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中國奶酪十大排名(中國奶酪十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國奶酪十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、哪個牌子奶酪好
問題一:什么牌子奶酪好吃、正宗? 10分 這樣的,奶酪可以分為原制奶酪和再制奶酪。國外食用的,比如電視上經(jīng)常出現(xiàn)的大塊狀的奶酪,都是原制的,就是說,直接將牛奶添加鹽分發(fā)酵菌,發(fā)酵制成的沒有什么其他加工。而國內(nèi)品牌的奶酪,多為再制奶酪。就是廠家進口多種原制奶酪后,根據(jù)中國人的口味以及營養(yǎng)需要,將多種原制奶酪混合在一起,并添加一定的食品添加劑,進行在加工,然后切片包裝上市。就是說,國內(nèi)基本不是自己生產(chǎn),琺是進口后再加工。在超市選購時,你也可以看出了,一般大塊包裝的都是進口的原制奶酪,切片的,就是再制奶酪。
正宗的話,推薦你伊利品牌奶酪。品種很多,也有進口的原制奶酪:馬蘇里拉,淡味切達,這兩種。馬蘇里拉是可以制作披薩的那種奶酪,拉絲效果很好。
問題二:什么國家,什么牌子的奶酪比較好 奶酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的奶酪, 但是吃奶酪還是應當?shù)椒▏ァ?法國每個地方都有自己獨特的奶酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的奶酪王國。 奶酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產(chǎn)地命名的殊榮, 如布列塔尼奶酪, 普羅旺斯風味奶酪, 卡門塔爾干鄉(xiāng)村奶酪, 羅奎福特青皮奶酪等等, 它們都散發(fā)出與眾不同的馨香。
法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊奶酪。 毫不夸張地說, 每個法國人都有這種習慣, 奶酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃奶酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做個三明治, 他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。
目前流通在世界各市場上的奶酪有過千種,絕大多數(shù)都是由歐盟國家出產(chǎn)的.而在這千種奶酪中,大約有500多種產(chǎn)自法國. 歐洲的奶酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類:
新鮮奶酪 fresh cheese
柔皮白奶酪 white mould cheese
洗浸奶酪 washed rind cheese
山羊奶酪 goat cheese
藍奶酪 blue cheese
半硬質(zhì)奶酪 semi hard cheese
硬質(zhì)奶酪 hard cheese
加工奶酪 processed cheese
新鮮奶酪 fresh cheese
質(zhì)感軟而幼滑,其鮮美質(zhì)感可以與豆腐相比擬.這一類奶酪是完全不經(jīng)熟化的過程,只須數(shù)天就醞釀而成.新鮮奶酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮奶酪通常加于沙拉內(nèi)進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料.
主要的種類有:
希臘的菲達 feta
意大利的莫扎瑞拉 mozzarella
意大利的瑪斯卡波 mascarpone
意大利的麗可塔 ricotta
柔皮白奶酪 white mould cheese
質(zhì)感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經(jīng)油炸后作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳.
主要的種類有:
法國的喀曼波特 camembert
法國的貝瑞 brie
洗浸奶酪 washed rind cheese
表面輕微堅硬,奶酪的內(nèi)部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由于使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產(chǎn)生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括:
法國的龐利維 pont l’eveque
法國的曼斯特 munster
比利時的荷芙 herve
德國的威士拉可 weisslacker
意大利的塔雷吉歐 taleggio
山羊奶酪 goat cheese
顧名思義,這種奶酪是由山羊奶制成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐后的甜品,將之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質(zhì)白葡萄酒享用. 種類包括:
法國的圣摩 sainte-maure
法國的山羊奶酪 chevre
法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol
法國的法隆塞 valencay
藍奶酪 blue cheese
質(zhì)感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經(jīng)青微菌發(fā)酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合面包最為經(jīng)典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使奶酪味升華,亦可點綴于沙......>>
問題三:奶酪什么牌子好 蒙古奶酪,品牌很多的。
最著名的品牌主要有:利誠博士克、藍旗奶條、天美華乳奶酪。當然這是內(nèi)蒙的品牌。
如果你喜歡內(nèi)蒙的正宗奶酪,建議你到 : 蒙古部落網(wǎng)站,這個網(wǎng)站,號稱中國最大的蒙古特產(chǎn)網(wǎng)上家園,里面有的好產(chǎn)品,不僅是蒙古奶酪,還有內(nèi)蒙手撕風干肉,馬奶酒,皮囊酒,鹿肉,駝肉,驢肉。。。哈哈,還有內(nèi)蒙產(chǎn)的各種綠色食品、有機食品,蓯蓉,鎖陽,干果,花草茶。。。哈,還有蒙古刀,蒙古靴。
究竟大不大,還得你自己進去看,我說的不算,只有你進去了,再與別的網(wǎng)站比較一下,你才知道什么叫最大。好了,已經(jīng)深夜了,我就別為人家做廣告了。明天你醒來,自己看吧。
問題四:什么牌子的奶酪好 哪個牌子的奶酪好 新疆的涵香奶酪,諾干奶酪 ,額河奶酪都可以,我吃過涵香的口味比較好,沒有添加劑河防腐劑。
問題五:中國什么牌子的奶酪最好 養(yǎng)羊啦,不知道你吃過沒有。云南當?shù)睾芎贸缘哪汤?,羊只是自己養(yǎng)的,機器也是最先進的,口感也比較好,各種奶酪的做法用在它身上很美味。
問題六:什么牌子的奶酪最好,怎么吃 奶酪國內(nèi)很多叫法為乳餅,云南最為特色,由于當?shù)氐膫鹘y(tǒng)養(yǎng)殖山羊業(yè)原因,有制作和食用乳餅的習慣,養(yǎng)羊啦山羊乳餅以生鮮羊奶為原料發(fā)酵而成,搭配菜肴食用最為典型。
問題七:奶酪哪個牌子好吃? 奶酪是法蘭西民族的光榮。 它們品種繁多, 款式各異, 大小不一。 雖然荷蘭、瑞士、丹麥等國都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的奶酪, 但是吃奶酪還是應當?shù)椒▏ァ?法國每個地方都有自己獨特的奶酪品種, 全法國有400多個品種, 堪稱世界第一的奶酪王國。 奶酪中的出類拔萃者, 像出色的美酒佳釀一樣, 可以取得以其產(chǎn)地命名的殊榮, 如布列塔尼奶酪, 普羅旺斯風味奶酪, 卡門塔爾干鄉(xiāng)村奶酪, 羅奎福特青皮奶酪等等, 它們都散發(fā)出與眾不同的馨香。 法國人有種習慣, 即吃完飯一定要品嘗一塊奶酪。 毫不夸張地說, 每個法國人都有這種習慣, 奶酪是他們一天也離不開的重要食品。 法國人吃奶酪喜歡空口吃, 最看不慣英國人、 德國人、美國人把奶酪放在面包上吃, 或和其他食物一起做個三明治, 他們認為那是野蠻人才吃的便宜飲食文化。 目前流通在世界各市場上的奶酪有過千種,絕大多數(shù)都是由歐盟國家出產(chǎn)的.而在這千種奶酪中,大約有500多種產(chǎn)自法國. 歐洲的奶酪種類繁多,令人目不暇接,就整體而言,可以分為8個大類: 新鮮奶酪 fresh cheese 柔皮白奶酪 white mould cheese 洗浸奶酪 washed rind cheese 山羊奶酪 goat cheese 藍奶酪 blue cheese 半硬質(zhì)奶酪 semi hard cheese 硬質(zhì)奶酪 hard cheese 加工奶酪 processed cheese 新鮮奶酪 fresh cheese 質(zhì)感軟而幼滑,其鮮美質(zhì)感可以與豆腐相比擬.這一類奶酪是完全不經(jīng)熟化的過程,只須數(shù)天就醞釀而成.新鮮奶酪的儲存期限很短,要盡快享用.固體的新鮮奶酪通常加于沙拉內(nèi)進食,其他食法有混合果醬,蜜糖,香草或香料一起食用,甚至可以作為甜品的材料. 主要的種類有: 希臘的菲達 feta 意大利的莫扎瑞拉 mozzarella 意大利的瑪斯卡波 mascarpone 意大利的麗可塔 ricotta 柔皮白奶酪 white mould cheese 質(zhì)感軟滑,表層鋪了白徽,雖然外皮較硬,但也可以食用.可配蘋果或提子進食,更可經(jīng)油炸后作伴碟. 配以淡紅酒味道絕佳. 主要的種類有: 法國的喀曼波特 camembert 法國的貝瑞 brie 洗浸奶酪 washed rind cheese 表面輕微堅硬,奶酪的內(nèi)部柔軟,粘稠醇厚.其獨特的香氣是由于使用鹽水,白蘭地或其他酒類清洗表面而產(chǎn)生.待其成熟,香氣更迷人.搭配醇厚的紅酒或干邑,口感更相得益彰.種類包括: 法國的龐利維 pont l’eveque 法國的曼斯特 munster 比利時的荷芙 herve 德國的威士拉可 weisslacker 意大利的塔雷吉歐 taleggio 山羊奶酪 goat cheese 顧名思義,這種奶酪是由山羊奶制成,味道略帶酸性,口感近似果仁.而且提交比較小,形狀比較多樣化,多呈圓柱狀或金字塔狀. 有些以核桃葉包裹,可作為餐后的甜品,將之薄切于沙拉或面包上,放入烤箱加熱,美味可口,可以配以干質(zhì)白葡萄酒享用. 種類包括: 法國的圣摩 sainte-maure 法國的山羊奶酪 chevre 法國的哥洛亭達沙維翁 crottin de chavignol 法國的法隆塞 valencay 藍奶酪 blue cheese 質(zhì)感柔軟,主要成分是牛奶或羊奶,經(jīng)青微菌發(fā)酵而成,帶有獨特的香氣,表面呈大理石花紋狀,中心部分最美味.配合面包最為經(jīng)典;配以蜜糖,梨子或蘋果可以使奶酪味升華,亦可點綴于沙拉上,皆......>>
問題八:有哪些進口的奶酪品牌?哪個最好? 奶酪必須要選好的牌子,家里人都很喜歡奶酪,上次我在西諾迪斯的淘寶商城上買了些奶酪回來,孩子都很喜歡,說比以前的味道好多,家人都愛上了這個味道,我現(xiàn)在經(jīng)常會去網(wǎng)上買來做給孩子們吃
問題九:買哪個品牌的奶酪最好吃? 奶酪是一個有歧義的概念。在中文里,奶酪一詞本來是指清代發(fā)明的乳制甜品,富有酒香,甜潤可口。而現(xiàn)在很多人開始用奶酪或者乳酪來翻譯英文的Cheese。我猜你說的是后者。奶酪的品種口味很多,尤其是歐洲和美國,有人覺得發(fā)霉的藍乳酪最好吃,有人喜歡瑞士的硬乳酪,也有人喜愛希臘的羊乳酪,我個人比較喜歡撒綠色茴香末的乳酪。
如果說品牌,法國的 KIRI,意大利的 Pamigiano Regiano都不錯。
注意,美國有許多加工乳酪片,用在三明治中,大多是下品,甚至是假的。例如Kraft牌的許多都是這樣,里面含有許弧不健康的添加劑。
二、中國什么牌子的奶酪最好?
養(yǎng)羊啦,不知道你吃過沒有。云南當?shù)睾芎贸缘哪汤?,羊只是自己養(yǎng)的,機器也是最先進的,口感也比較好,各種奶酪的做法用在它身上很美味。
三、想給孩子吃點奶酪,不知道什么牌子的奶酪比較好?。?/strong>
不必百吉福,伊利QQ星系列兒童奶酪也是非常好的。伊利是國內(nèi)奶制品龍頭企業(yè),品質(zhì)有保證。
伊利QQ星兒童奶酪是專門針對中國兒童研發(fā)的,適合中國兒童的口味,并且補充添加了很多兒童必須的營養(yǎng)成分。在選擇的時候,請根據(jù)孩子的年齡。寶寶奶酪,適合3歲以下的嬰幼兒。QQ星成長奶酪,開心棒奶酪以及兒童三角奶酪,適合3歲以上兒童食用。國內(nèi)各大超市都可以買得到,而且價格實惠。
另外內(nèi)蒙古的奶酪與樓主所說的奶酪不是一個種類。
四、中國那個地區(qū)奶酪銷售的好
中國云南地區(qū)奶酪銷售的好。
中國云南地區(qū)奶酪銷售的好,云南當?shù)赜泻芏嗪贸缘哪汤摇?span style="display:none">8Ki創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設計、營銷策劃公司
奶酪(cheese),又名干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
以上就是關于中國奶酪十大排名相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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