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圣女果品種十大排名（圣女果品種十大排名榜）

發(fā)布時間：2023-05-30 05:07:01 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 558

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于圣女果品種十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、圣女果問題，請問圣女果都有哪些優(yōu)良品種啊
2、櫻桃番茄常見品種有哪些？番茄品種特性的比較。
3、小西紅柿有什么品種自己回答別復(fù)制！
4、圣女果是酸性還是堿性?

一、圣女果問題，請問圣女果都有哪些優(yōu)良品種啊

圣女果現(xiàn)在品種繁多，有大紅果類型品種：千禧，瑪麗，紅寶石，珍珠等，有粉果類型品種，羅菲特，圓粉，等等，這幾年粉色圣女果有逐年增加的趨勢。

二、櫻桃番茄常見品種有哪些？番茄品種特性的比較。

普通番茄復(fù)合體種：包括六個番茄屬的種，其中三個果實有色，另三個果實為綠色。1.普通番茄(LycopersiconesculentumMill)所有的普通番茄都是自交能孕和唯一可近親交配的。野生櫻桃番茄的柱頭在開花時會伸出比花藥圓錐體稍高一點，因此會有一小部分自然雜交。普通番茄為一年生植物，有蔓性、半蔓性或直立性等：其葉片缺刻深淺不一，從光滑到有細(xì)毛茸．花序從單總狀到復(fù)總狀，花少數(shù)或多數(shù)，花有小、中、大各種類型，花萼短于或長于花冠，子房光滑或帶確茸毛，柱頭為圓柱形，果實有扁圓形．圓球形．球形和長圓形等不同形狀，子房有少數(shù)或多數(shù)者，果色為火紅．粉紅．橙黃；深黃或淡黃、綠色、紫色等多種。植物矮性的平均為50~80cm，高而蔓性的甚至有3m或更高的，不同品種的莖在幼苗期大多是直立的，至果實長大后通常因果實重量而多倒?fàn)?。果實有各種形狀，萼洼有寬窄和深淺之別，果重一般重1~500g；單果中有種子40~400粒，種子呈心臟形，有毛，扁平。⑴櫻桃番茄(Var.cerasiformeAlef)番茄的祖先是櫻桃番茄(L.esculentumVar.cerasiforme)，櫻桃番茄是惟一在南美以外發(fā)現(xiàn)的野生番茄，櫻桃番茄比其他普通番茄屬的種能更好地適應(yīng)熱帶潮濕的條件?，F(xiàn)在的番茄品種與野生的櫻桃番茄之間，有密切的親緣關(guān)系．這兩種類型很容易互相雜交。植株生長強健，莖蔓性，體表被有細(xì)而短的黃色茸毛(長2.5mm)。葉大．缺刻深、裂片長、先端漸尖，間裂片為橢圓形、卵圓形或圓形?；ㄐ蛑饕獮閱慰偁?，或長或短，花數(shù)較少，主要由5花被組成，少數(shù)有6花被的。花萼與花瓣幾乎等長。子房球形，柱頭短或與雄蕊等長。果實為球形，有火紅．深黃等顏色，子室為2，果實光滑或有毛茸，種子心臟形．有茸毛。這一變種具有廣泛的分布區(qū)：在墨西哥、中美洲．秘魯?shù)鹊鼐蟹植?。櫻桃番茄果實味酸，廣泛應(yīng)用于罐頭食品中，也可作為選育抗病品種的原始材料。⑵梨形番茄(Var.pyriformeAlef)植株生長中強，莖直立或蔓生，光滑或被有毛茸，葉中大到大?；ㄐ蛑饕獮閱慰偁畹模贁?shù)有強烈的分枝，花少數(shù)，偶有多數(shù)?；ㄝ喽逃诨ò辍；ò隄u尖到橢圓。子房長形，柱頭短或與雄蕊等長，果實為2室，偶有3室的。果形指數(shù)為1.5~2.0，果色有紅色、黃色．粉色等，心臟形，有茸毛。梨形番茄與球形番茄雜交所得后代呈橢圓形、長圓形及卵圓形；與栽培品種雜交得到的后代變異很大，由此提供了很大的選擇性，可以獲得許多有價值的品種。⑶李形番茄(Var.pruniforme)植株生長中強，莖高130~150cm，葉中等大小，裂片缺刻深，花序單總狀．較短，長8~10cm。花少，7朵左右，花中等大小，有5~6個花瓣，直徑2cm，花柱長短與雄蕊相等．果實小形(長2.5~3.0cm，寬1.5~2.0cm)，果形指數(shù)為1.5~2，子室2．果重15~20g，果色有紅、黃、粉紅色等，種子少。⑷長圓形番茄(Var.elongatum)植株生長中強，莖直立或蔓生，高為70cm，其上被有茸毛，葉中大到大，裂片卵形、全緣?；ㄐ蛴袉慰偁?，偶有復(fù)總狀，花有多有少，通常具有7朵，花被5出，少數(shù)有6出者，萼片短于或長于花瓣，花柱等于或長于雄蕊；果實重30~50g，有火紅、粉紅及深黃等顏色。該種為食用種，分布較廣，具有很高的干物質(zhì)含量。故為培育加工品種的良好原始材料。同時它對土壤要求不高，適應(yīng)性較強。⑸普通番茄(Var.vulgare)植株生長強健，莖有蔓性、半蔓性或矮生性。分枝性有弱有強，體表有茸毛，葉片中大到大，具有不整形的缺刻．葉色從淺綠到深綠，葉邊緣有鈍鋸齒到尖鋸齒?；ㄐ蛴锌偁罨驈?fù)總狀，花從少數(shù)到多數(shù)。果實有各種形狀，各種顏色，大小不一，以及各種成熟期的品種，栽培品種大多數(shù)集中在這個變種內(nèi)。⑹大葉番茄(Var.grandifolium)植株生長中強，葉系覆蓋中等或稀少。莖具蔓生性．被有茸毛，葉大，有似馬鈴薯葉．所以又稱其為薯葉番茄。葉的裂片為1~2對，全緣。間裂片及小裂片缺少?；ㄐ虺蕟慰偁罨驈?fù)總狀?；ㄖ校⌒?，有5—7花被。果實有圓形、扁圓形及扁平形等多種，有的也有橢圓形者。子室從少數(shù)到多數(shù)。果色有火紅．粉紅或黃色等多種。這一變種在栽培品種中為數(shù)不多，在經(jīng)濟(jì)栽培上井無特殊價值，僅根據(jù)葉形的特殊性，而列為一個變種。⑺直立番茄(Var.valiudmBaily)植株生長強健，呈矮性或中等高度，分枝性強，莖粗狀呈直立，節(jié)間短，莖上有茸毛。葉柄短，葉色濃綠，皺褶明顯?；ㄐ驈膯慰偁畹綇?fù)總狀，花從少數(shù)到多數(shù)，花從小到大，有5~6花被。果實呈圓球形、扁圓形或扁平形，表面平滑或有菱形。主要有火紅色和粉紅色果實兩種。⑻細(xì)葉番茄(Lycopersiconpimpinellifolium(Jus1)Mill)番茄屬的有色果實野生種．在秘魯海拔較低的地方很容易見到，它的野生種生長在秘魯全國的海岸山谷地區(qū)，在秘魯北部(南緯7°~8°)的海岸邊就可以采集到細(xì)葉番茄。圍繞著利馬河，以及秘魯最南端靠近智利邊界處，也可收集到細(xì)葉番茄。細(xì)葉番茄和普通番茄可以相互雜交，親緣非常接近，這是惟一的野生種表現(xiàn)出與普通番茄的天然漸滲現(xiàn)象。這兩種情況都說明了細(xì)葉番茄在栽培番茄的進(jìn)化中起了重要作用，因為現(xiàn)在的品種與它有密切的親緣關(guān)系，并且容易回交。細(xì)葉番茄在植物育種上是很有吸引力的種質(zhì)資源。用細(xì)葉番茄為親本培育出了抗鐮刀菌枯萎病和抗細(xì)菌性斑點病的品種。2．契斯曼尼番茄(LycopersiconcheesmaniiRiley)契斯曼尼番茄是番茄屆第三個果實有色的種，是惟一在加拉帕戈斯群島上發(fā)現(xiàn)的，由于在地理上與大陸上的種完全分離，因此可判定是單獨進(jìn)化成的各種類型的契斯壘尼番茄都是自主能孕的，囚而只能是近親繁殖．各個群體都很一致，自花受粉導(dǎo)致果實發(fā)育小(直徑1cm)，果實成熟時常為橙色。有些同型遺傳小種色累含量少，果實成熟時為黃色或黃綠色。契斯曼尼番茄對于植物育種家沒有提供育用的抗病基因，但契斯曼尼小番茄變種的—個有價值的特性是抗鹽，從野生種的海岸群體中的許多基因，已經(jīng)和馴化的普通番茄栽培種Walter進(jìn)行了回交，使該種植物能在用70%的海水灌溉下生存和結(jié)果。3.小花番茄(L.parviflorum)和奇美留斯基番茄(L.chmieleuskii)這兩個綠色果實的種的變異中心，處于秘魯?shù)哪暇?2°~14°，西經(jīng)72°~74°。該地區(qū)為秘魯?shù)母沟?，為比較孤立的地區(qū)，因此這兩個種發(fā)現(xiàn)比較晚。小心番茄．奇美留斯基番茄為該地的分布重疊種?，F(xiàn)在可以用小花番茄與普通番茄進(jìn)行雜交而不必克服什么種問障礙。遇到的問題是，有些小花番茄品系怎樣接受普通番茄的花粉，但這僅反映了野生種的花在去雄技術(shù)上的困難。有幾種小花番茄的生物型具有顯性的脫葉基因，并有隱性的致死作用，它只有在和(普通)番茄雜交時才表現(xiàn)出來。這種基因在和其他奇美留斯基番茄遠(yuǎn)交時并不表現(xiàn)出來。這兩個種相和番茄屬其他種的雜交．屬于“番茄復(fù)合體”。雖然它的果實成熟時為灰綠色，但小花番茄‘minutum’這個種，比番茄屬其他種更近似于綠色果的洗液番茄而不同于其他綠色果。奇美留斯基番茄和小花番茄在果實成熟時含糖量較高，奇美留斯基番茄(可溶性固形物為10~11%)，和美國加州品種VF-145(可溶性固形物大約為5%)經(jīng)過一系列的回交，育雛的品系含糖量明顯增加，果實大小和顏色也是可接受的。4.多毛番茄(LycopersiconhisutumHumbandBonpi)為一年生或多年生，莖初期直立，而后因本身的重量而下垂。表面覆蓋有長而黃色茸毛為其主要特征，因而稱力多毛番茄。茸毛長為2.5~3.5mm。在莖及側(cè)枝上長的茸毛中間還夾雜有短的黃色茸毛．葉大，長20~30cm，寬10~12cm，呈狹長的橢圓形，基部帶有不正形的托葉，葉柄短．間裂片很多，上有叢密的茸毛?；ㄐ驗橹械却笮。L15cm，單式或為卷尾狀，有茸毛。每一花序上有10~15朵花．花的基部帶有成對的苞片，花萼小而短，萼片5枚。花瓣為黃色，一般為5枚，花藥呈紡錘彤，徑粗3~4mm，花柱與雄蕊幾乎等長，柱頭成球桿狀。果實直徑1.5~2.5cm，綠白色，有長的茸毛，種子暗褐色．頂端光滑。多毛番茄是典型的高山原產(chǎn)植物，一股均在海拔2000~2500m以上的地方生長，在海拔1100m以下．則很少看到。它短日照植物．在18h的光照條件下，開花很弱，而在12h光照下雖然開花茂盛．但果實不能形成．它適于栽培在8~10h的光照下。多毛番茄的果實化學(xué)成分(估算鮮重的百分率：干物質(zhì)為10.1%，全糖為1.66%(包括單糖O．50%，雙糖1.16%)，酸為0.32%，Vc為5.7mg/100g。這種果實化學(xué)成分的含量與其他種差別很小，有苦味，不能食用，但在果實中胡蘿卜素的含量則高于栽培品種最高量的3~4倍。多毛番茄耐溫度要求較低，能耐較長期的低溫(0~3℃)甚至到-2℃不會凍壞。Ⅱ秘魯番茄復(fù)合體種1.智利番茄(LycopersiconchilenseDun)智利番茄有直立生長的習(xí)性，而三典型的秘魯番茄則為匍匐生長。智利番茄的葉子具有11個或的裂片，秘魯番茄則很少有這種情況。最后的區(qū)別是，花序長(花梗長14~20cm)是智利番茄突出的特征。智利番茄在形態(tài)變異上比秘魯番茄少，在地理分布上也比較集中，它在野生的番茄屬種中分布在最南方，通常在智利和秘魯?shù)哪喜烤芤姷健：推渌吧姆褜梅N一樣，智利番茄集中分布在海拔高的海岸地區(qū)，從東部地區(qū)一直延伸到西部的太平洋沿岸。2.秘魯番茄(Lycopersiconperuvianum(L)Mill)為多年生匍匐性植物，莖易彎曲。表面平滑或帶有叢密、短而白色絨毛或嫩黃色的茸毛，基部比頂端為多。葉缺刻深、平滑，在表皮上也著生茸毛，葉長20~25cm，寬10~12cm．在葉柄基部帶有不正的托葉。裂片3~5對(普通4對)，橢圓形或卵圓形．鈍尖或漸尖狀的．在基部成不正的圓形，圓裂片放目不多，卵圓形，長3~5mm?；ㄐ蚴菃慰偁罨虺删砦矤?，較短，長約5~9cm，在其上生有6~11朵花．在花序基部帶有卵形或心臟形的苞片?；ㄝ嘈?，5枚，花冠呈鮮橙黃色．長10~13mm。花瓣5枚．雄蕊短，長約6~9mm，尖圓形?；ㄋ庨L4~6mm，粗1.5~2mm，柱頭頭狀，子房有茸毛。果實呈圓形或近圓形，直徑1~2cm，有2心室，果實上有茸毛，種子形狀扁平，表面光滑，呈灰褐色。秘魯番茄果實的化學(xué)成分如下：干物質(zhì)為12.75%，全糖量為2.47％(單糖為0.96%，雙糖為1.5%)，酸0.73%，Vc的含量為50.4mg/100g。番茄的生態(tài)型生態(tài)型是番茄在一定歷史與環(huán)境條件下發(fā)展起來的種群。同一生態(tài)型的品系，具有相近的種性與對環(huán)境條件的適應(yīng)范圍。在配制雜交種或雜種一代時，生態(tài)型有一定的參考價值。番茄的生態(tài)型有以下幾種：1．意大利生態(tài)類型耐旱能力強．在濕度大的條件下．極易感染病害；對瘠薄土壤適應(yīng)力強．耐寒能力弱。果實在較高的溫度下才能著色．植物的生長勢強，果實小，但數(shù)目多．果肉厚．果皮為深紅色或黃色。它的主要品種有紅牛奶、小桃柿子、加米特、保加利亞10號、霞光、克梅特、黃牛奶、黃扁圓等。2.東歐生態(tài)類型耐寒性強，果實在低溫和較弱的光照條件下也能逐漸著色。適應(yīng)黏重土壤，早熟。植株生長勢弱，多為矮生性狀，為中小型果實，適合在生育期短的北方生產(chǎn)。它的主要品種有燈塔、早熟1165、兒童等。3.西歐生態(tài)類型對溫度的適應(yīng)性強．既耐低溫又耐高溫，在弱光多濕的條件下尚能生長良好。果實整齊。為中型或大型果實，適合早熟栽培和溫室栽培．它的主要品種有紅圓早熟、早雀鉆、錦州小秧、阿麗安娜、勝利等。4．美洲生態(tài)類型耐干旱、耐濕能力弱，不耐低溫和弱光，喜肥沃的沙質(zhì)土壤。果實整齊，為大型果，具有紅、粉紅、黃三種顏色。植株生長勢強，產(chǎn)量高，適合集約栽培。它的品種主要有卡德大紅、世界一、武昌大紅、蘋果青、粉紅甜肉、桔黃佳辰、魯特?zé)崴埂⒏窭怂?、龐大洛沙、未十二等。其他還有潘那利番茄(Lyopersiconpennellii)，類番茄茄和里基茄(SolanumlycopersicvudesDun，SolanumrickiiCorr)等。

三、小西紅柿有什么品種自己回答別復(fù)制！

小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形，成熟果實常為鮮紅色，也有粉紅色、橙色或黃色的。有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右，單果重10～20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長勢強，結(jié)果力也強，一穗可結(jié)果10—20個。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點，在栽培上要適當(dāng)控制，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚滿意請采納

四、圣女果是酸性還是堿性?

圣女果是堿性的。

對于酸堿性食物的區(qū)分，并不是靠味覺來判斷，而是食物被攝入人體后，最終代謝的產(chǎn)物是酸性還是堿性，如果最終產(chǎn)物鉀、鈉、鈣、鎂元素含量較多的話，那么就是堿性食物；而消化形成了氮、碳、硫、氯等元素的話，那么就是酸性食物，圣女果是堿性食物，除了圣女果外，檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果也是堿性食物。

水果的劃分并不是從口感和感官上來判斷，而是指含有鉀、鈣、鎂等元素的食物，進(jìn)入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性，故為堿性食材，圣女果就含有這些物質(zhì)。

一、圣女果品種：

1、圣女番茄：特色︰市面上最受歡迎的小番茄，外觀呈鮮紅、長圓形。酸中帶甜，糖度高且富含維他命C;皮較厚、種子比較少。果實較不容易裂開，耐長時間的運輸和百儲存。

2、玉女番茄：特色︰果實呈現(xiàn)橢圓形、顏色為正紅色。皮薄汁多、甜度高。

3、秀女番茄：特色︰果實顏色比圣女略淡一些、形狀為橢圓形。皮薄汁多、甜中略帶有酸味。果實硬，耐長時間的運輸和儲存。

4、小蜜番茄：特色︰果實較小巧、可愛，呈橄欖度形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。皮薄，甜美多汁。

5、水果番茄：特色︰暗紅色偏長形，甜度高，皮薄。

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