杭州西湖邊的著名酒樓(杭州西湖邊的著名酒樓老字號)
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本文目錄:
一、西湖旁有哪些著名的街
西湖邊最著名的街:清河坊和武林女裝街以及延安路
清河坊——杭州歷史上最著名的街區(qū),也是杭州目前唯一保存較完整的舊街區(qū),是杭州悠久歷史的一個縮影。
南宋定都杭州后,筑九里皇城,開十里天街(今中山中路)。
清河坊的得名,與當時的太師張俊有關,建炎三年(1129),張俊在明州(今寧波)擊退金兵,取得高橋大捷,晚年封為清河郡王,倍受寵遇。
他在今河坊街太平巷建有清河郡王府,故這一帶就被稱為"清河坊"。
當時,這一帶商鋪林立,酒樓茶肆鱗次櫛比,買賣絡繹不絕。
清河坊街曾是杭州最繁華的商業(yè)區(qū),歷經(jīng)元,明,清和民國時期,直至解放前夕,這一帶仍然是杭城商業(yè)繁華地段,杭州的百年老店均集中在這一帶。
從2000年4月8日的時候開始,上城區(qū) *** 對清河坊的歷史建筑群進行保護,同時又開發(fā)新的街景,依照"修舊如舊"的原則,嚴格按原有風貌加以保護,目前,清河坊歷史街區(qū)占地13,66公頃,整個街區(qū)的業(yè)態(tài)布局,除保留區(qū)內(nèi)著名的老字號外,以招租,聯(lián)營等形式,引入商家經(jīng)營古玩、字畫、旅游紀念品、工藝品、杭州及各地名土特產(chǎn)等符合街區(qū)歷史文化氛圍的項目,形成以街引商、以街帶商、以商興旅、以旅促榮的良性循環(huán)。
由于清河坊歷史街區(qū)定位性質(zhì)是“觀光街”,因而主要引入的是經(jīng)營餐飲、古玩、字畫、紀念品、工藝品、土特產(chǎn)品等與觀光旅游休閑相關的商家。
武林路是一個以女性服飾商品為主要經(jīng)營內(nèi)容的,具有鮮明個性、獨特觀、豐富內(nèi)涵、功能完善的,集購物、美食、商務、健美、休閑、觀光、娛樂于一體的,富于女性精神和藝術氣質(zhì)的大型現(xiàn)代商業(yè)文化街區(qū)。
武林路是代表杭城商業(yè)特色街的“金名片”,是杭州市民津津樂道的“女人街”,是女人們定期造訪的秘密衣櫥。
一條街,匯聚了以女裝為主的各類品牌、流派商家1037家;一條街,每天讓3萬多名女性朋友流連忘返、樂此不疲;一條街,還衍生出設計師定制、女性主題服務、動漫創(chuàng)意等六大關聯(lián)產(chǎn)業(yè)。
這條街,就是被稱為“中國時尚女裝第一街”的杭州武林路。
杭州規(guī)模最大的商業(yè)街,原名延齡門大街,因正對杭州清旗營延齡門而得名,文革后改名為延安路,北起武林廣場,南到吳山廣場,全長3570米.杭州延安路將杭州市內(nèi)最大的三個商圈:武林商業(yè)圈,湖濱商業(yè)圈,吳山商業(yè)圈串聯(lián)起來.
延安路兩邊的商場有:杭州大廈,銀泰百貨武林店,杭州百貨大樓,GDA廣場,中盈商場,解百商廈,新世紀商廈,利星廣場,元華購物中心,銀泰百貨西湖店,湖濱路國際名品街等等.
漫步10分鐘即可到達舉世聞名的西子湖畔。
二、關于宋朝酒店的文言文記載
1. 關于宋朝的酒與酒樓的簡介..
宋朝餐飲是我國餐飲歷史上的鼎盛時期。
據(jù)記載,宋朝的茶坊酒肆已經(jīng)遍布開封城的大街小巷,飲食業(yè)生意興隆。僅開封城內(nèi)“正店”(大酒店)就有“七十二戶”,這類大酒店往往“繡旌相招,掩翳天日”;“腳店”、“茶坊”(小型酒店)不能遍數(shù)。
酒店、茶坊、歌樓、妓館的發(fā)展尤其興旺。杭州的官辦酒庫(自釀自賣)有13家,每庫都有一至二座高級酒樓。
小有名氣的民辦酒樓,也有18家。這些酒樓,擺華筵,請豪客,夜夜達旦。
其次還有各種特色食店,如“茶分店”,以賣飯菜為主;“包子酒店”,主要賣鵝鴨包子;“宅子酒店”,樣子像仕宦人家;“花園酒店”,環(huán)境幽雅像花園。如按菜系分類,則有“南食店”,供應南方菜;“北食店”,則供應北方菜;“羊飯店”,主要賣羊肉酒菜;“川飯店”,賣湯面為主;“葷素從食店”賣各色點心。
再次是沿街巷流動叫賣的零售熟食攤販。他們出沒夜市廟會,頂盤提籃,直到偏僻坊巷,比比皆是。
這樣,形成一個分等劃類的城市飲食市場網(wǎng)絡。 宋代全國各地名酒很多,據(jù)記載北宋名酒近100種,南宋名酒50余種。
當時流行的酒類大致可分為黃酒、果酒、藥酒和白酒(大燒酒)四大種類?;实垡燥嬔缁\絡大臣,文人以酒助興作詩,士庶百姓婚嫁壽慶,也離不開酒。
在飲茶方面,宋人也頗為講究,客人來時要用名茶招待,叫做品茗。當時太學生有一種茶會,聚集飲茶,談天說地,成為一種聯(lián)誼組織。
由于飲酒飲茶習慣成風,婚喪待客都有專門的茶酒廚子及器物供人們雇傭和租用。除此以外,在宋代城市中還有許多涼飲店,出售飲料。
宋真宗景德年間,商酒茶鹽四項稅收的總額為1233萬貫,其中酒稅428萬貫,到宋仁宗慶歷年間,僅酒一項稅收全年就可得1710萬貫,40年間酒稅增長了四倍。由此可見酒業(yè)在兩宋時期的興盛。
名店林立、裝飾豪華 宋朝高檔大型酒樓林立,如汴京的仁和店、會仙樓,杭州的武林園、熙春樓,飯、菜、酒一應俱全,店內(nèi)長廊排閣,分有樓座及樓下散座。有些飲食店,或經(jīng)營很有特色,或因烹調(diào)技術高超成為傳誦一時的名店,如王樓包子、萬家饅頭、梅家鵝鴨等等,都號稱“東京第一”、“最為屈指”。
宋朝各酒樓的環(huán)境布置、門面裝飾和器具陳設極其講究、豪華。杭州因得自然景觀之勝,酒樓多依山傍水,風景優(yōu)美。
如涌金門外西子湖畔的“豐樂樓”,瑰麗宏偉,亭臺軒榭,登樓可俯瞰西湖,與游船畫舫合奏對唱,是文武官員經(jīng)常歡宴的地方。有些酒店茶肆,或張掛名畫,或插四時花,或巧設盆景,吸引顧客。
每逢節(jié)日,京城所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,或擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。當時雖然還沒有空調(diào)設備,但夏天增置降溫冰盆,冬天設取暖水箱,讓顧客常年有溫暖如春的感覺。
很多酒樓用的都是金銀酒器,甚至貧下人家到酒店買酒,也用銀器供送。 歌妓招徠生意 盡管宋朝士大夫階層崇尚“男治外事,女治內(nèi)事”,女人不能隨便出入家門,但在下層百姓中,很多女人進入商業(yè)圈活動在市井中,尤其在酒店業(yè)中。
酒樓往往用歌女、 *** 吸引客人、招徠生意。官吏的升遷獎懲也要與其酒課稅收直接聯(lián)系,因此大量 *** 受官府雇傭從事酒業(yè)促銷。
據(jù)記載,北宋初年,京都的酒店門前裝飾豪華、艷麗,酒店樓上長廊有數(shù)百個濃妝艷抹的歌女、 *** ,或招攬客人或等待客人召喚,遠遠看上去像一排仙女。宋朝流行“歌伴宴”,往往權勢階層邊喝酒邊賞樂,高興時還會即興做詩賦詞。
歌妓也有才學冠絕的,色相好、技藝高,且才智、學識和藝術趣味都非常出眾,她們的雅趣、婉約讓權勢階層、文人雅士為之傾倒,和這樣的絕世美女加才女同桌共坐齊續(xù)佳話,豈不非常浪漫而又愜意?據(jù)記載,“浪子詞人”溫庭筠、柳永等就與歌妓交往甚密,歌妓成了詞人合作者、演唱者和傳播者。所以很多“有閑階級”終日泡在酒樓飲酒作樂,促進了酒樓、酒肆的發(fā)展。
除酒業(yè)外,婦女在飲食業(yè)中也發(fā)揮了積極作用,她們不僅參加生產(chǎn),還從事管理和經(jīng)營。很多店鋪甚至以她們的稱謂命名,如曹婆婆肉餅、宋五嫂魚羹等。
此外,宋代城市中出現(xiàn)了大批從事歌舞、戲劇、游藝、雜耍、說書等行當?shù)呐嚾撕屯咦?、勾欄等娛樂場所。北宋汴梁最大的演出場地象棚,可容?shù)千人,風雨寒暑,各棚觀眾日日爆滿。
南宋臨安的瓦子以北瓦為最大,有勾欄13座,女藝人較北宋更多。 服務“現(xiàn)代”、價格合理 兩宋飲食業(yè)最大的特點是,服務周到、價格合理、從業(yè)人員眾多,惠及不同的社會層。
一般情況下,顧客登門,便有人“提瓶獻茗”,入座后,先飲酒一杯,付幾貫錢,叫“吏酒”。然后,端上“看盤”(類似現(xiàn)在的菜譜),讓顧客看看樣菜,并報菜名,一人拿紙張,遍問點什么酒菜,一一記清,唱念報與廚房。
廚房里有“鐺頭”,記錄在案,依次燒菜。過一會兒,行菜者(類似現(xiàn)在的傳菜員),左手端幾盤、右手持幾碗上菜。
如有差錯,必遭“叱罵”、罰工錢,嚴重的“逐之”。如顧客有急事,要快速上菜,酒店就先上蓋澆飯之類,再上細菜,近乎現(xiàn)在的“快。
2. 宋代的酒肆有什么記載
宋代的酒肆,是格外講究的,無疑也反映了城市經(jīng)濟和市民文化生活的 發(fā)達。
《東京夢華錄》中記北宋時汴京(今河南開封)的酒樓說:京師酒店, 門首皆縛彩樓歡門?!熬艠蜷T街市酒店,彩樓相對,繡旆相招,掩翳天日”。
大的酒樓,進門后有百余長的主廊,南北天井雨廊皆小閣子。 到了晚上,酒 樓里燈燭熒煌,上下對照。
從記載可知,當時汴京的風俗尚奢侈,只兩人對 坐飲酒,也要用酒壺一副,盤盞兩副,果菜碟各五片,水菜碗三五只,花費 “銀近百兩”。有時一人獨飲,也要用酒盞之類。
如此消費,一般民眾當然不 敢問津。 北宋滅亡后,趙氏又在監(jiān)安(今杭州)建立了南宋王朝,其奢靡之風, 較之北宋有過之而無不及。
據(jù)《夢粱錄》載,當時臨安城內(nèi)外有官辦的酒庫 十三家,每庫有酒樓一至二座。樓內(nèi)陳設豪華,器皿多為金銀制成,并安排 了官妓伴酒。
民辦的酒樓也有十幾二十家,莫不貼金繪彩。至于一般酒樓, 則比比皆是了。
據(jù)《都城紀勝》載,當時酒店的種類也極多,有“兼賣食次 下酒”的茶飯店,“賣鵝鴨包子、四包兜子”等的包子酒店,“外門面裝飾如 仕宦宅舍”的宅子酒店,多在城外的花園酒店,“不賣食次”的直酒店,賣零 酒的散酒店等等,適應了不同對象的需要。 《夢粱錄》中還記“向紹興年間, 賣梅花酒之肆,以鼓樂吹《梅花引》曲破賣之”。
這可能是以音樂做商業(yè)廣告 宣傳較早的記載。
3. 宋代的酒在歷史上有哪些記錄
宋代的酒有大酒、小酒之分。
“小酒”即“自春至秋,酤 成即鬻”的米酒,原料為糯米?!按缶啤奔词钦麴s酒,施曲蒸 釀、存醇化,酒精濃度高,酒質(zhì)也遠勝于“小酒”。
大酒釀造復雜、質(zhì)量較高、價錢也貴,主要在正店、腳店銷售,小酒 釀造簡單,釀成即賣,價格便宜,主要是供百姓大眾飲用,小 酒坊里賣的就是這種酒。 這座小店為什么叫“坊”而不叫“店”呢?這反映出北宋東京的一項重大經(jīng)濟政策。
在我國早 期的封建社會時,如隋唐時代,嚴格實行著坊市分離的制度。坊是居住區(qū),市是交易區(qū),如長安城有108坊,只有2個市,可見交易區(qū)非常小,這是商品經(jīng)濟不發(fā)達的表現(xiàn)。
坊、市四周 都有圍墻,好像城中之城,完全是封建堡壘式布局。 到北宋時,東京由于商品經(jīng)濟的發(fā)展,舊的坊市分離制度逐漸被打 破,形成一種新的坊市合一的形式,坊墻被拆除,坊內(nèi)設店,商店和作坊開始面向大街,成為臨街店肆,但舊的坊名卻沿用 了下來。
這座汴京酒坊雖不能造酒,但卻位于車水馬龍的車門之下,正是支撐東京繁榮景象的社會基礎。 各位游客,參觀到 這里我們可能有些累了,大家可以跨進酒坊小憩,品嘗一下汴京小酒,體驗一下宋時平民生活。
東京經(jīng)濟發(fā)達的四大表現(xiàn):一、市、坊合一,北宋前市坊 嚴格分開,住的地方叫坊,集市買東西的地方叫市,中間要用 墻隔開,北宋時進行了改革,市坊合一,當時東京有120個 坊,如清明坊。 二、夜市,以前沒有夜市,宋太祖發(fā)布詔令京城夜市不到三更不得止,《東京夢華錄》中記載“三更盡五更 開”。
三、廟會經(jīng)濟,允許寺院向外開放做買賣,以相國寺為代表。四、侵街現(xiàn)象,大街路邊到處設店,如虹橋沿岸。
4. 酒店 宋玉 文言文
宋玉者,楚之鄢人也,故宜城有宋玉冢。始事屈原,原既放逐,求事楚友景差①。景差懼其勝己,言之于王,王以為小臣。玉讓其友,友曰:“夫姜桂因地而生,不因地而辛;美女因媒而嫁,不因媒而親。言子而得官者我也,官而不得意者子也。”玉曰:“若東郭狻者,天下之狡兔也,日行九百里,而卒不免韓盧②之口,然在獵者耳。夫遙見而指蹤,雖韓盧必不及狡兔也;若躡跡而放,雖東郭狻必不免也。今子之言我于王,為遙指蹤而不屬耶?躡跡而縱泄耶?”友謝之,復言于王
玉識音而善文,襄王好樂而愛賦,既美其才,而憎之仍似屈原也。曰:“子盍從楚之俗,使楚人貴子之德乎?”對曰:“昔楚有善歌者,王其聞歟?始而曰《下里》《巴人》,國中屬而和之者數(shù)千人;中而曰《陽阿》《采菱》,國中屬而和之者數(shù)百人;既而曰《陽春》《白雪》《朝日》《魚離》③,國中屬而和之者不至十人;含商吐角④,絕節(jié)赴曲,國中屬而和之者不至三人矣,其曲彌高,其和彌寡也?!?/p>
5. 北宋時期的酒店叫什么
宋朝的酒家不計其數(shù),大體可分為四類。
一是沒有釀酒權的城市酒店,北宋時,一般叫做“腳店”。腳店銷售的酒,不能自釀,而是要向 *** 的酒務或有釀酒權的正店批發(fā)。
《清明上河圖》中,城外虹橋附近,就有一家“十千腳店”(“十千”也是美酒的代稱),高高的“彩樓歡門”特別引人注目。雖是腳店,但格調(diào)卻不低檔。
二是“正店”,即獲得釀酒許可證的豪華大酒店,宋朝的東京(汴梁)、西京(洛陽)、南京(今商丘)、北京(大名府)四都,才有這種特許釀酒的正店。正店不但自營酒樓,還向腳店、酒戶批發(fā)成品酒。
《清明上河圖》上的“孫羊店”,便是一家正店。請注意門首右邊的鋪面,堆放著好多酒桶呢,那應該就是“孫羊店”對外批發(fā)的商品酒。
在東京七十二家正店中,以樊樓最為出名,不少宋話本記載的愛情故事都發(fā)生在樊樓。樊樓又稱豐樂樓、白礬樓,“三層相高,五樓相向,各有飛橋欄檻,明暗相通,珠簾繡額,燈燭晃耀。”
因為白礬樓太高,以至登上頂樓,便可以“下視禁中”,看到皇宮之內(nèi)。這大概是亙古未有的事情。
樊樓也非常廣大,周密《齊東野語》稱,樊樓“乃京師酒肆之甲,飲徒常千余人”,可以接待一千多名客人。一首宋詩說:“憶得少年多樂事,夜深燈火上樊樓?!?/p>
又可知這樊樓是通宵達旦都在營業(yè)的。 宋室南渡后,宋人在西湖畔重造了一座樊樓,正式名稱叫“豐樂樓”,是杭州城風光最秀美的酒樓,“據(jù)西湖之會,千峰連環(huán),一碧萬頃,柳汀花塢,歷歷欄檻間,而游橈畫舫,棹謳堤唱,往往會于樓下,為游覽最”,“縉紳士人,鄉(xiāng)飲團拜,多集于此”。
三是獲得特許釀酒權的鄉(xiāng)村酒肆。這些酒肆利潤較薄,宋 *** 一般不將其納入“榷酒”范圍,允許其自造酒曲,自釀酒賣。
《水滸傳》中有一首小詩寫道:“傍村酒肆已多年,斜插桑麻古道邊。白板凳鋪賓客坐,須籬笆用棘荊編。
破甕榨成黃米酒,柴門挑出布青簾。更有一般堪笑處,牛屎泥墻畫酒仙。”
說的便是這種鄉(xiāng)村酒肆。在一些宋畫上也可以找到這樣的小酒肆,如北京故宮博物院藏的這幅《山店風簾圖》。
四為酒庫附屬酒店。酒庫是南宋時大量出現(xiàn)的官營酒廠,目的自然是為了賺取豐厚的酒業(yè)利潤。
許多酒庫下面還設了酒樓,如臨安東庫設有太和樓,西庫設有西樓,南庫設有和樂樓,中庫設有春風樓,南上庫設有和豐樓,北外庫設有春融樓,錢塘正庫設有先得樓。《西湖清趣圖》便繪出了錢塘正庫與先得樓。
最豪華的南宋酒庫附屬酒店,可能是杭州的太和樓。一首宋人題壁詩描繪說:“太和酒樓三百間,大槽晝夜聲潺潺。
千夫承糟萬夫甕 ,有酒如海糟如山?!识即荷珴M錢塘,蘇小當壚酒倍香。
席分珠履三千客,后列金釵十二行?!边@太和樓竟有三百個包廂,每日可接待VIP客人三千名,這等規(guī)模足以將今天的五星級大酒店拋出幾條街。
太和樓還雇傭了很多漂亮的歌妓待客,當壚賣酒的大堂經(jīng)理就是一位“酒不醉人人自醉”的美艷歌妓(蘇?。?。 南宋諸酒庫雖為官營企業(yè),但其運作卻完全市場化,各個酒庫釀造的酒也存在市場競爭關系。
每當新酒出爐之時,諸酒庫必大張旗鼓:用長竿掛出廣告長幅,上書“某庫選大有名高手酒匠,釀造一色上等醲 辣無比高酒,呈中第一”之類的廣告詞;又“預頒告示,官私 *** ,新麗妝著,差雇社隊鼓樂,以榮迎引”,類似于今日的公司邀請演藝界明星來代言產(chǎn)品。總之要打響品牌,吸引更多的酒家來批發(fā)他家出品的酒。
不管是官營酒店,還是私營酒樓,只要是上檔次的,都有歌妓迎客。東京的大酒樓,“入其門,一直主廊約百余步,南北天井兩廊皆小閣子(包廂),向晚燈燭熒煌,上下相照,濃妝 *** 數(shù)百,聚于主廊槏面上,以待酒客呼喚,望之宛若神仙”。
只要客人掏錢,就可以請 *** 陪酒。杭州的酒店也是如此,“皆有官名角妓,就庫設法賣酒,此郡風流才子,欲買一笑,則徑往庫內(nèi)‘點花牌’,惟意所擇”。
紐約大都會博物館收藏有一幅宋佚名的《呂洞賓過岳陽樓圖》,圖中的岳陽樓是一家豪華 大酒店,門口那幾名身著紅綠褙子的女子,應該就是迎客的歌妓⑤,樓上依稀也可看出幾個陪酒的歌妓。 高級的酒樓都使用珍貴的銀器,給予客人一種很尊貴的待遇。
在汴京,“大抵都人風俗奢侈,度量稍寬,凡酒店中,不問何人,止兩人對坐飲酒,亦須用注碗一副、盤盞兩副、果菜碟各五片、水菜碗三五只,即銀近百兩矣。雖一人獨飲,碗遂亦用銀盂之類”。
在臨安,酒樓“各分小閣十余,酒器悉用銀,以競?cè)A侈”,“兩人入店買五十二錢酒,也用兩支銀盞,亦有數(shù)般菜”。 服務也特別周到。
客人一踏入酒店,立即便有小二迎上來招呼座位,寫菜,你想吃什么,隨便點,“凡下酒羹湯,任意索喚,雖十客各欲一味,亦自不妨”;酒店廚師必須“記憶數(shù)十百品(菜譜),不勞再四,傳喝如流,便即制造供應,不許小有違誤”;伙計若是服務不周,被客人投訴,則會受到店老板叱責,或者被扣工資、炒魷魚,“一有差錯,坐客白之主人,必加叱罵,或罰工價,甚者逐之”。 酒業(yè)的發(fā)達程度,恰恰是反映一個時代是否商業(yè)繁榮、生活自由的指標。
理由是,酒是一種由糧食釀成的非剛需消費品,如果生產(chǎn)力低下,經(jīng)濟落后。
6. 關于宋代將領解元的古文翻譯
解元及在高郵/金人來侵/未至三四十里/元先知之/逆料金人翌日食時必至城下/乃伏百人於要路之側(cè)。又伏百人於城之東北岳廟下/自引四百人伏於路之一隅/令曰:金人以高郵無兵/不知我在高郵/即輕易而進/俟金人過/我當先出掩之/伏要路者見我麾旗則立幟/以待金人進退無路/必取岳廟路走矣。若果然/則伏者出/眾皆諾。又密使人伏樊良/俟金人過則決河岸/以阻其歸路/食時金人果徑趨城下/元密數(shù)之有一百五十騎/乃以伏兵出麾旗以招伏要路者/伏兵皆立幟/以待金人大驚/躊躇無路/遂向岳廟走/元率兵追之/金人前遇伏兵/無所施其技/盡被擒/凡得一百四十八人/及金牌銀牌與執(zhí)事居其半
翻譯:
解元趕到高郵時,遇到金國的軍隊要來打高郵。金人還有三四十里路沒趕到,解元已經(jīng)先知道他們的動向了,他料定金國軍隊會在第二天中午前必然到達,于是在他必經(jīng)之路的兩側(cè)埋伏了一百人。又在城東北部的岳廟那里埋伏了一百人。自己帶領了四百人埋伏在路邊,下令道:“金國人以為高郵沒有士兵,并不知道我已經(jīng)到了高郵因此輕易來犯。等到金國軍隊走過這里時,我當先沖出埋伏地點,余下的人看到我則豎起軍旗,等到金人無路可退的時候必定向岳廟方向敗走,如果真的如此,岳廟方向埋伏的人就出來痛擊他們。眾人齊聲應諾。他有秘密派遣士卒埋伏在樊良,等金國人前來之后則掘開河岸,使河水漫上阻止敵人的歸路。
第二天中午,金國人果然來到城下。解元密派一百五十騎兵沖出埋伏,用旗幟召集其他伏兵,其他的伏兵也都豎起軍旗威懾敵人。等到金國軍隊大驚失措,躊躇無路,只得向岳廟方向逃跑。解元率領士兵追擊金人。金軍前面遇到伏兵,沒有辦法逃走,盡數(shù)被擒??偣沧サ揭话偎氖巳?,其中金牌銀牌以及執(zhí)事居然占了其中一半。
大概這樣吧。
7. 宋代酒務管理在歷史上是怎樣記述的
酒稅務是在官賣酒或酒曲的地方,由官府設立 征收酒課的機構。
按《文獻通考》記載,神宗熙寧十年 (1077年)以前,年收入酒課在四十萬貫以上的稅酒 務在東京和成都有二十八務,三十萬貫以上的有開封府三十五務,秦州十八務,杭州十務;二十萬貫以 上的有京兆(長安)二十三務,延安二十務,鳳翔二十 五務,渭州十三務,蘇州七務;此外還有十萬貫以下的。 據(jù)不完全統(tǒng)計,全國共有酒務(有定額酒課的)一 千八百四十一處。
宋代代表官府管理酒務的官吏比較復雜。制置 使為地區(qū)軍事長官,但對酒務往往有很大的權力。
轉(zhuǎn) 運使為路一級的財政地方官,負責對酒課進行征收。戶部有權力直接調(diào)撥酒課。
監(jiān)臨官是中央 *** 派出 的,往往是征集與軍事費用有關的酒課。 三司是中央 專管財陚的機構。
路、州之下則設酒務(務的設置可 參考《文獻通考》中神宗熙寧十年天下諸州酒課稅額中所列)》酒課收入,有的是收歸中央 *** 的,有的則 是歸地方 *** 。中央 *** 一方面希望上交中央的酒課多多益善,但又要限制地方 *** 過分地增加酒課, 以防過分耗用糧食,或引起民憤。
如景德二年詔制置使不得兼領酒榷(《食貨志》)。咸平末(1003年)江淮制置使增榷酤,頗為煩苛。
故有景德二年的詔禁。這 大概也是當時為爭取民心或分散一些實權人物權力 的措施。
宋 *** 對于酒課收入相當重視,官府對酒務官 吏實際上有一套獎懲辦法。征課數(shù)額多者可得到升 官獎賞。
在這種情況下,酒務官吏不遺余力為朝廷斂聚錢財?!皯c歷初(1041年),三司言,陜西用兵,軍費不給,尤資榷酤之利。
請較監(jiān)臨官歲課,增者第賞 之”。北宋末期,為了斂聚更多的酒利,皇帝同意對各 地的酒務進行“比較”,以獎勵酒課上繳額高者。
這樣 酒稅務之間可進行競爭。 但物極必反,有些官員為了得到獎賞或升遷,想 方設法增加酒課收入。
多辦酒坊,強使多售等等就紛 紛出籠。這種情況也引起了統(tǒng)治者的注意。
為了防止并懲罰酒務官員循私舞弊,官府也采取了一些措施。 如宣和二年(1120年)“規(guī)定公使庫假用米曲及因耗 官課者以坐贓罪之,監(jiān)官移替。
”宣和六年(1124 年),“在任官以俸酒抑賣坊戶轉(zhuǎn)鬻者,論以違制律?!薄?/p>
三、杭州的西湖怎么寫作文
1. 西湖的作文怎么寫
今年夏天,我和爸爸媽媽來到了杭州西湖游玩。
“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”我終于來到了蘇東坡筆下描寫的西湖。
我坐的是旅行社安排的大游船,一路上,導游都給我們做了詳細的解說。首先,導游說了蘇堤。蘇堤春曉俗稱蘇公堤,為西湖十景之首。是一條貫穿西湖南北風景區(qū)的林蔭大堤,蘇堤南起南屏山麓,北到棲霞嶺下,全長近三公里,堤寬平均36米。之后又一連串講了曲院風荷、平湖秋月、南屏晚鐘、雙峰插云等,但我覺得令我影響最深刻的還是后面三個。
第一個是雷峰塔,導游說雷峰塔是用來震白蛇的,在雷峰塔倒了之后,杭州許多養(yǎng)蠶的居民都去雷峰塔下?lián)齑u,放在家里希望蛇不吃自己的蠶寶寶。
還有就是三潭印月,西湖里有三座石塔,象三個寶葫蘆一樣,長在波光粼粼的水面上。每到中秋之夜,明月當空,人們喜歡在石塔的圓洞里點上燈燭,把洞口糊上薄紙,水里就會映出好多小月亮,月照塔,塔映月,景色十分綺麗。那就是有名的“三潭印月”。
最后就是斷橋。在斷橋有一個古老的傳說,就是白娘子。白娘子原本是山野中修煉的一條小白蛇,有一天被一個捕蛇老人抓住了,差一點遭遇殺身之禍,幸虧被一個小牧童所救。后來小白蛇成精,到清明佳節(jié),煙雨蒙蒙,觀音大士說“有緣千里來相會,須往西湖高處尋”。在杭州西湖的斷橋上,白娘子終于找到了前世的救命恩人許仙,以身相許。
在下船之前,導游還說,在西湖上邊上有一個叫“樓外樓”的酒樓,是一個百年老字號,曾有許多商界要人、名流富豪光顧過那兒,并且留下了許多精彩的詩文,如宋朝林升寫的 “山外青山樓外樓, 西湖歌舞幾時休。 暖風熏得游人醉,,直把杭州作汴州!”的傳世名句。而現(xiàn)據(jù)說那兒是“大公無私”光臨的場所,所謂“大公無私”就是只有大款、公款,沒有私款,因為那兒的菜非常貴,一般的百姓都消費不起。
船緩緩靠岸,我的這次西湖之旅即將結(jié)束。我有些依依不舍,再見啊西湖,下次我還來。
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2. 描寫杭州西湖的作文
西湖游記
從武林門往西走,就望見保俶塔高聳在重山疊嶺之中,這時我的心已經(jīng)飛到了西湖上面。午間進入昭慶寺,用茶過后,立即劃小船進入湖中。山是青黑色的,如同美女的秀眉;桃花嫣紅,好似少女的面頰;暖風拂面,使人如飲醇酒;微波蕩漾,像綾羅般細軟平滑。我剛剛抬頭一看,就已心醉神迷。這時我想用一個詞來描繪眼前的光景,竟然想不出來,大約像東阿王曹植最初見到洛神時一樣了。我游西湖就從這一次開始的。
晚上同朋友一起坐船來到凈慈寺,找到弟弟小修過去住的僧房。游覽了六橋、岳墳、石徑塘等景點后走回來。很匆忙地領略了這些景致,沒有仔細觀賞。到了十九日,收到了弟弟的請?zhí)绞湃盏艿苜赏呐笥褋淼搅诉@里,一同游山玩水的好友一時間都聚集到一起了。
西湖最美的時間是春天和月下,一天之中最美的是早晨的煙霧和傍晚的山光。今年春雪很大,梅花被寒氣抑制,跟杏花、桃花依次開放,更是難得的景觀。
朋友多次跟我說:“傅金吾家園中的梅,是宋朝張公甫遺留下來的,趕緊去看看吧!”我這時被桃花迷住了,竟然不忍心離開湖上。從斷橋到蘇堤這一帶,綠柳如煙,紅桃似霧,彌漫二十多里,歌聲奏樂聲像陣陣清風到處傳揚,少女們混合著脂粉的汗水像道道細雨,衣著華麗的富家子弟往來不絕,比堤邊的草還多,美麗妖艷極了。
然而杭州人游湖,只是在午、未、申這三個時辰。其實,湖光染成綠色、山氣用顏色描畫的非常奇妙、都在早晨的太陽出來才出來,夕陽還沒有落下,才顯得它的濃媚姿態(tài)發(fā)揮到極點。月景尤其難以用言語形容,花和柳的情調(diào),山水的容顏和意境,另是一種趣味。這種快樂只留給山僧和游客享受,怎么能夠?qū)δ切┟τ诠γ摰娜嗽V說呢?
3. 描寫杭州西湖的作文
朋友們,你們看見過西湖嗎?如果沒有見過,那就讓我來告訴你西湖有多美吧!
西湖里有許許多多的魚。魚的顏色美極了,種類也很多。我看見最多的是金魚,有紅色的、橙色的、黑色的、白色的……
西湖的水也很美。那碧藍的湖水是人們很少看見的,藍地讓你分不清哪里是藍天哪里是湖水。我坐著船在西湖上游覽,我靜靜地聽著船漿激起的水的聲音……
在陽光下,西湖的水亮晶晶的,美極了!
我還知道一個關于西湖的傳說:相傳古時候,天河兩岸各住著一位仙子,東邊的叫玉龍,西邊的叫金鳳。他們十分要好,天天在一起玩耍。 一天早晨,他們起了個早。玉龍鉆進河里,金鳳飛向天空,游呀,飛呀,不知不覺來到一個仙島上。 “玉龍,玉龍!”金鳳忽然叫起來,“你看這塊石頭多漂亮呀!”果真是塊光亮奪目的石頭!玉龍高興地說:“金鳳,我們發(fā)現(xiàn)仙石了,要是能把它磨成一顆圓珠子,我肯定它會變得更加光彩照人。那時,它也許會成為天地間最寶貴的寶物?!?于是,玉龍、金鳳立即把仙石打磨成一顆滾圓的珠子。他們又找來天河里的水,把它洗得更亮,使它變成了天地間最美的東西。 這件事被貪心的王母娘娘知道了。她派一個心腹,在一天夜里偷走了那顆寶珠,并把它鎖進深宮。一天,王母娘娘做壽。席間,她把寶物拿出來給眾仙開眼界,眾仙無不稱奇。 玉龍、金鳳這天沒有參加宴會。但是,正在仙島上對坐垂淚的他們,忽然發(fā)現(xiàn)天空中有一道亮光直射過來。他們覺得那道光與寶珠放出的光芒像極了。于是,他們順著光芒來到仙宮,發(fā)現(xiàn)寶珠竟然在王母娘娘手中。他們氣極了,沖上去要搶寶珠。王母娘娘哪肯放手,拼命去護。這一來,寶珠竟骨碌碌掉向了人間。 玉龍、金鳳急忙去追,可惜晚了,寶珠已觸地,霎時間,它變成了晶瑩碧透的湖水——西湖。玉龍、金鳳舍不得離開它,就變成了西子湖畔兩座山峰——玉龍山、鳳凰山,日夜守護著嵌在神州大地上的明珠——西湖。
這就是關于西湖的傳說,你們知道嗎?
宋代詩人有詩道:水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。若把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
西湖就是這么美,美地與眾不同。
4. 記杭州西湖這篇作文的題綱怎么寫
西湖美
今天,爸爸帶我們?nèi)ズ贾莸奈骱?
來到西湖,我們跟著導游坐上了小船,坐在船上游覽西湖的感覺真好.我向西湖的四周眺望,發(fā)現(xiàn)湖中央有一個小島,問了導游后,才知道那個島就是湖心亭.湖心亭上面有一個建筑物,那是一個亭子,它的顏色是紅色的,在綠樹的映襯下,顯得格外美麗.我還看見了白堤和蘇堤,真的就像課文里寫的那樣"真像兩條綠色的綢帶".
雨中的西湖,別有一番景象.只見細雨落在西湖里,像數(shù)不清的銀色絲線連起了天空和湖水,發(fā)出了沙沙的聲音,像是誰在快樂的演唱;柳樹姑娘在輕風細雨中不停搖擺,仿佛在歡樂地跳舞.
西湖的上空有時會飛來歐鳥,輕輕的掠過湖面,水面立刻泛起一道道波紋,仿佛畫家輕輕一點,就把美麗的西湖給畫了下來.
今天是雨天,有很多的游客打著傘在湖邊漫步.那些傘形態(tài)各異,五彩繽紛,真是美麗極了.仿佛西湖邊盛開了許多會移動的花朵,為雨中的西湖又增添了一道動人的風景.
西湖真美啊!
5. 描寫杭州西湖的文章
西湖
杭州素有“人間天堂”的美稱。西湖,就是鑲嵌在這天堂里的一顆明珠。
站在柳絲輕拂的西湖邊放眼遠眺,只見湖的南北西三面是層層疊疊、連綿起伏的山巒,一山綠,一山青,一山濃,一山淡,真像一幅優(yōu)美的山水畫。平靜的湖面,猶如一面碩大的銀鏡。一群群白鷗掠過湖面,在陽光下一閃一閃的,好看極了。
圍繞著西湖的是一圈樹木織成的綠色鑲邊。十里明湖中,蔥綠的孤山顯得格外秀美典雅。孤山東邊的白堤和西南的蘇堤,就像兩條綠色的綢帶,輕柔地飄浮在碧水之上。湖心的三個小島——小瀛洲、湖心亭、阮公墩,掩映在綠樹叢中。明凈的湖水晃動著綠島和白云的倒影,仿佛仙境一般。在這如畫的西湖邊走一走,看一看,怎能不令人心曠神怡呢!
月光下的西湖,又是一番景象。夜幕初垂,明月東升,輕風徐來,湖水蕩漾。岸邊的華燈倒映在湖中,宛如無數(shù)的銀蛇在游動。遠處,不時飄來悠揚的琴聲。人們泛舟湖上,會覺得天上人間,全都溶化在月色里了。
6. 描寫杭州西湖的作文300字以上
我們乘著游船,蕩漾在西湖上,窗外吹來陣陣涼風,西湖泛起層層細浪。我從未看見過這么大的淡水湖,一眼望去看不到邊;我從未見到過這么清澈的湖,簡直可以看到湖底游動著的紅色的大鯉魚。正值初冬時期,太陽還是那么暖和,它射出的萬丈光芒籠罩了整個西湖。這時,西湖仿佛一個小姑娘,穿上了一層金色的紗衣。宋代詩人蘇軾曾在此留下了千古名句:“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”可見,西湖在宋朝時就是非常有名的。
“湖心亭到了?!闭斘蚁肴敕欠牵系膹V播就響了起來。我們跟著人群,到了湖心亭。湖心亭,顧名思義,就是湖中心位置的亭。這亭子立在湖中央,旁邊垂柳依依,鳥兒聲聲啼叫,游人如織。如果有一個畫家,看到這美妙無比的畫面,非得畫一幅“林間圖”不可。湖心亭,又稱“蓬萊”,與三潭印月(小瀛州)、阮公墩(方丈)合稱“蓬萊三島”。
到了西湖,三潭印月是不能不看的。我們走在彎來彎去的九曲橋上,看著水中魚兒嬉戲,心情妙哉妙哉!我們剛走到一個亭子旁,前邊的導游就說了:“這個亭子啊,它叫‘亭亭亭’,這三個字是一樣的,只是字體不同罷了。第一個‘亭’是停下來的意思,第二個‘亭’則講了亭亭玉立,而第三個‘亭’就是它的本意了。這三個字合起來就是‘請你停下來,觀看這亭亭玉立的亭子。’話音剛落,旁邊一位大爺帶頭鼓起掌來。導游清了清嗓子,又說道:“大家坐一坐,回去花2元錢買一張福利彩票,500萬大獎捧回家嘍!”“哈哈哈……”大家都笑了起來,笑聲似乎也不愿走開,在空中久久回蕩著。三潭印月,湖中有島,島中有湖,湖中有三個瓶形石塔,這就是“三潭”名字的由來。旁人都說:“這怎么弄出來的,實在太美了!”我舉雙手贊同,這美景,不得不令人佩服。
7. 西湖作文怎么寫
今年夏天,我和爸爸媽媽來到了杭州西湖游玩。
“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”
我終于來到了蘇東坡筆下描寫的西湖。 我坐的是旅行社安排的大游船,一路上,導游都給我們做了詳細的解說。
首先,導游說了蘇堤。蘇堤春曉俗稱蘇公堤,為西湖十景之首。
是一條貫穿西湖南北風景區(qū)的林蔭大堤,蘇堤南起南屏山麓,北到棲霞嶺下,全長近三公里,堤寬平均36米。之后又一連串講了曲院風荷、平湖秋月、南屏晚鐘、雙峰插云等,但我覺得令我影響最深刻的還是后面三個。
第一個是雷峰塔,導游說雷峰塔是用來震白蛇的,在雷峰塔倒了之后,杭州許多養(yǎng)蠶的居民都去雷峰塔下?lián)齑u,放在家里希望蛇不吃自己的蠶寶寶。 還有就是三潭印月,西湖里有三座石塔,象三個寶葫蘆一樣,長在波光粼粼的水面上。
每到中秋之夜,明月當空,人們喜歡在石塔的圓洞里點上燈燭,把洞口糊上薄紙,水里就會映出好多小月亮,月照塔,塔映月,景色十分綺麗。那就是有名的“三潭印月”。
最后就是斷橋。在斷橋有一個古老的傳說,就是白娘子。
白娘子原本是山野中修煉的一條小白蛇,有一天被一個捕蛇老人抓住了,差一點遭遇殺身之禍,幸虧被一個小牧童所救。后來小白蛇成精,到清明佳節(jié),煙雨蒙蒙,觀音大士說“有緣千里來相會,須往西湖高處尋”。
在杭州西湖的斷橋上,白娘子終于找到了前世的救命恩人許仙,以身相許。 在下船之前,導游還說,在西湖上邊上有一個叫“樓外樓”的酒樓,是一個百年老字號,曾有許多商界要人、名流富豪光顧過那兒,并且留下了許多精彩的詩文,如宋朝林升寫的 “山外青山樓外樓, 西湖歌舞幾時休。
暖風熏得游人醉,,直把杭州作汴州!”的傳世名句。而現(xiàn)據(jù)說那兒是“大公無私”光臨的場所,所謂“大公無私”就是只有大款、公款,沒有私款,因為那兒的菜非常貴,一般的百姓都消費不起。
船緩緩靠岸,我的這次西湖之旅即將結(jié)束。我有些依依不舍,再見啊西湖,下次我還來。
8. 關于杭州西湖的作文 簡單點的
你一定聽說過西湖吧,那里環(huán)境優(yōu)美,景色怡人,位于我國素有"人間天堂"美稱的杭州.
國慶節(jié)的第一天,媽媽和我就乘著飛機,飄過白云,很快來到了杭州.杭州的大街上處處綠樹成陰,鮮花盛開,一路上讓我們贊不絕口.
我們住的酒店就在西湖邊上,從酒店的餐廳向遠處眺望,西湖三面環(huán)山,一面緊挨著市區(qū),西湖就像一塊碧玉鑲嵌在群山之中,湖中三島,正前方的蘇堤,左前方的雷峰塔等景觀盡收眼底.聽媽媽講,西湖南北長3.3公里,東西寬2.8公里,水面面積達5.66平方公里.
放下行李,我們一家步行來到西湖,陣陣的桂花清香迎面撲來,我像一只快樂的小鳥在柳樹成陰的小道上歡快的蹦著跳著.很快我們租了一條小船,船夫輕快地搖著雙漿,小船慢慢地向湖中心劃去.
我們向著湖中三島中最大的島嶼——三潭印月劃去.不一會,我們就看到湖面有三個高出水面2米多的石潭.船夫是一位身體健壯的叔叔,他熱情地給我們講解,說:"古時候,每逢中秋,古人就在潭內(nèi)點上一支大大的蠟燭,水里就能倒映出30個月亮".你知道為什么嗎
原來三個潭的每個潭上都有5個圓孔,晚上,蠟燭亮著,5個孔就亮了起來,三個潭就有15個亮點,再加上水中的倒映,就有30個月亮,天上水中各1個,就是32個,再加上心中1個,便有了32個月亮.
船夫還告訴我們每到中秋節(jié)這一天,湖面船來船往,人們圍著三潭嬉戲,彈唱,熱鬧非凡.當他說到這時,我不由得想起一首古詩:"明月生蒼海,三潭處處明;夜船歌舞處,人在鏡中行."
正想到這兒,突然,一只水鷺從天上飛下,很迅速地叼起一條魚,在一個石潭邊稍微停一下,便向南邊飛去.我趕快拿起像機,把這難得的瞬間給拍了下來.也就在這時,幾百只燕子成群結(jié)隊地在空中盤旋,它們擺成各種各樣的方陣,壯觀極了.
??!西湖精致秀美的景觀與大自然的樂趣和諧統(tǒng)一,交相輝映,真可謂"淡妝濃抹總相宜,古今難畫亦難詩"啊!
評語:小作者觀察細致,重點介紹了西湖秀美的景觀,語句生動,給讀者一種身臨其境之感,結(jié)尾自然貼切,讓人回味無窮.
四、杭州西湖彩云軒酒樓為什么關門?
杭州西湖彩云軒的九樓,為什么關門了?那就是因為今年現(xiàn)在疫情啊,那個酒樓的生意肯定就不好了,所以就關門了。
以上就是關于杭州西湖邊的著名酒樓相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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