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習水白酒十大排名
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本文目錄:
一、貴州十大名酒最新排名
No.1茅臺酒
茅臺酒的傳說不用多說,在貴州能坐“龍椅”,在全國也依然能坐,甩全國第二,四川第一五糧液幾條街,實至名歸。
與此同時,茅臺酒還是醬香型白酒中的典范品牌,制定了醬酒釀造的國際標準,是貴州地理標志產(chǎn)品,國家地理標志產(chǎn)品,在國外的影響力也絲毫不弱。
No.2習酒
前面介紹的6款酒,多多少少和茅臺酒有著不可言表的關(guān)系,而習酒,號稱是茅臺酒的“兄弟”,在全國具有很高的知名度。
此酒產(chǎn)自貴州習水縣習酒鎮(zhèn),雖然現(xiàn)在是茅臺酒旗下的一員,但獨立鼎盛時期的影響力跟茅臺酒比起來,也絲毫不弱,同時也是國家地理標志產(chǎn)品。
No.3國臺酒
貴州除茅臺酒集團以外的醬香型白酒領軍企業(yè),1999年投資建廠,收購茅臺鎮(zhèn)一家老字號釀酒企業(yè),從此走上了釀酒的道路。
此品牌如今的地位,僅次于茅臺酒和習酒,實力不俗,酒企除了釀酒以外,還涉及多個領域,以茅臺酒為目標,致力于打造一款醬酒領袖地位的白酒,趕超飛天茅臺。
No.4珍酒
說到珍酒,很多人都會聯(lián)想到“小茅臺”的稱號,為什么?
因為茅臺酒算得上是珍酒的“母親”,可以說沒有茅臺酒就沒有珍酒。
珍酒本身就是“異地茅臺”項目創(chuàng)建延伸出來的品牌,在工藝上很好地繼承了茅臺酒,品質(zhì)跟茅臺酒十分相似,不管是在貴州還是在國內(nèi)醬酒界,都極具影響力。
No.5賴茅
賴茅這個品牌,相當于茅臺酒的“叔父”一輩,誕生于“恒興燒坊”,是茅臺酒前身的三大燒坊之一,傳說從前當兵人喝的也是這款白酒,戰(zhàn)爭取得成功以后,取得“祝捷酒”一名,身份顯赫,威望特別高。
因為是茅臺酒的“老前輩”,所以釀造出來模仿茅臺酒比較抽象,茅臺酒延續(xù)它的傳承會更加貼切,成酒茅味十足,口感上乘。
No.6秉衡的故事
和上面賴茅一樣,這款酒也是恒興燒坊之后衍生出來的產(chǎn)品,具有很強的茅風味。
原料選擇和工藝上與茅臺酒有異曲同工之妙,當?shù)鬲氂械募t纓子糯高粱、小麥和水作為原料,配上坤沙工藝,1年時間釀造,10以上的窖藏,才得來這款白酒。
口感上醇厚細膩,中段爆開,后段回甘明顯,與茅臺酒一樣,飲后不上頭,不口干,第二天起床神清氣爽,一點也不耽誤上班。
No.7金沙回沙酒
貴州的老八大名酒之一,早期在醬酒界的影響力特別大,如今就算“歸隱”,依舊有很多老酒鬼青睞。
該酒產(chǎn)自貴州省金沙縣,是國家、地方地理標志產(chǎn)品。
No.8安酒
這是一款來自貴州安順市的醬香型白酒,酒廠設立于1951年,與茅臺“同歲”;1988年,還成立了茅臺鎮(zhèn)第一家白酒集團,創(chuàng)下白酒歷史奇跡。
與此同時,發(fā)展也一直不錯,在第一屆釀酒會上,拿下甲級酒的稱號,之后連續(xù)幾年獲得“貴州名酒”稱號。
No.9筑春酒
可能現(xiàn)在很多人已經(jīng)想不起這款酒了,不過在八九十年代,名氣可不小。
該酒是貴州三春酒之一,也是茅臺鎮(zhèn)為數(shù)不多,屈指可數(shù)的國優(yōu)企業(yè)之一,為了加強軍隊的保障工作,創(chuàng)立了此品牌,人送外號“軍中茅臺”。
No.10湄窖酒
和上面筑春酒一樣,湄窖酒也是貴州的老八大名酒之一,雖然名氣不是很高,但以前在全國白酒界的影響力,就算是四川五糧液也能遇見,也要禮讓三分,曾還獲得過國際博覽會白酒金獎。
二、醬香型白酒排名是怎樣的
茅臺 習酒 郎酒
三、貴州十大醬香酒排名
貴州十大醬香酒排名:
1、茅臺酒
茅臺穩(wěn)坐第一,實至名歸,不負眾望,作為我國大曲醬香酒的鼻祖,是其它品牌無論如何都模仿不來的,醬香味尤其突出,口感綿軟醇厚又細膩,余味悠長,喝完后口齒留香,人們把這種獨有的香氣稱之為“茅香”。
因此,很多人認為“茅香”是更高一級的醬香,茅臺很多時候都是供不應求,有價無貨,很多消費者看重的是它的社交屬性。
2、習酒
習酒產(chǎn)自貴州遵義市習水縣,很多人只知道習酒出名,卻不知道習酒是從何而來的,其實,在習酒酒業(yè)生產(chǎn)廠里有一股甘甜清澈的山泉水,習酒釀酒的水就來自這里,完全用此山泉水老釀造美酒。
因為釀造出的酒具有獨特的風格,所以甚至被專家稱其為釀酒史上,一項重要的研究成果。
3、珍酒
“我有酒你有故事嗎”?這句話用來形容珍酒實在是再合適不過了,原因是珍酒和茅臺他、一直以來都有著很深的淵源,不少人都說珍酒是一款神、氣、形都與茅臺十分相似的白酒,因為它本身酒誕生于茅臺的實驗酒廠。
因此它的釀造技藝和原料都跟茅臺相差不大,只不過茅臺鎮(zhèn)上無茅臺,哪怕再怎么相似,珍酒始終只能是珍酒,一直處在茅臺之下,但是,珍酒也是除茅臺外,其它醬香酒所替代不了的,它始終有自己的閃光點。
4、茅臺王子酒
茅臺王子酒出生名門,天然自帶的基因決定了它具有一脈相承的的茅臺酒的品質(zhì)與口感以及品位,王子酒的原料和茅臺的一樣,都是優(yōu)質(zhì)的糯紅高粱、小麥、綠色有機的純凈的赤水河河水。
它從原料進廠到產(chǎn)品出廠,也要兩年的時間,一年一個生產(chǎn)周期,經(jīng)過“12987”道工序,釀造工藝十分繁雜,所以釀造出的每一滴酒都十分珍貴。
5、國臺
在茅臺鎮(zhèn)有句俗語,叫做“超高端看茅臺,次高端看國臺”,位列中國白酒第十七名,貴州白酒第三名,是當時茅臺鎮(zhèn)的第二白酒企業(yè),國臺酒具有很高的收藏價值。
6、茅臺迎賓酒
茅臺迎賓酒是茅臺旗下的品牌之一,它是以當?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱、小麥、水為原料,并采用獨特的工藝釀制而成,也是一款優(yōu)級的醬香酒。
此酒酒香味濃郁,稍有醬漆味,入口不是很沖,略微綿柔,喝的時候,前段酒勁比較大,中段比較平穩(wěn),后勁不大,余味也很悠長。很多醬酒愛好者都把它當做茅臺的替代酒,深受青睞。
7、金沙回沙酒
這款金沙回沙酒可以說在整個白酒品牌或者是醬香酒品牌中,都是能夠排在第二梯隊的,這酒是繼茅臺之后,第一個使用大曲醬香工藝的酒,當初還有著“二茅臺”之稱。
此酒細聞香氣濃郁,有著明顯的茅系醬酒特點,入口時有沖擊力,到中段時酸甜感開始突出,中后段風味較弱化,然后收口,余味中伴有淡淡的復合甜味。
8、國康1935
這款國康1935是茅臺鎮(zhèn)近幾年很火的一款優(yōu)級醬香酒,優(yōu)級純糧釀造,古法工藝,原料和工藝,皆和茅臺一樣,口感和茅臺如出一轍,產(chǎn)地位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),與茅臺酒廠一河之隔,7公里范圍核心產(chǎn)區(qū)。
倒酒一杯,細長的酒線,懸而不斷,落而不散,濺起的酒珠掛杯也很明顯。開封后,滿屋盈滿酒香,醬香純正,幽雅細膩,略帶一絲窖香;輕抿一口,微甜,微酸,生津感較強,一口吞下,熱乎勁自胸腔迸發(fā)出來,渾身通透。是很多醬酒愛好者心里的香餑餑。
9、秉衡的故事
這款酒是三大燒坊之一恒興燒坊(茅臺酒廠前身)傳承后人所釀制的醬香型白酒。同樣是茅臺鎮(zhèn)這些年炙手可熱的一款好酒,在很多新老酒友那里口碑非常不錯。
精選貴州當?shù)鬲氂械呐醇t高粱、小麥、赤水河河水為主原料,搭配坤沙工藝,用時5年,工序高達上百道。嚴格遵循12987坤沙古法釀制,一年出酒之后還得再窖藏五年。
香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,醬香突出是這款酒最大的風格,喝上一口,先是會感覺到微微的酸感,之后濃郁的醬香夾雜著果香,迅速占領整個口腔。喝完后全身暖暖的,沒有太過的辛辣感,隔天想到還會流口水!
10、三君臺——珍藏酒
此酒是茅臺前身三大燒坊之一的榮和燒坊后人傳承釀造,這是一款典型的貴州優(yōu)級醬香酒,在當?shù)胤浅S忻麣?,采用的是茅臺鎮(zhèn)傳承千年的古法技藝釀制而成,屬于純糧固態(tài)發(fā)酵法釀制而成的糧食酒。原料只有小麥、高粱和水,是一款純正的糧食酒。
四、中國醬香型白酒排名是什么?
第一名:(茅臺酒)酒中貴族,茅臺酒不管是從價格、工藝還是公眾的認知力,茅臺酒一哥地位都是是無法撼動的。
第二名:(郎酒)赤水河畔兩大醬香鼻祖,說的就是茅臺酒和郎酒了。郎酒廠位于四川省古藺縣,在赤水河畔的下游。它的香型“更馥郁”更濃烈,有著濃中帶醬的特點。早在2009年到2011年連續(xù)三年冠名了中國春晚,當時可以說是名聲大噪。它的代表是《紅花郎》
第三名:(習酒)習酒和郎酒都在茅臺酒廠的北邊,最開始習酒本來是生產(chǎn)濃香型白酒的,后來轉(zhuǎn)型生產(chǎn)醬香型白酒了。生產(chǎn)工藝和茅臺酒比較相似,都是高溫大曲釀造而成。
第四名:(國臺)貴州有三臺,《茅臺、國臺、釣魚臺》可想而知國臺的地位還是很高的,它主打高端的白酒市場。
第五名:(金沙窖酒)標準的口糧酒,在60年代甚至被譽為是二代茅臺,當時占據(jù)了百分之90的中低端白酒市場。2015年,在天貓的雙11活動上,金沙窖酒當日就創(chuàng)下了第一名的好成績,當天的銷售額達到3000萬。它的高端代表就是《摘要》低端代表就是《金沙回沙酒五星》
第六名:(武陵酒)它產(chǎn)自湖南,是湖南的第一款醬香型白酒。
第七名:(仙潭酒)潭酒廠和郎酒廠都是在四川省古藺縣,當時郎酒供不應求的時候,潭酒廠給郎酒廠供應的是基酒,可以說是一個醬酒的隱形大王。
第八名:(珍酒)又叫異地茅臺,在1974年中國老一輩的革命家,周恩來先生提出了要把茅臺酒廠擴大量生產(chǎn)。于是在1976年由原廠長鄭光先先生,他帶領著40個人的團隊,從茅臺鎮(zhèn)遷往遵義,然后生產(chǎn)試驗。當時試驗的設備釀造工藝還有原料酒,甚至封窯的泥土都是從茅臺鎮(zhèn)帶來的。
第九名:(云門成釀)產(chǎn)自山東,當時多次邀請季克良先生前往廠里面去指導,它有一個別名叫山東茅臺。
第十名:(釣魚臺)在貴州茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的一款高端的醬酒,它的定位就是精英人士,這款酒是專門招待外賓的一款酒,甚至號稱最好喝的一款鐵蓋釣魚臺酒,在勾兌的過程中,注入了大量的陳年茅臺酒。
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