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酒店未來(lái)發(fā)展前景(酒店未來(lái)發(fā)展前景論文英文)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于酒店未來(lái)發(fā)展前景的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、2022酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析
2022酒店行業(yè)的現(xiàn)狀分析如下:
據(jù)報(bào)道稱(chēng),我國(guó)絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級(jí)城市及省會(huì)城市之外的其它城市區(qū)域,我國(guó)酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大,但區(qū)域、規(guī)模和檔次、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面分布尚不均衡,在管理、服務(wù)、品牌建設(shè)、連鎖發(fā)展、價(jià)值驅(qū)動(dòng)等方面尚有較大提升空間。
一二線城市,經(jīng)濟(jì)型酒店高速發(fā)展的黃金時(shí)期可能已經(jīng)過(guò)去,連鎖化市場(chǎng)接近飽和,但大量的單店規(guī)模在15-69間房左右小規(guī)模酒店,連鎖化率偏低,仍有一定的發(fā)展空間。
三四線城市,經(jīng)濟(jì)酒店的市場(chǎng)還是剛需的產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局才剛剛顯露,未來(lái)幾年還有較大的成長(zhǎng)空間,數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的連鎖化管理模式也是未來(lái)的趨勢(shì)。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年酒店產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:
酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平、景氣度與國(guó)家經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)呈現(xiàn)正相關(guān)。在宏觀經(jīng)濟(jì)處于下行時(shí)期,居民實(shí)際收入下降,導(dǎo)致旅游消費(fèi)相應(yīng)下降。從而限制酒店消費(fèi)需求增長(zhǎng)。同時(shí)中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)臨生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)壓力,從而導(dǎo)致商務(wù)出行和酒店住宿需求下降。在宏觀經(jīng)濟(jì)處于上行時(shí)酒店的景氣度則相反。
因此,酒店行業(yè)具有顯著的周期性特征。此外雖然目前中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),然而也會(huì)因全球性突發(fā)事件或全球經(jīng)濟(jì)的變化而導(dǎo)致出現(xiàn)周期性波動(dòng),進(jìn)而影響酒店行業(yè)的發(fā)展。
數(shù)據(jù)顯示截止2022年,國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)主要上市公司有20家,其中A股公司為15家。截止2022年5月23日,中國(guó)中免收盤(pán)價(jià)位列第一。
隨著各地旅游業(yè)的不斷發(fā)掘開(kāi)發(fā)利用,酒店業(yè)也是投資者們投資又一衍生的紅利項(xiàng)目。但在未來(lái)兩年的酒店投資中,仍然需要謹(jǐn)慎向前。
酒店市場(chǎng)依舊是存量洗牌整合階段,優(yōu)秀的產(chǎn)品會(huì)脫穎而出,低廉的產(chǎn)品會(huì)加快淘汰。未來(lái)酒店產(chǎn)業(yè)是更加高效,拒絕臃腫,朝著更加健康理性的方向去發(fā)展。作為各大酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō),品牌做到賦能,才能收益與品牌價(jià)值的雙向發(fā)展。
2022年的酒店業(yè)依舊是不確定的一年,無(wú)論是酒店品牌方還是酒店業(yè)主或者是酒店從業(yè)人員,做到謹(jǐn)慎,穩(wěn)重求勝,并且活下去,挺過(guò)去,才能迎接下一輪的變革。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)1日正式發(fā)布《2022年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》:自新冠疫情發(fā)生以來(lái),酒店行業(yè)正在發(fā)生劇烈變革,旅游市場(chǎng)大幅收縮,酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)含新的商業(yè)機(jī)會(huì)。
報(bào)告稱(chēng),疫情前,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、居民生活品質(zhì)的提升等,人們的旅游消費(fèi)越來(lái)越高,消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)需求增加,刺激著酒店業(yè)需求的增長(zhǎng)。
但是受新冠肺炎疫情影響,報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,2022年中國(guó)大陸地區(qū)一共擁有住宿設(shè)施總數(shù)為36.1萬(wàn)家,較2020年減少了8.6萬(wàn)家,其中酒店住宿業(yè)較2020年減少了2.7萬(wàn)家,其他住宿業(yè)較2020年減少了5.9萬(wàn)家,疫情對(duì)酒店業(yè)造成了巨大影響。
但伴隨著國(guó)家發(fā)改委、文化和旅游部等14個(gè)部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》,提出3個(gè)方面43條具體措施,力度空前,進(jìn)入疫情以來(lái)力度最大的紓困政策周期,也顯示出政府紓困的決心。
二、世界酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)?
全球連鎖酒店滲透率不斷提升
2019年全球連鎖酒店及獨(dú)立酒店總數(shù)量達(dá)到88.69萬(wàn)家,其中獨(dú)立酒店69.9萬(wàn)家,連鎖酒店18.79家。COVID-19疫情對(duì)商務(wù)及休閑旅行的需求均產(chǎn)生了不利影響,進(jìn)而降低了酒店業(yè)的需求。一方面,由于疫情,許多公司取消了計(jì)劃已久的會(huì)議、貿(mào)易展覽、商務(wù)會(huì)議,并在疫情期間限制了個(gè)人及商務(wù)旅行。雇員及其他利益相關(guān)者被要求居家工作并進(jìn)行視頻會(huì)議以代替面對(duì)面形式的會(huì)議。另一方面,隨著疫情迅速升級(jí)為全球性大流行疾病,許多國(guó)家對(duì)非必要旅行(例如休閑旅行)實(shí)施了限制。
全球酒店行業(yè)呈現(xiàn)分散經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)。2019年,連鎖酒店占酒店客房總數(shù)的約41.1%。特別地,中國(guó)及歐洲的連鎖酒店滲透率均低于世界平均水平。2015年至2019年,全球酒店客房總數(shù)1.5%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng),這主要是由穩(wěn)健的宏觀環(huán)境及旅游市場(chǎng)增長(zhǎng)所致。由于COVID-19的影響,全球酒店供應(yīng)大體上預(yù)計(jì)將繼續(xù)停滯。
歐洲連鎖酒店營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)
自2015年至2019年,歐洲酒店行業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng),2019年連鎖酒店?duì)I業(yè)總額達(dá)到1627億美元。盡管COVID-19疫情可能在2020年對(duì)待開(kāi)業(yè)酒店造成不利影響,但歐洲的酒店供應(yīng)預(yù)計(jì)將在未來(lái)幾年有所增加。
中國(guó)酒店供應(yīng)量增長(zhǎng)
中國(guó)的酒店行業(yè)仍高度分散,并由大量獨(dú)立酒店及少數(shù)連鎖酒店組成。截至2019年12月31日,連鎖酒店客房數(shù)僅占中國(guó)酒店客房的24.9%,遠(yuǎn)低于全球平均的約41.1%。具體而言,中國(guó)三線或以下城市的酒店行業(yè)連鎖酒店滲透率相對(duì)較低(2019年約為21.1%),為連鎖酒店帶來(lái)巨大增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
一般而言,酒店可就價(jià)格范圍分為三個(gè)分部:經(jīng)濟(jì)型、中檔(包括中檔及中高檔)及高檔。截至2019年12月31日,中檔及經(jīng)濟(jì)型酒店分部的連鎖酒店滲透率分別僅為16.0%及25.2%,遠(yuǎn)低于高檔酒店分部的連鎖酒店滲透率,這顯示了連鎖酒店滲透的龐大潛能,并將帶來(lái)市場(chǎng)整合的機(jī)會(huì)。
經(jīng)濟(jì)酒店為連鎖酒店最大組成部分
經(jīng)濟(jì)型酒店構(gòu)成了中國(guó)連鎖酒店行業(yè)中最大的組成部分,2019年占中國(guó)連鎖酒店的酒店及酒店客房總數(shù)的約79%及53%。在連鎖酒店轉(zhuǎn)向側(cè)重消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下,中檔酒店分部自2015年至2019年呈現(xiàn)顯著增長(zhǎng),就酒店客房數(shù)量而言,復(fù)合年增長(zhǎng)率為34.3%
中國(guó)連鎖酒店的總營(yíng)業(yè)額自2015年的人民幣2452億元增長(zhǎng)至2019年的人民幣4395億元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為15.7%。同期酒店客房數(shù)量及平均可出租客房收入亦有所增長(zhǎng)。中國(guó)連鎖酒店?duì)I業(yè)額預(yù)計(jì)將在2020年減少(2020年同比下降34.7%),其主要由于COVID-19疫情爆發(fā)所致。在政府遏制疫情蔓延的有效措施以及旅游業(yè)復(fù)蘇及消費(fèi)者重拾信心后,中國(guó)酒店行業(yè)已在2020年第二季度逐步恢復(fù)增長(zhǎng)。
更多數(shù)據(jù)請(qǐng)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。
三、酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是什么?
酒店更注重強(qiáng)調(diào)網(wǎng)絡(luò)的作用,酒店的發(fā)展更要緊隨網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)化是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心要素之一。酒店的網(wǎng)絡(luò)化表現(xiàn)為以下方面:
第一是酒店招徠客源。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的旅游者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)預(yù)訂酒店。
第二是酒店管理。網(wǎng)絡(luò)分為局域網(wǎng)、寬域網(wǎng)等。酒店的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)可以幫助酒店的管理人員全盤(pán)掌握酒店的經(jīng)營(yíng)、管理情況。
酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網(wǎng)絡(luò)中得到及時(shí)體現(xiàn),這樣一來(lái)管理者能在第一時(shí)間了解酒店的全局,并且根據(jù)情況作出調(diào)整,以保證酒店的運(yùn)營(yíng)良好,利益得到保障。
酒店(又稱(chēng)為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,中國(guó)作飯店、酒店等,馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。
一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證,通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù),從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。
四、年輕人從事酒店行業(yè)有前途嗎?
這個(gè)行業(yè)很有前途,但是對(duì)從事這個(gè)行業(yè)的人來(lái)說(shuō),前途渺茫。由于是重資產(chǎn)行業(yè),實(shí)際上的利潤(rùn)是很低的。不要天天看什么報(bào)表上的GOP很好看,當(dāng)你把前期房租、賣(mài)地蓋房裝修的錢(qián)(HOE費(fèi)用)算進(jìn)去之后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)低的可憐這就導(dǎo)致從業(yè)人員的平均工資會(huì)特別低,留不住人才,同時(shí)入行門(mén)檻極低。低到什么程度,我很少見(jiàn)到在2021年,一個(gè)超過(guò)100人的企業(yè)在招收管理者(總監(jiān)及以上)的時(shí)候?qū)W(xué)歷的要求是專(zhuān)科的。進(jìn)而導(dǎo)致,酒店行業(yè)的升級(jí)會(huì)非常難,因?yàn)榇蠹移毡闆](méi)什么學(xué)歷文化,都是純粹靠著一代又一代的經(jīng)驗(yàn)在玩自己的,仿佛是某種古老技藝的傳承一樣,甚至有的還有什么拜師儀式。所以你會(huì)看到,投資方為了現(xiàn)金流,和日益增長(zhǎng)的需求,繼續(xù)投資酒店行業(yè)。但是從事這個(gè)行業(yè)的人會(huì)越來(lái)越卷
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