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十大排名美食（十大排名美食圖片）
發(fā)布時間：2023-05-23 01:12:57
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大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于十大排名美食的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、東北美食排行榜前十名
東北美食排行榜前十名有鍋包肉、白肉血腸、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚、殺豬菜、豬肉燉粉條、溜肉段、人參雞、酸菜余白肉、五彩大拉皮。
1、鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺府府尹杜學(xué)湟廚師鄭興文之手。鍋包肉不僅是東北地區(qū)老百姓飯桌上的常見菜，也是一道聞名東北的特色名菜，有東北年菜的稱謂。
此菜特點(diǎn)是外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜，男女老少都愛吃，為正宗東北十大名菜之一，堪稱東北第—名菜。
2、白肉血腸
白肉血腸，又叫酸菜燉白肉血腸，或白肉酸菜血腸，是名聞東北的地方名菜，以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口，馳苦吉林食苑已有幾百年歷史，是吉林傳統(tǒng)名菜。
白肉血腸不僅是吉林東北菜的代表，還是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后，宴請親友的一道主菜。被評為“中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜。
3、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是東北四大燉菜之一，也是遼寧特色菜之一，屬于東北菜，主要食材為雞肉、干蘑菇和粉條，蘑菇選用野生榛蘑，榛蘑可以提升出雞肉的香味，成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛，粉條滑爽而綿實(shí)，很多人都愛吃。這道東北菜經(jīng)典菜名，是招待來賓的招牌菜。
4、得莫利燉魚
得莫利燉魚是東北十大特色菜之一，起源于黑龍江省哈爾濱方正縣伊漢通鄉(xiāng)的得莫利村，選用當(dāng)?shù)厮苫ńa(chǎn)的活鯉魚（也可以用鲇魚，螂魚，嘎牙子魚）和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，后來菜的做法不脛而走，成為一道聞名的黑龍江特色菜。
5、殺豬菜
殺豬燴菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜，多流行于東北黑龍江、吉林、遼寧等地，也是黑龍江哈埠菜的民間代表菜肴。殺豬燴菜還被中國烹飪協(xié)會評選為“中國菜之黑龍江十大經(jīng)典名菜”，而哈爾濱殺豬菜尤其以老六殺豬菜比較出名。
6、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是東北菜十大代表菜之一，也是備受東北人喜歡的特色家常菜，在東北乃至整個全國都很出名，是富有特色的東北地區(qū)風(fēng)味菜肴，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。
7、溜肉段
溜肉段必定榜上有名，它不僅是吉林十大經(jīng)典名菜之一，還是東北家常菜的代表菜，又有東北年菜的稱謂，外酥里嫩、鮮香美味、咸香適口，很多人都喜歡吃。其主要材料有豬里脊肉、青椒等，輔料有油、鹽、醬油、蒜、胡蘿卜等，做法簡單、味道可口，深受吉林人的喜愛。
8、人參雞
人參雞湯是一道以人參、雞為主要食材，蘑菇、青豆、紅棗、生姜、鹽、白糖、味精為輔料制作而成的湯，也是吉林傳統(tǒng)名菜，展于東北菜系中的吉菜。
9、酸菜余白肉
酸菜余白肉是一道地道的東北菜，廣泛流傳于遼寧、沈陽、吉林、黑龍江等東北地區(qū)，是冬季一定不能錯過的一道菜，也是遼寧一道特色菜，位列東北菜十大名菜排行第九名。
此菜主料以豬肉、酸菜為主，調(diào)料有辣椒、蔥姜、八角等，做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。
10、五彩大拉皮
五彩大拉皮是中國東北地區(qū)最具有代表性的家常菜之一，也東北涼菜中最知名的一道菜肴，因其原材料有五種顏色而得名。
這道東北知名涼菜，不僅顏色搭配的特別好看，而且口味也清涼爽口，香濃四溢的醬汁，裹挾著清爽甘甜的配菜，和勁道十足的拉皮，吃起來非常爽口，是節(jié)日餐桌很受歡迎的菜肴。
東北菜的特點(diǎn)
1、量大，東北菜的最顯著的特點(diǎn)就是量大。原因有兩點(diǎn)：一是東北地區(qū)屬于寒冷地帶，不想南方地區(qū)那么暖和，炒的量少了會把菜炒干；二是因?yàn)樘鞖饫洌眢w的要耐寒，除了穿衣和烤火，還有就是攝取食物中的熱量，造成了東北人的飯量大。
2、實(shí)在，東北菜實(shí)惠，實(shí)在。平時我們?nèi)ゲ宛^吃飯，至少都是三菜一湯，而若是在東北點(diǎn)菜，一個足矣，可能還吃不完。價格又十分平民，足夠接地氣。
二、江蘇美食排行榜前十名
江蘇美食排行榜前十名有鴨血粉絲湯、無錫醬排骨、昆山奧灶面、揚(yáng)州炒飯、無錫小籠包、揚(yáng)州三丁包子、鎮(zhèn)江肴肉、千層油糕、黃橋燒餅。
1、鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)名吃，屬金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久負(fù)盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。
2、無錫醬排骨
醬排骨其色澤醬紅，肉質(zhì)酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜。將生排骨放入鍋內(nèi)煮一個開，撇去湯肉中的血沫、浮油和碎骨屑等。
3、昆山奧灶面
奧灶面，中國十大面條之一，是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于蘇菜系。到昆山游覽玉峰山，人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。
4、泰州燙干絲
燙干絲是江蘇揚(yáng)州和泰州一帶傳統(tǒng)的地方小吃，早茶名點(diǎn)之一，色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。泰州燙干絲又叫泰州五味干絲。
5、揚(yáng)州炒飯
揚(yáng)州炒飯，又名揚(yáng)州蛋炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的漢族小吃，原流傳于當(dāng)?shù)孛耖g，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。
6、無錫小籠包
無錫小籠包，當(dāng)?shù)厝擞址Q小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶，是江蘇無錫地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。
7、揚(yáng)州三丁包子
三丁包子，是一道傳統(tǒng)特色小吃，江蘇揚(yáng)州名點(diǎn)。特點(diǎn)是面粉的發(fā)酵方式和餡心的精工細(xì)作。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。
8、鎮(zhèn)江肴肉
鎮(zhèn)江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是馳名中外的鎮(zhèn)江名菜，歷史悠久。三百多年來，鎮(zhèn)江水晶肴肉一直盛名不衰，馳譽(yù)南北，并有新的發(fā)展。
9、千層油糕
鎮(zhèn)江肴肉，又名水晶肴肉、亦叫“水晶肴蹄”，是馳名中外的鎮(zhèn)江名菜，歷史悠久。三百多年來，鎮(zhèn)江水晶肴肉一直盛名不衰，馳譽(yù)南北，并有新的發(fā)展。
10、黃橋燒餅
黃橋燒餅是古老的特色傳統(tǒng)小吃，屬江蘇菜系，流傳于江淮一帶。黃橋燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消費(fèi)者的口味。
江蘇
江蘇?。ê喎Q“蘇”）是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會南京，中國古代文明的發(fā)祥地之一，位于長江三角洲地區(qū) ，東臨黃海，與上海市、浙江省、安徽省、山東省接壤。
三、泉州美食排行榜前十名
泉州美食排行榜前十名如下：
1、泉州咸飯
泉州咸飯在泉州十大名小吃排名中口味種類非常的多，比如南瓜、蘿卜、芥菜、芋頭、五花肉丁等等，所以在選擇性上比較強(qiáng)，精選的大米粒粒分明，吃著吃著就能讓人感受到前所未有的滿足感。
2、土筍凍
土筍凍作為當(dāng)?shù)氐奶厣〕悦朗吃诳诟猩险娴氖菬o可挑剔的，它經(jīng)過獨(dú)有的工藝熬煮后讓食材本身的膠質(zhì)溶到水中，然后等到凝固之后加上一點(diǎn)醬油、蒜等就可以吃起來了，但不得不說很多人還是難以接受它的。
3、滿煎糕
滿煎糕這道吃起來口感非常松軟且里面夾雜著冬瓜、花生碎等餡料的美食，真的總是讓人多吃一點(diǎn)才能得到滿足，而且口感一點(diǎn)都不會覺得膩呢，如果是在早餐來上一點(diǎn)搭配豆?jié){那將是更完美不過的了。
4、牛肉羹
牛肉在泉州當(dāng)?shù)乜梢哉f是備受大眾寵愛的一種食材，當(dāng)?shù)氐呐笥岩蔡貏e喜歡各類牛肉類食物，而這道牛肉羹是其中的代表，味道清淡鮮美，吃到嘴里嫩滑爽口，三餐吃下來都可能會覺得不夠呢。
5、潤餅菜
潤餅菜作為泉州非常有人氣的風(fēng)味小吃，它其實(shí)最不可或缺的食材是紅蘿卜和耗，二者的結(jié)合在加上獨(dú)到的手工藝，吃著真很是不不錯呢，而且如今的潤餅菜更為豐富，很是不錯。
6、醋肉
醋肉在泉州十大名小吃排名中尤其喜愛的油炸系列美食的朋友千萬不能錯過了，它將豬肉片切片，然后在其中加入一些鹽、醋、蛋清等調(diào)料腌制后炸一炸，色澤金黃外酥里嫩，而且焦香味十足呢。
7、肉夾包
一個距今有好幾百年歷史的小吃肉夾包通過不斷的工藝改良，雖然在外觀上看著并不是很起眼，但吃到嘴里的肉質(zhì)是相當(dāng)?shù)孽r嫩，咸香味比較合適，最重要的是飽腹感也是很強(qiáng)的。
8、四果湯
夏季的泉州四果湯可謂是頗受歡迎且隨處可見的小吃，它首先將石花膏花城細(xì)條，然后放到碗里加入一些紅豆沙或者是芋泥等配料，放上蜂蜜，吃起來的真的是相當(dāng)?shù)奶鹈鬯凇?span style="display:none">Fxq創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
9、芋粿
芋粿是一種外表很酥脆，但是里面相當(dāng)軟糯的小吃，簡單的制作方法并不能掩蓋它好吃到爆的口感，如果在吃這個芋粿的時候能配上一杯熱乎乎的豆?jié){，那簡直就是完美到無法用言語來形容。
10、魚卷
崇武在泉州十大名小吃排名中的口感很是不錯，它一般都是選用品質(zhì)最佳的魚肉，然后配以獨(dú)有的制作工藝，入口的感覺非常的清脆，在唇齒之間的香味久久都還能讓人懷戀，重點(diǎn)是沒有任何的腥味喲。
四、?？诿朗撑判邪袂笆?/strong>
?？诿朗撑判邪袂笆唧w如下：
1、碳烤生蠔現(xiàn)：海南的碳烤生蠔是全國排行是數(shù)一數(shù)二。在海口每一家燒烤園里都有這道美食，但是做法卻有所不同，味道也是完全不一樣。
2、秀英蟹粥：當(dāng)你游山玩水走到海口秀英區(qū)的時候，這道美食就是你不容錯過的好東西了，如果你問當(dāng)?shù)厝耸裁醋詈贸阅且欢ㄊ切分唷?span style="display:none">Fxq創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
3、海南雞飯：海南雞飯可以說是馳名中外，每個游客來到海南，無一不吃海南雞飯，不僅本地人喜歡吃，中外游客更是喜歡。
4、海南粉：海南歷史非常悠久的一道小吃，在海口市非常流行，是海南名吃前十名排行榜之一，是將大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各種牛肉絲、花生米、竹筍等輔料拌制而成的，味道十分鮮香可口。
5、?？诩鬃臃郏汉？诃偵絽^(qū)有著200多年歷史的傳統(tǒng)小吃，其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些，配料也十分豐富，有牛肉干、豬肉干、花生和酸菜等等，吃起來柔韌細(xì)膩，令人回味無窮。
6、海南清補(bǔ)涼：是海南三亞、海口、萬寧等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品，是以紅豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的，吃起來甜而不膩，十分冰涼可口，很適合夏季解暑。
7、老爸茶：是?？诓椟c(diǎn)的統(tǒng)稱，因?yàn)楹Ｄ厦耖g把上了年紀(jì)的人都稱作“老爸”，所以這種大眾茶也被稱為老爸茶，茶有紅茶、綠茶、菊花茶或茉莉花茶等等，再配上海南多種多樣的小吃，風(fēng)味非常獨(dú)特。
8、海南椰子糕：是海南?？诜浅Ａ餍械囊环N糕點(diǎn)小吃，是以糯米和椰子為主要原料制作的，其內(nèi)餡十分多樣，有椰絲花生餡、椰林芝麻餡等等，吃起來香軟可口，甜而不膩。
9、海南煎棕：是海南省的傳統(tǒng)小吃之一，在?？诘貐^(qū)非常流行，海南煎棕和普通粽子的不同之處在于不使用粽葉包裹，也受時令的限制，先蒸熟后煎制食用，外觀色澤金黃，吃起來鮮香可口。
10、海南煎堆：也被稱為麻球，是當(dāng)?shù)卦?jié)時常吃的一種傳統(tǒng)小吃，是以新鮮糯米為主要原料制作的，制作方法非常講究，里面的餡料也非常豐富，有椰蓉、椰子絲、芝麻等等。
以上就是關(guān)于十大排名美食相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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