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麻辣豆干vi設(shè)計(jì)（麻辣豆干的配料）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-13 11:42:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 118

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于麻辣豆干vi設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

作為麻辣黨，大家有什么麻辣小零食的推薦？
麻辣豆腐干怎么制作方法
麻辣豆干做法
工業(yè)制作麻辣豆干需什么設(shè)備

麻辣豆干vi設(shè)計(jì)（麻辣豆干的配料）

作為麻辣黨，大家有什么麻辣小零食的推薦？

中國(guó)人真的越來(lái)越愛(ài)吃辣了。以前以為只有川渝、湖南的小伙伴愛(ài)吃辣，后來(lái)發(fā)現(xiàn)全國(guó)沒(méi)有哪個(gè)地方的人不愛(ài)吃辣，就連廣東也在被逐漸攻陷。這種趨勢(shì)下，不僅火鍋店遍布全國(guó)、紅油翻滾，辣味零食更是一波一波、花樣百出。連曲奇餅干和麥片都有了辣味的選擇！下面就給各位推薦幾款麻辣小零食，而且好吃又健康，身為麻辣黨千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)喲。

1、王辣辣魔芋制毛肚重慶老火鍋味

💰：20.5 元 / 100 克

不會(huì)還有人沒(méi)吃過(guò)魔芋毛肚吧！魔芋本身熱量極低而且還渾身都是膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，既能過(guò)了嘴癮，又不用擔(dān)心對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。但是，市面上的魔芋零食大多重油重鹽，想想各種品牌的魔芋爽就知道了。

這一款就很不錯(cuò)，用油量極為克制（僅 3.6 克 / 100 克），熱量可以說(shuō)是這次入選零食中最低的。吃完一整袋也不用有心理負(fù)擔(dān)?；疱佄断懔系奈兜篮湍в竺堑目诟?，都非常逼真。辣度適中，是吃辣新手覺(jué)得爽，吃辣老饕也不會(huì)覺(jué)得沒(méi)味道的程度。

2、周黑鴨周小伴麻辣烤面筋

💰：7.9 元 / 100 克

如果不是意外發(fā)現(xiàn)，都不知道周黑鴨的業(yè)務(wù)已經(jīng)這么廣了！這款烤面筋經(jīng)過(guò)鹵制和油炸，配上辣椒、孜然、芝麻，口感真的不輸給任何肉類(lèi)，辣椒烤面筋可謂是吃辣星人的必備小零食。讓人驚喜的是，雖然經(jīng)過(guò)了鹵制和油炸，但脂肪含量卻并不高，脂肪含量也只有 5.7 克 / 100 克，比全脂牛奶高不了多少。

3、肌肉小王子香辣味海帶結(jié)

💰：15 元 / 100 克

你永遠(yuǎn)可以相信酸辣海帶結(jié)！刷劇時(shí)來(lái)一口，真的大滿足！但是一般這種辣辣的海產(chǎn)零食，鈉含量都會(huì)飆升。這一款和同類(lèi)產(chǎn)品比起來(lái)，鈉含量已經(jīng)做到相對(duì)低了。一袋共有 6 小包，每天只吃 1 ~ 2 小包的話，鈉攝入量不會(huì)太超標(biāo)。對(duì)吃辣人來(lái)說(shuō)這款零食好吃又健康，簡(jiǎn)直太棒了。

4、Keep即食低脂牛肉香辣味

💰：29 元 / 100 克

從配料表中我發(fā)現(xiàn)，這款香辣牛肉的居然沒(méi)有添加額外的食用油。脂肪含量只有 2.9 克 / 100 克，可以說(shuō)是減脂黨的福音了。辣度只有一丟丟，不過(guò)大口吃肉感覺(jué)還是非常過(guò)癮的，飽腹感也非常持久。想來(lái)一點(diǎn)辣調(diào)節(jié)一下口味的小伙伴，可以嘗嘗。

5、薄荷健康虎皮魷魚(yú)魚(yú)蛋香辣味

💰：16.6 元 / 100 克

這款魚(yú)丸不僅有深海魚(yú)糜和雞肉，還添加了很多魷魚(yú)粒，咀嚼的過(guò)程中有 Q 彈的感覺(jué)，好像有跳跳糖在嘴里炸開(kāi)，口感層次超豐富。此外魚(yú)丸中的大豆蛋白代替了淀粉的作用，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，肉丸整體的口感也更嫩。不過(guò)建議一天不要吃超過(guò) 6 顆（一小包兩顆）。

麻辣豆腐干怎么制作方法

食材
白豆腐適量、蔥姜蒜適量、花椒辣椒適量、孜然粉咖喱粉適量、熟白芝麻適量、老抽適量、鹽適量、味精適量
麻辣口味
麻辣豆腐干的做法步驟
1。蔥切片，蒜切片，姜切絲備用
2?；ń泛屠苯窚?zhǔn)備好備用
3。孜然粉和咖喱粉準(zhǔn)備好備用
4。白豆腐切成1.5毫米的小薄片。
5、油溫六成時(shí)下入豆腐片炸干撈出瀝凈油。
6、炒鍋上火，加入少許底油，下入花椒和辣椒小火慢慢炒出香味后，再下入蔥姜蒜炒出香味。加入少許老抽和適量水。
7、下入炸好的豆腐干大火燒開(kāi)后改小火慢慢燒，湯不多時(shí)加入鹽，味精，孜然粉，咖喱粉定好味后再改大火收干汁，出鍋時(shí)撒上熟白芝麻即可。
8、放涼后口味更佳。麻辣，筋道。

麻辣豆干vi設(shè)計(jì)（麻辣豆干的配料）

麻辣豆干做法

食材明細(xì)
武岡豆干半斤
剁辣椒適量
大蒜末適量
熟芝麻適量
鹽適量
辣椒油適量
醬油適量
味精適量
孜然粉適量
花椒粉適量
麻油適量
耗油適量
白糖適量
微辣口味
拌工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
麻辣豆干的做法步驟
1
從超市里或菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)湖南武岡產(chǎn)的豆干。是偏硬的那種，吃起來(lái)會(huì)很有筋斗。（湖南武岡產(chǎn)的豆干很有名，切開(kāi)來(lái)不會(huì)碎，里面壓得很緊。）注意：一定要選好的豆干喲！
2
再上一張切開(kāi)來(lái)的照片，看——里面壓得很緊、很細(xì)，沒(méi)有氣孔。
3
將豆干切成薄片。
4
像這么薄——
5
將豆干入燒沸的水中焯燙一分鐘左右，去掉豆腥味。然后控干水，把豆干用一個(gè)大點(diǎn)的容器裝住。
6
拿一個(gè)小碗，調(diào)入湖南剁辣椒和大蒜末。
7
炒鍋置火上，放植物油（略多點(diǎn)）燒熱，下剁辣椒、蒜末炒香，在下芝麻略炒，關(guān)火。
8
將熱油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在裝有豆干的容器內(nèi)。再依次加入鹽、醬油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蠔油和少量白糖。接下來(lái)就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。
9
裝盤(pán)——看：紅油流淌、鮮香四溢的麻辣豆干大功告成！

工業(yè)制作麻辣豆干需什么設(shè)備

切豆干機(jī)、夾層鍋（鹵煮）、油炸機(jī)、拌料機(jī)（拌勻麻辣料），如果要包裝好了賣(mài)的話還需要：真空包裝機(jī)、殺菌鍋、清洗風(fēng)干線（洗干凈包裝袋上的油）~~

以上就是關(guān)于麻辣豆干vi設(shè)計(jì)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。