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洛陽好吃的地方排行榜(洛陽好吃的地方排行榜揭曉)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于洛陽好吃的地方排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、洛陽好吃的早餐店
一日之計(jì)在于晨,作為早餐,一天里的第一頓,豈能馬虎?下面我就給大家介紹洛陽好吃的早餐店,快來看看吧!
洛陽好吃的早餐店推薦:兄弟倆老李家牛肉湯
大門裝修的古香古色的,飛檐斗拱的,還有大獅子把門。進(jìn)去后感覺也不錯(cuò),有了二樓,有了專門的包間喝湯,感覺高大上呀!普通大廳的位置也不錯(cuò),松散,舒服,位置夠多!湯屬于清淡型的,放入鹽和牛油辣椒油后濃郁的湯味才慢慢溢出,豆腐千張和餅絲,也是老幾樣的搭配了,單說這店來的大多數(shù)是外地人,也給外地人配了勺子和托盤,還有公共的像火鍋調(diào)料區(qū)的地方,想把洛陽美湯帶出去,也只有做這樣那樣的嘗試了,總的來說不錯(cuò)!
營業(yè)時(shí)間:5:30——14:00 17:00——21:00
地址:洛龍區(qū)宜人路與望春門街交叉口(元華國際北門)
洛陽好吃的早餐店推薦:龍鱗路第一家牛肉湯
這一條路都是喝湯的店,這家店人很多,位子都要等,聽他們說這家湯館已經(jīng)開業(yè)至少也得有十幾年了,是這一片的第一家早餐店。喝著牛肉湯吃著泡餅絲,果然不錯(cuò)。畢竟是老字號(hào),雖然門臉不大,可是味道沒的說,尤其是餅絲烙的外酥里嫩,泡著吃直接吃都很美味。
營業(yè)時(shí)間:6:00——14:00 (供參考)
地址:澗西區(qū)龍鱗路西苑路口向南
洛陽好吃的早餐店推薦:三旦羊肉湯
三旦羊肉湯,因老板叫三旦而得名,門面簡陋卻門庭若市,一嘗味道更覺酒香不怕巷子深的確切含義…他家門口經(jīng)常排著長隊(duì),湯也是從五塊起步,最豪華版貌似是三十。因?yàn)檎娴恼娌膶?shí)料啊,大大的一鐵鍋,滿鍋大塊大塊的羊肉,還有一些藥材包,燉著的湯頭,濃白色的,讓人直流口水,湯很實(shí)惠,配合上他家現(xiàn)打的油旋,真是人間美味!買餅還要排隊(duì),經(jīng)常有人一要就是十個(gè),整鍋帶走的節(jié)奏。
營業(yè)時(shí)間:8:00——11:00(供參考)
地址:洛龍區(qū)廣化寺對(duì)面
洛陽好吃的早餐店推薦:華山路小碗驢肉湯
這家就是最普通最傳統(tǒng)的洛陽街邊驢肉湯,沒有任何裝修可言,五塊錢一碗,特別劃算,而且里面的肉很多,端上來漂一層薄薄的油,香氣撲鼻。和牛肉湯是一樣的,要配著餅絲吃,餅絲是薄餅切成的,感覺不像發(fā)面,比較勁道而硬,泡在湯里,泡軟以后又吸收了湯汁,又不會(huì)太軟,仍然是非勁道有嚼勁的,還頂飽。
營業(yè)時(shí)間:5:30—15:00(左右)
地址:澗西區(qū)長春路與山東路交叉口北50米路東
洛陽好吃的早餐店推薦:劉家老字號(hào)豆腐湯丸子湯
是一家小店環(huán)境一般,可能是面積有點(diǎn)小吧,每次來人都很多,在這一片很有名的,他家的湯味道鮮美,豆腐很嫩特別有特色,價(jià)格也不貴,品種很豐富,如果是一個(gè)湯 文化 愛好 者,要來嘗嘗哦,要不就是遺憾啊!
營業(yè)時(shí)間:6:00(多)——14:00
二、請(qǐng)問洛陽有什么好吃的小吃
洛陽有什么好吃的小吃,洛陽有什么好吃的地方?
洛陽的飲食文化歷史悠久,品種繁多。從菜肴搭配,到上菜次序,都有特殊而嚴(yán)格的規(guī)定??腿藗?cè)诖箫柨诟5耐瑫r(shí),也大飽了眼福。
洛陽飲食的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是湯水多,各色各樣的湯成為洛陽街頭最平常的風(fēng)味小吃,如不翻湯、胡辣湯、牛肉湯等,特色菜有洛陽水席、牡丹燕菜、鯉魚躍龍門等等……
【特別推薦】老城十字小吃街
位于洛陽老城區(qū)西大街和東大街的八角樓金街,這里是洛陽小吃的匯集之地。如若初來洛陽定要來這里品嘗一下洛陽的小吃,感受一下這里的風(fēng)情。
晚上最為熱鬧,青石板的道路,古香古色的門臉,高挑的紅燈籠,一扇扇古老的木門,連呼吸都散發(fā)著歷史的氣息。
1、不翻湯
洛陽不翻湯,已有120多年的歷史。創(chuàng)始人劉振生,現(xiàn)已傳三代人。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。其味道純正、酸辣適口、油而不膩的特點(diǎn),極具當(dāng)?shù)靥厣?,很受老百姓的喜愛?/p>
Tips:
【推薦】正宗的洛陽不翻湯推薦到洛陽老城居業(yè)園。
2、羊肉湯
所謂羊肉湯,就是由羊骨頭和羊肉一起投入大鍋里熬的湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由海椒面、花椒面、鹽巴、味精等調(diào)和就成美味絕倫的羊肉湯。
Tips:
【推薦】鐵謝李松羊肉湯館:洛陽市孟津縣白鶴鎮(zhèn)鐵謝村(漢光武帝陵對(duì)面)。
3、洛陽水席
洛陽水席是河南洛陽一帶特有的漢族傳統(tǒng)名宴,屬于豫菜系。洛陽水席始于唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠(yuǎn)的名宴之一。之所以稱為水席,一是它的每道菜都離不開湯湯水水,二是一道道地上,吃一道換一道,仿佛行云流水一般,故稱水席。
Tips:
【推薦】真不同飯店:洛陽市老城區(qū)中州東路393號(hào),營業(yè)時(shí)間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00,人均消費(fèi)71元。
4、連湯肉片
連湯肉片是洛陽水席中不可缺少的名菜,它以精瘦肉為主料,木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
Tips:
【推薦】清真楊氏食樓連湯肉片:洛陽市洛龍區(qū)龍門大道與古城路交叉口向南50米路西(帝都國際城東門旁),人均消費(fèi)40元。
5、牛肉湯
洛陽牛肉湯是一道當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿朗常瑢儆谠ゲ讼?。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛陽的湯館很多,遍布大街小巷,并且每個(gè)湯館的生意都很紅火。湯館的門面一般不大,不管湯館的名氣有多大,最多的門面也就是兩三間,平民化,大眾化,正是洛陽湯能夠長期火爆不衰的真正原因。
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三、洛陽好吃的地方都在哪里?
洛陽好吃的地方有:北春都路、上海市場(chǎng)、老城的網(wǎng)紅十字街。
1、北春都路:在道口巷旁邊、丹菊面粉廠對(duì)面有一家“潼關(guān)倪記肉夾饃”,肉夾饃酥脆可口,配上一碗肚絲湯,你嘗嘗就知道了。
2、上海市場(chǎng):上海市場(chǎng)胡辣湯非常好喝,豆腐腦也很不錯(cuò),吃早餐非常推薦去上海市場(chǎng),個(gè)人喜歡的是路邊小攤的胡辣湯豆腐腦,還有叫兩摻,就是前面說的兩種混在一起,肉合,油條,泡著吃。小時(shí)候經(jīng)常去的七一路下面的橋旁邊。豆?jié){沒怎么在地?cái)偤冗^,不喜歡甜的。
3、老城的網(wǎng)紅十字街,其實(shí)就是全國各地都有的那么一條街,可以晚上逛逛圖個(gè)熱鬧,餓了買點(diǎn)兒吃也無所謂,但并非洛陽特產(chǎn)美食一條街。附近的麗景門,比較商業(yè)吧,不過東西都不貴,現(xiàn)做的龍須酥啥的我自己有時(shí)也去買點(diǎn)兒吃,喜歡帶點(diǎn)兒都沒所謂的。
四、洛陽,作為河南的重要地級(jí)市,有哪些地方美食值得推薦?
洛陽作為13朝古都,有著悠久的歷史,同時(shí)洛陽的飲食文化獨(dú)樹一幟,很多地方美食讓人贊不絕口,下面給大家分享一下到了洛陽有哪些美食要品嘗一下。
1、洛陽羊肉湯
洛陽羊肉湯是用羊肉做的一道洛陽民間的著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。喝羊肉湯,已經(jīng)成為洛陽人揮之不去的習(xí)慣。洛陽人偶爾出差一兩個(gè)禮拜,心中最大的愿望,莫過于能早點(diǎn)趕回來喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯了。
2、洛陽不翻湯
洛陽不翻湯是河南省洛陽市的傳統(tǒng)小吃之一,該菜品酸辣咸香,醒酒開胃,回味無窮,洛陽人亦稱其為"九府門不翻湯",距今已有120余年的歷史。鏊子上烙成豆綠薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調(diào)料,加上高湯將薄餅放在上邊,鍋中水翻滾,餅子卻不翻個(gè)兒,這便是家喻戶曉的美味--"不翻湯"。
3、洛陽牛肉湯
牛肉湯是洛陽最具特色的早餐了,很多老洛陽人早起要是不喝一碗牛肉湯那就渾身難受。而且洛陽的牛肉湯館子很多,大街小巷隨處可見,門店不大生意卻很火爆。
4、洛陽豆腐湯
鍋內(nèi)加的是高湯,比如用肉、雞或骨頭熬成的湯,最好的還是鯽魚湯。最后還要加入黃姜汁來調(diào)味,再加以紅油辣子。有些店里還放一些酸菜來調(diào)味,酸酸辣辣吃著也很不錯(cuò)。
5、涮牛肚
如果吃夜市的話,涮牛肚幾乎是必選的,涮牛肚在辣椒油里一蘸,牛肚表面也粘滿了辣椒籽,入口脆韌而且還帶著絲絲辣味,不把簽子吃得扎成一個(gè)小山堆簡直不過癮。
6、洛陽水席
洛陽水席,是河南洛陽一帶特色傳統(tǒng)名宴,屬于豫菜系。洛陽水席始于唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠(yuǎn)的名宴之一。洛陽水席有兩個(gè)含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜洛陽水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一樣不斷地更新。 洛陽水席的特點(diǎn)是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣,酸、辣、甜、咸俱全,舒適可口。
7、土豆粉
洛陽土豆粉在當(dāng)?shù)匾彩潜容^出名的一道美食,結(jié)合當(dāng)?shù)靥刂频臏?,味道極其鮮美。
8、連湯肉片
連湯肉片是河南洛陽水席中不可缺少的特色名菜,洛陽人喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,吃得人連呼過癮。連湯肉片以精瘦肉為主料,蓮藕、木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
以上是給大家分享的洛陽的8道地方美食,味道都很不錯(cuò),到洛陽的朋友可以找找嘗嘗,歡迎洛陽的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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