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凱里河邊燒烤十大排名（凱里河邊燒烤十大排名品牌）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 09:02:02 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 233

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于凱里河邊燒烤十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、凱里有什么好吃的？
2、在凱里哪里可以學(xué)烤燒烤？
3、我最近要去貴州凱里那邊玩，請問那附近有什么景點(diǎn)或是特色美食？
4、貴州省凱里市哪里有又可以游泳又可以燒烤

一、凱里有什么好吃的？

素以辣香而著稱的凱里小吃，具有鮮明的地方特色。如享有盛名的酸湯粉、豆花面、腸旺面、牛肉粉、羊肉粉、烤豆腐、臭豆腐等，風(fēng)味特別，價(jià)廉物美，令人垂涎。它們的味型通過不同的加工方法妙制，腌制、烤制、制出了糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。調(diào)制出的各種小吃湯味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣……可謂是“一辣一格，辣出百味，辣出風(fēng)格，辣出品位”。

凱里小吃街主要有：二商場小吃一條街道，牛場壩小吃一條街，面粉廠燒烤一條街等。

黔東南是“吃酸”的故鄉(xiāng)，酸食無處不有，男女老少都有“嗜酸”的愛好。每家每戶都少不了酸水壇、醋水壇、腌萊壇、腌魚壇、腌肉壇等，還流傳著“三月腌菜，八月腌魚、正月腌肉”和“壇不下，菜不爛”等關(guān)于酸食的的俗語。黔東南的風(fēng)味食品有侗鄉(xiāng)腌魚、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜、凱里酸湯魚、下司狗肉、下司酸湯魚、香茅草燒魚、重安江酸湯魚、侗家油茶、社飯、從江香豬、三穗麻鴨、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊癟、牛癟等。

在凱里，一些比較出名的吃飯的地方如下：

餐館

快活林（亮歡寨）

地址：高溪。

推薦理由：凱里吃酸湯魚和狗肉最有名的餐館，最貴的是角角魚，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的選擇，非常便宜。從營盤坡打的士去只要5元。

嘎嘎酸湯牛肉

地址：在洗馬河，距離汽車站步行5分鐘，凱里人都知道。

推薦理由：可以吃到正宗貴州苗寨風(fēng)味酸湯牛肉，人氣比較旺。

小吃街

飯館街

地址：清平北路。

推薦理由：一條街都是專門吃飯的小飯館，屬于大排擋性質(zhì)。消費(fèi)不高。

夜市

北京路夜市

地址：北京路，要晚上八點(diǎn)才陸續(xù)開市。

推薦理由：夜市的小餐館有隨堂小炒，攤檔有炒田螺、小龍蝦、燒烤、臭豆腐、鹵水熟食等。

牛場壩小吃夜市

地址：凱里大十字新華書店附近，國泰大酒店隔壁。

推薦理由：也是凱里著名的夜市一條街，夜市品種也很豐富。

發(fā)電廠夜市

地址：老供電局的后街。

推薦理由：有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。

接下來，說一說酸湯魚的做法。

做法：1、先將活魚開膛，刮去魚鱗。準(zhǔn)備一碗料酒或者是醬香型的白酒,放一小勺食鹽。取魚，用鹽酒抹全身內(nèi)外,魚放一邊待用。

2、切好姜絲和蒜片。倒100-150ml調(diào)和油，加熱，暴姜絲和蒜片至金黃。將切成小塊的西紅柿放入鍋內(nèi)，炒到西紅柿變成西紅柿醬狀。沏入大半鍋涼水，放上3-5大勺酸辣椒，待水開，放一定的鹽，味素，白胡椒粉，料酒，將切作小塊的魚放進(jìn)鍋內(nèi)。湯開以后,在面上撒上，整棵香菜和蔥段，再涮各種菜。味道不夠的時(shí)候就加點(diǎn)酸辣椒吧，我們吃的時(shí)候，一瓶也就夠吃一頓。

3、酸湯魚最重要的在于蘸水。將香菜切碎，蔥切成蔥花。這兩樣要梢多一些。取小碗裝了，放一大塊腐乳，要王致和的紅的那種。倒一些腐乳湯，放一小勺食鹽,味素,花椒粉,胡辣椒粉（或油辣椒一勺）辣椒少了就不好吃了。待魚湯燒開了以后，盛少許到碗里，以剛淹過各種調(diào)料為佳。將腐乳踏碎，拌勻。煮好的菜蘸著吃。

做酸湯魚的酸湯，一般用米湯、淘米水加無葉蔬菜發(fā)酵而成；也可用西紅柿、酸菜、醋制作。酸湯火鍋中放人清水江野生魚，佐以辣椒，酸辣香嫩。

接下來，是本人推薦：

1、留一手烤魚；

最喜歡上面有很多的蔬菜，有沒有刺的魚，我是不會吃魚的人，但是他家的魚很好吃，通常都是先吃上面的蔬菜，等到魚烤出香味來再開始吃魚，那樣的味道最棒。

地址：電校正門出來往左拐，沿著電校的圍墻一直走，500米左右。

2、泡椒牛肉+泡椒肥腸；

喜歡辣的朋友們，泡椒的東西最主要是泡椒的味道要正，喜歡辣到直吹氣還要吃的感覺。

地址：價(jià)格稍低的是電校正門的實(shí)惠餐館，環(huán)境差了點(diǎn)，但是味道絕對讓你滿意，

然后是中博小吃街的鐵飯碗，價(jià)格肯定是要高那么一點(diǎn)點(diǎn)。

3、陶老者米花糖；

唉呀！從來沒有吃過這么好吃的米花糖，也從來沒在凱里看到一家店子從早上到晚上都一直排起隊(duì)買的。

地址估計(jì)都知道，中博中博。

4、烤豆腐；

這個(gè)是凱里算是最受歡迎的吧？

烤豆腐都吃出文化來，估計(jì)只有凱里這里有，

地址：隨處可見，最好吃的是牛場壩路口左邊賣腸旺粉那家門口的。

5、帶皮牛肉；

么，據(jù)說這個(gè)東西是我家那邊搞出來的，基本上好多飯店都有，吃這個(gè)的時(shí)候，不要拒絕一盤酸蘿卜，曾經(jīng)有一家做的酸蘿卜把我的胃徹底收買，可惜他家房子遭拆了，不知道搬哪去了，5555555……

6、三腸；

好像是肥腸，粉腸和腎腸吧，反正我從來是只吃粉腸和肥腸的，這個(gè)也是凱里的蠻有名的小吃，凱里本地人才知道，

地址：二龍（汗，具體地址忘了，打的，問司機(jī)。）

7、麻辣燙；

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，我最喜歡的，在凱里的人都知道，麻辣燙好吃哈。而且這邊的麻辣燙也是創(chuàng)新的，在其他地方吃不到，有酸湯，麻辣，清湯三種鍋底，我通常吃鴛鴦鍋。

有名的店有最后一家（新店和舊店），眼鏡麻辣燙，還有最近在老電影院開的那家味道也不錯(cuò)。

8、陜西涼皮；

這個(gè)不是凱里的，但是是蠻受歡迎的小吃，反正有一個(gè)星期，我對它上癮，整整吃了一星期，中博正門的對面，一個(gè)很小的店子，吃的人也是超多。

9、鐵板燒；

其實(shí)最有名的鐵板燒是黔南州三都縣的，那個(gè)燒烤，你吃一次，唉，不知道你們流口水沒，反正我流了。

另外，這邊有糍粑，卷粉（街客旁邊那家最好吃），米豆腐，湯圓，甜酒粑，烤臭豆腐，烤韭菜和包菜（也就是蓮花白），炒田螺，洋芋耙，牛肉粉，糯米飯，用鹵水煮的蔬菜阿、肉類阿、雞蛋阿，絲娃娃，砂鍋粉，怪嚕飯，

自己的感覺。

凱里最出名的牛雜是財(cái)喜牛雜.

最多人喜歡的小吃,因該是二基地.

最好吃的涼拌粉是中博愛民.和一中下面點(diǎn)那個(gè)肥姨媽家.也有人講是瞎子家.

吃炸洋芋,炸香蕉要去二招,就是巴拉拉樓角.開心啊點(diǎn).還有就是嘛辣燙那個(gè)巷子口也有家.

以前最喜歡的沙鍋粉,分別是黑鍋.老字號.和佳麗那家.因?yàn)殡x學(xué)校近...

吃正宗容江卷粉要到,一中門口和083

自己認(rèn)為最好吃的糯米飯是萬博那家,

最好吃的炒粉是三中那邊的炒粉,

感覺最好吃的白酸湯是外婆做的酸湯,

最出名的小炒是莽姨媽.電廠新春那里,

最出名的狗肉是雷四駝,其實(shí)我覺得最好吃的狗肉還是我家飯店的.(自己感覺哈。 - -)

最出名的牛肉粉,是蘭姨媽.其實(shí)我覺得要說好吃還是隆豐上面那家.和貴陽花溪,就是萬博那里

最出名的豬腳粉,無疑就是監(jiān)獄路口那家,張老鬼!

最出名的長旺面就是洗馬河那家.和牛長壩那家.

最好吃的烤豆腐,是牛長壩口口那個(gè)胖姨媽家,.

我感覺最好吃的洋芋粑.是拱橋巷那家.不定時(shí)擺攤的.

最好吃的豆花面.我覺得是萬博了。因?yàn)槲也恢肋€有哪里有.拱橋巷有家.,味道不怎么樣.

最好吃的泡羅卜.洲人大的那個(gè)阿姨家可以.佳惠超市里的可以,泡菜人家的可以.洲醫(yī)院對面那家也可以!

最出名的小甜品,可能就是牛長壩下面車站,洲大里堂對面的小巷子頭那個(gè)老頭家，很喜歡他家銀耳湯.

最好吃的板栗.是微微新娘旁邊,和花街口口那家.

最好吃的炒螺絲,是洲建公司上面那個(gè)大排擋那里,

最好吃的雙皮奶,因該是中博客客家.

最好喝的檸檬汁,是東武王朝的.

最好吃的沙鍋飯是中博,大門口對面那個(gè)拱橋巷入口那個(gè)位子,最好吃的土雞飯也在那里.

最好吃的絲娃娃,是快樂驛站里面的。專門吃的在中博里面.

最好吃的面食是理想面食.

最出名的餃子.因該是083那家餃子,

最好吃的串串香是牛場壩的.肥肥的女人賣的.

最好吃的辣得笑是水電局那家.

最出名的辣子雞是,羅老弟和潘家辣子雞.

最好吃的罐畏湯是中博那家.

好玩的地方

西江非常具有民族特色，千戶苗寨。

小高山、大閣、金泉湖等

二、在凱里哪里可以學(xué)烤燒烤？

來跟我學(xué)吧！本人現(xiàn)在還在賣生意還可以！一般五金店都有賣、爐子要自己去做門窗那里加工！

三、我最近要去貴州凱里那邊玩，請問那附近有什么景點(diǎn)或是特色美食？

先前的印象都是虛幻的，所謂耳聞不如目睹，目睹不如感受。如果真有那么一天，當(dāng)你置身在盛裝歌舞的苗寨，行走在綠意遍野的山間，或是吃到前所未嘗的爽口美食，甚至舉目無望時(shí)得到最最真純的無私幫助，你又怎能把它從記憶深處抹去…… 　

在西方游客心目中,中國西南地區(qū)少數(shù)民族地區(qū)的民族文化是極其珍貴的旅游資源,尤其是貴州凱里地區(qū)的少數(shù)民族風(fēng)情更具吸引力。黔東南作為中國苗、侗少數(shù)民族文化的最大匯集地區(qū),它獨(dú)具地位和別具特色的民族風(fēng)情讓那里的每一處景點(diǎn)都抹上神秘色彩,大規(guī)模的、布局巧妙的侗寨鼓樓建筑群落,讓你置身在花橋、鼓樓、溪流、吊腳樓間,同時(shí)迷人的侗族大歌更是讓領(lǐng)略侗族風(fēng)情成為你心中首選的旅游出行目的。

這里有一個(gè)苗族侗族自治州，居住著全國近四分之一的苗族人口，近一半的侗族人口。這里山高谷深，森林茂密。由于交通閉塞，很少有人涉足。在人們的印象中，那是一個(gè)地遠(yuǎn)天荒的地方。正因?yàn)槿绱?，才使這里原始的自然生態(tài)和民族文化得以較好的保存。

走進(jìn)凱里地區(qū)，就好像進(jìn)入了綠色的世界。這里森林覆蓋率達(dá)。苗嶺深處的雷公山自然保擴(kuò)區(qū)及劍河百里闊葉林，很少有人工的痕跡。原始森林茫茫蒼蒼，珍禽異獸自由出沒，崎嶇的公路在林中穿行，鳥語花香，空氣清新。山青水才秀，凱里地區(qū)有陽河、清水江、都柳江；還有龍鱉河、高過河、杉木河、野洞河、八舟河——全州境內(nèi)有大小河流多條，條條溪河清澈見底。

貴州逢山必有洞，“石洞苗寨”就隱藏在這片茫茫的大山之中。走馬觀花地看，很多人都會發(fā)出感嘆：美哉美哉，桃花源！不是嗎？這里景色雄奇綺麗，站在洞口望出去，群山如波濤洶涌，不乏奇峰異石參天古樹，洞里民風(fēng)古樸淳厚，巨大的洞穴遮風(fēng)避雨，冬暖夏涼，人們?nèi)粘龆?，日落而息，自給自足，與世無爭，和都市的喧囂形成鮮明對比。

要走到洞中可不簡單：首先要“爬”上格凸河出口附近峽谷上方的山頂，雙腳加上雙手，扯著枝條，攀著巖石，慢慢往上挪步。這里有一組洞，山頂是上洞，半山腰天生橋的洞穴是下洞，中洞位于兩者之間。這個(gè)巨大的洞穴，像大山睜開的一只巨大的眼睛，洞前的翠竹綠樹是美麗的睫毛。

從被蒼松翠竹遮掩的洞口進(jìn)入，洞內(nèi)開闊、寂靜，偶爾一聲牛叫，在洞內(nèi)回響如飛機(jī)轟鳴。洞中人家籬笆做墻，洞頂便是屋頂，家中陳設(shè)多是做工拙樸的木頭箱柜、桌凳。洞內(nèi)居民自己紡紗織布，推磨碾谷，每周到15公里外的集市買些油、鹽等生活用品，其余的日子在家種田、放牛或養(yǎng)豬。農(nóng)閑時(shí)，男人們圍著篝火喝著自釀的土酒，女人們則聚在一起談?wù)撋瞵嵤?。桃花源美則美矣，但這里的貧窮落后也是事實(shí)，水資源等問題，讓人為之感嘆。

走進(jìn)凱里地區(qū)，你會感到的不僅是空間的轉(zhuǎn)移，而似時(shí)光在倒流。豐富的民族歷史文化積淀，使這里還保存著唐代發(fā)型、宋代服飾、明清建筑、魏晉遺風(fēng)。苗村侗寨大都掩映在綠樹叢中。村寨來客，熱情的苗侗人民都有用酒攔路、攔門的禮儀，最高貴的客人到來，攔路酒達(dá)道之多。穿著盛裝的苗侗少女，用醇香的米酒和動(dòng)人的歌聲表示歡迎，相與同樂。灑脫粗獷的小伙子吹起蘆笙芒筒，迎你進(jìn)寨。在蘆笙坪上，漂亮的苗侗姑娘翩翩起舞，就是年歲已高的老頭老太，也情不自禁地參與手舞足蹈。優(yōu)美奔放的舞姿，委婉動(dòng)聽的歌聲，叫你看得眼花繚亂，聽得如醉如癡。到那時(shí)，不管你平時(shí)多么文靜、嚴(yán)肅、莊重，都會抑制不住參與的沖動(dòng)，穿插于他們中間，忘乎所以，不能自已……

線路規(guī)劃

凱里（坐火車）--鎮(zhèn)遠(yuǎn)--（氵舞）陽河--施秉；

再回鎮(zhèn)遠(yuǎn)（坐火車）--凱里—郎德—雷山—西江苗寨—三寶侗寨—榕江—岜沙—從江—小黃—肇興—黎平—天生橋

目的地介紹

凱里市位于貴州省東南部苗嶺山麓、清水江畔，是國家民委、國家體改委批準(zhǔn)的民族自治地方改革開發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)黔東南苗族侗族自治州首府所在地。凱里是一個(gè)多民族花園，被譽(yù)為“苗嶺明珠”。有瑤林仙境般的漁洞溶洞，有充滿神話傳奇色彩的香爐山，有如詩如畫的清水江，還有數(shù)不清的苗族村寨。在黔東南這塊綠色土地上，以凱里為中心的苗族風(fēng)情旅游區(qū)、以黎平為中心的侗族風(fēng)情旅游區(qū)和以鎮(zhèn)遠(yuǎn)為中心的風(fēng)景名勝旅游區(qū)，組成了黔東南州風(fēng)景名勝的絢麗畫卷。自然景觀與人文景觀的融洽與一致性，體現(xiàn)了黔東南民族地區(qū)名勝風(fēng)光的特色。黔東南山青、水秀、景美，民族風(fēng)情濃郁獨(dú)特。

凱里地區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候，氣候四季溫和，無酷暑盛夏，也無嚴(yán)寒深冬，年平均氣溫15.7攝氏度。另外，貴州地區(qū)素有“天無三日晴”之說，這在凱里地區(qū)體現(xiàn)得尤其明顯，那里每年約有一半時(shí)間為雨季，前往那兒旅游最好隨身攜帶雨具。

凱里周邊的旅游景點(diǎn)

【（氵舞）陽河風(fēng)景區(qū)】

（氵舞）陽河風(fēng)景區(qū)位于貴州省黔東南苗族侗族自治州所轄的鎮(zhèn)遠(yuǎn)、施秉、黃平三縣境內(nèi)。分為古城鎮(zhèn)遠(yuǎn)、鐵溪、上、下（氵舞）陽、云臺山、杉木河、黑沖、飛云崖、舊州古鎮(zhèn)、重安江十大景區(qū)共394個(gè)景點(diǎn)。

【鎮(zhèn)遠(yuǎn)】

鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城位于（氵舞）陽河下游，是一座具有2000年歷史的國家重點(diǎn)歷史文化名城。城內(nèi)聚集有青龍洞、中元洞、和平村、吳王洞、四宮殿等人文景觀。值得一去的古宅集中在沖子口和復(fù)興巷一帶，極有歷史感。

【施秉】

杉木河漂流是游玩重點(diǎn)，也是最有樂趣的項(xiàng)目，一定不要錯(cuò)過，河兩岸風(fēng)光宜人，要是帶上帳篷在河邊露營，捉魚燒烤，那就更開心了；云臺山位于（氵舞）陽河上游，景色與張家界屬于同一類型，不過沒有張家界壯觀，地形起伏明顯，組成千山萬壑的巖溶奇觀，其中還有不少廟宇遺址和摩崖石刻。

【從江】

從江縣城被都柳江一分為二，兩邊都只有1條街道，東岸為老城，西岸則被新建筑統(tǒng)治?？h內(nèi)基本沒什么看頭，惟一可看的是端午節(jié)的賽龍舟和大集市，不過從江管轄的民族村寨中青石小道交錯(cuò)縱橫，花橋鼓樓交相輝映，吊腳木樓鱗次櫛比，水車水碾悠然轉(zhuǎn)動(dòng)，雞鳴狗吠此起彼伏，置身其間，自是別有一番風(fēng)味。

所以從江縣絕對是參觀周邊民寨的大本營。

【黎平】

黎平與湖南及廣西的桂林三江、柳州接壤，是我國侗族人口最集中的縣，民族風(fēng)情濃郁。侗族村寨的標(biāo)志性建筑“鼓樓”、“花橋”等，黎平就有近300座，堪稱侗族建筑藝術(shù)博物館。

【天生橋】

地處黎平縣城東北面的高屯鎮(zhèn)境內(nèi)，距縣城15公里。是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上跨度最大的天然石拱橋。

【地坪風(fēng)雨橋】

位于地坪侗寨的南江河上。這座遠(yuǎn)近馳名的風(fēng)雨橋又稱花橋，將上寨、下寨、甘龍三個(gè)寨子連成一體。橋全長56米，橋面寬4.5米，橋底距日常水位近10米。橋上建有長廊和橋樓，青瓦覆蓋，可擋風(fēng)蔽雨，故名風(fēng)雨橋。

【車江三寶侗寨】

這里是全國最大的侗族聚居地。章魯村（四村）是我國南部侗語標(biāo)準(zhǔn)音所在地?！吨槔赡锩馈放臄z地。離榕江縣城5公里。寨子很大，江邊有不少古榕。

【月亮山】

位于榕江、從江以及荔波、三都四縣交界處。主峰屹立于榕江縣計(jì)劃鄉(xiāng)擺王村上拉力，距離榕江縣城171公里。這里山高谷深，莽莽蒼蒼的原始森林綿延數(shù)百里。由于山高路險(xiǎn)、交通閉塞，生活在這里的苗族完整地保存了其婚姻習(xí)俗、節(jié)日禮儀等。

【郎德上寨】

在很多介紹苗族風(fēng)情的宣傳冊上往往能看到一個(gè)用卵石排列得很好看的蘆笙場，圖案模仿古代銅鼓上的十二道太陽光芒砌成，兩頭還有用石料鋪的兩匹飛奔的駿馬，那就是在郎德上寨拍的。

郎德上寨依山傍水，背南面北，四面群山環(huán)抱，茂林修竹，襯托著古香古色的吊腳樓，蜿蜒的卵石路在屋檐間時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，偶爾還能聽到兩嗓子苗民的歌聲。

寨內(nèi)苗民的服飾以長裙為特征，所以又稱 “長裙苗”。寨前有一條小河逶迤如龍蛇，小水車三三兩兩，南面有松杉茂密的“護(hù)寨林”，山上有當(dāng)年楊大六起義時(shí)筑起的碉堡、戰(zhàn)壕；北面有楊大六橋—風(fēng)雨橋橫跨于河上，過橋后還能看到楊大六練兵場。還有南、中、北三個(gè)不大的寨門，上書“郎德上寨”幾個(gè)字。寨中蘆笙堂后就是“楊大六文物博物館”，里面陳列著當(dāng)年楊大六起義時(shí)用過的刀、叉、頭盔、鐵炮等物品。

【西江千戶苗寨】

西江千戶苗寨是全世界最大的苗寨。被中外人類學(xué)家和民俗學(xué)者認(rèn)為是保存苗族“原始生態(tài)”文化比較完整的地方。西江苗族的歷史非常悠久，可以追溯到公元前559年的蚩尤部落。據(jù)說西江苗族是蚩尤第三個(gè)兒子的后裔。江西苗族遷徙西江之前已經(jīng)形成了自己的苗族文化體系，到西江后又長期處于政府“管外”（管制之外）的狀況，一直是自己管理自己，因而苗族文化得到很好的保存和發(fā)展，再加上交通的不便，統(tǒng)治者欲同化也鞭長莫及。

雷山苗族銀飾以其鮮明的特色在中國苗族銀飾文化中占有極其重要的地位。最有影響的銀飾制作村是雷山縣大溝鄉(xiāng)控拜，該村是中國苗鄉(xiāng)聞名的銀匠村。控拜幾乎全村男人都掌握銀飾制作技術(shù)，沿襲了若干代人。這里的銀飾藝人除了滿足本縣的需要外，還走南闖北，云游四鄉(xiāng)以銀飾手藝為生。遠(yuǎn)在榕江乃至黔南的一些邊遠(yuǎn)縣份，還可以尋到這里銀飾藝人的蹤跡。

【施洞】

施洞的銀飾加工非常出名，同時(shí)，這里的姑娘也是苗族中佩戴銀飾最多的一支，她們的盛裝舉世聞名。如果趕在姊妹節(jié)或其他民族節(jié)日，鎮(zhèn)上的少女個(gè)個(gè)銀裝環(huán)繞，風(fēng)華絕代。若在平時(shí)，能否央請她們?yōu)槟闶釆y打扮，就要看你的造化了。

【岜沙】

岜沙村離從江縣城僅7.5千米，純苗族，20世紀(jì)70年代初從（江）榕（江）公路修通時(shí)就從這兒穿寨而過，但多年過去，世居于此的苗民仍然保持古老而原始的生活。

岜沙最有特色的是男子留發(fā)髻和古代部落武士形象：岜沙男子剃光頭，只有頭頂處留頭發(fā)，而且都挽著一個(gè)模式的發(fā)髻，同時(shí)隨身必佩火槍、腰刀，身著自織自染自制的無領(lǐng)右開衽銅扣青布衣，直筒青布褲，褲管很大，看上去讓人想起遠(yuǎn)古時(shí)代的武士。

凱里民族節(jié)日

凱里最具特色的是其濃郁的民族風(fēng)情，由于一年中有130多個(gè)民族節(jié)日，所以，凱里素有“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱。在這片土地上，聚居著苗族、侗族等眾多少數(shù)民族，每個(gè)民族都有他們獨(dú)特的節(jié)日。

最為重要和隆重的民族節(jié)日，要數(shù)一年一度的“苗年”了，此外，還有由各個(gè)苗寨輪流舉辦的“牯臟節(jié)”、“蘆笙節(jié)”、“吃新節(jié)”等等。

每逢節(jié)日，熱情豪放的酒歌、山歌伴隨著苗家、侗家自制的銀冠、銀角、銀花、銀項(xiàng)圈等盛裝，踩著震人心魄的銅鼓、蘆笙節(jié)奏，匯集成多彩的歌舞海洋，足以讓到訪者迷醉。

【舟溪蘆笙節(jié)（農(nóng)歷正月十八至二十）】

這是黔東南苗族人民固定的傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷正月十八至二十，先由凱里、麻江、丹寨、雷山等地舉行小規(guī)模的蘆笙會，最后到舟溪舉行總會。屆時(shí)小伙子們在自己的蘆笙上插上幾根野雞毛，堂內(nèi)外幾百只蘆笙同時(shí)吹奏，姑娘們盛裝起舞，場面非常壯觀。

【苗族白洗蘆笙會（農(nóng)歷二月中旬）】

流傳于黔東南施秉縣白洗一帶，又稱二月蘆笙節(jié)，為期三天。節(jié)日期間，來自附近的苗族群眾到長山寨的古爬坡頂吹奏，祈求當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順、糧食豐收。第二天便挪到屯山寨的蘆笙坪吹奏，圍圈跳蘆笙舞。此外還有中老年人斗畫眉、騎手們的賽馬活動(dòng)等。

【姊妹節(jié)（農(nóng)歷三月十五左右）】

每年農(nóng)歷三月十五左右，清水江畔的苗家少女們，身著華麗的苗族盛裝，手挽裝著五彩糯米飯的竹籃，與小伙子們郊游踩鼓、“游方”（苗語“談戀愛”之意）對歌。姑娘們在彩色糯米飯里包小筷子、小木鉤，或者大蒜、辣椒等，來表達(dá)對小伙子們的喜歡。因此，姊妹節(jié)也被稱為“最古老的東方情人節(jié)”。

【苗族龍船節(jié)（農(nóng)歷五月二十四至二十七）】

居住在貴州凱里的苗族有過龍船節(jié)競渡龍舟的風(fēng)俗，一般在清水江上舉行。那幾天清水江上百舟競技，苗族人民歡慶過節(jié)。

【苗年（農(nóng)歷十二月初一至十五）】

苗年是苗族一年中最隆重的節(jié)日，具體舉行時(shí)間在各個(gè)地方不盡相同。主要活動(dòng)有踩鼓、吹嗩吶、跳蘆笙、賽馬、斗牛、游方、對歌、爬竿等。節(jié)日前期，每家每戶都備有豐盛的酒肉菜肴，縫制新衣，節(jié)日期間互相走村串寨探親訪友，互相祝賀節(jié)日。

【牯臟節(jié)】

牯臟節(jié)是貴州苗族最隆重的祭祖儀式，在苗族各分支內(nèi)都有此習(xí)俗，又稱為“踩鼓節(jié)”、“吃牯臟”、“刺?！钡取５髅缱宸种e辦的時(shí)間不完全統(tǒng)一，內(nèi)容包括宰牛祭祖、用牛皮制鼓、祭鼓等一系列宗教禮儀。

苗族的古老信仰，認(rèn)為用大牯牛的皮制成的大鼓，是祖先亡靈所居的地方，為一個(gè)血緣家族的紐帶和象征。這個(gè)血緣家族，歷史上稱為“合款”或“門款”。有了“款約”，對內(nèi)可維持本族社會秩序，對外可對付敵人侵犯。

線路貼士

交通

【鐵路】

凱里地區(qū)通火車，以東經(jīng)鎮(zhèn)遠(yuǎn)、玉屏進(jìn)入湖南省，以西可至貴州省會貴陽。從貴陽到凱里，可乘坐開往玉屏的“梵凈山”號旅游列車，在凱里下車。約3個(gè)小時(shí)的車程，票價(jià)24元左右。

【公路】

凱里汽車站位于凱里市東北文化北路，以西可至省會貴陽；以東可達(dá)鎮(zhèn)遠(yuǎn)；往南有開往榕江、從江的長途班車。汽車站營業(yè)時(shí)間從早上8點(diǎn)至下午5點(diǎn)半，各線班車發(fā)車時(shí)間都不相同。從貴陽至凱里的臥鋪客車，票價(jià)為55元；空調(diào)大巴35元；如果打算租車的話，約200元/天（且包司機(jī)吃?。?。

從凱里往周邊小鎮(zhèn)可以乘坐中巴?？稍诒本┪髀飞洗畛碎_往爐山（香爐山）、魚洞、龍場方向的車；在韶山南路金井河橋頭，搭乘往南線雷山、西江方向的班車。

從貴陽至凱里的臥鋪客車票價(jià)為55元，空調(diào)大巴35元，可在貴陽體育館長途汽車站乘坐。凱里市主要汽車客運(yùn)站如下：

【凱里汽車站】

地址：凱里市東北文化北路

電話：0855-8223098

發(fā)往地點(diǎn)：以西可至省會貴陽，以東可達(dá)鎮(zhèn)遠(yuǎn)，往南有開往雷山、臺江、榕江、從江等地的長途班車，各線班車發(fā)車時(shí)間都不相同。從凱里汽車站到貴陽的班車07：45-19：15每30分鐘一班，專線06：00、06：30、07：00以后到晚上20：00每20分鐘一班，40元，3小時(shí)路程。

營業(yè)時(shí)間：從早上8點(diǎn)至下午5點(diǎn)半

【洗馬河黔東南州客運(yùn)站】

地址：凱里民族師專學(xué)校對面

電話：0855-8251025、8239739

發(fā)往地點(diǎn)：是凱里最大的客運(yùn)站，主要是發(fā)往貴陽和全州的客車。也有發(fā)往廣東、浙江等外省地的長途。

【凱里市運(yùn)輸公司】

地址：永樂路凱里市醫(yī)院旁邊。

電話：0855－8221588

發(fā)往地點(diǎn)：主要發(fā)往凱里市周邊的短途客車。

另外，從凱里到周邊小鎮(zhèn)可以乘坐中巴。在北京西路上搭乘開往香爐山、魚洞、龍場方向的車；在韶山南路金井河橋頭，搭乘往南線雷山、西江方向的班車；在萬博前的三叉路口有小面包車可到青曼、舟溪；在商場路可乘坐到下司、爐山的小面包車；在公路養(yǎng)護(hù)段可乘坐到三棵樹鎮(zhèn)的小面包車。票價(jià)在3、4元左右，有兩三個(gè)人司機(jī)就可以發(fā)車了。

【租車】

租車地點(diǎn)——可以去凱里市的“418”醫(yī)院大門口附近，或去汽車公司聯(lián)系，甚至可以在任何一家旅館請教老板如何租車，他們都會很熱情地告訴你，還會主動(dòng)幫你聯(lián)系，而且是不需要任何回報(bào)的。

租車價(jià)格——面包車通常是120元一天，轎車一般是150－200元一天。另外，縣城的汽車站附近一般也都可以找到小面的如昌河、柳州五菱等，要包車的話，可以跟他們商量，價(jià)錢大約是150元一天，租車自駕則100元就搞定。

住宿

首府凱里有各類檔次的賓館，比較好的標(biāo)準(zhǔn)間120元左右。

游客可前往營盤東路上的營盤坡民族賓館，雙人標(biāo)準(zhǔn)間80元，豪華雙人間168元，還可以講價(jià)，是不錯(cuò)的選擇；黎平賓館，標(biāo)間50元，朝陽一面是雙人標(biāo)間，向陰一面是單大床間；位于城南廣場路少年宮附近的凱里賓館，標(biāo)準(zhǔn)間約250元；位于北京東路和文化南路路口，州文化局附近的振華招待所，一個(gè)床位在15元，帶有衛(wèi)生間的雙人間約30元，標(biāo)準(zhǔn)間約60元；州政府招待所50元一晚，但是設(shè)備陳舊，優(yōu)點(diǎn)是在居民區(qū)內(nèi)，安靜安全且離市中心近，需預(yù)交押金50元。

到達(dá)臺江地區(qū)，則可入住政府賓館、郵政賓館等，費(fèi)用在80-120元左右。一般住宿的地方都有食堂，但如果想品嘗地道的地方菜，還需前往街上逛逛，在那里用餐價(jià)格非常便宜。

游客如果前往黎平、榕江、從江等地，要有思想準(zhǔn)備，那邊的住宿條件稍微差些，建議游客可選擇入住各地的政府招待所，通常兩人或三人間在60元左右，有獨(dú)立的衛(wèi)生間。

飲食

凱里的飲食口味與貴州其他地方差別不大，以酸辣為主，比較著名的首推酸湯魚火鍋、侗家腌魚和牛背筋。

在凱里，一些比較出名的吃飯的地方如下：

餐館

【快活林（亮歡寨）】

地址：高溪。

推薦理由：凱里吃酸湯魚和狗肉最有名的餐館，最貴的是角角魚，大概30-40元。其他的家常小菜也有很多的選擇，非常便宜。從營盤坡打的士去只要5元。

【嘎嘎酸湯牛肉】

地址：在洗馬河，距離汽車站步行5分鐘，凱里人都知道。

推薦理由：可以吃到正宗貴州苗寨風(fēng)味酸湯牛肉，人氣比較旺。

小吃街

【飯館街】

地址：清平北路。

推薦理由：一條街都是專門吃飯的小飯館，屬于大排擋性質(zhì)。消費(fèi)不高。

夜市

【北京路夜市】

地址：北京路，要晚上八點(diǎn)才陸續(xù)開市。

推薦理由：夜市的小餐館有隨堂小炒，攤檔有炒田螺、小龍蝦、燒烤、臭豆腐、鹵水熟食等。

【牛場壩小吃夜市】

地址：凱里大十字新華書店附近，國泰大酒店隔壁。

推薦理由：也是凱里著名的夜市一條街，夜市品種也很豐富。

【發(fā)電廠夜市】

地址：老供電局的后街。

推薦理由：有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。

特產(chǎn)

【酸湯魚】

酸湯魚是苗族獨(dú)有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，實(shí)在令人胃口大開。

【腌魚】

腌魚則是侗家人的傳統(tǒng)名食。侗家腌魚取都柳江中活魚，剖開洗凈放入瓦壇中與西紅柿、花椒等一起腌制，半年后取出，外形黝黑如焦碳，但肉質(zhì)卻細(xì)滑嫩白，味如梅子，連魚刺都化若無骨。

【牛背筋】

牛背筋是精選牛蹄、牛背處的蹄筋和腱子肉剁成小塊，與雞塊、辣椒煸炒，熟后成鍋端出。色香味俱全，香辣之味令人難以忘懷。凱里的其他名吃還有酸辣米粉，在當(dāng)?shù)仉S處可見。

凱里一般住宿的地方都有食堂，但如果想品嘗地道的地方菜，還需前往凱里街上逛逛，在這些地方用餐價(jià)格非常便宜。如果是在村寨村民家吃飯，大概是每人5～10元，但是要求不能太高，能填飽肚子就行了。

其他注意

1、如果你是攜帶移動(dòng)硬盤,希望通過網(wǎng)吧將數(shù)碼照片轉(zhuǎn)入其中,請注意,一路上的網(wǎng)吧基本上都不能完成這個(gè)服務(wù)。

2、凱里市已于2004年通過“中國優(yōu)秀旅游城市”驗(yàn)收，交通規(guī)則執(zhí)行非常嚴(yán)格。比如過馬路必須走人行橫道，否則抓住了罰款十元（另外也需注意不要隨地吐痰、亂丟垃圾）。

3、在凱里市區(qū)，出租車非常多。乘出租車打表計(jì)費(fèi)，2公里內(nèi)按起點(diǎn)價(jià)夏利4元/次，捷達(dá)5元/次。基本上城內(nèi)是不會超過5塊錢的；晚上12點(diǎn)以后坐出租車在此基礎(chǔ)上加2元。

4、在黔東南旅行，距凱里半日車程內(nèi)的跨縣班車很多，15－30分鐘就有一班，趕班車非常方便；較遠(yuǎn)的就只能是中午12點(diǎn)以前到客車站候車才保險(xiǎn)。在一些鄉(xiāng)村，農(nóng)用車、拖拉機(jī)、機(jī)動(dòng)三輪車、摩托車等都是交通工具，只要人能上去就行了，可以向當(dāng)?shù)厝舜蚵牷蛘埶麄儙兔φ臆?。如果人多或趕不上末班車了，可考慮包車，而且路邊的景色并不亞于景點(diǎn)，如果想要自由點(diǎn)，或者拍些好照片的話，最好就是包車了。

5、購物以富有民族特色的蠟染和刺繡為主。注意切勿購買抱小孩婦女的繡品，大人很有可能以孩子做幌子開出天價(jià)。

6、遇上了貴州凱里蘆笙節(jié)舟溪分會場斗牛比賽，切勿為了拍攝斗牛而太接近，避免釀成意外。

7、由于雨季教多，空氣潮濕，鏡片上容易就被霧氣所籠罩，要注意做好鏡頭的保護(hù)工作。

【施秉杉木河漂流注意事項(xiàng)】

1、大件行李最好寄放在旅行社，自己隨身帶些錢。出發(fā)前最好帶些密封袋，那里的塑料袋薄如蟬翼，價(jià)錢還貴。一些旅行社可以提供防水袋，10元/個(gè)，大如麻袋，防水性能還算不錯(cuò)，有護(hù)航員護(hù)送到終點(diǎn)。

2、漂流最好是穿涼鞋，拖鞋容易給沖走，不穿鞋也不好，容易打滑，并且石子多。漂流一般都會全身濕透，干衣服要帶夠，穿雨衣基本上是沒什么用的。

3、漂流是不能帶照相機(jī)和手機(jī)等貴重物品的。護(hù)船員會將游人的物品放入橡皮袋中牢牢扎緊，并且提醒大家不要隨身帶值錢的東西，到了水中可就蹤影全無了。

4、挑選漂流同船的人時(shí)，盡量找個(gè)和自己體重差不多的，這樣平衡要好掌握一些。

推薦日程

黔東南地區(qū)的凱里那里每年約有一半的時(shí)間為雨季，通常春夏之交大部分的日子都在下小雨，雨傘或者雨衣是一定要帶的東西；另外墨鏡和防曬霜，用于對付高原紫外線；住寨子多蚊蟲，不能少防蚊水；鞋子一定要防滑、好走山路的，最好是徒步鞋或登山鞋；最后山區(qū)的氣溫普遍要低點(diǎn)，記得帶件保暖的外套。最佳旅游時(shí)間是每年的8月。

四、貴州省凱里市哪里有又可以游泳又可以燒烤

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