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十大美食大排名榜（十大美食排行榜）

發(fā)布時間：2023-05-20 20:59:06 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 883

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于十大美食大排名榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、世界十大頂級美食
2、河南美食排行榜前十名
3、東北美食排行榜前十名
4、世界十大頂級名菜

十大美食大排名榜（十大美食排行榜）

一、世界十大頂級美食

世界十大頂級美食如下：

1、城堡高蹺漁者之樂

城堡高蹺漁者之樂是由斯里蘭卡堡壘度假村提供的一份甜品。甜點上有一個用巧克力手工制作的高蹺漁夫，在它的底部是意大利木薯和貝利愛爾蘭奶油，并搭配芒果、石榴果醬、一片金葉和香檳制成的醬汁，十分美味。它的另一個特色是一塊80克拉的海藍寶石，鑲嵌在漁夫的高蹺上。

2、墨西哥Grand Velas玉米卷

這道菜是由洛斯卡沃斯的一家AAA五鉆海濱度假村餐廳推出，它是以神戶牛肉、阿爾馬斯白鯨魚子醬和黑松露布里干酪為特色，配以金箔玉米餅。墨西哥玉米卷還配有異國情調(diào)的薩爾薩辣醬，由森田干辣椒制成，含有龍舌蘭和麝香貓咖啡等昂貴配料。

3、路易十三披薩

路易十三是由雷納托·維奧拉創(chuàng)造的。披薩最初是一個兩人份，只有20厘米。用于制作面團的面團需要72小時才能發(fā)酵，并配有三種不同的獨特魚子醬、挪威進口的龍蝦以及七種不同的奶酪。

4、阿爾馬斯魚子醬

在迪拜，一家專門供應魚子醬的餐廳供應阿爾馬斯魚子醬。除了魚子醬本身，這頓飯還包括一支格洛登雪茄。

5、弗勒堡500漢堡

漢堡以和玉牛肉為特色，上面點綴著鵝肝和松露。它還配有幾塊優(yōu)質(zhì)鵝肝和鴨脂以及一個新鮮出爐的奶油酥餅。如果這還不夠的話，那再來一瓶1995年的佩特羅斯。

6、24K披薩

24k披薩的頂部有大量可食用的金葉，還包括奧塞特拉魚子醬、鵝肝、進口白斯蒂爾頓奶酪和松露。一個24K披薩的價格相當于168個普通披薩。

7、Berco爆米花

每個爆米花上都覆蓋著焦糖和金箔，并搭配一些獨特的焦糖醬。這款食物的所有收益全部捐贈給當?shù)厥澄镔c濟處，可以養(yǎng)活大約200人。

8、白松露金披薩

披薩是由非常薄的底料制成的，它結合了水牛馬蘇里拉、24克拉的金葉和獨特的白松露。該披薩僅在位于馬耳他瓦萊塔的瑪戈披薩店出售。

9、龍蝦煎蛋餅

這款煎蛋餅。它的特色是10盎司的Severga魚子醬、龍蝦、六個雞蛋、奶油、韭菜和龍蝦醬，煎蛋卷上桌時，會放在一層芳香的金土豆里。

10、黃金圣代

甜點包括獨特的塔希提香草冰淇淋，上面覆蓋著23克拉的金葉、杏仁、魚子醬和糖制蘭花，其他高品質(zhì)的原料還包括托斯卡納的巧克力、馬達加斯加的香草豆和巴黎的蜜餞水果，整個過程需要八個小時才能做成。

二、河南美食排行榜前十名

河南美食排行榜前十名的有：胡辣湯、河南燴面、道口燒雞、漿面條、變蛋、豫式黃河大鯉魚、洛陽水席、開封灌湯包、濮陽裹涼皮、高爐燒餅。

一、胡辣湯

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯可以說是河南的代名詞了，最正宗的胡辣湯來自河南周口，湯味濃郁，香辣可口，早餐喝口胡辣湯，就一口油條或小籠包，誰不說一聲“中”。

二、河南燴面

河南燴面是“中國十大面條之一”，有4000年的歷史，味道鮮美，價格實惠，從中原遍及全國。進入河南，大大小小的街頭，都少不了各種燴面館，不管是湯面還是炒面，都稱得上人間美味。

三、道口燒雞

道口燒雞是河南安陽的特色傳統(tǒng)名菜之一，有“中華第一雞”的稱號，傳說是從清朝御膳房的御運陵大廚那里傳來的，味道十分鮮美，色香味三絕，不只是享譽國內(nèi)，也獲得國外的強烈好評。

四、漿面條

洛陽漿面條是一道河南特色面食，主料就是平常食用的面條，是不是聽起來覺得也沒什么特別的，但是吃過的都知道，煮面條的時候用的不是平常的清水，而是一種特別制作的酸漿。

五、變蛋

不是河南人估計都不知道變蛋是什么，不過要說皮蛋、松花蛋可能就明白了，皮蛋一般原料是鴨蛋，而河南人愛吃的變蛋呢，就是用雞蛋變出來的。

六、豫式黃河大鯉魚

自古黃河鯉魚就屬中原地區(qū)的最為鮮嫩肥美，早在春秋戰(zhàn)國時期，鯉魚就被當做貴物做贈禮。豫式黃河大鯉魚是河南十大經(jīng)典名菜之一，無論是糖醋、紅燒還是清蒸，都能引得眾人贊不絕口。

七、洛陽水席

水席是來自河南洛陽的傳統(tǒng)特色名宴，開始于唐朝，至今已有一千多年的歷史。水席有兩種不同的含義，一是每道菜都有湯有水，二是飯菜像流水一樣不停地端上來，洛陽水席的頭道宴菜名為“牡丹燕菜”，源于武則天，一代女皇親自賜名，直到現(xiàn)在也是人人稱贊的。

八、開封灌湯包

說到開封美食，灌湯包子一定名列前茅，早在幾百年前的北宋，就已經(jīng)開始售賣，博得一致好評。誰能拒絕一個皮薄餡多，咬一口湯汁鮮滑，吃一口回味無窮的灌湯包。雖然看起來個頭不大，但是人們?yōu)榱四茉谠缟铣砸豢?，街頭早餐店常常隊如長龍。

九、濮陽裹涼皮

河南濮陽的一道傳統(tǒng)美食小吃，其實別的地方也有涼皮。其他地方的涼皮大都是切成小塊涼拌吃，而濮陽的是可以用一整張涼皮卷著一些配菜食用。

十、高爐燒餅

河南開封著名傳統(tǒng)美食，高爐燒餅，做法簡單，有小攤販買，也有人挑擔沿街販賣，大街小巷少不了高爐燒餅的叫賣聲，可以在里面夾牛肉、羊肉，都是一絕。

三、東北美食排行榜前十名

東北美食排行榜前十名有鍋包肉、白肉血腸、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚、殺豬菜、豬肉燉粉條、溜肉段、人參雞、酸菜余白肉、五彩大拉皮。

1、鍋包肉

鍋包肉原名鍋爆肉，光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺府府尹杜學湟廚師鄭興文之手。鍋包肉不僅是東北地區(qū)老百姓飯桌上的常見菜，也是一道聞名東北的特色名菜，有東北年菜的稱謂。

此菜特點是外觀紅白相間，肉質(zhì)外焦里嫩，微酸微甜，男女老少都愛吃，為正宗東北十大名菜之一，堪稱東北第—名菜。

2、白肉血腸

白肉血腸，又叫酸菜燉白肉血腸，或白肉酸菜血腸，是名聞東北的地方名菜，以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，作料五味俱全，膾炙人口，馳苦吉林食苑已有幾百年歷史，是吉林傳統(tǒng)名菜。

白肉血腸不僅是吉林東北菜的代表，還是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后，宴請親友的一道主菜。被評為“中國菜”吉林十大經(jīng)典名菜。

3、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇是東北四大燉菜之一，也是遼寧特色菜之一，屬于東北菜，主要食材為雞肉、干蘑菇和粉條，蘑菇選用野生榛蘑，榛蘑可以提升出雞肉的香味，成菜湯鮮濃厚，雞肉酥爛，粉條滑爽而綿實，很多人都愛吃。這道東北菜經(jīng)典菜名，是招待來賓的招牌菜。

4、得莫利燉魚

得莫利燉魚是東北十大特色菜之一，起源于黑龍江省哈爾濱方正縣伊漢通鄉(xiāng)的得莫利村，選用當?shù)厮苫ńa(chǎn)的活鯉魚（也可以用鲇魚，螂魚，嘎牙子魚）和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，后來菜的做法不脛而走，成為一道聞名的黑龍江特色菜。

5、殺豬菜

殺豬燴菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜，多流行于東北黑龍江、吉林、遼寧等地，也是黑龍江哈埠菜的民間代表菜肴。殺豬燴菜還被中國烹飪協(xié)會評選為“中國菜之黑龍江十大經(jīng)典名菜”，而哈爾濱殺豬菜尤其以老六殺豬菜比較出名。

6、豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是東北菜十大代表菜之一，也是備受東北人喜歡的特色家常菜，在東北乃至整個全國都很出名，是富有特色的東北地區(qū)風味菜肴，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉。

7、溜肉段

溜肉段必定榜上有名，它不僅是吉林十大經(jīng)典名菜之一，還是東北家常菜的代表菜，又有東北年菜的稱謂，外酥里嫩、鮮香美味、咸香適口，很多人都喜歡吃。其主要材料有豬里脊肉、青椒等，輔料有油、鹽、醬油、蒜、胡蘿卜等，做法簡單、味道可口，深受吉林人的喜愛。

8、人參雞

人參雞湯是一道以人參、雞為主要食材，蘑菇、青豆、紅棗、生姜、鹽、白糖、味精為輔料制作而成的湯，也是吉林傳統(tǒng)名菜，展于東北菜系中的吉菜。

9、酸菜余白肉

酸菜余白肉是一道地道的東北菜，廣泛流傳于遼寧、沈陽、吉林、黑龍江等東北地區(qū)，是冬季一定不能錯過的一道菜，也是遼寧一道特色菜，位列東北菜十大名菜排行第九名。

此菜主料以豬肉、酸菜為主，調(diào)料有辣椒、蔥姜、八角等，做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。

10、五彩大拉皮

五彩大拉皮是中國東北地區(qū)最具有代表性的家常菜之一，也東北涼菜中最知名的一道菜肴，因其原材料有五種顏色而得名。

這道東北知名涼菜，不僅顏色搭配的特別好看，而且口味也清涼爽口，香濃四溢的醬汁，裹挾著清爽甘甜的配菜，和勁道十足的拉皮，吃起來非常爽口，是節(jié)日餐桌很受歡迎的菜肴。

東北菜的特點

1、量大，東北菜的最顯著的特點就是量大。原因有兩點：一是東北地區(qū)屬于寒冷地帶，不想南方地區(qū)那么暖和，炒的量少了會把菜炒干；二是因為天氣冷，身體的要耐寒，除了穿衣和烤火，還有就是攝取食物中的熱量，造成了東北人的飯量大。

2、實在，東北菜實惠，實在。平時我們?nèi)ゲ宛^吃飯，至少都是三菜一湯，而若是在東北點菜，一個足矣，可能還吃不完。價格又十分平民，足夠接地氣。

四、世界十大頂級名菜

世界十大頂級名菜

1.法國美食

法國美食的歷史可追溯至中世紀時期，是一種廚藝非常精細的美食。法國的美食就像該國的詩歌和藝術那樣流向全世界。點心是法國菜肴中非常重要的一部分，奶酪和葡萄酒更是該國食物中經(jīng)常出現(xiàn)的搭配(可能也是最著名的法國菜品)。法國的餐廳文化一直深深地植根于法國傳統(tǒng)文化中，所以該國的餐廳數(shù)量非常之多，首都巴黎就有5,000座大大小小的餐館。游客們幾乎可以找到任何一種價格合適且菜品美味的餐廳。

2.意大利美食

意大利美食是全世界最古老的美食之一，其歷史甚至可追溯至公元前4世紀。意大利食物是隨著新大陸被發(fā)現(xiàn)的過程而逐漸演變成現(xiàn)今我們所了解的樣子的。意大利菜經(jīng)常會有土豆、番茄辣椒和玉米等食材。一頓意大利餐通常分為前菜(Antipasto)、大米飯(Primo)、肉飯(Meat Course)和甜品(Dolce)4個部分。值得一提的是，意大利也以400多種奶酪(如著名的帕馬森干酪)以及300種香腸而聞名。

3、中國美食

如今，全世界每天有三分之一的人口在食用中國食物。中國美食方便制作，經(jīng)濟實惠，且味道鮮美。中國菜多數(shù)會做成小塊或細片的形態(tài)，這是因為，中國人覺得刀和叉是武器，所以，會用筷子來夾取。通常情況下，吃飯時每個人前面都會有一碗米飯，而其他菜則是所有人都可以夾取的公共菜肴。有些中國菜甚至會加入一些外國人認為的危險物種，比如，其他國家很少吃的狗肉。

4.印度美食

印度美食是全世界最復雜、花樣最多的食物種類之一。目前，僅有少數(shù)印度食物為外國食客所熟知。印度食物共分3類，即南部食物、東部食物和西部食物。多數(shù)印度美食都為素食，但許多菜肴中也會有羔羊肉、山羊肉、雞肉和魚肉。印度食物一般比較辛辣，似乎只有這樣才能使人享受食物的美味。外國人可以先慢慢嘗試，幾個星期以后一般就會適應這種辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具，直接坐在地板上吃就可以了。當然，在歐美地區(qū)的印度餐館中，這種飲食風俗已經(jīng)開始發(fā)生變化。

5.泰國美食

很多人認為，酸甜苦辣平衡交錯的泰國美食就足以成為人們專門走訪一趟泰國的理由了。泰國食物中通常會出現(xiàn)清新的藥草，或者類似酸橙汁、檸檬草和清新胡荽這樣的調(diào)味料。與許多亞洲食物一樣，大米是泰國食物中非常重要的元素，魚醬油(一種非常濃郁的魚醬汁)、蝦醬和面條等也經(jīng)常出現(xiàn)。建議食客們品嘗一下泰國東北地區(qū)帶有生牛肉、發(fā)酵魚漿和油炸幼昆蟲等元素的食物。要知道，在此地區(qū)，食用昆蟲是再平常不過的事了。

6.墨西哥美食

墨西哥美食以其豐富的味道和香料而聞名。墨西哥美食的出現(xiàn)也是西班牙征服者的飲食文化與本土阿芝特克(Aztec)飲食文化交融的結果。如今，我們所見到的多數(shù)墨西哥食物都結合了阿芝特克、瑪雅(Mayan)和西班牙等傳統(tǒng)美食的精華。實際上，法國文化也對墨西哥美食產(chǎn)生了一定影響，如甜面包和墨西哥式面包卷(Bolillo)這樣的烘焙食物都帶有法國風格。值得一提的是，墨西哥餐館的菜單中有時會出現(xiàn)非常奇異的菜名，如鬣蜥蜴、昆蟲、響尾蛇、鹿和蜘蛛猿等。

7.日本美食

日本料理以其重時令、精致的外觀和味道而聞名，進而在世界范圍內(nèi)掀起一股日本料理的風潮。白米飯和大豆是任何一道日本菜中都會見到的食材。《米其林紅色指南》(Michelin Guide)給出的世界各地美食排名中，東京因擁有150家頂級餐廳而名列榜首。除首都東京外，在日本全國都可以尋覓到各異卻美味的本土美食。

8.西班牙美食

如果想要一種相對清淡的食物，食客們就可在西班牙菜中尋覓一番了。西班牙菜系中經(jīng)常出現(xiàn)肉類、魚類和蔬菜等食材，這可能也是受到了附近水域的海鮮食品的影響。西班牙美食在西歐和中歐國家算是用油較多的菜品了。西班牙最受歡迎且與該國食物搭配最好的飲品就是桑格里厄汽酒(Sangria)，這種汽酒通常用葡萄酒和水果制成。

9.希臘美食

希臘食物與土耳其和意大利菜不同，這種風格的菜肴非常注重橄欖油、蔬菜和藥草等具有地中海獨特風格的食材。在希臘本國食用希臘菜跟在希臘以外的地區(qū)吃希臘菜會有一些不同的感覺。比如，希臘人會認為希臘烤肉是垃圾食品，而其他國家的食客則不會這樣認為。多數(shù)的希臘餐館也會提供一種逼真的體驗，不但結合最新的烹飪手藝，還隨時貯存當?shù)氐奶厣称?。值得一提的是，希臘餐館在全世界的分布十分廣泛，人們在這些餐館中一般都可以找到價格合適的地道美食。

10.黎巴嫩美食

人們可以從黎巴嫩菜中嘗到中東地區(qū)所有的美食元素。這些食物總體來說屬地中海風格——菜多肉少，味道豐富。黎巴嫩菜中最著名的一道也許就是開胃拼盤了。這種拼盤有咸菜、沙拉和阿拉伯面包等元素。有些菜中還有不少水果、鮮魚、海鮮和小動物肥肉。實際上，黎巴嫩菜早以阿拉伯風格的甜食而聞名，特里波利(Tripoli)甚至有黎巴嫩“甜食之都”的美名。

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