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中山湘菜十大排名（中山市出名的湘菜）

發(fā)布時間：2023-05-16 07:56:40 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 852

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本文目錄:

1、十大菜系排名
2、全國湘菜連鎖店排行榜
3、中山最好吃的東西
4、湘菜大師是誰？

中山湘菜十大排名（中山市出名的湘菜）

一、十大菜系排名

中國十大菜系排名：山東、四川、廣東、福建、江蘇、浙江、湖南、安徽、楚和北京菜

一、魯菜

魯菜:糖醋黃河鯉魚、炸蛤蜊、德州無骨扒雞

魯菜是山東省濟南和膠東的地方菜肴。膠東地方菜肴烹制的海鮮菜肴特別美味。我擅長的烹飪方法是爆炸、油炸、牛排、蒸等等。味道比較淡，我喜歡洋蔥和大蒜。濟南菜味道清淡，更注重顏色。魯菜是最早的地方菜肴，所以它是十大菜系中的第一個。

二、川菜

川菜名菜:宮保雞丁、鄧英牛肉、魚香肉絲

川菜是許多年輕人喜歡吃的一種菜肴。辣椒和胡椒是主要調(diào)味品，有魚味、糖醋味、紅油味等。川菜在中國是一種獨特的菜肴。川菜有兩種菜系，成都和重慶，在全國更有名。

三、粵菜

廣東菜:湯炒龍蝦、燒鵝、菠蘿糖醋豬肉、沙茶牛肉、玫瑰雞肉和醬油

廣東菜是粵菜，是中國四大傳統(tǒng)菜系之一?；洸税ɑ洸?、潮菜和東江菜?；洸擞扇N地方風(fēng)味組成，有非常獨特的菜肴。廣東菜是由精細的配料組成的，富含清亮而不清淡，油膩而不油膩。我擅長烹飪。潮州菜擅長烹飪海鮮，味道純正。東江菜擅長辛辣和咸味菜肴。它擅長砂鍋菜，有獨特的地方風(fēng)味。

四、閩菜

蔡敏名菜:跳佛墻、橙味加力魚、醉烤雞

蔡敏是由福州、閩南、閩西地方風(fēng)味菜肴組成的菜肴。福州菜相對清淡，擅長用紅糖作為配料，紅糖可以起到調(diào)色和脫腥的作用。閩南菜系具有鮮、鮮、鮮的特點，而閩西菜系以客家菜系為主，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

五、蘇菜

江蘇菜系:無錫豬骨、揚州煮干絲、南京板鴨、松鼠桂魚

江蘇菜系歷史悠久，菜肴繁多，主菜有南京、揚州、蘇州風(fēng)味。揚州和鎮(zhèn)江刀法精湛，口味清淡，擅長做雞肉菜肴。蘇錫菜味道香甜，擅長做河鮮和蔬菜。南京菜最有名的菜是南京板鴨，味道鮮美，味道醇厚。

六、浙菜

浙菜名菜:荷葉蒸肉、西湖醋魚、龍井茶蝦仁、冰糖龜

浙菜主要由杭州和溫州、寧波和金華組成，各具濃郁的地方特色。杭幫菜能做出清亮、新鮮、爽脆的美食。寧波菜強調(diào)新鮮、嫩滑。它擅長制作海鮮菜肴，并保留了菜肴的原有風(fēng)味。溫州菜味道清新，以海鮮和人頭菜為主。金華菜肴以火腿菜肴為核心，注重保持火腿獨特的色澤、香味和口感。它在其他地方很有名。

七、湘菜

湘菜:東安雞、面包全鴨、麻辣雞、甲魚羊湯、五元仙雞

湘菜是許多人喜歡吃的地方風(fēng)味菜肴。這食物味道好、重、辣、辣、濃。湘菜以地方風(fēng)味為主，如湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)。湘江流域注重美味和酸味菜肴。洞庭湖地區(qū)的菜肴更擅長烹飪新鮮的河流菜肴和家禽家畜菜肴，具有咸、辣、軟的風(fēng)味。湘西美食更擅長制作珍稀野生動物。它的味道集中在玉賢的辣味上。

八、徽菜

徽菜名菜:火腿燉甲魚、腌鮮桂魚、黃山燉

徽菜有

九、楚菜

楚菜是湖北菜，一種歷史悠久的地方菜肴。它主要由韓、荊、黃、項四家風(fēng)味流派組成。中國菜的味道是精致的，新鮮的和嫩的。保存菜肴的營養(yǎng)是鄂菜的精髓。更有名的菜肴有黃貝三鮮、清蒸武昌魚和糯米紫苑。京沙菜以其新鮮的淡水魚菜肴而聞名，其中代表性的菜肴是京沙魚糕和八寶海參。黃州菜指的是黃石和鄂州地區(qū)的特殊風(fēng)味，湘菜指的是襄陽和十堰地區(qū)的菜肴，恩施的名菜小米年肉也很美味。

十、京菜

京菜:北京烤鴨、酥魚、烤肉、肥雞

去北京旅游的朋友一定吃過北京烤鴨，味道很好。京菜有許多味道濃郁的清鱒魚。在中國十大菜系中，北京菜是北京的地方特色菜之一，包括以牛羊肉為主的清鎮(zhèn)菜、明清宮廷菜、海味譚家菜等。它做工精細，味道好。

二、全國湘菜連鎖店排行榜

好像有個回娘家的餐飲公司，他們的裝修不錯

三、中山最好吃的東西

1:禾蟲,在神灣鎮(zhèn)有(今年我去了兩次128餐廳吃過了)

2:糕點,三鄉(xiāng)糕點有點名氣,沙溪的也不錯(經(jīng)濟實惠)

3:藥材鴿,豬肚雞,五桂山龍?zhí)劣袃砷g食店,人氣很旺(也很實惠)

4:粥,在沙溪就有兩個粥城,各種各樣的粥,(不貴)還有南朗鴨粥也很名

5:小欖炸魚球和菊花肉,一般在小欖鎮(zhèn)的酒樓也能吃到正宗的

6:脆肉鯇,現(xiàn)在主要的產(chǎn)區(qū)在東升鎮(zhèn),有間叫裕民八隊的餐廳,那里的東西很抵食,味道也不錯