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世界蔬菜十大排名（世界蔬菜十大排名表）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 03:52:59 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1267

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本文目錄:

1、世界銷量排名前10的蔬菜
2、十大最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜、水果的排名是怎樣的？
3、世界銷量前三的蔬菜
4、世界上都有什么蔬菜

世界蔬菜十大排名（世界蔬菜十大排名表）

一、世界銷量排名前10的蔬菜

土豆、花菜、玉米、白菜、胡蘿卜、油麥菜、芹菜、西紅柿、黃瓜、茄子。

蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，已知果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

二、十大最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜、水果的排名是怎樣的？

世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。

最佳肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。

最佳護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

最佳湯食：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。

最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動(dòng)物油按1∶0．5的比例調(diào)配食用更好。

本信息真實(shí)性未經(jīng)中華食品質(zhì)量網(wǎng)證實(shí)，僅供參考。

三、世界銷量前三的蔬菜

世界銷量前三的蔬菜分別是番茄、洋蔥和土豆。據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，番茄、洋蔥和土豆是三大世界性貿(mào)易蔬菜，在全球蔬菜貿(mào)易中占有重要地位，番茄去年的全球銷量為1.7億噸，土豆銷量3.59億噸，洋蔥銷售是519.2億美元。

四、世界上都有什么蔬菜