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中國黃酒品牌排行榜(高端黃酒品牌排行榜)
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本文目錄:
一、黃酒都有什么牌子?
1、沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃是江蘇省張家港釀酒有限公司的著名產品。沙洲優(yōu)黃釀造在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。經(jīng)過幾代人的摸索總結,具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點的黃酒釀造工藝逐步成型,并在長江三角洲風行起來。
2、即墨老酒
產自即墨的黃酒品類—即墨老酒,酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。即墨老酒隸屬于黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀于北宋時期。
3、塔牌黃酒
塔牌黃酒作為中國紹興黃酒中的精品,系類眾多、品種齊全,可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列。塔牌紹興酒多次獲得國內外金獎,并被認定為“中國馳名商標”、”中國品牌“、”國家地理標志產品“等榮譽稱號。
4、封缸酒
封缸酒是中國傳統(tǒng)名酒,屬于黃酒類酒品。封缸酒是以大米、黍米為原料,酒精含量為12%—20%,屬于低度釀造酒。封缸酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人體自身不能合成必須依靠食物攝取的8種必需氨基酸,故被譽為“液體蛋糕”及“營養(yǎng)酒王”。
5、房縣黃酒
房縣黃酒,湖北省房縣特產,中國國家地理標志產品。房縣黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長,有一種特殊的馨香,鮮甜可口,喝不贅頭,富含18種氨基酸。
參考資料來源:百度百科-沙洲優(yōu)黃
參考資料來源:百度百科-即墨老酒
參考資料來源:百度百科-塔牌黃酒
參考資料來源:百度百科-封缸酒
參考資料來源:百度百科-房縣黃酒
二、中國黃酒有哪些 中國十大黃酒品牌
1、古越龍山黃酒
黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒,屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
古越龍山是黃酒中的“國酒“,黃酒市場沒有古越龍山就象白酒市場中沒有茅臺,釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。
2、會稽山黃酒
會稽山紹興酒有限公司是國家大型一檔企業(yè),年產紹興酒8萬噸,固定資產4.8億元,擁有260多年釀制紹興酒的技術與經(jīng)驗,在全國同行業(yè)中第一家通過ISO9002國際標準認證。
其精心釀制的“會稽山”牌紹興酒,酒度適中,性醇和,營養(yǎng)豐富,能修身養(yǎng)性,延年益壽。據(jù)科學測定,含有二十一種氨基酸,其中包括人體必需但不能自身合成的八種氨基酸,是一種適合世界潮流的滋補型低度酒。
3、石庫門酒
在中國十大黃酒排名中,石庫門創(chuàng)立于1939年,是上海最大的黃酒生產商,而且在全國的多個地方都設置生產基地,總占地面積達38.8萬平方米。
早在上個世紀,石庫門黃酒就被中科院鑒定其中含有非常優(yōu)質菌種,成為了個大黃酒企業(yè)爭相模仿的代表品牌。
4、塔牌黃酒
作為具有五十多年歷史出口品牌的塔牌紹興酒,其出口量在紹興黃酒企業(yè)中雄踞榜首,是紹興酒的重要出口基地。
塔牌紹興酒多次獲得國內外金獎,并被認定為“中國馳名商標”、”中國品牌“、”國家地理標志產品“等榮譽稱號,是業(yè)內最早獲得”中華老字號“稱號的品牌。塔牌就以其出眾的品質及醇厚的口味和優(yōu)良的服務,享譽三十多個國家和地區(qū)。
5、女兒紅
女兒紅是大家在電視劇中最常見的一種酒,而它最早是出現(xiàn)是在晉代,是一個具有千年歷史的黃酒品牌,目前也是隸屬于紹興女兒紅釀酒公司,從上個世紀初就一直負責著女兒紅的研制與生產。而且在這期間,一直秉持著女兒紅最傳統(tǒng)的釀造方式,將其發(fā)揚成中國最具代表性的黃酒之一。
6、即墨老酒
產自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而余香不絕。
參考資料:百度百科-古越龍山黃酒
參考資料:百度百科-會稽山黃酒
參考資料:百度百科-石庫門酒
參考資料:百度百科-塔牌黃酒
參考資料:百度百科-女兒紅
參考資料:百度百科-即墨老酒
三、紹興黃酒哪個牌子好?求推薦
塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個品牌的黃酒質地醇厚,口感好,值得推薦。
1、塔牌:塔牌黃酒采用傳統(tǒng)工藝手工冬釀而成,因其酒色澄亮、香氣馥郁、口感醇厚成為紹興酒中的精品,它的酒精度、糖度、酸度適當,適量飲用能生津活血,促進新陳代謝,具有提神、開胃、消除疲勞的功效。
2、唐宋:唐宋企業(yè)最早是一家小作坊,后來經(jīng)過自身不斷的努力,漸漸發(fā)展成為浙江最具代表性的主流企業(yè)之一,是黃酒品牌中非常具有代表性的。它成立至今,一直都以創(chuàng)新作為品牌的主要理念,致力于打造出最高端的產品。
3、越品:在紹興黃酒十大品牌排行榜中,它位于浙江省的會稽山下,是最為優(yōu)質的黃酒,目前越品的產品種類也變得更為的豐富,有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒這5大主要系列,在全國都有著很高的知名度。
4、古越龍山:古越龍山作為黃酒中的“國酒”,獨特的釀造技術成為了東方釀造界的典型代表和楷模。企業(yè)一直是以最為傳統(tǒng)的方式進行釀造,最大可能地保留了酒本身的原味。具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味合一的醇厚口感。
5、東方紹興:它的歷史要從明代說起,當時它只是紹興縣里的一家小酒坊,后來逐漸的擴大變?yōu)榱艘患掖缶茝S,并且延續(xù)到今天。酒廠因占據(jù)著優(yōu)異的地理位置,所以是以水質清冽的鑒湖水做原料,制造的黃酒有著清甜甘醇的口感。
擴展資料
1、在飲用時,品質好的黃酒具有滋潤、豐滿、濃厚的口感,有甜味和稠粘的感覺。而我們聽到的所謂酒的“老”、“嫩”則是指其酸味的含量多少,它是對酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。
2、如果是釀造的黃酒的話,一般具有比較明顯、濃郁的原料香味,而若是勾兌過的黃酒,不僅沒有原料的香味,而且還有一種刺鼻的酒精味道。
四、中國的老牌黃酒有哪些?
黃酒品牌之1:古越龍山
黃酒品牌之2:塔牌
塔牌。月古越龍山齊名,同為紹興酒,具有五十多年的出口歷史,是紹興黃酒的重要出口基地,但是這幾年塔牌黃酒的種類繁雜,買到好酒真的要一點運氣。
黃酒品牌之3:新派黃酒黃先生
新派黃酒黃先生原產于江西贛州,為純手工釀客家黃酒。酒質金黃剔透,口感醇厚,比傳統(tǒng)的黃酒更為溫潤、清爽和柔和,入口微甜,溫潤不刺喉,度數(shù)低。包裝風格比較時尚有趣,現(xiàn)在主要出現(xiàn)在華南市場。
黃酒品牌之4:沙洲優(yōu)黃
沙洲優(yōu)黃,江蘇省比較有代表性的著名黃酒產品,酒廠建設規(guī)模大,主要出售在江蘇浙江一帶。沙洲優(yōu)黃以鮮明的江南水鄉(xiāng)特色的受到江南一帶老百姓的喜愛,口感偏甜。
黃酒品牌之5:女兒紅
女兒紅,是一款浙江地區(qū)知名的傳統(tǒng)黃酒,以當?shù)亓鱾饔猩蒯勁畠壕频牧曀锥妹?,主要以糯米、紅糖等原材料發(fā)酵而成,釀成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女兒出嫁再開壇飲用。
黃酒品牌之6:石庫門
石庫門,上海知名黃酒之一,也是上海地區(qū)最大的黃酒生產企業(yè),包裝精致高檔、口感微澀、極具中西文化交融及海派文化底蘊,一經(jīng)上市,備受矚目。
黃酒品牌之7:會稽山
會稽山黃酒,擁有精良的釀制技術與經(jīng)驗,中國黃酒知名品牌之一,酒度適中,性醇和,營養(yǎng)豐富,能修身養(yǎng)性,口感略帶苦感,不功不過。
黃酒品牌之8:即墨老酒
即墨老酒,主產地山東,雖然平時聽的比較少,卻是山東黃酒的典型代表。即墨老酒釀造技術由來已久、風味獨特, 酒色棕紅清亮,口感微苦有余香。
黃酒品牌之9:封缸酒
封缸酒,是中國傳統(tǒng)名酒,屬黃酒類,以大米、黍米為原料,低度釀造酒。酒精含量為12%—20%,主要產地是江西省和江蘇省的丹陽、金壇等地。
黃酒品牌之10:房縣黃酒
房縣黃酒產于湖北省十堰市,具有較強的區(qū)域代表性,用以糯米為原材料,酒性溫和、酒味甘醇、鮮甜可口。
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