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- 選擇合適的寶貝,好的方向;
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網(wǎng)店裝修,網(wǎng)店設(shè)計(jì);
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網(wǎng)店平臺(tái);
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定價(jià)策略;
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商品推廣等。
如何做好店鋪營(yíng)銷(xiāo)推廣(如何做好店鋪營(yíng)銷(xiāo)推廣策略)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于如何做好店鋪營(yíng)銷(xiāo)推廣的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)。為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。下面是餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)1
餐館推廣自己的餐廳,可以有以下三種營(yíng)銷(xiāo)方式:
一、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)
1、做好菜品研發(fā)
餐廳可以組織專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。既懂廚藝又懂成本計(jì)算,負(fù)責(zé)全國(guó)各地根源性采購(gòu),依據(jù)貨源研發(fā)菜品,保證產(chǎn)品穩(wěn)定性和利潤(rùn)最大化。
2、用產(chǎn)品品質(zhì)說(shuō)話
高質(zhì)量的菜品永遠(yuǎn)是餐廳留住顧客的根本,高質(zhì)量的菜品不僅要有特色,口感要好,還要營(yíng)養(yǎng)豐富等。人們到餐廳來(lái)就是吃飯的,菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。如果一個(gè)餐廳沒(méi)有過(guò)硬的菜品支撐,即使?fàn)I銷(xiāo)做的再好,只能成功一時(shí),不可能長(zhǎng)久成功。
開(kāi)發(fā)的菜系和菜品符合消費(fèi)習(xí)慣,真正是特色美味的菜肴,即使不做任何廣告也會(huì)借助口碑傳播成為知名品牌。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對(duì)于一個(gè)餐廳的而言,是一個(gè)很重要的存在。在餐廳,服務(wù)員常常會(huì)聽(tīng)到到這樣的提問(wèn),“你們的特色菜是什么”。很多餐廳的菜單上都標(biāo)注有“主廚推薦”或是“主廚精選”來(lái)推薦菜肴。這一類(lèi)菜往往更受歡迎。
那么要如何打造餐廳的招牌菜呢?
①挖掘地方特色。一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方的餐飲文化也不同。九門(mén)寨石鍋魚(yú)、湖南的小龍蝦、武漢的熱干面、北京的烤鴨、成都的擔(dān)擔(dān)面…這些菜都極具地方特色,飽含地域氣息,把這些作為賣(mài)點(diǎn),也能吸引大量的顧客。
②做消費(fèi)者調(diào)查。對(duì)于本地主力消費(fèi)群體的消費(fèi)行為和特征進(jìn)行調(diào)查,打造迎合消費(fèi)者口味的`特色菜品。但是需要注意的是:招牌菜不要太多,否則容易使餐廳定位模糊,流失部分客戶。
二、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)
1、常見(jiàn)的活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方式
①傳統(tǒng)的宣傳方式,比如發(fā)傳單。這種方式比較適合新店開(kāi)業(yè)或者是做活動(dòng),成本也比較低。
②打折、優(yōu)惠、團(tuán)購(gòu)這些活動(dòng)是常用的營(yíng)銷(xiāo)方案,雖然不能長(zhǎng)遠(yuǎn)的推廣餐廳,但是也可以為餐廳帶來(lái)暫時(shí)客流量。比如中秋節(jié)、情人節(jié)這一類(lèi)的節(jié)日,是顧客外出就餐最集中的日子,好的活動(dòng)能為你帶來(lái)想不到的客流量。
2、新型營(yíng)銷(xiāo)方式:微信營(yíng)銷(xiāo)
①發(fā)展自己的粉絲圈。平時(shí)菜肴更新、打折優(yōu)惠的消息,顧客都可以在微信餐廳中看見(jiàn)。
②做一些特惠活動(dòng),讓大家在朋友圈分享起來(lái),提高餐廳的曝光率。
③鼓勵(lì)客人在吃飯前或者吃飯后進(jìn)行分享。
④贈(zèng)送小禮品,提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量,讓客人很樂(lè)意進(jìn)行分享,在朋友圈轟炸式的宣傳之下,很難說(shuō)餐廳不火起來(lái)。
⑤通過(guò)一些微信餐廳的平臺(tái),比如美食等,讓我們的客戶在微信上就能解決訂餐、點(diǎn)餐、支付等操作,這種方便快捷的體驗(yàn),更能提高咱們餐廳的回頭率和客戶的忠實(shí)度。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)2
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“國(guó)慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動(dòng)對(duì)象:
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國(guó)慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣經(jīng)驗(yàn)3
餐飲業(yè)的6大營(yíng)銷(xiāo)階段
一、舊營(yíng)銷(xiāo)
開(kāi)業(yè)時(shí)拉個(gè)橫幅、擺個(gè)花籃、好一點(diǎn)的做個(gè)宣傳頁(yè)去派發(fā)一下,請(qǐng)個(gè)腰鼓隊(duì)敲打一下,然后就開(kāi)張了。
開(kāi)店后就等客上門(mén),有生意可能還能夠維持下去,隨著老客戶的增多,或者在附近的名氣有點(diǎn)好了,會(huì)逐步的有些好轉(zhuǎn),但這個(gè)時(shí)間比較漫長(zhǎng)很難做得火爆。沒(méi)生意的很快就堅(jiān)持不下去了,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就歇業(yè)大吉了。
舊營(yíng)銷(xiāo)的餐飲店相信的是產(chǎn)品思維,酒香不怕巷子深,認(rèn)為只要我的菜品好吃,價(jià)格公道就會(huì)有市場(chǎng)有客戶?,F(xiàn)在還有多少餐飲老板還是這樣做生意呢。好吃的店又不是就你這家,能選擇的實(shí)在太多了。
現(xiàn)在酒香不怕巷子深的門(mén)店還有很多,這也是今年門(mén)店關(guān)門(mén)大潮的主要力量。
二、被動(dòng)促銷(xiāo)
現(xiàn)在被動(dòng)的促銷(xiāo)是這兩種,一種是實(shí)在沒(méi)有生意了,不得不想個(gè)辦法刺激一下。一般的方案也就是打折促銷(xiāo)、發(fā)個(gè)傳單什么的。是店鋪?zhàn)詈箅A段的掙扎,好的話可能多堅(jiān)持一會(huì),不好的話,大概也就做兩次活動(dòng)撐不下去就關(guān)門(mén)大吉了。
還有一種是行業(yè)內(nèi)的模仿促銷(xiāo),看見(jiàn)有同行因?yàn)檫@個(gè)活動(dòng)火起來(lái),眼紅了,或者大家都在這么做,自己的門(mén)店也要搞搞,主要還是一個(gè)節(jié)日促銷(xiāo)。你搞個(gè)美食節(jié),我也搞,完全效仿,毫無(wú)新意。
三、主動(dòng)推銷(xiāo)
現(xiàn)在是信息大爆炸的時(shí)代,一些餐飲老板能跟得上時(shí)代,知道熱點(diǎn)時(shí)事,也意識(shí)到了營(yíng)銷(xiāo)的重要性。開(kāi)始主動(dòng)學(xué)習(xí)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但很多主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)主要推銷(xiāo)的層面。主要是下面兩種方式
方式有兩種:
1、掃街、客戶攔截(派傳單)
2、微商模式(朋友圈點(diǎn)贊)
四、規(guī)劃階段
在這個(gè)階段的商家基本上已經(jīng)是對(duì)整個(gè)行業(yè)有比較深的了解,也能對(duì)餐飲店進(jìn)行比較系統(tǒng)的規(guī)劃,能給自己去制定明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),如何能收支平衡,多久能收回成本,對(duì)于開(kāi)業(yè)前中后也能有比較清晰的活動(dòng)策劃方案。
處于規(guī)劃階段的餐飲店一般是連鎖品牌店或者有強(qiáng)烈品牌意識(shí)的餐飲店,已經(jīng)摸索出了一套較為成熟的營(yíng)銷(xiāo)方式,對(duì)餐飲店的活動(dòng)策劃有了初步的規(guī)劃。經(jīng)營(yíng)狀態(tài)較之前的三個(gè)階段有了較大的提高。
這一階段同樣面臨一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題就是:營(yíng)銷(xiāo)方式以及工具的老化,以前行之有效的營(yíng)銷(xiāo)方式,現(xiàn)在變得沒(méi)有效果。
五、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)
窮則思變,變則通,通則久。知道現(xiàn)在還按照老舊的營(yíng)銷(xiāo)策劃已經(jīng)效果不大了,也有部分的餐飲店商家開(kāi)始去學(xué)習(xí)和實(shí)踐新的活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案。使用新的創(chuàng)意策劃很快就和同行形成區(qū)別,占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
處在創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)階段的餐飲店,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)是很好的。能通過(guò)活動(dòng)策劃、營(yíng)銷(xiāo)物料、形象搭配等攻占客戶心智。
創(chuàng)新性營(yíng)銷(xiāo)方式的來(lái)源主要有三個(gè):
1、學(xué)習(xí)優(yōu)秀先進(jìn)的同行,同行沒(méi)同利,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)好的餐飲店,在營(yíng)銷(xiāo)策劃上肯定有不同的地方;
2、跨行業(yè)的借鑒,同行其實(shí)沒(méi)有太多的秘密,而跨行業(yè)的參考,能夠給餐飲店?duì)I銷(xiāo)策劃帶來(lái)更多的啟示??赡芤环N營(yíng)銷(xiāo)方式在一個(gè)行業(yè)司空見(jiàn)慣了,但運(yùn)用到另一個(gè)行業(yè)可能是非常先進(jìn)的,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)里,大家都沒(méi)這么操作過(guò);
3、營(yíng)銷(xiāo)策劃知識(shí)的學(xué)習(xí),這里就不多講了。
六、系統(tǒng)化營(yíng)銷(xiāo)
這是餐飲店?duì)I銷(xiāo)策劃更高的一個(gè)層次,目前的門(mén)店很少能夠達(dá)的到,但凡是做到的,他的門(mén)店生意都處在迅速的擴(kuò)張階段。這個(gè)階段是從營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)和原理上就門(mén)店的拓客、成交、鎖客形成一個(gè)完整的營(yíng)銷(xiāo)體系,也就是我們目前做的事情,專(zhuān)業(yè)定制系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方案。
拓客上搭建自動(dòng)化的客流導(dǎo)入系統(tǒng)如:長(zhǎng)期的引流合作方案、客戶轉(zhuǎn)介紹(會(huì)員裂變)體系等。
成交上建立系統(tǒng)的成交流程如:客戶見(jiàn)證體系、成交主張?bào)w系、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)等等。
鎖客上有專(zhuān)門(mén)的客戶關(guān)系管理規(guī)劃、互動(dòng)規(guī)劃等。
到這一個(gè)階段,門(mén)店的生命力已經(jīng)從具體的店長(zhǎng)、業(yè)務(wù)員變成了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)模式、制度規(guī)范。
總之,餐飲現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)狀況不好,除了大環(huán)境這些我們無(wú)法抗拒的因素之外,具體到我們自己的門(mén)店主要是營(yíng)銷(xiāo)上的不足。市場(chǎng)已經(jīng)不是以前的市場(chǎng),客戶已經(jīng)不是以前的客戶,你還在用著爛大街的營(yíng)銷(xiāo)手段,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)能好才不正常。
二、剛開(kāi)了一個(gè)實(shí)體店,怎么做推廣才能讓自己的生意好起來(lái)?
剛開(kāi)了一個(gè)實(shí)體店,怎么做推廣才能讓自己的生意好起來(lái)?
時(shí)不時(shí)的搞搞活動(dòng),最重要的是搞好服務(wù),不管是售前還是售后
怎樣才能讓自己的微店生意好起來(lái)?
多加一些網(wǎng)友,再多宣傳活動(dòng)。
如何才能讓自己的網(wǎng)店生意好起來(lái)
聽(tīng)你這么說(shuō)意思你應(yīng)該是剛開(kāi)始做,嗯,想讓自己的生意好起來(lái),這是每一個(gè)賣(mài)家都在進(jìn)行和在努力當(dāng)中的一個(gè)目標(biāo)和方向,你先講一下,你自己開(kāi)了,大概有多久是賣(mài)什么的,沒(méi)有人叫你去開(kāi)嗎?
怎樣才能讓自己的淘寶店生意好起來(lái)?
基本思路
1、挑選優(yōu)質(zhì)的寶貝
選款很重要,受大眾歡迎、符合大眾審美、價(jià)效比高,這些都是基礎(chǔ)的。如果選了款質(zhì)量差的,又恰巧打造成店鋪爆款了,那你店鋪售后、中差評(píng)、動(dòng)態(tài)評(píng)分就要慘了,賣(mài)的越多,店鋪指標(biāo)越慘。自己進(jìn)貨、或是代銷(xiāo)的選款一定要注意。
2、進(jìn)行寶貝詳情的優(yōu)化
做好寶貝詳情描述,寶貝細(xì)節(jié)圖、模特圖、實(shí)物對(duì)比圖,還有必要的文字說(shuō)明。詳情描述要做的細(xì)致,吸引買(mǎi)家能繼續(xù)看下去,最后購(gòu)買(mǎi)。在店鋪描述中可以加入4-6個(gè)關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售商品,也可以設(shè)定套餐,這樣增加寶貝曝光度,提升購(gòu)買(mǎi)機(jī)率。
3、進(jìn)行店鋪裝修的優(yōu)化
店鋪裝修可以增加買(mǎi)家認(rèn)可度,色調(diào)符合店鋪、產(chǎn)品風(fēng)格;如果定位不明確的,可以選用清新明亮的色調(diào),增加買(mǎi)家購(gòu)物時(shí)的愉悅心情。同時(shí),店鋪也可以提升客戶訪問(wèn)度,增加搜尋,重,帶動(dòng)關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。
4、設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)活動(dòng)一定要吸引眼球(但不能顯得不靠譜),讓客戶有一種現(xiàn)在買(mǎi)就賺的了、快搶?zhuān)粨屆魈炀蜎](méi)了的感覺(jué)。資料表明,設(shè)定折扣時(shí),顯示折扣倒計(jì)時(shí)剩余時(shí)間的(如還剩8小時(shí)52分鐘結(jié)束)可以有效提升轉(zhuǎn)化率。
剛開(kāi)了家燈飾店,要怎么做才能讓生意好起來(lái)?。?/h4>
說(shuō)下自己的想法, 1、加大網(wǎng)路的宣傳(每個(gè)地區(qū)都有自己的社群的群和相關(guān)的網(wǎng)站上,盡量釋出自己的資訊,加強(qiáng)自己的宣傳和圖片的釋出量) 2、現(xiàn)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力是比較強(qiáng)的,盡量在一些成型的社群和新建成的社群發(fā)放一些宣傳品和圖樣的宣傳。 總的來(lái)說(shuō)就是加強(qiáng)自身的宣傳和擴(kuò)大客源,同時(shí)自己的燈飾的樣式一定要做出一定的特色來(lái)。。。。。將客戶上門(mén)購(gòu)買(mǎi)變?yōu)橹鲃?dòng)上門(mén)為客戶服務(wù)。。。。。。。
怎么能讓實(shí)體店生意好起來(lái)
實(shí)體店,剛開(kāi)始的可能會(huì)非常累人,而且效果可能會(huì)一般,這種情況一定要做好最困難的準(zhǔn)備,萬(wàn)事開(kāi)頭難,尤其是實(shí)體店生意,如果不是自己的店面,還有面對(duì)高昂的房租,所以困難的準(zhǔn)備一定要做好。
2
心態(tài)要調(diào)整好
做生意,心態(tài)一定要調(diào)整好,只有擁有了良好的心態(tài),在面對(duì)困難的情況的時(shí)候才能很好的應(yīng)對(duì),在面對(duì)事情的時(shí)候才更加能夠得心應(yīng)手,所以心態(tài)一定要擺正,只有這樣,才能更好的面對(duì)挑戰(zhàn)。
3
要保持微笑
實(shí)體店的生意每時(shí)每刻都要面對(duì)著顧客,所以你一定要保持微笑,讓對(duì)方覺(jué)得你們店熱情好客,如果你扳著個(gè)臉,誰(shuí)會(huì)愿意到你的店里來(lái)消費(fèi),那樣也是影響心情的餓啊,所以你一定要時(shí)刻保持著微笑。
4
不能和客人斤斤計(jì)較
做生意一定要大度,而且要大氣,尤其是會(huì)做生意的人,如果這個(gè)東西121元,那么1元零錢(qián)一定要抹掉的,否則你的客人會(huì)覺(jué)得你很小氣,在你評(píng)分的情況時(shí)候會(huì)降分的,這樣對(duì)你是沒(méi)有好處的,你需要留住回頭客,所以不能和客人斤斤計(jì)較。
5
懂得招攬回頭客
不管是什么生意,如果是易耗品,那么你就需要招攬回頭客,很多飯店,或者是服裝店,都是靠著回頭客一步一步的做起來(lái)的,所以你要懂得一些方法,辨別哪些會(huì)是你的回頭客。
6
質(zhì)量一定要放在首位
無(wú)論你做什么樣的買(mǎi)賣(mài),無(wú)論你采用什么招數(shù)去招攬你的客人,你的質(zhì)量一定要放在第一位的,即便你的服務(wù)欠缺一些,質(zhì)量也一定放在第一位,只有這樣才能讓客人更加喜歡你的地方,而經(jīng)常來(lái)光顧你的店。
7
了解產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)
你所經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容,你一定要時(shí)刻了解相關(guān)的動(dòng)態(tài),只有這樣,你才能把你的產(chǎn)品做到最好,這樣才是你生意有起色的最好的方式方法,服務(wù)那是附屬物,只有將自己的產(chǎn)品做好才能夠確保你的生意蒸蒸日上。
8
不斷地創(chuàng)新
生意和其他的工作不一樣,如果一味地死板的做生意,那么結(jié)局未必是好的,你只有不斷的創(chuàng)新,不斷的更新自己的服務(wù),產(chǎn)品,質(zhì)量,才能夠獲得更多人的青睞,你才能更好地做自己的生意。
怎樣才能讓自己的水晶店生意好起來(lái)呢?
水晶的顧客群很特殊,在國(guó)內(nèi)是分散的,您現(xiàn)在需要的認(rèn)識(shí)濟(jì)南地區(qū)對(duì)水晶有愛(ài)好的朋友,讓他們知道有您這么一個(gè)店 。 水晶的客戶群很少,也很分散。 方法您可以自己想了。
要怎么樣才能讓自己的微店生意好起來(lái)呢?
其實(shí)要想讓自己的微店生意變好,微信營(yíng)銷(xiāo)的,微星星,了解一下。
要怎么樣才能讓自己的網(wǎng)店生意好起來(lái)呢?
微信營(yíng)銷(xiāo)哦,現(xiàn)在很火爆的,微星星,幫開(kāi)發(fā)。
怎樣才能讓自己網(wǎng)店生意好起來(lái)
三、餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的,營(yíng)銷(xiāo)是為了讓產(chǎn)品進(jìn)一步提高銷(xiāo)售量與知名度而制定的計(jì)劃,我們平時(shí)最常見(jiàn)的營(yíng)銷(xiāo)方案就是一種產(chǎn)品或服務(wù)的促銷(xiāo)。下面就帶大家來(lái)看看餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的1
免費(fèi)是最好的宣傳
現(xiàn)在很多行業(yè)都在做免費(fèi)體驗(yàn),免費(fèi)退換等服務(wù),大概只有餐飲行業(yè)還一直在奉行著“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”的古老理念。
很多準(zhǔn)備開(kāi)店的老板對(duì)自己的產(chǎn)品信心滿滿,卻發(fā)愁怎么找到顧客。其實(shí)免費(fèi)就是最好的宣傳,如果對(duì)自己的產(chǎn)品有足夠信心,你還怕顧客下次不會(huì)再來(lái)嗎,目前有很多餐廳開(kāi)業(yè)推出免費(fèi)產(chǎn)品。
核心菜品免費(fèi)、其他菜品收費(fèi)
這個(gè)模式其實(shí)目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費(fèi),菜品收費(fèi)。
還有很多賣(mài)炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號(hào),其實(shí)也是核心產(chǎn)品免費(fèi),菜品收費(fèi)。
這種模式會(huì)給人一種占便宜的感覺(jué),如果用好了就能起到促進(jìn)生意的作用。
免費(fèi)菜品帶動(dòng)收費(fèi)菜品
從店里選兩樣利潤(rùn)大,味道過(guò)得去的,但不是最好的菜品,一般涼菜較多,讓顧客覺(jué)得到你店里用餐總能“撈到便宜”。
推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個(gè)主打菜品定價(jià)要低點(diǎn)但是要有利潤(rùn),味道要好,把這個(gè)主打菜品打造成進(jìn)店必點(diǎn)的菜品。
特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目之一,如何去做?
(1)設(shè)立五大特色菜,以成本價(jià)出售
(2)菜品推薦,在店口設(shè)展示牌,上面展示顧客點(diǎn)餐最多的5到10道菜品。
幸運(yùn)顧客可以免單
比如在店里每天抽取幸運(yùn)座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費(fèi)贈(zèng)品的優(yōu)惠。
再比如每天制定一個(gè)幸運(yùn)單號(hào),點(diǎn)到這個(gè)單號(hào)的顧客也可享受免單或者免費(fèi)贈(zèng)品的優(yōu)惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應(yīng)的優(yōu)惠。
在特定的時(shí)間內(nèi)免費(fèi)
比如在每天指定的時(shí)間段就餐可以享受優(yōu)惠或折扣。
顧客生日當(dāng)天就餐可享受免費(fèi)或優(yōu)惠。
特定的節(jié)日也可以對(duì)相應(yīng)的人群搞相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng),比如六一當(dāng)天三人同行兒童免費(fèi),教師節(jié)老師免費(fèi)等等。
利用網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳
1、新開(kāi)店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)可以5折優(yōu)惠。
2、美團(tuán)團(tuán)購(gòu)來(lái)的顧客在評(píng)論上多多贊賞,可以給予9折優(yōu)惠。
3、如果來(lái)的顧客有網(wǎng)絡(luò)紅人,顧客在自己的抖音或者快手平臺(tái)上發(fā)段視頻,可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運(yùn)作媒體平臺(tái),例如抖音,想一些創(chuàng)意內(nèi)容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群,發(fā)的內(nèi)容包括:每天采購(gòu)的視頻、推出活動(dòng)的詳細(xì)、每天的銷(xiāo)售額、每天的客流量等等對(duì)自己餐飲店有益的事情。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的2
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣
1、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)
餐飲店開(kāi)張是最非常容易引客的,餐飲店能夠運(yùn)用這一點(diǎn)做好開(kāi)張前的籌備,保證開(kāi)張時(shí)的火爆和宣傳策劃趨勢(shì)。
餐飲店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的常規(guī)化方案策劃,包含活動(dòng)標(biāo)題的明確,主題風(fēng)格不只是告知客戶開(kāi)張了有特惠,一定要融合餐飲店開(kāi)張的歷程,把品牌理念、餐館特點(diǎn)和服務(wù)宗旨等融進(jìn)來(lái),要保證主題活動(dòng)實(shí)際效果,而不是只關(guān)心開(kāi)張當(dāng)日的銷(xiāo)售額。
活動(dòng)標(biāo)題還可以結(jié)合對(duì)關(guān)鍵消費(fèi)人群的洞悉,例如老朋友聚餐的意義、朋友聚餐的價(jià)值、家庭聚餐的滿足感,目的性的發(fā)布政策優(yōu)惠、制訂營(yíng)銷(xiāo)推廣內(nèi)容。
2、微信運(yùn)營(yíng)
餐飲店的受眾群體是十分大眾的,每一個(gè)人都需要用餐,每一個(gè)人都很有可能就是你的`客戶,因此餐飲業(yè)是一定要做微信運(yùn)營(yíng)的,根據(jù)手機(jī)微信的社交媒體綠色生態(tài)來(lái)吸引住客戶、發(fā)展忠實(shí)粉絲。
餐飲店的微信朋友圈就能夠出示菜品展現(xiàn)、vip會(huì)員預(yù)訂、主題活動(dòng)參加、熱點(diǎn)信息這些拓寬服務(wù)項(xiàng)目,為餐飲店客戶出示更高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目,傳送餐飲店的知名品牌和用戶評(píng)價(jià)。
3、菜品運(yùn)營(yíng)
餐飲店不僅是做色香味俱全就可以了,還要做好營(yíng)銷(xiāo)推廣內(nèi)容。例如空氣指數(shù)差、霧霾天氣大,餐飲店能夠發(fā)布潤(rùn)肺的菜品,并贈(zèng)給vip會(huì)員關(guān)愛(ài)聚餐券。店家給用戶送關(guān)愛(ài),用戶給朋友送關(guān)愛(ài),隨后一起來(lái)用券吃飯。
4、會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)
餐飲店的VIP會(huì)員權(quán)益是極其重要的,餐飲店老客戶的比例和老客戶消費(fèi)次數(shù)是十分重要的指標(biāo)值。
餐飲店能夠根據(jù)生日、新春佳節(jié)、老師節(jié)等獨(dú)特時(shí)間范圍送關(guān)愛(ài)、贈(zèng)送禮品的方法保證深入人心,讓用戶始終還記得有那么一家非常個(gè)性化的餐飲店。禮物并不一定花什么錢(qián),要不送優(yōu)惠劵吸引住客戶消費(fèi),要不送客戶很有可能會(huì)喜愛(ài)的小玩意,讓客戶感受到大家的認(rèn)真。
5、精英團(tuán)隊(duì)打造出
餐飲店也極度缺乏優(yōu)秀人才,打造出精英團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀人才是重要的。優(yōu)秀人才能夠根據(jù)高薪職位聘用的方法得到,還可以根據(jù)與外界專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作來(lái)獲得高使用價(jià)值服務(wù)項(xiàng)目,例如技術(shù)專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃企業(yè),還能夠根據(jù)入股或連鎖店入股投資的方法吸引住高端人才。
6、菜品自主創(chuàng)新
餐飲店做菜品不斷創(chuàng)新務(wù)必的,除開(kāi)一般的菜品味兒提升和新菜品發(fā)布,也包含更合適外賣(mài)送餐甚至郵遞的創(chuàng)新產(chǎn)品。
餐飲店怎么做營(yíng)銷(xiāo)和推廣的3
餐飲店有哪些推廣渠道
1、LBS定位服務(wù)
所謂LBS定位服務(wù),就是我們所說(shuō)的導(dǎo)航定位功能。目前市場(chǎng)份額排名前兩位的地圖應(yīng)用目前是百度地圖和高德地圖。如果您可以在這些應(yīng)用程序中找到您的餐廳信息,相當(dāng)于無(wú)形中推廣餐飲店信息,它也可以用于廣告。
2、外賣(mài)平臺(tái)
美團(tuán)和餓了么即將安裝。現(xiàn)在,基本上很少有餐廳不做外賣(mài)。雖然說(shuō)外賣(mài)要分一杯羹,利潤(rùn)會(huì)減少,但現(xiàn)在消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)發(fā)了一個(gè)點(diǎn)。外賣(mài)的習(xí)慣,如果在外賣(mài)平臺(tái)上找不到自己的店鋪信息,那該有多慘?點(diǎn)單,但是如果有口碑,線下用餐是有可能的,但是如果外賣(mài)平臺(tái)口碑差,那很可能就沒(méi)有去那里用餐的可能。
3、微信群
邀請(qǐng)顧客加入店鋪微信群。當(dāng)有活動(dòng)或促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),將在群中發(fā)布。這被認(rèn)為是客戶維護(hù);也可以讓客戶發(fā)朋友圈,但這并沒(méi)有給客戶帶來(lái)任何好處,也很少有人會(huì)發(fā),因?yàn)橛行┤瞬幌矚g把自己的分享生活放在朋友圈,有的人會(huì)發(fā),但是少數(shù),發(fā)了也不一定能得到好結(jié)果,因?yàn)榕笥讶κ强梢员黄帘蔚?。個(gè)人覺(jué)得還是建個(gè)微信群比較好。
4、微博推廣
說(shuō)完微信,再來(lái)說(shuō)說(shuō)微博。如果你是新注冊(cè)新成立的微博平臺(tái),還不是大V,關(guān)注度不高,但可以去熱度,和大V一起參與。關(guān)系好,讓大V宣傳you by you,需要時(shí)間,前期可能不會(huì)有太明顯的效果,但后期可能會(huì)有意想不到的效果。
5、短視頻平臺(tái)
如果你的心理洞夠大,建議在平臺(tái)短視頻上推廣,比如抖音,開(kāi)心就好。事實(shí)上,你不需要在大腦上打個(gè)洞。你只需要看看競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品是如何做視頻推廣的,然后學(xué)習(xí)如何去做。但是,最好有自己的想法,跟隨別人就會(huì)失去標(biāo)準(zhǔn)。
6、問(wèn)答平臺(tái)
如果你知道這個(gè)平臺(tái),它也是一個(gè)很好的推廣渠道。比如百度知道、知乎,活躍度還是可以保證的。您可以在這些平臺(tái)分享上回答網(wǎng)友的問(wèn)題,進(jìn)而提高您店鋪的知名度。
四、如何做好實(shí)體店線上營(yíng)銷(xiāo)的?
網(wǎng)絡(luò)推廣我們經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到,但大部分都是推廣線上產(chǎn)品,對(duì)于線下產(chǎn)品大多都是做引流,而做實(shí)體店的宣傳推廣,要怎么利用網(wǎng)絡(luò)推廣來(lái)做呢?
根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),千駿傳媒認(rèn)為:
1.微信
微信是如今社交媒體的大戶,國(guó)人幾乎人手一個(gè),對(duì)于做實(shí)體店的宣傳是比較高的途徑:
①小程序
實(shí)體店如果要做長(zhǎng)期網(wǎng)絡(luò)推廣,可以選擇直接做小程序,作為推廣的媒介,我們都知道小程序可以很好的在微信環(huán)境中運(yùn)行,避免了下載app的麻煩也提高了網(wǎng)絡(luò)中的互動(dòng)性,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
②公眾號(hào)
當(dāng)然小程序還是需要有去開(kāi)發(fā),并且維護(hù)起來(lái)也比較麻煩,因此也可以選擇公眾號(hào)來(lái)作為推廣渠道,當(dāng)然如果你自己有公眾號(hào)并且有一定量的粉絲更好,如果沒(méi)有你也可以通過(guò)其他相關(guān)公眾號(hào)付費(fèi)推廣,借助其粉絲進(jìn)行推廣。
③朋友圈
當(dāng)然以上你如果都感覺(jué)無(wú)法操作,你可以在平時(shí)多添加顧客的微信好用,在有宣傳活動(dòng)時(shí),直接在朋友圈進(jìn)行發(fā)布,當(dāng)然也可以通過(guò)轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈點(diǎn)贊來(lái)促進(jìn)裂變。
2.平臺(tái)推廣
以上都是以微信作為渠道的推廣方式,我們還可以利用平臺(tái)來(lái)枯燥宣傳:
①b2b
常見(jiàn)的b2b渠道有百度愛(ài)采購(gòu)、360慧優(yōu)采、58同城、趕集網(wǎng)、地方論壇等等,通常在這些渠道都可以發(fā)布產(chǎn)品信息,你可以將實(shí)體店的促銷(xiāo)信息編輯發(fā)布與b2b平臺(tái),同樣會(huì)獲取這些平臺(tái)的流量。
②b2c
而b2c平臺(tái),一般比較常見(jiàn)是外賣(mài)平臺(tái),你可以在其做廣告也可以在店鋪中植入宣傳信息,促進(jìn)用戶為了享受優(yōu)惠而選擇來(lái)到線下實(shí)體店進(jìn)行消費(fèi),提高用戶量。
3.本地網(wǎng)紅
再者做實(shí)體店推廣,還可以聘請(qǐng)當(dāng)?shù)赜忻木W(wǎng)紅進(jìn)行推薦,一般本地網(wǎng)紅的資費(fèi)都不高,并且效果還好,是不錯(cuò)的方式。
總結(jié):怎么通過(guò)網(wǎng)絡(luò),做實(shí)體店的宣傳推廣的問(wèn)題,千駿傳媒就討論到這里,以上內(nèi)容,僅供參考。
以上就是關(guān)于如何做好店鋪營(yíng)銷(xiāo)推廣相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服QQ: 1454722008(同微信)進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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