金和人工費用。

在高額的獲客成本面前，三只松鼠線下門店的擴張不僅沒有為營收帶來貢獻，還導(dǎo)致了管理成本的急速上升。其三季報顯示，三只松鼠目前所有線下門店所實現(xiàn)的銷售收入僅占總營收的8.89%。管理費用卻較上年同期增加了47.17%。

前述負責人稱：“投食店（直營店）綜合坪效每年3-5萬元，在行業(yè)內(nèi)處于中上水平?！?

在線下發(fā)展的路徑中，三只松鼠的直營門店還面臨一個矛盾——選址在高端商場高流量區(qū)域，就意味著更高的門店費用；選址在偏僻的位置，就意味著可能損傷的品牌效應(yīng)。

“三只松鼠選址也有很大問題，一般都位于商場的負一樓，只有江浙滬的店鋪位置會好一些，邊緣化的省份選址都很差?！鼻笆鋈凰墒髢?nèi)部員工表示。

02

加盟，“困難”頗多

2018年開始，三只松鼠開始接受加盟。

與業(yè)內(nèi)其他加盟店相比，三只松鼠因不收保證金，一度被加盟商看重。但實踐過后才知道效果。

“四萬年費，拿貨價對于商超渠道沒有優(yōu)勢，去第一批干的店里聊過，投資大收益小，第一批店20家左右，有四分之一保本或者小賺，其余虧錢?！币晃患用艘庀蛘吡私獾降募用说昵闆r就是如此。

更深的矛盾是，三只松鼠線上經(jīng)常打折，線下店很難控價。三只松鼠直營店以品牌宣傳為主，店員甚至?xí)苯庸膭钕M者線上購買。但對于加盟店來說，線上的價格威脅，是明擺著的價差和虧損。

“公司管理實在混亂，我已經(jīng)在轉(zhuǎn)店了，三只松鼠網(wǎng)上整體做活動，實體店加盟，簡直找死?！币晃蛔苑Q是三只松鼠加盟商的店家抱怨道。

線上價格對于線下加盟店的影響，三只松鼠方面沒有直接回復(fù)快消君。

吳先生（化姓）是一位南京三只松鼠加盟意向商，去年開始接觸三只松鼠結(jié)盟項目，前后考察了四個月，中間甚至經(jīng)歷過不少考試，最終拿下三只松鼠開店名額。開始時他信心滿滿，經(jīng)常四處尋找各大商場里合適的店面，也會與三只松鼠方面認真討論可行性。但疫情之后，吳先生發(fā)現(xiàn)，以往評估沒有通過的不少店面突然全部通過了，新進的店主也不需要考試，選址也非常隨意。這些，讓他對三只松鼠從希望變成了徹底失望。

吳先生的經(jīng)歷和另一位揚州加盟商類似，市場眼見著三只松鼠開店越來越隨意。

在社交媒體上，不少消費者反映，三只松鼠加盟店選址就在居民小區(qū)樓下。

（建在小區(qū)的加盟店）

東極定位快消食品領(lǐng)域咨詢師告訴快消君：“選址太偏對品牌的損害很大。一個產(chǎn)品如果定位就是高端，它不能為了擴大市場就選擇偏遠的地方或者負一樓，會影響消費者的信心?！?

但是，三只松鼠對加盟店的擴張是非常堅定的，甚至愿意為加盟商的資金“保駕護航”。

10月22日，三只松鼠發(fā)布對外擔保公告稱：為滿足自身業(yè)務(wù)發(fā)展需要，擬向加盟松鼠小店的經(jīng)營者個人提供合計不超過人民幣3億元的擔保額度。這則擔保公告被深交所問詢。

深交所要求說明，三只松鼠如何防范通過為個人提供擔保向關(guān)聯(lián)方進行利益輸送的風險；如加盟松鼠小店經(jīng)營者貸款違約，公司擬采取的風險防控情措施。

對此，三只松鼠表示，被擔保對象均為公司嚴格審核及考核后準入的合格經(jīng)營主體。

可正如前吳先生所經(jīng)歷的那般，疫情后，三只松鼠開店越來越隨意，不少此前評估未通過的店主都通過了。顯然，與三只松鼠“嚴格審核”加盟經(jīng)營者的擔保陳述不大一致。

“聯(lián)盟小店（即加盟店）宗旨為助力年輕人創(chuàng)業(yè)，向下沉市場滲透，主攻社群消費。對于線下聯(lián)盟小店，通過形式多樣的組合銷售以及社群開拓、線下專屬mini裝產(chǎn)品上架，保障足夠利潤，不少小店店主開出了二店、三店?！比凰墒蠡貜?fù)快消君時表示。

除前述兩大業(yè)態(tài)門店之外，線下新分銷渠道已成為三只松鼠線下營收第一大業(yè)務(wù)板塊，本次雙十一期間銷售額達1.36億元，同比增長53%，服務(wù)小店超40萬家，同比去年增長100%。

但也有線下便利店業(yè)內(nèi)人士反映：“連鎖小便利店準備全部下架三只松鼠，袋裝的沒法掛，不是孔小就是沒有孔，而且進價虛高。”

今年以來，三只松鼠開始推進“減肥增肌”計劃，從全品類向“堅果果干+精選零食”產(chǎn)品戰(zhàn)略過渡，從過去的線上為主逐步轉(zhuǎn)向線上線下全渠道平衡發(fā)展。

前述東極定位相關(guān)咨詢師認為：“三只松鼠的基因還是很好的，如果章燎原愿意好好發(fā)展線下，我們相信無論是人才還是其他都沒有問題。三只松鼠的很多問題，都是這兩年外部競爭壓力綜合造成的?！?

好在，三只松鼠的加盟店上半年凈增209家。

而另一方面，因為代工帶來的質(zhì)量問題，就像定時炸彈，隔段時間就將三只松鼠推上輿論的風口浪尖。更麻煩的是，“價格更貴，但質(zhì)量大不如前”成為不少消費者對當下三只松鼠產(chǎn)品的“認知”。

線下店是一個持久戰(zhàn)，可對三只松鼠而言，需要解決的問題還很多。而漂亮的數(shù)據(jù)、流量，抑或是總銷售額都只是“面子”好看。

四、「三只松鼠」為什么發(fā)展這么快?采取了哪些營銷策略？

三只松鼠的快速發(fā)展主要得益于種類的選擇和渠道定位。

該類別準確地捕捉了消費者的升級需求。隨著人均GDP的增長，消費者對健康的要求越來越高，有更多的錢去消費更多的休閑食品。

三只松鼠以堅果為主打品種，主打堅果休閑小吃。新的分類完全符合消費者的需求第二個渠道選擇是由于淘寶電子商務(wù)的獎金期。其他小吃品牌都選擇了傳統(tǒng)的線下模式。三只松鼠創(chuàng)立了快餐在線品牌。產(chǎn)品的準確定位和渠道紅利的把握造就了三只松鼠的快速發(fā)展。

相關(guān)信息：

三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司總部在安徽蕪湖，是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當前中國銷售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，其主營業(yè)務(wù)覆蓋了堅果、肉脯、果干、膨化等全品類休閑零食。12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年銷售額突破百億，成為零食行業(yè)首家邁過百億門檻的企業(yè)。

2019年7月10日，三只松鼠發(fā)布公告稱，將發(fā)行普通股股票，于7月12日在深交所創(chuàng)業(yè)板上市。被譽為“國民零食第一股”。

以上就是小編對于三只松鼠市場定位問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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