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    作灶排行榜(灶十大名牌排行榜)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-04 01:25:55     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 63        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于作灶排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    作灶排行榜(灶十大名牌排行榜)

    一、有哪個(gè)事物是兩面性的?

    就像坐在一個(gè)房子里,你在陰暗的角落,你什么也看不到,如果你坐在窗戶旁邊,你將看到無限美麗的風(fēng)景。所以說,如果你現(xiàn)在一直坐在那個(gè)陰暗的角落,那么你就挪動(dòng)你的凳子吧!其實(shí)每個(gè)人做每件事情都如同坐在一個(gè)凳子上,如果你永遠(yuǎn)依賴于那個(gè)位置,你只是一只井底之蛙。

    ——樂觀的人,要學(xué)會(huì)換位思考,還要會(huì)考慮事物的兩面性。

    任何事情都是有兩面性的。簡(jiǎn)單的說,不管從什么方面看一個(gè)問題都是不一樣的。一只蝴蝶不小心飛到了一個(gè)房間里,它盤旋著想飛出這里,它不斷往高處飛,但是總是發(fā)現(xiàn)飛不出這里,于是它開始不斷地向墻上沖撞,它多么想從這里出去,可是知道它折斷了自己美麗的翅膀都始終沒有從這里飛出去。我看到當(dāng)它每次離窗口只有不到一寸的時(shí)候,它卻再次往上飛。

    我們有的時(shí)候又何嘗不是那只蝴蝶呢?很多人都是這樣。在公共汽車上踩了別人的腳,有的人氣勢(shì)洶洶,嘴下毫不留情,還反要?jiǎng)e人一口;但是有的人總會(huì)心平氣和地向別人道歉。這種很明顯地對(duì)比,很容易讓人理會(huì)到事物的兩面性以及換個(gè)位子的思考方法??偟膩碚f就是一種將心比心的效果,仔細(xì)想想,這也是很正確的。如果別人不小心踩到了自己的腳,你會(huì)怎么做?多多用這種方法考慮問題,相信也會(huì)樂觀許多。

    我慢慢的長(zhǎng)大了,別人都說我的思想中應(yīng)該要更加多一些人性的思考和對(duì)于這個(gè)社會(huì)的思考。我已經(jīng)不是那個(gè)小孩子了,我正在慢慢成熟,什么事情也應(yīng)該改變了。最最大的改變估計(jì)就是思想方面的進(jìn)步了,我學(xué)會(huì)了很多東西,最最成功的就是考慮倒關(guān)于換位思考以及事物的兩面性了。

    人應(yīng)該體會(huì)別人的感受。我知道,每次我和別人發(fā)生了小小的爭(zhēng)吵,別人的感受也一樣不舒服,何必是這樣?所以我總會(huì)每次先和別人道歉。原來的我的脾氣一直不是很好,但是自從我覺得自己應(yīng)該考慮別人的感受時(shí),發(fā)現(xiàn)自己慢慢的改變了,我也不那么容易生氣了。人總是一種很奇怪的東西,雖然發(fā)現(xiàn)自己很難改變,但是總是想要盡力去做。雖然不太相信星座什么的,但是我實(shí)在忍不住把它所說的往自己身上靠,自己是雙子的,即使認(rèn)為自己改變了性格那也只是另外的性格罷了,有的時(shí)候自己突然又會(huì)變成小孩子,不過這樣也好。自己多一個(gè)性格也就能夠更多體會(huì)別人的感受,何樂而不為?

    人應(yīng)該考慮到事物的兩面性。簡(jiǎn)單地舉例,比如人家討論很多的網(wǎng)絡(luò)游戲,從兩面看就很清楚了。我原來也說過,網(wǎng)絡(luò)游戲可以讓人學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西,譬如社會(huì)生存常識(shí)等等,但是如果一味迷戀這種游戲,那就會(huì)讓人上癮,這是最好的例子了。想來想去,其實(shí)每個(gè)事情都是這樣的,關(guān)鍵在于你自己的思考方法。所以我才說自己長(zhǎng)大了,就是學(xué)會(huì)了很多這種深入思考的東西,也并不是空想。

    我應(yīng)該感謝自己的性格,雖然雙子是變化無常的,但是,人又何嘗不需要這種變化?

    如果我是那只蝴蝶,也應(yīng)該要是只聰明的蝴蝶。

    即使你是井底之蛙,也要奮力改變自己的視角,看得更遠(yuǎn)。我們每個(gè)人都坐在自己的位置上,即使人生是個(gè)很大的房間,你應(yīng)該學(xué)會(huì)不斷得變換自己的位置,這樣才能看到更廣闊的空間。

    回答者: 222.84.223.* 2009-10-18 19:44

    像電腦 因?yàn)樗梢詭椭覀兊玫礁嘀R(shí) 但是 電腦輻射對(duì)我們有害

    回答者: 122.242.179.* 2009-10-20 19:00

    火是飲食烹飪?nèi)沃尽?yīng)該說,有了火,才有了飲食文化。在火沒有誕生之前,先民們只能過原始的、禽獸一般的生活。所謂“食草木之食,鳥獸之肉,飲其血,茹其毛?!比纭俄n非子》所說:“民食果菰蚌蛤,腥臊惡臭而傷害腹胃,民多疾病?!弊曰鹫Q生后,才使“炮生為熟,令人無腹疾,有異于禽獸?!被鹬l(fā)明者,中國(guó)一致的傳說是鉆燧取火的燧人氏。考古者從周口店北京猿人所用石器初步推測(cè),中國(guó)猿人開始自覺用火,大約在五十萬年以前。

    《尸子》:“燧人上觀星辰,下察五木以為火?!卑搓庩栁逍姓f,火生于木,故燧人用木取火?!堵肥贰分姓f,燧人是觀乾象,察辰心而出火,作鉆燧。“辰心”,按古人所說為“心宿”,即“大火星”。所謂“五木”,是指當(dāng)時(shí)認(rèn)為五種應(yīng)天時(shí)可以取火的木材。即“榆;柳青,故春取之;棗:杏赤,故夏取之;桑:柘黃,故季夏取之;柞:(木酋)白,故秋取之;槐;檀黑,故冬取之。”

    燧人作鉆燧取火后,其鉆木工具稱燧,后人又發(fā)明利用金屬向太陽取火,于是又有“木燧”和“陽燧”之分?!痘茨献印酚洠骸瓣栰菀娙談t燃而為火。陽燧,金也。日高三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有頃,焦吹之則得火?!薄豆沤褡ⅰ罚骸瓣栰菀糟~為之,形如鏡,照物則景倒,向日生火?!?/p>

    在漢以前,用陽燧取火,稱作“明火”,用木燧取火,稱作“國(guó)火”。按《周禮》中《大?!贰ⅰ洞笏究堋返恼f法,陽燧取之于日,近于天也,故占卜與祭祀時(shí)用之。木燧取之于五木,近于人也,故烹飪用之。漢以后,用金屬與石相擊,也可摩擦得火,于是,簡(jiǎn)單的鐵片就可成為陽燧。人們一出門,一般腰間都左佩陽燧,右佩木燧,以隨時(shí)取火用。另備有艾加上硝水制成的火絨,當(dāng)摩擦得到火星掉在絨上燃燒時(shí),再用“發(fā)燭”接引得火。所謂“發(fā)燭”,是用褪皮的麻秸做成的小片狀,長(zhǎng)五、六寸,流硫磺于首,遇火就燃。

    有了火后,就有了灶。創(chuàng)造灶者,一說是炎帝,《淮南子》:“炎帝于火而死為灶?!弊ⅲ骸把椎凵褶r(nóng),以火德王天下,死祀于灶神。”一說是黃帝:《續(xù)事始》:“灶,黃帝所置?!庇谑恰妒挛镌瓡?huì)》就稱:“黃帝作灶,死為灶神?!倍鹕?,按一般說法是祝融?!痘茨献?#8226;時(shí)則》注:“祝融吳回,為高辛氏火正,死為火神,托把于灶?!薄妒酚?#8226;楚世家》:“董黎為帝嚳高辛居火正,甚有功,能光融天下,帝嚳命曰‘祝融’?!薄抖Y記月令》:“孟夏之月,其帝炎帝,其神祝融,其祀灶,祭先師?!痹嫉脑畹男螒B(tài),是在地上掘坑,今西安半坡遺址發(fā)掘出的灶,為雙連地灶,即挖在地表的兩個(gè)火坑,地表上兩坑相隔,而在地下則兩坑相連相通。一坑為進(jìn)柴處,一坑為出人處,兩坑相通的洞口就是灶門。西安半坡至今有六、七千年歷史,其發(fā)明者,當(dāng)應(yīng)是炎帝而不應(yīng)是黃帝。據(jù)推算,黃帝主政的時(shí)間,距今約四千六百多年。炎帝在黃帝之前傳七十世,以二十年一世推算,大約距今六、六千年。至戰(zhàn)國(guó)時(shí),灶的制作已非常完美。《曾連子》記:“一灶五突(突:煙囪),分煙者眾,烹飪十倍?!?/p>

    以火而烹飪,古人馬上注意到了火候?qū)τ谂腼冎匾?。古文中首次談及火候?qū)τ谂腼冎匾模恰秴问洗呵?#8226;本味篇》。其中伊尹這樣告訴商湯:“凡味之本,水最為始。五味三材,九沸九變,火為之紀(jì)。時(shí)疾時(shí)徐,滅腥去臊除膻,必以其勝,無失其理。調(diào)和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少,其齊甚微,皆有自起,鼎中之變,精妙微纖,口弗能言,志弗能喻。若射御之微,陰陽之化,四時(shí)之?dāng)?shù)。放久而不弊,熟而不爛,甘而不味,酸而不酷,成而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不〔月侯〕?!边@段話翻成白話的大意是:大凡味之根本,水為第一。依酸甜苦辣咸這五味和水木火這三材來施行烹調(diào)。鼎中九次沸騰就會(huì)有九種變化,這要靠火來探制調(diào)節(jié)。有時(shí)用武火,有時(shí)用文火,清除腥、臊、膻味,關(guān)鍵在掌握火候。只有掌握了用火的規(guī)律,才能轉(zhuǎn)臭為香。調(diào)味必用甜酸苦辛咸這五味,但放調(diào)料的先后和用料多少,它們的組合是很微妙的。鼎中的變化,也是精妙而細(xì)微,無法形容,就是心里有數(shù)也難以說得清楚。就像騎在馬上射箭一樣,要把烹技練到得心應(yīng)手。如陰陽之自然化合,如四時(shí)之自然變換,烹飪之技才能做到烹久而不敗,熟而不爛,甜而不過,酸而不濃烈,成而不澀嘴,辛而不刺激,淡而不寡味.,肥而不膩口。

    袁枚后來在《隨園食單》中,專門有一節(jié)關(guān)于火候的論述。他認(rèn)為,烹飪食物,關(guān)鍵是掌握火候。煎炒必須用旺火,火力不足,炒出來的東西就會(huì)疲軟;煨煮則必須用溫火,火猛了,煨成的食品就會(huì)干癟,要收湯的食品,應(yīng)該先用旺火,再用溫火。如果心急而一直用旺火,食物就會(huì)外焦而里不熟。他認(rèn)為,腰子、雞蛋這類,越煮越嫩;鮮魚、蚶蛤這類,則稍多煮就會(huì)不嫩。豬肉熟了就要起鍋,這樣,顏色紅潤(rùn),起鍋稍遲就會(huì)變黑。做魚要是起鍋晚了,則活肉都會(huì)變死。烹飪時(shí),開鍋蓋的次數(shù)多了,做出的菜就會(huì)多沫而少香。如果火滅以后再燒,則菜就會(huì)走油而失味。袁枚說,傳聞道人必須經(jīng)過九次循環(huán)轉(zhuǎn)變才能煉成真丹,儒家則以既不做過頭,又要功夫到家為準(zhǔn)。廚師要正確掌握了火候,謹(jǐn)慎操作,才算基本掌握了烹調(diào)。掌握了烹調(diào)的廚師,做出來的魚,應(yīng)該臨吃時(shí)還是色白如玉,肉凝而不散,這種肉是活肉。要是色白如粉、松而不粘者,就是死肉。

    古人認(rèn)為,火有新火、舊火之分,溫酒炙肉做菜用的石炭火、木炭火、竹火、草火、麻荄(gāi)火 (麻荄火:用麻根燃燒的火),氣味各自不同,清人《調(diào)鼎集•火》中,就列舉種種火配以種種食物烹制:“桑柴火:煮物食之,主益人。又煮老鴨及肉等,能令極爛,能解一切毒,穢柴不宜作食。稻穗火:烹煮飯食,安人神魂到五臟六腑。麥穗火:煮飯食,主消渴潤(rùn)喉,利小便。松柴火:煮飯,壯筋骨,煮茶不宜。櫟柴火:煮豬肉食之,不動(dòng)風(fēng),煮雞鴨鵝魚腥等物爛。茅柴火:炊者飲食,主明日解毒。蘆火、竹火:宜煎一切滋補(bǔ)藥。炭火:宜煎茶,味美而不濁??坊穑旱a糠火煮飲食,支地灶,可架二鍋,南方人多用之,其費(fèi)較柴火省半。惜春時(shí)糠內(nèi)人蟲,有傷物命?!?/p>

    而元人賈銘在《飲食須知》中,卻告知:“宜用陽燧火珠,承日取太陽真火,其次貼鉆槐取火為良?!彼J(rèn)為,“其戛金擊石(即用鐵器擊火石生火),鉆燧八木之火皆不可用。八木者:松木難瘥(瘥:疫病,意思是:用松木之火,得病難愈),柏火傷神多汗,?;饌∪猓匣饌麣饷},棗火傷內(nèi)吐血,桔火傷營(yíng)衛(wèi)經(jīng)絡(luò),榆火傷骨失志,竹火傷筋損目也?!?/p>

    顧炎武也反對(duì)用石取火,認(rèn)為用火石取火都會(huì)影響壽命。但他認(rèn)為,應(yīng)按四時(shí)五行之變?nèi)∧局稹Kf:“人用火必取之木,而復(fù)有四時(shí)五行之變?!端貑枴伏S帝言:壯火散氣,少火生氣?!吨芏Y》:季春出火貴其新者,少火之義也。今日一切取之于石,其性猛烈而不宜人,病痰之多,年壽自減,有之來矣。”

    古人稱火為“陽之精”?!逗笪逍兄尽罚骸盎鹫?,陽之精也,火性炎。”《河圖•汴光篇》:“陽精散而分布為火。”古人把人稱為五行之一,認(rèn)為它有氣而無質(zhì),可以生殺萬物,神妙無窮。古人認(rèn)為,獨(dú)有火在五行中有二,其它都只有一。所謂二者,是指火有陰火和陽火之分。古人又把火分成有天火、地火、人火三種,認(rèn)為天火有四,地火有五,人火有三。天之陽火有二;太陽,真火;星精,飛火。天之陰火有二:龍火(稱龍口有火),雷火。地之陽火有三;鉆木之火,擊石之火,戛金之火。地之陰火有二:石油之火(古人稱油貯存到一定數(shù)量會(huì)自然起火),水中之火(古人稱江湖河海,夜動(dòng)有火)。人之陽火有一,丙丁君火(就是心、小腸的所謂離火),人之陰火有二,命門相火(謂起于北海,稱坎火,游行三焦寄位肝膽),三味之火(純陽,乾火)??偣碴柣鹆?,陰火也六,共十二。

    中國(guó)取火之工具,一直非常落后。在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),一直使用原始的“發(fā)燭”,到唐宋問,發(fā)展以松木制成比較精致的“發(fā)燭”。《委巷叢談》:“杭人削松木為小片,其薄如紙,镕硫磺涂其銳,名曰‘發(fā)燭’。”宋以后,又稱“火寸”?!肚瀹愪?#8226;器具》:“夜中有急,苦于作燈之緩。有智者批松條,染硫磺,置之待用。一與火遇,得焰穗然,即神之;呼‘引火奴”。今遂有貸者,易名‘火寸’”

    據(jù)說南宋時(shí),就有專造“火寸”的作坊。日本人因此而早時(shí)稱火柴為“磷寸”。發(fā)明火柴者,據(jù)說是瑞典人。1833年,他們開始用黃磷作摩擦火柴。但黃磷有劇毒,且易自燃,不安全。1855年,有倫塔斯脫姆發(fā)明用赤磷代替黃磷,從此有了世界上第一批安全火柴。火柴從1880年起進(jìn)入中國(guó),當(dāng)初英國(guó)人理查在上海開辦了第一個(gè)火柴經(jīng)營(yíng)處。1890年,瑞典人在上海開辦了中國(guó)第一個(gè)火柴廠“瑞商洋行”。中國(guó)第一種生產(chǎn)的火柴的商標(biāo)印有慈禧半身像,據(jù)說出中國(guó)第一合火柴時(shí)正值慈禧六十大壽。因?yàn)榛鸩袷菑膰?guó)外引進(jìn)的,中國(guó)人就稱之為“洋火”。

    回答者: 115.44.115.* 2009-10-21 18:25

    沙子,你這個(gè)哈子

    回答者: 219.151.193.* 2009-10-21 21:06

    辣子雞丁 醬拌鼻屎

    回答者: momdadandmea - 試用期 二級(jí) 2009-10-24 10:51

    修改回答: 關(guān)閉 momdadandmea,您要修改的回答如下: 積分規(guī)則

    辣子雞丁 醬拌鼻屎

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    二、關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗

    春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,一般指除夕和正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?;顒?dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

    春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。

    春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮。

    國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),2006年5月20日,“春節(jié)”民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

    【春節(jié)由來】

    “年”的甲骨文寫法為上面部分為“禾”字,下面部分為“人”字。金文的“年”字也與甲骨文相同也從禾、從人。小篆的“年”寫作“上禾下千”,《說文解字·禾部》:“年,谷熟也。從禾,從千聲?!毙∽瓕ⅰ叭恕弊钟炞?yōu)椤扒А绷?,因而許慎用了此說,而“千”字本為有飾的人,此解也并不矛盾?!昂獭笔枪任锏目偡Q,不能錯(cuò)解僅為“小麥”。年成的好壞,主要由“禾”的生長(zhǎng)和收成情況來決定,而現(xiàn)在已發(fā)掘出來的甲骨文中的“禾”字,幾乎都是看上去沉甸甸地被壓彎了腰,可見它象征著取得谷物生產(chǎn)的大豐收?!澳辍弊窒旅娴摹叭恕弊钟肿骱谓忉屇兀繌募坠俏目?,“年”字好象是人頭上頂著沉甸甸的谷子的樣子。

    辛亥革命推翻帝制,孫中山從上海到南京就職前一天,南京參議院決定改用陽歷,并以中華民國(guó)紀(jì)年。但陰歷相沿已久,且有利于安排農(nóng)事,因此,民間仍偏重陰歷。

    【春節(jié)習(xí)俗】

    臘月二十三又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂"官三民四船家五"的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。

    祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。

    灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此,對(duì)一家人來說,灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。

    送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說:“好話多說,不好話別說?!边@是用糖塞住灶王爺?shù)淖?,讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中,間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁?,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝,再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕,連同紙馬和草料,點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時(shí)一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜,請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。

    送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為“送灶神”,以此換取食物。

    送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊。

    他在《送灶日漫筆》一文中說:"灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂'膠牙餳'了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤?,粘住他的牙,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對(duì)玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故,出于《后漢書·陰識(shí)傳》:"宣帝時(shí),陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識(shí)三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,后來交了好運(yùn)。從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來了。

    唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫:古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門,勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來分。

    臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因?yàn)?,在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為"接神",對(duì)灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。

    俗語有"男不拜月,女不祭灶"的說法 。有的地方,女人是不祭灶的,據(jù)說,灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有"男女之嫌"。對(duì)于灶王爺?shù)膩須v,說起來源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:"顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽?,為祝融,祀為灶神?quot;《莊子·達(dá)生》記載:"灶有髻。"司馬彪注釋說:"髻,灶神,著赤衣,狀如美女。"《抱樸子·微旨》中又記載:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀。"這些記載,大概是祭灶神的來源吧。還有,或說灶神是鉆木取火的"燧人氏";或說是神農(nóng)氏的"火官";或說是"黃帝作灶"的"蘇吉利";或說灶神姓張,名單,字子郭;眾說不一。

    祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

    臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對(duì)聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對(duì)聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財(cái)神聯(lián):“天上財(cái)源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達(dá)三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“ 五谷豐登 ,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“ 牛似南山虎 、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個(gè)室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對(duì)面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對(duì)聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢?,?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。

    舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。

    “臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗 ,由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

    “三尸神”道教稱在人體內(nèi)作崇的“神”。據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說:“上尸名彭倨,在人頭中;中尸名彭質(zhì),在人腹中;下尸名彭矯,在人足中?!庇终f每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說人的罪惡;但只要人們?cè)谶@天晚上通宵不眠,便可避免,叫做“守庚申”。

    灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無比,摔不能碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細(xì)??谖段⑺?,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價(jià)格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計(jì)算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。

    漢族的春節(jié)習(xí)俗

    春節(jié)又稱元日、元旦、無正、元辰、元朔、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年,為夏歷新年的第一天。由于歷法不同,各代歲首之日不盡一致:夏代為正月初一,商代為十二月初一,周代為十一月初一,秦代為十月初一,漢武帝時(shí)又恢復(fù)到正月初一,并延續(xù)至今。

    “春節(jié)”,各代所指也有區(qū)別。漢代指立春這一天,南北朝指整個(gè)春季,到了近代才指正月初一。它是我國(guó)歷史最悠久、活動(dòng)內(nèi)容最豐富、禮儀最隆重、場(chǎng)景最壯觀、食品最精致的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,

    春節(jié)食俗

    ※東漢時(shí)期,祭祖是春節(jié)的重要活動(dòng)和習(xí)俗。據(jù)崔提《四民月令》稱:“正月之朔,是為正日。躬率妻孥,潔祀祖禰。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃家室尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫,各上椒酒于家長(zhǎng),稱觴舉壽,欣欣如也?!?/p>

    ※南朝時(shí)期,春節(jié)闔家互相拜賀、飲宴,并開展娛樂活動(dòng)。據(jù)粱人宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“正月一日,…長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀。進(jìn)椒柏酒,欽桃湯。進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳,下五辛盤?!边€有畫雞、燃爆竹、懸索、乞如愿等游戲。

    ※唐宋元明清時(shí)期春節(jié)食俗中的禮儀成分逐漸加重。據(jù)南宋吳自收《夢(mèng)梁錄》記載:“土大夫皆交相賀,細(xì)民男女亦皆鮮衣,往來拜節(jié)”;《梵天廬叢錄》記載:“男女依次拜長(zhǎng)輩,主者牽幼出謁親友,或止遣子弟代賀,謂之拜年”;《清波雜志》載:“宋元佑年間,新年賀年,往往使用傭仆持名刺代往”。親朋拜年,主家必須設(shè)宴款待,酒肉異常豐盛。

    據(jù)《嘉泰會(huì)稽志》記載:“元旦男女夙興,家主設(shè)酒果以奠,男女序拜,竣乃盛服,詣?dòng)H屬賀,設(shè)酒食相款,日歲假,凡五日而畢?!敝燎宕兜劬q時(shí)紀(jì)勝》云:“士民之家,添衣冠,肅佩帶,祀神祀祖;焚楮帛畢,味爽闔家團(tuán)拜,獻(xiàn)椒盤,斟柏酒,扶蒸糕,呷粉羹。出門迎喜,參藥廟,謁影堂,具柬賀節(jié)。路遇親友,則降輿長(zhǎng)揖,而祝之日新禧納?!保瑢?duì)于前來拜年春,“縱非親厚,亦必奉節(jié)酒三杯。若至戚忘情,何妨爛醉!俗說謂新正拜節(jié),走千家不如坐一家。而車馬喧闐,追歡竟日,可謂極一時(shí)之勝也矣”。

    春節(jié)各地食俗

    漢族的春節(jié)食俗,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚(yáng)塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點(diǎn)蠟燭、點(diǎn)旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂。 如年夜飯,尤為講究:一是全家務(wù)必聚齊,因故未回者必須留一座位和一套餐具,體現(xiàn)團(tuán)圓之意;二是飯食豐盛,重視“口彩”,把年糕叫“步步高”、餃子叫”萬萬順”,酒水叫“長(zhǎng)流水”,雞蛋叫“大元寶”,金魚叫“年年有余”;這條魚準(zhǔn)看不準(zhǔn)吃,名為“看余”,必須留待初一食用.北方無魚的地區(qū),多是刻條木頭魚替代;三是座次有序,多為祖輩居上。孫輩居中,父輩居下,不分男女老幼,都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門閉戶,熱鬧盡興而止。

    除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。

    “三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;

    “三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;

    “三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

    哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十?!敝?,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。

    各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(則安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。

    合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財(cái)財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。

    北方地區(qū)春節(jié)喜吃餃子,其寓意團(tuán)結(jié),表示吉利和辭舊迎新。為了增加節(jié)日的氣氛和樂趣,歷代人們?cè)陲溩羽W上下了許多功夫,人們?cè)陲溩永锇襄X,誰吃到來年會(huì)發(fā)大財(cái);在餃子里包上蜜糖,誰吃到意味著來年生活甜蜜等等。

    『臘月二十五』

    舊俗認(rèn)為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎,爭(zhēng)取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。

    趕亂歲

    送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終,人們有了閑暇與積蓄,對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來說,這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此,人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要,發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗??梢?,在傳統(tǒng)社會(huì)里,民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的。

    照田蠶

    也叫“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財(cái)”,是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預(yù)兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動(dòng)。

    『臘月二十六』

    俗話說“臘月二十六,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒養(yǎng)豬的人家到集市上去買過年吃的肉。

    將“割年肉”放入年謠,是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。

    『臘月二十七』

    民諺稱“臘月二十七,宰雞趕大集”。這一天,家家戶戶除了要宰殺自家的家禽,還要趕集上店、集中采購。與平日以購缺賣余為主要目的的趕集相比,臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)物品,例如:鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品、女孩子的各種頭花飾物等等。這一天,各地的集市都十分紅火熱鬧。

    傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

    『臘月二十八』

    年謠云:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。

    所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神碼。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也。”

    臘月二十八把面發(fā),準(zhǔn)備主食,發(fā)面,在過去沒有速效發(fā)教粉,普通面它不容易擱, 發(fā)面不愛壞, 于是二十八這天就發(fā)面 ,準(zhǔn)備正月初一到十五的主食,也有二十七把面發(fā)出來了,二十八這天開始蒸棗花就是蒸帶棗的,這些帶餡的。按著老理兒說,從初一開始到初五不能動(dòng)火蒸饅頭和炒菜,所以老北京人習(xí)慣在大年二十八、二十九這兩天做主食。由于春節(jié)期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸與爭(zhēng)諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個(gè)星期左右的饅頭,這叫隔年吃。

    年菜中的蒸食除了饅頭外,還有另外一些面食。金世宗后裔完顏?zhàn)糍t在《康熙遺俗軼事飾物考》中列出的滿族年菜中的蒸食就有:蒸饅頭、蒸喜、蒸花卷、蒸棗泥方圃、蒸豆沙圓包、蒸子孫饅頭、蒸如意卷等等。春節(jié)時(shí)候的饅頭,上面都要用胭脂點(diǎn)上紅點(diǎn),以示吉慶?,F(xiàn)在由于沒有那么多的禁忌,春節(jié)期間想要吃饅頭,隨時(shí)可以買到。

    人們祈盼在新的一年里家庭和和美美,順順利利,于是就刻意將那些聽起來諧音不和諧的事給一一避開。雖說這發(fā)面蒸饅頭的事有點(diǎn)麻煩,但是還有不少人仍然愿意堅(jiān)守這老輩傳下來的年文化。

    回答者: 癲道士 - 初入江湖 二級(jí) 10-2 21:48

    春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,一般指除夕和正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。

    春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。

    回答者: 007788li - 試用期 一級(jí) 10-3 10:03

    上這個(gè)網(wǎng)

    參考資料:http://baike.baidu.com/view/3108.htm#3

    回答者: 好好TVT - 見習(xí)魔法師 二級(jí) 10-4 16:33

    春節(jié)習(xí)俗

    掃塵——民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子”。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干凈凈地迎新春。

    關(guān)于春節(jié)的記憶——年夜飯

    門畫——據(jù)《山海經(jīng)》載稱:唐太宗李世民生病時(shí),夢(mèng)里常聽到鬼哭神嚎之聲,以至夜不成眠。這時(shí),大將秦叔寶、尉遲恭二人自告奮勇,全身披掛地站立宮門兩側(cè),結(jié)果宮中果然平安無事,李世民認(rèn)為兩位大將太辛苦了,心中過意不去,遂命畫工將他倆人的威武形象繪之在宮門上,稱為“門神”。東漢蔡邕《獨(dú)斷》記載,漢代民間已有門上貼“神荼”、“郁壘”神像,到宋代演變?yōu)槟景迥戤?。后來,民間爭(zhēng)相仿效,幾經(jīng)演變,形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,便是現(xiàn)在的年畫了。中國(guó)現(xiàn)存最早的年畫是宋版《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳容圖》。

    春聯(lián)——是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃?!毖葑兌鴣淼?。《淮南子》上說,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。 春聯(lián)的變遷

    爆竹——春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。據(jù)南梁人宗懔撰寫的《荊夢(mèng)歲時(shí)記》記載:“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼?!惫艜r(shí)放爆竹,是用竹子放進(jìn)火內(nèi)燃燒,由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹,便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,以此避邪驅(qū)鬼,祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后,發(fā)時(shí)了用火藥制成的鞭炮。

    拜年——據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。清代時(shí)興在春節(jié)時(shí)送“拜盒”,即將賀年帖放在精致美觀的飾盒里送給親友,以示莊重。今日中國(guó)民間,“拜年”已成為一種傳統(tǒng)習(xí)俗,至親愛友和同事們,走家串戶、登門拜年,互致問候。 拜年是人們相互表達(dá)美好祝愿的一種方式

    春節(jié),來自鄉(xiāng)村的喜樂瞬間——1954年春節(jié),河北省晉縣的兩位農(nóng)村小姑娘快把秋千蕩得和樹梢頭一般高了。>>

    壓歲錢——過年給孩子一些壓歲錢是中國(guó)的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的祈福求安。在中國(guó),關(guān)于壓歲錢的來由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時(shí)候有一個(gè)身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點(diǎn)亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”“壓祟”,后來也稱為“守歲”“壓歲”。但這些傳說于史無據(jù),不足為憑。壓歲錢的習(xí)俗真正始于何時(shí)眾說紛紜。>> “壓歲錢”是一項(xiàng)整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)

    古時(shí)文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片,是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證,西漢時(shí)沒有紙,削竹木為刺,上書名姓,叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木,叫做“名紙”。六朝時(shí)簡(jiǎn)稱為“名”,唐代叫“門狀”。宋代還別稱“手刺”、“門刺”。明清時(shí)曾叫做“寸褚”、“紅單”。

    回答者: milkmanpipi - 試用期 一級(jí) 10-8 21:05

    http://hi.baidu.com/%BF%BC%CA%D4%BE%ED%D7%D3/blog/item/e5ad51d8ca87812a11df9bbd.html

    回答者: 考試卷子 - 見習(xí)魔法師 二級(jí) 10-10 19:04 分類上升達(dá)人排行榜

    用戶名 動(dòng)態(tài) 上周上升

    吳金鴻 295

    湛藍(lán)的sea 255

    方圓日月 220

    弦之月NONO 210

    后來新生 175

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    三、2010年結(jié)婚黃道吉日

    2010年4月份嫁娶黃道吉日

    2010年4月2日 農(nóng)歷02月(小)18日 星期五 牡羊座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖鼠(丙子)煞北

    宜: 祭祀 嫁娶 納婿 安葬

    忌: 栽種 蓋屋 作灶 入宅

    彭祖百忌: 壬不汲水更難提防 午不苫蓋屋主更張

    2010年4月4日 農(nóng)歷02月(小)20日 星期日 牡羊座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖虎(戊寅)煞南

    宜: 祭祀 開光 塑繪 祈福 齋醮 裁衣 合帳 冠笄 嫁娶 拆卸 動(dòng)土 移徙 入宅 入殮 移柩 安葬 謝土 求嗣 入學(xué) 理發(fā) 伐木 架馬 作梁 出火 修造 起基 定磉 放水 赴任

    忌: 入宅 安門

    彭祖百忌: 甲不開倉財(cái)物耗散 申不安床鬼祟入房

    2010年4月10日 農(nóng)歷02月(小)26日 星期六 牡羊座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖猴(甲申)煞北

    宜: 訂盟 納采 嫁娶 進(jìn)人口 會(huì)親友 交易 立券 動(dòng)土 除服 謝土 移柩 破土 啟鉆 赴任 出行 開市 納財(cái) 栽種

    忌: 入殮 安葬 入宅 安床

    彭祖百忌: 庚不經(jīng)絡(luò)織機(jī)虛張 寅不祭祀神鬼不嘗

    2010年4月12日 農(nóng)歷02月(小)28日 星期一 牡羊座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖狗(丙戍)煞南

    宜: 祭祀 進(jìn)人口 嫁娶 安床 解除 冠笄 出行 裁衣 掃舍

    忌: 掘井 動(dòng)土 破土 安葬 開光

    彭祖百忌: 壬不汲水更難提防 辰不哭泣必主重喪

    2010年4月17日 農(nóng)歷03月(大)04日 星期六 牡羊座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖兔(辛卯)煞東

    宜: 嫁娶 納采 祭祀 祈福 出行 移徙 求醫(yī)

    忌: 開市 動(dòng)土 破土

    彭祖百忌: 丁不剃頭頭必生瘡 酉不宴客醉坐顛狂

    2010年4月22日 農(nóng)歷03月(大)09日 星期四 牡牛座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖猴(丙申)煞北

    宜: 嫁娶 **** 開光 出行 出火 拆卸 進(jìn)人口 開市 立券 交易 掛匾 入宅 移徙 安床 栽種

    忌: 祈福 入殮 祭祀 作灶 安葬 探病

    彭祖百忌: 壬不汲水更難提防 寅不祭祀神鬼不嘗

    2010年4月23日 農(nóng)歷03月(大)10日 星期五 牡牛座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖雞(丁酉)煞西

    宜: **** 嫁娶 出行 合帳 冠笄 安床 除服 成服 作灶 交易 立券 入殮 移柩 破土 安葬

    忌: 詞訟 開光 開市

    彭祖百忌: 癸不詞訟理弱敵強(qiáng) 卯不穿井水泉不香

    2010年4月26日 農(nóng)歷03月(大)13日 星期一 牡牛座 〖詳細(xì)分析+吉時(shí)推薦〗

    沖: 沖鼠(庚子)煞北

    宜: 納采 **** 嫁娶 開光 出行 理發(fā) 會(huì)親友 開市 安床 栽種 牧養(yǎng) 入殮 移柩 啟鉆

    忌: 謝土 祈福 上梁 作灶 齋醮 修造 入宅 安門

    彭祖百忌: 丙不修灶必見災(zāi)殃 午不苫蓋屋主更張

    提示:選擇吉日時(shí)請(qǐng)盡量避開您生肖的沖日和煞向。

    4月份的黃道吉日就這些,參考下吧

    四、2010年什么時(shí)候結(jié)婚好

    選日子就要選好日子。結(jié)婚登記和舉行婚姻儀式是夫妻雙方一生中最值得慶祝的大事,要考慮到所擇日子是否與雙方的生辰八字相沖。如果決定將登記注冊(cè)與結(jié)婚儀式的日期分開,最好這兩天都是擇日行事。如要取舍的話,便應(yīng)以進(jìn)行迎親及擺酒的傳統(tǒng)禮儀當(dāng)日為準(zhǔn),選在吉日舉行,因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)始終視這天為真正婚嫁日。

    良辰吉時(shí)計(jì)算的方法是,用男、女雙方的出生日期時(shí)間推算出最吉利的婚嫁時(shí)日,這個(gè)「吉日」必然是一個(gè)五行上適宜辦喜事的日子,不能與男女方的生肖相沖。 注意以新娘方的出生日期為主,并參考男方及其他人的出生日期。 父母生辰正日不應(yīng)與結(jié)婚吉日相同,在該月份內(nèi)結(jié)婚卻絕對(duì)適宜。

    選擇吉日,日子要比月份重要,月份要比年份重要:首先根據(jù)設(shè)想的婚禮形式和當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)選定結(jié)婚的季節(jié)。同時(shí),還需要考慮親友參加婚禮的難易程度。如果有很多想邀請(qǐng)的親友都不在本地工作,則應(yīng)該選擇在十一、五一等長(zhǎng)假。

    其次,還要考慮新人雙方的工作和學(xué)習(xí)情況,盡量避免在考試前或者項(xiàng)目攻關(guān)階段籌辦婚禮,造成分心。

    綜合以上因素,選定大致的范圍之后,就可以根據(jù)兩人的生日情況選定日子。

    最后提醒一點(diǎn),女方在擇日的時(shí)候盡量要錯(cuò)過經(jīng)期。

    有人說2010年是寡婦年或本命年不宜結(jié)婚,這是不可信的。

    以下是2010年的結(jié)婚吉日,供情侶們參考。各位可根據(jù)自己的情況合理安排結(jié)婚日期,早定酒店,早定婚車,早照婚紗照,祝新人們百年好合、萬事如意,新婚愉快!

    2010年7月份黃道吉日

    2010年07月09日 星期五 五月廿八 庚寅年 壬午月 庚申日 生肖沖虎

    2010年07月10日 星期六 五月廿九 庚寅年 壬午月 辛酉日 生肖沖兔

    2010年07月11日 星期日 五月三十 庚寅年 壬午月 壬戌日 生肖沖龍

    2010年07月15日 星期四 六月初四 庚寅年 癸未月 丙寅日 生肖沖猴

    2010年07月16日 星期五 六月初五 庚寅年 癸未月 丁卯日 生肖沖雞

    2010年07月18日 星期日 六月初七 庚寅年 癸未月 己巳日 生肖沖豬

    2010年07月20日 星期二 六月初九 庚寅年 癸未月 辛未日 生肖沖牛

    2010年07月21日 星期三 六月初十 庚寅年 癸未月 壬申日 生肖沖虎

    2010年07月22日 星期四 六月十一 庚寅年 癸未月 癸酉日 生肖沖兔

    2010年07月23日 星期五 六月十二 庚寅年 癸未月 甲戌日 生肖沖龍

    2010年07月27日 星期二 六月十六 庚寅年 癸未月 戊寅日 生肖沖猴

    2010年07月28日 星期三 六月十七 庚寅年 癸未月 己卯日 生肖沖雞

    2010年8月份黃道吉日

    2010年08月02日 星期一 六月廿二 庚寅年 癸未月 甲申日 生肖沖虎

    2010年08月03日 星期二 六月廿三 庚寅年 癸未月 乙酉日 生肖沖兔

    2010年08月09日 星期一 六月廿九 庚寅年 癸未月 辛卯日 生肖沖雞

    2010年08月11日 星期三 七月初二 庚寅年 甲申月 癸巳日 生肖沖豬

    2010年08月12日 星期四 七月初三 庚寅年 甲申月 甲午日 生肖沖鼠

    2010年08月13日 星期五 七月初四 庚寅年 甲申月 乙未日 生肖沖牛

    2010年08月14日 星期六 七月初五 庚寅年 甲申月 丙申日 生肖沖虎

    2010年08月18日 星期三 七月初九 庚寅年 甲申月 庚子日 生肖沖馬

    2010年08月21日 星期六 七月十二 庚寅年 甲申月 癸卯日 生肖沖雞

    2010年08月22日 星期日 七月十三 庚寅年 甲申月 甲辰日 生肖沖狗

    2010年08月24日 星期二 七月十五 庚寅年 甲申月 丙午日 生肖沖鼠

    2010年08月25日 星期三 七月十六 庚寅年 甲申月 丁未日 生肖沖牛

    2010年9月份黃道吉日

    2010年09月03日 星期五 七月廿五 庚寅年 甲申月 丙辰日 生肖沖狗

    2010年09月05日 星期日 七月廿七 庚寅年 甲申月 戊午日 生肖沖鼠

    2010年09月12日 星期日 八月初五 庚寅年 乙酉月 乙丑日 生肖沖羊

    2010年09月15日 星期三 八月初八 庚寅年 乙酉月 戊辰日 生肖沖狗

    2010年09月17日 星期五 八月初十 庚寅年 乙酉月 庚午日 生肖沖鼠

    2010年09月19日 星期日 八月十二 庚寅年 乙酉月 壬申日 生肖沖虎

    2010年09月24日 星期五 八月十七 庚寅年 乙酉月 丁丑日 生肖沖羊

    2010年09月27日 星期一 八月二十 庚寅年 乙酉月 庚辰日 生肖沖狗

    2010年09月29日 星期三 八月廿二 庚寅年 乙酉月 壬午日 生肖沖鼠

    2010年10月份黃道吉日

    2010年10月01日 星期五 八月廿四 庚寅年 乙酉月 甲申日 生肖沖虎

    2010年10月03日 星期日 八月廿六 庚寅年 乙酉月 丙戌日 生肖沖龍

    2010年10月06日 星期三 八月廿九 庚寅年 乙酉月 己丑日 生肖沖羊

    2010年10月10日 星期日 九月初三 庚寅年 丙戌月 癸巳日 生肖沖豬

    2010年10月11日 星期一 九月初四 庚寅年 丙戌月 甲午日 生肖沖鼠

    2010年10月13日 星期三 九月初六 庚寅年 丙戌月 丙申日 生肖沖虎

    2010年10月14日 星期四 九月初七 庚寅年 丙戌月 丁酉日 生肖沖兔

    2010年10月20日 星期三 九月十三 庚寅年 丙戌月 癸卯日 生肖沖雞

    2010年10月23日 星期六 九月十六 庚寅年 丙戌月 丙午日 生肖沖鼠

    2010年10月27日 星期三 九月二十 庚寅年 丙戌月 庚戌日 生肖沖龍

    2010年11月份黃道吉日

    2010年11月03日 星期三 九月廿七 庚寅年 丙戌月 丁巳日 生肖沖豬

    2010年11月04日 星期四 九月廿八 庚寅年 丙戌月 戊午日 生肖沖鼠

    2010年11月05日 星期五 九月廿九 庚寅年 丙戌月 己未日 生肖沖牛

    2010年11月06日 星期六 十月初一 庚寅年 丁亥月 庚申日 生肖沖虎

    2010年11月08日 星期一 十月初三 庚寅年 丁亥月 壬戌日 生肖沖龍

    2010年11月10日 星期三 十月初五 庚寅年 丁亥月 甲子日 生肖沖馬

    2010年11月14日 星期日 十月初九 庚寅年 丁亥月 戊辰日 生肖沖狗

    2010年11月22日 星期一 十月十七 庚寅年 丁亥月 丙子日 生肖沖馬

    2010年11月25日 星期四 十月二十 庚寅年 丁亥月 己卯日 生肖沖雞

    2010年11月28日 星期日 十月廿三 庚寅年 丁亥月 壬午日 生肖沖鼠

    2010年12月份黃道吉日

    2010年12月04日 星期六 十月廿九 庚寅年 丁亥月 戊子日 生肖沖馬

    2010年12月06日 星期一 十一月初一 庚寅年 戊子月 庚寅日 生肖沖猴

    2010年12月09日 星期四 十一月初四 庚寅年 戊子月 癸巳日 生肖沖豬

    2010年12月17日 星期五 十一月十二 庚寅年 戊子月 辛丑日 生肖沖羊

    2010年12月21日 星期二 十一月十六 庚寅年 戊子月 乙巳日 生肖沖豬

    2010年12月29日 星期三 十一月廿四 庚寅年 戊子月 癸丑日 生肖沖羊

    2011年1月結(jié)婚黃道吉日

    2011年1月9日 農(nóng)歷12月(大)06日 星期日 沖馬(戊午)

    2011年1月15日農(nóng)歷12月(大)12日 星期六 沖鼠(甲子)

    2011年1月17日農(nóng)歷12月(大)14日 星期一沖虎(丙寅)

    2011年1月20日農(nóng)歷12月(大)17日 星期四沖蛇(己已)

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