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哈爾濱必吃十大排名(哈爾濱必吃十大排名菜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于哈爾濱必吃十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、哈爾濱十大特產(chǎn) 哈爾濱特產(chǎn)有哪些
哈爾濱也稱冰城,是我國東北地區(qū)的中心城市。哈爾濱的景色秀麗,物產(chǎn)也十分的豐富。那么你知道哈爾濱特產(chǎn)有哪些嗎?接下來就跟著我一起來看看哈爾濱十大特產(chǎn)吧。
10.大馬哈魚
大馬哈魚學(xué)名是鮭魚,在哈爾濱十分的有名。它肉質(zhì)細(xì)膩、肉厚刺少,而且營養(yǎng)十分的豐富,具有極高的食用價值。大馬哈魚既可以做成魚片、可以做成魚段和魚丸,想怎么吃就怎么吃,都十分的美味。
9.格瓦斯
格瓦斯是哈爾濱的特色飲料,它使用面包屑或者玉米發(fā)酵而成,屬于低度酒精型的飲料,顏色跟啤酒很相似,在飲用時會散發(fā)出一種特有的麥乳和酒花發(fā)酵的清香。
8.套娃
由于哈爾濱特殊的地理位置,俄羅斯的套娃子也是哈爾濱的特色,它的外觀充滿了民族風(fēng)情,主要是一個套著一個十分的有趣。
7.俄羅斯巧克力
俄羅斯巧克力是哈爾濱的一大特色,這種巧克力口感純正、含糖量和脂肪量都比不高,更被人們譽為是“吃不胖的巧克力”,喜歡吃巧克力的朋友們這下是有口福了。
6.猴頭菇
猴頭菇是哈爾濱盛產(chǎn)的土特產(chǎn),其素有“素中葷”、“植物肉”的美稱、新鮮的猴頭菇是白色的,在曬干后呈現(xiàn)淡淡的褐色。猴頭菇乃是山中的珍品,自古更與熊掌、海參、魚翅并稱為山珍海味中的四大名菜。
5.堅果
哈爾濱很靠近大興安嶺和長白山,因此當(dāng)?shù)厣a(chǎn)各式各樣的堅果,像榛子、松子、杏仁、核桃都是應(yīng)有盡有的,而且價格還十分的便宜,買的越多賺的越多。
4.凍水果
哈爾濱是我國北方的代表城市,它的冬季寒冷干燥,當(dāng)?shù)睾芏嗳讼矚g將水果冷凍后食用。哈爾濱最受歡迎的凍水果有凍梨和凍柿子,咬一口就帶有一口的冰碴,冰冰甜甜的滋味十分的不錯。
3.馬迭爾冰棍
來到哈爾濱不嘗嘗馬迭爾冰棍就相當(dāng)于去北京沒去過故宮,這里的馬迭爾冰棍是沒有外包裝的。它奶香濃郁、甜而不膩,在寒冷的哈爾濱吃上一根馬迭爾冰棍絕對是一家很享受的事情。
2.秋林大列吧
大列吧是哈爾濱極具俄羅斯風(fēng)味的美食,最出名就是秋林大列巴,它主要是由自制的液體啤酒花酵母制成,在烘烤時用的是硬雜木,因此秋林大列巴還充滿著植物的芳香。人們可以在秋林大列巴上抹上美味的果醬,也可以在中間夾上一根秋林香腸,那滋味絕對讓你吃了還想再吃。
1.哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸可以是哈爾濱最具特色的美食了,尤其是在當(dāng)?shù)氐睦献痔栙徺I的里道斯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸等等都十分的不錯,不管是自己吃還是贈送親友都非常的棒。
二、懂視生活
1、馬迭爾冰棍是哈爾濱地區(qū)的特色冷飲,也是百年經(jīng)典。距離到現(xiàn)在已經(jīng)有100多年的歷史了。無論你何時來到中央大街,一年四季的時間里,你都能看到拿著TA的人,這便是享譽中外的老字號“馬迭爾”冰棍,咬上一口,濃濃奶香,甜而不膩,吃起來真的是小時候的味道,來哈爾濱不吃馬迭爾冰棍,一定會少點什么,有機會去哈爾濱的朋友一定要嘗嘗!
2、扒肉是哈爾濱的特色美食,扒肉做法簡單,選帶皮的五花肉切塊,抹上蜂蜜及老抽,接著使用小火油炸至肉片上色,接著把肉撈出,加適量清水以及佐料開小火燉半個小時后加適量的鹽,接著再燉上半個小時即可,燉出來的肉味道鮮美,肉香嫩滑不膩,入口香嫩,營養(yǎng)價值豐富。
3、鍋包肉這道菜不光在哈爾濱家喻戶曉,而且也讓很多其他地方的所垂涎,特別是一些南方的朋友,對于東北的鍋包肉一直都有耳聞。哈爾濱的鍋包肉尤其正宗,鍋包肉原名“鍋爆肉”,用豬身上最嫩的里脊肉制成,成菜外酥里嫩,顏色金黃,酸甜口讓男女老少都能過接受,在哈爾濱量大味好,保準(zhǔn)都很喜歡。
4、哈爾濱紅腸是哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良,產(chǎn)品光澤起皺,熏煙芳香,味美質(zhì)干,肥而不膩,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,且有近百年的歷史,是哈爾濱的標(biāo)志。
三、哈爾濱美食排行榜前十的是哪些美食?
哈爾濱美食排行榜前十的是:哈爾濱紅腸、殺豬菜、筋餅、手拉面、烤冷面、粘豆包、馬迭爾冰棍、烤串、熏醬排骨、張飛扒肉。
1、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸,原產(chǎn)于東歐的立陶宛,中東鐵路修建后,外國人大量進(jìn)入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱,這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史,因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸,生產(chǎn)紅腸用的主要原料有肉、腸衣、淀粉、大蒜、鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其余為淀粉和調(diào)料。
2、殺豬菜
殺豬菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設(shè)殺豬菜,形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。 “殺豬菜”在保持原風(fēng)味的同時,其制法已經(jīng)有了改進(jìn),口味豐富,幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。
3、筋餅
筋餅在東北某些地方也可以叫做草帽餅,與春餅類似,面餅很薄。不過筋餅用的是高筋面粉,并且用油和水和面,在平鍋中小火烙制光亮透明,口感非常勁道。筋餅一般可以卷蔬菜、土豆絲等來吃,也可以直接食用。
四、哈爾濱什么好吃特色
哈爾濱特色好吃有:
一、哈爾濱紅腸,二、三鮮餃子,三、大列巴,四、哈爾濱風(fēng)干腸,五、沙一克等。
一、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸在全國聞名,這是最具有名氣的哈爾濱特色小吃之一,來自于東歐,被外國人代入了哈爾濱,至今已經(jīng)有上百年的歷史,如今已經(jīng)成為了哈爾濱的特色。
二、三鮮餃子
哈爾濱三鮮水餃?zhǔn)钱?dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)特色之一,尤其是在北方,餃子是最常見的日常主食,哈爾濱三鮮餃子是地道的傳統(tǒng)風(fēng)味。
三、大列巴
大列巴是哈爾濱傳統(tǒng)名吃,也是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),大列巴也被稱作是“大面包”。大列巴是俄羅斯傳過來的,至今已經(jīng)有超過百年的歷史了。
四、哈爾濱風(fēng)干腸
哈爾濱干腸是一種傳統(tǒng)肉制品,就是將灌好的香腸風(fēng)干制作而成的,干腸比較纖細(xì),和粵式“臘腸”很像,不僅味道有相似,外觀也有異曲同工之妙。
五、沙一克
沙一克是哈爾濱特色小吃,也是俄羅斯風(fēng)味面包的一種,它和大列巴不同的是,它的外觀是橢圓型白面包,用面粉、酒花、食鹽烤制而成,沙一克外殼比較焦脆,里面松軟,所以口感是非常不錯的。
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