火鍋料排行榜（火鍋料排行榜前十的）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于火鍋料排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、中國十大火鍋底料排行

• 2、什么牌子的火鍋底料好？

• 3、最好吃的火鍋底料是怎么排行的？

• 4、火鍋底料十大名牌是什么？

一、中國十大火鍋底料排行

TOP.1 橋頭火鍋底料

五十多年的苦心經(jīng)營，使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨(dú)占鰲頭。橋頭火鍋，曾在四川省名優(yōu)火鍋評比中，三次被評為第一名，1994年，被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部命名為重慶市餐飲業(yè)第一家《中華老字號》名店

TOP.2 德莊火鍋底料

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，2005年名列中國餐飲百強(qiáng)第6位。

TOP.3 草原紅太陽

新一代草原紅太陽火鍋湯料承襲蒙古游牧民族傳統(tǒng)配方，廣聘妙手名師，博采南北火鍋之長，經(jīng)31道工序精制而成。本品選料精良，工藝細(xì)繁，品控嚴(yán)格，風(fēng)味獨(dú)特，開袋留香，具有“久涮湯不淡、肉不老、去腥、去膻、湯鮮..

TOP.4 小肥羊火鍋底料

內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，以經(jīng)營小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè)，兼營小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。

TOP.5 紅九九火鍋底料

紅九九創(chuàng)業(yè)于1992年，于2003年應(yīng)邀由四川成都整體搬遷到重慶大渡口區(qū)發(fā)展，我公司主要研制生產(chǎn)“紅九九”牌及“紅99”牌“重慶火鍋”濃縮底料及系列調(diào)味品，屬調(diào)味品專業(yè)制造企業(yè)，行業(yè)中的旗艦。

TOP.6 重慶胖子火鍋底料

胖子天驕?zhǔn)菄鴥?nèi)最早最大的調(diào)味品生產(chǎn)民營企業(yè)，她的前身是重慶胖子火鍋調(diào)味品廠。胖子天驕現(xiàn)有兩個全資公司：重慶胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰?、貴州胖子天驕?zhǔn)称酚邢薰?，研發(fā)和生產(chǎn)川菜和黔菜兩大菜系的系列烹調(diào)調(diào)..

TOP.7 秋霞火鍋底料

重慶秋霞食品餐飲有限公司源于曾風(fēng)靡山城的知名火鍋品牌“秋霞火鍋”，創(chuàng)建于1997年，占地3000余平方米，是花園式食品生產(chǎn)工廠，座落在環(huán)境優(yōu)雅的重慶九龍工業(yè)園區(qū)。

TOP.8 秦媽火鍋底料

重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經(jīng)營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。

top9周君記火鍋底料

重慶周君記火鍋食品有限公司系重慶調(diào)味品生產(chǎn)的龍頭，重慶市工商聯(lián)常委單位，是2004年度“全國食品安全示范單位”和2005年度“全國食品安全百佳先進(jìn)單位”。主要以生產(chǎn)“周君記”牌重慶火鍋底料系列，“香水”..

TOP.10 小天鵝火鍋底料

始創(chuàng)于1982年的重慶小天鵝火鍋，在全國及海外有著廣泛的美譽(yù)度和知名度。小天鵝獨(dú)創(chuàng)的“荔枝味”型火鍋，讓重慶火鍋更適合不同地區(qū)的顧客口味。而“鴛鴦火鍋”、“子母火鍋”的發(fā)明，不僅讓重慶火鍋出了重慶狹..

二、什么牌子的火鍋底料好？

個人推薦的火鍋底料的品牌有：紅九九火鍋底料、橋頭火鍋底料、德莊牌火鍋底料、秋霞牌火鍋底料、小肥羊火鍋底料。

1、紅九九火鍋底料

這個牌子的是賣的是重慶正宗火鍋底料，它的配方是屬于非常地道的重慶味道，麻辣鮮香?？谖渡晕⒂悬c(diǎn)重。但不膩?zhàn)?，比較香?？梢杂脕碜霾?。這款底料非常百搭，就算不用它來吃火鍋，用來炒菜或者煮面也是非常美味的。

2、橋頭火鍋底料

橋頭是重慶老火鍋品牌，它的特點(diǎn)就是很辣很麻很香，是很多重慶人首選的火鍋底料，味道偏咸一些。橋頭油不膩?zhàn)?。辣味相比其他的適中一些。感覺更偏香辣一些吧。吃不了太辣的可以選擇這一款。

3、德莊牌火鍋底料

這款底料有油而不膩、辣而不燥、麻味綿長等特點(diǎn)，喜歡各種口味的人還可以自己調(diào)試，牛油的味道很香，喜歡麻辣口味的朋友這款是不錯的選擇。德莊的兩個包裝都不錯。味道偏辣。料包是分開的，下鍋很濃的牛油味道。

4、秋霞牌火鍋底料

也是重慶很出名的牌子，味道比較辣，適合久煮。湯的顏色比較紅亮，氣味也很香，麻辣爽口，家庭自助火鍋首選。火鍋底料種類豐富：無渣火鍋底料、荔枝味火鍋底料、海鮮火鍋底料、香牛油火鍋底料等，并以其油而不膩、辣而不燥、麻味綿長的特點(diǎn)深受歡迎，適合不同的口味。

5、小肥羊火鍋底料

逛超市的時候，總會看到這個牌子的火鍋底料，喜歡吃清湯的小伙伴不二之選，濃濃的湯底，這個火鍋底料非常適合用來涮羊肉，羊肉的膻味明顯就會弱很多，而且還會越吃越香。

選擇火鍋底料的注意事項(xiàng)

1、火鍋底料在進(jìn)行挑選的時候，不能僅僅因?yàn)轭伾每淳头畔滦膩?，因?yàn)槟欠N色彩過于鮮艷的湯底，往往會添加辣椒精、火鍋紅等添加劑。

2、選擇火鍋底料除了選擇大品牌，其產(chǎn)品本身的味道和口感是要考慮的重要方面。畢竟正宗美味的火鍋底料才能受市場歡迎。

三、最好吃的火鍋底料是怎么排行的？

最好吃的火鍋底料的排行：橋頭火鍋底料、德莊火鍋底料、草原紅太陽。

1、橋頭火鍋底料：

五十多年的苦心經(jīng)營，使橋頭火鍋在重慶千百家火鍋店中獨(dú)占鰲頭。橋頭火鍋，曾在四川省名優(yōu)火鍋評比中，三次被評為第一名，1994年，被中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易部命名為重慶市餐飲業(yè)第一家《中華老字號》名店。

重慶成立直轄市以后，由國內(nèi)貿(mào)易局，重慶市商委聯(lián)合舉辦的《九九重慶美食文化節(jié)》評比中橋頭火鍋再次榮登榜首。2000年被國家貿(mào)易局命名為“中國名菜”、“首屆中國美食節(jié)金獎”和“重慶市著名商標(biāo)”。如今橋頭火鍋已成為名副其實(shí)的“中國美食"。

2、德莊火鍋底料：

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，2005年名列中國餐飲百強(qiáng)第6位。

重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來，以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任，以“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”為戰(zhàn)略目標(biāo)，在業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在餐飲業(yè)界迅速崛起壯大。

3、草原紅太陽：

新一代草原紅太陽火鍋湯料承襲蒙古游牧民族傳統(tǒng)配方，廣聘妙手名師，博采南北火鍋之長，經(jīng)31道工序精制而成。本品選料精良，工藝細(xì)繁，品控嚴(yán)格，風(fēng)味獨(dú)特，開袋留香，具有“久涮湯不淡、肉不老、去腥、去膻、湯鮮濃”的特點(diǎn)。若配以內(nèi)蒙古特產(chǎn)羔羊肉，讓您足不出戶輕松領(lǐng)略濃郁的草原風(fēng)情和飲食文化。

四、火鍋底料十大名牌是什么？

十大火鍋底料品牌排行榜，火鍋底料十大品牌榜中榜。

1. 小肥羊(中國馳名商標(biāo)，中國企業(yè)500強(qiáng)，香港上市的品牌連鎖餐飲企業(yè)，大型餐飲連鎖企業(yè)，內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)。

2. 橋頭(中華老字號，重慶市著名商標(biāo)，四川省名優(yōu)火鍋，十大火鍋底料品牌，行業(yè)著名品牌，重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司)。

3. 德莊(中國馳名商標(biāo)，重慶市著名商標(biāo)，重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)。

4. 紅九九(1992年，重慶名牌，重慶著名商標(biāo)，專業(yè)生產(chǎn)重慶火鍋底料的企業(yè)，火鍋底料十大品牌，重慶紅九九食品有限公司)。

5. 周君記(中國馳名商標(biāo)，重慶名牌，重慶市著名商標(biāo)，西部比較大調(diào)味品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一，重慶周君記火鍋食品有限公司)。

6. 秦媽(重慶著名商標(biāo)，集經(jīng)營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)，重慶秦媽餐飲文化有限公司)。

7. 李記樂寶(中國馳名商標(biāo)，四川省名牌，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)，大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，四川李記集團(tuán)公司)。

8. 秋霞(于1997年，重慶市著名商標(biāo)，重慶火鍋料產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一，十大火鍋底料品牌，重慶秋霞食品餐飲有限公司)。

9. 譚魚頭(中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，影響力品牌，以餐飲業(yè)為龍頭/食品研究/生產(chǎn)加工/銷售配送的企業(yè)，成都譚魚頭投資集團(tuán))。

10．小天鵝(始于1982年，中國馳名商標(biāo)，中國私營企業(yè)500強(qiáng)，中華餐飲名店，火鍋底料十大品牌，重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司)。

擴(kuò)展資料

食用方法

1． 火鍋(湯鍋也可)置于火上，加入開水1500-2000克，將油料包和調(diào)味料包開袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段，大火燒開后用文火熬煮10分鐘以上，即可開涮，無需蘸料。

2． 此包裝配量僅供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購買兩袋合用，味道更好，合用時將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后，請品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。

3． 本品適宜涮食各種牛羊肉類、魚類、海鮮、菌菇或蔬菜等。如需品湯，可在開鍋后取湯盛碗中，慢慢品嘗。

以上就是小編對于火鍋料排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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