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港風糕點vi設(shè)計（糕點vi設(shè)計手冊）

發(fā)布時間：2023-05-17 01:56:41 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 95

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于港風糕點vi設(shè)計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

老字號餐飲為何會落后于其他品牌?
品牌設(shè)計包括哪些內(nèi)容？
星巴克的品牌標志說明和廣告語？
中式糕點vi設(shè)計選題來源

港風糕點vi設(shè)計（糕點vi設(shè)計手冊）

老字號餐飲為何會落后于其他品牌?

很多老字號在早些年的時候，是處于一個城市的核心商業(yè)圈，這時這些老字號坐擁天時、地利、人和的優(yōu)勢。隨著城市經(jīng)濟中心的轉(zhuǎn)移，但老字號沒有及時的跟上并進行調(diào)整，這也就導致其在客觀上丟失了市場。
還有一點就是許多老字號餐飲，信奉“酒香不怕巷子深”，缺乏符合現(xiàn)代顧客價值觀，并且沒有拿準定位和方向。
不少人對于“老字號”的認知“貴”，這是因為一些老字號負擔的人力成本較高；其次，就是在進貨方面，用的是私人渠道，所以其價格比市面上的要高。
另外一點就是，菜品給客戶老字號企業(yè)如何更好地被年輕人接受？
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這個話題屬于老生常談的話題，首先，要明確當代年輕消費者的痛點，將消費受眾群體的偏好與品牌建立聯(lián)系；其次，挖掘文化基因重新塑造品牌形象，讓老字號也穿上新衣；最后，通過年輕人接收信息的渠道傳播聯(lián)名等手法更好的與年輕人溝通！
1.挖掘品牌文化基因
品牌文化基因可以分為地域文化基因，歷史文化基因或產(chǎn)品文化基因，挖掘老字號品牌屬于自身的文化基因是非常重要的，這種文化基因傳承可以讓老字號品牌的自身分量加持。
2.建立品牌聯(lián)想
品牌聯(lián)想的建立是老字號十分重要的一點，就像提到五芳齋就想到粽子，提到同仁堂就想到中草藥，提到稻香村就想到糕點，提到沈大成就想到青團，這種品牌聯(lián)想的建立要結(jié)合品牌策劃，品牌定位與品牌視覺，讓老字號品牌發(fā)聲，讓更多的消費者想到單品類產(chǎn)品就會想到您的品牌。
3.塑造品牌形象
現(xiàn)在越來越多的老字號品牌注重自身的品牌形象的建立，因為我們面對的消費群體已經(jīng)發(fā)生改變，現(xiàn)在的消費不僅僅是做好一款產(chǎn)品而已。老一輩的保守觀念與新一代年輕人的思想相碰撞，如果不做改變就將會被市場淘汰。很多老字號品牌的新一代接班人已經(jīng)慢慢的意識到這點，在老字號品牌定位，老字號logo設(shè)計，老字號vi設(shè)計，老字號品牌包裝設(shè)計上已經(jīng)開始著手進行品牌煥新升級。的選擇空間不大，且口味單一以及不在讓人難以忘懷，不能抓住年輕食客追求變化和創(chuàng)新的口味需求。
對于就餐環(huán)境和服務，很多老字號給人的感覺不是很好，并且在店面店面升級改造中落伍，無法適應年輕消費者的需求。
老字號餐飲品牌如果真想獲得一個美好的未來，實現(xiàn)老字號復興，還得依靠自身變革，在傳承中創(chuàng)新，厚植市場，深挖老字號的文化價值、市場價值和社會價值。
無論什么餐飲品牌，其產(chǎn)品都是競爭核心，不然注定會被市場所淘汰。產(chǎn)品的創(chuàng)新并不一定要從無到有，在一定基礎(chǔ)上變換出新也是一種創(chuàng)新。老子號餐飲品牌只要抓住產(chǎn)品特色，呈現(xiàn)適合現(xiàn)代人口味的傳統(tǒng)味道。并且需要不斷創(chuàng)新，適時調(diào)整，滿足不同時代的消費者需求。
老字號需要更加貼近年輕消費者的視野，可以通過互聯(lián)網(wǎng)這種年輕人鐘愛的方式走進新市場的懷抱，比如今年中秋節(jié)，沈大成、陶陶居等老字號品牌都推出了高顏值月餅，配合牛奶、巧克力、櫻桃、抹茶等新式口味，深受年輕消費者、尤其是女性消費者的喜愛。也可以借助網(wǎng)紅經(jīng)濟，抖音、直播、頭條號等新的營銷手段和方式，借助餓了么、美團等外賣平臺，拓展上下游，電商零售多管齊下。
隨著時代的發(fā)展，餐飲標準化逐漸成為一種趨勢，雖然對于傳統(tǒng)中餐來說，可以只有一部分適合餐飲標準化，這是因為火候、溫度等生產(chǎn)細節(jié)的控制，仍需由人工操作，但是在選料、粗加工等階段可以做好標準化。
老字號餐飲品牌具有更為悠久的歷史和文化氣息，代表獨特的地域飲食文化，不僅具有飲食地標的作用，有些老字號甚至具有地區(qū)旅游地標的烙印。這就需要老字號豐富的飲食文化資源與現(xiàn)代旅游者的其他需求相結(jié)合，不僅可以為老字號營造外部環(huán)境氛圍，更可以給消費者一種“產(chǎn)品與體驗齊飛，復古共現(xiàn)代一色”的難忘體驗。
隨著消費主體的變化，餐飲市場的需求也已經(jīng)悄然改變，老牌餐飲企業(yè)正面臨著要么改變，要么死的單向抉擇。這就需要老字號餐飲知道：正宗不等同于一層不變，正宗不代表拒絕創(chuàng)新，不代表固步自封，不代表給自己架上一座牢。如何在老產(chǎn)品老工藝老口味與消費者現(xiàn)代飲食風潮之間找到平衡點，才是老字號餐飲轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵點之一。那么傳統(tǒng)老字號還需要靠什么才能走的更遠？

品牌設(shè)計包括哪些內(nèi)容？

品牌設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計，包括LOGO設(shè)計、IP形象設(shè)計、VI系統(tǒng)設(shè)計、產(chǎn)品包裝設(shè)計、線下物料設(shè)計等。

簡單說就是從品牌概念到命名、到理念、到logo、到銷售終端、到廣告系統(tǒng)、到網(wǎng)絡(luò)設(shè)計，以視覺的方式展示給消費者，從而增加品牌附加值，樹立企業(yè)形象，推動企業(yè)發(fā)展。

在企業(yè)對自身行業(yè)定位上有清晰認知的基礎(chǔ)上，品牌設(shè)計需要做的就是尋找同行內(nèi)的差異性，明確品牌發(fā)展方向，利用LOGO的視覺傳遞，使人們對企業(yè)形象有一個深刻有效的記憶。

你好，品牌主要是以下內(nèi)容

品牌設(shè)計是在企業(yè)自身正確定位的基礎(chǔ)之上，基于正確品牌定義下的視覺溝通，它是一個協(xié)助企業(yè)發(fā)展的形象實體，不僅協(xié)助企業(yè)正確的把握品牌方向，而且能夠使人們正確的、快速的對企業(yè)形象進行有效深刻的記憶。

品牌設(shè)計來源于最初的企業(yè)品牌戰(zhàn)略顧問和策劃顧問對企業(yè)進行戰(zhàn)略整合以后，

品牌設(shè)計

產(chǎn)品包裝設(shè)計

產(chǎn)品造型設(shè)計：產(chǎn)品包裝的材質(zhì)，形狀，容量，購買手感，包裝概念，商品陳列的合理性設(shè)計。

產(chǎn)品包裝設(shè)計：產(chǎn)品商標統(tǒng)一性，系列化，整體格調(diào)，視覺概念及概念提煉等設(shè)計。

產(chǎn)品市場推廣

產(chǎn)品廣告策略：產(chǎn)品集中化廣告?zhèn)鞑シ桨?，目標性市場攻擊策略?span style="display:none">DXr創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司

產(chǎn)品促銷策略：銷售促銷，特定賣場促銷，活動促銷，節(jié)日促銷，價格促銷，派送促銷等策劃。

產(chǎn)品宣傳策略：產(chǎn)品手冊，產(chǎn)品攝影，產(chǎn)品影視廣告創(chuàng)意制作，軟性文章廣告等。

產(chǎn)品推廣領(lǐng)域：

一、品牌形象廣告部分

平面廣告推廣：雜志報刊等平面廣告基本格調(diào)、格式、風格整體規(guī)劃等。

影視廣告推廣：創(chuàng)意、腳本、導演、攝制、數(shù)字制作等。

網(wǎng)絡(luò)互動推廣：媒體廣告策劃，其他特殊媒體廣告創(chuàng)意設(shè)計等

二、企業(yè)畫冊創(chuàng)意部分

企業(yè)形象畫冊：整體格調(diào)創(chuàng)意，圖片攝影，文案，電腦設(shè)計，印刷、制作監(jiān)理等。

企業(yè)年報畫冊：按五年或者十年一個整體規(guī)劃，圖片攝影，文案，創(chuàng)意設(shè)計，印刷、制作監(jiān)理等。

產(chǎn)品形象手冊：產(chǎn)品攝影，文案，創(chuàng)意設(shè)計，印刷、制作監(jiān)理等。

三、品牌形象展示部分

企業(yè)形象展示：展示空間設(shè)計，展示資料，展示內(nèi)容，展示制作、監(jiān)理等。

產(chǎn)品宣傳展示：產(chǎn)品陳列，產(chǎn)品演示，產(chǎn)品資料，展示環(huán)境，展示制作、監(jiān)理等。

產(chǎn)品促銷展示：統(tǒng)籌設(shè)計，展示工作人員素質(zhì)培訓，展示制作、監(jiān)理等。包裝盒：產(chǎn)品的包裝是產(chǎn)品的重要組成部分，它不僅在運輸過程中起保護的作用，而且直接關(guān)系到產(chǎn)品的綜合品質(zhì)。以下是包裝盒常用的包裝材料及包裝形式：

馬口鐵盒是包裝盒的一種，材質(zhì)為馬口鐵。因馬口鐵的特性，延展性好，抗氧化能力，且其上可做印刷，不易破損，可做成各種形狀，方便運輸，成為包裝之首選。

馬口鐵盒按功能分可分為香煙盒，糖果盒，茶葉罐，咖啡罐，保健品盒，香水包裝盒，手表包裝盒，卡片盒，CD盒，禮品盒等。酒包裝盒，人參罐，巧克力盒，游戲包裝盒，煙灰缸等

1、日用品：餐具；酒具；茶具；廚具；鐘表；工具；五金；電池；其他；

2、食品：餅干；巧克力；月餅；糕點；糖果；冰制食品；方便食品；糧油制品，調(diào)味品；干果；小吃食品；乳制品；肉制品；動物食品；其他；

3、飲料：茶；咖啡；水；汽水；果汁；其他；

4、煙酒：葡萄酒；白酒；啤酒；保健酒；煙；雪茄；

5、化妝品：化妝品；香水；梳妝用品；美容用品；其他；

6、電子電器：計算機；音像設(shè)備；照相機；攝像機；電話；手提電話；傳真機；電視機；熨斗；冰箱；吸塵器；燈具；其他；

7、音像品：光碟；磁帶。其他；

8、醫(yī)藥及保健品：醫(yī)療器具、藥品、保健品；

9、手提袋；

10、禮品；

11、文體用品：文具；辦公用品；裝訂器具；手寫用的材料和器具；繪畫用材料和器具；藝術(shù)用具；教學材料；樂器；運動器具；其他；

12、工藝品；

13、洗滌用品、衛(wèi)生滅害用品；

14、紡織服裝：男裝；女裝，內(nèi)衣、女內(nèi)衣、乳罩；鞋帽；襪；領(lǐng)帶、頭巾和圍巾；手套；零星服飾；皮革制品；床上用品；其他；

15、玩具：游戲用品；模型玩具；積木及組合玩具；拼圖玩具；電子玩具；卡通娃娃；其他；

16、土特產(chǎn)；

17、油漆涂料：

包裝材料：紙、金屬、玻璃、木、陶瓷、塑料、棉麻、布、復合材料、其他；

包裝容器：瓶、罐、桶、盒、箱、籃、袋、罐頭、吸塑、其他。

港風糕點vi設(shè)計（糕點vi設(shè)計手冊）

星巴克的品牌標志說明和廣告語？

星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司，于1971年美國，靠咖啡豆起家，全球著名的咖啡連鎖店，世界領(lǐng)先的特種咖啡零售商星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱

標志logo設(shè)計評估指數(shù)：99

品牌vi設(shè)計評估指數(shù)：69

星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司，于1971年美國，靠咖啡豆起家，全球著名的咖啡連鎖店，世界領(lǐng)先的特種咖啡零售商

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特種咖啡的零售商，烘焙者和品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外，公司通過與合資伙伴生產(chǎn)和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋，通過營銷和分銷協(xié)議在零售店以外的便利場所生產(chǎn)和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光盤等新的產(chǎn)品和品牌。

1987年，現(xiàn)任董事長霍華德.舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座業(yè)務發(fā)展的里程碑。1992年6月，星巴克作為專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務增長和品牌發(fā)展。目前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸39個國家擁有超過13,000多家咖啡店，擁有員工超過145000人。長期以來，公司一直致力于向顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡和服務，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。與此同時，公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會責任的活動回饋社會，改善環(huán)境，回報合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。

星巴克在中國

在中國，星巴克是當之無愧的咖啡知識和咖啡專業(yè)技能方面的領(lǐng)頭羊，并始終堅持著自己的傳統(tǒng)和特色，為顧客獻上好的咖啡產(chǎn)品，以及其他優(yōu)質(zhì)的飲料與食品。中國人有飲茶的傳統(tǒng)，而星巴克卻在這樣一個飲茶社會里營造起了良好的咖啡文化。星巴克門店的氛圍頗似傳統(tǒng)中國茶館，一個放松心情、閑談小聚的場所，一間可以與親朋好友談天說地的公共客廳。而星巴克全球如一的獨特星巴克體驗，優(yōu)質(zhì)人性化的服務及其“第三空間”理念也引起了中國消費者的廣泛共鳴。

星巴克中國的伙伴與世界各地的伙伴一樣熱情、真誠、體貼、博學、充滿激情。他們熱愛星巴克文化，積極參與培訓。他們是星巴克與顧客之間的橋梁，也是星巴克品牌價值的載體和體現(xiàn)。正是這些伙伴以他們的熱情和專業(yè)，在為顧客們提供服務的同時，將星巴克的文化和精神內(nèi)涵傳遞給我們的顧客。

星巴克在為消費者提供始終如一的優(yōu)質(zhì)星巴克體驗的同時，也一直致力于提升和改進我們的顧客體驗。在對產(chǎn)品質(zhì)量和服務精益求精的基礎(chǔ)上，星巴克強調(diào)創(chuàng)新，強調(diào)產(chǎn)品和服務的個性化，強調(diào)不斷給消費者帶來愉悅和驚喜。同時，星巴克充分尊重中國歷史悠久的傳統(tǒng)文化，在門店設(shè)計、地方食品和飲料供應等方面，完美地將當?shù)亓曀兹诤系叫前涂梭w驗之中。進入中國市場以來，先后推出了多種深受中國消費者喜愛的具有中國特色的飲料、食品和商品。包括星巴克月餅、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰樂、中式星巴克茶、福滿栗香瑪奇朵、如意桃花拿鐵、辣意椒香摩卡以及專為中國春節(jié)和中秋節(jié)設(shè)計制作的生肖儲蓄罐和隨行杯等等。與此同時，星巴克在門店設(shè)計方面也更多地融入本土元素，如北京的前門店、成都的寬窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以濃郁的當?shù)靥厣珵轭櫩蛶砹霜毺氐男前涂碎T店體驗

中式糕點vi設(shè)計選題來源

中式糕點VI的設(shè)計選題來源是源于我國古代流傳下來的一些設(shè)計方法，因為這些高點的原型出自于我國各個朝代的能人巧匠，所以中式糕點VI設(shè)計它的來源也是來源于古代年代的能工巧匠，利用外形，和內(nèi)在的味道吸引了許多人的注意，也征服了許多人的味蕾，所以有許多人喜歡吃這個中式糕點。

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