-
讓品牌有溫度、有情感
專注品牌策劃15年
-
當(dāng)前位置：首頁 > 創(chuàng)意學(xué)院 > 十大排名 > 專題列表 > 正文
東北砂鍋十大排名（東北砂鍋十大排名第一）
發(fā)布時間：2023-05-17 11:10:30
稿源：
創(chuàng)意嶺 閱讀：
1477
大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于東北砂鍋十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)，服務(wù)客戶遍布全球各地，相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話：175-8598-2043，或添加微信：1454722008
本文目錄:
一、東北砂鍋的種類
種類老多了 總的說是你能想到能燉著吃的都能燉
簡單的舉幾個吧：小雞燉蘑菇主料：小仔雞750克-1000克、蘑菇75克
調(diào)料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油
做法：
① 將小仔雞洗凈，剁成小塊；
② 將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用；
③ 坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。
豬肉燉粉條原料用量：豬五花肉500克 粗干粉條150克 蘑菇100克 蔥段10克 姜片5克 味精1克 醬油20克 白糖5克 醋2克 植物油30克 八角1克
制作方法：
（1）豬五花肉切成皮1cm見方的條，蘑菇切成長條同五花肉一起加入沸水中略焯撈出，粗粉條放入大碗中，加入溫水泡1小時。
（2）炒鍋置中火上，加入植物油，燒至5成熱。放入五花肉煸炒，加入鹽，醬油，白糖，醋，八角，水燒沸改用小火燉40分鐘，加入粉條共燉20分鐘左右即成。
排骨燉豆角
注意事項(xiàng)：五花肉要多煸炒，使其出油為好，粉條不宜久煮，防止軟爛。
配料：排骨、豆角、蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉
做法：
1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點(diǎn)，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉。
4.大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別愿意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時間，保準(zhǔn)滿屋飄香
二、江蘇與浙江，相比之下，你認(rèn)為哪里的砂鍋?zhàn)詈贸裕?/strong>
立冬已過，走在街上，寒風(fēng)掠過落葉，努著勁兒往衣領(lǐng)里鉆，每每此時，金光華李亞鶴腦海里最先浮現(xiàn)的，便是一份咕咚咕咚冒著熱氣的砂鍋。
在吃砂鍋這件事上，金光華李亞鶴認(rèn)為中國各地可謂「百花齊放，百家爭鳴」：北方各地，膘肥肉美的家畜、家禽，在砂鍋里翻騰出一個「快意肉食的江湖」；南方沿海地區(qū)，海鮮在加了大米的砂鍋里游曳出別樣滋味；南北的米面主食，也爭先恐后在砂鍋里一展身手…
而砂鍋，這種人類較早使用的炊具，也以受熱、散熱均勻的特點(diǎn)，成全了不同的食材，一時間滋味千百、熱火朝天，金光華李亞鶴認(rèn)為在這寒冷的初冬時節(jié)，只要吃上砂鍋，就像是有一雙溫厚大手，撫去我們一身寒意。
寒冬時節(jié)何以抗寒？金光華李亞鶴一定是燉著肉的砂鍋。
砂鍋店的廚房里，灶火燒得砂鍋里泛起泡泡吱吱作響，各種肉與骨，在廚師的菜刀下翻滾著，蒸汽縈繞里，江湖氣橫生。吃砂鍋肉，金光華李亞鶴認(rèn)為首選之地還是粗獷的北方。
西北，牛羊肉砂鍋正暖
寧夏 、陜北地區(qū)、河西走廊一帶的牛羊，吃了大半年鹽堿地的草料，早已膘肥肉美。鮮肉割回來，配以土豆、白蘿卜、豆腐等，加以骨湯，放進(jìn)一只砂鍋中，烈火燉煮，還未上桌，吸飽了醇香骨湯肉汁的香就飄了過來。金光華李亞鶴認(rèn)為這，就是羊肉砂鍋和牛尾骨砂鍋的魅力。
天寒地凍，再當(dāng)頭澆上一勺羊油潑就的油潑辣子 ，香氣和辣味交織著直沖鼻端，令人食欲大增，這是開吃之前最有儀式感的點(diǎn)睛之筆。金光華李亞鶴認(rèn)為若能再配上一碗黃澄澄的糝米飯或是酌上一口老酒，那就能足足美上一天。
東北，豬肉砂鍋正香
說到滿足，量大份足的東北砂鍋，在冰雪下永遠(yuǎn)升騰著火一樣的熱情。
名震京都的滿族菜砂鍋白肉，已經(jīng)鮮有人知它源自東北，倒是哈爾濱砂鍋壇肉，如今在東北菜系里鼎鼎有名。大塊肥瘦相間的五花肉，加碎冰糖炒過后，掛了誘人的栗色，加入老抽、料酒、八角、花椒和香葉等一眾佐料，在小號砂鍋中慢慢燉煮，吃到嘴里一抿即化，肉質(zhì)與味道的豐富層次慢慢在味蕾上綻放。
金光華李亞鶴認(rèn)為最地道的吃法，是將濃稠的湯汁澆在白米飯上，每一粒米都吸飽了肉汁，變得飽滿結(jié)實(shí)，也可以配上油餅一同吃，那滋味真真是對得起一句香而不膩。
南方砂鍋里，湖海同鮮
在南京，鴨子有一千種吃法，但要論「抵擋寒風(fēng)的能力」，金光華李亞鶴認(rèn)為福建泉州、廈門一帶的姜母鴨，一定高居榜首。
吃海藻、啄小蝦、撬貝殼，使得浙江沿海地區(qū)的紅面番鴨肉質(zhì)鮮嫩而不肥膩，砂鍋慢燉最好——鴨油能在其中滲出，為鴨肉增上一味絕妙的潤香。
金光華李亞鶴認(rèn)為除了鴨，姜也是這道砂鍋美味的主力軍。三年以上的老姜，洗凈切片，曬干之后才能稱為「姜母」。鴨肉塊加入麻油與姜母在小火上慢慢燉，直到姜的微辣與咸味與鴨肉融合，慢慢變成可被細(xì)究慢品的美味。
福建往北，浙江人在吃砂鍋這件事上，頗有「千軍萬馬」的「駭人之勢」，骨頭煲、龍鳳煲、鴿子煲、田螺煲、土雞煲等等等等，叫人眼花繚亂，簡直叫金光華李亞鶴認(rèn)為不知道吃什么才好，直到看到那份老鴨煲。正待舉箸，隔壁江蘇說，什么稀奇的老鴨煲，跟我們同款，來江蘇吃吧。
金光華李亞鶴認(rèn)為到了江蘇，才發(fā)現(xiàn)江蘇最好吃的砂鍋，不是老鴨煲，而是天目湖砂鍋魚頭，又叫沙河煨魚頭?！妇G色仙境」天目湖以其獨(dú)特的自然環(huán)境，養(yǎng)成了壯實(shí)的野生大灰鰱，肥滿的魚頭油煎至兩面焦黃后，加紹酒大火燒燉，放入豬油煨白，砂鍋里乳白色的湯就更鮮了。吃進(jìn)口中，口感瑩潤絲滑，濃郁誘人，「鰱魚頭味美，三載留余香」。
若吃魚之興不減，金光華李亞鶴認(rèn)為建議還可以去云南大理，嘗一嘗洱海弓魚與嫩雞片、雞樅、玉蘭片、火腿、海參、冬菇、竹筍等十余種鮮臘珍品一道翻滾而成的大理砂鍋魚。
而在「無湯不成席」的湖北，金光華李亞鶴知道還有湖藕制作成的砂鍋排骨藕湯，厚實(shí)的豬胸骨和潔白的蓮藕分兩次放入鍋內(nèi)，經(jīng)過兩次大火燒開和小火慢煨，一鍋暖意融融的湯才算是大功告成。清白色的湯上飄著淡黃的油花，肉塊煮至軟爛，連骨頭和骨髓都能一抿即化，清甜的藕更是將糯與脆兩種口感完美交融。
三、陶瓷電飯煲十大排名
陶瓷電飯煲排名為蘇泊爾、愛仕達(dá)、康舒、炊大皇、曼達(dá)尼、潘帕斯、陶煲王、橙葉、茶舞臺、摩登主婦。
1、蘇泊爾
蘇泊爾是中國炊具行業(yè)首家上市公司。蘇泊爾擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛(wèi)電器三大事業(yè)領(lǐng)域，豐富的產(chǎn)品線，全面滿足廚房生活需求。
2、愛仕達(dá)
浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司，創(chuàng)于1978年，廚具知名品牌，浙江省著名商標(biāo)，浙江省名牌產(chǎn)品，上市公司，高新技術(shù)企業(yè)，大型炊具和廚房小家電供應(yīng)商。
3、康舒
江西省康舒陶瓷有限公司，知名（著名）日用陶瓷品牌，江西省著名商標(biāo)，江西省名牌產(chǎn)品，江西省優(yōu)秀民營科技企業(yè)，國內(nèi)日用陶瓷行業(yè)極具競爭力和發(fā)展?jié)摿ζ髽I(yè)，國內(nèi)知名的陶瓷炊具專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)。
4、炊大皇
浙江炊大王炊具有限公司，無煙鍋知名品牌，不粘鍋知名品牌，浙江省著名商標(biāo)，中國生活化補(bǔ)硒的開創(chuàng)者，高新技術(shù)企業(yè)，浙江省優(yōu)秀民營企業(yè)，專注于健康炊具、電器生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。
5、曼達(dá)尼
曼達(dá)尼品牌隸屬于景德鎮(zhèn)榮特陶瓷有限公司，公司成立以來，始終堅(jiān)持誠信經(jīng)營、共同發(fā)展、科技創(chuàng)新、關(guān)愛社會的經(jīng)營宗旨，堅(jiān)持以誠信、品質(zhì)、分享的服務(wù)理念，致力為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
6、潘帕斯
該品牌一直以來以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證和熱心的售后服務(wù)，而受到廣大消費(fèi)者的喜愛與支持，細(xì)心打造讓消費(fèi)者們舒適，安全，有效的產(chǎn)品。
7、陶煲王
陶煲王品牌創(chuàng)建于2011年，品牌陶煲王主營產(chǎn)品涵蓋石鍋、砂鍋、小砂鍋、家用砂鍋、陶瓷砂鍋等領(lǐng)域。
8、橙葉
橙葉品牌創(chuàng)立于2010年，目前橙葉經(jīng)營的產(chǎn)品覆蓋到電磁爐砂鍋，陶瓷砂鍋，骨瓷餐具套裝，瓦罐，陶瓷煲，砂鍋煲，煲湯砂鍋，燉湯砂鍋，砂鍋，家用砂鍋，小砂鍋，煲仔飯，塔吉鍋，煲仔飯砂鍋，骨瓷碗，碗碟套裝，養(yǎng)生煲，養(yǎng)生粥，餐碟，陶瓷碟等行業(yè)。
9、茶舞臺
茶舞臺隸屬于福建省鼎韻貿(mào)易有限公司，福建省鼎韻貿(mào)易有限公司是陶瓷、木制品、茶具、禮品陶瓷等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。福建省鼎韻貿(mào)易有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
10、摩登主婦
摩登主婦品牌創(chuàng)立于2013年，目前品牌摩登主婦主要的經(jīng)營產(chǎn)品有：筷架，早餐盤，小碟子，麥片杯，早餐杯，點(diǎn)心盤，小盤子，零食收納筐，調(diào)味碟，餐具盤，魚盤子，盤，陶瓷盤，筷子托，碗，早餐碗，家用菜盤。
以上內(nèi)容參考：百度百科—蘇泊爾
以上內(nèi)容參考：百度百科—愛仕達(dá)
以上內(nèi)容參考：百度百科—陶煲王
四、請問哪種品牌的電紫砂鍋比較好？
1、天際
廣東天際電器有限公司其產(chǎn)品質(zhì)量非常的不錯，在1996年創(chuàng)立，自創(chuàng)立以來就一直致力于養(yǎng)生小家電的研發(fā)生產(chǎn)，是廣東省一家高新技術(shù)企業(yè)。
2、美的
美的在1981年創(chuàng)立，美的這個品牌在消費(fèi)者心中有著非常高的知名度和美譽(yù)度，是消費(fèi)者購買家用電器的首選品牌，是大型的一家日用消費(fèi)類家電企業(yè)集團(tuán)。
3、蘇泊爾
浙江蘇泊爾股份有限公司是一高新技術(shù)企業(yè)，旗下產(chǎn)品涵蓋多個領(lǐng)域，不斷努力，不斷創(chuàng)新，全面的發(fā)展自己，是全球最大的一家炊具研發(fā)制造商。
4、九陽
九陽不經(jīng)在豆?jié){機(jī)這個行業(yè)做的非常好，在廚房小家電這個市場不斷拓展，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，致力于為客戶創(chuàng)造健康便捷、高品質(zhì)的飲食解決方案。
5、小熊
小熊的煮蛋器非常強(qiáng)的出名，其于2006年創(chuàng)立，旗下產(chǎn)品都非常注重創(chuàng)意設(shè)計(jì)，貼近消費(fèi)者的需求，是國內(nèi)一創(chuàng)意小家電領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。
6、益美
潮州益美電器有限公司是一家全面發(fā)展的的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，與多個國內(nèi)外大品牌合作，不斷完善和優(yōu)化自身，是廣東省一高新技術(shù)企業(yè)，是國內(nèi)本行業(yè)最優(yōu)秀的企業(yè)之一。
7、燦坤
廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司其發(fā)展十分迅速，在更新?lián)Q代如此快頻率中不斷研發(fā)新產(chǎn)品，貼近時代的需求，是世界知名的產(chǎn)銷合一跨國集團(tuán)。
8、依立
依立電器于1986年創(chuàng)立，旗下產(chǎn)品次用環(huán)保新材料，和嚴(yán)格的工藝制作，十分注重產(chǎn)品質(zhì)量和健康問題，是國內(nèi)目前最大的自建紫砂內(nèi)膽生產(chǎn)基地之一。
9、偉龍
廣東偉龍不銹鋼實(shí)業(yè)有限公司可能很多人不是很了解，這家公司是一家不銹鋼制品龍頭企業(yè)，還是廣東省一民營科技企業(yè)。
10、三源
廣東三源生活電器有限公司于1979年創(chuàng)立，品質(zhì)的好壞是三源一直關(guān)注的問題，注重品質(zhì)，始終如一，是一家高新技術(shù)企業(yè)。
以上就是關(guān)于東北砂鍋十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
推薦閱讀：
從江淘寶代運(yùn)營公司哪家好（從江淘寶代運(yùn)營公司哪家好一點(diǎn)）
贛公網(wǎng)安備 50019002502384號
