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中國速凍食品十大排名(中國速凍食品十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國速凍食品十大排名的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、中國冷凍食品三巨頭是什么?
中國冷凍食品三巨頭是:
1、思念
思念食品有限公司(簡稱“思念食品”)成立于1997年7月,在創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,現(xiàn)已發(fā)展成為中國大型專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,主要從事水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩、休閑6大品類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。
公司產(chǎn)品有500多個(gè)花色品種,年生產(chǎn)能力超過70萬噸,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國,主要產(chǎn)品國內(nèi)市場(chǎng)占有率為27%,并已進(jìn)入美國、英國、新加坡、澳大利亞和中國香港、中國澳門等近20個(gè)國家和70多個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)。
目前,公司擁有5個(gè)國內(nèi)生產(chǎn)基地、1個(gè)海外生產(chǎn)基地,幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線、幾萬噸低溫冷庫,員工數(shù)量超過10000人。
2、安井
安井食品集團(tuán)股份有限公司成立于2001年12月,注冊(cè)資本244,424,360元,地址為廈門市海滄區(qū)新陽路2508號(hào);公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
3、灣仔碼頭
灣仔碼頭是一個(gè)速凍食品品牌,屬于美國通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地?cái)傎u水餃起家的。一九七零年代,臧姑娘身無分文地來到香港,為了撫養(yǎng)年幼的女兒,臧姑娘開始在灣仔碼頭賣水餃。而她創(chuàng)立的“灣仔碼頭”更成為家喻戶曉的品牌。
二、冷凍速食有哪些
冷凍速食有哪些
冷凍速食有哪些,速凍食品是將需速凍的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚?,通過各種方式急速凍結(jié),保證了食品安全,只要在吃的時(shí)候拿去加熱,即可馬上食用,以下分享冷凍速食有哪些。
冷凍速食有哪些1
第1個(gè)就是冷凍披薩。
其實(shí)這個(gè)冷凍披薩吃起來的味道也是非常不錯(cuò)的,大家完全可以買上一些放在家里冷藏在冰箱,啥時(shí)候想吃,啥時(shí)候直接拿出來加熱一下就可以了,這個(gè)披薩種類也是非常多的,大家可以選擇自己喜歡的,有單人份的,也有大一點(diǎn)的,直接放在微波爐里面就可以,制作很簡單味道也好吃,可以說是懶人必備喲。
第2個(gè)就是蝦餃。
在早上的時(shí)候很多人都忙著上班,可能都不會(huì)起的太早,做早餐,那么其實(shí)大家可以在家里面準(zhǔn)備上一些這種蝦餃,他早上起床之后先把蝦餃放在火上,然后去洗臉?biāo)⒀?,等到洗完臉?biāo)⒀乐?,蝦餃也已經(jīng)做好了,所以說就可以直接吃完之后上班了,這個(gè)蝦餃的味道其實(shí)吃起來也是非常好吃的呢。
第3個(gè)餃子。
冷凍水餃也是大家都會(huì)選擇的一個(gè)速凍食物了,有時(shí)候真的想吃飯又不想點(diǎn)外賣,因?yàn)辄c(diǎn)外賣有時(shí)候也是非常不劃算的,所以說在這個(gè)時(shí)候送上餃子也能夠解決我們?nèi)济贾?,所以說在家里面準(zhǔn)備一些速凍餃子,想吃的時(shí)候直接煮上一些就可以了。
第4個(gè)手抓餅。
手抓餅我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候也會(huì)購買,大家在小攤上買手抓餅的話,賣的價(jià)格也是非常貴的,而且小攤上的.手抓餅也是這種冷凍的,所以說大家完全可以在網(wǎng)上買上一些放在家里面,自己想吃的時(shí)候簡單加熱一下,夾上一些自己喜歡吃的食物就可以了,比在外面買的更加好吃,而且也會(huì)節(jié)省很多錢呢。
冷凍速食有哪些2
什么是速凍食品
速凍食品是將需速凍的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚恚彼倮鋬?,低溫?chǔ)存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品。
速凍食品的分類
1、水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等。
2、農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、竹筍、混合蔬菜等。
3、畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉等。
4、調(diào)理類速凍食品:
a、中式點(diǎn)心類:湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。
b、火鍋類調(diào)料:魚餃、魚丸、貢丸等。
c、裹面油炸類:雞塊、可樂餅、魷魚排。
d、菜肴料理類:三杯排骨等。
e、糕點(diǎn)點(diǎn)心類:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。
速凍食品的利與弊
優(yōu)點(diǎn)
完全以低溫來保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動(dòng)的能量降低,同時(shí)將細(xì)胞的部分游離水凍結(jié),及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,同時(shí)使食品營養(yǎng)最大限度的保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、實(shí)惠(錯(cuò)開季節(jié),提升食品值,創(chuàng)造更高效益)的好處。
缺點(diǎn)
1、食物口感、風(fēng)味方面會(huì)出現(xiàn)很大的變化,更重要的是,速凍食品的營養(yǎng)價(jià)值無法和其新鮮狀態(tài)下的營養(yǎng)等相比。
2、因?yàn)樗械幕瘜W(xué)和酶反應(yīng)速度都受溫度的影響,如果沒有連貫的低溫儲(chǔ)藏條件,速凍食品很可能變質(zhì)。
3、要維持肉制品最起碼的適口性,其脂肪含量不能低于20%。而貢丸、魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味更是都得依靠脂肪含量,這就表現(xiàn),要想保持食物的好口感,必須要高脂肪“保存”速凍食品,而高脂肪帶來的后果是肥胖。
4、大多數(shù)速凍食品中都加入了不少味精和高鮮調(diào)味料,對(duì)高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。
冷凍速食有哪些3
一、三全
作為中國速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者,全國最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè),20多年來,三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿,全力傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,使用現(xiàn)代科技和工藝,專注研發(fā)不同口味的美食,帶給消費(fèi)者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。
二、思念
鄭州思念食品有限公司是國內(nèi)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,成立于1997年。公司在鄭州市金水區(qū)和惠濟(jì)區(qū)有兩個(gè)工業(yè)園,合計(jì)占地近1000畝,擁有員工一萬五千多人,年生產(chǎn)能力超過50萬噸。公司產(chǎn)品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點(diǎn)、速凍休閑食品、速凍西點(diǎn)、速凍調(diào)理制品等六大系列、300多個(gè)花色品種,主要產(chǎn)品在國內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)20%以上。
三、灣仔碼頭
“灣仔碼頭”是一個(gè)速凍食品品牌,屬于美國通用磨坊食品公司。創(chuàng)始人臧健和女士最初是在香港灣仔碼頭邊擺地?cái)傎u水餃起家的。
四、海霸王
海霸王(汕頭)食品有限公司,始于1975年臺(tái)灣,集餐飲業(yè)/速凍食品業(yè)/地產(chǎn)業(yè)/娛樂業(yè)和商貿(mào)為一體的多元化企業(yè)。海霸王國際集團(tuán)是一家集餐飲、速凍食品、地產(chǎn)、旅店和商貿(mào)物流為一體的多元化企業(yè)集團(tuán)。
五、Anjoy安井
福建安井食品股份有限公司,速凍食品十大品牌,福建省著名商標(biāo),福建省名牌產(chǎn)品,主要從事火鍋料制品和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
六、海欣
海欣成立于1986年,早期專注于人造毛皮,長毛絨玩具和紡織面料的生產(chǎn)和銷售,上世紀(jì)90年代末期,集團(tuán)已成為國內(nèi)乃至亞洲人造毛皮(長毛絨)行業(yè)較大的生產(chǎn)供應(yīng)商之一,占國內(nèi)同類產(chǎn)品出口份額的25%,取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
七、海旺
福建海壹食品飲料有限公司,成立于1993年,香港永天實(shí)業(yè)集團(tuán)旗下,專業(yè)從事魚糜制品、肉制品和面米制品等速凍產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。
八、桂冠
上海世達(dá)食品有限公司由臺(tái)灣桂冠集團(tuán)于1995年投資組建,總投資3000萬美元,專業(yè)生產(chǎn)桂冠品牌的速凍調(diào)理、冷藏沙拉類食品。公司承襲了臺(tái)灣桂冠三十多年的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),力求將各地中華傳統(tǒng)及國外美食的精髓轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的速凍食品。
九、五豐
浙江五豐冷食有限公司于1993年由華潤集團(tuán)麾下香港五豐行食品有限公司、杭州商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營公司、浙江省糧油食品進(jìn)出口股份有限公司三方股東合資成立。多年來,在股東方的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,五豐冷食始終堅(jiān)持“以顧客滿意為中心,以價(jià)值創(chuàng)造為宗旨,五豐冷食使您從嘴里舒服到心里”的經(jīng)營理念。
十、科迪
科迪食品集團(tuán)股份有限公司是以速凍食品、方便面食品和液態(tài)奶生產(chǎn)、加工、銷售為主的大型綜合性股份制食品企業(yè)集團(tuán),自營進(jìn)出口企業(yè),產(chǎn)業(yè)包括食品加工、連鎖超市、高效農(nóng)業(yè)開發(fā)、奶牛養(yǎng)殖和奶牛胚胎生物工程等多個(gè)領(lǐng)域。
三、中國冷凍食品三巨頭是誰?
中國冷凍食品三巨頭:三全食品股份有限公司、通用磨坊投資有限公司、福建安井食品股份有限公司。
三全(中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標(biāo),中國500比較具價(jià)值品牌之一,速凍食品行業(yè)的標(biāo)志性品牌,鄭州三全食品股份有限公司);安井Anjoy(國內(nèi)比較大的食品企業(yè)集團(tuán)之一,福建名牌產(chǎn)品,比較具競爭力的速凍食品企業(yè)之一,華順民生食品集團(tuán));通用磨坊主要經(jīng)營貝蒂妙廚、哈根達(dá)斯、灣仔碼頭、維邦等國際知名品牌。
企業(yè)發(fā)展情況:
盡管上半年的疫情對(duì)不少行業(yè)都帶來了沖擊,然而速凍食品卻成為少數(shù)得益于居家生活推動(dòng)市場(chǎng)行情的品類之一。上一財(cái)年,通用磨坊在美國的電子商務(wù)銷售額增長了60%,比目前線上食品銷售的平均增長率高出了20個(gè)百分點(diǎn)。
三全食品股份有限公司通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),改善渠道質(zhì)量,聚焦核心場(chǎng)景,加大產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足客戶多維度需求,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)高質(zhì)量持續(xù)性的增長。
安井食品自2001年開始布局速凍食品業(yè)務(wù),經(jīng)過近二十年的發(fā)展,公司業(yè)務(wù)范圍持續(xù)擴(kuò)張,并與2017年在上交所主板上市。
四、中國十大烤腸排名
正宗的熱狗烤腸品牌排行榜前十名
1、海霸王
海霸王始于1975年臺(tái)灣省,是速凍食品行業(yè)的佼佼者,[bai]所屬的海霸王國際集團(tuán)是一家集餐飲、速凍食品、地產(chǎn)、旅店和商貿(mào)物流為一體的多元化跨國臺(tái)商獨(dú)資企業(yè)集團(tuán),是全東南亞規(guī)模、業(yè)績名列前茅的餐飲龍頭企業(yè)。
2、大希地Hitomorrow
大希地品牌成立于2014年,定位于冷凍食材半成品,隸屬于杭州大希地科技股份有限公司,面向城市中產(chǎn)家庭,提供澳洲與新西蘭牛羊肉、阿拉斯加深海水產(chǎn)、丹麥豬肉等,產(chǎn)品銷售前都會(huì)提交瑞士SGS抽檢,并提供閃烹菜譜。
3、荷美爾Hormel
荷美爾食品公司成立于1891年美國,是大型肉類食品跨國生產(chǎn)商,美國財(cái)富500強(qiáng)企業(yè)之一,具有近120年豬肉生產(chǎn)及銷售經(jīng)驗(yàn),為全球60多個(gè)國家提供高質(zhì)量的品牌食品和肉類產(chǎn)品,產(chǎn)品以美味、營養(yǎng)、健康深受消費(fèi)者稱贊。北京荷美爾食品有限公司成立于1995年,其全套技術(shù)設(shè)備由美國、德國等國家引進(jìn),工藝及管理系統(tǒng)與美國母公司接軌。
荷美爾醇牛牛肉香腸嚴(yán)選100%純牛肉為原料,承諾不添加其他肉源和淀粉,真材實(shí)料,2:8肥瘦黃金配比例,鮮嫩多汁,肥而不膩,一口爆汁。梯度蒸煮,速凍鎖鮮,保持牛肉嫩度和韌度的更好平衡,鎖住肉質(zhì)韌性,嚼勁十足。
4、雙匯王中王
雙匯創(chuàng)始于1958年,世界知名的肉類供應(yīng)商,以肉類加工為主的國際化大型食品集團(tuán),[bai]擁有中國大型肉類加工基地,在全國18個(gè)省市建有30個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè),形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品近400萬噸。
雙匯王中王火腿腸是必不可少的泡面伴侶,嚴(yán)選新鮮豬肉、肌肉制作而成,肉香醇厚,口感脆嫩,吃法豐富,是居家旅行佳品。
5、正大食品CP
正大集團(tuán)是泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),1921年創(chuàng)立于泰國曼谷,從種子飼料、畜禽養(yǎng)殖到食品加工于一體。正大食品是正大集團(tuán)旗下的食品品牌,產(chǎn)品涵蓋雞蛋、禽肉、豬肉、水產(chǎn)等生鮮食品;方便餐、速凍面點(diǎn)、熟肉制品、休閑小食等方便食品及葡萄酒、茶葉等飲品。
正大臺(tái)灣烤腸精選正大全產(chǎn)業(yè)鏈雞胸肉,含肉量高,采用現(xiàn)代化加工以及低溫速凍保鮮技術(shù),口感鮮嫩美味。烹飪簡單,肉嫩易熟,色澤誘人,香甜可口,滑潤多汁,適合多種烹飪方式,平時(shí)燒烤或者煎著吃都很合適。
6、尊樂
尊樂香腸是美國香腸市場(chǎng)七十年歷史的香腸品牌,創(chuàng)立于1945年,古老的配方源于19世紀(jì)生活在奧地利的祖先,世界上只有三個(gè)人知道這個(gè)家族配方的秘密。
尊樂百搭車達(dá)腸選取豬上等部位冷鮮豬肉,加入7%的車達(dá)芝士,不添加淀粉、大豆蛋白等,采用獨(dú)特的灌腸和熟成技術(shù),保持鮮嫩肉質(zhì),脆皮緊實(shí)。三代家族秘方,天然北美楓木煙熏味,味道鮮甜。這款香腸無需解凍,可加熱即食。baicaio.com白菜哦小編比較推薦烤著吃,烤熟后味道鮮甜,而且腸內(nèi)帶有肉汁,吃的時(shí)候小心燙著。
7、心得心
心得心火山石烤腸專注烤腸制作19年,采用秘制配方,根據(jù)大陸飲食習(xí)慣反復(fù)調(diào)整,滿足每一個(gè)人的胃。特選上等國產(chǎn)豬后腿肉,95%以上鮮肉制作,整塊切丁,7:2:1肥瘦精準(zhǔn)配比,加入一點(diǎn)雞肉提鮮爽口,不額外添加淀粉,肉質(zhì)滿滿,真材實(shí)料,大塊肉??吹靡?。使用天然食材替代味精,黑胡椒絲絲入味,好吃不油膩,肉質(zhì)豐盈有嚼勁,0.5公分肉塊更適合兒童與老人咀嚼。0.03天然豬腸衣灌制,輕咬即破,滿口留香。
8、小牛凱西
小牛凱西品牌創(chuàng)立于2009年,隸屬于浙江凱西食品科技有限公司,[bai]專注于西餐美食的專業(yè)化和營養(yǎng)科學(xué)搭配的日?;?。小牛凱西是星級(jí)西餐廳牛排供應(yīng)商,在線下有牛排自助餐廳實(shí)體店,而且承諾線上和線下的品質(zhì)一致。
小牛凱西正宗火山石烤腸精選新鮮豬肉和雞肉二合一,鮮肉腸衣制作,肉含量高達(dá)80%,用料實(shí)在,營養(yǎng)美味?;鹂境稣孀涛?,外脆里鮮,一口咬出彈韌肉香。搭配秘制香料,色香味俱全,豐富層次味覺。
9、美享時(shí)刻
美享時(shí)刻創(chuàng)立于2017年,是一家以西快為核心產(chǎn)品,主打家庭便捷西餐消費(fèi)場(chǎng)景的知名預(yù)制食品品牌,產(chǎn)品涵蓋牛排類、西式面點(diǎn)、西餐小食幾大品類,包括整切牛排、原切牛排、香腸、意面、披薩、薯?xiàng)l、雞米花、雞排等。
美享時(shí)刻火山石烤腸精選豬后腿肉、雞肉混搭制作,肉含量>85%,豬肉雞肉比例6:4,口感更細(xì)膩。使用膠原蛋白腸衣,機(jī)器灌制,去除多余脂肪,鎖住肉質(zhì)汁水,滑潤柔軟有彈性,鮮嫩不柴,外脆里鮮,色香味俱全。
10、俏儂
巧儂食品是一家集蛋糕、曲奇、西點(diǎn)、烘焙半成品與速凍餐飲食品為一體的專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)的公司,成立于2011年,旗下現(xiàn)有巧儂食品(上海)有限公司、巧儂食品(上海)有限公司巢湖分公司、安徽巧儂食品有限公司三家公司,擁有巧儂、俏儂、阿芙利AFURI、俏喵、果酵鮮生等多個(gè)品牌,產(chǎn)品涵蓋蛋撻系列、披薩系列、手抓餅系列、歐包、拉面、蛋糕胚、日式泡芙等半成品冷凍面團(tuán)與曲奇西點(diǎn)產(chǎn)品等。
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