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    北京韓餐十大排名(北京韓餐十大排名店)

    發(fā)布時間:2023-05-20 23:27:43     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 160        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于北京韓餐十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    本文目錄:81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    北京韓餐十大排名(北京韓餐十大排名店)

    一、北京機(jī)場T2航站樓好吃的東西有哪些?81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    北京機(jī)場T2航站樓好吃的東西:紫悅餐廳、肯德基的薯條、凱斯貝恩的巴黎水、花廊的拌飯。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    1. 紫悅餐廳。紫悅餐廳位于T2的飛機(jī)登記口旁邊,位置很好找,裝修應(yīng)該是新派路線,餐廳環(huán)境還是比較整潔的,有禮貌的迎賓,作為在航站樓里面的餐廳,這家的口味算是中規(guī)中矩,簡單充饑是沒有問題的,服務(wù)還可以,價位相對不便宜,不過在這個地方恐怕難找物美價廉吧。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

      81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    2. 肯德基。幾乎全北京的肯德基度差不多,味道還可以,典型的美式快餐,漢堡薯條是主打,充饑沒有問題,口味的話就要見仁見智了,需要注意的是這里的價位可能會稍微比其他地方貴一點(diǎn)。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    3. 凱斯貝恩。優(yōu)點(diǎn)是距離登機(jī)口近,買個面包什么的很方便,類似于味多美啊,好利來啊這些面包店,味道還可以,服務(wù)還算熱情。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    4. 花廊。主營的是韓餐,準(zhǔn)確來講應(yīng)該是韓式簡餐吧,拌飯還可以。環(huán)境一般,好在服務(wù)還行,吃飽沒問題的。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    5. 北京機(jī)場T2航站樓簡介:2號航站樓于1999年11月01日投入使用。2號航站樓比1號航站樓大得多??梢酝瑫r處理20架飛機(jī)的??俊_@座航站樓在1號航站樓翻新期間取代了其功能。2號航站樓同時承擔(dān)國內(nèi)及國際航班的服務(wù)。1、2號航站樓之間有一個乘客通道連接,通道中有數(shù)段自動傳送帶能減輕過長的距離對旅客帶來的疲勞感。在北京首都國際機(jī)場3號航站樓投入使用后,2號航站樓一部分航空公司航班2008年02月29日和3月26日分兩期搬遷往3號航站樓。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    二、韓餐是什么口味?81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    《大長今》里御膳房尚宮娘娘們做精工細(xì)作、秀色可餐的宮廷料理,韓國料理一時間撞入大眾視線。無論是鮮美的高麗參湯,酸辣的泡菜、還是酥脆的炸雞、香噴噴的烤肉……一道道應(yīng)接不暇。在北京,一提到“望京”大家不約而同想到了“韓國美食”,這里聚集著最多的韓國人,有最純正的韓國料理,如果想真正了解韓餐,在這里絕對能找到真諦。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    竹碳谷正一品81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓國美食城中傳統(tǒng)韓式烤肉81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓式烤肉被引進(jìn)中國后,風(fēng)格也變得多種多樣,已經(jīng)很少有把腌制過的肉放在烤盤上烤的傳統(tǒng)方式了。竹碳谷正一品所提供的韓式烤肉講究原味烤,而且會用竹碳作炭火,溫度極高,烤出來的肉能呈現(xiàn)天然的美味。除了烤肉外,還有一些耳熟能詳?shù)捻n式小吃、拌飯等傳統(tǒng)美食。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    原味烤鰻魚81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    烤鰻魚是最受歡迎的,一整條 鰻魚現(xiàn)殺現(xiàn)烤 ,只需做簡單的處理,將刺取下,再把整條鰻魚放在炭火上烤,烤制過程 不加任何調(diào)料, 讓炭火慢慢將魚肉烤熟。待魚皮表面微微烤焦,再用剪刀將魚肉剪成大小均勻的小方塊繼續(xù)翻烤。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    烤好的鰻魚 外皮焦脆,肉質(zhì)細(xì)膩, 更難得的是鰻魚的 魚皮十分軟糯 ,鰻魚營養(yǎng)很豐富,尤其魚皮更是 天然的膠原蛋白 ,一點(diǎn)都不膩。魚肉細(xì)膩,原味吃最好,如果想多點(diǎn)味道,也可以蘸著料汁吃。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    碳烤五花肉81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    五花肉先經(jīng)過腌制,同樣在炭火上烤幾分鐘,油脂會慢慢溢出,五花肉部分肥瘦比例最好,瘦肉筋道彈牙,肥肉軟嫩,大快朵頤。經(jīng)過腌制的五花肉能使調(diào)料更入味。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    旺火烤后的五花肉香氣撲鼻,沒有半點(diǎn)肥膩的口感,反而能使肥肉烤的焦脆,吃起來豐盈飽滿,柔嫩汁多。因為提前有腌制過,所以味道足夠,吃的時候不需要蘸任何料汁也肥美香嫩。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    竹碳谷正一品81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    人均消費(fèi):108元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一至周日 11:00-22:3081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)宏昌路望京西園四區(qū)420號樓1樓81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    天使之門韓式餐吧81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐吧與酒吧合為一體的藝術(shù)空間81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    “天使之門韓式餐吧”是 酒吧與餐廳共為一體 的。后現(xiàn)代工藝風(fēng)與當(dāng)代藝術(shù)結(jié)合,就連地板上的彩繪也是人工一點(diǎn)一點(diǎn)畫的,柔軟的燈光和硬朗的裝飾線條搭配,在視覺上也有幾分現(xiàn)代韓國風(fēng)。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    一邊是酒吧,一邊是餐廳,互不干擾,到了晚上八點(diǎn)過后,吃飯的客人慢慢散去,下一輪的xx剛剛開始,來著喝酒的大多都是年輕人,起初以韓國人居多,基本都是老板的朋友們,后來名氣越來越大,很多中國的年輕人也喜歡在晚上來這喝一杯。除了韓國本土的特產(chǎn)酒,當(dāng)然了雞尾酒、啤酒、紅酒等常見的酒都有提供。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    部隊火鍋配料和食材81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    部隊火鍋是這里的最招牌之一,傳統(tǒng)的韓國部隊火鍋,辣椒醬不會太辣,但是老板說他家的部隊火鍋還是做了稍稍改動的,辣椒的味道更重了一點(diǎn),很符合重口味的中國人。很多人不理解部隊火鍋不就是煮一煮腸和面么?為什么那么受歡迎?但其實(shí)不然,別小看了辣椒醬和泡菜的功力,一份普通的湯瞬間變得酸辣可口,再等芝士融化后,味道更濃郁。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    部隊火鍋之間也是有明顯差別的,不僅是辣椒醬和泡菜風(fēng)味不一樣,連里面煮的食材也有巨大差別。新鮮的香腸、火腿、豆腐、培根、蔬菜都是美味的關(guān)鍵,只有食材夠好夠新鮮,從口感上才能更勝一籌。等鍋里咕嚕咕嚕冒泡時候加入食材涮著吃,酸辣可口,濃郁芳香。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    天使之門韓式餐吧81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    人均消費(fèi):111元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一、周二 17:30-24:00;81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    周三至周日 午市 11:30-14:30 17:30-24:0081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)廣順南大街望京悠樂匯A座507-1室81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    平安道 · 和??救?span style="display:none">81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    上等新西蘭黑毛和牛原味烤制81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    在望京的烤肉店中,要找到一家完全靠食材取勝的餐廳已屬不易,而平安道烤肉絕對能稱得上用 以好食材著稱 的烤肉店。餐廳只提供 上等的 新西蘭黑毛和牛肉 ,而且完全不腌制,因為老板一直堅信“ 好牛肉從不腌制 ”的真理,原味烤才能吃出牛肉的層次和品質(zhì),只需海鹽調(diào)味,牛肉的天然香氣自然溢出,讓人食指大動。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    平安道紅寶石81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    很早以前就聽過有一種“從小聽著音樂長大的和?!?,毫不夸張的講這是真實(shí)存在的。這種和牛生活條件極其優(yōu)越,必須 谷物飼養(yǎng) ,才能保證肉的 肉質(zhì)細(xì)膩口感圓潤 ;還要定期按摩,才能使肌肉和脂肪均勻分布,所以那些漂亮的肉紋路并不是簡單得來的,總而言之就是生活得很富貴。這款 「平安道紅寶石牛肉」 選用的是 黑毛和牛的肋部肉 ,將它切成一個個小立方塊,肉色鮮紅很像一顆顆紅寶石。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    它最大的特點(diǎn)是 口感柔韌, 有嚼勁, 因為這部分肉中有很多 筋絡(luò) 分布, 肌肉松軟 ,烤制時油脂不會很多,但嚼起來卻越嚼越香,很多人就獨(dú)愛這種口感,吃的時候微微蘸一點(diǎn)海鹽即可。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    極品牛排81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    既然是“極品牛排”,說明比一般肉更高一層次。這是 牛肉眼部位的鮮肉 ,脂肪都均勻分布在肌肉中,漂亮工整的雪花紋一目了然,只需一看就知道它的口感有多細(xì)膩了。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    這一部位牛肉脂肪較多,牛肉香味更濃郁。旺火微烤,油脂慢慢溢出,就像烤牛排一樣烤到3分熟就足夠,上等的牛肉無需烤太長時間,大火鎖住牛肉中的水分,表面微焦,里面的肉鮮嫩欲滴,入口還有 飽滿的汁水,脂香四溢,口感豐盈飽滿。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    平安道 · 和??救?span style="display:none">81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    人均消費(fèi):164元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一至周日 11:00-14:00 17:00-23:0081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)望京花家地30號樓(北京中醫(yī)藥大學(xué)對面)81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓國老板帶來的正宗韓式披薩&炸雞81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN以 韓式披薩 和 炸雞 為主,老板也是韓國人,望京總店起初只有五十平米的空間,主要以披薩外賣為主,只有老板一人打理,后來客人越來越多,他干脆又租下了隔壁,才有了現(xiàn)在這個人氣爆棚的韓式披薩炸雞店。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    制作面餅81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    店里的韓式披薩、炸雞都是 純正的韓國做法 ,韓式披薩不同于意大利披薩,吃起來口感 更松軟 。口味自然不必?fù)?dān)心,因為老板專門回韓國受過專業(yè)培訓(xùn),從選材到制作都是純正的韓國風(fēng)味。制作面餅時從搭配水粉、和面、搟面都一氣呵成,而且老板還像我們展示了“空中旋轉(zhuǎn)面餅”的絕招,通過自然風(fēng)力能使面餅變薄,還能讓面餅的口感細(xì)膩柔軟。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓式地瓜披薩81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    地瓜披薩是這里招牌之一,用地瓜泥擠成條形狀,與芝士、培根、香菇一起作為披薩的配料,放入烤箱烤制。金黃色的地瓜有甜甜的味道,大片的芝士慢慢軟化,切一塊下來還能拉出長長的絲,吃披薩最期待的時刻也許就是看到芝士拉絲,濃濃的香味撲鼻而來只想一口吃下。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    烤牛肉披薩81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    傳統(tǒng)的披薩都會用雞肉、牛肉、培根等作為配料,這一款「牛肉披薩」也不例外,用厚厚的一層牛肉鋪到披薩表層,牛肉烤得焦香,越嚼越香,面餅柔軟,芝士濃郁。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    人均消費(fèi):76元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:3081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)廣順北大街19號六佰本北區(qū)底商1層81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    魔王豬蹄81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    去韓國必吃的小吃火遍京城81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓國的烤豬蹄也算是一種招牌式的小吃,在韓國當(dāng)?shù)啬鼙椴即蠼中∠?,甚至韓國人都認(rèn)為烤豬蹄才是真正的肉。如果到了首爾首先要吃的恐怕就是這道美味了。魔王豬蹄在北京有多家分店,秋冬正是吃豬蹄的時候,除了能補(bǔ)充足夠的膠原蛋白,更能暖胃暖身。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    豬蹄拼盤81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    最招牌的是豬蹄拼盤,里面有豬肘肉和豬手,將肉從豬骨上連皮帶肉一片一片切下來,豬蹄外皮烤得焦脆,皮酥肉嫩,泛著油光,口感軟糯,里面的肉香嫩細(xì)膩,吃起來絕對的香濃可口。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓式烤豬蹄有鹽烤、醬烤兩種方法,而且并不是直接用生肉上火烤,必須事先將豬蹄進(jìn)行腌制,讓調(diào)料都入味,最后烤出來的豬蹄香道豐盈飽滿,裹上誘人的甜醬,撒上白芝麻,用生菜包裹起來吃可以減少油膩。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    魔王豬蹄(望京店)81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    人均消費(fèi):109元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一至周五 11:00-24:0081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    周六、周日 11:00-02:0081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)阜通西大街11號合生·麒麟新天地1層81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    明洞邦 KOREAN FOOD81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    不出京城就能嘗到正宗首爾明洞美食81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    明洞是韓國首爾的有名景點(diǎn),幾乎每個到韓國旅游的人都一定要去那里逛一逛,吃一吃,香噴噴的烤肉,爽口的辣醬拌飯,香甜的抹茶冰淇淋,濃郁的參雞湯,這些在當(dāng)?shù)爻隽嗣拿牢都词共蝗ロn國也可以在北京吃到,傳統(tǒng)正宗的韓國美味在這里都能吃得到。尤其是各種口味的炸雞更是深受年輕人歡迎。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    招牌推薦81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    原味炸雞81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    雞肉要事先用鹽、胡椒粉、料酒進(jìn)行腌制,然后用面粉包裹雞肉,再到油鍋里煎炸。含蓄的吃法也就是原味吃,下油鍋炸的時候只包裹面粉,出鍋的炸雞表皮酥脆芳香,雞肉細(xì)膩,可以蘸一點(diǎn)芥末醬或番茄醬,吃起來十分爽口。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    甜辣醬炸雞81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    另一種做法是韓國傳統(tǒng)做法,在包裹面粉的時候同時包裹一層甜辣醬,這樣炸出來的雞肉表層有紅紅的一層辣醬,吃的時候可以不用蘸任何醬料。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    人均消費(fèi):62元81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    營業(yè)時間:周一至周日 10:30-22:0081a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    餐廳地址:北京市朝陽區(qū)望京新薈城4樓81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    *文章原創(chuàng)(食上獨(dú)家采訪報道)81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    *拍攝地點(diǎn):81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    FLYPIZZA&HOODADAKCHICKEN(六佰本廣順北大街店)81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    平安道·和??救?span style="display:none">81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    天使之門韓式餐吧81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    竹碳谷正一品81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    *攝影師:王宇81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    三、韓國料理好吃即可81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    如果問韓國人哪種料理最典型且高檔,可能都會毫不猶豫地告訴你說是宮廷料理。最后一個王朝—朝鮮(AD1392 ~ 1910)時期的宮廷料理說得上是韓國傳統(tǒng)飲食中的最高水平,因為朝鮮時代的宮廷料理是最優(yōu)秀的廚師用各地最優(yōu)質(zhì)進(jìn)上品(國家慶典或國王有喜事的時候,地方頭目們向國王上貢的地方特產(chǎn))制作而成的。不過,說是韓國宮廷料理,其實(shí)只是略顯高級一些,與貴族以及平民們平時的飲食差別不大,并不代表王族們擁有什么特殊的飲食。其原因是古代按習(xí)慣,同姓的人不能結(jié)婚,所以王族和兩班貴族通婚,以至宮廷文化和兩班文化相混同。今天,與來自北京留學(xué)韓國的莊重(中國人/女/31歲)一起到韓國之家品嘗正宗韓國宮廷料理。 韓國之家的料理名稱以及食用方法 - 韓國之家的A套餐,共有15種菜。首先擺上來的有干果類、九折板、人參和蜂蜜以及各種小菜,然后是粥、涼菜、煎油餅、烤鰻魚、小火鍋、蒸牛尾、烤大蝦、烤鮑魚、烤排骨、米飯和湯、甜點(diǎn)等。 1, 干果類 : 包括核桃和各種水果干等,起著飯前增加食欲的作用,在正式料理出來以前消遣用。也可就著酒吃。 2, 九折板 : 宮廷式九折板的正中央是薄薄的煎餅,周圍是切成細(xì)絲的8種用適當(dāng)調(diào)料炒過的食品。 吃的方法 : 在煎餅里放上8種材料,包好后蘸備好的醬吃,即可。 3, 人參和蜂蜜 : 6年生人參切成2段 吃的方法 : 將切好的人參蘸著蜂蜜吃,即可。 4, 各種小菜 : 韓國人一般家庭的餐桌上常見的6-10種小菜。 吃的方法 : 記住不要多吃,因為這些還不是主要料理,只是輔助菜而已。等主要料理上來之后,均勻著吃比較好。 5, 粥 : 在谷物里添加6-7倍的水,長時間煮出的食品。韓國書上有記載的粥共計40多種。一般韓國人家里常吃的是,甜味的南瓜粥。 6, 涼菜 : 顧名思義涼著吃的菜。把時令蔬菜切得細(xì)細(xì)的,再添加海鮮、肉類或水果后,倒入調(diào)味汁攪拌。 7, 煎油餅 : 一種是肉類或海鮮、蔬菜等切得細(xì)細(xì)的,用面粉和雞蛋、水?dāng)嚢韬蠹澹涣硪环N是在和好的面上添加各種材料,再油煎。韓國之家提供的是前一種。 吃的方法 : 直接吃也可,或蘸醬汁吃。 8, 烤鰻魚 : 去掉鰻魚刺,在鰻魚上均勻涂上用胡椒粉、砂糖、蒜、姜等材料調(diào)制的調(diào)味汁,放在炭火上燒烤。具有大補(bǔ)作用。 9, 小火鍋(韓語:神仙爐): 牛肉、蘿卜、海參、鮑魚、蘑菇、紅辣椒、胡椒以及銀杏等多種材料用高湯(牛肉長時間出煮出的湯)煮。火鍋中間桶狀處放入炭,邊涮邊吃。 10, 蒸牛尾 : 往蒸3個小時以上的牛尾、胡蘿卜、栗子、棗、蘑菇、辣椒等里,注入高湯(牛肉長時間煮的水)后煮。因為長時間煮,肉十分酥軟。 吃的方法 : 把牛尾夾到自己的碟子里吃即可??梢跃椭渌顺浴? 11, 烤大蝦 : 把大蝦洗干凈后烤。在大蝦上還可以放其他色彩漂亮的菜。 吃的方法 : 折彎頭部,然后從頭部開始向尾部方向,慢慢地把大蝦的整體肉部撕下來。 12, 烤鮑魚 : 放在鹽水里泡,讓鮑魚吐出身體里的沙子、不干凈的東西后,再在火上烤。也可以加鹽和胡椒等調(diào)料。該料理的特點(diǎn)是,脂肪少,鐵和鈣成分豐富。 吃的方法 : 貝殼里的鮑魚,大小正好適合一口送進(jìn)嘴里。 13, 烤排骨 : ?;蜇i的排骨用蔥泥、蒜泥、姜、砂糖、香油、胡椒等調(diào)味后,放在炭火上烤。一般帶著骨頭,但韓國之家已經(jīng)為大家去掉骨頭,只擺上排骨肉。 14, 米飯和湯 : 吃米飯的時候不可缺少湯。鍋里放上很多水,里面加蔬菜、肉類、鮮魚類等后煮。湯里常用的調(diào)料是醬油、黃豆醬、辣椒醬或鹽。 吃的方法 : 米飯和湯上來以后,可以就著各種小菜以及吃剩下的各種主料理吃。 15, 甜點(diǎn) : 包括酒釀和水果。酒釀比較甜,是韓國傳統(tǒng)飲料之一。 介紹韓國飲食特點(diǎn)十分鮮明,烹調(diào)雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的“國粹”難以忘懷。韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主 韓國之家的料理名稱以及食用方法 - 韓國之家的A套餐,共有15種菜。首先擺上來的有干果類、九折板、人參和蜂蜜以及各種小菜,然后是粥、涼菜、煎油餅、烤鰻魚、小火鍋、蒸牛尾、烤大蝦、烤鮑魚、烤排骨、米飯和湯、甜點(diǎn)等。 1, 干果類 : 包括核桃和各種水果干等,起著飯前增加食欲的作用,在正式料理出來以前消遣用。也可就著酒吃。 2, 九折板 : 宮廷式九折板的正中央是薄薄的煎餅,周圍是切成細(xì)絲的8種用適當(dāng)調(diào)料炒過的食品。 吃的方法 : 在煎餅里放上8種材料,包好后蘸備好的醬吃,即可。 3, 人參和蜂蜜 : 6年生人參切成2段 吃的方法 : 將切好的人參蘸著蜂蜜吃,即可。 4, 各種小菜 : 韓國人一般家庭的餐桌上常見的6-10種小菜。 吃的方法 : 記住不要多吃,因為這些還不是主要料理,只是輔助菜而已。等主要料理上來之后,均勻著吃比較好。 5, 粥 : 在谷物里添加6-7倍的水,長時間煮出的食品。韓國書上有記載的粥共計40多種。一般韓國人家里常吃的是,甜味的南瓜粥。 <詳細(xì)內(nèi)容> 大棗粥 嫩南瓜粥 玉米粥 蛤蜊粥 真鯛粥 裙帶菜粥/ 鮑魚粥 6, 涼菜 : 顧名思義涼著吃的菜。把時令蔬菜切得細(xì)細(xì)的,再添加海鮮、肉類或水果后,倒入調(diào)味汁攪拌。 7, 煎油餅 : 一種是肉類或海鮮、蔬菜等切得細(xì)細(xì)的,用面粉和雞蛋、水?dāng)嚢韬蠹?;另一種是在和好的面上添加各種材料,再油煎。韓國之家提供的是前一種。 吃的方法 : 直接吃也可,或蘸醬汁吃。 8, 烤鰻魚 : 去掉鰻魚刺,在鰻魚上均勻涂上用胡椒粉、砂糖、蒜、姜等材料調(diào)制的調(diào)味汁,放在炭火上燒烤。具有大補(bǔ)作用。 9, 小火鍋(韓語:神仙爐): 牛肉、蘿卜、海參、鮑魚、蘑菇、紅辣椒、胡椒以及銀杏等多種材料用高湯(牛肉長時間出煮出的湯)煮?;疱佒虚g桶狀處放入炭,邊涮邊吃。 (詳細(xì)信息) 10, 蒸牛尾 : 往蒸3個小時以上的牛尾、胡蘿卜、栗子、棗、蘑菇、辣椒等里,注入高湯(牛肉長時間煮的水)后煮。因為長時間煮,肉十分酥軟。 吃的方法 : 把牛尾夾到自己的碟子里吃即可??梢跃椭渌顺?。 11, 烤大蝦 : 把大蝦洗干凈后烤。在大蝦上還可以放其他色彩漂亮的菜。 吃的方法 : 折彎頭部,然后從頭部開始向尾部方向,慢慢地把大蝦的整體肉部撕下來。 12, 烤鮑魚 : 放在鹽水里泡,讓鮑魚吐出身體里的沙子、不干凈的東西后,再在火上烤。也可以加鹽和胡椒等調(diào)料。該料理的特點(diǎn)是,脂肪少,鐵和鈣成分豐富。 吃的方法 : 貝殼里的鮑魚,大小正好適合一口送進(jìn)嘴里。 13, 烤排骨 : ?;蜇i的排骨用蔥泥、蒜泥、姜、砂糖、香油、胡椒等調(diào)味后,放在炭火上烤。一般帶著骨頭,但韓國之家已經(jīng)為大家去掉骨頭,只擺上排骨肉。 14, 米飯和湯 : 吃米飯的時候不可缺少湯。鍋里放上很多水,里面加蔬菜、肉類、鮮魚類等后煮。湯里常用的調(diào)料是醬油、黃豆醬、辣椒醬或鹽。 吃的方法 : 米飯和湯上來以后,可以就著各種小菜以及吃剩下的各種主料理吃。 15, 甜點(diǎn) : 包括酒釀和水果。酒釀比較甜,是韓國傳統(tǒng)飲料之一。 (詳細(xì)信息)81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    四、韓國料理都有什么81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    韓國烤肉,石鍋拌飯,炒年糕,冷面,大醬湯,辣白菜。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

    1.韓國飲食特點(diǎn)十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的料理。韓國菜有"五味五色"之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的"國粹"難以忘懷。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    2.經(jīng)典菜肴:石鍋拌飯、參雞湯、紫菜包飯。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    3.經(jīng)典菜肴:辣炒年糕、韓國冷面、大醬湯。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    4.經(jīng)典菜肴:九折板、韓國烤肉、神仙爐。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    5.經(jīng)典菜肴:韓國泡菜、烤鰻魚、辣白菜。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    6.經(jīng)典菜肴:醬蟹、韓定食。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    7.經(jīng)典菜肴:參雞湯。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    8.韓國料理中多以米食為主食,另有面食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發(fā)酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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    9.不論是烤肉、泡菜還是糕點(diǎn),五顏六色的視覺享受,是韓國料理的最大特點(diǎn)。就是保持食品原有的新鮮色彩。81a創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

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