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十堰美食十大排名圖片
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于十堰美食十大排名圖片的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、十堰有什么好吃的?
十堰你不知道的86種小吃 嘿嘿` 不錯(cuò)噢`
1、新世紀(jì)的土雞湯好,車城商場(chǎng)對(duì)面,40元一個(gè)。
2、徐家溝的武陵山莊里的野菌不錯(cuò),鴨湯也非常好,就是貴了點(diǎn)。
3、張灣醫(yī)院橋頭友誼賓館門口的熱干面味道不錯(cuò)的。
4、凱悅的煲仔飯一級(jí)棒——臘腸的好吃! 5、東風(fēng)劇場(chǎng)邊上的佳佳煲仔飯很不錯(cuò),地方不大,每次都客滿! (已經(jīng)搬到財(cái)政局對(duì)面黃鶴大酒店樓下)
6、五堰街上味可饑的小鍋豆皮,味道好極了 7、其實(shí)燕良酒店的熱干面才好吃,料都很精美,味道也好。就是10元一碗。不過,碗很大,應(yīng)該叫小盆了。
8、說道燕良酒店就不得不說他對(duì)面有個(gè)賣冰糖葫蘆的小店,雖然貴1.5個(gè)葫蘆,但味道的確不錯(cuò),是冰糖熬出來的糖漿,咬上去脆脆的,不粘牙。一般街上都是白糖熬的,吃了甜的膩,還粘牙,萬一有假牙就比較慘。
9、方向盤廠,十堰熱電廠路口左邊有個(gè)地方賣魚雜火鍋,同時(shí)還有洪湖的特色菜,比如鹵藕什么的,價(jià)錢不貴,就是衛(wèi)生差了點(diǎn),味道一級(jí)棒,偶可是經(jīng)常打車去那里飯飯,想起他的豆干紅燒肉偶就。。。。。。口水把鍵盤都打濕了。
10、真是說十堰的小吃不得不提的是潭二拉面,好吃量又足!至于三合湯已經(jīng)徹底完蛋了!
11、六堰圖書館旁榮華夜總會(huì)下面有個(gè)大姐燒烤,烤豆角和小墨斗魚味道非常好,同志們,這個(gè)時(shí)候正是吃的時(shí)候。
14、手工米粉,體育館右側(cè)門口,江城劉記小吃,牛肉粉。
15、在東岳商城對(duì)面也就是技術(shù)中心對(duì)面的橋邊有一家貴陽(yáng)牛肉粉,可以要很粗很粗的粉,味道也非常不錯(cuò).
16、關(guān)于蝦球,很多人都喜歡?;疖囌竟窐颍ɡ蠘颍┯疫呄聵翘萦袀€(gè)炎龍大蝦是從宜城大蝦中演化出來的一個(gè)吃法,老板跟我說最后的回香的秘方是自己掌握,類似竹溪縣的蒸盆做出來的大蝦,每只蝦都是整只制做蝦肉美味肉質(zhì)嫩,偏辣。吃蝦季節(jié)6--10月。
17、六堰體育館后面的橋右側(cè),有個(gè)老四川飯館,老板是成都人,他們的蒸蝦跟炎龍大蝦兩家操作了整個(gè)十堰大型蝦的市場(chǎng),只要他們生意好,市場(chǎng)上幾乎就沒有大蝦,而且零售市場(chǎng)的大蝦價(jià)格會(huì)上揚(yáng),此成都風(fēng)味的蝦是用四川的泡椒制做,風(fēng)味也別具一格,鮮中帶獨(dú)特的泡菜味道。每到夏季炎龍店和老四川店的門口就是熙熙攘攘,據(jù)他們老板吹噓每天臺(tái)面要翻4次。
18、如果喜歡吃肉,那么東岳路中間,上坡的正中間,有個(gè)金海灣,那個(gè)地方是吃豬大腿棒子的地方,湯鮮無比,還可以用管子吸食骨髓,一個(gè)字,香?。。r(jià)格非常便宜,味道好。老板長(zhǎng)的非常喜劇化,很有意思?;孛裰共?。
19、六堰麥當(dāng)勞旁邊的十堰第一家海鮮,鐵板魷魚的味道想起來就。。。。。。
20、牛肉粉,凱悅旁邊的那家不錯(cuò)
21、配套處橋下有個(gè)酸菜魚館叫“橋頭鮮魚館”,魚鮮嫩鮮嫩,酸菜也是不錯(cuò)滴,口感不錯(cuò),還實(shí)惠~~
22、郵電街法院旁邊的牛肉粉好吃,世紀(jì)花園路口邊的熱干面,十堰供電局旁的十堰大餅好吃,54廠廠門口的豆?jié){好喝,紅衛(wèi)原巨星88后的混沌好,張灣醫(yī)院門口的拉條子好吃.
23、一中坡底下的殺手面
24、好吃的地方不多了!東岳商城對(duì)面的米線8錯(cuò),很粗,吃的很過癮哦。還有張灣醫(yī)院大門斜對(duì)面的拉條,真的很好,還能送上門哦!比新疆人做的好的多,還實(shí)惠,就是地方小了點(diǎn)。還有個(gè)地方是我新發(fā)現(xiàn)的!在銀都那一溜有家做的羊排很棒噎,還有那個(gè)牛筋,整個(gè)一個(gè)字,爽?。∽钪饕姆?wù)員態(tài)度熱情! 25、還有紅衛(wèi)工行對(duì)面的“四五拉面”,四川人開的,個(gè)人感覺比譚二拉面好。三天不吃就受不了。
26、萬里燒烤的烤饅頭片,烤香姑,鯽魚也不錯(cuò),挺香的!六堰廣場(chǎng)后面的西北狼的脆骨!
27、花果的館子好吃的多多,小弟給各位看官報(bào)報(bào):
業(yè)大(應(yīng)該是這么寫?):劉記小吃。雖然是小吃店,可是提供野味的呀,(還有人敢吃嗎?)有野兔,野豬,野鴨,野雞,刺猬,獾子,果子貍,豹子。。。。。。。。非典以后關(guān)門了。
黃龍:
也就是隆鑫???的魚頭,福壽螺,魚雜還可以吃吃了。
花果:
蒲公英的茶樹菇,五合粉。
花果大酒店的干鍋鴨,千喜牛肉火鍋值得一吃!
還有花果大酒店對(duì)面的一溜小店,魚是有名的,很便宜。
29、夏家店制動(dòng)蹄廠對(duì)面一家小店,里面的豬肝粉(手工粉)、炒粉很好吃,我經(jīng)常開車跑過去吃:) 補(bǔ)充:
30.effie:還有在富康小區(qū)靠近移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳這邊的小道上,有一家酸漿面做的特別好吃!而且在那個(gè)路口上有一個(gè)烤肉串的,味道也不錯(cuò),有時(shí)去晚了就收攤了!
31.跑:25廠橋頭九九鴨邊上那家燒烤也不錯(cuò),機(jī)關(guān)小學(xué)路口的炸肉串也不錯(cuò):)
32.閃亮每一天: 還有黃龍的剁椒魚頭,東岳路三千里韓國(guó)燒烤,還有星光電器城旁的譚家魚頭。
33.三千里的燒烤不好吃,不夠辣而且太干,五堰郵電街的“濟(jì)洲島”韓國(guó)燒烤比三千里的棒,燒烤出油而且一次性烤的食物多,味道也好.
34.說起十堰的小吃不得不提的是六中旁邊的潭二拉面,好吃量又足!至于三合湯已經(jīng)徹底完蛋了!
35.張灣橋下,也就是張灣區(qū)郵政局旁邊有一張“坨坨魚“做得也不錯(cuò),價(jià)錢也比較合理(這家店在紅衛(wèi)開有分店的)。
36.張灣的“李家大餅”的菜式不錯(cuò),比如“地三鮮”味道鮮美,那里的餅和各式粥也是招牌哦。重要的是環(huán)境很好,干凈衛(wèi)生。只是如果要去最好早一點(diǎn),因?yàn)槿吮容^多。
37.張灣醫(yī)院大門斜對(duì)面的“拉條子”,真的很好吃,還能送上門哦!
38.【強(qiáng)力推薦】老虎溝壽康永樂1+1超市地下一樓的“好味特”快餐廳,很不錯(cuò)哦~經(jīng)營(yíng)的品種比較多,小吃、炒菜都有,煲仔飯、燴飯、荷葉飯還有燒烤都很不錯(cuò)的!它的果汁也是鮮榨的哦!
39.紅衛(wèi)工行對(duì)面的“四五拉面”,四川人開的,個(gè)人感覺比譚二拉面好,三天不吃就受不了。
40.從朝陽(yáng)路一直往十堰方向走,經(jīng)過四四廠的路口在往前面走幾百米,路邊的住家樓下有一家沒任何招牌的小餐館,我朋友公司上下都管那里叫做食堂。
41.在張灣轉(zhuǎn)盤往紅衛(wèi)去的那個(gè)方向有個(gè)五路車站,那里有個(gè)日本的火鍋店味道不錯(cuò),而且十分便宜,口味有麻辣和清淡兩種。
42.世紀(jì)花園里有家“綠野山珍”的野菌湯挺不錯(cuò)的,就是有點(diǎn)貴!
43.世紀(jì)花園里面,新開的一家日本料理味美而且便宜,最好去試一試,里面還有燒烤!
44.老虎溝口的那家“重慶珍珠薄葉面”好吃,百吃不厭,老板是重慶人。
45.重慶人在創(chuàng)意美發(fā)那邊開的第二家珍珠薄葉面和酸辣粉又麻又鮮又好吃!
46.介紹幾個(gè)柳林溝里面的小店:柳林賓館斜對(duì)面的孟老三餃子館,不管是餃子還是炒菜都很實(shí)惠地道,而且配以自作的泡菜、鹵花生更是愜意。
47.孟老三正對(duì)面有家湖南人開的手工粉,味道不亞于前面大家提到的牛雜粉,這塊品種多樣,老板阿姨一家為人都很不錯(cuò)。
48.柳林賓館正對(duì)面,孟老三往前走不到六七十米有一個(gè)青海酒店,里面的炒菜、雞湯也不錯(cuò)的。
49.五堰地稅大廈后面的一成都名吃“濃湯抄手”店還有點(diǎn)特色,分15元、20元、25元不同價(jià)位的套餐,可以品嘗到各種小吃,飯量小的兩人一份就夠了,那里的濃湯抄手最絕,如果兩個(gè)人可以要一份15元的套餐,兩碗濃湯抄手就足夠了,我今天才去過,感覺不錯(cuò),比什么麥當(dāng)勞,肯德基強(qiáng)多了!那里面的環(huán)境非常不錯(cuò),特別是1號(hào)包間的氣氛很不錯(cuò)!主題以土黃色和紅色為主,溫馨而又喜慶!
50.十堰2中路口有家神櫥快餐的熱干面好吃~ 它那還有手搟面啊, 海鮮面什么的。碗筷全是一次性的,很好吃。不過早上別去,你搶不到的,全是2中的學(xué)生買。
51.張灣醫(yī)院往外走,南京湯包對(duì)面,有家“謝記熱干面”有牛肉的。
52.東岳商城(在張灣東岳商城對(duì)面的車站那里,店面有點(diǎn)小)對(duì)面的那個(gè)自煮吧,里面的東西好吃而且價(jià)錢便宜,不僅如此那里的環(huán)境也很好,一般人20塊錢左右就可以吃的飽飽的。真的很劃算~
53.老虎溝菜市場(chǎng)處有一個(gè)店名叫“千里香混沌店”,味道非常不錯(cuò),混沌個(gè)大,味香,以前每一星期的早餐幾乎要去光顧兩到三次。
54.光頭香辣蟹。
55.東岳路世紀(jì)花園里有個(gè)“日本橋”,里面的日本料理很到位,不過最好帶夠錢,很貴哦~!
56.二二廠路口的燒烤還不錯(cuò)的。
57.還有商貿(mào)旁邊坡下面有家朝鮮人開的店,里面的涼面很好吃,很冰涼~現(xiàn)在這種天吃了最舒服!
59.消防處路口攤上的烤脆骨很棒,帶一點(diǎn)肥的肉,不像別家,光脆骨吃起來硬硬的不夠香。
60.張灣南京湯包店的混沌好吃?。〉盎拙埔膊诲e(cuò),黃白相間,甜而不膩、潤(rùn)滑可口~
61.當(dāng)?shù)赝敛蓑蝌矫妫òl(fā)音為河馬咕嘟)。徐家溝的“竹籬茅舍”小學(xué)對(duì)面有當(dāng)?shù)赝敛蓑蝌矫妫òl(fā)音為河馬咕嘟),是十堰的人都知道現(xiàn)在不常見了這倒菜。
62.吃麻辣燙一定要在紅衛(wèi),汽院附近的小歐雞鍋味道不錯(cuò).
63.金九的干鍋大白菜是它的招牌菜.
64.魚鍋還要數(shù)配套處橋下的那一家.
65.機(jī)關(guān)幼兒園對(duì)面的花溪米粉味道一級(jí)棒。
66.張灣醫(yī)院橋頭有家夫妻兩個(gè)做的面窩,很好吃,上面有芝麻!
67.三堰有一家魚雜火鍋味道也不錯(cuò)。
68.公園對(duì)面"一品咖啡屋"有黑胡椒牛排,還有套餐~~~很香哦!!
69.一品像館到人民醫(yī)院的深圳街上有一家重慶風(fēng)味小吃,很多種面食,擔(dān)擔(dān)面,雜醬熱干面,渣渣面等,味道不錯(cuò)。
70.三堰加油站對(duì)面有一家“鄉(xiāng)村鍋巴飯”,很地道,價(jià)錢也便宜,店里的雞湯鍋比較香。
71.蘇大姐旁邊開的那個(gè)“湘水人家”的魚頭比黃龍的好吃,就是有點(diǎn)辣!這家店主要是湖南菜,味道都做的不錯(cuò)!有機(jī)會(huì)去嘗嘗~~
72.方向盤廠,十堰熱電廠路口左邊有個(gè)地方賣魚雜火鍋,同時(shí)還有洪湖的特色菜,比如鹵藕什么的,價(jià)錢不貴,就是衛(wèi)生差了點(diǎn),味道一級(jí)棒,偶可是經(jīng)常打車去那里飯飯,想起他的豆干紅燒肉偶就。。。。。??谒焰I盤都打濕了。
73.東岳市場(chǎng)的牛肉餅!
74.凱悅的白斬雞~還可以!
75.在銀都那一溜有家做的羊排很棒,還有那個(gè)牛筋,一個(gè)字~爽!最主要是服務(wù)員態(tài)度熱情
76.六堰體育館對(duì)面有家“第一粥店”,那里的生肉粥及皮蛋瘦肉粥做得非常棒,雖以粥出名,但其小炒也不容忽視,我愛吃那里炒的“地三鮮”,小炒價(jià)格適中,生意很火,常常去了還要等位置。它在三堰也開了家分店,但粥的味道遠(yuǎn)不及六堰的好吃。
77.在六堰圖書館附近有家賣“生煎包子”,那家的包子皮微微煎黃,十分的好吃。
78.熱干面和豆皮應(yīng)該是“錦華”的不錯(cuò),我每次酒足飯飽之余總是要上一份豆皮,一小碗熱干面的。
79.牛肉粉,再給你們介紹一個(gè)地方,十堰供電局對(duì)面那個(gè)胡同里面有一家很不錯(cuò)的,湯熬的好啊~{十堰供電局對(duì)面有條小道進(jìn)去20米,有家做牛雜粉的,(沒有店名)味道不錯(cuò),每天早上有好多人開小車到哪去吃。
80.吃王八應(yīng)該到44廠橋頭那個(gè)“青蓮酒店”,雖然貴~但味道絕對(duì)地道,不像去年41廠那邊流行的那個(gè)太差。
81.鄖縣紅太陽(yáng)那個(gè)羊蹄大家有時(shí)間建議去嘗嘗,每次到鄖縣搞學(xué)習(xí)什么的我都要去吃吃的~
82.現(xiàn)在十堰流行吃牛雜了~在總裝廠6、7號(hào)門邊上,我去過幾次的,其中一家味道不錯(cuò)~
83.在公園路上,*近張灣醫(yī)院門診的方向,有個(gè)小區(qū)門口賣的肉夾饃1塊5一個(gè),記得要多要青椒,泡菜,香菜。只夾肉會(huì)覺得很膩,還要澆肉湯哈
84.四六廠那里有個(gè)"巴山烤魚"不錯(cuò)!
85.配套處的涮羊肉還行~~
86.二汽體育館對(duì)面的重慶源做的酸菜魚不錯(cuò)...
大部分我都吃過了`哈哈`
二、湖北特色美食
湖北特色美食:武漢四季美食湯包、黃石糯米雞、十堰竹溪蒸盆、宜昌涼蝦、襄陽(yáng)纏蹄、鄂州武昌魚、荊門小胡鴨、孝感藕卷、黃岡燒梅、咸寧寶塔肉。
一、武漢四季美食湯包
四季美味湯包在武漢可以說是風(fēng)味早餐。很多人早上不愿意做早餐經(jīng)常去攤位上買一籠四季美湯包填飽肚子。湯包皮薄餡大,湯汁鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,深受人們的喜愛和歡迎。如果不知道早餐在家做點(diǎn)什么吃,首選四季美食湯包。
二、黃石糯米雞
它是用糯米和雞等食材制作而成的美味佳肴,香氣撲鼻,滋味醇厚,軟糯香甜,肉質(zhì)細(xì)膩,在湖北乃至全國(guó)都很有名。
三、十堰竹溪蒸盆
竹溪蒸盆是湖北十堰的特色名小吃之一。它有著悠久的文化歷史,制作工藝簡(jiǎn)單,是用豬后腿肉和土豆等食材烹飪而成的美味佳肴。味道鮮美,油而不膩,口感極佳,再搭配上一碗米飯或者一碗面條更加下飯。
四、宜昌涼蝦
涼蝦在湖北宜昌有些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào)。無人不知,無人不曉。它是用大米做成蝦米再加上糖等食材制作而成的美味佳肴。涼蝦吃起來清涼解暑,軟糯香甜,特別適合在炎炎烈日的夏天食用,開胃解渴,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?span style="display:none">uUk創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
五、襄陽(yáng)纏蹄
纏蹄在襄陽(yáng)是出了名的特色小吃,有不少游客都為纏蹄慕名而來。它是用麻繩將豬蹄緊緊纏住,十分獨(dú)特,滋味醇厚,吃上一頓就讓人再也忘不了,是一道使人流連忘返的美味。
六、鄂州武昌魚
它是鄂州的特產(chǎn)美食之一,也是鄂州的地理標(biāo)志美食,一般體型較小的武昌魚,魚刺較少,大一點(diǎn)的魚刺會(huì)多一些,做好的美食武昌魚,味道鮮美,肉質(zhì)嫩滑,香味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?span style="display:none">uUk創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
七、荊門小胡鴨
小胡鴨在荊門是出了名的美食,在湖北門店眾多,客人也是滔滔不絕。它是用鴨肉等食材制作而成的一道特色小吃,口味眾多,香脆可口,好吃不膩,咸淡適中,色香味濃郁,尤其是受到了年輕人的極度熱愛。
八、孝感藕卷
藕卷在孝感可是家喻戶曉,人人都知道的一道特色地方美食。它是用豆油和藕等食材制作而成的,脆軟爽口,香氣濃郁,入口甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。來了孝感可得嘗一嘗藕卷,才不虛此行。
九、黃岡燒梅
燒梅在湖北黃岡已有千年歷史,經(jīng)久不衰。它是用面皮、豬肉和熟饃等食材制作而成的特色小吃。燒梅成形后外觀像極了梅花,口感細(xì)膩,味道鮮美,皮薄餡大,一日三餐都可以食用,老少皆宜,是當(dāng)?shù)厝说男念^寶。
十、咸寧寶塔肉
寶塔肉是咸寧的特色名菜之一,也是宴席上出了名的小吃。它是用豬肉和醬油等食材制作而成的風(fēng)味小吃。外觀酷似寶塔,肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,油而不膩,口感醇香,配上一碗大米飯更加香甜。
三、十堰市有哪些美食你吃過?
三合湯因其起源于同治年間的鄖縣而得名,至今已有100多年的歷史。屬伊斯蘭教風(fēng)味美食。三合湯是湖北十堰市的一道漢族名小吃。三合湯早已經(jīng)成為鄖縣的一張名片,一個(gè)金字招牌,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天,三合湯也越來越多的被人知道,走出十堰,走出了湖北。三合湯富于濃厚的鄉(xiāng)土情懷,吃三合湯已在鄖陽(yáng)成為一種時(shí)尚,三合湯以其精妙的香味,獨(dú)特的風(fēng)味,在鄖陽(yáng)乃至鄂西北毗鄰地區(qū)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷近百年。據(jù)說,三合湯的制作,發(fā)源于鄖陽(yáng)回民同胞清真食俗的特產(chǎn)。當(dāng)時(shí),在鄖陽(yáng)老城久負(fù)盛名的唯有張狗娃三合湯,他的制作技巧是正宗祖上傳下來的,三合湯的主要配料有:韌性強(qiáng)、精絲好的紅薯粉條,上等牛肉餡包成的餃子,切工考究的鹵牛肉片三種成分。不知道你吃過這種十堰地區(qū)的特色美食了嗎?
神仙豆腐是湖北十堰市等地飲食中最富特色的傳統(tǒng)小吃。這是一種色澤淡雅、清香味濃,口感舒適的綠色食品。"神仙豆腐"是十堰鄖西的一種特色小吃,性甘味苦,是用秦嶺、大巴山上生長(zhǎng)的一種野生灌木樹葉加淀粉做成的,夏日吃"神仙豆腐",可以清熱、解毒、活血,聽說另有肯定的抗癌作用。"神仙豆腐"是用"神仙樹"之葉做的。"神仙樹"主要就是六道木,它是將采集的優(yōu)質(zhì)短枝六道木葉清洗、去雜、淋干、計(jì)量、拌勻、蒸葉、晾干、炒制、包裝為成品,這種野生灌木學(xué)名叫"二翅六道木",在以前神仙豆腐"成了山區(qū)農(nóng)夫度過災(zāi)荒之年的救命食品。如此生存條件好了,曾經(jīng)賴以度荒的"神仙豆腐"便成了鄂西北地域的特色食品。不知道你吃過這種十堰市的特色美食了嗎?
竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪縣當(dāng)?shù)厮囊环N漢族風(fēng)味小吃,擁有悠久的歷史,竹溪碗糕做工精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)白米,竹溪碗糕的吃法非常講究,有熱吃和冷吃兩種。竹溪碗糕的特點(diǎn)是外觀色澤雪白,食用起來口感軟糯,味甜而不膩,自古流傳竹溪碗糕有保胃健腸的藥用功效。從明朝年間開始,竹溪人入川挑鹽,下武昌販布或外出求學(xué),在臨行前都要吃一碗碗糕,以示出門吉利,辦事圓滿。竹溪碗糕是湖北十堰市非常有名氣的一種美食,大多數(shù)人都很喜歡吃這種美食的,幾乎是人人都愛吃的,在十堰市是非常有發(fā)展前景的,不知道你吃過這種十堰市的特色美食了嗎?
五香豆腐干是湖北省十堰市竹山縣的漢族風(fēng)味名吃,是關(guān)渡鎮(zhèn)胡宗全家的祖?zhèn)魇止に囷L(fēng)味食品。它具有獨(dú)特風(fēng)味,甘甜爽口,香味醇厚,無論零食佐酒,或入菜烹調(diào),都是上品佳味。五香豆腐干是十堰市的特色美食,豆腐干,是漢族傳統(tǒng)豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟,豆腐干有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:它可以防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。所以說多吃這種美食有利于人的身體健康的,你吃過這種十堰市的特色美食了嗎?
酸漿面是湖北十堰市的一種風(fēng)味小吃,深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。特別是夏秋季節(jié),酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜。酸漿面的風(fēng)味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口,特別是在夏食后具有消暑開胃之功效,成為夏季最佳美食,酸漿面有刺激食欲、健脾胃、助消化、驅(qū)風(fēng)寒之作用。很適合高寒山區(qū)、濕氣較重的地區(qū)的人們食用,冬天食用尤能驅(qū)寒氣。所以在我看來多出酸漿面這種美食是有利于人的身體健康的,做酸漿面的面條最好是手工搟切的黃細(xì)面,因?yàn)檫@樣可以使做出來的面條更加的好吃,會(huì)很有筋道的,你吃過這種十堰市的特色美食了嗎?
四、湖北人愛吃的10大“另類美食”是什么?
鄂菜為中國(guó)名菜系之一,湖北風(fēng)味,以水產(chǎn)為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮較辣,注重本色,菜式豐富,筵席眾多,擅長(zhǎng)蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法,武漢菜選料嚴(yán)格,制作精細(xì),注重刀工火候,講究配色和造型,以烹制山珍海味見長(zhǎng),淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具一格,下面就來看看湖北人愛吃的10大“另類美食”,外地食客一時(shí)半會(huì)很難接受其味道。
1、羅漢筍爆雙脆
羅漢筍爆雙脆是一道湖北的漢族傳統(tǒng)名菜,這道菜的特點(diǎn)是脆嫩爽口,風(fēng)味獨(dú)特,把雞胗、魷魚下入油內(nèi),用鐵筷迅速撥散,倒入漏勺內(nèi),炒勺內(nèi)留油,放入蔥、姜、蒜末炸出香味,隨即倒入雞胗、魷魚及筍段和對(duì)好的芡汁,顛翻兩下,盛入盤內(nèi)即成。因雞胗的味道,好些人都不愛吃,有其實(shí)咀嚼時(shí)嘎吱嘎吱的,真不知道好吃在哪里。
2、生爆鱔卷
生爆鱔卷是一道湖北的特色名菜,是鱔魚的一種做法,所需要的材料有鱔魚,冬筍 ,香菇, 淀粉等,其口味鱔肉鮮軟,質(zhì)地嫩純,滋味酸甜,醇和可口,對(duì)于好多北方人幾乎很少吃鱔魚,長(zhǎng)相如同蛇一樣,吃這樣的美食真需要些膽量。
3、精武鴨脖
精武鴨脖是湖北武漢最有名的傳統(tǒng)小吃之一,因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上,具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃,外地食客要是吃不了辣味的,那可就沒有口福吃這道美食了。
4、懶豆腐
懶豆腐,食物名稱。在河北北部地區(qū)和湖北省許多地區(qū)(尤其是宜昌、恩施)以及土家族山區(qū),農(nóng)家人做豆腐過程中,將黃豆和水用石磨打磨成漿,后不用包袱布過濾豆渣,直接將其放入鍋中,加入各種青菜葉和油鹽佐料等,用火熬制,熟后即食,想要接受這股美食的味道,還得多吃幾次。
5、渣廣椒
渣廣椒 為湖北的一種特有菜肴,尤以湖北省宜昌市當(dāng)陽(yáng),遠(yuǎn)安一帶為最佳。多在農(nóng)歷的白露后制作,其方法是將鮮紅廣椒洗凈,剁碎后,拌適量包谷面和食鹽,或燜、或蒸后再炒了食用,色微紅、酸辣味十分特別,尤以同土臘肉一起炒作,食時(shí)會(huì)更加爽口,增加飯量。這股辣一般人真是接受不了,吃多幾口就會(huì)辣兩頭兒。
6、赤花籽
赤花籽 ,又名"冰粉"、"果凍兒",廣泛分布于四川、重慶、湖北宜昌等地,宜昌話稱其為"瓷娃子",湖北宜昌夏季常見美味的街邊消暑飲品,外地食客第一次還有些不習(xí)慣。
7、三合湯
三合湯是始源自湖北鄖陽(yáng)地區(qū)的一道傳統(tǒng)名小吃,因其起源于同治年間的鄖縣而得名,至今已有100多年的歷史,當(dāng)?shù)剡€流傳幾句順口溜,"天下香客朝武當(dāng),必吃萬歷三合湯","鄖陽(yáng)萬歷三合湯, 一頓不吃想得慌,一碗正宗的三合湯中都含有當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個(gè)小餃子,湖北十堰鄖陽(yáng)風(fēng)味美食。
8、鄖縣酸漿面
酸漿面是湖北鄖縣的一種風(fēng)味小吃,深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。特別是夏秋季節(jié),酸漿面不涼不燙,酸香撲鼻,味美爽口,老幼皆宜。因此,老鄖陽(yáng)城幾乎到處都有賣,不少家庭也會(huì)做,直到現(xiàn)在,仍經(jīng)久不衰。相傳,酸漿面是因?yàn)猷y縣人愛吃酸菜而逐漸沿習(xí)形成的,流傳至今已有100多年。這股酸爽的味道想要適應(yīng),真需要些時(shí)間才可以。
9、蟹黃鮰魚肚
蟹黃鮰魚肚是一道湖北的漢族名菜。其制法為精選茅山大母蟹兩只,將蟹腳用線扎緊,以免蟹黃流出,上籠蒸二十分鐘,取出,刮出蟹黃,剝出蟹肉,將鮰魚肚灰塵抹去。將砂鍋放在火上,下豬油一斤二兩,隨著放下魚肚,等鮰魚肚松軟起泡,將鍋拿起,待熱油浸泡十分鐘,撈出魚肚片破兩邊,再入油鍋,下入各種食材連同蟹肉同時(shí)爆炒,下高湯三勺,再下魚肚,調(diào)味后,用濕淀粉勾芡,撒上蔥花、胡椒即成。工序很是復(fù)雜,對(duì)不吃不慣魚肚味道的食客,就無法享受這道美食了。
10、江陵三燴八寶江陵三燴八寶亦稱八寶飯,是荊州地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn),色澤光亮,香甜滋潤(rùn),油而不膩,甜而不厭。清朝末年宮廷廚師肖代制作的專供慈禧太后食用。后來,因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名,江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂圓、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、豬油散燴而成。
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