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高端餐飲會所營銷方案(高端餐飲會所營銷方案ppt)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于高端餐飲會所營銷方案的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、2022餐飲婦女節(jié)營銷方案
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案1
一、活動目的:
增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑
二、活動時間:
3月7日至9日
三、活動主題:
三八婦女節(jié),與您共分享!
四、活動地點:
餐飲,客房,茶吧,各區(qū)
五、場景布置:
1、室外LED:感恩女人節(jié),歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動內(nèi)容:
餐飲部:(3月79日)
1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養(yǎng)顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);
3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費);
2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;
3、儲值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區(qū)域)
堂吧:(3月8日)
活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū):
到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動為3。7日9日)發(fā)放方式:客人憑酒店消費的有效證明到前臺領(lǐng)?。?/p>
七、廣告宣傳:
1、印制宣傳單;(2000份)
2、活動前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動內(nèi)容;
3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;
4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動,方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;
八、具體工作:
前廳部:
1、負責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;
餐飲部:
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈送的女士菜;
營銷部:
1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面;展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動,協(xié)調(diào)各項事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動各項內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;
各部門:學(xué)習(xí)掌握此次活動方案內(nèi)容,全員推銷。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案2
國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟、政治和社會等領(lǐng)域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性,贊美女性,為她們的奉獻而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動:
一、活動時間 :
20xx年3月8日
二、活動地點 :
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天
三、活動主題 :
美麗女人節(jié),勇麗喜相約
四、活動內(nèi)容 :
活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
女人我最大,幸福紅太狼。游客將將互動時的照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側(cè)影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務(wù)的照片,洗衣、拖地、收拾家等)發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至景區(qū)微信(wts_6688)或微博并@西雙版納望天樹景區(qū),到活動頒獎處(望天樓附近)通過工作人員驗證后可獲得精美禮品一份。(三)、帶著媽媽去望天樹活動期間望天樹推出帶著媽媽去望天樹親子活動,讓媽媽更快樂更美麗。陪媽媽徒步熱帶雨林、挑戰(zhàn)驚險刺激的樹冠走廊或玻璃廊橋,在景區(qū)里幫媽媽拍照留下美麗幸福的瞬間、為媽媽祝福許愿、寫出最想對媽媽說的一句話、幫媽媽提包等,通過微信微博發(fā)布后到活動頒獎處通過工作人員驗證后即可獲得精美禮品一份,每天現(xiàn)場通過微信抽取幸運家庭2家,贈送景區(qū)親子文化衫(三件套)一套。五、注意事項
(四)、雨林盛宴優(yōu)惠酬賓活動期間望天樹景區(qū)味美亞雨林餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動,每天前10桌(標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上)預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠,另外雨林餐廳還將推出自助餐服務(wù),30元/人,菜品豐盛自助擇取,讓美食美景伴您在這里度過愉快的節(jié)日!1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。
五、相關(guān)要求
1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案3
一、活動主題:
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
二、活動目的:
以3月8日國際婦女節(jié)為契機,攜手頂級美容機構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動節(jié)日消費,并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
三、活動時間:
3月8日3月10日
四 、活動地點:
一樓西餐廳
五、活動內(nèi)容:
1、促銷政策:
3月8日3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費;
3月8日3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級美容機構(gòu)美時慕合作,共享客戶資源;邀請酒店VIP客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動:美容機構(gòu)公司于3月8日14:3017:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,至少邀請自身會員50名前來參加活動,酒店銷售部邀請客戶參與,免費聽取。
六、推廣渠道:
1、客房預(yù)訂部、前臺推介,酒店各營業(yè)點POP促銷廣告;
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;
3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動;
4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員,推介促銷活動。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案4
一、活動時間
3月8日
二、活動內(nèi)容
(1)3月8日,當(dāng)天在xx餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在xx餐飲總店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日,當(dāng)天在xx餐飲總店消費的'女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在xx餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)
(6)凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。 xx飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜 --自3月3日起至3月8日,凡來xx餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制--xx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴) 注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的xx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦! xx美容女子會所- 送xx養(yǎng)生房---健康美麗新主張! xxSPA女子會所-送SPA體驗-- 相信專業(yè)、決心美麗!
xx健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部! xxKTV---送xx元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!
法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一 ----品紅酒就是品味生活! 短信宣傳:xx餐飲總店慶“三八婦女節(jié)”推出“品健康美食、做魅力女人”主題活動,特邀聯(lián)盟商家共同打造魅力女人。包廂、SPA、紅酒驚喜不斷哦。電話:xx
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案5
一、活動時間:
3月8日
二、活動內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在酒店任何崗點消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費的女士團體,消費滿800元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費滿1000元的顧客,在酒店夜總會、茶樓可享受8.5折優(yōu)惠。(夜總會折扣時間為:14:00—18:00)
活動時間:3月8日當(dāng)日
活動內(nèi)容:
1、凡當(dāng)日入住的女性會員和協(xié)議客戶可享受120元的特價優(yōu)惠。(標(biāo)間或單間)。并同時享受原協(xié)議的優(yōu)惠政策。(每人限一間)
2、凡當(dāng)日入住的全天房女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.
3、凡當(dāng)日入住的女性客人可延時到14:00退房。
4、凡當(dāng)日入住的女性客人可在餐廳享受8.8折,并免費贈送水果拼盤一份。
5、3月8日出生的女性,可憑證件享受88元/間的驚爆特價房。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案6
索菲特大酒店
時間:三八期間,具體不詳
價格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈3張的優(yōu)惠活動,三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
京閩中心酒店
時間:3月8日當(dāng)天
價格:午餐成人價108元,晚餐138元
推出婦女節(jié)果蔬宴活動,水果餐很養(yǎng)顏。
各種養(yǎng)顏果蔬被制成可口菜品供女士們食用。當(dāng)日有水果美顏菜、蔬菜美食以及滋補養(yǎng)生菌等多種選擇。
福佑戴斯大飯店
時間:3月8日當(dāng)天
價格:不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客,均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時提供中式圍桌聚餐,以及活動中心、健身房、臺球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士,每人將獲贈康乃馨一朵。
金雁酒店
時間:3月6日至12日
價格:不詳推出了一系列 “黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)
據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費;晚餐期間,還可獲贈滋補珍品 “鮑汁扣海參”一份。
喜來登酒店
時間:3月6日至8日
價格:晚餐成人價每位218元,午餐估計還是平時價格吧
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐,食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮,還有特制的海鮮濃湯,烹煮的食材多是高蛋白低脂肪,讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
馬哥孛羅酒店
時間:三八婦女節(jié),具體不詳
價格:午餐每位128元,自助晚餐每位208元。當(dāng)晚,女士用餐還可享受“買二送一”特惠
國際會展酒店
時間:3月8日當(dāng)天
價格:不詳,“女士及小公主贈送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容,還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品,雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
海景千禧大酒店
時間:3月8日
價格:不詳,2人或以上預(yù)訂自助晚餐,還可享受7折優(yōu)惠
三八節(jié)期間,正巧新推出了主題自助晚餐,周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍苑中餐廳則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜,兩樣都是美顏的上佳物品,味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日,預(yù)訂打8折。
寶龍酒店
時間:3月8日晚
價格:不詳,享用自助餐的女士均可得到一張獎券
要美顏要健康要劃算,為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
翔鷺國際大酒店
時間:3月8日當(dāng)天
價格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券 “買十送三”的優(yōu)惠活動,另加280元可獲得價值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈飲。
華美達長升酒店
時間:即日起至3月8日
價格:午餐68元,晚餐118元,女士享8.5折優(yōu)惠;3月8日當(dāng)天,持有牡丹通吃卡可打8折,并獲贈一份提拉米蘇
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案7
一、活動主題:
長期奮斗在廚房,奮斗在關(guān)心孩子,奮斗在工作陣地上,更奮斗在民政事業(yè)的女性同胞,你們辛苦了,祝你們?nèi)斯?jié)快樂!
二、活動時間:
3月8日(如遇雨天,活動順延,具體時間另行通知)
三、活動內(nèi)容
(一)節(jié)日開幕式暨感恩祝?;?/p>
(二)婦聯(lián)主席講話
(三)活動比賽環(huán)節(jié)
(四)頒發(fā)獎品及總結(jié)活動
(五)活動合影留念
(六)獎項設(shè)置:
1、一等獎:2名送價值800元按摩浴足儀一具以及榮譽證書二等獎:5名送價值500元電療按摩儀一臺以及榮譽證書三等獎:10名送價值200元x靚湯煲一個以及榮譽證書。
2、紀念獎:參與活動的非一、二、三等獎?wù)呔色@得由移動公司送出的面值50元話費的手機充值卡一張。
四、活動流程
(一)活動宣傳:辦公室負責(zé)宣傳全部工作,包括向各股室、下屬單位傳發(fā)活動文件,并在局公告欄上張貼海報通知和通過政府公告語音通知各股室、下屬單位。
(二)活動開始
1、主持人宣布活動開始,邀請嘉賓入座并作重要講話。
2、游戲竟玩環(huán)節(jié)
(1)呼啦快樂轉(zhuǎn)
游戲規(guī)則:每場四人商場比拼,比賽前沒人分別領(lǐng)得一個呼啦圈、一個一次性水杯。比賽正式開始后,工作人員王每個正在比賽的人員手上杯里到飲用水,在一次轉(zhuǎn)不停的過程中時間最長喝水最多為勝出者。
(2)搶凳子
游戲規(guī)則:10人一組,九張凳子,10人圍在九張凳子周圍,由裁判發(fā)令,參與者順著一個方向轉(zhuǎn)進行搶凳子,沒搶到者淘汰出局,沒出局一個人就撤走一張凳子,重復(fù)下去,最后剩一個人的時候為勝出者。
(3)雙龍戲珠
游戲規(guī)則:分四組,每個家庭為一組(最多三人一家),兩人背對背夾住氣球,從起點運到終點,終點放有一個椅子,到終點以后要把氣球放到椅子上坐爆,再返回起點繼續(xù)夾氣球??梢栽陉犛炎鴼馇虻耐瑫r,另一個人回起點準(zhǔn)備氣球。注意:如果在跑動過程中氣球落地或其他原因提前爆炸,要回到起點重新運氣球。以哪組最先坐爆2個氣球代表隊勝出。
(4)拔河比賽(壓軸賽)
游戲規(guī)則:
①分隊規(guī)則:分一下6個隊,每隊10位婦女,每隊設(shè)隊長一名,負責(zé)代表本隊參加分組抽簽。
②比賽規(guī)則:
1)比賽分淘汰賽、角逐賽、決賽三個賽程。
2)淘汰賽:六個隊分成三組,沒隊比賽采用三局兩勝制,每局后雙方交換場地。當(dāng)兩局即可分出勝負時,比賽宣告結(jié)束,每組獲勝者進入角逐賽。
3)角逐賽:三組勝者將要分別與另外兩組進行比賽,同樣是三局兩勝,決出季軍。
4)決賽:角逐賽的兩位勝者進行冠軍爭奪賽,同樣是三局兩勝。
(四)主持人總結(jié)比賽,最后送出節(jié)日誠摯的問候語祝福,并全場合影留念,活動結(jié)束。
五、工作人員安排:
(一)前期準(zhǔn)備:嘉賓邀請、人員分工、設(shè)備租賃、禮品采購、禮儀小姐培訓(xùn)
(二)活動開展:現(xiàn)場秩序、音響效果調(diào)試、禮品準(zhǔn)備、拍照錄像,清楚電視臺負責(zé)新聞傳播。
(三)活動結(jié)束,工作人員協(xié)助場地布置組收拾場地,打掃衛(wèi)生。
2022餐飲婦女節(jié)營銷方案8
20xx年3月8日婦女節(jié)即將到來,三八節(jié)是婦女的節(jié)日,婦女權(quán)益及價值越來越受到全社會的關(guān)注,所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們,我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機會。
一、活動時間:
3月8日
二、活動內(nèi)容:
餐飲部:推出綠色健康消費。
1、3月8日,當(dāng)天在四季文華酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
3、3月8日,當(dāng)天在四季文華酒店消費的女士團體,消費滿1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。
4、凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)
5、凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。 廚房部:制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部:制作酒店宣傳標(biāo)語在LED和大廳擺放易拉寶,內(nèi)容如下:四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日,凡來四季文華酒店消費的女性顧客,皆贈送特制——菜品一份。
(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的菜品是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。
營銷部:根據(jù)酒店的促銷方案,進行大力宣傳特別是周邊企事業(yè)單位的婦聯(lián)組織。
二、美食節(jié)策劃方案【5篇】
這里的各種誘人的食材能在 魔術(shù) 師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,美食節(jié)到了,為了舉行美食節(jié)活動,相關(guān)的負責(zé)人需要事先寫好一個活動方案,以確?;顒痈油昝赖呐e行。以下是我精心收集整理的美食節(jié) 策劃方案 ,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。
美食節(jié)策劃方案1
本屆美食節(jié)將以“特色、時尚、健康”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,為_城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機構(gòu)
名稱:
時間:20__年8月20日~20__年8月31日
地點:開幕式選擇濱城路黎陽路口,主會場區(qū)域為濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參與群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)測:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有全國風(fēng)味、__特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市聞名,其中酒店的密集度全國罕見,國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)“美食一條街”的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會,三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無所不有。
(二)美食節(jié)活動建議
1、簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,大學(xué)生開學(xué)之際,在開幕式上動員參加企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動的公益社會效益。
2、“美食使者”評選
為推動我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“__市食品行業(yè)協(xié)會”“__市烹飪協(xié)會”等機構(gòu),根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招來顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
5、全市“十大名廚”評選
根據(jù)“全市十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“全市十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《20__濱河路美食節(jié)。美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將 總結(jié) 本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、微信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
美食節(jié)策劃方案2
一、活動名稱:校園美食 文化 節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學(xué)們參與 社會實踐 的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與 企業(yè)文化 充分結(jié)合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學(xué)期
活動地點:西區(qū) 籃球 場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結(jié)
1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其 想象力 和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味 謎語 和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內(nèi)各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學(xué)生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及 其它 參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調(diào)研我們吸取了一些 經(jīng)驗 ,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經(jīng)費預(yù)算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書 :___
執(zhí)行組:(負責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達文字起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動、突發(fā)事情處理組:(負責(zé)維護“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責(zé)“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯(lián)組:(負責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
美食節(jié)策劃方案3
一、活動目的
通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內(nèi)容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠 措施 ;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
八、活動其它
1、 廣告 宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食節(jié)策劃方案4
時間:_年6月30日-7月8日
地點:李滄區(qū)少山路步行街
活動背景:
為響應(yīng)_中國_賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于_年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴大其對_市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、_特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為_年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于_年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30-10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10:00-10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)策劃方案5
一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
二、活動宗旨(目的)
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴,增加后勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位,培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新,以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三、活動時間:3月18日~20日
三、活動內(nèi)容及安排:
(一)開幕式
時間:3月18日1:30
地點:綠色小廣場
(二)廚藝大賽
時間:3月18日3:00
地點:綠色小廣場(食堂門口)
(三)美食小吃展銷
時間:4月18日~20日
地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街
(四)露天美食電影展
時間:3月18日、19日18:30
地點:綠色小廣場
(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)
時間:3月19日上午9:00
地點:食堂2樓或綠色小廣場
(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)
時間:3月19日下午14:00
地點:另定
(七)大胃王比賽
時間:3月20日上午9:00
地點:綠色小廣場
(八)閉幕式:
時間:3月20日15:00
地點:綠色小廣場
(九)美食促銷
時間:3月18日~20日
地點:食堂
(十)食堂評比活動
時間:3月18日~20日
五、活動組織:
美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節(jié)組委會
組委會人員組成如下:
顧問:
主任:
副主任:
委員會下設(shè)辦公室:
辦公室主任:
副主任:
辦公室下設(shè)五個工作小組:
1、秘書宣傳組
主要職責(zé):負責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協(xié)調(diào)和安排全體活動,搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、 標(biāo)語 (食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé):負責(zé)廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo),組織評委當(dāng)場確定獎項。
3、文化活動組
主要主要職責(zé):負責(zé)文化活動的組織協(xié)調(diào)工作,主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會,組織參加學(xué)生參加后臺操作等
4、后勤保障組
主要職責(zé):負責(zé)活動過程中所需物資材料采購,經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào),贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織
5、招商展銷組
主要職責(zé):1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺設(shè)計、音響、場地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語,椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評委組
主要職責(zé):廚藝大賽成績的評判工作
7、安全保衛(wèi)組(保安科)
主要職責(zé):對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)
主要職責(zé):負責(zé)食品衛(wèi)生工作
六、活動詳細 實施方案 :
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對外聯(lián)系:可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店,有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;
4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預(yù)算等
6、邀請嘉賓
7、參賽牌(注:用于初賽,便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)
8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則),商家包括:食堂、 蛋糕 房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對外聯(lián)系:報紙,電視臺,兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。
活動中期實施
1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)
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三、教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案(通用6篇)
為了確保活動安全順利進行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么你有了解過活動方案嗎?下面是我收集整理的教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案(通用6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案1
教師節(jié)及中秋節(jié)即將來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案,酒店教師節(jié)營銷方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模,正直新學(xué)期伊始,教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日,以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點,周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法,規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營銷方案》。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明),可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐,引導(dǎo)客人包場訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(包場費用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助KTV。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費,茶水費用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價房,憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案2
一、活動主題:一日為師
終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂
二、活動目的:
積極參與社區(qū)的活動,提高飯店的親和力
三、活動安排
1、贈送活動
針對對象—各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容—9月10日,憑教師證即可在前臺領(lǐng)取一份禮物,每張教師證限領(lǐng)一份,(但希望不要在前臺直接領(lǐng)取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);
執(zhí)行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領(lǐng)取一份禮物;
2、征文比賽
針對對象—各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生;
具體內(nèi)容―以記自己與老師間的一件事為線,體現(xiàn)真事、真情,題材不限,字數(shù)不限;
執(zhí)行方式—即日起接受到9月9日結(jié)束,作文統(tǒng)一交到前臺科;
9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;
二等獎3名;三等獎5名;
鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答
針對對象—9月10日的顧客
具體內(nèi)容―結(jié)合活動2的頒獎活動,在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案3
一、組織概況介紹
xx西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于阿瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領(lǐng)導(dǎo)者。xx策劃是成立于20xx年3月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務(wù)。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、管理咨詢策劃服務(wù)。
二、活動背景及原因
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴大xx西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、更快、更直接的宣傳xx西餐廳及“維利麥品牌”,我們除了平常的宣傳辦法以外,更應(yīng)該全方位、準(zhǔn)確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準(zhǔn)客戶群體后,把主要目標(biāo)客戶定位在30――45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關(guān)注、家長重視,必定會達到廣泛參與、深入了解的目的'。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視,一方面孩子的學(xué)習(xí)和成果需要檢驗,另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個最重要的出發(fā)點和關(guān)鍵點。
三、活動目標(biāo)
1、通過教師節(jié)活動舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;
2、建立起xx西餐廳的品牌形象及知名度;
3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出,吸引消費者對維利麥西餐廳的關(guān)注,建立良好顧客群;
4、店面位于阿瓦提縣城中心,該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣大群眾的良好關(guān)系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機,打造良好的形象基礎(chǔ);
5、通過的本次活動,調(diào)動xx西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結(jié),為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗;
6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力,提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵,彰顯企業(yè)實力。
四、活動主題
“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”
五、活動時間
20xx年9月10日上午午10:30(暫定)
六、活動地點
xx縣中心廣場
七、活動對象
全縣人民
八、活動主辦方與協(xié)辦方
主辦方:xx西餐廳協(xié)辦方:xx有限公司
九、活動策劃
(一)活動內(nèi)容及亮點
1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節(jié)目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;
2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;
3、慶典當(dāng)天的促銷信息,通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學(xué)校的政策,在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語宣傳。
4、當(dāng)日促銷活動:
a、當(dāng)日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。
b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元(待定)。
c、如消費達到200元(不包括酒水),可以回饋xx“代金弧薄⒃諳麓喂飭偈保擅夥鴉竦靡壞蘭壑xx元的菜(點心)及xx西餐廳會員卡一張作為答謝回報。
d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額xx元代金券xx張(待定)。
e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。
(二)環(huán)境布置
1、面對xx西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標(biāo)語:“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;
2、將在走向xx西餐廳門口鋪設(shè)大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準(zhǔn));
3、在嘉賓入口位置,設(shè)置簽到處;準(zhǔn)備40朵嘉賓胸花,供出席活動儀式;并安排本公司4―6位氣質(zhì)好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù),確定是否擺設(shè));
4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設(shè)為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關(guān)注度;
5、在xx西餐廳門口分別設(shè)置一個x展架,展架內(nèi)容分別該店當(dāng)日的促銷信息及賀詞標(biāo)語;
6、在百xx西餐廳門口懸掛一道橫幅;
7、活動現(xiàn)場(縣城中心心廣場)將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準(zhǔn)),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風(fēng),分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺和啟動時候的音樂;
10、兩邊各設(shè)立旋風(fēng)彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活動氣氛帶進高潮;
11、T型舞臺兩邊各設(shè)立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。
(三)嘉賓的邀請
1、xx西餐廳高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關(guān)人士。
(四)活動宣傳
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準(zhǔn)消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為活動開始前一周。
3、傳單的投放:選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時段:13:00―14:30;19:30―20:30,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發(fā)放人群:年齡20―50歲之間的人,且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
(五)活動流程
9月10日上午10點30,慶典活動正式開始。9月10日12點45分―14點,安排邀請嘉賓參加午宴。
(六)具體分工
1、總策劃小組:負責(zé)全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急(負責(zé)人:xx)
2、籌劃組:負責(zé)本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設(shè)計、預(yù)算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責(zé)人:xx)
3、宣傳組:負責(zé)慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調(diào)動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負責(zé)人:xx)
4、協(xié)調(diào)組:負責(zé)組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責(zé)人:xx)
5、接待組:負責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓;及安排當(dāng)天慶典的接待工作;并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐(負責(zé)人:xx)
6、財務(wù)辦:針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關(guān)促銷活動的成本預(yù)算(由財務(wù)部安排統(tǒng)籌并將相關(guān)資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調(diào)組下達通知);
7、安保組:負責(zé)慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當(dāng)日現(xiàn)場安排3―4人)。
十、活動效果預(yù)測
xx西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢,能夠有效提高xx西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實力和文化,從而提升xx西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經(jīng)營鋪路。
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案4
一、活動主題:
一日為師終生為父xx祝老師們身體健康、生活快樂
二、活動目的:
積極參與社區(qū)的活動,提高飯店的親和力
三、活動安排
1、贈送活動
針對對象x各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容x9月10日,憑教師證即可在前臺領(lǐng)取一份禮物,每張教師證限領(lǐng)一份,(但希望不要在前臺直接領(lǐng)取,這樣人多會混亂,反而造成客戶的反感心理);
執(zhí)行方式x每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后,即可領(lǐng)取一份禮物;
2、征文比賽
針對對象x各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生;
具體內(nèi)容x以記自己與老師間的一件事為線,體現(xiàn)真事、真情,題材不限,字數(shù)不限;
執(zhí)行方式x即日起接受到9月9日結(jié)束,作文統(tǒng)一交到前臺科;
9月10日,進行評選;評出獎一等獎1名;二等獎3名;三等獎5名;鼓勵獎10名;參與獎。
3、有獎問答
針對對象x9月10日的顧客
具體內(nèi)容x結(jié)合活動2的頒獎活動,在現(xiàn)場進行頒獎與有獎問答相結(jié)合的活動(或確認要消費就送問答卷進行有獎問答),使現(xiàn)場顧客積極參與到“尊師重教”的宣傳活動,也使現(xiàn)場教師的感受飯店的感恩之情。
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案5
金秋九月,溫情四溢,一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營者,“金九銀十”的說法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營圣典,九月是播種的季節(jié),九月是收獲的季節(jié),九月是營銷的黃金季節(jié)。鑒于此,xxx公司運營中心特制定了教師節(jié)的營銷宣傳策劃,希望對重慶xxx各分店的經(jīng)營能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營銷宣傳對于我們來說,并不只是針對教師這一特定的群體,而是要以教師節(jié)為契機,為秋季及冬季消費旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節(jié)日,各分店可做好此次活動的宣傳工作,借此次機會獲得廣大消費者的認同,為日后經(jīng)營做好前期的鋪墊工作。
一、 活動主題 :
千聲贊語謝師恩,一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂!
二、 活動目的 :
1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營的品牌效益;
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營的宣傳工作,打開xxx火鍋的銷售局面;
3、慶?!敖處煿?jié)”,讓教師們過一個有滋有味的節(jié)日,提高xxx的親和力。
三、活動時間:
9.8-9.10
四、活動安排:
1、感恩榜
針對對象:9月8日---9月10日來店消費的顧客;
具體內(nèi)容:設(shè)“感恩榜”,活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字,都將榮登此榜,榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;
在9月11日公開抽取8名幸運教師,各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中,也使教師感受xxx人的感恩之情;
執(zhí)行方式:在店門口設(shè)“感恩榜”,凡活動期間來店內(nèi)消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師),或由服務(wù)員直接向顧客詢問,凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;
設(shè)計制作:在店外張貼“感恩榜”,格調(diào)要莊重、大方,讓上榜的顧客有榮譽感。
費用預(yù)算:100元
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對對象:9月8日---9月10日來店消費的顧客;
具體內(nèi)容:
9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶,啤酒2瓶。
9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶。
9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;
訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收包房費。
9月8日---9月10日,憑教師證可享受6折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動。折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動活動。
執(zhí)行方式:活動所贈送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作,把本店的費用降到最低;
費用預(yù)算:1000元
3、幸運數(shù)字9、10
活動對象:9月10日來店消費的顧客;
具體內(nèi)容:9月10日,來店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機號(尾數(shù)為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數(shù)為九)、本次消費金額(整十、帶九);執(zhí)行方式:滿足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份,但須持有效憑證并在前臺登記,方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置:夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。
費用預(yù)算:300元
4、贈送活動
活動對象:各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容:9月10日,憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問禮物一份,每張教師證限領(lǐng)一份;
執(zhí)行方式:每位教師憑教師證到前臺登記后,即可領(lǐng)取禮物一份;
禮品設(shè)置:金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品,禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動相關(guān)的物品,并體現(xiàn)對教師教學(xué)活動細節(jié)的關(guān)心,提高xxx的親和力。
費用預(yù)算:300元
5、真情點歌(有條件的店可選用)、真情點歌(有條件的店可選用)
針對對象:9月8日---9月10日來店內(nèi)消費的顧客;具體內(nèi)容:來店內(nèi)消費的顧客均可在店內(nèi)免費點歌,同時獲贈親情卡一張
執(zhí)行方式:凡來店內(nèi)消費的顧客要求點歌,均可到前臺或是向服務(wù)員說明所點歌曲的名稱,所送對象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報,同時送出xxx親情卡;設(shè)備配置:店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費用預(yù)算:200元
五、方案操作說明:
1、店面設(shè)計
(1)整個店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂、溫馨,可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進行裝飾,主要表現(xiàn)在:大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問候語及祝福語。
(3)店前入口處粘貼大型POP海報,懸掛大型條幅,以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動期間,店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、DM宣傳單派發(fā)
(1)各店根據(jù)實際情況,確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;
(2)人員派發(fā):由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙,宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動的內(nèi)容,工作人員須著工作服。
(3)夾報直投:依托當(dāng)?shù)匕l(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò),夾在報紙內(nèi),由各報的銷售點、專業(yè)投遞人員進行投放;
3、分店各部門按策劃方案做好營運工作,按此次教師節(jié)進行海報、傳單樣圖的制作,做好活動前贈品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動的具體內(nèi)容及操作方法,并能熟練地向顧客解釋說明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺或是櫥窗內(nèi),顧客持有效憑證領(lǐng)取時,應(yīng)及時登記備份。
六、備注:
1、以上方案僅供參考,具體實施方案由各分店決定。
2、活動期間客流量增加,應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時機,活動期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證,獲得良好的口碑,建立長期店客關(guān)系。
4、海報及宣傳單的版面設(shè)計由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M行制作。
七、設(shè)計參考:設(shè)計參考:
1、橫幅(絲印),規(guī)格:2mx0.6m
2、感恩榜的制作,規(guī)格:2mx2m
教師節(jié)餐廳活動創(chuàng)意方案6
一、活動形式
餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯(lián)誼會、座談會等慶祝教師節(jié)活動;
二、活動主題說明
1、活動主題:
桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)
2、活動目的:
1)借助教師節(jié)機會,把握教師節(jié)主題,促進餐廳經(jīng)營收入提高,聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動會員顧客升級。
三、活動重點環(huán)節(jié)
1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅:
“老師,您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。
五、活動注意事項
1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會場兩側(cè),積極鼓掌,制造場效。
3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責(zé)。
4、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。
5、餐廳聯(lián)誼會期間,餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。
四、女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案
2022女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案(通用5篇)
為了確?;顒佑行虻剡M行,時常需要預(yù)先開展活動方案準(zhǔn)備工作,活動方案是為某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等?;顒臃桨敢趺粗贫??下面是我收集整理的2022女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案1
3月8日,溫馨的日子,美好的日子,婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人終于有了自己的天空,能夠自由的飛翔,盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,特別在三八婦女節(jié)期間,為您傾情打造好環(huán)境,并且在這溫馨、特別的日子里,您將會收到意想不到的驚喜。具體方案如下:
一、活動主題:
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
二、活動目的:
以3月8日國際婦女節(jié)為契機,攜手頂級美容機構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動節(jié)日消費,并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
三、活動時間:
3月8日3月10日
四 、活動地點:
一樓西餐廳
五、活動內(nèi)容:
1、促銷政策:
3月8日3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費;
3月8日3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級美容機構(gòu)美時慕合作,共享客戶資源;邀請酒店VIP客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動:美容機構(gòu)公司于3月8日14:3017:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,至少邀請自身會員50名前來參加活動,酒店銷售部邀請客戶參與,免費聽取。
六、推廣渠道:
1、客房預(yù)訂部、前臺推介,酒店各營業(yè)點POP促銷廣告;
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;
3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動;
4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員,推介促銷活動。
女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案2
一、活動時間:
20xx年3月8日
二、活動地點:
美食城、海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天
三、活動主題:
美麗女人節(jié),喜相約
四、活動內(nèi)容:
活動一:各店根據(jù)自己的實際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的'節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”
女人我最大,幸福紅太狼。游客將將互動時的照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側(cè)影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務(wù)的照片,洗衣、拖地、收拾家等)發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至微信()或微博并@,到活動頒獎處()通過工作人員驗證后可獲得精美禮品一份。
五、注意事項
優(yōu)惠酬賓活動期間餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動,每天前10桌(標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上)預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠,另外餐廳還將推出自助餐服務(wù),30元/人,菜品豐盛自助擇取,讓美食美景伴您在這里度過愉快的節(jié)日!
1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。
女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案3
一、活動主題:
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
二、活動目的:
以xx月xx日國際婦女節(jié)為契機,攜手頂級美容機構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動節(jié)日消費,并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
三、活動時間:
xx月xx日-xx月xx日
四、活動地點:
一樓云裳宮西餐廳
五、活動內(nèi)容:
1、促銷政策:
酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費;
酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份;
酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變;
2、出品調(diào)整:
菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):
與頂級美容機構(gòu)美時慕合作,共享客戶資源;邀請酒店VIP客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動:
美容機構(gòu)美時慕公司于xx月xx日在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,美時慕至少邀請自身會員xxxx名前來參加活動,酒店銷售部邀請客戶參與,免費聽取。
六、推廣渠道:
1、客房預(yù)訂部、前臺推介,酒店各營業(yè)點POP促銷廣告;
2、制作宣傳單頁,銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動;
4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員,推介促銷活動。
女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案4
一、活動目的:
增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑
二、活動時間:
3月7日至9日
三、活動主題:
三八婦女節(jié),與您共分享!
四、活動地點:
餐飲,客房,茶吧,各區(qū)
五、場景布置:
1、室外LED:感恩女人節(jié),歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動內(nèi)容:
餐飲部:(3月79日)
1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養(yǎng)顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);
3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3。8折優(yōu)惠(不含額外消費);
2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;
3、儲值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區(qū)域)
堂吧:(3月8日)
1、活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū):
1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動為3。7日9日)發(fā)放方式:客人憑酒店消費的有效證明到前臺領(lǐng)??;
七、廣告宣傳:
1、印制宣傳單;(2000份)
2、活動前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動內(nèi)容;
3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;
4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動,方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;
八、具體工作:
前廳部:
1、負責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領(lǐng)?。┎⒆龊玫怯洠?/p>
餐飲部:
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈送的女士菜;
營銷部:
1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面;展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動,協(xié)調(diào)各項事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動各項內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;
各部門:學(xué)習(xí)掌握此次活動方案內(nèi)容,全員推銷。
女神節(jié)餐飲創(chuàng)意活動方案5
一、活動時間:
3月8日
二、活動內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%。(小禮品類)
(6)凡當(dāng)日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節(jié)”的到來,為女性消費者推出特大驚喜
自3月3日起至3月8日,凡來餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)
注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的——是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
聯(lián)盟合作商家贊助:做女人真好進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務(wù)哦!波波美容。
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以上就是關(guān)于高端餐飲會所營銷方案相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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