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世界十大排名美食城市(世界十大排名美食城市圖片)
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本文目錄:
一、哪些城市有很多美食
中國頂級小吃之都十大排行榜"上榜城市依次為臺北、成都、西安、重慶、香港、廣州、武漢、長沙、北京、上海。
1、臺灣
臺灣飲食文化中有著名的“小吃”文化,各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺灣庶民生活文化的代表之一,常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。鳳梨酥、牛軋?zhí)堑扰_灣特產(chǎn)的烘焙美食是知名的伴手禮。
2、成都
四川小吃歷史悠久,種類繁多,各具風(fēng)味。錦里小吃街,將川內(nèi)各地名小吃悉數(shù)收羅于街內(nèi),現(xiàn)場制作,現(xiàn)場叫賣,有的吃,有的看,真的好吃看的見。在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、涼面、鹵菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。
3、西安
西安回民街歷史悠久,距今已有上千年歷史,是西安著名的美食文化街區(qū),來西安必去的地方。
特色小吃:biángbiang面、餃子宴、秦鎮(zhèn)涼皮、牛羊肉泡饃、老童家臘羊肉、鍋盔、肉夾饃、臘汁肉、葫蘆頭、蜜棗甑糕、石子饃。
4、重慶
重慶飲食喜麻辣,以不拘一格使用各種材料創(chuàng)作新菜見長。重慶亦是火鍋的發(fā)源地之一;2007年3月,重慶市榮獲中國烹飪協(xié)會授予“中國火鍋之都”稱號。重慶飲食文化代表:重慶火鍋、川菜、渝菜(重慶菜、渝派川菜)、水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲、泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃等。
5、香港
香港是流行于民間的傳統(tǒng)食品一直扎根香港,如年糕、粽子、魚蛋、蛋撻、小桃酥、杏仁餅、盲公餅、雞仔餅、小椰堆、花生餅、芝麻餅、相思酥、棋子餅、炒米餅、格子餅、花生糖、袋仔面、雞蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。
6、廣州
廣州是中國十大美食之都,民間有“食在廣州”的美譽(yù)。廣州菜是粵菜的主體和代表,用料廣博,選料精細(xì),技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。
口味上以清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。既符合廣東的氣候特點(diǎn),又符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的要求,是一種科學(xué)的飲食文化。
廣州著名的菜點(diǎn)有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、清蒸石斑魚、白灼蝦、干炒牛河、廣東早茶等。廣州特色小吃有蘿卜牛腩、牛雜、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉腸粉、豬腸粉、荷葉包飯、缽仔糕、雞仔餅等。
廣州飲食業(yè)由“四園”為代表,分別為東園酒家、南園酒家、西園酒家和北園酒家,再輔以諸如廣州酒家、泮溪酒家、蓮香樓、陶陶居等有上百年歷史的老字號。
7、武漢
武漢飲食,可謂一早一晚,過早和宵夜最為經(jīng)典,有“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”之美談。武漢菜秉承湖北菜系風(fēng)格,匯聚東西南北精華,菜品豐富多樣,又自成特色,是著名的“美食之都”。武漢特色小吃有熱干面、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。
8、長沙
長沙境內(nèi)主要以湘菜為主,湘菜源遠(yuǎn)流長,戰(zhàn)國時期,偉大的愛國詩人屈原在其著名詩篇《招魂》中,就記載了湖南的許多菜肴。長沙小吃主要有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。
9、北京
北京是世界第八大“美食之城”,居內(nèi)地之首。北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細(xì),堪稱有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁兒、豆面酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。
10、上海
上海人稱的本幫菜指的是上海本地風(fēng)味的菜肴,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調(diào)方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。
本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現(xiàn)本幫菜濃油赤醬的特點(diǎn)。上海蔬菜按季節(jié)不同有各種時令菜。馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點(diǎn)——四大金剛:大餅、油條、粢飯、豆腐漿。
參考資料:
中國美食大全 國內(nèi)小吃之都十大排行榜-人民網(wǎng)
二、世界十大美食國家有哪些
法國—巴黎大餐、糕點(diǎn)、法式羊排; 意大利—羅馬、米蘭,比薩餅、三明治和冰淇淋; 日本-東京,日式料理、壽司; 墨西哥-墨西哥城,蕉葉玉米粽子、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村美食和熱巧克力; 西班牙-巴塞羅那、馬德里,布利餐廳,海鮮飯、鱈魚沙拉、西紅柿面包等風(fēng)味小吃; 中國—香港、北京、上海、廣州…,這個不用介紹,太熟悉了; 俄羅斯-莫斯科,俄羅斯式西餐廳,配上一杯伏特加或者威士忌…; 美國,特色龍蝦,夏威夷的海鮮大拼盤; 阿聯(lián)酋-迪拜,世界星級大廚最集中的地方,你懂的!; 英國,西餐起源,紅酒牛排,生冷牛肉; 僅此代表西方人觀點(diǎn) 因為中國沒有專門評價機(jī)構(gòu) 建議參考《米其林美食指南》
三、哪座城市的小吃,國內(nèi)外知名度最高?
河南的黃河大鯉魚。內(nèi)蒙的烤全羊,河北的驢肉火燒。云南的汽鍋雞和牛肝菌。廣州的白切雞,等等等,太多了,每個地道都有自己的美食文化。在很多文章中都有對美食之都的排名,而臺灣省的臺北市,排名都是在第一,不過不了解那邊的情況,所以說說我們比較了解的城市!可是經(jīng)過了十年以后這個當(dāng)初大言不慚的男子還待在中國的四川,這也從暗示了中國的美食有很多,假如你是一個妥妥的吃貨,那就可以選擇去這些地方哦。
今天小編就為大家?guī)硪环?,國?nèi)小吃,排名的十大城市, 這些城市中,當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩潜容^多的。和北方的小籠包店做比較,北方的小籠包店簡直就是山寨貨!杭州的小籠包味道鮮香,汁水四溢,滿口留香!不虧被稱作“聞香下馬”!說到以“美食”而聞名全世界的城市,相信大家都在熟悉不過了,它是甘肅省省會,是新亞歐大陸橋中國段五大中心城市之一,并于2020年將發(fā)展為西北地區(qū)現(xiàn)代化大都市。
我只喜歡武漢美食,各地美食在武漢都有,雖然有些外地美食到武漢來已經(jīng)不正宗了,但只要你能想到的,在武漢基本都能找到。建水美食是云南美食的一部分,其歷史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括:汽鍋雞、燕窩酥等。特別是建水的汽鍋雞,全國各地都有它的身影。
云南美食何其多,簡直數(shù)不過來,各地區(qū)美食各有特色,各有千秋。但單論聚集性,我站昆明。后放入撒著食鹽的清水中去除酸味,放入砂罐浸上數(shù)月后再取出??廴鈩t大多為五花肉,與雕梅一同蒸制4個小時即可享用,肥而不膩,香甜入味。
四、中國十大美食城市是那幾家?
中國是美食大國,而且每個城市都有它的美食!
1、成都
川菜風(fēng)靡全國乃至國外,成都小吃風(fēng)味獨(dú)特,品類繁多。
特色美食代表:龍抄手、豆花、擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、串串香、三大炮、麻辣兔頭。
2、重慶
特色美食代表:牛油火鍋、酸辣粉、麻辣小面、抄手、雞雜、豆花。
3、長沙
特色美食代表:火宮殿臭豆腐、毛氏紅燒肉、口味蝦、楊裕興面館。
4、廈門
特色美食代表:沙茶面、海蠣煎、花生湯、土筍凍、燒肉粽、春卷。
5、北京
特色美食代表:北京烤鴨、炸醬面、瓷瓶兒酸奶、炒肝、爆肚等
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