發(fā)布時間:2023-05-16 09:03:13
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大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于云南菌類十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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本文目錄:euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
一、云南地區(qū)盛產(chǎn)菌類,你知道的都有哪些?euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
我知道羊肚菌、虎掌菌、掃把菇和竹蓀都是云南地區(qū)盛產(chǎn)的菌類,它們多是生長在山林中的野生食用菌,肉質(zhì)細(xì)嫩味道鮮美,適合煲湯也適合炒著吃,能為人體補(bǔ)充營養(yǎng)也能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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羊肚菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
羊肚菌是云南盛產(chǎn)的菌類,也是云南的特產(chǎn)菌類,這種食用菌在其他地方極為少見,它主要出產(chǎn)在云南的麗江與迪慶地區(qū),是一種肉質(zhì)細(xì)嫩有天然香氣的食用菌,因?yàn)樗木w表面有黑綠色的網(wǎng)狀花紋與羊肚結(jié)構(gòu)相似而得名,羊肚菌炒著吃滋味特別好,還可以與其他食材一起煲湯喝。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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虎掌菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
虎掌菌也叫黑虎掌菌是云南地區(qū)盛產(chǎn)的菌類之一,也是中國主要出口食用菌之一,這種菌的菌體粗壯肥大,肉質(zhì)鮮嫩,它含有天然的多糖和十幾種氨基酸,更含有人體必需的礦物質(zhì),是一種營養(yǎng)價值極高的高營養(yǎng)食材,人們食用它能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體,而且能舒筋活血,也能溫補(bǔ)腎陽。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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掃把菇euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
云南還盛產(chǎn)掃把菇,這是一種造型比較獨(dú)特的食用菌類,因?yàn)樗耐庥^與掃把相似而得名,而且它還有著野生菌之花的稱號,這種食用菌鮮甜爽口,含有十幾種對人體有益的氨基酸和多種對人體有益的微量元素,人們食用掃把菇能吸收豐富營養(yǎng),還能提高身體的抗病能力,會讓人體健康水平明顯提高。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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竹蓀euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
竹蓀被人們稱為“菌中皇后”,它也是云南盛產(chǎn)的一種菌類,主要在云南西雙版納的熱帶雨林中,它喜歡寄生在枯竹的根部,這種菌類植物的菌帽為深綠色,而它的下面有網(wǎng)狀的白色小裙。竹蓀不但外觀獨(dú)特,營養(yǎng)價值還特別高,具有自然的鮮香之味,它特別適合用來煲湯,平時吃火鍋時用它煲煮底料滋味也特別好。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
上面這些都是云南盛產(chǎn)的菌類,除了它們以外,我還知道青頭菌、松露、牛肝菌、松茸和靈芝等都是產(chǎn)自云南的野生食用菌,是值得人們品嘗到高營養(yǎng)食材。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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二、什么菌最貴十大名貴菌類euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
1、松露euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
松露是一種蕈類在真菌,有10個不同的品種,多生長在闊葉樹的根部,塊狀主體分布在地下10厘米左右的位置,有白松露、黑松露兩種,其中白松露最為少見。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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2、松茸euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
松茸是一種純天然珍稀名貴食用菌類,有菌中之王的美譽(yù),無法人工栽培,且松茸生長在寒溫帶海拔3500米以上的地區(qū)。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
3、猴頭菇euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
猴頭菇的外形呈頭狀或倒卵狀,和猴頭較為相似,是我國八大山珍之一,廣泛分布在北溫帶闊葉林或針葉林中,其肉質(zhì)鮮美可口,營養(yǎng)豐富。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
4、牛肝菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
牛肝菌是一種世界性著名食用菌,其菌體較大,肉質(zhì)肥厚,菌柄粗壯,多出口歐美或日本,且牛肝菌廣泛分布在云南的針葉林、混交林中,單生或群生分布,每年6-10月份進(jìn)入盛產(chǎn)期。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
5、雞樅菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
雞樅菌被稱為菌中之冠,其子實(shí)體中等,菌蓋寬度在15厘米左右,表面光滑,顏色為灰褐色或土黃色,成熟后帶有特殊香氣。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
6、竹蓀euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
竹蓀又叫竹參、竹笙,是寄生在枯竹根部的一種菌類,可以食用的品種有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀、紅托竹蓀,屬于草八珍之。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
7、雞油菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
雞油菌又叫雞蛋黃菌、黃菌、杏菌,其子實(shí)體為喇叭形,顏色為蛋黃色或杏黃色,菌蓋寬10厘米,邊緣呈波浪狀,菌柄為8厘米,主要分布在我國東北、華北、西南等地。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
8、羊肚菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
羊肚菌是世界上珍貴的稀有食用菌之一,其菌蓋凹凸呈蜂窩狀,形似羊肚。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
9、牛肝菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
牛肝菌有華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌等品種,其中華美牛肝菌單生或群生于闊葉林下,紅腳牛肝菌群生于堅(jiān)硬的木材下,夏秋季節(jié)常見,桃紅牛肝菌在每年的7-10月份成熟。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
10、虎掌菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
虎掌菌的菌蓋呈同心圓排列,直徑約為10厘米,表面有暗灰色鱗片,因形似虎掌而得名,且虎掌菌的菌柄中生或偏生,廣泛分布在甘肅、新疆、四川、云南等地。euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
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三、云南的野生菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
云南常見野生菌 菌名對照:euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
1.松茸 Matsutakeeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
2.假松口蘑(傻松茸)Tricholoma bakamatsutakeeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
3.松露(塊菌) Truffeeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
4.干巴菌(干巴革菌)Thelephora ganbajun Zangeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
5.雞樅 Termite Mushroomeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
6.青頭菌(變綠紅菇)Russula virescens (Schaeff.) Freuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
7.銅綠菌(紅汁乳菇)Lactarius hatsudake Tanakaeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
8.谷熟菌(松乳菇) Milky Agaric(Lactarius deliciosus)euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
9.栗窩菌(荷葉離褶傘)Lyophyllum decasteseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
10.奶漿菌(多汁乳菇) Lactarius volemuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
11.羊奶菌(白乳菇) Lactarius piperatuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
12.背泥菌(大白菇) Russula delica Fr.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
13.胭脂菌(大紅菌) Russula alutaceaeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
14.刷把菌(杯珊瑚菌)Clavicorona pyxidata (Pers. : Fr.) Dotyeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
15.米湯菌(紫紅菇)Russula depalleus (Pers.) Fr.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
16.老人頭 (梭柄乳頭蘑)Catathelasma Ventricosumeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
17.虎掌菌 (翹鱗肉齒菌)Sarcodon aspratuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
18.竹蓀 Long Net Stinkhorn / Dictyophoraeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
19.羊肚菌 Morels(Morchella esculenta)euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
20.灰樹花 Grifola frondosaeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
21.蕎面菌(黃口蘑)Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
22.白蕎面菌(灰褐紋口蘑)Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
23.麻母雞菌(隱花青鵝膏)Amanita manginiana W.F.Chiueuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
24.雞樅花(小白蟻傘)Termitomyceseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
25.小雞油菌 Cantharellus minor Peckeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
26.小灰菌(棕灰口蘑)Tricholoma terreum (Schaeff. : Fr.) Kummereuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
27.皮挑菌(紅蠟?zāi)ⅲ㎜accaria laccata (Scop. : Fr.) Berk. et Br.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
28.白牛肝(美味牛肝菌)Pocini(Boletus Edulis)euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
29.黑牛肝(銅色牛肝菌)Boletus aereus euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
30.白羊肝(灰褐牛肝菌)Boletus griseus Forsteuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
31.黑羊肝(茶褐牛肝菌)Boletus brunneissimus W.F.Chiueuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
32.黃賴頭(黃皮疣柄牛肝菌)Leccinum crocipodium (Letellier.) Watliageuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
33.黃見手(青黃牛肝菌)Boletus miniato-olivaceus Frost,euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
34.紅蔥菌(小美牛肝菌)Boletus speciosus Forst.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
35.白蔥菌(桃紅牛肝菌)Boletus regius Krombh.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
36.白蔥菌(卷邊牛肝菌)Boletus albidus Ropeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
37.紅見手(血紅牛肝菌)Basidiomyceteseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
38.雙面紅(雙色牛肝菌)Boletus bicolor Peckeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
39.紫牛肝菌 Boletus violaceo-fuscuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
40.擬鉚釘菇 (釘子菌)Chroogomphuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
41.粘蓋牛肝菌(松蘑)suillus bovinus (l. : fr.) o. kuntzeeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
42.白參(裂褶菌)Schizophyllum commune Franch.euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
43.馬皮泡(馬勃)LASIOSPHAERA SEU CALVATIAeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
44.喇叭菌Craterellus sinucosuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
45.木耳Auricularia auricula (L.ex Hook.)Underwoodeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
46.金耳Tremella aurantialba Bandoni et Zangeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
47.獐子菌(美味齒菌) Hydnum repandumeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
48.硫磺菌 Laetiporus sulphureuseuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
49.黃傘 Pholiota adiposaeuc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
50.冷菌euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
云南全省市場上能見的可能有200來種,上面50種我認(rèn)為應(yīng)該是云南市場里很常見的品種。
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四、云南的哪種野生菌菇最好吃呢?哪些野蘑菇是不能吃的?euc創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營銷策劃公司
云南的哪種野生菌菇最好吃呢?哪些野蘑菇是不能吃的?干巴菌可以說是云南較為珍貴的一種野生食用菌類,羊肚菌是世界公認(rèn)的珍貴菌種。以白毒傘為例,50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人,中毒者死亡率高達(dá)90%以上。
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