丸子十大排名（丸子十大排名品牌）

一、舌尖上的廣東，尋覓潮汕十大特色小吃，大家知道哪些？

廣東是中國的美食大省，只有你想不到?jīng)]有廣東人做不出的美食。廣東的地道美味小吃也有很多，尤其是美食之都——潮汕。

做為一個(gè)北方人，潮汕我沒有去過，但是廣東潮汕的美食現(xiàn)在可以說是遍地開花，我們這座北方城市也有很多。就來說說我吃過的潮汕的美食:

一，牛肉丸

最早知道潮汕牛肉丸，還是周星馳的電影【食神】里的橋段，后來我們這里也有了潮汕牛肉丸，那么做為美食愛好者必定要去打卡。

潮州牛肉丸是以火鍋的形式出現(xiàn)在我面前的，但是賣牛肉丸的火鍋店要比一般的火鍋店干凈簡單多了！

一份鍋底里一般含一份牛肉丸，牛筋丸那么大名鼎鼎也必須要來上一份，這個(gè)牛肉丸在鍋底里煮上一會(huì)，就會(huì)胖嘟嘟的浮上來。撈上一個(gè)放在碟子里，咬上一口的確彈牙有嚼勁，而且不是那種淀粉含量多，吃不出肉味的肉丸。牛肉丸的絕配就是那一碟沙茶醬，如果單獨(dú)吃那個(gè)沙茶醬會(huì)感覺有些太甜了，但是搭配牛肉丸來吃，卻正好提升了牛肉丸的鮮。

吃過牛肉丸那個(gè)湯底已經(jīng)有了濃濃的牛肉味，來點(diǎn)青菜一涮，解膩而又助消化，完美!

二，腸粉

給我的感覺腸粉就是潮汕的煎餅，但是它比煎餅要“爽、嫰、滑”多了！加上透明的皮，一眼就能看見里面包裹的餡料，爽滑和韌勁交融，我喜歡那種包裹蝦仁的餡料，吃起來真的鮮香過癮。

三，艇仔粥

這個(gè)是不是潮汕地區(qū)的我不知道，不過我覺得應(yīng)該也是潮汕特色，否則我們這里的潮州菜館不會(huì)經(jīng)營這種特色小吃。

做為北方人，每天喝慣了沒有咸淡味的白米粥。這個(gè)艇仔粥一端上來，就足以驚艷北方人的眼球。

這個(gè)艇仔粥的主料雖然是魚片和粥，但是里面食材的多樣性，以及入口的層次感，相信每一個(gè)喝過的人都足以驚艷你的味蕾。

這里面有海蜇的脆、魚肚的彈牙、魚片和海米的鮮，姜末的微辣正好可以開胃，一點(diǎn)油條正好給寡淡的白粥增添了油香，這個(gè)粥屬實(shí)可以排在所有粥品中的前列。喝一次就會(huì)讓你印象深刻。

二、山東十大經(jīng)典名菜

山東十大經(jīng)典名菜如下：

1、蔥燒海參，是以兩個(gè)山東人大愛的食材為主，海參清鮮柔軟香滑，蔥段香濃，原料十分簡單，但是選材卻很講究，海參必須選用渤海灣的野生刺參，這種參肉厚道刺頭足、才有嚼頭。

2、九轉(zhuǎn)大腸，是一道真正的魯菜代表菜肴！兼具五味：酸、甜、苦、辣、咸。大腸經(jīng)過套腸、焯水、煮炸、大火燒等多道工序的處理后，本身的氣味完全沒有了，其色澤紅潤亮麗，味道濃香四溢，質(zhì)地十分軟嫩。

3、濰坊肉火燒，是山東濰坊的傳統(tǒng)名小吃，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，主要以城隍廟肉火燒最為出名。每一個(gè)肉火燒都要經(jīng)過煎、烙、烤、烘、蒸五道程序，但成品做出來僅只需十分鐘的時(shí)間，個(gè)個(gè)出鍋都是黃燦燦的，輕輕地咬上一口，皮酥柔嫩、香而不膩，一口口吃下去，讓人回味無窮。

4、煎餅卷大蔥，是山東漢族的傳統(tǒng)名吃，是山東的代表食物之一。

5、德州扒雞，是中國山東傳統(tǒng)名吃，魯菜經(jīng)典。又名“德州五香脫骨扒雞”，享有“天下第一雞”的美譽(yù)，皮肉緊致，味道鮮美、肥而不膩，已經(jīng)成為了人們心中的一道絕佳美食。

6、四喜丸子，是經(jīng)典的魯菜之一。由四個(gè)色、香、味俱佳的肉丸兒組成，吃起來QQ彈彈的，鮮咸酥嫩，寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事，常出現(xiàn)在喜宴、壽宴等宴席中，有吉祥之意。

7、一品豆腐，是一道經(jīng)典的魯系特色名菜。這道菜白細(xì)鮮嫩，做工細(xì)膩，主要還是品嘗的還是豆腐的原汁原味，其營養(yǎng)豐富，老人小孩都特別適合吃，擺盤講究的就是一個(gè)精致，主要突出豆腐的細(xì)白嫩滑，光潔如再以少許佐料點(diǎn)綴即可上桌。

8、利津水煎包，是著名的山東小吃，香而不膩，酥而不硬，色味俱全，老少皆宜的面食佳品。特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，被評(píng)為山東地方名吃。

9、爆炒腰花，是山東省漢族傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜。是以豬腰為主料的家常菜。經(jīng)過爆炒制成，其特點(diǎn)是鮮嫩帶脆，滑潤不膩。

10、宮保雞丁，是濟(jì)南的一道名菜。這里面有個(gè)典故，清代山東巡撫丁寶楨曾被賜封為“太子太?！保喎Q宮保。他最喜歡家廚周進(jìn)臣、劉桂祥等人烹制的“炒雞丁”，每次宴客都會(huì)上這道菜，因而享譽(yù)天下，得名“宮保雞丁”。

三、中國十大傳統(tǒng)美食

中國十大傳統(tǒng)美食：

1、蘭州牛肉面

蘭州牛肉面是一種非常受歡迎的牛肉面，已經(jīng)有大約100年的歷史了。它匯集了鮮紅的辣椒油、牛肉以及蘭州當(dāng)?shù)氐氖巢暮椭苿?。這個(gè)食譜很容易上手，味道也很棒。每一口都讓人垂涎欲滴。

2、襄陽牛肉面

襄陽牛肉面現(xiàn)在已經(jīng)大受歡迎，雖然它們只有30年左右的歷史，但其味道非常濃郁，讓人垂涎欲滴。它原先本是街頭小吃，但現(xiàn)在隨處可見，并成為中國乃至亞洲最受歡迎的牛肉面之一。

3、醉雞

“醉雞”這個(gè)名字很奇怪，也有點(diǎn)好笑，但可以肯定的是，“醉雞”是一種家常菜。雖然菜譜很簡單，但需要紹興酒。因?yàn)檫@款酒獨(dú)特的醇厚口感，其他的都不行。這一地區(qū)的當(dāng)?shù)厝讼矏圻@道菜，因?yàn)樗奈兜篮徒】档暮锰帯?/p>

4、三杯雞

三杯雞的味道鮮美，有點(diǎn)甜，是每個(gè)人都想在最后一餐吃的一道菜。它是用甜葡萄酒、醬油和豬油烹制的雞肉，每個(gè)人一杯。

5、螞蟻上樹

螞蟻上很多人都喜歡得一道菜肴，它主要原材料是粉條和肉末，不得不說這道菜名十分的形象貼切。它有一種濃郁的味道，咬了一口，從頭到尾都非常棒。

6、擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面最初是由旅行食品銷售商制作的，現(xiàn)在已經(jīng)在全球范圍內(nèi)獲得成功。由于制作這道菜的成本低廉，制作方法簡單，它在中國和海外的每個(gè)家庭都很常見。這道菜的熱辣程度令人難以置信，但它與肉、菠菜、芝麻、面條和其他食材搭配得非常好。

7、紅燒獅子頭

雖然大多數(shù)國家會(huì)有小丸子作為額外的一道菜，但中國的獅子頭燉丸子是一個(gè)大丸子。之所以叫大丸子，是因?yàn)檫@道菜看起來像獅子頭，周圍的醬汁是禁毛，它的力量足以證明這個(gè)名字的合理性。肉丸與，大蒜、栗子、醬油等調(diào)料的完美結(jié)合創(chuàng)造出了世界上最偉大的肉丸菜之一。

8、回鍋肉

回鍋肉是非常簡單的菜，它燒制起來并不難，并且還十分的美味，這就是它如此普遍的部分原因。用少許調(diào)味料輕輕煮開后，放入其他材料的平底鍋中煎炸。它變軟后里面就煮熟了，但是外面依舊很脆，沒有人能抗拒這道誘人的美食。

9、紅燒肉

五花肉以其肥美可口的口感而聞名于世，亞洲人都廣泛使用五花肉，而紅燒五花肉是最受歡迎的菜肴之一。就像麻婆豆腐一樣，紅燒五花肉出來的時(shí)候會(huì)又紅又熱。肥美的五花肉和各種各樣的香料混合在一起，第一口就融化了。它令人上癮，美味可口。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川名菜，四川以香料為名，當(dāng)?shù)厝耸质壤?，這也就造就了麻婆豆腐充滿熱量的口感。在其實(shí)麻婆豆腐并不算很老的一道菜，它在不到200年的歷史里就迅速地流行起來，不管是中國餐館還是喜愛中國菜的家庭中都隨處可見。

四、濱州十大名吃 水煎包歷史悠久 鍋?zhàn)语灡爻?/strong>