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我想開一家普通快餐店（10元一份的快餐需要多少成本）

發(fā)布時間：2023-03-26 23:46:13 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1615 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于我想開一家普通快餐店的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、開快餐店需要具備什么條件？
2、我想開一個一般的快餐店要多少錢
3、想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什么廚房設(shè)備？
4、開快餐店都需要哪些手續(xù)，如何辦理？

一、開快餐店需要具備什么條件？

1.啟動資金。想要開餐飲店，好的項目和店面是要有的，這些都與你的啟動資金息息相關(guān)。

2.餐飲加盟者要有一定的市場經(jīng)驗，如果一點(diǎn)市場經(jīng)驗都沒有，盲目的開店，這樣的結(jié)果就只有一個，賠錢，所以擁有一定的市場經(jīng)驗很重要，還要有比較強(qiáng)的經(jīng)營意識以及共同發(fā)展的信心，這樣才能成功開好一家店。

3.敢于承擔(dān)，有責(zé)任心。大家都說：“投資有風(fēng)險，入行需謹(jǐn)慎?！边@句話在餐飲加盟上也同樣適用，說白了，餐飲加盟就是投資，所以投資者要相應(yīng)的投資能力和風(fēng)險意識，是合格的獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

4.激情。加盟餐飲店，有創(chuàng)業(yè)的激情很重要，有積極向上的創(chuàng)業(yè)激情，餐飲店才能越干越出色;餐飲人也要良好的信譽(yù)，這個是決定消費(fèi)者多少、生意是否紅火的關(guān)鍵。

擴(kuò)展資料：

現(xiàn)代中式快餐店在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中，廣大企業(yè)勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力，在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動型的特點(diǎn)。

通過這一階段的實踐，廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗，看到了不足，不斷總結(jié)與反思，使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來，發(fā)展的更加堅實，以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯：

（1）發(fā)展思路更趨客觀性，更加注重從客觀實際出發(fā)，減少了發(fā)展中的盲目與沖動；

（2）資本投入更趨合理性，企業(yè)講求實效，投入注重回報，發(fā)展注重基礎(chǔ)，擴(kuò)張注重生存；

（3）市場連接更趨緊密性，企業(yè)定位更加貼近市場，滿足市場多元化需求；

（4）開店分布更趨區(qū)域性，大多企業(yè)先立足當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域擴(kuò)展，采取步步為營，逐步推進(jìn)的策略，取得實效；

（5）內(nèi)在積累更趨深層性，加強(qiáng)自身基礎(chǔ)建設(shè)和管理支撐體系建設(shè)，不斷積累內(nèi)在功力，追求和維系企業(yè)持久發(fā)展；

（6）企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性，大起大落和過于炒作的現(xiàn)象明顯減弱，講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。

參考資料：百度百科-快餐店

二、我想開一個一般的快餐店要多少錢

開一家中餐廳開銷包括店鋪的租金、店鋪的裝修、設(shè)備的購買、材料的購買、水電氣、薪資等的費(fèi)用。其中店鋪的租金按照開店的地理位置來決定，如果在繁華的低端，則店租高，另外，還有店面的裝修，10-20萬，設(shè)備的購買需要花費(fèi)5萬，食材需要1.5萬，而零零碎碎的費(fèi)用，則加起來為10萬元，所以，總共是38萬。

需要投入的資金包括以下幾個方面：店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備采購費(fèi)用、首批原材料進(jìn)貨費(fèi)用、水電雜費(fèi)、人員工資以及流動資金等等。

店面租金：快餐店店面面積不能太小，店面位置要位于寫字樓或者公司樓群附近，這些地段的房屋房屋租金都高。

店面裝修：裝修是決定店面風(fēng)格和品味的重要因素，快餐店裝修包括店面裝修和室外門頭裝修，您可以自行決定裝修規(guī)格。其實裝修方面的水分還是很多的，如果請的專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊裝修的話，一般都需要十幾二十萬元。

設(shè)備采購費(fèi)用：購置廚房用具和快餐展示臺，這部分也是耗費(fèi)資金的，尤其是快餐展示臺，在購置的時候應(yīng)該考慮其功能性問題，是否有保溫功能，使用年限是多少。設(shè)備采購費(fèi)用也要四五萬。

首批原材料費(fèi)用：將原材料購置齊全，包括各種調(diào)味料和瓜果蔬菜、葷腥素菜等等，資金預(yù)算有1.5萬元。

其他費(fèi)用：不管是人員工資還是水電費(fèi)用，抑或流動資金，也需要一筆數(shù)字的價錢，預(yù)算其為10萬元。

開個快餐店需要注意事情：

1、品類競爭有紅海，有藍(lán)海

先從品類的競爭上來看，現(xiàn)黃燜雞米飯、快炒類的炒飯、炸雞漢堡、各類蓋澆飯、拌飯林林總總、數(shù)不勝數(shù)。品類的共性特點(diǎn)就是高頻低價，口味適應(yīng)性很強(qiáng)，消費(fèi)者的接受度高；采用比較低廉的肉類食材，降低主食材和輔助食材的成本。

2、選擇品類，跟著旺鋪走

在選擇品類的時候，要避開競爭激烈的紅海品類，去尋找所在的區(qū)域市場上的藍(lán)海品類?？觳偷甑募夹g(shù)門檻是低的，要跨品類。

3、做出單品殺手

是把家常菜菜單的旺銷菜品獨(dú)立出來，做成單品主打店。通過市場上人們熟悉一個單品來拉動產(chǎn)品。

三、想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什么廚房設(shè)備？

想開一家中式快餐店，廚師需要幾個人，要什么廚房設(shè)備？

這還是得看店面：

廚房：灶臺（電動）一個，煤氣爐（大）2個，排風(fēng)通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜臺2個，冰箱3個左右，菜架3個快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點(diǎn)，不用買太好的大廳（門面）：桌子10張，空調(diào)2抬，電視一臺（看廣告最好，免得客人不走），食物架（臺）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點(diǎn)火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）?？茨愕昝娴拈L度適當(dāng)靠墻吧，我們這邊一般都是進(jìn)門的左手，我說的只是主要的，估計費(fèi)用在8萬左右，如果你要裝修好一點(diǎn)，估計10-15萬。

其次是軟件方面，桌位20以下，可以上操作簡介的軟件，三餐美食系統(tǒng)這類即可，20以上，可以選擇功能相對復(fù)雜的。

我想開一家中式快餐店(70個客人左右),請問廚房一般要用什么設(shè)備?

本人從廚好幾年了。

你看你做多大的店。70個客人大概在2-300平方左右。

廚房至少2個灶，一炒一燒，煤灶省錢，柴油灶有點(diǎn)貴。

至少2個切菜師傅。1個涼案師傅。

1個荷工也就是小工，2個洗碗阿姨這樣。

冰箱4個左右。蔬菜架2-3個。

水池了什么的都少不了的

小東西就不用仔細(xì)說了。如鍋，勺之類的。呵呵。

想開一家中式快餐店，不知道咋弄？

自己干比較好，用料理包。料理包是做好的成品菜式用真空包裝通過速凍的方式來鎖住營養(yǎng)成份不流失。使用的時候只要通過微波爐或者是開水浴熱即可開袋食用。簡單方便快捷省事，節(jié)約成本，提高投資者的收益。

想開一家中式快餐店，在安徽蚌埠。

禾花香中式快餐注重產(chǎn)品的全面革新，首先是產(chǎn)品配料方面，研制和開發(fā)具有營養(yǎng)價值的餐飲;其次是產(chǎn)品設(shè)備方面，更多的接近現(xiàn)代化的設(shè)備，操作簡單，使用方便;再次是在技術(shù)培訓(xùn)方面，針對創(chuàng)業(yè)人不同的情況，采取恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)模式，保證創(chuàng)業(yè)人全面掌握餐飲制作的精髓;最后是對創(chuàng)業(yè)人的后期服務(wù)，針對創(chuàng)業(yè)人在開業(yè)建店等方面的問題，禾花香川湘原盅蒸飯總部會在后續(xù)的服務(wù)當(dāng)中，給予投資人全方位的扶持，保證創(chuàng)業(yè)人無憂創(chuàng)業(yè)，開中式快餐店的好選擇。

快餐店需要什么廚房設(shè)備

儲藏用具：分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類，冷藏是通過廚房內(nèi)的制冷保鮮設(shè)備、冷庫等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

洗滌用具：包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

調(diào)理用具：主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

烹調(diào)用具：主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。

廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等

廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺、風(fēng)力烤線、萬能點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存柜、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調(diào)料盒、調(diào)料箱、調(diào)料架、炊具架等。

廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。

廚房爐灶：抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⒂蜖t、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。

廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、凈水機(jī)、排風(fēng)扇、飲水機(jī)、廚房電器材料及配件等。

廚房櫥柜：不銹鋼櫥柜、木質(zhì)櫥柜、防火板櫥柜、鋼板櫥柜、整體櫥柜、整體廚房、集成廚房、櫥柜臺面、板材及配件等。

開一家200平米的中式快餐店,廚房面積有什么要求

飯店餐廳面積在500㎡以內(nèi)時,廚房面積是餐廳面積的20%~40%,餐廳面積增大時，廚房面積比例亦逐漸下降。北京木森林設(shè)計很高興為您回答。

開中式快餐店的廚房都需要什么設(shè)備，哪種更節(jié)省成本

需要煙機(jī)，灶具，冷庫，消毒柜。。。。這幾樣是必不可少。建議煙機(jī)和灶具選老板的，據(jù)我了解，在同類行業(yè)中，老板的排鳳量最大，適合快餐店。

怎樣成功開一家中式快餐店

但是，如果問到中式快餐，恐怕很多人就回答不上來了。其實“快餐”這個詞本身就具有三層含義：第一，它是指方便快捷的食品；第二，它是指一種快速的進(jìn)餐方式；第三，它是指一種餐飲的經(jīng)營模式。世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現(xiàn)的。從那以后，快餐業(yè)便在世界各國迅速發(fā)展，二戰(zhàn)以后達(dá)到了 *** 。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等，其連鎖店已發(fā)展到了上萬家，遍布在世界各地，年產(chǎn)值達(dá)數(shù)百億美元。近年來，隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響，一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。而且由于經(jīng)營中式快餐具有投資規(guī)模孝資金回收快、運(yùn)作相對簡單等優(yōu)點(diǎn)，故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多，中式快餐店的隊伍也越來越壯大。經(jīng)營中式快餐和經(jīng)營西式快餐有很大的區(qū)別。首先，中式快餐和西式快餐的品種有較大不同。對于中國人來說，西式快餐僅僅是一種休閑食品，是不能當(dāng)飯吃的，而中式快餐卻要解決顧客的吃飯問題；其次，西式快餐都是機(jī)械化、批量化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而中式快餐卻因為品種的原因或受技術(shù)條件的限制，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這種水平；再則，西式快餐目前已經(jīng)步入高級和成熟的階段，一般都是連鎖經(jīng)營，而中式快餐才剛剛起步。由于受資金投入有限、技術(shù)水平有限、管理水平有限以及社會條件不成熟等因素制約，故目前多數(shù)還只能是單家獨(dú)戶地經(jīng)營，現(xiàn)在就談連鎖似乎還為時尚早。下面，筆者就談?wù)勀壳皸l件下，開一家中式快餐店將要遇到的問題： 1.快餐品種的選擇品種選擇

開一家做外賣的小快餐店廚房設(shè)備需要哪些？

抽風(fēng)機(jī)，高頻爐灶，盛菜用的不銹鋼盤，上好的飲食調(diào)料品，耐用的快餐盒。

最重要的是要有炒菜厲害的師傅，只要做得好吃，衛(wèi)生，品種多樣化，肯定能行！祝你成功！

請問，開一家中式快餐店需要多少錢？

房租廚師裝修不算。80平方米，15000以內(nèi)（包涵2個月的周轉(zhuǎn)）。

高中一年做半年生意，大學(xué)9個月。

做餐飲非常辛苦，賺的是血汗錢，并且快餐是每日消費(fèi)，善用客源的二次開發(fā)。。

祝你順利。。

四、開快餐店都需要哪些手續(xù)，如何辦理？

開快餐店都需要哪些手續(xù)，如何辦理？

個體工商戶開業(yè)登記程式個體工商戶開業(yè)登記程式分為申請、審查、審批、發(fā)照4個步驟。 1.申請。根據(jù)規(guī)定，個體工商戶(含個人合伙)申請開業(yè)登記須提交下列證件： (1)申請書。 (2)申請人及從業(yè)人員身份證及職業(yè)狀況證明。 (3)個人合伙的合伙人對出資數(shù)額、盈余分配、債務(wù)承擔(dān)、入伙、退伙、合伙終止等事項訂立的書面協(xié)議。 (4)與幫手、學(xué)徒簽訂的書面合同。 (5)經(jīng)營場地使用證明。(自有房提 *** 權(quán)證明，非自有房提 *** 權(quán)單位證明和承租協(xié)議) (6)從事關(guān)系人身健康、生命安全等行業(yè)的學(xué)徒、幫手的保險憑證。 (7)國家有專項規(guī)定的許可證或有關(guān)部門的審批證件。 (8)育齡人員的計劃生育證明。 (9)登記機(jī)關(guān)認(rèn)為應(yīng)提交的其他證件。 2.審查。申請人提交的證件齊全后，登記主管機(jī)關(guān)查驗有關(guān)證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》，由申請人如實填寫。手續(xù)不完備的，通知申請人補(bǔ)辦。 3.審批。登記主管機(jī)關(guān)受理申請后，對其從業(yè)人員、字號名稱、場地等主要登記事項進(jìn)行調(diào)查核實，詳細(xì)填寫《開業(yè)調(diào)查報告》，于受理之日起15個工作日內(nèi)作出核準(zhǔn)或不予核準(zhǔn)登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。 4.發(fā)照。對核準(zhǔn)開業(yè)的，由縣級工商局分別發(fā)給下列執(zhí)照：(1)經(jīng)營期限在6個月以上的，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本；(2)經(jīng)營期限在6個月及6個月以內(nèi)的，核發(fā)《臨時營業(yè)執(zhí)照》?！稜I業(yè)執(zhí)照》及副本、《臨時營業(yè)執(zhí)照》必須加蓋縣級工商局印章。根據(jù)國家工商局《關(guān)于填發(fā)個體工商戶營業(yè)執(zhí)照及其副本有關(guān)問題的通知》(個字[1988]第4號)的規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照填寫字跡要清晰，各項內(nèi)容要準(zhǔn)確無誤。其中，負(fù)責(zé)人欄個人經(jīng)營的，填寫經(jīng)營者本人姓名；家庭經(jīng)營的，填寫家庭成員中主要經(jīng)營者姓名；個人合伙，填寫合伙人共同推舉的負(fù)責(zé)人姓名。經(jīng)濟(jì)性質(zhì)欄填寫“個體工商戶(個人經(jīng)營)”或“個體工商戶(家庭經(jīng)營)”；個人合伙填寫“個人合伙”。其他專案的填寫必須與核準(zhǔn)的登記內(nèi)容一致。營業(yè)執(zhí)照一律列印或用毛筆填寫。

無論開什么店都要辦營業(yè)執(zhí)照啊，但餐飲行業(yè)的照不好辦，還要經(jīng)過審批衛(wèi)生許可證啊，環(huán)保，消防什么的，等這些都好了才能下來。找好的位置還不能胡亂裝修。還得經(jīng)過哪些部門批準(zhǔn)了才行。自己辦費(fèi)時費(fèi)力，還花錢。（應(yīng)該比找代理公司花的還多）找家代理公司，直接交給他們，花點(diǎn)兒錢，但省心。

工商營業(yè)執(zhí)照、個體稅務(wù)登記證、衛(wèi)生合格證。最麻煩的是衛(wèi)生合格證，有的地方管制比較嚴(yán)格，申請比較麻煩

開快餐店要辦理哪些手續(xù)

做飲食行業(yè)從2010年開始還多加了一個〈食品行業(yè)流通許可證〉

辦完以上手續(xù)，你的店店就可以開張了。

所需費(fèi)用：

名稱核準(zhǔn)：30元

營業(yè)執(zhí)照：100元左右

稅務(wù)登記證：國稅、地稅各40元，共80元

組織機(jī)構(gòu)程式碼證：80元

衛(wèi)生證可證：80元

健康證： 50-90元/人

以上費(fèi)用，各個地區(qū)可能有所不同。

你的飲食店開起后，要按時交稅和其它費(fèi)用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業(yè)額多少、不管開了多少發(fā)票，固定的交一定的稅金。至于交多少、什么時候交，請在辦理好稅務(wù)登記證后，到當(dāng)?shù)囟悇?wù)所與你的稅務(wù)專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費(fèi)，大概是每月100-200元左右（廣東省2008年起已取消此項收費(fèi)）。稅費(fèi)和工商費(fèi)，在各個不同地區(qū)有很大差別

如何辦理失業(yè)？都需要哪些手續(xù)？

單位會給你辦理的，

內(nèi)江開快餐店需要些什么手續(xù)?

營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證，健康證

學(xué)校里開快餐店要辦理什么手續(xù)？

要是學(xué)校園內(nèi)的，需經(jīng)學(xué)校管理方同意，然后辦理營業(yè)執(zhí)照就可以了。和其他的餐飲店一樣的，衛(wèi)生許可，工商營業(yè)執(zhí)照，外地人需要婚育證明，最主要是一般學(xué)校里沒關(guān)系的人是進(jìn)不去開食堂等快餐店的。

開快餐店需要哪些裝置

裝置大致可以分成內(nèi)場和外場兩大類

內(nèi)場以產(chǎn)品制作為主

外場以環(huán)境服務(wù)為主

內(nèi)場裝置根據(jù)產(chǎn)品而定

先確定產(chǎn)品

然后從產(chǎn)品的進(jìn)貨到儲存到加工到制作成品的每個環(huán)節(jié)配備需要的裝置

產(chǎn)品一般有三種儲存方式：

1.冷凍

2.冷藏

3.室溫

所以相應(yīng)裝置就需要

冷凍冰箱

冷藏冰箱

干貨架

半加工需要的裝置

比如：腌制機(jī)，豆?jié){機(jī)等

根據(jù)產(chǎn)品的不同制作方法

也就需要不同的操作裝置

全流程自己操作和廠商配送半成品操作

所需的裝置也不相同

想在上海長寧區(qū)開快餐店需要哪些手續(xù)

1. 工商登記費(fèi),你上當(dāng)?shù)毓ど叹謱⒆约旱拈_店的情況說一下.他們就可以幫你解決了,這個是最快最準(zhǔn)最好的解決方法.因為你始終要去工商局的.

2. 裝修費(fèi).要看怎樣裝修了.可以去找一些熟人做最好,先估計要怎樣裝修,用什么材料,一般熟練的人是可以估出大概價格的.二三十平方.可能最少(包括門面)要二千五.

3. 桌子的話,看看自己大概要些什么桌子.去別人的店看看對比一下,可以去找、去聯(lián)絡(luò)這方面的公司.然后再比較哪個更實惠.再作決定。桌子的話一千吧。要做就做好一點(diǎn)的。4現(xiàn)在是九月份，空調(diào)這個時還不會降價，要等到十一月才會有明顯的降價的。甚至是十二月。二三十平方的小店應(yīng)裝一到兩臺，一匹半的空調(diào)。匹數(shù)可以問一下服務(wù)員。他們會介紹你買合適你的。最好是掛壁的。這樣地方會更寬大。5機(jī)器我不懂。其余的情況要好好做估計，（員工數(shù)、工資、福利、租金、還要堅定的信心、資金的充足情度?。┳鲞@個還可合法地做?？梢哉堃幌路椒ǜ叩?、對這方面的經(jīng)驗的人，請教他做。自己的店要有適合自己的方法。不好意思。只是紙上談兵。其次,進(jìn)行市場調(diào)查,尋找市口好的地段,不一定要人多,根據(jù)你所開店的特點(diǎn),對癥下藥,物色正確的消費(fèi)物件.指定多種經(jīng)營方案,采用耗能最少的.再到相關(guān)部門咨詢開業(yè)方法及須注意的一些事項.快餐店的話還是要看地段,如醫(yī)院.學(xué)校.碼頭.商場等人群較為集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或許都是過路人.不會用餐的..店址的選擇最好在中學(xué)附近..大學(xué)附近的話要找開放式的....全封閉的沒有生意或者找外來人口居住密集的地方

4. 最好自己會做菜,廚師錢可以省一部分.

5. 找一些年輕的小姑娘打工,最好是外地的.事少.只要你對的住人家,一般都會好好干的,畢竟出門在外都不容易

6.菜的口味當(dāng)然要不錯的....難吃的話就是再便宜也不會有人買的5.就是價格問題了..............根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r定

7.店面的選擇跟資金直接掛鉤的...

8.建議價格壓低,分量可以稍小點(diǎn)...絕對行的通的...

一、開快餐店當(dāng)然首要條件是地段，你總不能到小區(qū)住宅那樣的地方去開吧，大家天天都回家吃飯哪還會花錢來光顧。

二、快餐店要講求經(jīng)濟(jì)實惠，因為這是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你達(dá)到經(jīng)濟(jì)實惠的同時可要注意飯菜的質(zhì)量等問題。

三、這其次的當(dāng)然是口味問題，要會根據(jù)各個地方的大眾口味提供不同的食物。

四、服務(wù)質(zhì)量，雖然大家都是圖方便省事，可沒誰愿意吃受氣的飯，所以服務(wù)質(zhì)量得一定抓好我想只要注意了以上四點(diǎn)，并從中下手的話，應(yīng)該就沒問題了吧首先到你所在的區(qū)縣工商局企業(yè)登記科(無論是個體還是公司都在此辦理)審請企業(yè)名稱,待名稱核準(zhǔn)后工商局會發(fā)給你一套表,按照表的要求填寫即可.其中有一張是去衛(wèi)生局蓋章的表,也就是辦理衛(wèi)生許可證(此項最難辦,你先要去衛(wèi)生局所要開辦快餐店衛(wèi)生設(shè)施要求的說名,按找衛(wèi)生局對餐飲業(yè)的要求,對你的餐廳進(jìn)行裝修,同時從業(yè)人員也須辦理健康證,這些都具備后再請衛(wèi)生局的人員來檢查).還要去環(huán)保局和防火科蓋章,環(huán)保局是看你有危害環(huán)保的污水排放,防火科是看你有沒有防火措施.取得執(zhí)照后,去稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記,按照稅務(wù)登記的要求繳稅即可.注意所有這些需要辦理的專案都在區(qū)服務(wù)大廳辦理,不用到處跑.個體工商戶開業(yè)登記程式個體工商戶開業(yè)登記程式分為申請、審查、審批、發(fā)照4個步驟:

1.申請。根據(jù)規(guī)定，個體工商戶(含個人合伙)申請開業(yè)登記須提交下列證件：

(1)申請書。

(2)申請人及從業(yè)人員身份證及職業(yè)狀況證明。

(3)個人合伙的合伙人對出資數(shù)額、盈余分配、債務(wù)承擔(dān)、入伙、退伙、合伙終止等事項訂立的書面協(xié)議。

(4)與幫手、學(xué)徒簽訂的書面合同。

(5)經(jīng)營場地使用證明。(自有房提 *** 權(quán)證明，非自有房提 *** 權(quán)單位證明和承租協(xié)議)

(6)從事關(guān)系人身健康、生命安全等行業(yè)的學(xué)徒、幫手的保險憑證。

(7)國家有專項規(guī)定的許可證或有關(guān)部門的審批證件。

(8)育齡人員的計劃生育證明。

(9)登記機(jī)關(guān)認(rèn)為應(yīng)提交的其他證件。

2.審查。申請人提交的證件齊全后，登記主管機(jī)關(guān)查驗有關(guān)證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《個體工商戶申請開業(yè)登記表》，由申請人如實填寫。手續(xù)不完備的，通知申請人補(bǔ)辦。

3.審批。登記主管機(jī)關(guān)受理申請后，對其從業(yè)人員、字號名稱、場地等主要登記事項進(jìn)行調(diào)查核實，詳細(xì)填寫《開業(yè)調(diào)查報告》，于受理之日起15個工作日內(nèi)作出核準(zhǔn)或不予核準(zhǔn)登記的決定。不符合登記條件的，書面通知申請人。

4.發(fā)照。對核準(zhǔn)開業(yè)的，由縣級工商局分別發(fā)給下列執(zhí)照：

(1)經(jīng)營期限在6個月以上的，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及副本；

(2)經(jīng)營期限在6個月及6個月以內(nèi)的，核發(fā)《臨時營業(yè)執(zhí)照》?！稜I業(yè)執(zhí)照》及副本、《臨時營業(yè)執(zhí)照》必須加蓋縣級工商局印章。根據(jù)國家工商局《關(guān)于填發(fā)個體工商戶營業(yè)執(zhí)照及其副本有關(guān)問題的通知》(個字[1988]第4號)的規(guī)定，營業(yè)執(zhí)照填寫字跡要清晰，各項內(nèi)容要準(zhǔn)確無誤。其中，負(fù)責(zé)人欄個人經(jīng)營的，填寫經(jīng)營者本人姓名；家庭經(jīng)營的，填寫家庭成員中主要經(jīng)營者姓名；個人合伙，填寫合伙人共同推舉的負(fù)責(zé)人姓名。經(jīng)濟(jì)性質(zhì)欄填寫個體工商戶(個人經(jīng)營)或個體工商戶(家庭經(jīng)營)；個人合伙填寫個人合伙。其他專案的填寫必須與核準(zhǔn)的登記內(nèi)容一致。營業(yè)執(zhí)照一律列印或用毛筆填寫。您需要辦理一個體戶營業(yè)執(zhí)照即可1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證影印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書)2.身份證影印若干張，一寸照片若干張.

(3).到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。

(4).再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)程式碼證，在質(zhì)檢局。(5).拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票，發(fā)票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅6.整個過程收費(fèi)大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證從業(yè)人員要有健康證專家提示專案風(fēng)險飲食業(yè)專家認(rèn)為，選址要盡量選在食街或交通干線、商業(yè)區(qū)、居民區(qū)三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支援。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風(fēng)、排煙系統(tǒng)。另外，在簽訂房子租賃合同的時候，千萬要注意房子的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。換而言之，要弄明白業(yè)主是不是有權(quán)出租此店面，而這個店面是否可以作為餐飲商業(yè)用途。

一、快餐店概況

1．本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2．都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3．都市快餐店的所有者是，餐廳經(jīng)理，廚師，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng) *** 。

4．本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。二、經(jīng)營目標(biāo)1．由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要開啟市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。2．本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析1．客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。3．競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上?？觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出物美價廉等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

四、經(jīng)營計劃

1．快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2．大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3．午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4．隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是送餐到家服務(wù)。

5．經(jīng)營時間：早~晚!6．對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。五、人事計劃1．本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：1）通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。2．為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：1）制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。2）實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。3）考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1．開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店物美價廉的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3．每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4．每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。七、財務(wù)計劃本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的選單及收款的憑據(jù)必須儲存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。1）本店固定資產(chǎn)（）萬元 1桌椅（）套營業(yè)面積（）平方米冷凍柜（）臺灶件若干2）每日流動資金為多少萬元（主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨）3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。八、附錄附錄1 法律要求為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。（四）裝置介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。（五）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。（六）貯存，運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，裝置的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。（九）用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：（一）腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。（七）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。以上希望對你有用：）

1 市場分析,確保市場需求,這是開店創(chuàng)業(yè)的前提.2 自我分析,看自己有沒有能力和優(yōu)勢做這行? 如果沒有,就別爭了,那么多人你怎么和他們競爭?3 分析自己有特殊能力和優(yōu)勢那么就開始準(zhǔn)備開店吧.4 店面選擇,有一家實體店是做生意的開始(網(wǎng)上也算)5 渠道選擇,取保有充足貨源保證貨物的供給.6 客戶群定位,找準(zhǔn)市場切入口7 建立創(chuàng)業(yè)目標(biāo),制定策略,將自己的特色和優(yōu)勢顯現(xiàn)出來8 員工選擇,工商手續(xù)(這兩點(diǎn)比較簡單,也可找別人代辦)9 成本分析,將所有考慮到的因素計算在內(nèi),按半年計算出所有的成本,看看是不是保證最低成本,在市場上有足夠的競爭力.10 風(fēng)險預(yù)測及控制方法.當(dāng)有危機(jī)或風(fēng)險出現(xiàn)時,能做到及時反應(yīng)處理.創(chuàng)業(yè)不會因小問題而耽誤.11 以上幾點(diǎn)都可行,而且你也有優(yōu)勢,那么你還等什么? 請我吃飯吧12 創(chuàng)業(yè)成功! (最后可別忘了我是你的指路人哦)

祝你成功！