杭州河坊街最出名美食(去杭州必吃的10種小吃)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州河坊街最出名美食的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、杭州特色菜哪里的好吃
杭州特色菜哪里的好吃? 杭州特色菜好吃的地方有:中山南路美食街、勝利河美食街、河坊街、近江海鮮大排檔、惠興路吳山夜市、百井坊巷美食街。在杭州這座美麗的城市,想要真正地融進(jìn)這座城市,那就要去逛逛這這些美食街,吃當(dāng)?shù)刈钐厣拿朗场?
中山南路美食街
中山南路美食街又叫“南宋御街中華美食夜市”,據(jù)稱全程最長總共1400米,位于河坊街的盡頭。這里匯集了全國各地的美食,街上有裝修高檔的大酒店,也有價(jià)廉物美的大排檔,還有小吃攤天天上演“美食節(jié)”,如果有喜歡吃羊肉的朋友,可以去吃羊湯飯店,杭州百年老店,老底子味道,肉質(zhì)鮮嫩。地址:上城區(qū)南宋御街(吳山廣場,高銀街旁)
勝利河美食街
如果你來到杭州,問起當(dāng)?shù)厝巳ツ睦锍砸瓜玫阶疃嗟拇鸢笐?yīng)該就是勝利河美食街了。特色“老頭油爆蝦”,老牌子的連鎖店,蝦肉又嫩又彈,頭部還有鮮紅的蝦腦,入口后有汁水,調(diào)味也別具一格呢!那個(gè)酥脆呦,連蝦殼都可以一起吃下去呢。地址:霞灣路南側(cè)(上塘路—萬安橋)
河坊街
不大的巷子旁密密挨著各種特色美食店,這里有3塊錢一個(gè)的定勝糕,每一個(gè)都是新鮮制作,捧在手心里熱乎乎的??诟兴绍浵闾?,但又不失黏糯彈牙。還有杭州的百年老店爆鱔面館。最招牌的兩種面,爆鱔面和蝦仁黃魚面。爆鱔面的鱔絲在油里炸鍋,外脆里嫩,香酥可口,再配上紅油湯頭。地址:杭州市河坊街,吳山廣場附近。
近江海鮮大排檔
近江海鮮大排檔作為杭州最出名的海鮮排擋,是所有杭城吃貨中的海鮮圣地。這里海鮮品種齊全,只有你想不到,沒有他們做不到的。一半的夜場海鮮大排檔業(yè)主,在天亮之后還是近江農(nóng)副水產(chǎn)市場里的經(jīng)營戶,一條龍式的經(jīng)營模式,又好又便宜的海鮮貨源自然沒話說。地址:江干區(qū)秋濤路288號(hào)。
惠興路吳山夜市
這里有能讓味蕾歡喜的鮮活味道,口舌留香的燒烤,筋道爽滑的腸粉,肥美的皮皮蝦,紅湯沸騰的麻辣燙。100塊錢能吃遍大半條街,邊吃邊買邊和老板侃大山,這是了解這座城市草根江湖的最好的方式。地址:仁和路和惠興路,工人文化宮前。
百井坊巷美食街
這條街的店面都比較小,但是有大家喜歡樂吃的商戶入駐。比如丁哥黑魚館、張胡李龍蝦館人均消費(fèi)在50元左右的店鋪,三五好友逛街之余小聚一下。地址:下城區(qū)百井坊巷和延安路交叉口。
二、杭州河坊街美食在哪里?
河坊美食街
杭州河坊街年味濃河坊街美食。 河坊街是一條明清仿古步行街,除了有胡慶余堂、王星記扇廠、萬隆火腿莊等老字號(hào)可以參觀外,很多游客前去游玩的主要理由還是美食。不長的街道上有不少傳統(tǒng)小吃攤,什么定勝糕、蔥包檜、臭豆腐、油酥餅都值得一嘗。步行街走到底還有不少飯店,量多味美實(shí)惠,值得一試。江南紅樓地址:河坊街57-4號(hào)特色菜:醤鴨、醬肉、咸肉蒸河蝦、咸肉蒸湖蟹藥膳館地址:河坊街大井巷92號(hào)推薦理由:絕對幽靜的用餐環(huán)境,口味和服務(wù)都不錯(cuò)。湯或煲里面都是各種藥材,非常健康的食品。河?xùn)|路美食街
這里好吃的店也很多,靠近長板巷這頭得點(diǎn)尤其多,窄窄的街道兩邊總是停滿了自行車、電動(dòng)車和私家車。這邊的口味基本上涉及整個(gè)浙江的美食,你想吃什么這里都有,尤其是一些溫州海鮮的尤為突出。 湖南菜簡稱“湘菜”,湖南風(fēng)味包括湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)特色。湘江流域風(fēng)味以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。它制作精細(xì),用料廣泛,品種繁多,其特點(diǎn)是油重色濃,講求實(shí)惠,注重鮮香、酸辣、軟嫩,尤以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區(qū)的菜以烹制河鮮和家禽見長,其特點(diǎn)是芡大油厚,咸辣香軟,以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長制作山珍野味,煙熏臘肉和各種腌肉,口味側(cè)重于咸香酸辣,常以些炭作燃料,有濃厚的山鄉(xiāng)風(fēng)味??偟恼f來,湖南菜的最大特色一是辣,二是臘。 最近杭州又開了一家湖南菜館,名曰:湘味館。杭州的湖南菜館不多,小記也是在若干年前跟朋友們饕餮過一頓,印象中的美好味道,讓小記抱著對湖南菜的強(qiáng)烈執(zhí)著一路開赴河?xùn)|路。
這湘味館附近有很多飯館,河?xùn)|路上的美食也是多不勝數(shù),而且各有各的特色,不過話說這湘味館也為河?xùn)|路美食添上了濃墨重彩的一筆。 這湘味館的老板是夫妻倆,原本先生在廣東做生意,吃了一次湖南菜覺得口味十足,再觀杭州雖然是一個(gè)美食之鄉(xiāng),但是湖南菜館確實(shí)不多,于是憑借商人的精明頭腦,加上跟小記一樣的執(zhí)著,于是誕生了這家湘味館。 湘味館地址:杭州市下城區(qū)河?xùn)|路58號(hào) 石浦海鮮大排檔 聯(lián)系電話:88085291 聯(lián)系地址:杭州河?xùn)|路213號(hào) 千島湖老娘舅飯店 聯(lián)系地址:河?xùn)|路267號(hào) 公交線路:152、13、10 營業(yè)時(shí)間:09:30-22:00 消費(fèi)價(jià)位:中檔消費(fèi)梁大媽媽菜館 聯(lián)系電話:0571-85929877 聯(lián)系地址:杭州下城區(qū)河?xùn)|路98號(hào)吃川不愁 聯(lián)系電話:0571-85651719 聯(lián)系地址:杭州下城區(qū)河?xùn)|路235號(hào)(潮王路口)川香館 聯(lián)系電話:0571-88059335 聯(lián)系地址:河?xùn)|路257號(hào) 公交線路:67、845、38 消費(fèi)價(jià)位:工薪消費(fèi)
浮力森林朝暉店 聯(lián)系電話:85330008 聯(lián)系地址:河?xùn)|路125號(hào) 公交線路:38.45.58.19.67.316 營業(yè)時(shí)間:7:30-9:30 消費(fèi)價(jià)位:幾元到幾十元不等本地雞湯鍋(朝暉店) 聯(lián)系電話:0571-85231099 聯(lián)系地址:杭州河?xùn)|路46號(hào) 公交線路:19、44、45、67、316、58、38等公交在朝暉三區(qū)下 營業(yè)時(shí)間:9:30-13:00 消費(fèi)價(jià)位:48元、68元到118元之間
扁龍排檔 聯(lián)系地址:河?xùn)|路225號(hào) 公交線路:45,19,12 紅寶貝食府 聯(lián)系地址:下城區(qū)河?xùn)|路267號(hào)保俶路美食街
保俶路一帶有許多有特色的餐館,現(xiàn)介紹幾家不錯(cuò)的飯店以供參考:劉家香辣館地址:西湖區(qū)保俶路116號(hào)推薦理由:帶些杭州特色的川菜館。特色菜:香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川特色面:片兒川面、三鮮面、美味鴨舌、香辣小龍蝦老家鍋貼保俶路店 聯(lián)系電話:0571-85115289 聯(lián)系地址:保俶路64號(hào) 公交線路:57.49.9.6等公交眾多舟山沈家門小海鮮(保俶路店) 聯(lián)系電話:0571-85023463 聯(lián)系地址:西湖區(qū)保俶路108號(hào)(劉家香辣館旁)伊家鮮保俶路店 聯(lián)系電話:0571-87979698/87979108 聯(lián)系地址:保俶路221號(hào) 公交線路:151路,155路,k555路,156路,k900路 營業(yè)時(shí)間:8:00-21:30 消費(fèi)價(jià)位:大眾消費(fèi)卜家野魚館(松木場店) 聯(lián)系電話:0571-87969946聯(lián)系地址:保俶路153號(hào)(近西溪路) 公交線路:乘公交9、11、25、36、817、328、841、65、K283、K282至保俶路下車 營業(yè)時(shí)間:10:00-凌晨5:00 高銀巷美食街
高銀巷與清河坊平行,且相距不遠(yuǎn)。那里好吃的飯店太多,讓人真不知道選什么好。一到晚餐時(shí)間,窄窄的街道兩邊就停滿了私家車?;曙垉旱刂罚呵搴臃桓咩y巷53-57推薦理由:絕對物超所值的一家飯店。特色菜:乾隆魚頭、西湖醋魚小貼士:千萬不要在吃飯高峰時(shí)去,要等很久才有位子。秘笈:東坡肉加蔥油拌面,才8塊錢,卻味道奇佳。競舟路美食街
競舟路是近年新興起的美食街,位于杭州市的西區(qū)。街道兩邊有不少小飯館,裝修得都很有特點(diǎn),味道也各有特色。只是地理位置偏遠(yuǎn)一些。柴火食坊推薦理由:以做湯溪(金華和蘭溪中間偏北的地方)菜為其特色,微辣的口味很適合現(xiàn)代都市人的口味。特色菜:酸豆角辣子雞、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千張。七里揚(yáng)帆野魚館競舟路店 聯(lián)系電話:0571-88864463 聯(lián)系地址:杭州文新路競舟路口 公交線路:804、66、70、199、86、81、9、25路 營業(yè)時(shí)間:11:00-21:30 E家海鮮館 聯(lián)系電話:0571-88859512 聯(lián)系地址:競舟路紫桂花園東門對面 公交線路:9、86、K86、K199路東陽名菜競舟店 聯(lián)系電話:0571—88864155 聯(lián)系地址:競舟路220號(hào) 公交線路:K221(夜間線) 81/K81 86/K86 K199 營業(yè)時(shí)間:日常營業(yè) 消費(fèi)價(jià)位:30-50元/位 車位信息:免費(fèi)停車
三、杭州市最有名氣的小吃一條街在哪兒
到杭州游玩的朋友都想品嘗一下杭州小吃,下面就詳細(xì)介紹杭州比較有名的小吃一條街,讓你了解杭州小吃街在哪里以及怎么走法。
杭州小吃一條街介紹,杭州小吃街在哪里
一、杭州勝利河小吃一條街
白天去的,人還是比較少的。
杭州勝利河小吃一條街本來是條曾經(jīng)破敗的老街,于2009年年底開創(chuàng)小吃街,這里有早就名聲在外的老頭兒油爆蝦和外婆家運(yùn)動(dòng)會(huì),還有丁記白切羊肉之類的特色小店。杭州勝利河小吃一條街的入口處設(shè)有停車場,這也是有車一族前來用餐的“有力保障”。
二、杭州河坊街小吃一條街
從河坊街的吳山廣場西頭走進(jìn)去,快逛到東邊盡頭的時(shí)候就是大名鼎鼎的河坊街小吃一條街了,這里的小吃品種幾乎不帶重樣,從溫州的撒尿魚丸到云南的油炸蝎子都能找到。不過,這里主要是做游客生意,小吃的價(jià)格有些偏高了。
三、杭州百井坊巷小吃一條街
杭州百井坊巷小吃一條街緊挨著武林銀泰,可惜的是這條街的店面都比較小,是三五好友在逛街之余小聚一下的最佳選擇。
四、杭州河?xùn)|路小吃一條街
杭州河?xùn)|路小吃一條街以夜宵出名,尤其是每到夏日的晚上,這條小吃街的生意最堪稱火爆,最出名的當(dāng)屬街頭的那家農(nóng)夫烤魚。另外,強(qiáng)烈推薦這里的涼拌海帶,酸酸甜甜的做法,能刺激出你更大的胃口。
杭州小吃一條街介紹,杭州小吃街在哪里
五、杭州高銀街小吃一條街
杭州高銀街小吃一條街算得上是杭城美食街里的“老大哥”了。因?yàn)楸晨亢臃唤?,又離火車站特別近,到這里吃飯的游客總是絡(luò)繹不絕。這里好吃的實(shí)在太多,別的不說,光看這條街上各色飯店的招牌,就足以讓你迸發(fā)出隨便找一家進(jìn)去饕餮一番的念頭了。
高銀街最大的優(yōu)點(diǎn)就是兼?zhèn)淞恕瓣柎喊籽焙汀跋吕锇腿恕钡膬煞N風(fēng)格,有親民草根的特色小店,也有上得了臺(tái)面的經(jīng)典老店。
四、杭州特色美食排行榜前十名
杭州特色美食排行榜前十名:
1、杭州片兒川
杭州片兒川面是浙江杭州著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,至今已有百余年歷史,最早由杭州市區(qū)老店奎元館首創(chuàng),是杭州的一種著名湯面,面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成,面滑湯濃,肉片鮮嫩,筍菜爽口。
杭州片兒川被國家商務(wù)部評(píng)選為“中國十大名面條”,也被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
2、吳山酥油餅
吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),號(hào)稱“吳山第一點(diǎn)”。因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山(俗稱城隍山)而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,并作贊譽(yù)。
吳山酥油餅是用上等白面粉摻和白糖、花生油煎制而成,因餅開蒙茸有如蓑衣,又稱“蓑衣餅”,其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細(xì)綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。曾被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
3、杭州貓耳朵
杭州貓耳朵是杭州市一道特色的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,也是浙江著名的面食小吃之一,因面瓣形似貓的耳朵而得名。貓耳朵選用白面粉制成眾多小面瓣,再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點(diǎn)貓耳玲瓏別致,火腿丁如瑪瑙,雞丁像琥珀,湯鮮味美,十分可口。
據(jù)說,此小吃與乾隆下江南游西湖有關(guān),因乾隆而聞名,乾隆品嘗后盛贊貓耳朵,此后成為杭州名點(diǎn)。貓耳朵更是被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國地域十大名小吃”。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統(tǒng)風(fēng)味名面,為奎元館的寧式名面,也是杭州一道著名的面食小吃。
蝦爆鱔面選用精白面粉、出骨鱔魚、鮮河蝦仁為原料,經(jīng)“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道工序精巧烹調(diào)而成,具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚香脆的特點(diǎn),成為深受廣大消費(fèi)者喜愛的特色名面,許多國內(nèi)外的游客來到杭州,都要慕名到奎元館品嘗此面。
5、南宋定勝糕
南宋定勝糕是浙江杭州傳統(tǒng)的特色名點(diǎn),始于宋代,傳說是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的,糕上有“定勝”兩字,故被稱為“定勝糕”,千百年來成為杭城人們最喜愛的糕點(diǎn)類小吃。
南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉,米粉細(xì)而均勻,里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,具有松軟清甜、香糯可口的特點(diǎn)。南宋定勝糕也是杭州有名的物美價(jià)廉的特色小吃,在吳山廣場的河坊街就可以品嘗到。
6、蔥包檜
蔥包檜兒是浙江杭州風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃,是用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條,浙江的方言,全稱為油炸檜兒,制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi),在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃,配上甜面醬和辣醬。
7、知味小籠
知味小籠是浙江杭州地區(qū)知味觀的傳統(tǒng)名吃,是選用發(fā)酵精白面粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特制肉皮凍,包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成,成為杭州的特色小吃之一。
8、塘棲刺毛肉圓
塘棲刺毛肉圓歷來是塘棲人正月里待客人、辦酒席必不可少的一道傳統(tǒng)名吃,其肉質(zhì)柔軟,鮮美可口,糯米色潤透明如珠,既可作菜肴,又可當(dāng)點(diǎn)心,糯而不膩。相傳,當(dāng)年乾隆皇帝來塘棲時(shí),廚師無意之中創(chuàng)制出粢毛肉圓,乾隆吃后,對此名點(diǎn)叫好不絕。
9、麻球王
麻球王是杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃,形如氣球,色澤光亮,皮薄透光,光看外形都讓人愛不釋手,也是杭州飯店里必點(diǎn)的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。
麻球王的吃法可有講究,要先弄破一塊表皮,讓里面的熱氣先透一些出來,不然一不小心就會(huì)燙著嘴唇。表皮薄薄的一層是極脆的,接下來就嘗到糯米的潤軟,并不時(shí)飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
10、安上粉皮
安上粉皮是杭州淳安當(dāng)?shù)靥厣〕灾?,以五谷雜糧為原料,以純蔬菜汁添色,純手工制作,古法工藝,由滲、洗、碾、沉、燙、涼、切、曬等工藝組成,成品晶瑩剔透,Q彈潤滑,皮薄如紙。安上粉皮的吃法也有很多,可以現(xiàn)燙著吃,鮮美爽口;還可干炒或燒湯吃,別有一番風(fēng)味。
安上粉皮被浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”,還榮獲“杭州十大農(nóng)家特色小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。
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