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上海揚(yáng)州早茶十大排名(上海的揚(yáng)州早茶哪家好)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于上海揚(yáng)州早茶十大排名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
本文目錄:
一、揚(yáng)州本地人比較認(rèn)可哪里的早茶?原因是什么
1.富春茶莊的百年揚(yáng)州早茶店也是每一個(gè)來(lái)?yè)P(yáng)州的游客必去的地方。
2.花園茶樓(興城西路)是揚(yáng)州本地第一家早茶店。
3.葉純茶館(豐樂(lè)夏杰)第三集《舌尖上的中國(guó)》中提到的揚(yáng)州早茶店。
4.共和春(甘泉路總店)是揚(yáng)州早茶“三泉”之一,以蝦餃面為主。是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的揚(yáng)州早茶店之一。
二、揚(yáng)州本地人吃早茶都有哪些值得推薦?
蟹黃湯包、燙干絲、千層油糕、燒麥、糖三角。
1、蟹黃湯包
揚(yáng)州人的最?lèi)?ài)!吃早茶必點(diǎn)!皮薄如紙,吹彈即破,一個(gè)字:鮮。吃法也很特別,取吸管一根,先品湯汁,再將湯包蘸醋食用,包你一吃難忘。
2、燙干絲
像是冷菜,寧波這里很少有用來(lái)做早餐的。但在揚(yáng)州卻是配早茶的茶點(diǎn)。味道鮮爽淡香,細(xì)膩滑潤(rùn)。
3、千層油糕
揚(yáng)州特色點(diǎn)心之一,小朋友都很愛(ài)吃。菱形塊,芙蓉色,半透明,糕分64層,層層糖油相間,綿軟而嫩,甜膩適口。
4、燒麥
揚(yáng)州的燒麥皮薄肉鮮,非常精致,而且顏色多樣。剛出籠的燒麥,口感微甜,香氣撲鼻。
5、糖三角
小時(shí)候最?lèi)?ài)吃了,一碗粥,一個(gè)糖三角,就是一頓完美的早餐。剛從蒸籠里拿出來(lái)的糖三角餡心溫度非常高,記得先撕一個(gè)角吹一吹喔。
三、揚(yáng)州淮揚(yáng)菜十大名店都是哪些?
揚(yáng)州淮揚(yáng)菜十大名店都富春茶社、共和春酒家、皮包水茶社、食為天、必香居、盧氏古宅、盛宴大酒店、月明軒飯店、意滿酒樓、國(guó)貿(mào)酒店。
1、食為天
同樣是一家淮揚(yáng)菜館子,位于揚(yáng)州市江陽(yáng)東路2號(hào)。揚(yáng)州名菜扒三頭之扒魚(yú)頭,相當(dāng)驚艷,特別是醬汁,甜而不膩,大煮干絲,揚(yáng)州炒飯,文思豆腐均不失水準(zhǔn),還吃到淮揚(yáng)名菜無(wú)錫梁溪脆鱔,第一次吃炸的鱔魚(yú),配上酸甜可口的醬汁,好像在吃中式薯?xiàng)l,很特別。
2、盧氏古宅
盧氏鹽商住宅是揚(yáng)州晚清鹽商最大的豪華住宅,被譽(yù)為“鹽商第一樓”。里面是酒店,可以品嘗正宗的淮揚(yáng)菜。以盧氏菜譜中的蒸餃、湯包和五丁包等為主,游客在古宅中品嘗淮揚(yáng)特色茶點(diǎn),別有一番風(fēng)味。其中早餐7點(diǎn)到10點(diǎn), 不能預(yù)約,只能散客,早茶散客需要往院內(nèi)走。三套鴨,那個(gè)鮮和嫩糯,一流。蒸餃非常好吃,面皮細(xì)嫩,餡肉鮮美,湯汁濃厚,真是人間絕品。
3、皮包水茶社
位于揚(yáng)州市東關(guān)街168號(hào),這是一家淮揚(yáng)菜館子。逛過(guò)揚(yáng)州的人,都知道:白天皮包水,晚上水包皮??梢?jiàn)他家名氣之大,他家是在老式房屋基礎(chǔ)上做了簡(jiǎn)單裝修改建成的,環(huán)境很復(fù)古,氛圍很到位!當(dāng)然,著名的揚(yáng)州炒飯就是來(lái)源于這里。
四、揚(yáng)州早點(diǎn)大PK,你覺(jué)得哪家的早茶更好?
富春的其實(shí)不咋的,就是名氣大點(diǎn)。對(duì)于外地人來(lái)說(shuō),到揚(yáng)州不到富春有遺憾。其實(shí)我覺(jué)得怡園的真的不錯(cuò)。還有蔣家橋的也好吃。
以上就是關(guān)于上海揚(yáng)州早茶十大排名相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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