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哈爾濱餡餅十大排名（哈爾濱餡餅?zāi)募易詈贸裕?/h1>
發(fā)布時間：2023-05-22 23:25:32
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
834
大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于哈爾濱餡餅十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
![哈爾濱餡餅十大排名（哈爾濱餡餅?zāi)募易詈贸裕? src=]()
一、哈爾濱人都愛吃餡餅么
不算太多，一般回民飯店有。哈爾濱淮河路回民飯店 五羊閣，有全羊鍋，燒麥啥的。還有個 馬家館，也是回民的，地址你自己查！
二、土家族十大美食
土家油茶湯、張關(guān)合渣、土家臘肉、柏楊豆干、社飯、鲊廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山莼菜、年肉。
1.土家油茶湯
土家油茶湯是一種似茶飲湯質(zhì)類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品，故有民諺曰：“不喝油茶湯，心里就發(fā)慌”，“一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦”。同時，喝油茶湯又是土家人招待客人的一種傳統(tǒng)禮儀，凡是貴客臨門，土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。
2.張關(guān)合渣
合渣，又名懶豆腐。恩施土家人對合渣有著深厚的感情，特別是在兵荒馬亂之年，由于糧食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流傳有“辣椒當(dāng)鹽，合渣過年”的民諺。如今，恩施人吃合渣已不是逢年過節(jié)才能吃的“奢侈品”了，平時在家里都能吃上合渣，許多餐館更是把它當(dāng)成一道特色菜上桌供應(yīng)，深受顧客的青睞。
3.土家臘肉
土家人便豬肉制作成臘肉，不僅便于保存，而且肉色更加好看，把臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食欲，是土家人平時招待客人擺在席上的主菜。
4.柏楊豆干
柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質(zhì)地細(xì)膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮之感。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門檢驗，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素，保質(zhì)期可達(dá)8個月以上，有"固體豆?jié){"之美稱。
5.社飯
社飯的制作方法是:將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩社蒿(香蒿、青蒿)采擷回家，洗凈剁碎，揉盡苦水，焙干，與野蒜(胡蔥)、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料摻合糯米(可摻部分粘米，但需先將粘米煮成半熟后合入糯米)蒸或燜制而成。其味鮮美，芳香撲鼻，松軟可口，老少皆宜。
6.鲊廣椒
鲊廣椒，也稱為鲊?yán)苯烦善飞珴晌⒓t，酸辣味十分特別。還有用鲊廣椒做蒸肉、扣肉底料、伴料，這樣做出來的蒸肉不油膩、爽口，易消化吸收。甚至用它與苞谷面做成苞谷糊喝的，叫鲊廣椒糊。
7.葛仙米
葛仙米營養(yǎng)豐富，是宴席佳品，含有15種氨基酸，多種維生素和其它自然食品不及而人體必須的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等礦物質(zhì)成份。食用時干鮮宜烹，糖鹽可調(diào)，蒸、炒、湯不拘，其味鮮美。《本草綱目》贊葛仙米為"肥絕佳食"。
8.鳳頭姜
鳳頭姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、味美可口、開胃生津、風(fēng)味獨特、醇香濃郁持久，為姜中獨具特色之佳品，在全國生姜品種中獨樹一幟，因而早已是東南亞市場青睞的暢銷品。1998年獲得農(nóng)業(yè)部"綠色食品"證書，成為全國綠色食品第一姜。
鳳頭姜富含多種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、糖、姜油酮、酚、醇以及人體必須的鐵、鋅、鈣、硒等微量元素。
鳳頭姜除是佐餐必備佳品外，更具有健脾開胃、祛寒御濕、加速血液循環(huán)、延緩衰老、防癌之功效，還可提取姜油酮、姜油、香精等醫(yī)藥化工用品。姜油酮治療關(guān)節(jié)炎具有顯著療效。
9.福寶山莼菜
福寶山莼菜又稱馬蹄草、蕁草、水葵。福寶山莼菜相傳為古代神山所賜，是水中一珍，自晉代以來為歷朝皇宮御案之貢品，皇室宮宴之佳肴。它可煮、可炒、可涼拌，尤其是與魚肉、熟雞、火腿、香腸等配在一起做湯，鮮嫩可口，味粘甘滑，色、香、味、形俱佳。
10.年肉
年肉的特點是色澤純美，晶瑩滑軟;肥瘦適當(dāng)，油而不膩;男女均適，童叟皆宜;客人既飽口福，又能體察民俗。
三、哈爾濱有什么好吃的
哈爾濱主要以俄式、燒烤、回民，水餃為特色。
1、紅腸，首當(dāng)其沖是第一位，20世紀(jì)初由沙俄傳至哈爾濱。最正宗的是秋林里道斯和肉聯(lián)的。個人認(rèn)為肉聯(lián)的好吃。同時，外地人大多數(shù)也認(rèn)肉聯(lián)。秋林里道斯的一些老哈爾濱人愿意吃。在南崗秋林門前有引購員。像一些超市專柜、商場一樓食品區(qū)以及街上的專賣店也都能買到。
2、有許多的俄式西餐店，比較老牌的華梅已經(jīng)不好吃了。本地比較出名的波特曼，性價比比較高的如塔道斯，莉莉婭，環(huán)境比較好的比如埃迭姆，馬迭爾。味道不說多驚艷，罐牛什么的還是可以嘗嘗的。江邊露西亞的土豆泥也不錯，牛排不好吃。
3、鍋包肉
這是重點，鍋包肉的起源在哈爾濱，傳說中的道臺府廚師發(fā)明的，老廚家被追捧為正宗傳人，不過酸度大些，哈爾濱的鍋包肉是不放番茄醬的。中央大街附近比較容易吃到味道還不錯的飯店可以去尚志，大街的老昌鍋烙，就是上菜慢些。道外錢塘街的春餅小吃鍋包肉比較好吃， 是三十年前的味道。
4、排隊的華梅面包
已經(jīng)成為中央大街一景了，其實不趕旅行團扎堆的大白天，早去或者晚去，會有不排隊的時候，果脯半條比較好吃。
四、我是黑龍江省哈爾濱五常市的,要想加盟麥多餡餅店.怎么加盟?
麥多餡餅，面餅采自精致面粉，表皮酥脆可口、層次分明。中層的面筋，因經(jīng)多次和制，富有彈性，松軟而有嚼勁。餡料采用雞肉與羊肉的大腿部位和豬肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配營養(yǎng)洋蔥，在提高肉的香味的同時，洋蔥本身也可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，具有防癌抗衰老的功效。
麥多餡餅源于留學(xué)生之手，因思念家鄉(xiāng)的口味，有人自己研究制作發(fā)明了鴻泰麥多餡餅，又有人把它稱為“大學(xué)生烤餅”。 麥多餡餅表層香酥爽口、里層細(xì)嫩有筋、
投入的最佳時期：一個項目可不可行，什么時間投入最好，可以這么分析：任何一個項目都可以分為朝陽時期，正午時期和夕陽時期。那么據(jù)總部了解，麥多餡餅已處于正午時期。其實一個項目如果能在當(dāng)?shù)匕l(fā)展壯大，做成行業(yè)老大，朝陽時期投入最好，只不過初期運營有一個讓大眾認(rèn)可的過程，只要你有長遠(yuǎn)規(guī)劃，那么你這個朝陽事業(yè)肯定是在曲折中不斷前進(jìn)的，并最終深入廣大人心。那么你的產(chǎn)業(yè)也是最堅不可摧的。而正午時期投入是一個小本投資者最聰明的選擇，因為人們已經(jīng)認(rèn)可這個項目，前期不必花太多的時間去宣傳，也不會有那么多曲折，可以即開業(yè)，即賺錢。如果你能抓住這個時機投入進(jìn)來，那么你也可以輕易的撈上一桶金。
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二、土家族十大美食
土家油茶湯、張關(guān)合渣、土家臘肉、柏楊豆干、社飯、鲊廣椒、葛仙米、鳳頭姜、福寶山莼菜、年肉。
1.土家油茶湯
土家油茶湯是一種似茶飲湯質(zhì)類的點心小吃，香、脆、滑、鮮，味美適口，提神解渴，是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品，故有民諺曰：“不喝油茶湯，心里就發(fā)慌”，“一日三餐三大碗，做起活來硬邦邦”。同時，喝油茶湯又是土家人招待客人的一種傳統(tǒng)禮儀，凡是貴客臨門，土家人都要奉上一碗香噴噴的油茶湯款待。
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土家人便豬肉制作成臘肉，不僅便于保存，而且肉色更加好看，把臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食欲，是土家人平時招待客人擺在席上的主菜。
4.柏楊豆干
柏楊豆干色澤金黃，美味幽長，綿醇厚道，質(zhì)地細(xì)膩，無論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無窮之感。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門檢驗，產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)、多種維他命及鈣、鋅、鈉、硒等多種微量元素，保質(zhì)期可達(dá)8個月以上，有"固體豆?jié){"之美稱。
5.社飯
社飯的制作方法是:將田園、溪邊、山坡上的鮮嫩社蒿(香蒿、青蒿)采擷回家，洗凈剁碎，揉盡苦水，焙干，與野蒜(胡蔥)、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料摻合糯米(可摻部分粘米，但需先將粘米煮成半熟后合入糯米)蒸或燜制而成。其味鮮美，芳香撲鼻，松軟可口，老少皆宜。
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鳳頭姜無筋脆嫩、富硒多汁、辛辣適中、味美可口、開胃生津、風(fēng)味獨特、醇香濃郁持久，為姜中獨具特色之佳品，在全國生姜品種中獨樹一幟，因而早已是東南亞市場青睞的暢銷品。1998年獲得農(nóng)業(yè)部"綠色食品"證書，成為全國綠色食品第一姜。
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