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興平美食排行榜(興平美食排行榜最新)
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本文目錄:
一、延吉美食排行榜前十名
延吉美食排行榜前十名是冷面、石鍋拌飯、醬湯、烤肉、參雞湯、辣白菜、米酒、火辣雞爪、米腸、打糕。
冷面是我國朝鮮族傳統(tǒng)面食,至今已有150年歷史。冷面食材豐富,葷素搭配,以蕎麥面條為主料,加入雞蛋、黃瓜絲、泡菜、牛肉等配菜,澆入冰冰的牛肉湯,酸甜開胃,筋道爽口。最大的特點是帶著冰渣兒,夏天吃真的是很消暑。
石鍋拌飯是朝鮮族特有的米飯料理,在石鍋內(nèi)放入米飯及豆芽、紅蘿卜、香菇、菠菜、泡菜等食材燜制,食用時拌勻即可。熱乎乎的石鍋端上桌,滋滋作響,香氣四溢,剖開誘人溏心蛋和菜飯一起攪拌,儀式感滿滿。底部的米飯帶著焦香,混合著菜香、醬香,甚是滿足。
延吉的著名景點
延邊博物館始建于1960年,是一座集地方歷史和朝鮮族民族特色于一體的綜合性博物館。館藏文物近1.5萬件,國家珍貴文物500多件,主要以古代文物、近現(xiàn)代文物和朝鮮族民俗文物組成。夢都美度假區(qū)位于延吉市依蘭鎮(zhèn)春興村,地理位置極其優(yōu)越,是目前延邊州內(nèi)唯一的集戶外滑雪與溫泉養(yǎng)生等多種娛樂項目于一體的綜合性民俗旅游度假村。
帽兒山國家森林公園景區(qū)以山地森林生態(tài)環(huán)境、自然景觀及鄉(xiāng)土景觀為背景,以山、水、林、田、城相依相融為特色,體現(xiàn)朝鮮民族風俗風情。現(xiàn)在,帽兒山成為了延吉地標,打造了重要的生態(tài)源地和旅游休閑核心區(qū),申報成為國家重點風景名勝區(qū)和國家級旅游區(qū)。
以上內(nèi)容參考:百度百科—延吉
二、廣西主要有哪十大美食?
根據(jù)百度的排行榜廣西的十大美食有:
1、柳州螺螄粉
2.桂林米粉
3.河池環(huán)江香豬
4.梧州龜苓膏
5.南寧粉餃
6.南寧老友粉
7.黃姚豆腐釀
8.梧州涼茶
9.玉林肉蛋
10.玉林豬腳粉
1、柳州螺螄粉是用螺螄湯料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。
2、桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
3、環(huán)江香豬屬中國珍稀豬種,皮黑較軟。幼豬不到20斤就可賣出。17斤、18斤的幼豬肉是最美味的時候。歷代當?shù)毓俑严阖i作為貢品來進貢朝廷。
4、梧州龜苓膏,廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物,
5、粉餃是以米粉皮包裹餡料制成的餃子。是南寧市傳統(tǒng)的漢族名小吃,其米香濃郁,味美爽口。
6、老友粉是廣西南寧的本土美食,于2007年入選南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。
7、黃姚豆腐美名遠揚,大文豪蘇東坡曾贊賞道:有此物在桌,又何必雞豚?古鎮(zhèn)外的街道兩旁,都是些農(nóng)家小吃店。
8、梧州涼茶就已經(jīng)隨著廣西人的遷徙傳到了廣東以及東南亞等地。梧州因常年溫暖多雨濕氣重,生活在當?shù)氐娜藗兙秃苋菀咨盎饸狻保ó數(shù)厝朔Q之為“熱氣”),尤其是吃過油炸食品,休息不夠都容易讓“熱氣”爆發(fā)出來,隨之咽喉、牙齦部位都會有強烈的不適感。
9、玉林肉蛋又稱肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸潔白、嫩滑、松脆、無 渣、味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10--20厘米,以豬肉,牛肉制作而成。民國時期,玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。
10、豬腳粉是廣西特有的美食。玉林被稱為“小吃之都”,玉林的豬腳粉是玉林名小吃之一。
三、咸陽市里有什么好吃的名小吃?
你好,咸陽歷史悠久,古來就是京畿之地,當然咸陽的小吃也是很多的1、肉夾饃 推薦:苑記肉夾饃
簡要介紹:白吉餅是咸陽特有的一種烤餅。制作好后,兩面餅皮粘連較松,俗稱"兩張皮"。它皮薄松脆,內(nèi)心軟綿,可單獨食用。夾上臘汁肉,則稱"臘汁肉夾膜",味道更為鮮美,因其經(jīng)濟實惠,很受歡迎。
2、長武鍋盔
長武鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發(fā)展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形,直徑尺許,厚1寸,重5斤。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。 外表斑黃,切口砂白,酥活適口,能久放,便攜帶。
3、扯面
特點:色澤協(xié)調(diào)、光滑柔韌、淡雅清香。
主要原料:上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品。
簡要介紹:扯面是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)面食小吃。制作時先將面粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時以上, 再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片,然后手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調(diào)料和辣子粉,用燒熱的油潑后攪拌食之。
4、涇陽煎餅
特點:用蕎麥粉攤制而成,味道可口,香味濃郁。
主要原料:蕎麥粉、豆腐干、酥肉、芝麻涼湯、炸辣椒等調(diào)料。
簡要介紹:煎餅用蕎麥糊狀精粉攤制而成。內(nèi)卷豆腐干和酥肉,食用時用芝麻涼湯或炸辣椒作調(diào)料,味道可口,香味濃郁,頗具地方特色。
5、漿水面
特點:湯清利口、酸香醒神,食后有周身涼爽之感。
類別: 風味名小吃
主要原料:面粉、酸醋、芹菜、調(diào)料。
簡要介紹:漿水面是一種大眾化的夏令風味食品。其關(guān)鍵是制作好后撈入碗內(nèi),澆上漿水(熱漿水更佳)加入適量精鹽、花椒油、辣椒油即可食用。
6、涼皮(釀皮子) 推薦:七廠涼皮,韓記涼皮,十三香涼皮
特點:味酸、辣、爽口、涼香,皮子具筋軟的特點,宜于夏天吃用。
制作方法:搟面皮、蒸面皮。
主要原料:面粉、調(diào)料、菜籽油、辣子。
簡要介紹:涼皮又稱"釀皮子",從唐代冷淘面演變而來。其面皮選料精良,工藝嚴謹,調(diào)味講究,以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名,涼爽可口,宜于夏天食用。
7、秦風樓羊肉泡
秦風樓清真牛羊肉泡饃制作考究,以肉爛、湯香、味美、無疆腥、油而不膩而受到當?shù)厝罕姾瓦^往客人的稱贊,被稱為"西蘭路上一枝花"。
8、武功普集燒雞
普集燒雞有近50年的歷史,色味懼佳, 肥而不膩,酥嫩可口,比較有名。
9、乾縣豆腐腦
乾縣豆腐腦黃豆制品。色白潔凈,鮮嫩柔軟,翻而不散,摺而不斷,攪而不碎,加之調(diào)料講究,味香可口。
10、乾縣掛面
乾縣掛面手工做成,細、白、筋、光,面絲細勻,加上烹調(diào)時湯煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、雞蛋餅切碎置湯中做"漂稍",色、香、味俱佳。 酒后食用,解酒開胃,引人食欲。
11、乾縣鍋盔
乾縣鍋盔公元六二四年至七零五年,為唐高宗李治與女皇武則天修筑合葬墓乾陵時,因工程浩大,民工甚眾,烹食困難,監(jiān)工士卒便用頭盔烙饃,因而得名。茲后多經(jīng)改進,形成獨具風味的食品。鍋盔直徑八寸,厚六分,形似菊花,內(nèi)瓤起層,美味可口。
12、三原金錢油塔
三原縣金錢油塔,也叫"千層餅"。形如縷縷金絲盤繞,層層塔樓相疊。松軟綿潤,清爽利口,制作精細。
13、三原蓼花糖乾
早在明、清年間就開始制作,距今已有四百年歷史。以香、脆、酥、甜為特點,長期被人們列為饋贈親友的精美食品。原料以芝麻、糯米、植物油、白糖為主,工藝技術(shù)復雜 。
14、三原泡油糕
由唐代佳點"見見消"(油浴餅)演變而來。糕面隆起泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形狀玲成剔透,猶如巧制凌花。
15、臊子面
特點:以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱,湯多面少,面條熱得燙嘴,油要多。
制作方法:肉臊子、素臊子。
主要原料:精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。
簡要介紹:臊子面歷史悠久,清代已很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著稱。用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐蒜苗等原料和多種調(diào)味品制成。
16、武功鎮(zhèn)起花面
武功鎮(zhèn)起花面一種面食。選用精粉制作,面條細而長,以大肉、雞肉婉湯,蛋餅、黃花、蔥白為佐料,酸味出頭,是當?shù)厝罕姷囊环N傳統(tǒng)食品。
17、興平醪糟
興平醪糟為湯式食品。選用高級糯米,經(jīng)篩、撿、淘、泡、蒸后,并拌入特制曲母,利用一定溫度儲封發(fā)酵而成。以氣味醇香、清甜質(zhì)綿、耐饑止渴、益脾健胃而著名。
18、永壽安宮橋大麻花
永壽縣安宮橋大麻花主產(chǎn)監(jiān)軍鎮(zhèn)安家宮村,生產(chǎn)歷史悠久。采用細白面,經(jīng)多次揉制,再用菜籽油兩次炸制而成。成品長尺余,粗如手臂,個大色亮,香味撲鼻,干脆爽口,宜于存放,為饋贈、佐餐之佳品。
19、云云饃和干饃 云云饃和干饃是本縣兩種民間古老食品。均以精粉、植物油、雞蛋、白糖等原料摻揉烘烙而成。云云摸扇形兩頭反卷似朵朵白云;干饃扁圓猶如淡黃色的象棋子。其共同特點是干、酥、香、甜,便于攜帶久放,為招待貴客、饋贈親朋、外出旅游攜帶的佳品。
10、甑糕
特點:棗香濃郁、軟糯粘甜。大棗還具有益氣補血、養(yǎng)腎安神之功效。
主要原料:糯米、紅棗或蠶豆等。
簡要介紹:甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點食品,是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補血、養(yǎng)腎安神之功效,是一種滋補養(yǎng)身食品。當然啦,楊家的條子肉,粉蒸肉,小酥肉,蒸排骨。彬洲御面,禮泉烙面,淳化詥絡,旬邑花子饃,老街里邊的鍋盔牙子都是難得美味哦。
四、滄州美食排行榜前十名
滄州出名的地方小吃有滄州冬菜、泊頭鴨梨、金絲小棗、驢肉火燒、交河煎餅、羊腸湯、油老虎、油酥燒餅、黃驊梭子蟹、奇美香腸。
1、滄州冬菜
滄州冬菜是主要材料為優(yōu)質(zhì)大白菜,調(diào)料有鹽、姜、水等,制作方法為把大白菜去葉和根,切成小方塊,放上佐料,再經(jīng)過自然發(fā)酵。
2、泊頭鴨梨
泊頭鴨梨,河北省泊頭市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。泊頭是享譽中外的鴨梨主要產(chǎn)區(qū),素有鴨梨之鄉(xiāng)的美稱,鴨梨生產(chǎn)歷史悠久,早在西漢時期就開始了以鴨梨為主的果樹栽培。
3、金絲小棗
是由酸棗演進而來。掰開半干的小棗,可清晰地看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間,拉長1—2寸不斷,在陽光下閃閃發(fā)光,金絲小棗由此得名。小棗多為橢圓形和鵝卵形,平均個重5—7克。
4、驢肉火燒
驢肉火燒是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃,起源于保定、河間一帶,廣泛流傳于冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。
5、交河煎餅
交河煎餅以歷史悠久、風味獨特、百吃不厭而馳名于中國北方。煎餅疏松多孔,可厚(疊層)可薄,便于與其他食品搭配,可在不同場合食用。
6、羊腸湯
滄州羊腸湯,過去叫做羊腸子、羊雜。滄州地處華北平原的東部,卻有著轄區(qū)內(nèi)的孟村回族自治縣。回族是此縣的一個主要民族,這里的小吃多以牛羊肉為主。滄州羊腸子便是其中代表,羊腸子在解放前就是滄州市的早點小吃。
7、油老虎
油老虎是京杭大運河沿岸比較有名的早餐面食,滄州人稱之為炸老虎,臨清人稱為炸荷包。
8、油酥燒餅
油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。
9、黃驊梭子蟹
黃驊梭子蟹因體型酷似民間織布的梭子而得名,梭子蟹個頭大,味道美,是海味珍品,黃驊梭子蟹蟹肉潔白,肉多,肉質(zhì)細嫩,膏似凝脂,味道鮮美。
10、奇美香腸
奇美香腸是河北省滄州市的著名特產(chǎn),距今已有300年的歷史。滄奇牌奇美香腸為第九代傳人丁潤秀先生所授獨家絕藝。
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