成都名小吃排行榜圖片（成都名小吃排行榜圖片高清）

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本文目錄:

• 1、成都特色小吃美食多有哪些

• 2、成都小吃街排行榜前十名

• 3、成都名小吃有哪些？

• 4、成都有什么好吃的特色小吃？

一、成都特色小吃美食多有哪些

第一個(gè)夫妻肺片，主要以牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料精心鹵制而后切片精心細(xì)作、色澤美觀、質(zhì)嫩味鮮、麻辣濃香、非常開(kāi)胃。

第二個(gè)兔頭，兔頭是一道以兔子頭為主要食材制作的一道萊。

第三甜水面，甜水面重用醬油口味回甜而得名。面條很粗，嚼勁很大，還放點(diǎn)花生碎和花椒，口留余香。

第四三大炮，三大炮主要由糯米制成，三大炮香甜軟糯、甜而不膩、非常好吃。

第五龍抄手，皮薄餡嫩、爽滑鮮香、湯濃色白。寓意，龍騰虎躍、吉祥、生意興隆

朋友們，你們還知道的有哪些呢？

二、成都小吃街排行榜前十名

成都小吃街排行榜前十名為成都寬窄巷子景區(qū)、錦里、一品天下美食旅游商業(yè)街、羊西線美食街、沙西線美食街、泡桐樹(shù)街、美領(lǐng)館美食區(qū)、祥和里、府南新區(qū)火鍋一條街、望平美食區(qū)。

1、成都寬窄巷子景區(qū)

寬窄巷子位于四川省成都市青羊區(qū)長(zhǎng)順街附近，由寬巷子、窄巷子，井巷子平行排列組成，全為青黛磚瓦的仿古四合院落，這里也是成都遺留下來(lái)的較成規(guī)模的清朝古街道，與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護(hù)街區(qū)。

2、錦里

錦里，傳說(shuō)中離浪漫最近的地方，是成都知名的商業(yè)步行街，它以明末清初川西民居作外衣，以三國(guó)文化與成都民俗作內(nèi)涵，被稱為“成都版清明上河圖”和“西蜀第一街”。

3、一品天下美食商業(yè)街

一品天下美食商業(yè)街是由成都市及金牛區(qū)政府共同打造的，代表成都美食文化和餐飲最高水平的美食街。目前一品天下一期工程已全面交房，并順利舉辦“第二屆和第三屆中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)”。

4、羊西線美食街

羊西線美食一條街早已聞名全國(guó)，這條長(zhǎng)不過(guò)10千米的交通干線上承載了成都餐飲的大部分輝煌。這里品牌餐飲云集，高中低檔紛呈，巾餐為主兼有火鍋，它的火爆和知名度甚至帶動(dòng)了旁邊的府南新區(qū)火鍋一條街的崛起。

5、沙西線美食街

沙西線美食街全稱為沙灣路西延線美食地帶，是一條既可商務(wù)消費(fèi)亦可大眾娛樂(lè)的美食街這條美食街是隨著成都會(huì)展經(jīng)濟(jì)的興起和交大居住區(qū)的發(fā)展而興起的。

6、泡桐樹(shù)街

成都泡桐樹(shù)街是一條獨(dú)具特色仿佛的老街，在寬窄巷子隔壁，駐扎著許多有特色的文藝小店。泡桐樹(shù)街是成都眾多“慢生活”的小巷之一，它們是成都悠閑、溫潤(rùn)氣質(zhì)的剪影，聽(tīng)說(shuō)這里的青磚墻、柏油路、銀杏樹(shù)，支磯石街已有上百年歷史。

7、美領(lǐng)館美食區(qū)

領(lǐng)事館路是成都餐飲密度最大的地方，這里有魏火鍋、快樂(lè)老家、玉龍火鍋、趙老四九尺鵝腸火鍋、合記鮑魚(yú)火鍋等風(fēng)味火鍋，有海上海、海上皇、天仁海鮮菜館，有經(jīng)營(yíng)杭幫菜的新外灘酒店，有賣東南亞菜的泰國(guó)魚(yú)翅館，還有陽(yáng)光餐廳、繁華居、大自然河鮮館、毛哥老鴨湯等川菜酒樓。

8、祥和里

祥和里位于一環(huán)路東三段和天祥街之間，是很有成都特色的老居住區(qū)域，如今，隨著市政建設(shè)的規(guī)劃，祥和里被打造成了一條特色餐飲街，也成了城東區(qū)域的美食名片。滋滋烤魚(yú)、老鬼兔頭，想來(lái)就讓人食指大動(dòng)。

9、府南新區(qū)火鍋一條街

府南新區(qū)火鍋一條街，位于成都市二環(huán)路西二段的外側(cè)，緊鄰羊西線，金沙遺址對(duì)面，是成都火鍋?zhàn)罴?、特色最明顯的美食一條街。要說(shuō)這里完全就是火鍋的天下，一點(diǎn)也不夸張。對(duì)于喜歡吃火鍋的食客來(lái)說(shuō)，成都叫得最響的火鍋品牌店這里幾乎一網(wǎng)打盡。

10、望平美食區(qū)

望平美食區(qū)是成都較早形成的美食區(qū)之一，這里有飄香酒樓、錦官驛酒樓、仁和魚(yú)莊等大型的餐飲場(chǎng)所，更多的還是中小型的酒樓。錦官驛招牌菜品有湖南風(fēng)味的醬椒魚(yú)頭、滬上風(fēng)味的毛蟹年糕和粵式錦官大王蛇等北渡魚(yú)莊的包公魚(yú)頭一色小吃。

三、成都名小吃有哪些？

1.陳麻婆豆腐是由國(guó)家命名的一家《中華老字號(hào)》老牌名店。 清朝同治初年（1862），開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。

陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會(huì)于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為“陳麻婆豆腐”，此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店”。清朝末年，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

2.夫妻肺片

成都地區(qū)人人皆知的一款風(fēng)味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經(jīng)營(yíng)的涼拌肺片制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)。為區(qū)別一般肺片攤店，人們稱他們?yōu)椤胺蚱薹纹?。設(shè)店經(jīng)營(yíng)后，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺，質(zhì)量日二姐兔丁益提高。為了保持此菜的原有風(fēng)味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。

3.擔(dān)擔(dān)面 是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。擔(dān)擔(dān)面中最有名的又要數(shù)陳包包擔(dān)擔(dān)面了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販?zhǔn)紕?chuàng)于1841年。因最初是挑著擔(dān)子沿街叫賣而得名。過(guò)去，成都走街串巷的擔(dān)擔(dān)面，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營(yíng)，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔(dān)擔(dān)面特色最濃。

四、成都有什么好吃的特色小吃？

成都的小吃種類之多聞名全國(guó)，就連老成都人都不見(jiàn)的數(shù)得過(guò)來(lái)，麻辣紅亮，味美爽口的夫妻肺片 (地址：成都市總府路23號(hào))，酸辣相宜，臊子香脆的擔(dān)擔(dān)面(地址：成都市后子門)紅味鮮香麻辣；白味湯汁鮮美的鐘水餃(地址：成都市提督街7號(hào))，歷史悠久，用料考究，回味悠長(zhǎng)的賴湯圓(地址：成都市總府路27號(hào))，粉條精抖，口味鮮香的復(fù)興肥腸粉(地址：成都青石橋北街30號(hào))，還有張老五川北涼粉(地址：八寶街)，龍抄手，以及遍及大街小巷的鹵肉鍋魁，宜賓燃面，燈影牛肉，蛋烘糕等等，真是不勝枚舉。

成都小吃種類繁多，遍及大街小巷，一家家尋覓，不免費(fèi)時(shí)費(fèi)力，偷懶的辦法就是直接去“小吃總匯”-----位于成都市春熙路南段6—8號(hào)的龍抄手和成都市上東大街134號(hào)的成都小吃城。有15，20，30，40元等多種標(biāo)準(zhǔn)的小吃套餐，幾乎包括了所有的著名小吃。先不說(shuō)吃，光是看到幾十個(gè)大小不一的碗碟堆將上來(lái)，讓人眼花繚亂，目不暇接，不由得感嘆到了成都就怕胃不好呀。

成都小吃十大經(jīng)典

一、陳麻婆豆腐

二、毛血旺

三、夫妻肺片

　四、二姐兔丁

　五、老隍城

六、擔(dān)擔(dān)面

七、龍抄手

　八、荔枝巷鐘水餃

九、韓包子

　十、川北涼粉

成都美食歸于“燒燉蒸拌鹵，煎炒燙煸煮”。 小吃數(shù)不勝數(shù)，光面條就幾十種，列舉一些街頭巷尾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)集市圩場(chǎng)皆有的代表性小吃：五香麻辣兔腦殼、香鹵鵝翅鴨腳腳、炸貓魚(yú)炸蝦蝦、蛋烘糕、蒸蒸糕、付油鮮肉口蘑包、紅油水餃、原湯抄手、雪豆藥膳燉蹄花、素椒煎蛋海味面、脆臊魚(yú)香渣渣面、排骨番茄肥腸面、牛肉牛雜牛腩面、雞湯雞絲雞雜面、魷魚(yú)松茸勾魂面、蕎面涼面甜水面、鱔魚(yú)燒肉回鍋面、豇豆鹵肉酸菜面、肥腸粉酸辣粉、麻辣燙、冒烤鴨冒血旺、冒鴨腸冒郡肝、旋子涼粉煮涼粉、馓子油茶糖油果、麻辣豆花、粉子醪糟、紅糖鍋魁肉鍋魁、艾蒿饃饃葉兒粑、拌三絲拌筍干、拌廢片拌兔丁、拌肚條拌剔骨、拌拱嘴拌豬頭、紅油雞塊蒜泥肉、豆腐腦花煮血旺、各種干鍋麻辣香……

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