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世界十大美食大排名（世界前十美食）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-19 16:31:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 657

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于世界十大美食大排名的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、世界十大美食有哪些
2、舌尖上的世界盤點(diǎn)全球十大暖心美食
3、世界十大美食
4、世界上10家最美味餐廳舌尖上的美食

世界十大美食大排名（世界前十美食）

一、世界十大美食有哪些

一、老莫的炸大蝦

北京的莫斯科餐廳是絕對(duì)的懷舊經(jīng)典，高高的大堂和全世界無產(chǎn)階級(jí)大聯(lián)合的油畫（不知道現(xiàn)在是否還在），很蘇聯(lián)。金黃的炸大蝦，配上紅菜湯，是童年最香的回憶。

二、全聚德的火燎鴨心

鴨心這東西，火候小了，不酥；火候大了，又會(huì)變老，嚼不動(dòng)，我估計(jì)沒個(gè)十幾年的真功夫是很難掌握的。百年老店的底蘊(yùn)就濃縮在這一盤中，鴨王的似乎就差點(diǎn)兒意思。

三、東來順的芝麻燒餅

涮羊肉當(dāng)然只有東來順，最后上一份自制的芝麻燒餅，就上糖蒜，即便肚子里已經(jīng)塞滿了肉，也要拼命吃上幾個(gè)。

四、民樂的青菜肉絲面

民樂（Le，歡樂的樂）是海運(yùn)學(xué)院附近的一家小店，俺在上海吃第一頓飯就是這里的青菜肉絲面，4塊錢，從此割舍不掉。滄浪亭也有，12塊一碗吧，渲染得太過濃郁，已經(jīng)失其本色。自從海運(yùn)學(xué)院的大門改成著名的“加油站”造型后，民樂也被拆掉了。

五、小南國(guó)的蟹粉豆腐

上海菜，我首推小南國(guó)。小南國(guó)里，我最欣賞的就是這盤蟹粉豆腐，大閘蟹的精華加上大豆的精華，可謂冠絕全球無敵手。

六、BAR

HARBOR的龍蝦

美國(guó)緬因州的龍蝦，布什也引以為豪，剛剛請(qǐng)普京吃過。每到飯點(diǎn)兒，BAR

HARBOR的各個(gè)木頭小屋前就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)，龍蝦被從水池中撈起，稱重以后直接扔到鍋里煮，付完錢就可以到那邊去領(lǐng)了，只發(fā)一瓣橙子做調(diào)料。我上次吃的那只，有三磅重，消化了一整夜。

七、西塘的響堂

我們?nèi)ノ魈恋臅r(shí)候，旅游還沒有大規(guī)模的開發(fā)，中午到達(dá)響堂酒家，主人先給你切個(gè)西瓜解暑。四個(gè)人，一張八仙桌全鋪滿了菜，一共才一百多塊錢。

八、青島的海鮮排擋

這個(gè)店沒有名字，開車要在海邊的小土坡上拐好幾個(gè)彎才能找到。那里的魚，我是叫不出名字的，就一個(gè)鮮字，再豪飲一桶青島啤酒，把酒臨風(fēng)，寵辱偕忘，日啖海鮮三百斤，不辭長(zhǎng)做青島人?，F(xiàn)在也已經(jīng)沒有了。

九、粗菜館的豬油拌飯

蔡瀾先生乃美食之大家，這豬油拌飯一上桌，滿座飄香，令人食指大動(dòng)，只是熱量有點(diǎn)高，與健康飲食似乎不大合拍。

十、榮騰魚鄉(xiāng)的歌樂山辣子雞

川菜的原料樸實(shí)，所以像“俏江南”那樣貴是毫無道理的。榮騰魚鄉(xiāng)就很適中，辣子雞一定要有脆骨的，在一大堆紅辣椒里扒拉來扒拉去，也是一種樂趣

二、舌尖上的世界盤點(diǎn)全球十大暖心美食

【導(dǎo)讀】：唯有美食與愛不可辜負(fù)。這句話多美，可見美食多有誘惑力?，F(xiàn)在吃貨這個(gè)詞很流行，又有不少標(biāo)榜自己是吃貨的人。那下面這十種暖心美食你嘗試過嗎？

早春是最適合品嘗美食的季節(jié)，喝一碗愛爾蘭式混著健力士黑啤的燉湯、吃一塊澳洲肉餅或者是就著肉汁和奶酪凝乳品嘗法式炸薯?xiàng)l都會(huì)讓我們的心情在寒冷的冬季溫暖起來。那么世界各地又有哪些亟待品嘗的暖心美食呢？下面就跟隨“ *** artertravel”網(wǎng)站一起來看看吧!

面包和肉汁，美國(guó)

面包和肉汁是備受美國(guó)南方人喜愛的美食。將一個(gè)脫脂小面包一分為二，中間淋上肉汁，便可享用了。肉汁的制作方法可能會(huì)因家庭而略有不同，但是不管怎樣，面包和肉汁的經(jīng)典搭配卻總是能讓餐桌旁的南方人心中涌起戀舊之情，想起熟悉的媽媽的味道。

美食追蹤：要想品嘗最為正宗的面包和肉汁，田納西州那什維爾的Puckett’s Grocery & Restaurant餐館是首選。這家餐館頗受人們歡迎，每天清晨客流如織。餐館招牌eggs benny，面包表層覆蓋著火腿、煎蛋和肉汁，也很值得你一試。The Loveless Cafe的火腿汁則最為正宗，喬治·瓊斯和瑪莎·斯圖爾特都曾到此用餐。

肉汁奶酪薯?xiàng)l，加拿大

肉汁奶酪薯?xiàng)l，顧名思義是薯?xiàng)l、奶酪和肉汁的組合，是當(dāng)之無愧的加拿大最佳暖心美食。對(duì)于這道美食，你是不可能持中立態(tài)度的。迷戀或者憎惡，再無它選。當(dāng)?shù)厝苏f一道美味的肉汁奶酪薯?xiàng)l關(guān)鍵在于選用新鮮出爐的(絕不用冷藏的)并且耐嚼的奶酪凝乳，好在當(dāng)?shù)厥a(chǎn)乳制品。你可以試試普通的肉汁奶酪薯?xiàng)l，除卻肉汁、奶酪和薯?xiàng)l還加入了香腸、蘑菇和清炒過的洋蔥或者是加入了鵝肝醬的精致肉汁奶酪薯?xiàng)l。

美食追蹤：在魁北克，肉汁奶酪薯?xiàng)l隨處可見。最受歡迎的是適合大眾消費(fèi)的Chez Ashton和屬于高檔消費(fèi)的Versa Restaurant，后者還提供口味不一的法式油封鴨。此外，你甚至還可以在麥當(dāng)勞和Wendy’s這樣的快餐店中品嘗到肉汁奶酪薯?xiàng)l。加拿大各大城市還會(huì)為肉汁奶酪薯?xiàng)l舉辦各式慶祝活動(dòng)，你都可以前往。如八月在魁北克的德拉蒙德維爾舉行的肉汁奶酪薯?xiàng)l節(jié)、二月在蒙特利爾和其它主要城市都有舉辦的加拿大肉汁奶酪薯?xiàng)l周。

豆子拌飯,波多黎各

談及豆子拌飯，波多黎各人便會(huì)忙著為其奶奶們搖旗吶喊。這道美食并沒有固定的制作方法，其名字聽起來也似乎沒什么好讓人期待的，但其口味卻從未讓人們失望過。顆粒飽滿的米飯上倒些自家制作的西班牙口味醬(由四季豆、豬肉和香料蒸制而成)，再配上燉牛肉、烤雞肉甚至是豬蹄，有時(shí)再加上炸大焦和炸面包果，讓人不由舍不得放下手中的碗筷。

美食追蹤：若想在旅途中節(jié)省開支，你可以在雜貨店的熟食區(qū)買些豆子拌飯。如果想品嘗到傳統(tǒng)風(fēng)味的豆子拌飯，你可以試試圣胡安的El Jibarito或者是另一家加勒比菜館。當(dāng)?shù)厝苏f離旅游中心越遠(yuǎn)，豆子拌飯的口味便會(huì)越多。

Carbonara意大利面，意大利

通常，精致美食總是耗時(shí)太長(zhǎng)，這讓許多美食愛好者望而卻步。但是可口的Carbonara意大利面卻僅需十分鐘，而且制作方法簡(jiǎn)單，極易操作。據(jù)說Carbonara意大利面是由在羅馬附近工作的礦工發(fā)明，因此其配料便宜，而且其配料也簡(jiǎn)單，僅含五項(xiàng)分別是意大利面、雞蛋、Pecorino Romano奶酪、意式熏肉和胡椒。當(dāng)?shù)厝酥谱鰿arbonara意大利面時(shí)所使用的配料多與此大同小異。

美食追蹤：最美味的Carbonara意大利面是否出自羅馬？毫無疑問，這樣的爭(zhēng)論是不可能有定論的。但是網(wǎng)站最為推崇米蘭杜林大街的Pipero al Rex和Via dei Giubbonari的Roscioli。

澳洲肉餅，澳大利亞

在澳大利亞，肉餅可不僅僅是一道受人喜愛的小吃，更是其國(guó)家的象征。對(duì)于澳大利亞人來說，這塊片狀小點(diǎn)心可與可愛的考拉相提并論。談及澳洲肉餅，其國(guó)人也是滿腔自豪。事實(shí)上，肉餅可看作是便攜式的家庭自制美食，餅內(nèi)加入了肉汁，餅面還涂上了番茄醬，每一口都是滿滿的家的味道。根據(jù)個(gè)人的喜好，肉餅中的餡也會(huì)有所不同，從泰式雞肉到海鮮意大利面，應(yīng)有盡有。

美食追蹤：要想買到澳洲肉餅并不難，各式餐館、酒吧和面包店均有售。而品味肉餅的最佳方式便是邀上伙伴一邊觀看球賽一邊品嘗美食。在去年的澳洲肉餅比賽中，來自新南威爾士州Umina的Bremen 法式蛋糕店拔得頭籌。

小籠包，中國(guó)

小籠包，即“小小的裝在籠子里的面包”，是上海地區(qū)一種廣受歡迎的點(diǎn)心小吃。這道美食通常是盛裝在小型的竹籠中，小巧悅目，你可以一口一個(gè)，一口咬下去，香辣的五花肉餡更是讓人口齒留香。歷史上，小籠包只是作為當(dāng)?shù)厝撕壬衔绮璧牟椟c(diǎn)，但如今許多餐館都將其視作主食。品嘗小籠包是門藝術(shù)，你需要先用筷子夾住小籠包，輕輕地在頂部咬一小口，然后將里面的湯汁吮吸干凈，最后才能將整個(gè)包子吞下。

美食追蹤：在上海，小籠包隨處可見。街邊小攤和簡(jiǎn)陋的小餐館都有賣，口味都不錯(cuò)，特別是豫園附近靜安區(qū)的小籠包，口味更是一絕，The Best Quest公司的格雷格•邁克爾斯(Greg Michaels)說。

青檸雞湯，墨西哥

世界上可不是只有美國(guó)孩子會(huì)在想家的時(shí)候懷念那一碗雞湯，但讓墨西哥人魂?duì)繅?mèng)縈的是寒冷冬夜里的那碗青檸雞湯。青檸雞湯是古瑪雅文化搖籃所在地尤加坦半島的一道特色菜，由雞肉和酸橙(尤加坦酸橙)制作而成。當(dāng)?shù)氐膵寢寕兒湍棠虃冊(cè)谥谱鬟@道菜時(shí)還會(huì)加入牛油果、香菜、脆脆的玉米和滿滿的愛。

美食追蹤：青檸雞湯是坎昆人的最愛。如果身在坎昆，你可以去旅館區(qū)的Labna餐廳品嘗青檸雞湯的美味。如果在伊查 *** 小鎮(zhèn)的話，素以“花樣百出”聞名的Restaurante Los Mestizos便是首選。此外，在梅里達(dá)的幾家餐館也提供味道正宗的青檸雞湯。

燉牛肉，愛爾蘭/蘇格蘭/威爾士

寒冷又煩悶的冬日，一罐自昨天起便煨在爐上的燉牛肉就是幸福的全部定義了。這道一鍋煮的美食已經(jīng)有了數(shù)百年的歷史，其配料簡(jiǎn)單，僅需牛肉、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆和歐洲防風(fēng)草，即使你收入微薄也享用得起。在愛爾蘭，廚師們通常還會(huì)在鍋內(nèi)加入一杯健力士黑啤、糊狀的土豆泥和青蔥。在蘇格蘭，這道稱之為“stovies”的燉牛肉中會(huì)混入星期日燒烤(Sunday roast)的“殘羹”。而在威爾士，若想享用這道稱之為“cawl”的美食還需要按程序來，先將肉湯喝凈，然后再依次食用牛肉、土豆和韭蔥。

美食追蹤：當(dāng)你去往舉世聞名的健力士黑啤展覽館，便可看到不遠(yuǎn)處有兩家餐館。這兩家餐館的菜單上一年四季都赫然的寫著燉牛肉。

油炸鱘魚，葡萄牙

偏愛脆脆的口感，又喜歡咸味美食的人一定會(huì)對(duì)葡萄牙的油炸鱘魚愛不釋手。這道美食通常視作小吃，有時(shí)也用作菜肴。不管是冷的還是熱的，油炸鱘魚總是能夠成功地勾起愛吃魚的葡萄牙人對(duì)家的眷戀。幾個(gè)世紀(jì)以來，油炸鱘魚一直是這個(gè)國(guó)家的主食也是這個(gè)國(guó)家的象征。當(dāng)?shù)厝嘶貞浧饍簳r(shí)自己在廚房里等著剛出鍋的鱘魚團(tuán)子冷卻時(shí)那副急不可耐的模樣，眼中滿是柔情。對(duì)于葡萄牙人來說，油炸鱘魚便是鄉(xiāng)愁。人走到哪，哪便會(huì)出現(xiàn)油炸鱘魚。澳門、巴西甚至非洲，所有走過的地方都有這道美食，至今也還依然存在。

美食追蹤：這道美食屬于“精神食糧”，所以通常都是在家自制。但是咖啡館、酒吧和加油站還是有售。在里斯本的Leao d’Ouro和科英布拉的A Nova Democratica Restaurante，這道菜還頗受歡迎。

糖醋烤牛肉，德國(guó)

在德國(guó)，若想品嘗到暖心的美食，你并不需要滿大街地逛。暖心美食是德國(guó)飲食文化的典型代表，而其中的糖醋烤牛肉更是被德國(guó)人視作國(guó)菜。這道既要酸又要烤的美食，各地區(qū)的制作方式會(huì)略有不同，但大體相似。先將牛肉浸泡在醋和紅酒中，幾日后再取出，小火稍微加工一下(注意不要烤的太熟使肉質(zhì)變硬)即可。廚房中飄出的陣陣肉桂和丁香的撲鼻香味便是無法忘卻的家的味道。當(dāng)然，一道正宗的糖醋烤牛肉旁邊還需配上紅球甘藍(lán)、土豆團(tuán)子、雞蛋面疙瘩和煮熟的土豆。

美食追蹤：位于德國(guó)西南部的萊茵蘭區(qū)素以其Rheinischer風(fēng)味的糖醋烤牛肉聞名。這一區(qū)域的糖醋烤牛肉通常要比其他地方的更甜，而且其中還會(huì)放入葡萄乾和姜餅。在鄰近的斯瓦比亞，糖醋烤牛肉中不會(huì)加糖，也不會(huì)再放入葡萄干。

三、世界十大美食

前三名：饅頭，米飯，面條。

然后是：油條，包子，大餅。

然后是：煎餅，燒餅，韭菜合子，小米粥。

四、世界上10家最美味餐廳舌尖上的美食

每個(gè)人都喜歡美食，但有時(shí)一碗意大利肉醬面或一片吐司也不夠好，真正優(yōu)質(zhì)的食物值得我們花時(shí)間去享用，這些食物是那些真正走心的人做的，由一群國(guó)際行業(yè)專家組成的食客俱樂部列出了“世界上50家最好的餐廳”，下面是排名前十的餐廳。

世界上10家最美味餐廳舌尖上的美食

10 – 萊德伯里, 倫敦

09 – 愛麗尼婭, 芝加哥

08 – 阿薩克餐廳, 圣塞瓦斯蒂安

07 – D.O.M., 巴西圣保羅

06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安

05 – 赫斯頓·布盧門撒爾的晚餐, 倫敦

04 – 紐約，麥迪遜公園11號(hào)

03 – Osteria Francescana, 摩德納

02 – 羅卡之家, 赫羅納

01 -諾瑪,哥本哈根

10 – 萊德伯里, 倫敦

除了美味的餐點(diǎn)，萊德伯里的位置也是絕佳賣點(diǎn)之一，這家米其林二星餐廳位于倫敦西北游客聚集的諾丁山，建筑的入口是一扇僅一人多寬卻不太尋常的玻璃門，上方有一行并不顯眼的“The Ledbury”, 除此之外便再無任何文字或標(biāo)識(shí)，若非專程慕名而來，很容易讓人錯(cuò)過。

09 – 愛麗尼婭, 芝加哥

格蘭特·阿查茲背后的那個(gè)人可以被看作是一個(gè)科學(xué)家或藝術(shù)家，而不僅僅是一個(gè)廚師，從這家餐廳出來的創(chuàng)意令人興奮不已，這是你真正需要去體驗(yàn)的地方，包括口味，食物供應(yīng)的方式，以及整個(gè)氛圍，這是一種我們大多數(shù)人都?jí)裘乱郧蟮娘嬍丑w驗(yàn)!

08 – 阿薩克餐廳, 圣塞瓦斯蒂安

這家西班牙餐館以其現(xiàn)代的、科學(xué)的經(jīng)典食譜重新設(shè)計(jì)而聞名，他們說，最好的方法是了解一家餐廳的質(zhì)量，看看當(dāng)?shù)厝耸嵌嗝吹臍g迎它，顯然，該地區(qū)所有的居民都參觀了這家令人稱奇的餐廳，如果這對(duì)專家和當(dāng)?shù)厝硕甲銐蚝茫敲磳?duì)我們來說就足夠了!

07 – D.O.M., 巴西圣保羅

D.O.M.餐廳，成為巴西和亞馬遜地區(qū)的翹楚是它一貫的目標(biāo)，餐廳坐落在雨林里一片美麗的棕櫚和木薯叢中，這里經(jīng)營(yíng)精美的歐洲菜，但來餐廳光顧的客人也喜歡亞馬遜地區(qū)的特色水果，木薯茶和野菜汁。主廚亞歷克斯·阿塔拉一人肩負(fù)起發(fā)展巴西當(dāng)?shù)孛朗车氖姑?，在南半球最大的城市里的D.O.M餐廳不斷為大家奉獻(xiàn)著珍饈美味。

06 – Mugaritz,圣塞瓦斯蒂安

這家餐廳的一切都是為了讓食客感到震驚——從看起來不適合吃的食物到作為寶貝的碎盤子，這創(chuàng)造了一種全新的飲食體驗(yàn)，它會(huì)點(diǎn)燃每一種感官，而不僅僅是味蕾!

05 – 赫斯頓·布盧門撒爾的晚餐, 倫敦

赫斯頓·布盧門撒爾的晚餐最出名的是他在烹飪方面的科學(xué)方法，他的餐館也不例外，它采用了古老而經(jīng)典的食譜，其中一些可以追溯到幾百年前，并以一種徹底的后現(xiàn)代方式重新發(fā)明了它們。

04 – 紐約，麥迪遜公園11號(hào)

這家餐廳實(shí)際上位于紐約瑞士信貸大廈內(nèi)，但就餐體驗(yàn)與你在這樣一個(gè)地方所期望的相去甚遠(yuǎn)，這個(gè)地方可以讓人吃得很開心，不管是用魔法(是的，真的)，還是要再次加工你的食物，在很多方面，在這里吃飯就像回到童年，總的來說就是，用餐者實(shí)際上能夠享受美食!

03 – Osteria Francescana, 摩德納

意大利菜是世界上最受歡迎的食物之一，但沒有多少意大利餐廳位列最佳餐廳名單之列，然而，Osteria Francescana卻是個(gè)例外，它的菜單上有一些傳統(tǒng)的經(jīng)典菜肴，你可以從許多意大利餐館看到，但它也有一些真正新穎的、頂尖的創(chuàng)意，這家餐廳對(duì)每個(gè)人都有好處，這也是為什么它如此美妙的原因之一。

02 – 羅卡之家, 赫羅納

這家餐廳大約20年前開業(yè)，所以它由來已久，這是一個(gè)家族經(jīng)營(yíng)的生意，因?yàn)樗怯蓛蓚€(gè)兄弟開辦的，他們?cè)谝欢螘r(shí)間后被一個(gè)弟弟妹妹加入，所以家族的關(guān)系非常牢固，他們都是非常有才華的廚師和品酒師，它提供美味的食物，很棒的服務(wù)，歡迎的態(tài)度和友好的氛圍，老實(shí)說，如果這還不夠的話，你還想從餐館里得到什么?

01 -諾瑪,哥本哈根

在過去，諾瑪是一家非常成功的餐廳，多虧了廚師們?cè)谑澄锓矫娴蔫b賞力和直覺，然而，這似乎在最近幾年有所下滑，但由于最近的創(chuàng)造力爆發(fā)，他們又回到了榜首，在諾瑪吃東西會(huì)把食客和他們的食物結(jié)合在一起，這樣他們就不會(huì)在世界上任何地方體驗(yàn)到。

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