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粉條屬于什么品類（粉條屬于什么品類的食物）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-26 22:29:06 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1035 問大家

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本文目錄:

1、粉條是菌類還是蔬菜?
2、3粉條屬于食品還是農(nóng)產(chǎn)品
3、粉條到底算不算生鮮食品？
4、粉條是否屬于農(nóng)副產(chǎn)品粗加工?做粉條需要辦理食品生產(chǎn)許可證嗎？

粉條屬于什么品類（粉條屬于什么品類的食物）

一、粉條是菌類還是蔬菜?

粉條既不是菌類也不是蔬菜……粉條是使用土豆淀粉或者是紅薯淀粉通過制作工藝做成的食品?，F(xiàn)在也有其他淀粉制作的。質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的粉條主要材料是淀粉，摻有白礬。劣質(zhì)粉條里邊會(huì)摻雜明膠等東西，使粉條顯得透明，然后有韌性，對(duì)身體健康有壞處。

二、3粉條屬于食品還是農(nóng)產(chǎn)品

屬于農(nóng)產(chǎn)品，有土豆粉地瓜粉。

三、粉條到底算不算生鮮食品？

不屬于生鮮，屬于干燥淀粉食物。

粉條,是以紅薯、馬鈴薯為原料,經(jīng)制漿、沉淀而成的一種絲質(zhì)、干燥的傳統(tǒng)食品。面條是由大米、豆類、土豆和谷物制成的絲狀或條狀的干淀粉制品。

四、粉條是否屬于農(nóng)副產(chǎn)品粗加工?做粉條需要辦理食品生產(chǎn)許可證嗎？

粉條不屬于農(nóng)產(chǎn)品初加工

農(nóng)產(chǎn)品初加工是指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品一次性的不涉及農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在成分改變的加工，即對(duì)收獲的各種農(nóng)新產(chǎn)品（包括紡織纖維原料）進(jìn)行去籽、凈化、分類、曬干、剝皮、漚軟或大批包裝以提供初級(jí)市場(chǎng)的服務(wù)活動(dòng)，以及其他農(nóng)新產(chǎn)品的初加工活動(dòng)。包括軋棉花、羊毛去雜質(zhì)、其他類似的纖維初加工等活動(dòng)；其他與農(nóng)新產(chǎn)品收獲有關(guān)的初加工服務(wù)活動(dòng)，包括對(duì)農(nóng)新產(chǎn)品的凈化、修整、曬干、剝皮、冷卻或批量包裝等加工處理等。

粉條在生產(chǎn)過程中，原料明顯有化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化，所以不能算初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工，需要辦理生產(chǎn)許可證。

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