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中國大螃蟹十大排名（中國大螃蟹十大排名圖片）

發(fā)布時間：2023-05-15 21:27:08 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1094

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國大螃蟹十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

本文目錄:

1、除了陽澄湖大閘蟹，中國還有什么好蟹？
2、世界上最好吃的螃蟹蒸大閘蟹排第幾
3、全國吃大閘蟹有哪些有名產(chǎn)區(qū)
4、十大海鮮排名

一、除了陽澄湖大閘蟹，中國還有什么好蟹？

除了陽澄湖大閘蟹，中國的好蟹有：

1、固城湖大閘蟹：

固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來被稱為蟹中之冠，2007年被國家質檢總局認定為國家地理標志保護產(chǎn)品，2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標，也是中國第一個水產(chǎn)類馳名商標。

2、盤錦河蟹：

盤錦河蟹，遼寧省盤錦市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。盤錦最具代表性的河蟹為純正“溜達蟹”，濕地生長，完全野生，濕地內天然餌料豐富，河蟹吃小魚小蝦、水草、微生物等，每年9月開始黃滿膏肥，濕地河蟹不僅個大肉肥，野味十足，有盤錦地區(qū)獨特的鹽堿地味道。

3、炎亭江蟹：

此蟹為浙江蒼南縣炎亭的著名水產(chǎn)，素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。炎亭，位于蒼南縣東部的，是寒暖流交匯地，餌料豐富，是江蟹得天獨厚的繁殖場所，故盛產(chǎn)江蟹。這里的江蟹，產(chǎn)量大，質量好，一般個重250克～300克，大的有500多克，且體肥肉滿。

4、三門青蟹：

三門青蟹，浙江省三門縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。三門青蟹色澤光亮呈青藍色，殼較薄且大螯較大，整體看來飽滿，食用時味香濃郁肉質細嫩。2006年9月，原國家質檢總局正式批準“三門青蟹”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。

5、萊州大蟹：

此蟹是掖縣的著名特產(chǎn)。因掖縣古時是萊州府的所在地，因此，萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分，前側緣各有9個鋸齒，最后一齒特別長，形似梭子，故俗稱“三疣梭子蟹”。

這種蟹個大味鮮，肉質細嫩。雌蟹最大的重達0.75公斤。雌蟹的卵塊，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起來更是鮮美可口，令人回味無窮。

參考資料來源：百度百科—固城湖大閘蟹

參考資料來源：百度百科—盤錦河蟹

參考資料來源：百度百科—炎亭江蟹

參考資料來源：百度百科—三門青蟹

參考資料來源：百度百科—萊州大蟹

二、世界上最好吃的螃蟹蒸大閘蟹排第幾

對于海鮮愛好者來說，螃蟹無疑是一種不可多得的美味。普通人接觸的螃蟹種類有限，國內的陽澄湖大閘蟹就極具知名度，但要說到真正的頂級螃蟹，那還是要提到全世界各地的巨型螃蟹。今天，我們就來為大家盤點一下世界頂級螃蟹的排行。在該排行榜中，中國也有一種螃蟹上榜。

第1種就是來自日本的宗谷紅毛蟹，日本的宗谷紅毛蟹是日本3大名蟹之一，也是品質非常頂級的紅毛蟹。這種螃蟹只有在寒冷冬季才能品嘗到，因為宗谷紅毛蟹喜食俄羅斯漂來的浮游生物，所以其蟹肉飽滿，蟹味也非常濃，肉質更是鮮嫩肥美。冬季的紅毛蟹是最為可口的，當然，紅毛蟹的烹飪方式也很講究，只能用鹽水煮熟，用其他方法來烹飪紅毛蟹都是對這種頂級蟹肉的褻瀆。

第2種則是美國藍蟹。美國藍蟹和其它螃蟹的最大的區(qū)別就在于它的蟹爪和蟹鉗子是藍色的，口感非常鮮嫩美味，所以深受食客歡迎。在美國，捕撈美國藍蟹是需要申請許可證的，而且一天捕撈的數(shù)量還有限制，最多只能捕撈24只，因為藍蟹數(shù)量非常稀少。這種螃蟹不僅可以用于清蒸，而且還可以做成口味絕佳的蟹餅。

第3種則是我國的黃油蟹。我國的黃油蟹原身其實是非常常見的青蟹，在經(jīng)過風吹日曬后，它逐漸從青蟹蛻變?yōu)辄S油蟹，而青蟹的蟹黃也是逐漸滲透到蟹肉中，所以它的蟹肉蟹爪乃至蟹腿都是金黃色的。黃油蟹的數(shù)量也非常稀少，因此極其珍貴。

第4種就是產(chǎn)自于阿拉斯加的金色帝王蟹，金色帝王蟹的蟹殼呈現(xiàn)閃亮的金黃色，因為這種螃蟹生性安靜，所以很容易被抓獲，其肉質也相當細膩可口。雖然外表看起來并不龐大，蟹肉也不豐富，但其口感味道卻堪稱一絕，再加上其特別的金色蟹殼，所以它也登上了世界頂級螃蟹排行榜的榜單。

第5種則是加拿大的珍寶蟹。珍寶蟹主要是產(chǎn)自于加拿大不列顛哥倫比亞省的內海水域，這種螃蟹最大的特點是體型龐大，而且肉很多，肉質也非常鮮美。這種珍寶蟹在中國市場還算常見，它經(jīng)常出現(xiàn)在很多高級宴會中，還曾被譽為食用蟹中的殿堂級食材！

三、全國吃大閘蟹有哪些有名產(chǎn)區(qū)

1.陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產(chǎn)區(qū)，被稱為巴城陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有“蟹中之王”的盛名，現(xiàn)在的“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹個大體肥，大者只重250克以上，最大者可達500克，蟹肉豐滿，營養(yǎng)豐富。

2.洪澤湖大閘蟹

洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是全國大湖中唯一的活水湖，水質優(yōu)良，且淺水灘涂多，各類水生植物繁茂，有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動物，為大閘蟹提供了天然餌料，極利于優(yōu)質大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標示”。

購買大閘蟹可以選擇蟹公館，作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務理事單位，我們承諾每一只大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有1000多畝專業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖基地，并與數(shù)十位蟹農(nóng)直接簽約，正本溯源，為消費者提供“綠色” 、“健康” 、“原生態(tài)” 的大閘蟹。

四、十大海鮮排名

十大海鮮排名：

1、藍鰭金槍魚

藍鰭金槍魚是一種生存深度可超過9850米的大洋性中上層洄游魚類，因味道品嘗起來十分鮮美，而被人們稱為海鮮界的勞斯萊斯，被譽為是“刺身之王”。因過度捕撈而瀕臨滅絕，價格也隨之越來越高，目前高品質的藍鰭金槍魚通常以拍賣的形式進行出售。

2、鵝頸藤壺

鵝頸藤壺是主要分布在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙中的較為少見的藤壺類甲殼動物，是讓西班牙及其他歐洲人為之瘋狂的世界上最昂貴的食材之一，有著黃金海鮮的美稱。

3、帝皇蟹

帝皇蟹是蟹類中體型最大的，堪稱是世界上最重的螃蟹，每只都可達5公斤，更大的還有8公斤的。

這種蟹是一種專門分布在寒冷海域中，以身形巨大而得名的深海蟹類，最深可生存在850米的海域中，生存最低水溫是1.4℃，因他們體型巨大且肉質美味，因此有著蟹中之王的美譽。

4、法國藍龍蝦

法國藍龍蝦是一種主要分布在大西洋和英倫海峽當中，是一種生長周期慢，色澤深藍外形炫酷，入口具有肉厚鮮嫩、味濃爽甜特點的頂級海鮮美食，因三百萬只龍蝦中才會出現(xiàn)一只藍龍瞎，因此成為了是世界上最貴的龍蝦品種。

5、魚子醬