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中國包子十大排名（中國包子十大排名品牌）

發(fā)布時間：2023-03-28 00:24:08 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1455 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國包子十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、中國各地的包子你都知道了嗎？
2、誰知道中國有名氣的包子有幾種？
3、中國哪個省的包子最出名
4、重慶小籠包排名前十名的有哪些？

中國包子十大排名（中國包子十大排名品牌）

一、中國各地的包子你都知道了嗎？

各地點心制作是我們傳承的手藝，每個地方都有屬于它的獨特的風味和姿態(tài)。我們要發(fā)現(xiàn)并于大家分享。

1、狗不理包子

它始創(chuàng)于公元1858年清朝咸豐年間，作為“天津三絕”之一，更是以其味道鮮美、樣式獨特而譽滿全國。原材用料精細，制作考究，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是18個褶。

2、靖江蟹黃湯包

靖江蟹黃湯包有“兩絕”：一是制作絕，二是吃法絕。品嘗湯包務必遵循：輕輕提、快快移、先開窗、后吮湯的吃法。

3、開封灌湯包

風味獨特的灌湯包子已有百年歷史，著名食品之一。包子皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠后提起來像燈籠，放下去像菊花。

4、南翔小籠包

南翔小籠包是南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn)，原名南翔大肉饅頭。因南翔小籠味道鮮、膾炙人口而出名。

5、新疆烤包子

新疆的烤包子面皮是用的死面，不將面皮搟薄后，四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。把包好的生包子貼在馕坑里，十幾分鐘即可烤熟。

6、廣東叉燒包

品質好的叉燒包會采用肥瘦適中的叉燒來作餡，面皮蒸熟后軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

7、揚州三丁包

三丁包子是揚州的名點，是富春包子中最有名的一味。它以面皮潔白如雪、口感軟中帶韌；內餡精細鮮美、口感鮮香有味而取勝。所謂“三丁”，即以雞丁、肉丁、筍丁制成，將鮮香餡料的滋味發(fā)揮到極致。

8、利津水煎包

據(jù)傳早在清朝光緒年間，利津縣城和各大集鎮(zhèn)，就設有很多制作水煎包的店鋪。主要特點是皮呈金黃色，酥而不硬，陷多皮薄，香而不膩。

9、上海生煎包

生煎包最初的名字叫“生煎饅頭”，在上海已有上百年的歷史。其外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來焦香撲鼻，咬下去滿嘴湯汁，故頗受上海人的喜愛。

10、云南破酥包

特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。

11、河南一品包子

一品包子造型大方，肉餡鮮嫩，湯汁豐滿，湯汁緩緩的滲入面皮之中，綿軟且鮮香，是開封城里老少皆宜的名牌小吃。

12、回民羊眼包子

羊眼包子因形似羊眼，故而得名。在回族人的三大節(jié)日：開齋節(jié)、宰生節(jié)和圣紀節(jié)中都必備有羊眼包子。食用時類似灌湯包，味道鮮美。

13、四川龍眼包子

將面團發(fā)酵后再加上白糖和豬油揉勻而制成的，內餡則是選購了豬肉的前夾后腿肉，和燉湯所得的濃醇雞汁以及山珍佳品的蘑菇，混合后攪拌成香氣四溢的肉餡。入口留香，那滋味就別提多鮮美了。

14、重慶九園包子

九園包子誕生于1937年重慶的較場口。因含香茴甜、醬香濃郁的包子餡和略帶回甜的包子皮很快獲得了食客們的首肯。

15、慶豐包子

慶豐包子鋪始建于1948年，按餡分有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、鮮蝦、素包等近10來口味。且制作工序嚴謹，有著嚴格的質量標準。

16、保定白運章包子

白運章包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的脊背肥瘦相宜的花糕肉，并且定點購用小磨香油，包子皮選用發(fā)面和燙面的獨家配比面粉。做出的包子皮薄、邊窄、餡大、油多，形狀像鈴鐺，隔皮就能看到餡。

17、長沙德園包子

名字取自《左傳》中“有德則樂，樂則能久”之意，遂名“德園”。德園包子選料十分精細。糖餡選用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖混合相拌而成；肉餡則選用豬前夾縫肉或品質極好的瘦肉，拌以香菇、凍油等調料，做工更是十分考究。

18、成都韓包子

最早是由1914年溫江人韓玉隆在成都開設的“玉隆園面食店”，至今已有八十多年的歷史。主營分類：叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口茉，附油等8個品種。特色：花紋清晰，皮薄餡飽，松軟細嫩。

——燕紫霞粒粒

二、誰知道中國有名氣的包子有幾種？

1，叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。

2，奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負盛名的一種。

3，狗不理：天津著名包子，以豬肉餡為主，現(xiàn)在各種餡都有了，有一百多年歷史了。

4，小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。

5，韓包子：成都一種比較有名的包子，由韓映斗創(chuàng)制于1914年。皮薄松泡、餡心飽滿、入口化渣，被稱之為“成都小吃之上品”。

6，灌湯包：開封特產(chǎn)的一種包子，因餡里有湯水兒而命名。

7，水煎包：山東一種用鍋煎的類似餃子的包子。

8，一品包子：河南開封的著名包子。

9，發(fā)面包子：泛指發(fā)面做的包子。

10，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子。

11，豬肉包子：豬肉餡的包子。

12，肉包子：泛指用肉做餡的包子。

13，人肉包子：傳說中用人肉做餡的包子，肥而不膩。

14，素包子：泛指素餡的包子。

15，糖包子：用糖做餡的包子。

16，糖三角：做成三角型的糖包子。

17，豆包：用小豆做餡的包子，個頭比較小。

18，粘豆包：用黏米面做的豆餡包子，東北特產(chǎn)。

19，舍利包子：佛家的一種素餡包子。

20，鹽菜水晶包：湖南的一種特色包子。

21，九園包子：四川一種特色包子。

22，龍眼包子：四川一種特色包子。

23，蠔油叉燒包：廣東一種加入蠔油的叉燒包。

24，燒賣：包子的一種，捏口處放大量的淀粉而使形成一種開口狀。

25，火燒包：做成火燒外狀的包子，肉餡居多。

26，二奶包：因包二奶而得名的包子。

三、中國哪個省的包子最出名

中國出名的包子有很多，包括：
天津“狗不理”包子；上?！吧灏?；北京“慶豐包子”；南京“龍袍蟹黃包”；香港“叉燒包”；開封“灌湯包”；新疆“烤包子”；
個人認為相對較出名的包子：
應該就屬天津“狗不理”包子了，但具體哪種好吃就要看個人口味了。

四、重慶小籠包排名前十名的有哪些？

重慶小籠包味道前十強：江北大石壩東原D7大嘴卡卡松針小籠包最好吃，位置在新世紀超市門口對面，其他如鬼包子，九園包子，玲瓏包等都還過得去。本人有點小潔癖，大嘴卡卡小籠包的老板永遠放心肉，永遠追求一流味道的經(jīng)營理念，得到了本人和很多消費者的喜愛，全重慶各個地方都有客人來品嘗，早上還要排隊搶，最愛他家的鎮(zhèn)店之寶：醬肉包，香辣牛肉包，鮮肉包，筒骨湯包，韭黃蒸餃。

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