如何去小飯店推銷自己產(chǎn)品（如何去小飯店推銷自己產(chǎn)品文案）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于如何去小飯店推銷自己產(chǎn)品的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲店怎么做營銷和推廣的

• 2、餐飲銷售技巧和話術(shù)

• 3、餐飲店如何營銷

• 4、如何推銷自己的產(chǎn)品

一、餐飲店怎么做營銷和推廣的

餐飲店怎么做營銷和推廣的

餐飲店怎么做營銷和推廣的，營銷是為了讓產(chǎn)品進一步提高銷售量與知名度而制定的計劃，我們平時最常見的營銷方案就是一種產(chǎn)品或服務的促銷。下面就帶大家來看看餐飲店怎么做營銷和推廣的。

餐飲店怎么做營銷和推廣的1

免費是最好的宣傳

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗，免費退換等服務，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。

很多準備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產(chǎn)品。

核心菜品免費、其他菜品收費

這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。

還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號，其實也是核心產(chǎn)品免費，菜品收費。

這種模式會給人一種占便宜的感覺，如果用好了就能起到促進生意的作用。

免費菜品帶動收費菜品

從店里選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般涼菜較多，讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。

推出主打菜品

餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。

特色菜品

除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一，如何去做？

（1）設(shè)立五大特色菜，以成本價出售

（2）菜品推薦，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。

幸運顧客可以免單

比如在店里每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。

再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。

再比如每天前多少名顧客可享受相應的優(yōu)惠。

在特定的時間內(nèi)免費

比如在每天指定的時間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。

顧客生日當天就餐可享受免費或優(yōu)惠。

特定的節(jié)日也可以對相應的人群搞相應的優(yōu)惠活動，比如六一當天三人同行兒童免費，教師節(jié)老師免費等等。

利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳

1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。

2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞，可以給予9折優(yōu)惠。

3、如果來的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人，顧客在自己的抖音或者快手平臺上發(fā)段視頻，可以給予免單。

4、餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音，想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。

5、建立顧客微信群，發(fā)的內(nèi)容包括：每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。

餐飲店怎么做營銷和推廣的2

餐飲店怎么做營銷和推廣

1、開業(yè)慶典活動

餐飲店開張是最非常容易引客的，餐飲店能夠運用這一點做好開張前的籌備，保證開張時的火爆和宣傳策劃趨勢。

餐飲店開業(yè)慶典活動的常規(guī)化方案策劃，包含活動標題的明確，主題風格不只是告知客戶開張了有特惠，一定要融合餐飲店開張的歷程，把品牌理念、餐館特點和服務宗旨等融進來，要保證主題活動實際效果，而不是只關(guān)心開張當日的銷售額。

活動標題還可以結(jié)合對關(guān)鍵消費人群的洞悉，例如老朋友聚餐的意義、朋友聚餐的價值、家庭聚餐的滿足感，目的性的發(fā)布政策優(yōu)惠、制訂營銷推廣內(nèi)容。

2、微信運營

餐飲店的受眾群體是十分大眾的，每一個人都需要用餐，每一個人都很有可能就是你的`客戶，因此餐飲業(yè)是一定要做微信運營的，根據(jù)手機微信的社交媒體綠色生態(tài)來吸引住客戶、發(fā)展忠實粉絲。

餐飲店的微信朋友圈就能夠出示菜品展現(xiàn)、vip會員預訂、主題活動參加、熱點信息這些拓寬服務項目，為餐飲店客戶出示更高品質(zhì)的服務項目，傳送餐飲店的知名品牌和用戶評價。

3、菜品運營

餐飲店不僅是做色香味俱全就可以了，還要做好營銷推廣內(nèi)容。例如空氣指數(shù)差、霧霾天氣大，餐飲店能夠發(fā)布潤肺的菜品，并贈給vip會員關(guān)愛聚餐券。店家給用戶送關(guān)愛，用戶給朋友送關(guān)愛，隨后一起來用券吃飯。

4、會員制營銷

餐飲店的VIP會員權(quán)益是極其重要的，餐飲店老客戶的比例和老客戶消費次數(shù)是十分重要的指標值。

餐飲店能夠根據(jù)生日、新春佳節(jié)、老師節(jié)等獨特時間范圍送關(guān)愛、贈送禮品的方法保證深入人心，讓用戶始終還記得有那么一家非常個性化的餐飲店。禮物并不一定花什么錢，要不送優(yōu)惠劵吸引住客戶消費，要不送客戶很有可能會喜愛的小玩意，讓客戶感受到大家的認真。

5、精英團隊打造出

餐飲店也極度缺乏優(yōu)秀人才，打造出精英團隊優(yōu)秀人才是重要的。優(yōu)秀人才能夠根據(jù)高薪職位聘用的方法得到，還可以根據(jù)與外界專業(yè)團隊的協(xié)作來獲得高使用價值服務項目，例如技術(shù)專業(yè)的市場營銷策劃企業(yè)，還能夠根據(jù)入股或連鎖店入股投資的方法吸引住高端人才。

6、菜品自主創(chuàng)新

餐飲店做菜品不斷創(chuàng)新務必的，除開一般的菜品味兒提升和新菜品發(fā)布，也包含更合適外賣送餐甚至郵遞的創(chuàng)新產(chǎn)品。

餐飲店怎么做營銷和推廣的3

餐飲店有哪些推廣渠道

1、LBS定位服務

所謂LBS定位服務，就是我們所說的導航定位功能。目前市場份額排名前兩位的地圖應用目前是百度地圖和高德地圖。如果您可以在這些應用程序中找到您的餐廳信息，相當于無形中推廣餐飲店信息，它也可以用于廣告。

2、外賣平臺

美團和餓了么即將安裝?，F(xiàn)在，基本上很少有餐廳不做外賣。雖然說外賣要分一杯羹，利潤會減少，但現(xiàn)在消費者已經(jīng)開發(fā)了一個點。外賣的習慣，如果在外賣平臺上找不到自己的店鋪信息，那該有多慘?點單，但是如果有口碑，線下用餐是有可能的，但是如果外賣平臺口碑差，那很可能就沒有去那里用餐的可能。

3、微信群

邀請顧客加入店鋪微信群。當有活動或促銷活動時，將在群中發(fā)布。這被認為是客戶維護;也可以讓客戶發(fā)朋友圈，但這并沒有給客戶帶來任何好處，也很少有人會發(fā)，因為有些人不喜歡把自己的分享生活放在朋友圈，有的人會發(fā)，但是少數(shù)，發(fā)了也不一定能得到好結(jié)果，因為朋友圈是可以被屏蔽的。個人覺得還是建個微信群比較好。

4、微博推廣

說完微信，再來說說微博。如果你是新注冊新成立的微博平臺，還不是大V，關(guān)注度不高，但可以去熱度，和大V一起參與。關(guān)系好，讓大V宣傳you by you，需要時間，前期可能不會有太明顯的效果，但后期可能會有意想不到的效果。

5、短視頻平臺

如果你的心理洞夠大，建議在平臺短視頻上推廣，比如抖音，開心就好。事實上，你不需要在大腦上打個洞。你只需要看看競爭對手的產(chǎn)品是如何做視頻推廣的，然后學習如何去做。但是，最好有自己的想法，跟隨別人就會失去標準。

6、問答平臺

如果你知道這個平臺，它也是一個很好的推廣渠道。比如百度知道、知乎，活躍度還是可以保證的。您可以在這些平臺分享上回答網(wǎng)友的問題，進而提高您店鋪的知名度。

二、餐飲銷售技巧和話術(shù)

餐飲業(yè)堪稱我國各行業(yè)內(nèi)競爭相當大的行業(yè)，商家或企業(yè)如果沒有好的銷售技巧，將會被淘汰出該業(yè)!下面由我為大家整理的餐飲銷售技巧和話術(shù)，希望大家喜歡!

餐飲業(yè)銷售小技巧和實用話術(shù)

推銷話術(shù)其實就是說服技巧，餐飲酒樓員工通過信息傳遞，讓對方改變觀點的過程。怎樣才能讓對方改變態(tài)度呢?最有效的方法是抓住對方的心理需求，利用心理需求來制定說服策略，從而改變他的態(tài)度。

推銷話術(shù)其實就是說服技巧，餐飲酒樓員工通過信息傳遞，讓對方改變觀點的過程。怎樣才能讓對方改變態(tài)度呢?最有效的方法是抓住對方的心理需求，利用心理需求來制定說服策略，從而改變他的態(tài)度。

作者蘭曉華在《領(lǐng)導者必須掌握的口才技巧》中指出銷售話術(shù)的任務實際上是推銷一種象征性滿足人的心理的方式，這種需求往往是隱含的潛意識。高明的銷售話術(shù)就是瞄準說服對象的潛意識，將潛意識轉(zhuǎn)化為一種動力。這樣就知道了賣啤酒其實賣的是文化，賣可口可樂其實賣的是活力和正宗，賣彩券、保險是賣的未來期望。消費者行為學認為，消費者行為在很大程度上取決于隱藏在它們內(nèi)心的心理需要，而將銷售話術(shù)與這些心理需要結(jié)合起來，就會打動他們，讓他們改變態(tài)度。蘭曉華根據(jù)銷售心理學總結(jié)出8大銷售心理學，一學就會運用，簡單好用。

《銷售88定律》第一大銷售話術(shù)：安全感

人總是趨利避害的，內(nèi)心的安全感是最基本的心理需求，用安全感來說服客戶是最常用的銷售話術(shù)。這種說服隨處可見，比如保險銷售話術(shù)中基本都是從安全保障為出發(fā)點來說服的。汽車銷售話術(shù)中，說這種汽車的安全系統(tǒng)對于保證出行中的家庭很有效，對于買車的人肯定是一個有力的論點。比如賣房子，對客戶說物價上漲、房價上漲，資金縮水，不如投資房屋來得安全。再比如賣設(shè)備說，購買這臺設(shè)備，可以讓客戶的體驗更好，吸引更多的客戶，而如果不買，你的競爭對手就會買，會把你的客戶搶走。

安全感的反面是恐懼感，如果安全感打動不了客戶，那你不妨用恐懼感嚇唬他一下。賣兒童智力玩具的說，不要讓孩子輸在起跑線上，就是一種嚇唬;讓客戶觀察皮膚里面的螨蟲來推銷化妝品，也是一種嚇唬;日本一個保險公司推銷員用錄音機模擬死人到陰間和閻王的對話，講述由于沒有給家人購買保險，而受到懲罰的事情，更是嚇唬。嚇唬可能是最有效的推銷話術(shù)。

《銷售88定律》第二大銷售話術(shù)：價值感

每個人都希望自己的個人價值得到認可。汶川大地震中，有乞丐主動為災區(qū)捐款，除了是善心之外，恐怕也有一份希望得到社會認可的潛意識。抓住價值感，也是的一個重點。勸說買保險，你可以說：“給家人買保險就是買平安，這是作為父親和丈夫的職責。”、“這臺設(shè)備用上以后，公司的工作效率會大大提高，這說明你這個設(shè)備部主任的慧眼識貨。”。推銷烤肉機“當丈夫拖著疲憊的身子回來，他多么渴望吃一頓美味可口的飯菜，當妻子將美味的烤肉端上來的時候，丈夫的心該有多幸福?”呵呵，如果你小嘴這樣會說，那妻子如果不買，我都想鄙視她一下。

《銷售88定律》第三大銷售話術(shù)：自我滿足感

自我滿足感是比個人價值感更高層次的需求，我不僅有價值，更有自己的風格和特色。這也是推銷話術(shù)經(jīng)常用的說服點。買汽車：“這部汽車不僅性能很好，而且車型很獨特，線條流暢有特色，十分適合您這樣成功人士。”、同樣是賣烤肉機你可以這樣說：“當丈夫和三五好友來家里時候，你為他們做出和飯店一樣的烤肉來，才顯出你家庭主婦的手段啊。”對那個設(shè)備部主任你可以說：“這臺設(shè)備用上后，公司在一年之內(nèi)能夠節(jié)省兩萬元，而且效率也會大大提高，老板和同事會稱贊你這個設(shè)備部主任真是優(yōu)秀啊。”

《銷售88定律》第四大推銷話術(shù)：情愛親情感

毋庸諱言，情愛是人類最大的需求和欲望，也應該是銷售話術(shù)的說服點。你知道嗎，在西方看拳擊賽的主要觀眾是什么人?據(jù)調(diào)查是老年婦女，別以為老年就不需要情愛了。但是以情愛為說服點要講求策略，不能很直白地去講，特別對方是女性的時候，你一個小伙子亂講，不是找對方抽，就是找對方男朋友抽，該!我們都救不了你啊。要善于運用語言引起對方的想象，比如推銷仍然是推銷烤肉機，你可以對她說：“逢丈夫的生日，用紅燭、鮮花營造一個浪漫溫馨的二人世界，端上一盤烤肉，兩杯紅酒，兩個人低吟淺酌。丈夫品著那垂涎欲滴的烤肉，看著賢惠淑美秀色可餐的你，將是一種多么幸福的感覺啊。”好了，打住(再往下說就是找抽了)，讓那個妻子自己想象吧。你能說這樣的銷售話術(shù)，她還是不買，告訴我，我和你一起鄙視她。

親情感是銷售話術(shù)的另一個說服點，每個人都需要親情感。比如推銷仍然是烤肉機，今天好像和烤肉機杠上?呵呵。你可以對那個妻子說：“周日，當您全家圍坐在餐桌的時候，您端上了用烤肉機烤出的色、香、味俱佳的烤肉時候，孩子歡呼、丈夫夸獎，天倫之樂其樂融融，那是多么好的一幅景象啊。”

《銷售88定律》第五大推銷話術(shù)：支配感

我的生活我做主，每個人都希望表現(xiàn)出自己的支配權(quán)利來。這支配感不僅是對自己生活的一種掌控，也是對生活的自信和安全感。這是人們一種隱含的需求，也是銷售話術(shù)的說服點。記得有個很有趣的推銷案例，一天，一位先生領(lǐng)著他的太太(沒有考證，姑且這么說)來到一家珠寶店，兩個人隨便瀏覽琳瑯滿目的珠寶，這時那位太太輕聲叫起來，原來她發(fā)現(xiàn)了一枚很大的鉆戒，非常漂亮。兩個人欣賞完這枚價格不菲的鉆戒，先生的臉上微有難色地問價，這一切都被那位靜靜觀察的銷售員看在眼里，這位銷售員很輕快地報了價緊接著說：“這枚鉆戒當年曾經(jīng)被某大國的夫人看好，只是因為有點貴他們沒有買。”“是嗎?”只見那位先生的眼睛立刻睜大了，“竟然有這樣的事情?”先生問。銷售員簡單地講了那天夫婦來店的情景，先生饒有興趣地聽完，先前臉上的難色一掃而空，又問了幾個問題，很痛快地買下了這枚鉆戒，臉上是得意之色。

在很多時候，人的力量感表現(xiàn)在對財富的支配上。在這個推銷案例中，銷售員巧妙地運用了滿足支配感需求的銷售話術(shù)，從而讓那位先生買下了夫人想買都買不起的鉆戒。

《銷售88定律》第六大銷售話術(shù)：歸根感

這是一種比較高級的心理需求，尤其是對于一些已有成就，并經(jīng)歷了坎坷的中年人來說，歸根感是它們的一種追求，蘭曉華說。對于他們來說，這是很好的一種銷售話術(shù)。這是一種比較難把握的心理需求，它是那種經(jīng)歷繁華過后的返璞歸真，是那種滄桑以后的踏實的心態(tài)。比如你買汽車可以說：“這款汽車價格不貴，但性能卻很好，尤其是汽車的外表典雅而古樸，線條簡單而凝練，正適合你這種經(jīng)歷過風雨的人。”

《銷售88定律》第七大銷售話術(shù)：歸宿感

每個人都要有個歸宿感，否則那顆心就可能惶惶不定。我是誰?我那個群體是什么?我應該屬于哪個群體?這是每個人一生一世要搞明白的。于是，就有了成功人士、時尚青年、家庭主婦、小資一派等諸多標簽。而每個標簽下的人要有一定特色的生活方式，他們使用的商品、他們的消費都表現(xiàn)出一定的亞文化特征。

將商品和這種標簽結(jié)合起來，將商品作為所歸宿群體的標志，是銷售話術(shù)的關(guān)鍵點。比如同樣是買車，對時尚青年可以說：“這款車時尚、動感，是酷酷們的標志。”對于成功人士：“這車型大方、豪氣，性能優(yōu)良，速度快，是成功人士的首選。”、對于家庭主婦：“那款車操作簡單、安全舒適并配有大型后備箱方便放各種東西，適合采買、接送孩子，主婦們都選擇它。”

《銷售88定律》第八大銷售話術(shù)：不朽感

盡管生命都會走向落幕，但沒有一個人會盼望那一天的來臨。害怕死亡、害怕老去、害怕容顏消褪、害怕愛情不永，這方方面面的害怕構(gòu)成了人們對于不朽的追求，有人花錢買名聲，有人花錢買健康，有人花錢買容顏。借著這種需求，用銷售話術(shù)來說服客戶，也是常用的辦法。比如營養(yǎng)品推銷：“滋補身體要趁早，如果身體已經(jīng)受到損壞、或者老化再想補就晚了。這種產(chǎn)品可以全面調(diào)節(jié)身體的機理，有效地減緩各種臟器的老化，使用時間長了，你會發(fā)現(xiàn)自己變得年輕了，容顏也好看了。”

蘭曉華認為當你把產(chǎn)品和他追求的不朽聯(lián)系起來，你的銷售話術(shù)會很容易打動他的。

以上介紹了蘭曉華老師總結(jié)的八種最常用的銷售話術(shù)，這些推銷話術(shù)都是和人的需求聯(lián)系起來的，從這里也可以看出一個道理，要想打動人心，必須從需求下手。相關(guān)鏈接：《銷售心理學》蘭曉華著，從心理學角度解讀銷售活動，涉及心理學和營銷學兩個學科的內(nèi)容，以銷售活動為主線，配合相關(guān)的心理學術(shù)語，系統(tǒng)而科學地講述了心理學在銷售活動中的應用。對銷售人員在銷售過程中的不同階段，消費者的不同心理，以及銷售人員應該怎樣去面對客戶等方面都作了詳細介紹，相信會對銷售人員的工作有著很強的指導作用。

著名營銷大師蘭曉華說銷售就是一場心理戰(zhàn)!銷售就是心與心的較量!本書融合多年銷售實戰(zhàn)經(jīng)驗，透過案例分析解讀銷售心理的種種玄機，并提供行動建議，幫助銷售新手成為銷售老手，幫助銷售老手成為銷售高手。

洞察客戶心理活動，引導客戶輕松成交!

我們每個人每天都在銷售，有人銷售觀念，有人銷售信任，有人銷售愛……生活中無時無刻不在銷售，學會銷售就必須懂得銷售心理學。

銷售心理學就是在研究銷售過程中涉及到的人，以及人的行為反映出來的現(xiàn)象。比如，在銷售過

程中，你認為客戶可能不會簽約的，這就是一個自我意識，因此對方不簽約的可能性就真的非常高。但是，一個自我意識說，如果對方不簽約，那么對方真的會損失一個千載難逢的機會，無法實在地體會到我的產(chǎn)品給他的生活帶來的改變。具備這個意識的人就可以在遇到挫折、遇到拒絕的時候調(diào)動內(nèi)心的意識出來，向客戶顯示更加有震撼力的一面。

蘭曉華說銷售就是銷售人員通過溝通，將商品或服務出售給那些有需求的客戶的過程。也就是說，銷售的過程就是一個人與人之間打交道的過程(摘自《銷售88定律》。無數(shù)次失敗的教訓，再加上無數(shù)次的深深思索，銷售到了最后，其實就是心理學的較量。

三、餐飲店如何營銷

餐飲店如何營銷

餐飲店如何營銷，所謂行行出狀元，經(jīng)營餐飲店只要大家懂得營銷懂得銷售那么小小一家的餐飲店也能夠做大做強，接下來我就給大家分享關(guān)于餐飲店如何營銷，希望各位都能得到滿意的答案。

餐飲店如何營銷1

一、在餐廳工作中我們可根據(jù)用餐者身份及用餐性質(zhì)，進行有重點的推銷。

賓客來自四面八方，地區(qū)不同、信仰不同、目的不同，他們的要求總會有所差別。因此，服務員應當在了解情況的基礎(chǔ)上，適時、有目的地推薦菜肴和飲品。

如賓客是慕名而來，應重點推薦本餐廳風味菜、特色菜；如賓客有一定用餐標準，可推薦一些味道可口、高低價食品搭配、總餐費合適的菜肴；對餐廳的常客應主動介紹當天特色菜，使賓客有新鮮感。

又如向南方和北方賓客推薦的菜肴應有所區(qū)別，北方賓客一般喜歡油多色深的菜肴，南方賓客較喜歡清淡生鮮的菜肴。歐美賓客一般喜歡用肉類、禽類等菜肴；阿拉伯地區(qū)的賓客，更喜歡牛、羊肉類的菜肴。

若客人急于趕乘飛機、車船，服務員可向其推薦熟食、半熟食品，節(jié)省客人用餐時間。

一般來說，家庭宴席講究實惠的同時也要吃些特色，這時，我們就應把經(jīng)濟實惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人?？腿思饶艹燥枴⒊院?，又能品嘗獨特風味，達到了客人在酒店就餐既排場又實惠的目的。

而對于談生意的客人，我們則要掌握客人擺闊氣，講排場的心理，無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔，這樣既顯示了就餐者的身份又顯示了其經(jīng)濟實力。同時，我們還要為其提供熱情周到的服務，使客人感到自己受到重視，在這里吃得很有面子。

二、選準推銷目標。在為客人服務時要留意客人的言行舉止。

例：一般外向型的客人是我們推銷產(chǎn)品的目標。外向型的客人話多，人也愛動，喜歡問這個菜味道怎么樣，那道菜別的客人點得多不多，對于這樣的客人我們應給予肯定性回答，同時建議其試點。

要是接待有老者參加的宴席，則應考慮到老人一般很節(jié)儉，不喜歡鋪張而不宜直接向老人進行推銷，要選擇健談的客人為推銷對象，并且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷。這么一來，無論是老人還是其他客人都容易接受我們的推銷建議，有利于推銷成功。

三、運用語言技巧，達到推銷目的。語言是一種藝術(shù)，不同的語氣，不同的表達方式會收到不同的效果。

服務員在推銷過程中，要多采用建議性和描述性的語言。盡量用選擇問句，而不是簡單的“要嗎”或“要不要”等的提問句。建議性推銷應多采用描述性的`語言，如“新鮮的”、“鮮嫩的”等，以引起客人的興趣和食欲。

推銷活動應在賓客滿意的前提下進行，不應進行強迫推銷。推銷時應注意，絕不允許采用命令式語言，以免損傷賓客的自尊心。還應注意，如果客人沒有主動提出，餐廳服務人員一般不應將酒類名稱表主動遞向客人，以免有的客人因不知該點何種酒而感到尷尬。客人沒主動要酒類表，服務員可建議客人喝點什么酒。

當我們向客人推銷飲料時，有三種不同的詢問方式；

一是：請問您需要來點酒水飲料嗎？

二是：請問您用什么酒水飲料？

三是：請問您用白酒、啤酒，還是紅酒飲料？

可以看出第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇，客人容易在我們的引導下選擇其中一種。因此，第三種推銷語言更有利于成功推銷。在工作中靈活運用以上幾種推銷技巧，可大大提高推銷效率。

餐飲店如何營銷2

一、免費的價值

現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費體驗，免費退換等服務，大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒有免費的午餐”的古老理念。很多準備開店的老板對自己的產(chǎn)品信心滿滿，卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實免費就是最好的宣傳，如果對自己的產(chǎn)品有足夠信心，你還怕顧客下次不會再來嗎，目前有很多餐廳開業(yè)推出免費產(chǎn)品。

二、核心菜品免費、其他菜品收費

這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用，也就是所謂的鍋底免費，菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的，打著米飯管飽的旗號，其實也是核心產(chǎn)品免費，菜品收費。這種模式會給人一種占便宜的感覺，如果用好了就能起到促進生意的作用。

三、免費菜品帶動收費菜品

從店里選兩樣利潤大，味道過得去的，但不是最好的菜品，一般涼菜較多，讓顧客覺得到你店里用餐總能“撈到便宜”。

四、推出主打菜品

餐飲店必須要有主打菜品，這個主打菜品定價要低點但是要有利潤，味道要好，把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。

五、特色菜品

除了要有主打菜，還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一，如何去做？

（1）設(shè)立五大特色菜，以成本價出售

（2）菜品推薦，在店口設(shè)展示牌，上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。

六、幸運顧客可以免單

比如在店里每天抽取幸運座位，坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠

再比如每天制定一個幸運單號，點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優(yōu)惠。

再比如每天前多少名顧客可享受相應的優(yōu)惠。

七、在特定的時間內(nèi)免費

比如在每天指定的時間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。

顧客生日當天就餐可享受免費或優(yōu)惠。

特定的節(jié)日也可以對相應的人群搞相應的優(yōu)惠活動，比如六一當天三人同行兒童免費，教師節(jié)老師免費等等。

八、利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳

1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。

2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞，可以給予9折優(yōu)惠。

3、如果來的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人，顧客在自己的抖音或者快手平臺上發(fā)段視頻，可以給予免單。

4、餐飲店主自己要運作媒體平臺，例如抖音，想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。

5、建立顧客微信群，發(fā)的內(nèi)容包括：每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。

九、可以用一些套路——雇人排隊

很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候，看見多人排隊的店，他們會覺得，這么多人選擇，一定不會太差，于是，他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。

四、如何推銷自己的產(chǎn)品

如何推銷自己的產(chǎn)品？不管是替人打工還是自己開公司，銷售都是一個最重要的內(nèi)容之一。在現(xiàn)在的時代里不缺產(chǎn)品，而是市場，要生產(chǎn)市場需要的產(chǎn)品，要把市場需要的產(chǎn)品推銷出去，需要市場營銷。下面我為大家整理了推銷產(chǎn)品的方法，歡迎大家閱讀參考！

如何推銷自己的產(chǎn)品1

◆熟悉自己推銷的產(chǎn)品的特點

優(yōu)點、缺點、價格策略、技術(shù)、品種、規(guī)格、宣傳促銷、競爭產(chǎn)品、替代產(chǎn)品。尤其在客戶面前要注意顯示對產(chǎn)品非常熟悉。

◆熟悉自己推銷產(chǎn)品的目標客戶

這些目標客戶要進行分類，哪些是核心客戶，那些的非核心客戶，哪些是重點客戶，哪些是非重點客戶，客戶可以分成幾類，按照什么方式分類，爭對不同的客戶類別應該分別采用什么不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。

◆熟悉產(chǎn)品的市場

市場怎樣細分，競爭對手有哪些，市場的容量如何，客戶的地理分布和產(chǎn)品的時間分布如何，產(chǎn)品市場的短期發(fā)展趨勢(未來2-3年的發(fā)展趨勢)。

◆要合理安排時間

推銷產(chǎn)品時，要根據(jù)客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配

◆要講究方法和策略

推銷不是一味的蠻干，要隨時總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高。而且銷售還具有這樣的特點，就是一開始著手的時候非常難，無從下手，隨著時間的增長，會漸入佳境。從中會挖掘出很多商機。銷售的過程也是一個擴大人際交往的過程。通過這種活動，人際關(guān)系網(wǎng)會大量擴大，信息量也會大量增加，這些人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和市場信息將為進一步創(chuàng)業(yè)提供大量的機會。

◆客戶不僅僅是買你的產(chǎn)品，更是買你的服務精神和服務態(tài)度

◆學會談判的技巧

要善于微笑和傾聽，要達到雙贏。要從客戶的角度去考慮問題。

◆學會推銷的技巧

推銷不是強制的向客戶推銷，而是要站在客戶的角度，對客戶進行引導?？蛻粲械臅r候重視你的服務精神更甚于重視產(chǎn)品。

在現(xiàn)實中，推銷不是一次完成的，往往需要和客戶進行多次溝通，在溝通中，有的推銷會失敗，有的會成功。因此要合理取舍，有的可以放棄，有的應該繼續(xù)努力，有的是短期客戶，有的雖然暫時不成功，但只要搞好關(guān)系，從長遠看有成功的希望，也不能放棄。

◆要懂得老客戶的重要性

保持老客戶在行銷的成本和效果上考慮，要比尋找一個新客戶有用的多。同時，老客戶本身具有社會關(guān)系，他的社會關(guān)系也可以被你利用。

◆銷售人員要有良好的心理素質(zhì)

銷售時最經(jīng)常碰到的現(xiàn)象是被冷漠的拒絕，所以要承受被拒絕、被冷落、被挖苦等等現(xiàn)象。銷售時還有一種現(xiàn)象是不得其門而入，這是就要動腦筋達到目標。尤其是要注意克服惰性和克服畏難情緒。

◆注意一點，銷售中的市場信息很重要

有時可以采用非常規(guī)的方法，有時有可能實現(xiàn)跳躍式發(fā)展。要創(chuàng)新、創(chuàng)新、創(chuàng)新，別人也在發(fā)展，你要取得比別人更大的成績，你就必須不斷創(chuàng)新。海爾為什么比別人發(fā)展得快，關(guān)鍵在于善于創(chuàng)新。

如何推銷自己的產(chǎn)品2

如何推銷自己的產(chǎn)品？

1.首先要熟悉自己推銷的產(chǎn)品，將所有的優(yōu)缺點、以及特點及賣點做到心中有數(shù)。在跟客戶推銷產(chǎn)品的時候，要表現(xiàn)出對自己產(chǎn)品特別了解，也要善于跟其他產(chǎn)品做對比，將有點展現(xiàn)出來。

2.其次要熟悉自己推銷產(chǎn)品的客戶群體。懂得對自己的客戶進行分類，將核心客戶、重點客戶以及其他的一些客戶，根據(jù)自己的想法做出明確的劃分。針對不同的客戶類別，要懂得多變，采用不同的策略及方式。包括所花的精力也是不相同的。

3.熟悉產(chǎn)品的市場。了解市場是很重要的，細分市場如何、有馬偕競爭對手、市場的容量怎么樣，以及客戶的地理分布和產(chǎn)品的時間分布等具體情況，往往對產(chǎn)品的銷售都很重要。

4.得合理安排時間。根據(jù)不同的地理位置，了解不同的客戶購買習慣，進行合理的空間分配。這樣在推銷產(chǎn)品時，不僅能很好的安排時間，也能了解市場上一些重要的客戶信息，針對不同的地域，也要有不同的方法策略。推銷不是硬干，也要講究方式方法，并且學會隨時總結(jié)。跑得地方多了，對區(qū)域也有一定的了解時，也就有了自己的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和市場信息。

一、銷售準備

任何環(huán)境下，一個滿身充滿能量朝氣蓬勃的人可以給見到你的每一個人留下好的印象。所以職場中的你在儀容儀表方面的細節(jié)問題不可忽視，工作穿職業(yè)裝是最起碼的要求，這就好比一個再憋腳的醫(yī)生穿上白大褂也會使緊張的患者產(chǎn)生信賴感！

一般來說，為客戶進行資產(chǎn)配置之前，一定要做好功課。市場上產(chǎn)品那么多，你為客戶推薦的產(chǎn)品自己一定要對產(chǎn)品知識進行通讀，抓住要點提煉出最重要的信息，整理成簡短易懂的標準話術(shù)發(fā)送給客戶。這個過程就是第二步要說的篩選目標客戶的過程。

二、篩選目標客戶

當我們整理好產(chǎn)品信息的核心內(nèi)容發(fā)送給客戶之后，不可能得到所有人的回應，愿意了解產(chǎn)品信息的客戶是第一目標客戶。有了目標客戶之后，就要對這個產(chǎn)品進行預熱，給客戶一個購買期望。

鑒于合規(guī)的要求，一定要對這些目標客戶提前做風險測評，進行風險四要素的匹配。風險測評不僅是把合適的產(chǎn)品銷售給合適的客戶，更是對從業(yè)者自身的一種免責保護。

三、挖掘客戶需求

在與客戶交流的過程中，可以從客戶的語言交流上判斷客戶的專業(yè)性及投資偏好。當然也可以從客戶的周圍環(huán)境來判斷客戶的興趣愛好。了解客戶才能更好的進行交流?？梢酝ㄟ^多提問的方式獲取更多的客戶信息，如客戶以前投資過哪些產(chǎn)品，投資收益如何，一般是更多的自己做研究還是和理財師交流多。多提問的同時更要注意仔細聆聽，才能更好的發(fā)現(xiàn)客戶需求，將更多的產(chǎn)品推薦給客戶。

溝通小技巧：

打開對方心門最省錢最有效的方法就是適當贊美你的客戶，切記不分場合不合時宜地亂拍馬屁，贊美過頭只會起反作用。

四、產(chǎn)品介紹

有了目標客戶，也知道了客戶的需求，接下來就要向客戶詳細介紹我們要銷售的產(chǎn)品了。在產(chǎn)品介紹的過程中，要向客戶講清楚你要銷售產(chǎn)品的主要投資策略及投資方向，一般情況下，產(chǎn)品的管理人及過往的投資回報率、與同類產(chǎn)品相比的排名及與市場相比的收益率是最核心的賣點。

但是切記不要只說好的，該提示的風險一樣不能少。比如一款百萬級的私募基金，面對的都是重要的高端客戶，對于產(chǎn)品可能出現(xiàn)的虧損及本產(chǎn)品設(shè)置的止損線和警戒線一定要講清楚。當然對于投資收益的業(yè)績報酬提取也要講清楚，產(chǎn)品涉及的.所有費用都要講仔細，讓客戶明明白白消費。

五、排除疑慮

為客戶講清楚了產(chǎn)品的關(guān)鍵要素之后,更多的是我們在講客戶在聽,此時不要匆忙結(jié)束談話內(nèi)容,可以問一下還有沒有不清楚的地方，或者還有顧慮的點在哪里，要一并打消客戶的疑慮。

六、促進成交

一個新的產(chǎn)品都固定的發(fā)行時間，首發(fā)的時候一般也會在認購費率方面給予優(yōu)惠，或者公司在代銷這款產(chǎn)品能給客戶一些優(yōu)惠政策，在時間與優(yōu)惠方面讓客戶得到實在也是促進成交的一個方法

七、售后服務

產(chǎn)品銷售給客戶后千萬不要認為這個工作就結(jié)束了，趕緊進行下一個產(chǎn)品的銷售。

我的方法是產(chǎn)品銷售完之后有一個專門的EXCEl表格記錄了哪些客戶在哪個時間段購買了哪款產(chǎn)品，這款產(chǎn)品的封閉期是多長時間，流動性如何，在開放期理財經(jīng)理要主動告訴客戶，具體的操作也可以根據(jù)市場情況與客戶進行交流意見。

每周的凈值變化都會用的方式發(fā)送給相關(guān)客戶，當凈值出現(xiàn)大的波動時，特別是下跌幅度大的時候，會根據(jù)市場原因和同類產(chǎn)品的比較讓客戶在情感上接受事實。中間不跟蹤產(chǎn)品業(yè)績，等到一年半載后一次性告訴客戶收益率，如果收益率好的話當然好，如果市場不好，業(yè)績不行的時候客戶可能會不理解。

跟客戶交流他自己購買的產(chǎn)品，客戶會很愿意與你交流，哪怕是客戶現(xiàn)在不方便與你打電話聊或者見面，他一定會另外抽出時間與你交流，這個時候也可以從客戶那里了解到更多的信息，更是一個客戶關(guān)系維護的好時機，給客戶真誠與信任，才能走得更遠，也為二次銷售打好基礎(chǔ)，建立良好的循環(huán)。

如何推銷自己的產(chǎn)品3

1、做好開場白的準備

對于一個陌生客戶來說，如果是第一次接觸，一定要做好開場白的準備，準備一段讓人印象深刻的開場白，才是推銷產(chǎn)品的第一步。

2、學會介紹自己

在開場白過后，一定要學會介紹自己，通過簡單的語言，讓客戶能夠被吸引，而且沒有任何的抵觸心理，這樣才是成功推銷產(chǎn)品的第二步。

3、簡述產(chǎn)品優(yōu)勢

既然是向別人推銷產(chǎn)品，就應該知道這個產(chǎn)品優(yōu)勢在哪里，怎樣才能夠客戶的注意力，通過產(chǎn)品的亮點介紹，這樣才能夠真正打動用戶。

4、善于制造話題

在于客戶溝通的過程中，作為銷售員，要學會根據(jù)自己的需求，去和客戶溝通，不斷制造各種話題，以更加精準地把握用戶需求。

5、保持專業(yè)的溝通態(tài)度

在溝通過程中，雖然不能用過于專業(yè)的話來與客戶溝通，但是還是要保持相對專業(yè)的態(tài)度，這樣才能夠讓客戶對產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。

擴展資料：

推銷自己的產(chǎn)品的注意事項：

1、多管齊下。要跟客戶真正談上話，你可能需要聯(lián)系對方七到十次。多管齊下是首選，即語音郵件、電子郵件、邀請函等齊齊上陣。

2、做足調(diào)研工作。要確保你的陌生推銷電話不被對方掛斷，必須先對客戶的公司進行深度調(diào)研，然后再組織你在電話里要傳達的內(nèi)容。

3、忌急于求成。通常銷售人員都希望在最短的時間之內(nèi)達成交易，于是不斷地將海量的產(chǎn)品信息“砸”向客戶，這樣反而會引起客戶的抗拒感。銷售應該是一件水到渠成的事情。

如何推銷自己的產(chǎn)品4

銷售、拜訪要想達成既定目標首先要做的就是和顧客打招呼。在和顧客打招呼時要注意3點：熱情、目光和笑容

無論是對陌生客戶還是以前拜訪的客戶，介紹自己會加深客戶對自己的印象，強化顧客的記憶。在介紹自己時要注意3點：簡單，清楚和自信。

無論是新產(chǎn)品還是老產(chǎn)品對于客戶來說，都是因為有需求才會對產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。因此，介紹產(chǎn)品是決定本次拜訪能否順利進展的關(guān)鍵一步。在介紹產(chǎn)品時要注意4點：簡潔、參與、比較和價格。

如果說前面的三步進行的比較順利，成交只是時間的問題，而成交與否直接顯示著行銷人員銷售、拜訪的質(zhì)量和效率。在成交時要注意3點：專業(yè)化、解疑答惑以及造夢。

作為成交的延續(xù)，要善于利用客戶的占有欲和擁有感，盡可能的將成交最大化。另外，擴大成交量還有一層含義就是指積極的創(chuàng)造“積極消費”的氛圍，包括售后服務，讓客戶產(chǎn)生愉悅感，并為下一次成交打下基礎(chǔ)。

如何推銷自己的產(chǎn)品5

面見客戶，先簡述產(chǎn)品的優(yōu)勢，再進行詳細描述

很多銷售員都犯了一個錯誤，那就是一見客戶便開始滔滔不絕推銷自己的產(chǎn)品，殊不知，客戶沒有那么多時間聽你描述，或許產(chǎn)品很好，但是還沒介紹完客戶就聽得不耐煩了。所以面見客戶要先簡要說出產(chǎn)品的賣點，先吸引住客戶，然后再進行詳細描述，錦上添花。

善于制造話題，然后慢慢引向自己的產(chǎn)品

在和客戶交談的時候，一開始不需要馬上介紹自己的產(chǎn)品，這樣會讓有些敏感的客戶非常反感，產(chǎn)品再好，客戶也不愿意聽了?？梢韵雀蛻袅牧漠斚碌囊恍狳c話題，同時套套近乎，通過話題慢慢進入主題，引向自己的產(chǎn)品，這就是起個鋪墊的作用，慢慢客戶也就愿意順著你的思路聽下去了。

推銷產(chǎn)品要專業(yè)，要把自己打造的很內(nèi)行

如果一款產(chǎn)品，自己都不了解，自己都說不明白，那么客戶又怎么會信任呢？其實推銷是很關(guān)鍵的，最重要的一點就是要把自己包裝得非常專業(yè)，讓客戶聽了之后，感覺你是這方面的專家，這樣客戶才有信任感，在之后的聊天過程中，客戶才會對你所說的話言聽計從，如果自己都不專業(yè)，客戶是可以聽出來的。

說一千道一萬，產(chǎn)品質(zhì)量才是真

無論推銷做的如何到位，最關(guān)鍵的一點，產(chǎn)品質(zhì)量一定要有。如果說推銷做得好，但是產(chǎn)品質(zhì)量不佳，就算是引導客戶購買了第一次，但是第二次客戶就不會去買了，同時別人問起來客戶之間一傳十十傳百，自然都不會買了，這就是一錘子買賣。所以說，不管怎么樣，一定要保障產(chǎn)品質(zhì)量，做口碑銷售，口碑好了，客戶自然會產(chǎn)生信賴，到時候客戶介紹客戶，還愁賣不出去嗎？

以上就是關(guān)于如何去小飯店推銷自己產(chǎn)品相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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