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食品vi設(shè)計論文范文

發(fā)布時間：2023-05-17 10:30:07 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 68

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淺論 VI 設(shè)計在商業(yè)發(fā)展中的運用
求關(guān)于食品包裝的論文？

食品vi設(shè)計論文范文

淺論 VI 設(shè)計在商業(yè)發(fā)展中的運用

一、VI對于企業(yè)作用以及VI涉及的方面
VI應(yīng)用項目以基礎(chǔ)設(shè)計項目為依據(jù)，通過標志設(shè)計圖形的深入傳達，形成一個直接的視覺形象，進而統(tǒng)一而充分地表達企業(yè)理念和內(nèi)在特質(zhì)，逐步形成一個品牌。在我們的VI設(shè)計案例研究中，您可以了解更多VI設(shè)計方面的內(nèi)容。
1、辦公事物用品設(shè)計
□ 高級主管名片
□ 中級主管名片
□ 員工名片
□ 信封
□ 國內(nèi)信封
□ 國際信封
□ 大信封
□ 信紙
□ 國內(nèi)信紙
□ 國際信紙
□ 特種信紙
□ 便箋
□ 傳真紙
□ 票據(jù)夾
□ 合同夾
□ 合同書規(guī)范格式
□ 檔案盒
□ 薪資袋
□ 識別卡（工作證）
□ 臨時工作證
□ 出入證
□ 工作記事簿
□ 文件夾
□ 文件袋
□ 檔案袋
□ 卷宗紙
□ 公函信紙
□ 備忘錄
□ 簡報
□ 簽呈
□ 文件題頭
□ 直式、橫式表格規(guī)范
□ 電話記錄
□ 辦公文具
□ 聘書
□ 崗位聘用書
□ 獎狀
□ 公告
□ 維修網(wǎng)點名址封面及內(nèi)頁版式
□ 產(chǎn)品說明書封面及內(nèi)頁版式
□ 考勤卡
□ 請假單
□ 名片盒
□ 名片臺
□ 辦公桌標識牌
□ 及時貼標簽
□ 意見箱
□ 稿件箱
□ 企業(yè)徽章
□ 紙杯
□ 茶杯、杯墊
□ 辦公用筆、筆架
□ 筆記本
□ 記事本
□ 公文包
□ 通訊錄
□ 財產(chǎn)編號牌
□ 培訓(xùn)證書
□ 國旗、企業(yè)旗、吉祥物旗旗座造型
□ 掛旗
□ 屋頂?shù)跗?br/>□ 豎旗
□ 桌旗
2、公共關(guān)系贈品設(shè)計
□ 賀卡
□ 專用請柬
□ 邀請函及信封
□ 手提袋
□ 包裝紙
□ 鑰匙牌
□ 鼠標墊
□ 掛歷版式規(guī)范
□ 臺歷版式規(guī)范
□ 日歷卡版式規(guī)范
□ 明信片版式規(guī)范
□ 小型禮品盒
□ 禮贈用品
□ 標識傘
3、員工服裝、服飾規(guī)范
□ 管理人員男裝（西服禮裝\白領(lǐng)\領(lǐng)帶\領(lǐng)帶夾）
□ 管理人員女裝（裙裝\西式禮裝\領(lǐng)花\胸飾）
□ 春秋裝襯衣（短袖）
□ 春秋裝襯衣（長袖）
□ 員工男裝（西裝\藍領(lǐng)襯衣\馬甲）
□ 員工女裝（裙裝\西裝\領(lǐng)花\胸飾）
□ 冬季防寒工作服
□ 運動服外套
□ 運動服、運動帽、T恤（文化衫）
□ 外勤人員服裝
□ 安全盔
□ 工作帽
4、企業(yè)車體外觀設(shè)計
□ 公務(wù)車
□ 面包車
□ 班車
□ 大型運輸貨車
□ 小型運輸貨車
□ 集裝箱運輸車
□ 特殊車型
5、標志符號指示系統(tǒng)
□ 企業(yè)大門外觀
□ 企業(yè)廠房外觀
□ 辦公大樓體示意效果圖
□ 大樓戶外招牌
□ 公司名稱標識牌
□ 公司名稱大理石坡面處理
□ 活動式招牌
□ 公司機構(gòu)平面圖
□ 大門入口指示
□ 玻璃門
□ 樓層標識牌
□ 方向指引標識牌
□ 公共設(shè)施標識
□ 布告欄
□ 生產(chǎn)區(qū)樓房標志設(shè)置規(guī)范
□ 立地式道路導(dǎo)向牌
□ 立地式道路指示牌
□ 立地式標識牌
□ 歡迎標語牌
□ 戶外立地式燈箱
□ 停車場區(qū)域指示牌
□ 立地式道路導(dǎo)向牌
□ 車間標識牌與地面導(dǎo)向線
□ 車間標識牌與地面導(dǎo)向線
□ 生產(chǎn)車間門牌規(guī)范
□ 分公司及工廠豎式門牌
□ 門牌
□ 生產(chǎn)區(qū)平面指示圖
□ 生產(chǎn)區(qū)指示牌
□ 接待臺及背景板
□ 室內(nèi)企業(yè)精神口號標牌
□ 玻璃門窗醒示性裝飾帶
□ 車間室內(nèi)標識牌
□ 警示標識牌
□ 公共區(qū)域指示性*能符號
□ 公司內(nèi)部參觀指示
□ 各部門工作組別指示
□ 內(nèi)部作業(yè)流程指示
□ 各營業(yè)處出口／通路規(guī)劃
6、銷售店面標識系統(tǒng)
□ 小型銷售店面
□ 大型銷售店面
□ 店面橫、豎、方招牌
□ 導(dǎo)購流程圖版式規(guī)范
□ 店內(nèi)背景板（形象墻）
□ 店內(nèi)展臺
□ 配件柜及貨架
□ 店面燈箱
□ 立墻燈箱
□ 資料架
□ 垃圾筒
□ 室內(nèi)環(huán)境
7、企業(yè)商品包裝識別系統(tǒng)
□ 大件商品運輸包裝
□ 外包裝箱（木質(zhì)、紙質(zhì)）
□ 商品系列包裝
□ 禮品盒包裝
□ 包裝紙
□ 配件包裝紙箱
□ 合格證
□ 產(chǎn)品標識卡
□ 存放卡
□ 保修卡
□ 質(zhì)量通知書版式規(guī)
□ 說明書版式規(guī)范
□ 封箱膠
□ 會議事務(wù)用品
8、企業(yè)廣告宣傳規(guī)范
□ 電視廣告標志定格
□ 報紙廣告系列版式規(guī)范（整版、半版、通欄）
□ 雜志廣告規(guī)范
□ 海報版式規(guī)范
□ 系列主題海報
□ 大型路牌版式規(guī)范
□ 燈箱廣告規(guī)范
□ 公交車體廣告規(guī)范
□ 雙層車體車身廣告規(guī)范
□ T恤衫廣告
□ 橫豎條幅廣告規(guī)范
□ 大型氫氣球廣告規(guī)范
□ 霓紅燈標志表現(xiàn)效果
□ 直郵DM宣傳頁版式
□ 廣告促銷用紙杯
□ 直郵宣傳三折頁版式規(guī)范
□ 企業(yè)宣傳冊封面、版式規(guī)范
□ 年度報告書封面版式規(guī)范
□ 宣傳折頁封面及封底版式規(guī)范
□ 產(chǎn)品單頁說明書規(guī)范
□ 對折式宣傳卡規(guī)范7
□ 網(wǎng)絡(luò)主頁版式規(guī)范
□ 分類網(wǎng)頁版式規(guī)范
□ 光盤封面規(guī)范
□ 擎天拄燈箱廣告規(guī)范
□ 墻體廣告
□ 樓頂燈箱廣告規(guī)范
□ 戶外標識夜間效果
□ 展板陳列規(guī)范
□ 柜臺立式POP廣告規(guī)范
□ 立地式POP規(guī)范
□ 懸掛式POP規(guī)范
□ 產(chǎn)品技術(shù)資料說明版式規(guī)范
□ 產(chǎn)品說明書
□ 路牌廣告版式
9、展覽指示系統(tǒng)
□ 標準展臺、展板形式
□ 特裝展位示意規(guī)范
□ 標準展位規(guī)范
□ 樣品展臺
□ 樣品展板
□ 產(chǎn)品說明牌
□ 資料架
□ 會議事務(wù)用品
10、再生工具
□ 色票樣本標準色
□ 色票樣本輔助色
□ 標準組合形式
□ 象征圖案樣本
□ 吉祥物造型樣本
二、一個優(yōu)秀的VI設(shè)計對一個企業(yè)的作用
在品牌營銷的今天，沒有VI對于一個現(xiàn)代企業(yè)來說，就意味著它的形象將淹沒于商海之中，讓人辨別不清；就意味著它是一個缺少靈魂的賺錢機器；就意味著它的產(chǎn)品與服務(wù)毫無個性，消費者對它毫無眷戀；就意味著團隊的渙散和低落的士氣。那么一個優(yōu)秀的VI設(shè)計對一個企業(yè)的有什么作用?
1、在明顯地將該企業(yè)與其他企業(yè)區(qū)分開來的同時又確立該企業(yè)明顯的行業(yè)特征或其他重要特征，確保該企業(yè)在經(jīng)濟活動當中的獨立性和不可替代性；明確該企業(yè)的市場定位，屬企業(yè)的無形資產(chǎn)的一個重要組成部分；
2、傳達該企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，以形象的視覺形式宣傳企業(yè)；
3、以自己特有的視覺符號系統(tǒng)吸引公眾的注意力并產(chǎn)生記憶，使消費者對該企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生最高的品牌忠誠度；
4、提高該企業(yè)員工對企業(yè)的認同感，提高企業(yè)士氣。
三、舉實例說明VI的運用(如可口可樂\中國移動\郵政\電信)
四、中國國情背景下實效VI策劃執(zhí)行
a、調(diào)查，不僅是可行的，也是必須的。
問題：多數(shù)中國企業(yè)在VI導(dǎo)入前缺乏對自我的認知，這其中包含企業(yè)在公眾中的形象力、內(nèi)部員工對企業(yè)的向心力、未來企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃以及企業(yè)在行業(yè)中的角色定位。這些問題不去理清，VI的設(shè)計就沒有方向性，塑造符合企業(yè)定位的品牌形象就無從談起。有為數(shù)不少的企業(yè)對調(diào)查持懷疑乃至拒絕的態(tài)度，這其中有所謂商業(yè)機密的考量，但更多的是對調(diào)查的必要性認識不夠充分。而設(shè)計界，把調(diào)查當做花拳繡腿甚至陪襯的也大有人在，要么根本不做，要么敷衍了事。想想看，再高明的醫(yī)術(shù)圣手不去望聞問切就貿(mào)然給患者開藥，是多么的荒唐無稽卻又觸目驚心！憑著以偏概全的主觀印象去閉門造車的設(shè)計，最終的結(jié)果必然、也只能是草菅人命。類似“食品企業(yè)的標志被誤認為化工企業(yè)的標志”的笑話每天都在發(fā)生，錯位的形象比沒有形象更可怕。
解決方案：
（a）確保得到實效執(zhí)行的調(diào)查。
1.企業(yè)高層集體戰(zhàn)略訪談。 2.企業(yè)執(zhí)行管理層同步個別訪談。 3.企業(yè)基層員工全員（或抽樣）問卷調(diào)查。 4.企業(yè)全線產(chǎn)品及其目標消費群體調(diào)查。 5.社會公眾對企業(yè)的認知抽樣（隨機或樣本）問卷調(diào)查。 6.國內(nèi)外同業(yè)相關(guān)形象調(diào)查及歸納類比、分析。
（b）根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)做不同層面檢討。
1.形象是否與企業(yè)經(jīng)營對象不符？ 2.形象是否與企業(yè)經(jīng)營范圍不符？ 3.形象是否與企業(yè)經(jīng)營發(fā)展規(guī)模不符？ 4.形象是否與企業(yè)經(jīng)營內(nèi)容不符？ 5.形象是否與企業(yè)發(fā)展目標不符？ 6.形象所展示內(nèi)容是否與消費內(nèi)容有誤差？ 7.形象體現(xiàn)的檔次是否與經(jīng)營產(chǎn)品或服務(wù)的檔次有誤差？ 8.形象是否與面對的細分市場有誤差？ 9.形象形式與審美層次的定位是否有誤差？
調(diào)研的精準與否，決定了視覺形象表現(xiàn)的正確與否，根據(jù)精準調(diào)研為策略依據(jù)的設(shè)計是品牌成功的基礎(chǔ)。也只有精準調(diào)研，才能解決傳統(tǒng)VI設(shè)計導(dǎo)入的盲目性，不僅是可行的，也是必須的！
b、設(shè)計，必須在流程上將基礎(chǔ)與應(yīng)用斷開。
問題：傳統(tǒng)VI設(shè)計導(dǎo)入是流水線作業(yè)方式，標志、標準字、標準色、吉祥物（或稱卡通形象代言人）、象征圖形（或稱輔助圖形）、標準組合規(guī)劃好后立即展開應(yīng)用系統(tǒng)作業(yè)，辦公系統(tǒng)、環(huán)境系統(tǒng)、宣傳系統(tǒng)、公關(guān)系統(tǒng)等應(yīng)用設(shè)計往往是多個執(zhí)行設(shè)計師同步進行。這種將智力勞動工業(yè)化的作業(yè)方式造就了太多“一套模版打天下”的掙快錢的VI設(shè)計公司，對企業(yè)卻貽害無窮。從法律層面講，沒有正式簽約前設(shè)計公司是不可能投入成本去做實態(tài)調(diào)查的，而簽約后，因為合約時間的限制，以及企業(yè)對實態(tài)調(diào)查的認識沒有上升到應(yīng)有的高度，難以給予應(yīng)有高度的配合，往往導(dǎo)致實態(tài)調(diào)查不夠充分或根本就沒有調(diào)查。這樣設(shè)計出來的應(yīng)用系統(tǒng)，在執(zhí)行階段一定會出現(xiàn)各種各樣與實際情況脫節(jié)的問題。在企業(yè)界，“VI執(zhí)行難，難于上青天”的說法相信是很多導(dǎo)入過和導(dǎo)入VI中的企業(yè)無奈的共識，在設(shè)計界，也是很多有專業(yè)良知的設(shè)計師的困惑。
解決方案：在設(shè)計階段，在流程上將基礎(chǔ)與應(yīng)用斷開。先給企業(yè)導(dǎo)入基礎(chǔ)要素系統(tǒng)，在一年（一般規(guī)模企業(yè)，大中型企業(yè)時間乘以1.5到2）的過程中應(yīng)企業(yè)需要，分階段、分步驟、基于基本系統(tǒng)來開發(fā)并規(guī)范企業(yè)視覺識別中的應(yīng)用系統(tǒng)部分。
這里需要強調(diào)的是“應(yīng)企業(yè)需要”，而非按照傳統(tǒng)流程。（例：也許企業(yè)最急的是公眾形象，那么先行開發(fā)規(guī)范的就是宣傳系統(tǒng)和公關(guān)系統(tǒng)）
即使是這樣，并不能保證VI在執(zhí)行過程中完全不會出現(xiàn)問題。但因為不是先把VI的應(yīng)用系統(tǒng)規(guī)范si，而是在執(zhí)行的過程中逐步來規(guī)范完善VI的應(yīng)用系統(tǒng)，碰到問題時，可以迅速而及時得到修正。傳統(tǒng)VI導(dǎo)入流程存在著諸多的不科學(xué)性，一旦出現(xiàn)問題，企業(yè)不知道是改正？還是將錯就錯？在很大程度上導(dǎo)致了品牌形象塑造上的孤立片面性。
標志設(shè)計的再漂亮，VI得不到切合實際的執(zhí)行，反過來其實是導(dǎo)致了形象的混亂，引用一位企業(yè)家比較情緒偏激的原話：“還不如沒有做VI的好?！?
解決了這個傳統(tǒng)VI作業(yè)流程中的BUG，才能在中國企業(yè)實效形象塑造的課題上，掌握更大的靈動性，從而保證VI更大程度的科學(xué)性，讓VI真正起到應(yīng)有的作用。
c、培訓(xùn)，必須以真正教企業(yè)學(xué)會用、用好、用活自身的VI為目的。
問題：很多設(shè)計公司在VI設(shè)計完成后向企業(yè)提交VI手冊，收回余款完事大吉。即使做培訓(xùn)也是形而上學(xué)，玄而又虛，大講CI沿革的歷史，著名公司導(dǎo)入VI后帶來的品牌騰飛，對怎么教企業(yè)學(xué)會用、用好、用活自身的VI卻著墨甚少或根本不提。不少企業(yè)在拿到VI手冊后轟轟烈烈地搞個新聞發(fā)布會后將VI手冊束之高閣，品牌建設(shè)悄無聲息。更有甚者（包括不少設(shè)計界的人士）眼光只盯在LOGO上，認為VI設(shè)計主要就是買一個LOGO。遇到需要將LOGO實際運用的時候要么生搬套用，要么隨心所欲。當效果差強人意的時候又開始懷疑VI本身的作用性。所以，不管是多么權(quán)威的公司、按照多么權(quán)威的理論來做VI，企業(yè)更需要的是VI在企業(yè)完整導(dǎo)入后所帶來的實效。我個人有個總結(jié)，認為VI導(dǎo)入是“三分策劃，七分執(zhí)行”。而保證規(guī)范執(zhí)行的前提，是“授人以漁”的理論與實踐、案例與操作結(jié)合、以真正教企業(yè)學(xué)會用、用好、用活自身的VI為目的地實效培訓(xùn)。
解決方案：合同簽約之日即要求企業(yè)成立常設(shè)的VI導(dǎo)入執(zhí)行部門，在基礎(chǔ)要素系統(tǒng)規(guī)劃完畢后就開展VI規(guī)范培訓(xùn)，讓企業(yè)VI導(dǎo)入執(zhí)行部門在思想深處理解VI的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)標志、標準字體、標準色、吉祥物、象征圖形及組合規(guī)范的各種功能，培訓(xùn)結(jié)束后就培訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計問卷考試以測試培訓(xùn)的效果。在應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)中就設(shè)計命題邀請企業(yè)VI導(dǎo)入執(zhí)行部門共同參與，并結(jié)合命題向企業(yè)VI導(dǎo)入執(zhí)行人員穿插講授印刷、展示物料知識，最大程度地激發(fā)企業(yè)VI導(dǎo)入人員對VI執(zhí)行的熱情和責(zé)任感，讓他們在參與中活學(xué)活用，舉一反三。這比生硬地規(guī)范種種“禁用示例”效果要好的多。畢竟“紙上得來終覺淺”，這樣的實戰(zhàn)演習(xí)更能與以后的VI執(zhí)行實現(xiàn)“無縫對接”。2002年筆者與廣州日立合作，他們的VI執(zhí)行人員拿毫米尺來校驗我的設(shè)計成品是否符合VI規(guī)范，其苛刻的專業(yè)態(tài)度讓我至今印象深刻。
d、應(yīng)用，必須與時俱進。
問題：近年來，“品牌老化”一詞越來越多地被中國企業(yè)家談起。超過五年的品牌，經(jīng)過各種行銷努力，業(yè)績卻仍停滯不前，就得認真檢視品牌是否已與消費者脫節(jié)。時代在變，市場在變，競爭對手在變，新的品牌概念也在顛覆市場既有的競爭規(guī)則。既然擁有市場比擁有工廠更重要，而擁有了強勢品牌也就擁有了廣闊市場，那么只有不斷設(shè)計出符合時代需求的品牌，重新擦亮招牌，順應(yīng)時代潮流和文化的演變，才能擺脫品牌老化的尷尬局面，保持品牌永遠領(lǐng)先和鮮活的形象。在新一輪的品牌行動熱潮中，更新品牌內(nèi)涵，適應(yīng)消費者品位日新月異的變化。教條、刻板決不是VI的初衷和目的，相反，VI應(yīng)用也必須與時俱進。
解決方案：[a]更新形象，品牌再造?！叭瞬粫?0年前的衣服，品牌也一樣。”以IBM為例，從一家賣肉磅秤的企業(yè)發(fā)展到如今IT領(lǐng)域的代言人，在100多年的變遷過程中，其品牌就經(jīng)歷過多次轉(zhuǎn)變。強勢品牌力量雖大，但是如果缺少管理與維護，品牌也會死亡。就連品牌身價高達247億美元的麥當勞，都會面臨品牌老化的困境。2003年初秋，身穿V領(lǐng)紅色T恤，臉頰貼著“i’m lovin’it”字樣的臺灣地區(qū)麥當勞董事長李明元，揭下顧客服務(wù)中心的外墻布幕，以巨大的麥香堡建筑外觀，宣布麥當勞有史以來規(guī)模最大的品牌再造活動，正式起跑。2003年進行品牌再造的跨國公司還有可口可樂、戴爾、UPS、DHL等。同時，再造品牌的潮流也席卷中國，聯(lián)想換標、夏新更名、明基啟用新VI等案例層出不窮。從時代發(fā)展的角度，也要求品牌的內(nèi)涵和形式不斷變化。經(jīng)營品牌從某種意義上就是從商業(yè)、經(jīng)濟和社會文化的角度對這種變化的認識和把握。所以，企業(yè)在建立品牌之后，會因競爭形勢而修正自己的目標市場，VI也會因時代特征、社會文化的變化而修正定位。
[b]品牌延伸。品牌延伸是與企業(yè)的多元化戰(zhàn)略密切相關(guān)的。品牌延伸有多種品牌策略可以選擇，但從視覺創(chuàng)新的角度來看，副品牌策略無疑是最能賦予品牌新意與活力的一種方法。海爾的“小小神童”、“太空王子”、“金王子”……通過科學(xué)的副品牌策略實現(xiàn)品牌的延伸，既可以擴大業(yè)務(wù)范圍，又能讓消費者感覺到企業(yè)的活力。
[c]利用品牌現(xiàn)有元素不斷注入新的內(nèi)涵，賦予品牌以新的意義。1998年5月，摩托羅拉在北京宣布啟動“飛躍無限”的品牌推廣活動，總投資達1億多美元，持續(xù)一年，分別在美洲、歐洲和亞洲鋪開。在新的廣告片中，摩托羅拉英文名稱的首字母“M”變形為一只鳥的雙翼，飛躍城鄉(xiāng)、山水、時空。其核心訴求時：摩托羅拉的產(chǎn)品，可以幫助人們擺脫時空的限制、隨時隨地與外界保持聯(lián)系，它為人們插上自由翱翔的翅膀。負責(zé)創(chuàng)意的美國麥肯廣告公司人士稱，他們希望這一新形象能使摩托羅拉“年輕20歲”。新形象繼承原品牌標志基礎(chǔ)，但又賦予了它嶄新的表現(xiàn)。為支持這個品牌戰(zhàn)役的行動，摩托羅拉推出了它精心設(shè)計的“掌中寶”手機。打開翻蓋，它活脫脫就使一只輕巧的彩蝶。在廣告中，一只只“掌中寶”撲閃著“翅膀”，化成輕盈的彩蝶，飛舞在天空中，最后變?yōu)槟ν辛_拉的標志“M”，極佳的傳達了品牌的意義：“飛躍無限”。隨著V70手機的上市，摩托羅拉又開展了以“全心為你”為宗旨，以“MOTO”為符號的大規(guī)模品牌推廣活動。最為設(shè)計界稱道的例子還有GOOGLE，其將“OO”元素靈活運用的鮮活手法簡直到了出神入化的境界，也滿足了新世代網(wǎng)民時刻刷新求變的心理。
總結(jié)：肯定VI設(shè)計在商業(yè)發(fā)展中的運用
注：未曾編輯，可善用。
http://www.aotu360.com
http://www.aotu-hotel.com
http://www.aotu163.com
http://www.shangjin163.com

求關(guān)于食品包裝的論文？

cn在我們?nèi)粘Ｉ钪?，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為密切的，而與之相伴的食品包裝早已進入了千家萬戶。今天，無論是走進商店、超市，還是走進我們的家庭，處處可見設(shè)計精美、實用、方便的食品包裝。不可想象，如果沒有包裝，食品將如何被送到我們每個消費者手中。隨著人們消費水平和科學(xué) 技術(shù)水平的日益提高，新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，對食品包裝的要求也越來越高。
食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活，也逐漸改變了人們的生活方式。同時，食品包裝也是最能體現(xiàn)各個時代科學(xué)水平、生活水平、設(shè)計水平和文化背景的。越是發(fā)達的國家，商品的包裝率越高，它是衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的一面鏡子。改革開放后，我國食品包裝業(yè)發(fā)展迅速，已成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。同時，它也是高技術(shù)、高智能的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。隨著時代的發(fā)展，人們對食品及包裝的質(zhì)量要求越來越高，樣式越來越多，技術(shù)性也越來越強，這給我們從事包裝設(shè)計的人員提出了更高、更新的要求，這也是時代發(fā)展的必然所在。
一、現(xiàn)代食品包裝新概念
自從有了人類社會，食品包裝就與之相隨。早在原始社會，人們?yōu)閮Υ媸澄锖退媚嗖艧频母鞣N陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形?，F(xiàn)代的食品包裝是指采用適當?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，把食品包裹起來，以使食品在運輸和貯藏過程中保持其價值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標準法則及質(zhì)量控制等一系列問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。
食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè) 營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象，它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場競爭中，它是企業(yè)與消費者之間的橋梁。
二、新的生活方式與現(xiàn)代消費觀念大大豐富了現(xiàn)代食品包裝
現(xiàn)代社會生活離不開包裝，包裝的發(fā)展也深刻地改變不口影響著現(xiàn)代社會生活。現(xiàn)代食品包裝設(shè)計受到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費、行銷競爭的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時代精神的影響。首先，是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、品位都有了不斷的發(fā)展，出現(xiàn)了許許多多新型的產(chǎn)品，食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康，形式也日趨輕、短、小。在國外，有些大型超市的商品品種都在十萬種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展，對包裝設(shè)計提出了相應(yīng)的新課題，促使人們不斷去研究開發(fā)。其次，是消費觀念的轉(zhuǎn)變和日趨成熟，消費能力的提高，使每一個消費者都有了獨立的消費意識，對消費市場不再盲從，具有獨立享受生活的能力。消費觀念是直接受文化思想和消費教育影響的，時代的發(fā)展帶來了今天大眾消費生活的新需求。人們的文化水平、價值觀念已產(chǎn)生了新的變化，尤其是作為社會主要消費群體的中青年，在物質(zhì)和精神兩方面具有多樣性和多變性的消費需求，從物質(zhì)到精神，文化性的軟消費在不斷提升，日益成為一種發(fā)展趨勢，現(xiàn)在我們已進入了新的消費時代?，F(xiàn)代人除了一般日常的消費外，更多地追求“ 旅游消費”、“休閑消費”、“保健消費”、 “禮品消費”等。人們在食品上更加講究質(zhì)量、情趣和品位，在吃的同時，又能得到一種精神享受。大量的營養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn)，給今天生活在快節(jié)奏的都市青年及上班族們帶來了無盡的方便和實惠。另外，大量的國外食品的引進，充實豐富了國內(nèi)市場，同時也給我們包裝設(shè)計師提出了新的課題，那就是要更加重視設(shè)計，使商品結(jié)構(gòu)更加合理，使人們能充分享受高科技帶來的舒適和方便。

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