麻辣香鍋加盟店排行榜（麻辣香鍋加盟店排行榜前十名）

這個(gè)加盟還要交加盟費(fèi)，不必要的，可以自己做啊，配方很多的

麻辣香鍋

主料：丸子適量，火腿4片，小白菜半斤，

金針菇1把，千張2張。

輔料：麻椒10粒，干辣椒10個(gè)，蔥適量，姜適量，蒜適量，

醬油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精鹽少許味精少許

重慶火鍋底料半塊

1.青菜和金針菇洗凈，把各類丸子放入開水中解凍，稍軟時(shí)瀝干撈出；干豆腐切粗絲，蔥姜蒜切大塊大片，粗獷一些。

2.熱鍋涼油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火鍋底料塊小火熬開

4.放入蔥姜蒜爆香 。5.放入各類丸子、火腿和金針菇翻炒

6.緊接著加入干豆腐絲翻炒，加入小白菜

7.中火慢慢的翻炒，直到小白菜變軟塌下來

8.加入一勺醬油和半勺白糖

9.開大火翻炒，撒入孜然粒，最后加入一勺香油，可以裝盤享用啦。

一點(diǎn)小技巧：1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激發(fā)出來

2.蔥姜蒜切粗獷些，更能入味

3.火鍋底料本身味很重，所以后加的鹽要少量

4.個(gè)人覺得干豆腐絲和青菜比較好吃，丸子類少量搭配便可

三、"我想開一家麻辣香鍋加盟店,有什么好的推薦么"？

香滿棠還挺推薦的，他家麻辣香鍋的味道真的很好，而且顧客都很喜歡他家߅是全青島麻辣香鍋第一。

四、麻辣香鍋加盟哪個(gè)靠譜些？

香滿棠麻辣香鍋就可吧，不少人也都和我推薦呢，現(xiàn)在好多人也都相信他們呢，可以百度搜索，獲得更多相關(guān)信息。

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