正文

怎么打造爆品（怎么打造爆品營銷）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-13 03:00:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1207 問大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于怎么打造爆品的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

ChatGPT國內(nèi)免費(fèi)在線使用，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com

本文目錄:

1、《爆品手記》——如何打造一款爆品
2、食品企業(yè)如何打造自己的新品類爆品？
3、《撈王》深度了解，揭秘打造爆品的方法！
4、如何打造企業(yè)自己的爆品？

怎么打造爆品（怎么打造爆品營銷）

一、《爆品手記》——如何打造一款爆品

這是我看的第一本有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)營銷的專業(yè)書籍，作者是金錯(cuò)刀，百度百科上介紹他是微創(chuàng)新思想提出者，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新教練，爆品專家，爆品營銷第一人，算互聯(lián)網(wǎng)營銷比較專業(yè)的人士。在打開書之前，我很擔(dān)心書中有很多專業(yè)術(shù)語難以理解，但在看的過程中發(fā)現(xiàn)整體脈絡(luò)相當(dāng)清晰，內(nèi)容也相對(duì)淺顯易懂，重點(diǎn)突出，作者抓住企業(yè)的最核心最精華的部分進(jìn)行解剖，讓我對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營銷有了一定的認(rèn)識(shí)。

那么爆品是什么呢？

我們先從書末的幾個(gè)例子來理解。

Airbnb找準(zhǔn)“商務(wù)旅游人士無法訂到酒店住宿后的解決方案”這一用戶痛點(diǎn)，迅速成為酒店業(yè)中的超級(jí)爆品，目前市值約255億美元；一分鐘診所解決了“候診3小時(shí)，診斷3分鐘”的就醫(yī)痛點(diǎn)，2017年門店網(wǎng)店已經(jīng)達(dá)到1500家，成為美國醫(yī)療門診行業(yè)的獨(dú)角獸；《萬萬沒想到》利用“草根文化+時(shí)間碎片化喜劇+段子”形成超級(jí)爆品，一夜成名；Wework通過精準(zhǔn)的用戶畫像，解放白領(lǐng)和自由職業(yè)者的天性。幾年前的“二房東”，如今估值160億美元。其實(shí)在我們的身邊就有不少爆品，比如飲料圈的喜茶，食品界的臟臟包，娛樂圈的節(jié)目偶像練習(xí)生等等都是。

爆品，其實(shí)就是一種性價(jià)比極高、客戶基數(shù)大、粉絲為之尖叫為之瘋狂的產(chǎn)品或服務(wù)。傳統(tǒng)企業(yè)最注重定位，定位注重認(rèn)知，比如諾基亞的“科技以人為本”；而爆品產(chǎn)品更注重用戶體驗(yàn)，比如OPPO手機(jī)R9“充電5分鐘，通話2小時(shí)”……可以說的是，爆品是不同于傳統(tǒng)營銷的互聯(lián)網(wǎng)營銷的第一張門票。

對(duì)于爆品營銷來說，它不同于傳統(tǒng)營銷的是它看重客戶流量，即某個(gè)產(chǎn)品、某項(xiàng)生意、通過線上線下帶來的客戶、準(zhǔn)客戶數(shù)量。流量是一切生意的生命線?；ヂ?lián)網(wǎng)上的客戶競(jìng)爭，本質(zhì)上是客戶流量的競(jìng)爭；爆品既可以激發(fā)流量的活躍度，也可以制造新的流量。

那么如何吸引流量成為爆品，書中的觀點(diǎn)是：爆品戰(zhàn)略的核心是找準(zhǔn)痛點(diǎn)、尖叫點(diǎn)、爆點(diǎn)。

關(guān)于痛點(diǎn)，痛點(diǎn)就是用戶最需要、最痛的需求點(diǎn)；同時(shí)也是用戶最想要解決的需求點(diǎn)。這需要找到找風(fēng)口：利潤空間大、市場(chǎng)需求量大、高頻消費(fèi)、復(fù)制能力強(qiáng)找一級(jí)痛點(diǎn)：既不是二三級(jí)痛點(diǎn)，也不要偽痛點(diǎn)。

加多寶的案例可以給我們啟發(fā)。涼茶有很多品牌：杭州五加皮，找的痛點(diǎn)是“百年老字號(hào)”；九龍齋，找的痛點(diǎn)是“解油膩”……這些品牌的市場(chǎng)銷量都不太好，因?yàn)槎紱]找到、找準(zhǔn)涼茶用戶的一級(jí)痛點(diǎn)：怕上火。

找到核心后，企業(yè)在實(shí)施爆品營銷和傳播過程中也需要相當(dāng)?shù)淖⒁狻杏幸粋€(gè)名詞叫“微創(chuàng)新”，產(chǎn)品通過“微創(chuàng)新”形成爆品，“微創(chuàng)新”的本質(zhì)就是以用戶痛點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)的應(yīng)用創(chuàng)新。本著“痛點(diǎn)+流量+成本低+客單價(jià)低”的原則，設(shè)計(jì)出自己的流量產(chǎn)品，例如宜家沒間隔幾米就有爆品產(chǎn)品；“外婆家”的麻婆豆腐只要3元；600多元的小米手環(huán)雷軍只賣79元……流量產(chǎn)品是最兇殘的價(jià)值錨，也是現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭更高位的必殺技！

對(duì)于爆品的傳播，企業(yè)需要抓住不同用戶獲取資訊的模式和生活空間進(jìn)行有效傳播，這對(duì)我們做廣告比賽也有一定的啟發(fā)，那就是：

如何將爆品推上頭條？

體驗(yàn)型產(chǎn)品的營銷這一章給了我很大的啟發(fā)。體驗(yàn)型產(chǎn)品是指用戶進(jìn)入場(chǎng)景可以實(shí)際感知的產(chǎn)品，比如吃的、喝的、用的、玩的，都屬于體驗(yàn)型產(chǎn)品。而營銷從用戶具有特定的社交屬性出發(fā)：尋找話題、表達(dá)想法、自我展示、喜歡比較、幫助他人?；诖耍浑y發(fā)現(xiàn)用戶關(guān)注的內(nèi)容：

1、新、奇、熱的內(nèi)容；

2、有趣的段子和惡搞；

3、有用的內(nèi)容：看了會(huì)漲知識(shí)的內(nèi)容；

4、美的內(nèi)容：美文、美圖、美視頻等；

5、用戶容易產(chǎn)生共鳴的：用戶看完，或喜或悲；

6、與自我有關(guān)的。

在體驗(yàn)型產(chǎn)品傳播設(shè)計(jì)中作者也給出了他自己的建議：

1、走心的文案

2、貼心的細(xì)節(jié)

3、增加附加屬性：比如在紅包上設(shè)計(jì)情趣對(duì)話

4、推出新玩法：比如賣橙子時(shí)測(cè)量甜度

總體來說，這本書中的干貨比較多，在營銷越來越往網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的大趨勢(shì)下，里面給的建議還是相當(dāng)實(shí)用，符合當(dāng)代的趨勢(shì)的。作為廣告人的我們也能從中獲得一定的啟發(fā)的，因?yàn)槟膫€(gè)企業(yè)主不想他們的產(chǎn)品成為爆品呢。

二、食品企業(yè)如何打造自己的新品類爆品？

1.定位消費(fèi)群體

餐廳所對(duì)應(yīng)的最多消費(fèi)群體是哪些人，他們最愿意為產(chǎn)品買單的價(jià)格區(qū)間是多少。

每個(gè)餐廳都有自己的客群，不同的客群消費(fèi)能力也不同，打造爆品，首先就要考慮產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間，消費(fèi)客群的消費(fèi)能力。

2.消費(fèi)群體的屬性

餐廳消費(fèi)群體的屬性，他們的價(jià)值觀，喜好如何，若打造爆品，以哪個(gè)點(diǎn)為突破口，會(huì)獲得消費(fèi)者的認(rèn)同。

餐廳的客群分類不同，他們的價(jià)值觀、喜好也不同，若是年輕群體，他們會(huì)喜歡什么？口味如何？若是女性群體，她們會(huì)喜歡什么？口味如何？

3.審視自身

餐廳自身功夫是否過硬，是否有能力打造計(jì)劃中的產(chǎn)品。

俗話說，打鐵還需自身硬，想要打造的爆款產(chǎn)品，一定要和自身的生產(chǎn)能力相匹配，也就是說，在打造爆品前，餐廳應(yīng)確保自己確實(shí)可以生產(chǎn)出預(yù)想中的產(chǎn)品。

三、《撈王》深度了解，揭秘打造爆品的方法！

一、定位：順勢(shì)而為方有可為，養(yǎng)生是一個(gè)趨勢(shì)，人們?cè)絹?/p>

越在乎吃的是否健康，吃的是否安全，而撈王做的就是這些人的生意，

而這些人普遍對(duì)生活的品質(zhì)有較高的要求，消費(fèi)能力較強(qiáng)。所以撈王定位

養(yǎng)生火鍋，中檔消費(fèi)養(yǎng) 。定位呢！決定了你是誰，你該做什么，你不該做什么，你的客戶是誰，你該去了解誰。

二、關(guān)于產(chǎn)品

1.用心做出好味道

撈王的燙都是鮮熬8小時(shí)，這需要花時(shí)間，下功夫一點(diǎn)一點(diǎn)的做出來的，在這食品調(diào)料盛行的年代，為什么撈王下這么大的功夫做這件事呢？因?yàn)轭櫩瓦^來吃的就是你招牌的養(yǎng)生，吃的就是這個(gè)東西，這個(gè)味道！生意成交的背后是信任，信譽(yù)就是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品是企業(yè)的根本，只有不怕查，不怕拍，不怕曝光的企業(yè)才能經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)，才能走的更遠(yuǎn)！曾經(jīng)在臺(tái)灣NB了一個(gè)時(shí)代的鼎王無老鍋，眾多明星大腕光顧，生意火爆的一塌糊涂，行業(yè)中的佼佼者一時(shí)風(fēng)光無限！后來呢？就因?yàn)橛霉欠凼录毓獠铧c(diǎn)死掉。所以要用心做出好味道，對(duì)的起良心，踏踏實(shí)的做好品質(zhì)，企業(yè)才能走的更遠(yuǎn)，活的更久！

2.聚焦聚焦在聚焦！

一個(gè)企業(yè)，乃至一個(gè)人時(shí)間和精力都是有限的，聚焦方能形成品牌勢(shì)能

所以要學(xué)會(huì)聚焦，東搞一下，西搞一下，最后什么都不專業(yè)，什么也搞不好！

撈王將精力集中于一點(diǎn)，聚焦豬肚雞單品，打造爆品！縱觀大眾點(diǎn)評(píng)那些狠NB的餐廳，在客戶評(píng)中都會(huì)有一個(gè)關(guān)鍵詞到兩個(gè)關(guān)鍵詞，而出現(xiàn)的非常多的那個(gè)關(guān)鍵詞，就是企業(yè)賣點(diǎn)聚焦的關(guān)鍵！，如麥當(dāng)勞的漢堡肯德基炸雞撈王豬肚雞，哥老官的牛蛙，潮汕的鮮牛肉北京火鍋的羊蝎子我家酸菜魚的魚！這都說明的聚焦的重要性，一個(gè)企業(yè)只有把一個(gè)產(chǎn)品做到極致，你才會(huì)形成競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)才，才可能成功！當(dāng)做到提到豬肚雞就想起撈王，提到撈王就想起豬肚雞，這個(gè)時(shí)候說明，你的名氣夠了，你的勢(shì)能有了！所以在細(xì)分領(lǐng)域一定要做最好，這樣才有名氣，在消費(fèi)者的心理才有存在的地位！

3.撈王什么選擇豬肚雞，什么樣的單品可能成為爆品？

因?yàn)樨i肚雞有成為爆品的潛質(zhì)，想將一個(gè)單品打造成爆品不管這個(gè)單品是一種食材還是一道菜首先這個(gè)單品的名氣，必須足夠大，就算不是在全國，在某些地區(qū)必須是一霸！第二受眾夠廣，這樣市場(chǎng)才夠大！如佛跳墻名氣是大，但是受眾不夠廣第三：消費(fèi)者認(rèn)可，經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)過第四菜品的屬性要和你經(jīng)火鍋的主題相符合如四川的火鍋必點(diǎn)特色毛肚和鵝腸那毛肚成為了巴奴爆品，成為它手中一把利劍，打下了鄭州，博得了鄭州火鍋一霸的威名！而四川的名菜牛蛙成為了哥老官的爆品，讓其生意火爆的一發(fā)不可收拾，最高日營業(yè)額14萬。而豬肚雞是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，大多人都知道。而豬肚雞屬于粵菜系在認(rèn)知中粵菜有養(yǎng)生屬性，所符合撈王的觀念，而豬肚雞單品屬于湯類他與火鍋有共同的屬性，由此以可以演化出一個(gè)豬肚雞火鍋單品！就如同牛蛙在認(rèn)知中屬于水煮類麻辣類，所以哥老官的麻辣牛蛙鍋底出現(xiàn)了！選擇這樣的單品進(jìn)行爆破，可以借勢(shì)，可以減少市場(chǎng)的培養(yǎng)成本！

4.從哪幾個(gè)維度打造爆品

從就餐流程看首先一道菜上來我們看到的是食色聞到的是氣味，一個(gè)道好菜是會(huì)勾起人對(duì)食物的欲望與聯(lián)想，或覺得好吃，或覺得食材營養(yǎng) ，就如同看到湯很白，他會(huì)覺得湯濃，看到里面還有跟人參大棗他會(huì)覺得養(yǎng)生?？吹胶枚嗬苯匪麜?huì)覺得狠辣·····而吃下去的時(shí)候是味道與口感而這兩點(diǎn)決定菜品是否好吃，湯濃嘴不渴，說明是鮮湯，不是調(diào)味品調(diào)的！牛肉很嫩，他會(huì)覺得很新鮮！決定味道和口感是原材料和制作工藝，好的食材對(duì)于火鍋行業(yè)來說非常重要，而味道也一樣除了制作工藝，配方，香料本身的品質(zhì)決定了好壞決定了味道的好壞！

從五大維打造爆品

氣味（造成感覺，勾起食欲）

顏值（提升菜品價(jià)值，勾起食欲）

味道（定是否好吃對(duì)于食材說入味很重要）

口感（是否好吃是否新鮮）

吃法（有些人不知道吃火鍋，怎么吃怎么搭配才是最佳的，什么先吃什么先煮吃法對(duì)與最后的產(chǎn)品體驗(yàn)式有很大影響的）

讓顧客感覺菜品有品質(zhì) 菜品好吃想吃知道怎么吃然后吃下去真的好吃讓后分享然后來此必點(diǎn) 爆品就出現(xiàn)了！

5.撈王為什么力排阻力，打造高顏值的菜品？

1.這是看顏值年代，顏值提升價(jià)值，你會(huì)通過一個(gè)人的著裝穿戴來察覺一個(gè)人的社會(huì)地位與價(jià)值，這個(gè)道理用在菜上也一樣，好的產(chǎn)品好的顏值才會(huì)有好的價(jià)格，一個(gè)好的產(chǎn)品放在一般的器皿中，讓人很難相信他的品質(zhì)，而撈王定位，中檔消費(fèi)，顧客追求品質(zhì)生活，所以要凸顯菜品質(zhì)。

2.高顏值的菜品具有觀賞性，而在社交平臺(tái)如此發(fā)達(dá)，人人微信的時(shí)代，每一個(gè)人都是信息傳播的節(jié)點(diǎn)，有價(jià)值的文章不需要宣傳就會(huì)傳播，高顏值的菜品也一樣，它會(huì)讓人忍不住的去牌照，會(huì)分享朋友圈去刷存在感！顏值的第二個(gè)作用可以打造傳播優(yōu)勢(shì)

3. 這是一個(gè)男女比例失衡的年代，更是男人負(fù)責(zé)賺錢，女人負(fù)責(zé)花錢的年代！

餐飲消費(fèi)類型中有家庭聚餐朋友聚餐商務(wù)宴請(qǐng) 公司聚餐約會(huì)聚餐而其中朋友聚餐和約會(huì)聚餐較多。曾就有個(gè)調(diào)查在戀愛支出方面，中國男人還是比較舍得花錢的。在35047份調(diào)查中得出的平均數(shù)值，中國男人一個(gè)月在戀愛中的平均消費(fèi)是1591元，約占收入的三分之一而44%的花在吃上面這個(gè)數(shù)據(jù)是2014年的！而女性是感性的，喜歡浪漫的！當(dāng)你帶著你女朋友到撈王吃著玫瑰花的牛舌，看著一盤盤精致的菜品，是不是一件很有情調(diào)的事情！所以高顏值的菜，可能成為情侶就餐選擇撈王的一個(gè)原因！

4.符合價(jià)格定位的人群，所追求的品質(zhì)生活

四、如何打造企業(yè)自己的爆品？

互聯(lián)網(wǎng)的顛覆性是無窮盡的，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)期很多企業(yè)都想通過打造爆品來贏得成功，有很多企業(yè)負(fù)責(zé)人跟我談過關(guān)于自己企業(yè)想打造爆品的想法，不過在我看來很多企業(yè)對(duì)爆品的認(rèn)知是不足的，下面我們一起來探討下企業(yè)的爆品打造應(yīng)該做到那幾點(diǎn)呢？

第一、你是否考慮過單品作戰(zhàn)策略

很多企業(yè)有這樣的思維，想把自己的產(chǎn)品打造成爆品，我就問了問他們的思路，“你想怎么做自己的產(chǎn)品呢？”，很多老板對(duì)我說，“我已經(jīng)把產(chǎn)品的系列都分好了，我就專業(yè)做這個(gè)領(lǐng)域，我的產(chǎn)品線肯定還是要豐富?！闭?qǐng)注意“我的產(chǎn)品線肯定要豐富”；有這樣的思維能把產(chǎn)品打造成爆品么，你見過小米手機(jī)在一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)幾款不同的產(chǎn)品么，沒有看見過吧，小米就是爆款的代表。小米掌門人雷軍先生，剛剛開始做小米的時(shí)候是全神貫注的研究小米1的，你見過雷軍先生做過其他產(chǎn)品的研發(fā)么。爆品到底有哪些屬性，不防關(guān)注下到訪率的微信公眾號(hào)，和到訪率掌門人何來一起探討一下。

第二、你產(chǎn)品的一級(jí)痛點(diǎn)找到了么？

要想你的產(chǎn)品成為真正的爆品，你不但要在一段時(shí)間里全神貫注研究產(chǎn)品的性價(jià)比的同時(shí)，你還要找到客戶的痛點(diǎn)在哪里，你產(chǎn)品痛點(diǎn)找的越準(zhǔn)，你產(chǎn)品引爆的特性就體現(xiàn)的越明顯，您才能通過聚焦的痛點(diǎn)讓消費(fèi)者快速的接受你的產(chǎn)品，迅速占據(jù)消費(fèi)者的內(nèi)心。蘋果公司是這方面的高手，蘋果手機(jī)找消費(fèi)者的痛點(diǎn)找的是非常準(zhǔn)的，有幾個(gè)產(chǎn)品能讓消費(fèi)者賣腎都非要得到一部的呢？對(duì)吧。

第三、你的產(chǎn)品尖叫的地方在哪里

產(chǎn)品能讓消費(fèi)者尖叫的地方，就是產(chǎn)品的口碑點(diǎn)，產(chǎn)品讓消費(fèi)者尖叫的越厲害，消費(fèi)者營造的口碑就會(huì)傳播的更遠(yuǎn)，無孔不入，這才是真正的營銷，曾經(jīng)在一本書里面看到，最好的營銷策略方案，不是營銷人口中的策劃案，而是產(chǎn)品經(jīng)理腦子里面對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控，前幾天我跟生活家裝飾的一位領(lǐng)導(dǎo)聊過關(guān)于品控的話題，我認(rèn)為品控過硬的企業(yè)，不管你是服務(wù)性企業(yè)，還是產(chǎn)品型企業(yè)，你產(chǎn)品的尖叫點(diǎn)一定在品質(zhì)把控中誕生。

第四、你產(chǎn)品該如何打爆市場(chǎng)形成口碑呢？

假如你前面的所有都準(zhǔn)備就緒了，那么你該如何來贏得市場(chǎng)和口碑呢，在我看來，口碑的傳遞者及是體驗(yàn)者，在產(chǎn)品完成的時(shí)候首先找到100位產(chǎn)品體驗(yàn)者，讓他們來感受產(chǎn)品給他們帶來的實(shí)惠和超出預(yù)期的體驗(yàn)感，通過他們的口中傳播出去，一傳十；十傳百，口口相傳，贏得想要產(chǎn)品的口碑效應(yīng)。通過這樣的邏輯關(guān)系，快速贏得市場(chǎng)，完美打造產(chǎn)品的口碑！

以上就是關(guān)于怎么打造爆品相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。