正文

下飯醬菜十大排名罐裝（醬菜排行）

發(fā)布時間：2023-05-30 07:55:34 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1409

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于下飯醬菜十大排名罐裝的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

開始之前先推薦一個非常厲害的Ai人工智能工具，一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報告、論文、代碼、作文、做題和對話答疑等等

只需要輸入關(guān)鍵詞，就能返回你想要的內(nèi)容，越精準(zhǔn)，寫出的就越詳細(xì)，有微信小程序端、在線網(wǎng)頁版、PC客戶端

官網(wǎng)：https://ai.de1919.com，如需咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打175-8598-2043，或微信：1454722008

本文目錄:

1、好吃的下飯的醬，你知道哪些？
2、東北人心中最愛的下酒菜前五名有哪些？
3、市面上的下飯菜罐頭醬菜腌菜哪種最好吃？
4、有哪些下飯醬好吃？

下飯醬菜十大排名罐裝（醬菜排行）

一、好吃的下飯的醬，你知道哪些？

在四川朋友的心中，能稱得上下飯醬的除了大眾情人老干媽，那就只有飯掃光了。這款下飯醬就如它的名字一般，吃一口，米飯全掃光，飯掃光下飯菜系列選用的食材全部來自山野珍品，有所思牛肉就醬拌，它用料良心可以稱得上是瓶肉醬，簡單的撈面或者白米飯拌上這個牛肉醬就非常的好吃，大塊的牛肉非常入味芳香撲鼻，關(guān)鍵是咸甜辣三種口味完美的組合在一起，開胃爽口。

飯?jiān)庋暾{(diào)味豆豉，前面說了飯掃光，那這瓶飯?jiān)庋暌膊荒苠e過了！重慶特色的風(fēng)味調(diào)醬品，所長的好基友一生推，第一次吃到的時候真的很驚艷~喜歡重口味的一定要試試。母親咖喱牛肉醬，和老干媽一樣經(jīng)典，真正原汁原味的牛肉卻又做得如此的細(xì)膩，而且，不但能當(dāng)調(diào)料，更可以當(dāng)作零食來吃。恰到好處的甜度、適宜亞洲口味的咸度，濃郁迷人的咖喱更是贏得一致好評。

梅菜肉醬：將梅菜和碎肉以油爆炒而成，具有鮮香細(xì)膩、肉粒飽滿、極富口感等特點(diǎn)，是佐餐的不錯選擇。干巴菌韭菜花，是云南獨(dú)特的家庭咸菜品種之一。它用干巴菌配韭菜花和鮮紅辣椒制作而成。有韭菜花之沖香與干巴菌之鮮香味，食之特別爽口，氣味鮮香，風(fēng)味獨(dú)特，既能生食，又可炒吃，其他醬派，牛頭牌沙茶醬 | 李錦記XO醬 | 臺灣釀一村烏魚子醬 | 沙博士蟹黃醬 | 飯?jiān)庋甓刽u。金菜地的鮮蝦醬也很美味，然后就買了瓶鮮蝦醬嘗了嘗，口味略重，但是很好吃。當(dāng)佐料或是做菜都不錯的。

除了這些國內(nèi)的下飯醬，其實(shí)歪果仁也有不少味道很棒的下飯醬可以供朋友們選擇。比如印度的咖喱醬，尤其是黃咖喱，拌在飯里味道也是一等一的棒。

二、東北人心中最愛的下酒菜前五名有哪些？

【炸三樣】這道菜肴用豬雞冠油、豬腰子和豬連體一起炸制而成，豬油炸過后，就是我們所說的：”油梭子“，油梭子吃到嘴里是酥香，雞冠油炸好后，吃到嘴里是脆香，味道比油梭子還香。這道菜肴做好后，這三樣食材都吃著干香，特別下酒。

文章圖片3

【蒜泥血腸】血腸是東北的一道特色美食，以前，血腸為東北的滿族和錫伯族祭祀祖先神靈所用，為東北地區(qū)家常菜。用豬血制成。其制作過程大致是用鹽反復(fù)揉搓、清洗干凈豬小腸，一端用線扎住，把新鮮豬血、鹽、花椒等從另一端灌入腸中，大火煮煮即可。

蒜泥血腸，用血腸單獨(dú)做成菜肴，做法非常簡單，將血腸切成片，放鍋里蒸一下，蘸蒜泥吃，血腸醇香四溢，口感獨(dú)特，鮮嫩爽口，香而不膩，蒜香味濃，是很多人喜歡的一道下酒菜

文章圖片4

【蘸醬菜】給東北人一碗大醬，能蘸遍世界，這話雖然說得有點(diǎn)夸張，東北對蘸醬菜情有獨(dú)鐘，一年四季都離不了。用干豆腐包上大蔥或者黃瓜，各種蔬菜，蘸上東北大醬，或者單獨(dú)蘸食，吃著清香、爽口，純天然綠色。

文章圖片5

【熘肥腸】把肥腸收拾干凈后，煮熟，再用熘制的方法制作而成，是老一輩人非常得意的下酒菜。

文章圖片6

【熘肝尖】用豬肝切片，熘制而成，豬肝鮮嫩，口感細(xì)膩嫩滑，味道鮮美，是一道老少皆宜的家常菜。也是以前老一輩人下飯店喝酒必點(diǎn)菜之一。

三、市面上的下飯菜罐頭醬菜腌菜哪種最好吃？

第一種：酸菜

說到酸菜，那是東北人的最愛，幾乎家家都有腌酸菜的習(xí)慣。它被稱之為“天然乳酸菌”，具有抑制腸道中病菌的生長，調(diào)整腸道菌群，預(yù)防腸炎的功效；它還含有豐富的有機(jī)酸，食后能夠促進(jìn)唾液和胃酸的分泌，開胃健食，增強(qiáng)消化功能；同時酸菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸還有醒酒去膩的功效，酸菜燉粉條、酸菜燉肉吃起來那是賊香。

腌制方法：買回來的大白菜曬一下，稱之為“困水”，然后進(jìn)行焯水3分鐘，焯水后的大白菜擠干水分，然后一層一層碼入酸菜缸中，碼一層大白菜撒上一層鹽，碼好菜以后在上面放上一塊大石頭把菜壓實(shí)，四個小時后開始注水，水要沒過白菜，然后加一點(diǎn)高度白酒封口，密封后放到陰涼處，腌酸菜最適宜的溫度是8~15度，溫度過低，酸菜不易酸，溫度過高，酸菜易腐爛；25~30天就可以食用了。

焯水好處：經(jīng)過高溫的殺菌，腌制出的酸菜好吃不長毛

第二種：辣椒

秋末冬初，正是辣椒罷園的季節(jié)，這時候有很多小辣椒和辣椒葉子一起賣，正好買上一些，簡單一腌，那味道絕對鮮。

先將辣椒和葉子清洗干凈，挑出爛葉子和蔫的葉子不要，然后起鍋加水，燒開后放入辣椒和辣椒葉焯水，1分鐘后控水撈出過一下涼白開水，瀝干水分后放入盆中，加入適量的生抽、食鹽、少許的花椒油、香油攪拌均勻后，再在上面撒少許白酒封頂，然后放入冰箱中冷藏腌制3個小時以后就可以吃了，當(dāng)然，腌制的時間越久也就更入味。

希望能幫到您，望采納，謝謝！

四、有哪些下飯醬好吃？

超下飯的辣醬。

“從小就比較愛吃辣椒醬，市面上的都吃過。后來學(xué)著自己做，自從自己做出這個后，很多吃過朋友感覺可以秒殺市面上其它品牌了”

用料

主料

請點(diǎn)擊輸入圖片描述
豬肉(瘦)2塊
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
牛肉(里脊)2塊
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
辣椒面粗辣椒面20勺
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
大蔥1顆
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
生姜1塊
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
花椒粉1勺
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
五香粉半勺
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
精鹽適量
請點(diǎn)擊輸入圖片描述
雞精適量

輔料

豆瓣醬
2勺

超下飯的辣醬。的做法

牛肉和豬肉炒熟，然后放置在一個漏盆里控水1小時，冷涼之后備用

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

油酥花生米，這個沒圖片了。和豬牛肉差不多就好。

姜末，蔥花用油炒3分鐘，然后放入辣椒面。炒香后加入豬牛肉。這是炒后的樣子。冷涼后放入花生米就可以了。

請點(diǎn)擊輸入圖片描述

第二種做法：

好吃下飯的蒜蓉辣椒醬

“我是東北人，東北人吃菜口重，經(jīng)常配一些小咸菜或者各種醬料，愛吃蘸醬菜。所以經(jīng)常自己制作很多的醬料，今天這款蒜蓉辣椒醬，就是我家常年必備的，每年秋季紅辣椒下來的時候，我都會制作好多好多，不僅送親朋好友，自己家也要制作幾大瓶，保存好，吃上一年。這款辣椒醬操作特別簡單，不用火，不用油，只要按照我的配方比例制作就可以了，輕輕松松搞定幾大瓶，喜歡的看看吧：”

用料

主料