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合浦月餅十大排名（合浦最有名的月餅）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-23 16:15:02 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1390

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于合浦月餅十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、廣西北海十大特色美食
2、合浦縣美食
3、北海十大名小吃都是哪些
4、中秋吃的月餅口味有哪些呢？

合浦月餅十大排名（合浦最有名的月餅）

一、廣西北海十大特色美食

北海蝦仔餅，水_，北海豬腳粉，合浦大月餅，蟹仔粉，水米乙，北海卷粉，雞絲粉，雞屎藤_，北海羅卜糕。

北海蝦仔餅，也就是蝦仔_，又稱蝦公_，是廣西北海市特色小吃，也是北海老街街頭中誘人的美食之一。水_是廣西北海南康鎮(zhèn)的一道特色小吃，是北海防城港一帶的特色美食。北海豬腳粉是廣西特有的美食，都是用當(dāng)?shù)靥赜械纳虾玫膶捗追?，配以調(diào)制好的熟豬腳做佐料而得名。合浦大月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是廣西北海著名的糕點(diǎn)，以大著稱。蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海華僑的特色食品。

二、合浦縣美食

合浦縣美食有合浦大月餅、蓮南蘿卜干、合浦文蛤、梅香魚、日月貝等。1、合浦大月餅：造型美觀、皮薄餡多；入口清香、香而不膩、回味無窮。2、蓮南蘿卜干：腌制的蘿卜干色黃質(zhì)脆、風(fēng)味獨(dú)特而大受客商的青睞，遠(yuǎn)銷廣東、海南、香港等地。3、合浦文蛤：合浦文蛤肉色玉白、肉嫩味鮮、口感爽滑。

合浦縣美食有合浦大月餅、蓮南蘿卜干、合浦文蛤、梅香魚、日月貝等。

1、合浦大月餅：其造型美觀，皮薄餡多，入口清香，香而不膩，回味無窮。其餡料以傳統(tǒng)伍仁月餅原料為基礎(chǔ)，伍仁餡中均勻鋪上特殊加工過的豬肉絲或雞肉絲，與傳統(tǒng)的叉燒月餅有所區(qū)別。

2、蓮南蘿卜干：腌制的蘿卜干色黃質(zhì)脆、風(fēng)味獨(dú)特而大受客商的青睞，遠(yuǎn)銷廣東、海南、香港等地。合浦縣常樂鎮(zhèn)有因產(chǎn)蘿卜而揚(yáng)名兩廣、港澳等地區(qū)。

3、合浦文蛤：合浦文蛤肉色玉白，肉嫩味鮮，口感爽滑。合浦文蛤?yàn)閲肄r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。文蛤俗稱車螺，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，受到很多人的喜愛。文蛤在我國分布較廣，其中合浦文蛤較為有名。合浦縣是我國著名的文蛤產(chǎn)地之一，這里地處北部灣，具有海域污染少、海灣地勢平緩、海水鹽度低等優(yōu)越條件，所出產(chǎn)的文蛤比許多海區(qū)的品質(zhì)略好。

4、梅香魚：梅香魚是廣西北海的一個(gè)特色菜肴。梅香魚不是指魚的品種，其實(shí)這道菜在魚的種類上沒有什么定式，只要是個(gè)頭大的、新鮮的魚都可以拿來制作，梅香魚的制作和水魚蝦的方法大同小異，不同之處主要在于梅香魚對魚的要求是“大魚”，而且用鹽要“狠”。在腌制時(shí)間上也相對要稍微長一點(diǎn)，待魚的表皮上起了一層類似豆腐乳一類的霉菌，才算是夠“火候”。由于梅香魚的個(gè)體比較大，所以腌制好之后，這魚的表皮很咸，但是其肉卻是恰到好處。魚肉吃起來味道鮮美無比，是下酒送飯之佳品。

5、日月貝：因左邊貝殼為淡玫瑰紅，右邊貝殼為白色而得名。其肉圓形，扁狀，名為“帶子”，可鮮食，也可曬干食。營養(yǎng)價(jià)值極高，是珍貴的海產(chǎn)食品。。

三、北海十大名小吃都是哪些

北海蝦仔餅，水_，北海豬腳粉，合浦大月餅，蟹仔粉，水米乙，北海卷粉，雞絲粉，雞屎藤_，北海羅卜糕。

各小吃簡介

北海蝦仔餅，也就是蝦仔_，又稱蝦公_，是廣西北海市特色小吃，也是北海老街街頭中誘人的美食之一。

水_是廣西北海南康鎮(zhèn)的一道特色小吃，是北海防城港一帶的特色美食。

北海豬腳粉是廣西特有的美食，都是用當(dāng)?shù)靥赜械纳虾玫膶捗追?，配以調(diào)制好的熟豬腳做佐料而得名。

合浦大月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是廣西北海著名的糕點(diǎn)，以大著稱。

蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海華僑的特色食品。

水米乙是廣西北海特色小吃，其實(shí)就用米做成的，而且還可以用多種米來做，糯米粳米都可以，不同的米做出來的米乙各有特點(diǎn)，而且在北海，米乙都是多數(shù)都是用來做早餐的。

北海卷粉是北海特色小吃，卷粉其實(shí)就是腸粉，腸粉在廣東到處都有得吃，但北海的腸粉只能在北海才能吃到最正宗的。

雞絲粉是北海人的特色美食湯粉之一，也是北海特色小吃之一，受熱愛程度極高，由越南華僑從越南引進(jìn)的美味，主要原料有北海河粉、雞肉絲等，營養(yǎng)方法美味爽口。

雞屎藤_是合浦的一種特色小吃，也是北海三月三的習(xí)俗小吃，據(jù)北海市的市志記載，每逢三月三，“不論城鄉(xiāng)，采摘一種有臭味名為雞矢藤的藤本植物葉絞汁，和米粉作條狀煮糖水，謂之雞矢藤。

北海羅卜糕是廣式蘿卜糕的一種，是北海傳統(tǒng)糕點(diǎn)類小吃，蘿卜又稱菜頭，取其好彩頭的諧音，是過年時(shí)最應(yīng)季又最討好的蔬菜。

四、中秋吃的月餅口味有哪些呢？

我個(gè)人也得在很多月餅口味中，我最喜歡吃的月餅就是五仁餡月餅，味道是真的好吃，價(jià)格也比較實(shí)惠，所以我很喜歡這種口味的月餅。接下來，我會詳細(xì)介紹一下月餅。

首先：月餅，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。[1]月餅最初是用來拜祭月神的供品。

祭月，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng)。中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習(xí)俗。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。[2][3]

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。

月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

中文名

月餅

外文名

Moon Cake

別名

團(tuán)圓餅，小餅，月團(tuán)

主要原料

面粉，雞蛋，糖，食品添加劑，各種餡料，添加劑

主要營養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，維生素E，能量

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各地特色月餅

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歷史沿革

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制作方法

月餅分類

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食用指南

注意事項(xiàng)

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質(zhì)量問題

過度包裝問題

相關(guān)事件

世界紀(jì)錄

文化習(xí)俗

祭月在中國是一種十分古老的習(xí)俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時(shí)節(jié)食品。在古時(shí)候每逢中秋夜都要舉行祭月。

設(shè)大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。

月餅

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。“月餅”一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。[3]

漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。

月餅

到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅?！薄蹲弥兄尽氛f：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收于干燥風(fēng)涼之處，至歲暮分用之，曰團(tuán)圓餅也?！?span style="display:none">jAC創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司

經(jīng)過元明兩代，中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛，且月餅有了“團(tuán)圓”的象征意義。經(jīng)清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品，而且成為四季常備的精美糕點(diǎn)，頗受人們歡迎。

月餅

月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”?？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，

我最喜歡吃五仁月餅，個(gè)人非常喜歡這種口味的月餅，希望對你有幫助，望采納。

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